瑪卡燉雞主要有什么功效？
傳統(tǒng)養(yǎng)生運動的功能主要有。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談。”養(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，只有作好了平日的養(yǎng)生，生活才能更加幸福！正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“瑪卡燉雞主要有什么功效？”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
相信廣大男性對瑪卡都是非常熟悉的，吃瑪卡可以補充大量的能量，男性吃瑪卡可以提高性欲，可以增強性能力，為了充分吸收瑪卡的營養(yǎng)，可以將其燉雞來吃，需要提醒的是，小孩子尤其是嬰幼兒不適合吃瑪卡，當然也不適合吃瑪卡燉雞了，那么瑪卡燉雞這道美食對健康有哪些好處呢？
第一、瑪卡燉雞功效
1、改善睡眠www.cndadi.net
因為睡眠不好，所以選擇了瑪卡一試，確實有點作用啊。不管是課程壓力還是上班壓力，現(xiàn)在越來越多的人開始失眠了，改善睡眠質(zhì)量就變得舉足輕重。
2、提高記憶力
生活的壓力，可能會給帶來腦力上的透支，工作壓力大，自然會導致記憶力下降。而瑪卡可改善記憶力，使人可以精神抖擻，提高工作效率，以致事半功倍。
3、提高免疫力
免疫系統(tǒng)的下降，會導致人生病的幾率大大提高，而瑪卡可增強體力，提供機體免疫力，讓人獲得豐富的精神，讓您思想活躍，精神百倍！
4、其它功效作用
當然，瑪卡功效甚多，還具有調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、平衡荷爾蒙、美容、抗貧血等功效。
第二、瑪卡燉雞做法
1.準備4個瑪卡，6個紅棗，瑪卡提前洗干凈泡30分鐘容易切片
2.瑪卡切碎，紅棗去殼
3.用的是全雞，雞切塊
4.鍋中加入水，倒入雞肉和瑪卡紅棗，大火燒開
5.大火燉開后轉(zhuǎn)小火慢熬1個小時！
6.瑪卡燉的時候，味道不怎么好聞，但是煮好的湯很清甜！
第三、瑪卡怎么吃效果最好
1、將瑪卡切片2-4克(2-3片)加開水(保溫杯每次約300-500毫升)泡20分鐘喝，泡4次后的瑪卡片可直接食用。
2、瑪卡干片30g、紅棗10枚，將紅棗去核，洗凈待用。鍋置火上，加適量清水，用旺火煮沸，放入紅棗、瑪卡干片，鍋加蓋煮30分鐘即可。
3、將瑪咖切片，隨佐料同時入鍋，文火慢煮，使瑪咖中的營養(yǎng)成分，擴散在鍋底的湯汁中，一般而言，2-3人食用，可放入一個完整瑪卡的切片。
4、瑪卡根浸泡在水缸，將它們與很多種不同的配料混合一起，包括一小撮的鮮木瓜、一些煉乳，還有雞蛋，蜂蜜和香草，經(jīng)過不停攪拌，最后制成可口的瑪卡飲料。
5、在燉雞、鴨、肉、排骨、湯等時，在?；鹎?0分鐘加入10克瑪卡切片/2000ml湯，飲用50ml/天。
6、將瑪卡切片和白酒，按重量(g)：體積(ml)為1：20泡42-56度白酒2周，飲用25ml/天；泡后的瑪卡片一般每天按照用餐時間服用，即早中晚三次，飯前空腹用溫水送服。
7、將瑪卡切片，投入純高糧釀制的烈性白酒中，長時間炮制，瑪卡的有效成分充分擴散到酒精中，一個月之后，可直接倒出白酒即飲(一斤白酒可放入7-10片切片)，這就是瑪卡保健酒。
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大家對榴蓮這種熱帶水果是非常熟悉的，榴蓮廣泛分布在我國的海南、廣西等地區(qū)，榴蓮具有明顯的異味，喜歡的人就會特別喜歡吃，但也有的人不喜歡這種味道，那就會非常害怕吃榴蓮，實際上，吃榴蓮蜜能夠補充多種營養(yǎng)，比如能夠補充多種氨基酸，所以對健康有很多好處。
1、滋陰壯陽
含有很高的糖份，還有多種維生素、脂肪、鈣、鐵和磷等。身體虛弱的朋友可以食用榴蓮，榴蓮可以補充身體需要的能量和營養(yǎng)，達到強身健體、滋陰補陽的功效。病后及婦女產(chǎn)后可用之來補養(yǎng)身體。
2、增強免疫力
氨基酸的種類齊全，含量豐富，除色氨酸外，還含有7種人體必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特別高。谷氨酸參與其合成代謝，能提高機體的免疫功能，調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡，以及提高機體對應激的適應能力。榴蓮果對人體有強壯補益作用的原因，除含有較豐富的有益元素鋅等以外，還應與其含有的香氣成分及其他營養(yǎng)成分起協(xié)同作用。
3、治療痛經(jīng)
是熱性水果，食用后可以起到活血散寒、緩解經(jīng)痛的作用，特別適合體寒痛經(jīng)怕冷的女性吃。同時，榴蓮的熱性可以改善腹部寒涼的情況，促進體溫上升，對寒性體質(zhì)的朋友非常有幫助。
4、通便治便秘
含有非常豐富的膳食纖維，可以促進腸蠕動，治療便秘。但需要注意的是，吃榴蓮治便秘可要多喝開水哦，不然，豐富的纖維沒水可吸，吸腸道里的水分，那排便可就更困難了。
5、預防和治療高血壓
維生素的生理功能及對某些疾病的療效作用是不可忽視的。榴蓮果中還含有人體必需的礦質(zhì)元素。其中，鉀和鈣的含量特別高，能防治高血壓。
榴蓮蜜多少錢一斤：
榴蓮蜜在?？诘氖袌隽闶蹆r為每斤18元，市場反饋良好。內(nèi)地價格一般會貴一點，往往是20多元。從字面上看，這種水果與榴蓮、菠蘿蜜有關(guān)。事實上，新型水果榴蓮蜜外形酷似菠蘿蜜，味道帶點榴蓮的氣味但卻無異味，吃起來香甜可口。
可能很多人沒有吃過油炸蝎子，其實這是一道很有名的美食，尤其是在山東地區(qū)，這道美食的流傳度很高，想要做好這道美食并不容易，需要把活蝎子放在鹽水里面嗆死，然后使用油炸的方式烹飪成美食，吃起來味道非常鮮美，外面是比較脆的，里面是香酥的，所以吃起來很可口，那么炸蝎子對人的身體有什么好處呢？
第一、蝎子油炸吃有什么功效？
1、患有各種皮膚病者，皮膚過敏等長吃患病處的皮膚病明顯好專，輕者可痊愈。
2、患有腳氣者，長吃可解決腳氣帶來的痛苦。
3、孩童長吃，夏季蚊蟲不咬。
4、老年人患有丹毒者食用，可治療丹毒、也預防丹毒。
5、患有腫瘤癌癥的患者食用效果好，具有保健抗癌作用。
6、長年吃藥者（如糖尿病、高血壓），因藥物對腎臟是有一定的損害，長吃對身體益處多多（可將體內(nèi)的毒素排出一部分）。
7、臉上長豆豆的，吃蝎子后，豆豆明顯減輕，輕者消失。
第二、注意事項
蝎子含有組織胺類物質(zhì)蝎毒素，還有溶血性蛋白質(zhì)，類似蜂毒的有毒成分，但經(jīng)高溫破壞，毒性減少，所以油炸蝎子毒性不大。蝎子同時具有鎮(zhèn)痙、熄風、攻毒的功效?？芍委彾?、風濕等病。
第三、蝎子的功效與作用
蝎有較高的藥用價值和食用價值。全蝎常用來治療驚癇、風濕、半身不遂、口眼歪斜、耳聾語澀、手足抽掣等。蝎毒具有祛風、解毒、止痛、通絡的功效，對食道癌、肝癌、結(jié)腸癌等有一定療效。蝎子營養(yǎng)價值豐富，是重要的滋補保健品。
第四、如何挑選蝎子
挑選蝎子，以腿粗肚子小的公蝎子為佳，公蝎子補性大，母蝎子就差很多
第五、蝎子的食用禁忌
孕婦人群應忌食或少食
第六、蝎子的適合體質(zhì)
陰虛質(zhì)體質(zhì)應忌食或少食。
魷魚又稱為柔魚，在我國的臺灣地區(qū)，人們稱之為槍烏賊，總之，魷魚都是大家非常熟悉的，人們通常是把新鮮的魷魚做成美食來吃，其實還可以干制，魷魚母同樣非常受歡迎，營養(yǎng)價值非常高，比如含有多種人體所需要的氨基酸，所以吃魷魚母對人體有下列這些作用和功效。
第一、魷魚母的功效
魷魚母這種食材中含有大量的鈣、磷以及鐵等多種微量元素，能們能促進骨骼發(fā)育也能補血，對人類的貧血和骨質(zhì)疏松有很好的預防作用。另外魷魚母中還含有一些多肽和硒等營養(yǎng)成分，它們可以抗病毒，也能提高身體的抗輻射能力。
第二、魷魚母和墨魚干的作用
魷魚母和墨魚干在作用上也有相似的地方，它們味甘咸，性平，能養(yǎng)血滋陰也能益胃通氣，還能祛瘀止痛，而且它們都能調(diào)節(jié)女性內(nèi)分泌，有一定的催乳作用，不過墨魚干能安胎利產(chǎn)，而魷魚母是不具備這種作用的。
第三、魷魚的保健功效
魷魚中含有豐富的鈣、磷、鐵元素，對骨骼發(fā)育和造血十分有益，可預防貧血。魷魚除了富含蛋白質(zhì)及人體所需的氨基酸外，還是含有大量牛黃酸的一種低熱量食品?？深A緩解疲勞，恢復視力，改善肝臟功能。其所含的多肽和硒等微量元素有抗病毒、抗射線作用。中醫(yī)認為，魷魚有滋陰養(yǎng)胃、補虛潤膚的功能。
第四、特別提示：
魷魚須煮熟透后再食，皆因鮮魷魚中有一種多肽成分，若未煮透就食用，會導致腸運動失調(diào)。魷魚之類的水產(chǎn)品性質(zhì)寒涼，脾胃虛寒的人應少吃。魷魚是發(fā)物，患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。
1.魷魚富含鈣、磷、鐵元素，利于骨骼發(fā)育和造血，能有效治療貧血；
2.魷魚除富含蛋白質(zhì)和人體所需的氨基酸外，魷魚還含有大量的牛黃酸，可抑制血液中的膽固醇含量，緩解疲勞，
3.恢復視力，改善肝臟功能；
4.其所含多肽和硒有抗病毒、抗射線作用。
大家都知道榴蓮這種水果，在很多人的印象里，有點都是非常臭的，而且外表是帶刺的，拿在手里會很扎手，但如果熟悉紅毛榴蓮的話，就會發(fā)現(xiàn)紅毛榴蓮和普通的榴蓮截然不同，這種榴蓮看起來更加可愛，并且體積也會小很多，味道也沒有那么臭了，甚至果肉吃起來很香，那么紅毛榴蓮有哪些好處呢？
一、紅毛榴蓮的經(jīng)濟價值
紅毛榴蓮含有的營養(yǎng)成分是很高的，對人體非常的好，所以在市場上的銷售是非常的好的。而且紅毛榴蓮和普通的榴蓮不一樣，這種榴蓮是比較稀有的，在市場上比較難買得到，所以經(jīng)濟價值會比較大，價格也是比較貴的。在國臺灣一帶比較盛產(chǎn)，屬于亞熱帶和熱帶水果。
二、藥用價值
紅毛榴蓮是可以滋陰強壯和疏風清熱的，可以利膽和退黃，有殺蟲止癢的作用，還可以用于補身體。紅毛榴蓮含有膳食纖維，所以可以促進人體的腸蠕動。榴蓮的果皮是可以滋潤養(yǎng)陰的，用來煮雞湯喝對女性是比較不錯的，而且可以去去胃寒。榴蓮的果皮是可以降火的，所以使用榴蓮果皮煮水喝可以補血益氣和滋潤養(yǎng)陰、降火。
三、營養(yǎng)價值和功效
1、增強免疫力
榴蓮的果中含有非常豐富的氨基酸，而且種類非常的齊全。除了含有色氨酸以外，還含有人體必需的氨基酸7種。除此之外，還含有對人體非常好的蛋白質(zhì)，可以有效的提高人體的免疫力，可以增加人體的蛋白質(zhì)含量和加快身體的新陳代謝。
2、治療痛經(jīng)
榴蓮還有緩解痛經(jīng)的作用，因為營養(yǎng)價值非常的高，而且屬于熱性的水果，所以可以暖宮。榴蓮含有一種可以活血散寒的營養(yǎng)成分，可以有效的緩解經(jīng)痛。畏寒怕冷和容易痛經(jīng)的人最好是吃一些榴蓮，可以溫補，同時還可以治療失眠。
以上，就是紅毛榴蓮的功效。紅毛榴蓮的價格一般是50元一斤的，屬于比較貴的水果。紅毛榴蓮在廣東省一帶是比較多見的，因為它屬于亞熱帶的水果，在南方和靠海的地方會比較多見。紅毛榴蓮的營養(yǎng)價值雖然很高，但是也是不能經(jīng)常吃的水果，因為吃多了是會引起上火的，特別是一些本身陰虛和陽虛的人，吃多了榴蓮容易引起肝火旺。
平時人們接觸到的豆類有很多種，黃豆是最為常見的，除此之外，黑豆也是很受歡迎的食材，其營養(yǎng)非常豐富，尤其含有豐富的維生素a，另外含有大量的葉酸，吃黑豆具有活血利水的作用，也有解毒的功效，尤其具有很好的補腎作用，除此之外，炒熟的黑豆還有下列這些作用。
1、炒黑豆能解毒。
黑豆全國各地均有栽培，因其品種、氣候、土質(zhì)的不同，品質(zhì)也存在著一定差異，以色黑、光為佳。黑豆的吃法也有很多種，磨面可蒸成饅頭；煮熟可作涼拌菜；炒熟可作零食小吃；打豆?jié){可作飲料；生芽可作蔬菜，既增加維生素的含量，蛋白質(zhì)和脂肪也更利于消化。黑豆雖系營養(yǎng)保健佳品，但一定要熟吃，因為在生黑豆中有一種叫抗胰蛋白酶的成分，可影響蛋白質(zhì)的消化吸收，引起腹瀉。在煮、炒、蒸熟后，抗胰蛋白酶被破壞，消除了黑豆的副作用。
2、炒黑豆營養(yǎng)成分高。
黑豆營養(yǎng)全面，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)，有活血、利水、祛風、解毒之功效。
3、炒黑豆有減肥、降低膽固醇的功效
黑豆是大豆的一種，黑豆富含人體所需的18種氨基酸，特別是人體所必需的八種氨基酸。黑豆還含有人體所需的19種油脂，不光能滿足人體對脂肪的需要，還有降低血液中膽固醇的作用。
黑豆內(nèi)不含膽固醇，其所含植物性的固醇，不能被人體吸收利用，但是能加速糞便中固醇類的排出，避免過多膽固醇堆積在體內(nèi)，可預防動脈血管的硬化。
4、炒黑豆是抗衰老食物
黑豆富含維生素E、花青素及異黃酮，這些成分都具有抗氧化能力。
維生素E能捕捉自由基，成為體內(nèi)最外層防止氧化的保護層；黑豆種皮釋放的紅色花青素，可清除體內(nèi)的自由基，在酸性(胃酸分泌時)抗氧化活性更好，進而增強活力；異黃酮是一種植物性雌激素，能有效抑制乳腺癌、前列腺癌和結(jié)腸癌，對防治中老年骨質(zhì)疏松也很有幫助。
5、炒黑豆能調(diào)理腸道
黑豆中有粗纖維和寡糖，常食黑豆，可以提供食物中粗纖維，促進消化，幫助腸道的蠕動進而使以內(nèi)的脹氣與毒素順利的排除，防止便秘發(fā)生；寡糖有利于雙叉桿菌增殖，從而改善體內(nèi)腸內(nèi)的菌叢環(huán)境，具整腸作用。
6、炒黑豆能健腦益智
黑豆中的不飽和脂肪酸在人體能轉(zhuǎn)為卵磷脂，他是形成腦神經(jīng)的主要成分。黑豆中鈣、磷皆有防止大腦老化遲鈍、健腦益智的作用
7、炒黑豆能補腎
現(xiàn)代人工作壓力大，易出現(xiàn)體虛乏力的狀況。要想增強活力和精力，按照祖國醫(yī)學的理論，補腎很重要。黑豆就是一種有效的補腎品。
瑪卡屬于一種比較常見的保健藥物，對人體來說有很大的作用，經(jīng)常服用瑪卡能夠起到強身健體，安神助眠的作用。對于一些經(jīng)常心神不寧的人可以多服用一些瑪卡，但是是藥三分毒，任何藥物都不能吃太多，否則就會對身體有副作用，瑪卡也可以和雞燉在一起，下面來看看它有什么功效。
一、小孩吃瑪卡燉雞有什么副作用
瑪咖雖然可以當作能量補充劑,但是瑪咖的另一個作用,提高人的性欲和性能力,這個不適合嬰幼兒吃,因為有可能導致孩子早熟,從植物角度來考慮嬰幼兒是可以吃瑪咖鮮果的,但是瑪咖精片這類保健食品不建議嬰幼兒服用。
未專家認為瑪咖不適合未成年人食用,未成年人處于發(fā)育期,是正在長身體的時候,建議多吃營養(yǎng)豐富的蔬菜、水果,這樣能滿足生長需要,從健康意義上講,只要營養(yǎng)跟得上,一般都可以健康成長?，斂鎸Φ娜巳褐饕莾?nèi)分泌失調(diào)、體力下降、易疲勞的成年人群。
二、還有哪些人不宜吃瑪卡
哺乳期婦女:瑪咖有調(diào)節(jié)平衡內(nèi)分泌的作用,而內(nèi)分泌失調(diào)會導致一系列后果,如皮膚粗糙,色斑等等,而好多女性為了調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,食用瑪咖或者瑪咖精片,可以有效調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌使之保持平衡,從而達到美容養(yǎng)顏的作用?，斂У拇_有這個作用,但是在哺乳期的媽媽不建議吃瑪咖,因為瑪咖能夠增強性欲,而且瑪咖中的營養(yǎng)成分是否會對哺乳期媽媽的奶水成分造成影響,目前還沒有確切的研究證明,哺乳期媽媽吃瑪咖其奶水是否對胎兒有影響,在這種情況下,為了保險起見,不建議吃瑪咖。
孕婦:在懷孕期間,由于出于孩子的保護,一般都會停止同房,而瑪咖可以增強性欲、提高性能力,這不利于孕婦保胎,從另一方面講,目前并沒有臨床證明瑪咖的營養(yǎng)成分不會對胎兒產(chǎn)生不好的影響,但是為了保險起見,不建議孕婦吃瑪咖。
甲狀腺疾病患者:瑪咖中有一種叫硫代葡萄糖甙的化合物,由于飲食中或多或少都有一些碘攝入,而硫代葡萄糖甙結(jié)合碘可能會導致甲狀腺腫脹,這對甲狀腺疾病患者會產(chǎn)生一系列影響。
很多人不知道馬覽菜是什么菜，實際上，這就是大家熟知的馬莧菜，馬莧菜其實是一種野菜，很多農(nóng)村地區(qū)的人會去采這種野菜回來吃，這種野菜的味道非常鮮美，吃起來滑潤可口，另外還能補充多種氨基酸以及生物堿，據(jù)介紹，馬覽菜具有清熱解毒的作用，所以特別適合夏天的時候吃。
馬莧菜的功效：
小時候，小編家的陽臺有一個盆栽，里面種著開著粉紅色小花的太陽花，這么漂亮的小植株，跟馬莧菜可有淵源，太陽花是屬于馬齒莧科。馬莧菜，又稱之為馬齒莧，民間素有“太陽花”、“死不了”、“長命花”、“五行草”之稱，是一個自古深受人們喜愛的野菜，田間、路旁、原野、庭院隨處可見其蹤跡，適應能力極強，不但營養(yǎng)豐富，也是一味常用的中藥材。
天然的“抗菌藥”
馬莧菜對大腸桿菌、傷寒桿菌、痢疾桿菌等均有抑制作用，特別對痢疾桿菌的作用很強，是治療細菌性痢疾、急性胃腸炎、腹瀉的常用藥。此外，對多種化膿性皮膚病和外科感染等均有較好的療效。
延緩衰老
馬莧菜富含的維生素E具有清除自由基、抗衰老、美容等方面的功效。同時，馬莧菜中富含的硒，在現(xiàn)代研究中，已表明硒的抗氧化、抑制癌細胞的作用。
馬莧菜也是罕見的天然高鉀食物，有利于平衡人體的酸堿度。研究顯示，細胞內(nèi)缺鉀會導致細胞含水量減少，細胞內(nèi)水分下降與細胞衰老正相關(guān)，而進食馬莧菜也可保持體內(nèi)鉀水平處于正常狀態(tài)。
此外，馬莧菜富含胡蘿卜素也是抗氧化的作用，而胡蘿卜素作為維生素A的原體，在體內(nèi)轉(zhuǎn)換成維生素A也利于眼睛的營養(yǎng)，緩解干澀和夜盲癥狀。
預防動脈硬化
阿爾法亞麻酸的ω-3脂肪酸，可以有效的減低血液中飽和脂肪酸，有利于防止動脈硬化，遠離冠心病、心梗等心血管疾病，在馬莧菜中該物質(zhì)的含量十分豐富，是菠菜的10倍。
菠蘿蜜核是很多人非常喜歡吃的食物，不過這里提醒大家，吃菠蘿蜜核有很多注意事項，有很多人臉上愛長痘痘，或者皮膚上容易長瘡，這種人就要少吃菠蘿蜜核，除此之外，有的人身體是很容易出現(xiàn)過敏的，而菠蘿蜜核對這部分人來說可能是過敏原，所以需要引起警惕，那么吃菠蘿蜜核有什么功效呢？
菠蘿蜜核的功效：
菠蘿蜜核的功效也非常大哦。大家在家平時吃菠蘿蜜時有沒留下菠蘿蜜核來另外煮著吃呢？大家平時又是怎么處理菠蘿蜜核的呢？是把它扔掉還是留下來煮著吃呢？在這里告訴大家一個秘密——菠蘿蜜全身都是寶，不僅菠蘿蜜肉好吃有營養(yǎng)，菠蘿蜜核也有非常豐富的營養(yǎng)。它不僅可以補充一些人體日常所必須的營養(yǎng)元素，它還具有藥用的功效。它的功效有：
1.可以益氣通乳。產(chǎn)后的媽媽如果奶乳量少的話或者是乳汁不通的話可以煮點菠蘿蜜核來吃一下，食用菠蘿蜜核后可以有效讓乳汁量增多。
2.菠蘿蜜核，甘微酸，平，無毒。它有止渴解煩的功效。當出現(xiàn)這種狀況的時候，又適逢是吃菠蘿蜜時節(jié)的時候，可以煮一些菠蘿蜜核來吃，這樣可以有效緩解的病癥。
3.菠蘿蜜核含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、糖分、維生素C、氨基酸、鈣鐵鉀等營養(yǎng)元素，而且還含有一定量的植物脂肪和對人體有用的各種礦物質(zhì)。所以說它還具有健體、延年益壽的功效。
4.菠蘿蜜核還具有減肥的功效。所以說有些愛美的姑娘會比較喜歡吃菠蘿蜜核的。
菠蘿蜜核的營養(yǎng)價值非常豐富哦。菠蘿蜜核能補充很多人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，所以說它對的身體健康起到了一個非常重要的作用哦。菠蘿蜜核無論是用來蒸煮，燒鹵，還是用來清燉或者是煎炸，菠蘿蜜核的風味一樣很香濃，營養(yǎng)一樣也很豐富。
在冬天的時候，人們經(jīng)常會吃火鍋，這樣非常暖和，吃火鍋的時候經(jīng)常會加入紫背菜，這是一種蔬菜的葉子，這種葉子的正面是綠色的，背面是紫色的，因此而得名，這種蔬菜吃起來香味非常濃郁，口感非常鮮嫩，另外還能補充維生素c、胡蘿卜素以及多種微量元素，所以有很多好處。
第一、提高身體免疫力
平時適量食用紫背菜，能有效提高人類身體的免疫力，因為這種野生菜品中含有微量元素鋅錳以及維生素e和多種黃酮類物質(zhì)，這些物質(zhì)被人體吸收以后，都能促進免疫細胞再生與代謝，能讓人體抗病能力明顯提高。
第二、活血止血
活血止血也是紫背菜的主要功效，它含有豐富的微量元素鐵，這種物質(zhì)能提高人體的造血功能，除此以外，它還含有一些維生素k，它是一種天然凝血物質(zhì)，平時人們出現(xiàn)外傷出血或者吐血等疾病時，都可以用紫背菜進行治療，能快帶速止血。
第三、保護眼睛
平時多吃紫背菜，還能吸收豐富的維生素a以及胡蘿卜素，這些物質(zhì)都能直接作用于人的眼睛，能營養(yǎng)視神經(jīng)，提高視網(wǎng)膜功能與預防視網(wǎng)膜病變，對人類高發(fā)的近視以及眼干、眼澀、眼疲勞還有白內(nèi)障等高發(fā)眼病都有明顯的預防作用。
第四、紫背菜的功能
紫背菜有一定的涼血止血的作用，可以清熱消腫。紫背菜在醫(yī)學臨床上可以須知在咳血和血崩的治療上，對于女性的痛經(jīng)有好處，如果有血氣痛的或者是有支氣管炎的可以用紫背菜來治療，紫背菜可以用來解暑，可以治療盆腔炎，紫背菜也可以用來治療一些治創(chuàng)傷出血，對一些傷品因為潰瘍久不收口有好處。紫背菜也可以用來治療疔瘡癰腫和甲溝炎。
第五、紫背菜的用法用量
紫背菜可以使用鮮品，取2～4兩的紫背菜，也可以用0.5～1兩的干品。紫背菜的鮮品也是可以用鮮品搗爛，也可以用干品研末然后再敷在患處。
人們常說的云南滇紅茶，通常簡稱為滇紅，這在云南地區(qū)是非常有名的茶，甚至現(xiàn)在銷售到全國各地了，這種茶喝起來味道非常好，香氣撲鼻，具有非常濃的滋味，不僅如此，云南紅茶還有很多功效，比如在下午的時候人容易疲勞，大腦反應比較慢，這時候喝云南紅茶就很好，能夠提神醒腦，可以消除疲勞等等。
云南滇紅茶功效一、消炎殺菌功效
紅茶中的多酚類化合物具有消炎的效果，再經(jīng)由實驗發(fā)現(xiàn)滇紅茶功效與作用，兒茶素類能與單細胞的細菌結(jié)合，使蛋白質(zhì)凝固沉淀，藉此抑制和消滅病原菌。所以細菌性喇疾及食物中毒患者喝紅茶頗有益，民間也常用濃茶涂傷口、褥瘡和香港腳。
云南滇紅茶功效二、利尿功效
在紅茶中的咖啡鹼和芳香物質(zhì)聯(lián)合作用下，可增加腎臟的血流量，提高腎小球過濾率，擴張腎微血管，并抑制腎小管對水的再吸收，于是促成尿量增加。如此有利于排除體內(nèi)的乳酸、尿酸(與痛風有關(guān))、過多的鹽分(與高血壓有關(guān))、有害物等，以及緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
云南滇紅茶功效三、生津清熱功效
夏天飲紅茶能止渴消暑是因為茶中的多酚類、醣類、氨基酸、果膠等與口涎產(chǎn)生化學反應，且剌激唾液分泌，導致口腔覺得滋潤并且產(chǎn)生清涼感；同時咖啡鹼控制下視丘的體溫中樞，調(diào)節(jié)體溫，它也刺激腎臟以促進熱量和污物的排泄，維持體內(nèi)的生理平衡。
云南滇紅茶功效四、提神消疲功效
經(jīng)由醫(yī)學實驗發(fā)現(xiàn)，紅茶中的咖啡鹼藉由刺激大腦皮質(zhì)來興奮神經(jīng)中樞，促成提神，思考力集中，進而使思維反應更形敏銳，記憶力增強；它也對血管系統(tǒng)和心臟具興奮作用，強化心搏。從而加快血液循環(huán)以利新陳代謝，同時又促進發(fā)汗和利尿，由此雙管齊下加速排泄乳酸(使肌肉感覺疲勞的物質(zhì))及其他體內(nèi)老廢物質(zhì)，達到消除疲勞的效果。
云南滇紅茶功效五、解毒功效
據(jù)實驗證明，紅茶中的茶多鹼能吸附重金屬和生物鹼，并沉淀分解，這對飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言，不啻是一項福音。
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