教你清香檸檬蝦的制作方法
養(yǎng)生膏方制作方法。
“人逢古稀喜相聚,滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長,往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂,珍惜今天保身體。多在人間看春光,又是桃紅滿地綠。”生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜,養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身,同時也是養(yǎng)心。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《教你清香檸檬蝦的制作方法》,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
眾所周知蝦有著非常豐富的營養(yǎng)價值,可加工成各種美味的菜肴。經(jīng)常吃蝦可提高人體的免役力,聽說對于產(chǎn)婦來說還有催乳的作用。那么蝦怎么做最好吃了。我們可能都常吃過油燜大蝦、清炒大蝦、紅燒大蝦。但對于檸檬蝦可能知道的人并不是很多,由于蝦屬于海鮮,蝦身上有一種腥味,通常很難去掉,但如果可以和檸檬打配起來,檸檬的酸味可以很好的去除魚蝦等多種海鮮的腥味。而且還增加了清香的哨味道,所以清香檸檬蝦也受到了許多人的喜愛,今天我們就一起來了解一下清香檸檬蝦的制作方法。
清香檸檬蝦是一道海鮮菜品,用黃檸檬來入菜為最佳,黃檸檬和海鮮是黃金搭檔,酸酸的檸檬汁既可去除海鮮的腥味,還有提鮮增香的作用。
材料:鮮基圍蝦(300克)、番茄(1只)、蔥(1根)、姜(3片)
調(diào)料:料酒(1湯匙)、鹽(1/2湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、黃檸檬(1只)
1、黃檸檬洗凈,切成四瓣;鮮蝦去尖刺和蝦須,洗凈瀝干水;蔥和姜都切成細(xì)絲。
2、鮮蝦置入碗中,加入1湯匙料酒、1/2湯匙鹽和1/3湯匙雞粉,擠入檸檬汁抓勻,腌制30分鐘。
3、番茄洗凈切半,切成薄片,擺在碟邊做裝飾,用廚房紙吸去番茄片上的水分。
4、將腌好的鮮蝦一一排放至碟中,灑上蔥姜絲,蓋上一層保鮮膜。
5、燒開半鍋水,放入檸檬蝦,加蓋以中火隔水清蒸8分鐘左右。
6、取出蒸好的檸檬蝦,撕去保鮮膜,即可上桌。
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檸檬川貝膏是很常見的一種食物,檸檬酸酸甜甜的,在平時的用途很廣泛,比如可以用來泡水喝,可以用來美容養(yǎng)顏,還能具有祛斑的效果,川貝加上檸檬可以止咳化痰,還能美白淡斑,對于一些經(jīng)常熬夜,長時間抽煙喝酒的人有著很明顯的效果。
原料:野生川貝母、進(jìn)口新鮮大個檸(非超市里的檸檬)、麥芽糖、冰糖。
如何制作:熬的時間要一天多,因為燉的時候要攪拌,倆個小時攪拌一次,每個檸檬都要用鹽巴泡過洗干凈,切了以后要把籽摳掉。燉了一段時間要停倆個小時在燉,連續(xù)這樣十個小時。野生川貝母無熏硫,價格比平貝貴,功效更好。一鍋需要用到三十個鮮檸檬,一鍋只能出十七瓶左右??芍^是追求品質(zhì)和功效而辛苦付出的有心人。
功效:清熱潤肺、化痰止咳、開胃潤腸。主治:咽喉炎、咳嗽痰多、小兒咳嗽等。
作用:堅持引用可美白淡斑、抽煙喝酒熬夜必備。
食用方法:溫水沖服或者直接涂抹于食品上。
保質(zhì)期:六個月
儲存方式:冷藏(冰箱)
制作方式:純手工制作、100%純天然、無添加劑
重 量:500g
檸檬相信大家都不陌生這種水果,在生活當(dāng)中無論是做成檸檬茶,還是檸檬水都是具有很大的功效,包括了減肥瘦身,清腸排毒等等,那么接下來才能中,我們要了解的是檸檬做檸檬水的方法,其實功效也十分的多,一起來了解一下。
新鮮檸檬水的家庭制法
教大家一個用一只檸檬可以喝上半個月檸檬水的方法。 其實檸檬水好做,關(guān)鍵是每次用不完一只,余下的不好保存,下面這個方法可以讓大家隨時喝到新鮮的檸檬水。 1.超市去買一個新鮮的檸檬,以光澤較好為優(yōu),最好買所謂的進(jìn)口檸檬,這樣口感明顯比國產(chǎn)的好。 2.回去后洗凈用紙巾擦干,放在冰箱里凍上兩個小時,不要太久也不要時間太短,短了凍不透,久了切著太困難 。 3.用切片刀在干凈的水果板上將檸檬切成薄片,一個檸檬約切15片到20片,這個過程要快,然后裝入一個帶蓋的保鮮盒。 4.放入冰箱冷凍室,需要使用時將開水晾涼或直接用礦泉水(純凈)水等,以每杯水半片大小為宜,如用壺可以入一至兩片。 5.可以適當(dāng)加入蜂蜜或冰糖等調(diào)味。 6.不要用過熱的水泡,那樣會損失檸檬的香味和營養(yǎng)價值,在夏天和秋天這個方法可以讓你一個檸檬喝上半個月可口的檸檬水。
蜂蜜檸檬水的作法
原料:檸檬半顆 涼開水1500ml 蜂蜜3湯匙(50ml) 冰糖25克 做法: 1)檸檬洗凈切片。因為要帶皮浸泡,所以建議用小刷子將檸檬刷洗干凈。 2)將冰糖放入水中煮開,導(dǎo)入容器中放涼。 3)水的溫度低于60度時將切成薄片的檸檬放入。 (溫度太高會破壞檸檬中的維生素。) 3)溫度低于40度時調(diào)入蜂蜜攪勻即可。(溫度高的熱水會破壞掉蜂蜜中的有效成分。) 4)放入冰箱3-4個小時飲用最佳。
翻一下地就能長成我們聊起了檸檬做檸檬水,多喝一些檸檬水不僅僅是對自己的身體有著減肥瘦身的功效檸檬還具有美容的功效,對于去除臉上的黃褐斑和豆豆,,功效非常的大。
檸檬泡雞爪是日常生活中深受人們喜愛的一道菜,不僅酸爽可口而且營養(yǎng)價值很高,還可以幫助促進(jìn)食欲。它的做法有很多種,但是大同小異,都非常簡單易學(xué),只需要準(zhǔn)備好所需要的食材,再根據(jù)給出的步驟一步步完成就可以制作完成,有想學(xué)的朋友們可以試一試。
做法一
用料 :雞爪 一斤,香油 兩勺,姜 5片,小米椒 適量,米醋 200毫升,料酒 少許,檸檬 1個,蒜 兩瓣,生抽 200毫升,香菜 適量,白糖 適量。
做法:
1、生雞爪洗凈剪掉指甲,切成小塊方便入味(我是把每個雞爪切成三塊),小米椒切碎,蒜切塊,檸檬切片,香菜切段備用。
2、鍋內(nèi)冷水加入雞爪,料酒,姜片,開鍋后煮7~8分鐘,撈出放入冰水中冷卻,這樣會讓雞爪有脆脆的口感。
3、取一個大碗放入米醋200毫升,陳醋少許,生抽(味達(dá)美)200毫升,白糖根據(jù)口味添加,香油,加入蒜,倒入少量料酒或白酒。
4、待雞爪全部冷卻后,控干水分,放入調(diào)制好的醬料中,加入切好的小米椒,檸檬片(去皮),香菜段,包上保鮮膜放入冰箱,五六個小時就可以全部入味,就可以食用,每次吃完再用保鮮膜封起來放入冰箱。
做法二
用料:
雞肉500g,檸檬4個,小米椒3, 5大蒜,生姜的量,醋100g,醬油120,糖克,食鹽3g,黃酒和冷卻水。
做法:
1、雞肉洗凈切半,姜,大蒜,辣椒,檸檬所有小米。
2、下鍋,放入姜,倒入2大勺料酒,煮5分鐘,筷子可以交叉,火可以撈起雞。
3、用冷水沖洗幾次,然后把油沖洗干凈。
4、雞放入鍋中,倒入糖6g,食鹽3g,加姜、蒜、millet pepper,倒入醬油醋120g,100g。
5、檸檬片,用清水填滿罐子,在冰箱里攪拌均勻,冷藏4小時以上。
小貼士
1、雞爪喜歡吃軟一點,可以適當(dāng)多煮一會。
2、喜歡吃糖可以多放點。
3、最好買個專門的密封罐,平時不吃放冰箱,不容易壞。
4、檸檬容易發(fā)苦。所以可以將檸檬去皮加入或者只是滴檸檬汁進(jìn)去。
相信有許多的女性朋友們對于檸檬蜂蜜醋都不會太陌生。這三者搭配不僅可以起到減肥瘦身的效果,而且對于我們皮膚的美白,去除臉上的斑點,以及改善便秘都有很好的功效。檸檬蜂蜜醋有這么多的好處,可是應(yīng)該怎樣制作呢?今天就詳細(xì)的為大家介紹一下關(guān)于檸檬蜂蜜醋的制作方法。
檸檬醋的制作方法:
1、選購漂亮的檸檬10斤。
2、回家將檸檬洗凈、瀝干。
3、買冰糖與糯米醋各10斤。
4、選購容量大一點的玻璃容器。(到一般的五金行,買20入的容器)
5、將檸檬頭尾切除,切成薄片。(檸檬一定要全干不能有水氣,才能夠切片,否則會壞掉)
6、將切好的檸檬片放入玻璃容器中。
7、然后將冰糖與糯米醋放入。
8、然后將瓶蓋蓋緊,約3個月即可食用。
以上檸檬醋的制作方法可依檸檬量做變動,一般來說是一斤檸檬配一斤糯米醋與一斤冰糖。可以依自己的喜好來制作。原則上是要浸泡3個月才可食用,而一定要加入冰糖,比較潤肺不傷胃,對減肥者是一大福音。
檸檬醋的喝法: 切記切記!必須經(jīng)過水來稀釋,原則上是水加入約檸檬醋的10倍,比例是1:10,喝起來會比較好。
通過上面內(nèi)容的介紹,相信朋友們對于檸檬蜂蜜醋的制作方法都已經(jīng)有了一個更加全面的了解。檸檬蜂蜜醋尤其適合女性朋友們?nèi)粘o嬘茫藢ξ覀兊钠つw美白能夠起到很好的作用,而且還可以健胃消食,增加食欲。不過檸檬蜂蜜醋是需要通過稀釋后才能飲用的。
隨著生活水平不斷的提高,越來越多的人開始注重飲食的健康,想要使身體變得更加的健康,飲食是不可或缺的一部分,其中檸檬就是我們平時經(jīng)常能吃到的一種營養(yǎng)價值比較豐富的水果,他對我們的皮膚也有很好的改善作用,那么擰檬的制作方法也是多種多樣的,能夠滿足每一個人對食物的需求,下面一起了解一下檸檬制作方法是怎樣的?
檸檬制作方法
檸檬蜂蜜茶制作方法
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1.材料:新鮮檸檬兩個,蜂蜜500毫升,干凈的玻璃容器。
2.做法:把檸檬切薄片用蜂蜜浸泡在密封的玻璃容器里,一層檸檬,一層蜂蜜的方式放入。旋緊玻璃容器蓋,放入冰箱中冷藏。
3.用法:第二天即可沖調(diào),用一杯溫開水調(diào)入兩勺泡好的蜂蜜檸檬汁,攪拌均勻即可飲用。
注明:不能用很燙的開水沖調(diào),溫度過高會讓檸檬、蜂蜜中的活性物質(zhì)喪失其本有的活性。
4.功效:蜂蜜有潤腸潤肺通便解百毒的功效,檸檬富含維生素C并且具有提神、減肥功效,有很強(qiáng)的抗氧化作用,對促進(jìn)肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉淀都十分有效。
咸檸檬的做法
食材用料:
檸檬數(shù)顆 相克食物 ?鹽巴大量 ?玻璃保存罐 ?
菜譜做法:
1.將檸檬洗干凈,然后用滾水小小的煮一下消毒檸檬皮。將消毒好的檸檬放涼。用滾水消毒容器、瓶蓋后,晾干,備用。腌制東西的水,一定要燒開,然后放涼,才能使用,否則水中的微生物一定會讓你的腌制失敗。將開水倒入瓶子里,將食鹽逐次、慢慢的加入冷水中攪伴,一直到水卻無法再將食鹽溶解時,此時呈現(xiàn)飽和食鹽水的狀況才停止,沒有溶解的鹽巴沉在底部沒有關(guān)系。至于鹽的選用,不拘。但不要用低鈉鹽就好。將檸檬放入飽和食鹽水中,能放幾顆,就盡量多擠幾顆。在瓶口鋪上干凈的塑膠袋,再蓋上瓶蓋,這樣會比較密。簡簡單單,就完成了腌「咸檸檬
2.取出一份,切個細(xì)碎,去籽。用湯匙一匙的咸檸檬加四湯匙的蜂蜜。咸檸檬記得給它戳戳碎味道才會出來,加入馬克杯沖入熱水。
3.咸檸檬吃起來有陳皮的味道耶!! 而且沖泡到個人可接受程度,即可。其實喝起來像是西門町的那間鹽楊桃汁喔.. 檸檬味,不是楊桃味!! 哈哈..喝了一壺,隔天喉嚨沒有癢癢了耶!! 下次重作整顆檸檬的,再來喝喝看。
上面就是對檸檬制作方法是怎樣的介紹,通過了解之后我們知道檸檬的吃法是多種多樣的,比如可以用檸檬泡水,而且檸檬的味道非常的清新,想要使自己皮膚得到改善的女性朋友平時可以多吃一些檸檬,它對于相對于化妝品來說對身體和皮膚又沒有任何的副作用
檸檬其實有很好的養(yǎng)生保健功效,可以幫助我們開胃,補(bǔ)充更多的維生素c,對于抗菌提高免疫力也有很好的效果,但是檸檬片的制作問題,大家應(yīng)該注意,因為掌握了這些制作以及它的功效之后,那么在生活當(dāng)中,我們就可以放心地利用它為身體健康做保障。
一片檸檬片,可以沏3-5杯水,等開水涼了,低于80度,放檸檬片進(jìn)去就好了。可以加蜂蜜,也可以加冰糖。一天一片就夠了.檸檬片除了含有維生素C,還有淡淡的清香味,有提神做用??梢詼p肥、美白,還可以清潔腸道等。
檸檬含有豐富的維生素C,具有抗菌、提高免疫力、協(xié)助骨膠原生成等多種功效,經(jīng)常喝檸檬水,可以補(bǔ)充維生素C。感冒時喝檸檬水,可以減輕流鼻涕,感冒散得也快,尤其是剛感冒時,用檸檬加蜜糖沖水飲,可以緩解咽喉痛、減少喉嚨干等不適。 除了抗菌及提升免疫力,還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效。此外,檸檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘還要強(qiáng)。將檸檬汁加溫開水和鹽,飲之可將喉嚨里積聚的濃痰順利咳出。
上面就是關(guān)于弄檸檬片的制作,以及它的營養(yǎng)保健價值介紹,通過這些介紹我們會發(fā)現(xiàn),雖然是平常普通的檸檬片,但是如果能夠正確健康的利用它,就可以更好的發(fā)揮它的保健價值,從而為我們的身體健康護(hù)航。
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