藥膳食譜配方有哪些功效呢？
冬季養(yǎng)生藥膳食譜。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”隨著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供藥膳食譜配方有哪些功效呢？，希望能為您提供更多的參考。
現(xiàn)代生活中醫(yī)療技術(shù)飛速發(fā)展，但是仍有許多的疾病是現(xiàn)代醫(yī)術(shù)都無法治愈的，而通過中醫(yī)療法來治療疾病是越來越受歡迎的方法，因?yàn)橹嗅t(yī)注重治本，用各種藥膳食譜配方來綜合治療各種疾病，效果非常的突出，下面就來看看藥膳食譜配方有哪些功效的講解吧。希望大家能夠了解一下。
藥膳的作用：藥膳既可治病，又可強(qiáng)身防病，這是有別于藥物治療的特點(diǎn)之一。
一.強(qiáng)身防病
藥膳既可治病，又可強(qiáng)身防病，這是有別于藥物治療的特點(diǎn)之一。藥膳盡管是平和之品，但其防冶疾病和健身養(yǎng)生的效果卻是比較顯著的。如根據(jù)古代食療和清宮保健經(jīng)驗(yàn)研制而成的“八珍食品”，含有山藥、蓮子、山楂等8種食用中藥，幼兒食用30天后食欲增加者占97%，生長(zhǎng)發(fā)育也有所改善。
二.治病
再如，萊陽梨香菇補(bǔ)精，是由萊陽梨汁和香菇、銀耳提取物制成，中老年慢性閂病患者服后不僅能顯著改善各種癥狀，而且可使高脂血癥者血脂下降，并可使免疫功能得到改善。
服食方便
由于中藥湯劑多有苦味，故民間有“良藥苦口”之說。有些人特別是兒童多畏其苦而拒絕服藥。而藥膳使用的多為藥、食兩用之品，由藥物、食物和調(diào)料三部分組成，既保持了藥物的療效且有食品的色、香、味等特性；即使加入了部分藥材，由于注意了藥物性味的選擇，并通過與食物的調(diào)配及精細(xì)的烹調(diào)，仍可制成美味可口的藥膳，故謂“良藥可口，服食方便”。
以上就是對(duì)于藥膳食譜配方有哪些功效的講解了，藥膳食譜是一種非常溫和的療法，但是治本效果比較好，有興趣的人士可以學(xué)習(xí)研究一下。
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瘦身的方式有很多，在瘦身的時(shí)候要選擇適合自己的方法，上班族可以選擇瑜伽運(yùn)動(dòng)，這樣的運(yùn)動(dòng)對(duì)瘦身有很好幫助，而且在辦公室也都是可以練習(xí)的，除了這樣的瘦身方法，飲食也是不錯(cuò)之選，飲食合理安排，對(duì)達(dá)到瘦身目的也是很有幫助的，那瘦身藥膳食譜怎么樣呢?
瘦身藥膳食譜：
紅燜蘿卜海帶
用海帶、蘿卜適量，丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、素油、醬油各適量為原料。將海帶用水浸泡1天1夜(中間換2次水)，然后洗凈切成絲、蘿卜亦切成粗絲。將素油燒熟，加海帶絲炒幾下，放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、醬油及清水燒開，改中大火燒至海帶將爛，再放入蘿卜絲燜熟即可食用。能利水消氣，減肥。
荷葉粥
用鮮荷葉1張(約200克)、粳米100克、白糖適量為原料。將米洗凈，加水煮粥。臨熟時(shí)將鮮茶葉洗凈覆蓋粥上，燜約15分鐘，揭去荷葉，粥成淡綠色，再煮沸片刻即可。服時(shí)酌加白糖，隨時(shí)可服。能清暑，生津，止渴，降脂減肥。
女貞子海帶
材料：女貞子9克、海帶300克、生姜2片、青蔥2根、鹽適量。
做法：先把女貞子、海帶泡水洗凈后備用，生姜洗凈切成片、青蔥洗凈切成段備用，把女貞子、海帶、姜片、蔥段一起放到燉鍋里面，加入適量清水，用大火煮滾后撇凈浮沫，再轉(zhuǎn)成小火燉至海帶熟爛，最后加鹽即成。
功效：女貞子海帶含有女貞子，能夠滋陰清熱，海帶有助于降低脂肪、膽固醇。
通過對(duì)瘦身藥膳食譜認(rèn)識(shí)，選擇他們進(jìn)行瘦身是很不錯(cuò)的，它們對(duì)身體各方面調(diào)理有很好幫助，而且長(zhǎng)期選擇這樣的方法，對(duì)身體健康不會(huì)有任何損害，同時(shí)這些食譜適合各類人群選擇，對(duì)男性瘦身的時(shí)候，都是可以放心使用的。
秋季是一個(gè)變幻莫測(cè)的季節(jié)，在秋季季節(jié)變化大早晚氣候溫差大，秋季也是比較干燥的季節(jié)，在秋季的時(shí)候很多人都喜歡在秋季給自己的身體補(bǔ)充點(diǎn)能量，那么到底秋季藥膳食譜有哪些呢，秋季藥膳食譜有什么作用呢，接下來讓小編為大家介紹秋季藥膳食譜，大家要好好學(xué)習(xí)哈。
美味可口 藥膳以食物為主，選用的藥物一般也多屬平和之品，經(jīng)過特殊加工而風(fēng)味獨(dú)具一格。便于久服 而療效持久藥膳的食譜品種，主要來源于歷代長(zhǎng)期實(shí)踐中已證明確有療效的方劑。加之其制作的劑型又是菜肴、飲料、糕點(diǎn)等美味佳品，所以最容易被老年人接受。
安全無副作用 藥膳一般多采用安全而無副作用的中藥配制，它的主要作用是提高機(jī)體抗病能力和加強(qiáng)對(duì)疾病的輔助治療。服用藥膳治病雖然不求速效，但也不傷正氣，只要對(duì)癥食用，大都會(huì)促使疾病的緩解或痊愈玉參燜鴨［原料］玉竹50克，沙參50，鴨1只，蔥、生姜、味精、精鹽各適量。［制作］將鴨宰殺后，去毛和內(nèi)臟，洗凈放砂鍋（或瓷鍋）內(nèi)，再將沙參、玉竹放入。加適量水，先用武火燒沸，再用文火燜煮1小時(shí)以上，使鴨肉熟爛，放入調(diào)料即可。［功效］可補(bǔ)肺，潤(rùn)燥。適用于秋天氣候干燥，咳喘不已，大便秘結(jié)，以及糖尿病、慢性胃炎等病的患者貝母甲魚［原料］甲魚1只，川貝母5克，雞湯1000克，料酒、鹽、花椒、生姜、蔥各［制作］將甲魚切塊放入蒸缽中，加入雞湯、川貝母、鹽、料酒、花椒、姜、蔥，上蒸籠蒸1小時(shí)即成。有滋陰補(bǔ)肺之功。
秋季是盛產(chǎn)水果的季節(jié)，梨、山楂、大棗、石榴、柿子、柑橘、柚子、芭蕉、甘蔗和獼猴桃，果攤上擺得琳瑯滿目，然而，選擇多了眼就花了?到底這幾樣水果中，哪個(gè)營(yíng)養(yǎng)成分更高?不同體質(zhì)的人又該如何挑選呢?
選擇水果品種應(yīng)當(dāng)考慮體質(zhì)。糖尿病人應(yīng)當(dāng)選擇糖分低，果膠高的水果，如草莓，桃等;貧血病人則應(yīng)選擇維生素C含量較高的桂圓，棗，草莓等;腹部容易冷痛腹瀉者應(yīng)當(dāng)避免香蕉和梨，等等。
看了以上的有關(guān)于秋季藥膳食譜的一些資料，相信大家對(duì)于秋季藥膳食譜有了一定的了解，大家在生活可以自己動(dòng)手制作秋季藥膳食譜，給自家的身體一些補(bǔ)充，吃得好，睡的好，自己的身體才好，同時(shí)大家也要多多補(bǔ)充維生素水果蔬菜等食物。
養(yǎng)胃一直是我們的一大心病。胃不好會(huì)讓我們沒食欲，愛挑食。而且胃不好的朋友吃什么都不行,胃不好的朋友一定要少吃含有刺激性和辛辣的食物，這些食物對(duì)病情沒有好處。胃不好的朋友可以喝一些牛奶,牛奶有養(yǎng)胃的作用。下面是小編搜羅的一些養(yǎng)胃藥膳的食譜,讓我們?nèi)タ纯窗伞?/p>
木耳炒肉片
材料：木耳15克，豬瘦肉60克。
做法：將木耳用溫水發(fā)好、洗凈，豬瘦肉切片放入油鍋中炒兩分鐘后，加入發(fā)好的木耳同炒，再加食鹽適量，清湯少許，燜燒5分鐘即可。
服用方法：每周3次。
健康功效：黑木耳益胃滋腎、調(diào)理中氣，與豬瘦肉合用，可補(bǔ)益脾胃、調(diào)理中氣。
椰香南瓜羹
南瓜：性溫，味甘，入脾、胃經(jīng)，能補(bǔ)中益氣、消炎殺菌、止痛。
食材：南瓜200克、椰子粉1袋。
做法
1)南瓜去皮去籽切小塊，入微波爐高火10分鐘左右蒸熟冷卻一會(huì)。
2)椰子粉以1：5的比例用開水沖開成為椰汁后稍涼。
3)把蒸熟的南瓜和椰汁一起放入粉碎機(jī)打成細(xì)膩的糊狀，倒入杯中即可。
油潑卷心菜
卷心菜性甘平，無毒，有補(bǔ)髓，利關(guān)節(jié)，壯筋骨，利五臟，調(diào)六腑，清熱、止痛等功效。
食材：卷心菜300g、油15ml、鹽10g、干辣椒5g、芝麻5g、八角2g、花椒2g、糖5g。
做法
1)準(zhǔn)備材料。
2)卷心菜清洗干凈后，切去根部。
3)將卷心菜的葉子剝下來。
4)鍋中水燒開，加入5克鹽，將卷心菜下鍋焯半分鐘。
5)將焯好的卷心菜迅速放入涼水中浸泡。
6)將卷心菜撈出瀝干水，放上切好的紅辣椒、5克鹽、5克糖。
7)鍋中放油，油熱后將花椒、八角和芝麻一起放入炒出香味，然后關(guān)火。
上面就是養(yǎng)胃的藥膳食譜。養(yǎng)胃不是一兩天就能出效果的，它是循序漸進(jìn)的,胃不好的朋友可以吃一些粥,粥能治療消化不良還能潤(rùn)腸。還有橄欖，你們不要嫌它難吃，其實(shí)橄欖有很大的好處，它能幫助我們消化，還能治療厭食。松子仁也能養(yǎng)胃。
很多人由于工作繁忙，總是覺得有很大的壓力，每天神經(jīng)都要繃得很緊，所以就會(huì)特別容易感覺到疲勞，那么有怎樣的有效的改善身體的疲勞呢，平時(shí)又沒有時(shí)間出去放松和鍛煉身體，其實(shí)這種情況可以通過飲食進(jìn)行調(diào)整的，可以平時(shí)多做一些藥膳，下面一起學(xué)習(xí)下養(yǎng)生藥膳食譜有哪些?
春季是雨水比較多的季節(jié)，但它并不像夏季那樣的狂風(fēng)暴雨，它都是很纏綿的，綿綿細(xì)雨，溫暖潮濕，很適合養(yǎng)生。春季養(yǎng)生藥膳食譜大全，春季膳食，應(yīng)由冬季的膏粱厚味轉(zhuǎn)變?yōu)榍鍦仄降?，多食時(shí)鮮蔬菜，富含維生素B族的蔬菜，如胡蘿卜、菠菜、花菜、青椒、芹菜、春筍等宜多吃。
春季養(yǎng)生，重在忌“貪嘴”!這里，給你介紹如何飲食才能做到既健康又能享受美食。
茶飲
山楂綠茶飲山楂10克切片，水煎沸后入綠茶1.5克，略泡即可飲用?？稍倥菰亠嫛Ｉ鲅笛?，軟化血管，降低血壓，擴(kuò)張血管。冠心病、血脂紊亂、胸悶納呆者尤宜。
木耳柿餅湯黑木耳9克，柿餅30克，冰糖少許，加水煮爛服食。降壓降黏，高血壓、血黏度增高者宜服。
白果紅棗湯白果仁炒干燥研細(xì)末;紅棗20克加水煎湯，沖入白果末5克調(diào)服。益氣補(bǔ)肺健脾，眩暈者可服。
百合紅棗湯百合30克，紅棗10枚，冰糖適量，加水煮至棗熟。陰虛引起心悸、心煩、失眠癥宜食。
薺前墨蓮飲薺菜、車前子、墨旱蓮各15克，煎湯代茶飲。利尿降壓，瀉火養(yǎng)陰，對(duì)高血壓患者有益。治乳糜尿亦有效。
蓮子心元參茶蓮子心1.5克，元參6克，水煎代茶飲。滋腎清心，適用于心煩急躁、腰腿酸軟、多夢(mèng)易醒者。
橄欖湯咸橄欖4枚，鮮蘆根100克，水煎代茶。急慢性咽炎宜服。
鶉蛋銀耳羹鵪鶉蛋10枚，水煮熟去殼，加入水發(fā)銀耳20克，加水燉煮爛熟，加入冰糖適量調(diào)味。銀耳滋陰潤(rùn)肺，養(yǎng)胃生津，增強(qiáng)細(xì)胞免疫;鵪鶉蛋補(bǔ)五臟，益中氣，實(shí)筋骨，含有豐富的賴氨酸、胱氨酸、卵磷脂等。兩味相合能補(bǔ)益肝腎，適用于口干咽燥、大便秘結(jié)等。
藥粥 山萸肉粥山茱萸15~20克，粳米60克，加水煮粥。補(bǔ)肝益腎，澀精斂汗。凡肝腎不足，頭暈?zāi)垦＃Q腰酸，遺精遺尿，小便頻數(shù)，虛汗不止，帶下清稀者皆宜服食。對(duì)老年人，加枸杞子10克;若有遺精尿頻，加芡實(shí)30克
藥粥
山萸肉粥山茱萸15~20克，粳米60克，加水煮粥。補(bǔ)肝益腎，澀精斂汗。凡肝腎不足，頭暈?zāi)垦?，耳鳴腰酸，遺精遺尿，小便頻數(shù)，虛汗不止，帶下清稀者皆宜服食。對(duì)老年人，加枸杞子10克;若有遺精尿頻，加芡實(shí)30克;若汗多，加浮小麥15克。
仙人粥何首烏30~60克，水煎取濃汁，入紅棗5~7枚，粳米100克煮粥，少入冰糖或紅糖調(diào)味。何首烏含卵磷脂，強(qiáng)壯心腎，改善動(dòng)脈硬化，老年神經(jīng)衰弱、失眠心悸者宜服。
米油粥粳米120克加水煮粥，米粒開花后取米湯，文火熬稠，取面上米油，沖入雞蛋1只(打散)，入鹽調(diào)味。清心養(yǎng)陰潤(rùn)肺，心陰不足、心悸氣促者服之有一定幫助。
胡蘿卜粥胡蘿卜250克，切碎，粳米75克，加水煮粥。胡蘿卜含琥珀酸鉀鹽，有降低血壓之功;含胡蘿卜素，尤宜老年。宜糖尿病、夜盲、皮膚干燥、食欲不振、消化不良等癥。
藥膳 雙菜湯淡菜10克，薺菜30克，加水煮湯，稍入食鹽調(diào)味。降壓、降脂、利尿。 生地黃雞烏骨雞1只，洗凈。生地黃250克，切細(xì)，飴糖150克拌勻，放入雞腹中，再放入蔥、姜，隔水蒸熟食之。陰虛心悸、口干、五心煩熱等
養(yǎng)生藥膳食譜
雙菜湯淡菜10克，薺菜30克，加水煮湯，稍入食鹽調(diào)味。降壓、降脂、利尿。
生地黃雞烏骨雞1只，洗凈。生地黃250克，切細(xì)，飴糖150克拌勻，放入雞腹中，再放入蔥、姜，隔水蒸熟食之。陰虛心悸、口干、五心煩熱等癥宜食。
蓮子芡實(shí)瘦肉湯蓮子肉50克，芡實(shí)50克，瘦豬肉200克，加水煮湯，少入食鹽調(diào)味佐膳。養(yǎng)心益脾，固精生津，夜睡多夢(mèng)、夜尿頻數(shù)、腰酸遺精、失眠心慌者皆宜服食。
益智仁燉牛肉益智仁15~30克，牛肉100克，加水燉至肉熟。吃肉喝湯。健胃益脾，補(bǔ)腦益智。納呆口干、失眠健忘者宜食。
豬心燉當(dāng)歸豬心1個(gè)，剖開，入當(dāng)歸60克，填入豬心內(nèi)，隔水蒸至豬心熟爛，或加水煮湯?？蛇B用5~10次。安神養(yǎng)血補(bǔ)心，勞累過度、失眠心悸、驚恐不安者皆宜。
鮑魚棗仁煎鮑魚30克，炒棗仁15克，加水煲湯。滋補(bǔ)肝腎，益精明目，養(yǎng)肝寧心，安神斂汗，而滋陰安神作用尤佳?？捎糜陬B固性失眠者。
蟲草鴨鴨1只，去頭、爪，洗凈，放在蒸鍋內(nèi)，加入冬蟲夏草3克，加入調(diào)料，隔水蒸至鴨肉熟。補(bǔ)腎益精，益肺止喘，養(yǎng)胃滋陰。適用于久病體弱、腎虛腰酸、乏力神疲、久病咳喘等。
枸杞炒肉絲枸杞頭100克，洗凈;春筍絲50克，豬肉絲150克。鍋內(nèi)放油，煸炒肉絲，外觀變色緊縮時(shí)，放入枸杞頭、春筍絲，煸炒，加入黃酒、醬油、白糖等調(diào)料及鮮湯，炒至肉熟，加鹽及少量麻油。清肝明目，清熱化痰。適用于肝火上炎、肝陰不足所致目赤酸痛、頭暈眼花等。
養(yǎng)生藥膳食譜的種類是多種多樣的，而起我們?cè)诩乙捕伎梢杂H自動(dòng)手做的，藥膳不僅味道特別鮮美，還能對(duì)我們的身體健康有很大的好處，藥膳的種類有很多種，功效也是各有千秋，所以在選擇藥膳的時(shí)候也要根據(jù)自己的身體狀況和體質(zhì)進(jìn)行選擇。
現(xiàn)如今，大多數(shù)的人在注重養(yǎng)生生活方式的同時(shí)，對(duì)于一些中醫(yī)常用的養(yǎng)生藥膳食譜也是十分感興趣的，由于目前可供人們選擇的養(yǎng)生藥膳食譜可按功效分為好多種，而本文接下來要為大家講述的，則是關(guān)于有安神作用的養(yǎng)生藥膳食譜。
【桂圓芡實(shí)粥】桂圓肉、芡實(shí)各20g，酸棗仁5g，蜂蜜30g，糯米100g。將糯米、芡實(shí)洗凈，去雜質(zhì)混合，加入桂圓肉及適量水，置砂鍋內(nèi)旺火煮沸，改小火燜煮30分鐘，再將酸棗仁清水浸發(fā)后調(diào)入粥內(nèi)，再燜煮30分鐘。食前調(diào)入蜂蜜分早晚2次服用。此粥有健腦益智，益腎固精、安神養(yǎng)心之功效，可治療老年人神經(jīng)衰弱、智力衰退、肝腎虛虧等癥。
【桂圓枸杞粥】桂圓肉15g，枸杞子10g，紅棗5枚，粳米100g。先把上述原料分別洗干凈，置砂鍋于中火上加清水把粳米煮開15分鐘，再加桂圓肉、枸杞子，大棗(去核)煮成粥，晨起空腹及晚上睡前各服1次。此粥有補(bǔ)血養(yǎng)心、安神之功效，可治療老年人血虛眩暈、耳鳴、失眠等癥。
【芝麻核桃粥】黑芝麻、核桃仁各50g，大米100g。將大米洗凈，入砂鍋加水適量置旺火上煮沸，然后放入搗碎的芝麻和核桃仁煮成粥，加少許糖攪勻分早晚2次服用。此粥有健腦補(bǔ)腎之功效，可治療老年人腎虛、多夢(mèng)失眠、腰痛等病。
【核桃茯苓粥】核桃仁50g，茯芩25g，粳米100g。先將核桃仁用熱水浸泡，與茯苓分別研碎。粳米洗凈，加茯苓與水適量，置砂鍋中煮沸后，小火燜煮30分鐘，放入核桃仁，再煮20分鐘，加少許精鹽及麻油調(diào)味后分早晚兩次食用，此粥有健腦增智，健脾安神之功效，可治療老年人心脾兩虛所致的失眠，健忘，多夢(mèng)等癥。
【遠(yuǎn)志棗仁粥】遠(yuǎn)志、炒酸棗仁各10g，粳米50g。先把粳米煮成粥，然后放入洗凈的遠(yuǎn)志、棗仁再煮20分鐘，晚間睡前或做夜餐吃。此粥有寧心安神、健腦益智之功效，可治療老年人血虛所致的驚悸、健忘、失眠等癥。
由上可見，對(duì)于那些在生活中經(jīng)常出現(xiàn)失眠癥狀的人來說，本文所介紹的遠(yuǎn)志棗仁粥、核桃茯苓粥、芝麻核桃粥、桂圓枸杞粥和桂圓芡實(shí)粥這五種食譜，就是大家在日常生活中可以選擇的具有安神作用的食譜。
蓮子百合煲
配方：蓮子、百合各30克，精瘦肉200克。
做法：蓮子、百合清水浸泡30分鐘，精瘦肉洗靜，置于涼水鍋中燒開（用水焯一下）撈出。鍋內(nèi)重新放入清水，將蓮子、百合、精瘦肉一同入鍋，加水煲熟（可適當(dāng)放些精鹽、味精調(diào)味）。
功效：清潤(rùn)肺燥，止咳消炎。適用于慢性支氣管炎患者。
柚子雞
配料：柚子一個(gè)，公雞一只，精鹽適量。
做法：公雞去毛、內(nèi)臟洗凈，柚子去皮留肉。將柚子放入雞腹內(nèi)，再放入氣鍋中，上鍋蒸熟，出鍋時(shí)加入精鹽調(diào)味即可。
功效：補(bǔ)肺益氣，化痰止咳。
香酥山藥
配方：鮮山藥500克，白糖125克，豆粉100克，植物油750克（實(shí)耗150克），醋、味精、淀粉、香油各適量。
做法：山藥洗凈，上鍋蒸熟，取出后去皮，切1寸長(zhǎng)段，再一剖兩片，用刀拍扁。鍋燒熱倒入植物油，等油燒至七成熱時(shí)，投入山藥，炸至發(fā)黃時(shí)撈出待用。另燒熱鍋，放入炸好的山藥，加糖和水兩勺，文火燒5、6分鐘后，即轉(zhuǎn)武火，加醋、味精，淀粉勾芡，淋上香油起鍋裝盤即成。
功效：健脾胃，補(bǔ)肺腎。對(duì)于脾虛食少，肺虛咳嗽、氣喘者更為適合。
糯米阿膠粥
原料：阿膠30克，糯米50-60克，紅糖適量。
制作：先用糯米煮粥，待粥將熟時(shí)，放入搗碎的阿膠，邊煮邊攪勻，后再放入紅糖，稍煮二三沸即可。
用法：每日早、晚溫?zé)岱常鞛橐化煶獭ｉg斷服用，連續(xù)服食會(huì)有胸悶氣滿不舒之感。
功效：養(yǎng)血止血、滋陰安神?？捎糜陉幯澨撍碌念^暈眼花、面色無華、心慌心悸、失眠健忘、月經(jīng)后期、經(jīng)少色淡、經(jīng)閉不行、漏下不止、胎動(dòng)不安、胎漏下血、久咳咯血、吐血衄血、大便出血及肺結(jié)核咯血、支氣管擴(kuò)張出血等。
注意：感冒時(shí)及胸悶腹脹、納呆苔厚膩者，不宜服。
沙參枸杞粥
原料：沙參15～20克，枸杞15-20克，玫瑰花3-5克，粳米100克，冰糖適量。
制作：先將沙參煎汁去渣，后以藥汁與枸杞、粳米同入沙鍋，再加水適量，用文火煮粥，待粥將熟時(shí)，加入玫現(xiàn)花、冰糖，攪勻稍煮片刻即可。
用法：每日早、晚溫?zé)岱场?/p>
功效：滋陰潤(rùn)燥、養(yǎng)血明目。可用于陰血虧虛所致的干咳少痰、痰中帶血、咽喉干燥、聲音嘶啞、胃脘灼痛、饑而不欲食、干嘔呃逆、頭暈眼花、兩目干澀、視物模糊、手足心低熱等。
注意：外感風(fēng)寒所致咳嗽不宜服。
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