青欖煲瘦肉有什么功效？
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新?！鄙钪校藗冊絹碓疥P(guān)注養(yǎng)生方面的話題，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。怎樣才能實現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“青欖煲瘦肉有什么功效？”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
青欖其實就是一種橄欖，尤其是在潮汕地區(qū)比較多，是非常獨特的一種果品，青欖可以生吃，另外可以搭配其他食材做成美食，比如青欖煲瘦肉就是非常受歡迎的食物，不僅味道非常好，還能夠生津止咳，比如在出現(xiàn)喉嚨腫痛的時候，這道美食就有很好的輔助治療作用，另外還有下列這些好處。
第一、能利尿消炎
利尿消炎是魚腥草青欖瘦肉的主要功效，魚腥草中含有一些槲皮甙，這種物質(zhì)不但能抗病毒還能利尿，另外青欖和魚腥草還都具有不錯的消炎作用，平進人們食用它們以后對人類的氣管炎和肺炎以及結(jié)膜炎等常見病都不錯的預(yù)防緩解作用。
第二、能清熱解毒
魚腥草青欖瘦肉一起食用能清熱解毒，可以讓身體內(nèi)的多種毒素排出，也能消痰止咳還能去除喉熱，另外平時食用魚腥草青欖瘦肉湯還能提高腸胃的消化能力，加快腸胃對食物的消化與吸收，對人類的消化不良和食少腹脹等多種不良癥狀也有一定的調(diào)理作用。
第三、能滋補身體
魚腥草青檻瘦肉不能但利尿消炎清熱解毒，它還能滋補身體，瘦肉中含有蛋白質(zhì)和多種微量元素，能補虛也能緩解身體虛弱，中更能潤燥滋陰，平時人們食用它們對能調(diào)理身體，減少亞健康狀態(tài)的出現(xiàn)，同時也能滋補身體，讓人們的身體變得更強壯。
第四、青欖煲瘦肉做法
主料
8粒青欖
100g瘦肉
1粒蜜棗
配料
適量鹽
做法
1、青欖6-8粒，瘦肉100克，蜜棗1-2粒
2、青欖洗凈切開片這樣更出味
3、鍋里放適量清水，放青欖瘦肉蜜棗
4、開火煲開改小火煲30分鐘
5、放適量鹽調(diào)味。
6、青欖煲瘦肉特別適合是熬夜抽煙人士，有咽喉炎的。
咽喉炎，咽火重，用青欖煲瘦肉，連續(xù)喝2、3天，效果不錯的。青橄欖利咽鎮(zhèn)咳材料：青欖，瘦肉，蜜棗鹽這個量呢是大概數(shù)量就可以了，如果青欖切開片來煲會更出味，數(shù)量就可以少些，喜歡甜味些可以放2-3粒蜜棗也是可以的特別適合是熬夜抽煙人士，有咽喉炎的。
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很多有養(yǎng)生常識的人都知道用青欖煲湯，具有開胃、去濕、降火，調(diào)整腸胃等功效。青欖煲湯的方法有很多，其往往可配合排骨、龍骨、海螺等食材，可發(fā)出不同的養(yǎng)生功效。比如與排骨同燉具有生津潤燥、養(yǎng)陰利咽等功效。除此之外，還可將青欖與什么同噸、煮，共同煲湯呢？
青欖煲湯做法一
一、材料：青橄欖100克，龍骨或排骨500克(材料可因人而定)、食用鹽
二、步驟：
1、龍骨清先干凈，砍塊，瀝水。
2、青橄欖洗干凈，拍裂。(把橄欖放在案板上，用刀背拍即可)
3、橄欖和龍骨放進湯鍋，放入適量的水，浸過材料即可
4、明火至湯滾，持續(xù)滾半個鐘，再改慢火煲半個鐘，下鹽即可.
三、TIpS：鹽不要下太早，否則會影響湯的顏色。也不要下得太多，否則會失去橄欖的味道
四、功效：該湯可以滋陰，潤肺，還可以幫助消化，四季適宜.特別是對咽喉炎等獨有療效
青欖煲湯做法二
青欖羅漢果豬骨湯
材料：青欖8~12顆，羅漢果4分之1只，豬扇骨500克，紅蘿卜2條，姜數(shù)片。
青欖對半切開，豬骨先熬20分鐘，其余材料洗凈后放進湯煲中煮約40分鐘后即可。
功效：養(yǎng)陰利咽，生津潤燥
青欖煲湯做法三
青欖枇杷葉燉海螺
材料：青欖12個、枇杷葉50克、海螺頭250克、生姜數(shù)片
做這道湯時可以選用潮汕特有類似茶壺的“功夫煲”作為煲湯容器，燉出來的湯味道更為濃厚滋補。青欖對半切開，這樣容易出味，海螺洗凈后切塊，枇杷葉浸泡至發(fā)軟，上述材料放進煲湯中，先用猛火燒開，然后文火燉1個小時左右。
功效：清肺止咳，生津健脾
食療功效
青橄欖含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物及多種維生素，具有消炎、收斂作用，自古就是清熱解毒、利咽治喉的良藥。話梅能夠止咳祛痰、生津止渴、除煩。此湯能清熱解毒，對急性咽喉炎、急性扁桃腺炎。青欖煲湯能清肺、利咽、生津、解毒。青欖經(jīng)過腌制后常制成果脯，也有清咽利肺的功效。
沙欖雪梨煲瘦肉是比較好的一道養(yǎng)生湯，它主要是用青橄欖雪梨和瘦肉來進行制作，喝起來具有生津止渴的作用，具有清咽利喉的效果，對于預(yù)防咽炎，緩解咳嗽，都有一定的作用，尤其是在天氣比較熱的時候喝，有很好的潤肺止咳，消暑開胃的作用，是夏天的時候非常好的養(yǎng)胃湯。
沙欖雪梨煲瘦肉做法
美食原料青橄欖15粒、雪梨2個、瘦肉500克、姜2片、鹽適量制作方法1. 將橄欖洗凈，用刀背稍拍扁雪梨；2. 打濕雪梨，用鹽揉搓兩、三分鐘，洗凈，切瓣，去核；3. 瘦肉洗凈，切塊，氽水撈起；4. 煮沸清水，放入橄欖、雪梨、瘦肉和姜片，大火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲一個半小時，下鹽調(diào)味即可引用。美味貼士1. 據(jù)說用鹽搓洗雪梨表皮，可去除農(nóng)藥、化肥和保鮮劑的殘留物，如還是不放心，削皮即可。2. 用刀把橄欖拍扁，更容易出味，也可將橄欖劃幾刀。食材分析
小時候聽《橄欖樹》，詞曲優(yōu)美、歌聲動人，浪漫之極，卻硬是沒將它和平常吃的零食辣欖、甘草欖聯(lián)系起來，許是“口味感覺”相差太遠。廣州老城區(qū)有十分出名的“雞公欖、飛機欖”，雞公欖還有，賣欖人穿著雞公模型，上次在上下九逛街時見到忍不住向他買了一包。而飛機欖則不見蹤影了，因何被冠以“飛機”，那是以前沿街二、三樓的人見到買欖的，想買，交易時由小販扔上樓，所以才有著名的飛機欖。其實說到味道，雞公欖和飛機欖都是那幾種，都是青橄欖做成的蜜餞。青橄欖具有清熱解毒、生津止渴、清肺利咽等作用，還有“肺胃之果”的美稱。青橄欖可生吃，味道先澀后甜，很多人還沒“熬過”那苦澀已是吐之不及，但如果等嘗到那苦盡甘來的滋味，又有很多人愛上它，于是有人說吃橄欖的過程，也是品味人生的過程，意義深遠。青橄欖用來煲湯也非常常見，加入瘦肉、水鴨或排骨，味道更加鮮美。將青橄欖蒸熟后用鹽漬，成欖角，是下粥之物，也可用來蒸魚，不少人好之。而砸碎欖核后取出的欖仁，是做五仁月餅的重要材料，它的有無也是衡量是否好五仁月的標(biāo)準。從橄欖提取出來的橄欖油，可食用，也可用于護膚美容，被稱為液體黃金，有促進血液循環(huán)、改善消化系統(tǒng)功能、提高內(nèi)分泌系統(tǒng)功能、預(yù)防心腦血管疾病，防癌抗衰老等多種功能。被稱為世界上最健康的“地中海飲食”，橄欖油就是其中的重要組成部分。
青欖石斛燉瘦肉，相信朋友們都非常的愛吃可是在愛之具有，許多的朋友并不了解該如何進行制作，大家或許認為制作的過程非常的麻煩，那么接下來就為大家詳細的介紹一下，對列入當(dāng)中需要的配料以及制作的過程，那一起來了解一下。
長夏，健脾養(yǎng)胃很重要，而石斛恰恰可以益胃生津，滋陰清熱，青欖的作用也不少：生津止渴、治喉痛、解酒毒和魚毒、治骨鯁等?，F(xiàn)在正是青欖初上季節(jié)，用兩者配搭制成湯，養(yǎng)胃利咽——就是舒服！
滋陰養(yǎng)胃的石斛，清熱利咽的青欖，搭配成原汁原味、清香甘醇的養(yǎng)生靚湯！
材料：
土豬瘦肉250克，新鮮青欖8—10顆，石斛約10克，姜2片，鹽適量。
做法：
1、石斛冼凈預(yù)先浸泡一小時左右，用刀拍松備用；
2、青欖洗凈用刀拍爛備用（這樣可以讓欖的味道更容易滲出）；
3、豬瘦肉剁成肉沫備用；
用料（兩人份量）：
1、土豬瘦肉250克，新鮮青欖8—10顆，石斛約10克，姜2片，鹽適量。
養(yǎng)胃利咽——青欖石斛燉豬瘦肉
做法：
1、石斛冼凈預(yù)先浸泡一小時左右，用刀拍松備用；
2、青欖洗凈用刀拍爛備用（這樣可以讓欖的味道更容易滲出）；
3、豬瘦肉剁成肉沫備用；
4、小燉盅加入3碗礦泉水與石斛、青欖、姜片一齊加熱，水開后放入肉沫燉三小時加入鹽即可。
滋陰養(yǎng)胃的石斛，清熱利咽的青欖，搭配成原汁原味、清香甘醇的養(yǎng)生靚湯！
以上介紹的，青欖石斛燉瘦肉，生活當(dāng)中方法非常的簡單好吃的朋友們可以一起來嘗試制作，其中富含的營養(yǎng)成分價值非常的高，而且是和許多朋友們的使用，有興趣的朋友們快來一起嘗試吧！
橄欖是一種水果，這種水果并不常見，它是南方特有的一種稀有水果，所以它的價格自然很高。不過橄欖同時具有很高的食用價值和藥用價值，可以直接當(dāng)作水果，也可以用來做菜吃，深受人們的喜愛。還有一種新的吃法，可以用白醋來泡橄欖，它還具有治病的作用呢，一起來了解一下白欖醋有什么功效？
黃欖又稱橄欖、白欖、青欖，是我國南方的優(yōu)稀水果，黃欖果實易保鮮、易加工和藥用價值高，可作水果生吃亦可加工成菜，深受國內(nèi)外市場的歡迎。橄欖是一種很好的食物，但是除了做成蜜餞外，我不太喜歡它澀澀的味道。廣東人經(jīng)常拿用鹽腌制的咸欖來煲湯，有消腫利咽，生津解毒的作用。可以搭配豬骨，雞鴨肉或是響螺等。
咸欖市面很難買到，可以用新鮮橄欖或是鹽津欖來替代。最好不要用甜味大的橄欖，否則煲出來的湯都是甜的了！
性味歸經(jīng)：性平，味甘酸微澀；入肺、胃經(jīng)。
功效主治：消腫利咽，生津解毒。主治咽喉腫痛，煩渴，咳嗽吐血，菌痢，癲癇及食物中毒等病癥。
做果醋時一定要買最好的天然釀造醋，還要留意醋的顏色和狀態(tài)，一般合成醋的液體透明無色，搖動后泡沫瞬間消失，而天然釀造醋的液體呈淡黃色，搖動后呈現(xiàn)泡沫，不易消失，有一定的粘稠性；空腹最好不要喝果醋，喝果醋時最好調(diào)配一些溫水，以免刺激過多胃酸，傷害胃壁。建議在兩餐之間或飯后一小時再喝，這樣比較不會刺激腸胃，還能順便幫助消化?？梢栽谠缤聿秃箫嬘茫淮?0-30毫升；
喝橄欖醋或者其他果醋只是單純在飲食上有效降低餐后血糖值的波動，不是直接對脂肪合成和分解起作用。對軟化血管、降血脂、促消化有一定作用，但完全依賴果醋減肥是絕對不現(xiàn)實的，還必須堅持運動；橄欖醋在密封的1-2個月過程中，玻璃瓶最好封上保鮮膜，保持容器的清爽潔凈，密封結(jié)實，一旦發(fā)現(xiàn)橄欖醋有白色的粉末出現(xiàn)，很有可能是發(fā)霉的現(xiàn)象，要謹慎食用；
關(guān)于醋與冰糖的比例，完全可以按照個人的接受程度，我試過1：1(冰糖和白醋都是250克)口感太酸，不過減脂效果更佳。大家可以都試試。
營養(yǎng)功效
1、橄欖醋能治咽喉腫痛，清肺，暖胃健脾。老人家堅持喝可以預(yù)防動脈硬、治療慢性咳嗽和咽炎，還能幫助降血壓；
2、橄欖醋中含有豐富的有機酸、氨基酸，可以加速糖類和蛋白質(zhì)的代謝，促進體內(nèi)脂肪的分解，預(yù)防肥胖。長期食用不僅美白嫩膚，還有瘦身功效。
青橄欖非常受女性朋友的喜歡，因為青橄欖中含有豐富的維生素C，經(jīng)常吃的話具有美白養(yǎng)顏的功效，而且青橄欖的口味酸酸甜甜的，在夏季吃的話是非常開胃的。從養(yǎng)生的角度來看，青橄欖入菜也是非常好的，能夠通過飲食來調(diào)理身體。一起來了解下橄欖煲瘦肉的功效都有哪些吧。
一、青橄欖燉瘦肉的功效
春發(fā)、夏長、秋收、冬藏。秋季是比較干燥的季節(jié)，進入秋季，愛美的美眉除了要注意肌膚的保濕，還要潤澤我們的內(nèi)臟，特別是掌管呼吸的肺部。因為它能敏感的感知到空氣的濕度，所以我們在這個時候要多吃一些潤肺的食物以及湯水，以便它在秋冬兩季能更好的工作。
一些有慢性咽炎，支氣管炎，咽喉病的朋友就會發(fā)現(xiàn)進入秋天時，這些舊疾更容易重發(fā)，其實原因就在于秋天干燥以及溫度降低，身體內(nèi)臟沒有及時得到滋養(yǎng)所引起的。如果我們此時能多多的補充一些潤肺湯水，就可以有效的減少或避免這些疾病的重發(fā)。
將青橄欖洗凈切開，豬肉洗凈切成大塊，砂鍋里加入清水燒開后倒入橄欖和瘦肉，煮開后轉(zhuǎn)小火燉1小時關(guān)火，食用時加鹽調(diào)味即可。
治咳嗽：鮮橄欖3-5枚，鮮蘿卜1個，蘿卜切開，共煮代茶飲，連服數(shù)天。
治麻疹：鮮橄欖、甘草各3克，橄欖打破與甘草同煎服，每日1次，連服7日。治腹脹：鹽橄欖30枚，煅炭，研細末，每服5克，每日3次。飯后生姜湯沖服，2-3天為1療程。
治妊娠嘔吐：青橄欖不拘量，搗爛，水煎服。
治濕疹：鮮橄欖100克，搗爛，加適量水煎，使藥液呈青色為度。用消毒棉花吸藥液敷患處。
二、青橄欖蘿卜煲瘦肉
用料：橄欖10顆，白蘿卜250g，豬瘦肉250g，姜片，蜜棗2個，鹽適量。
做法：
1、橄欖洗凈，用廚房剪刀從中間剪開兩半，煲湯會出味很多。
2、豬肉洗凈剁小塊，蘿卜洗凈剁小塊。
3、橄欖、蘿卜、瘦肉、蜜棗和姜片一起下鍋，放入足量水(約2升)。
4、高壓鍋出汽后煲30分鐘，普通沙煲90分鐘即可，喝時加鹽調(diào)味。
青橄欖是一種營養(yǎng)價值極高的食物，不僅含有豐富的鈣元素，還有大量的維生素，適當(dāng)食用對人體有極大好處，可以清熱解毒、生津止渴、治療咽炎等，兒童經(jīng)常食用的話可以促進骨骼發(fā)育等。青橄欖的性比較平，適合諸多人食用，但是不能和牛肉同食，否則會出現(xiàn)不適感。
一、橄欖的營養(yǎng)價值
橄欖富含鈣質(zhì)和維生素C。我國是世界栽培橄欖最多的國家。主要分布在福建、廣東(多屬烏欖)，其次廣西、臺灣，此外還有四川、云南、浙江南部。世界栽培橄欖的國家有越南、泰國、老撾、緬甸、菲律賓、印度以及馬來西亞等。
青橄欖藥用檀香營養(yǎng)豐富，果肉內(nèi)含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素C以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，其中維生素C的含量是蘋果的10倍，梨、桃的5倍。其含鈣量也很高，且易被人體吸收。中醫(yī)認為，橄欖性味甘、酸、平，入脾、胃、肺經(jīng)，有清熱解毒，利咽化痰，生津止渴，治咽炎喉嚨嗓子不適問題，除煩醒酒，化刺除鯁之功，冬春季節(jié)，每日嚼食2～3枚鮮橄欖，可防止上呼吸道感染。兒童經(jīng)常食用，對骨骼的發(fā)育大有益處。
二、春季吃青欖的功效?
功效一
“橄欖生津液、止煩渴、治咽喉痛，咀嚼咽汁能解一切蟹毒?！崩顣r珍在其《本草綱目》中對橄欖的這一記載，用現(xiàn)代的話來解釋，就是說橄欖有清熱解毒、利咽化痰、生津止渴的作用，可用于輔助治療各種疾病所引起的咽喉腫痛、煩渴、咳嗽痰血等。
眼下進入冬春干燥的季節(jié)，宜每日嚼2～3枚鮮橄欖，特別是體力勞動或體育運動后，有生津潤燥、防治上呼吸道感染之益，也可防止慢性咽喉炎、上呼吸道感染等疾病。
功效二
據(jù)《日華子本草》記載，橄欖還有“開胃，下氣，止瀉”之功效。日常生活中，不少人愛將橄欖用于配菜，烹制出的菜肴別具風(fēng)味，除了和味之外，還取其養(yǎng)胃之功效。也有不少人將其當(dāng)成茶余飯后消食的佳果。
古代也有醫(yī)書記載，對于胃熱口渴或飲酒過度者，可用橄欖絞汁煎濃湯或熬膏服用，正是取其開胃解酒之效。
功效三
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，橄欖中含豐富的單不飽和脂肪酸與多不飽和脂肪酸，能降低癌腫從血液中提取的亞油酸的數(shù)量，起到抗癌消腫作用。
三、哪些人不宜食用橄欖
1、副作用
牛肉與橄欖相克：同食會引起身體不適。
2、禁忌人群
橄欖性平，諸無禁忌。
雖然能夠吃到自己喜歡吃的東西也是一件讓人心情很好的事情，但是一旦身體出現(xiàn)疾病就會有很多的困擾，通過對哪些人不適合吃橄欖介紹以后，希望大家能夠及時的調(diào)整好自己的飲食。
葵扇子是一種比較常見的植物，對大多數(shù)人而言這種植物是沒有用處的，但是它卻能夠用作醫(yī)療方面，給人們的身體疾病帶來治療的希望。而且治療方法可以用食療的辦法來處理，例如，葵扇子煲瘦肉就是一種非常不錯的做法，即有美味又有治療效果。下面就來看看葵扇子煲瘦肉功效有哪些呢？
葵扇子煲瘦肉功效：
1、敗毒抗癌，用于癌瘤積毒：
2、消淤止血，用于淤滯出血：淤滯崩漏 葵樹子30克 少香，研細，煎水服。
葵扇子的其他作用及方法：
1、治療肺癌
葵樹子、半枝蓮各30克 水煎2次分服，日1劑。繼續(xù)服用，能使癥狀消失，胸片復(fù)查，病灶逐漸縮小。鼻咽癌 葵樹子、白花蛇舌草、半枝蓮各30克，蛇泡勒15克，生南星、生半夏各4.5克 水煎2次服，日1劑。能使臨床癥狀緩解，痛苦減輕，癌腫縮小，獲顯著的近期療效。
2、治療絨毛膜癌
葵樹子、八月炸、穿破石、半枝蓮各60克 水煎2次分服，10天為1療程，休息3天再服第2療程。能使陰疲乏流血停止，子宮恢復(fù)正常，尿妊娠試驗由陽性轉(zhuǎn)為陰性。
3、治療腦瘤
葵樹子30克 水煎1~2小時服，日1劑。另用：老生姜、雄黃各等份 取老生姜，挖一洞，掏空，姜的四周留約半厘米厚，將雄黃納入洞內(nèi)，再將挖出的生姜末把洞口封緊，置陳瓦上，用炭火慢慢焙干，約7~8小時，焙到金黃色脆而不焦，一捏就碎時，研粉，用適量攤于局部有關(guān)穴位（根據(jù)痛點、病變范圍選定）。再將膏藥貼上。
4、膏藥制法：先將麻油156克用武火加溫至發(fā)泡，不停攪動，扇風(fēng)降溫，至滿鍋全是黃泡時，取下稍放片刻，再置火上加溫約300℃，滴麻油在冷水中成珠時，取下稍冷片刻，將鉛粉55克磨成粉末緩緩倒下，用木棍不停攪動，直至滿面鍋都是深黃色大泡時，即取下繼續(xù)攪動數(shù)分鐘，取冷水一碗，沿鍋沿倒下，去毒收膏，再用大小適宜的桑皮紙攤成膏藥敷貼，2次換藥1次。一般以1~3個月為1療程，根據(jù)病情變化可繼續(xù)延長。
生地熟地是比較常見的中藥，用生地熟地來煲瘦肉湯是比較常見的一種養(yǎng)生保健湯，有很好的食療作用，同時也有一定的治療疾病的效果，它能夠達到很好的涼血和補血的作用，具有滋陰補腎的效果，非常適合養(yǎng)生，做法也比較簡單，可以在夏天的時候適當(dāng)?shù)暮纫恍?，既有消暑的作用，也有益血生津的效果?/p>
生地熟地煲瘦肉的功效
生地熟地湯對人體的好處是很多的?？梢匝a血、涼血。還可以滋陰補腎。特別適合養(yǎng)生。而且這兩種藥物并不是什么貴重藥材，廉價易得，可以在生活中注意服用一些，下邊介紹一下生地熟地的功效。地黃可分為生地和熟地兩種，《本草綱目》載：地黃生則大寒，而涼血，血熱者需用之，熟則微溫，而補腎，血衰者需用之。男子多陰虛，宜用熟地黃，女子多血熱，宜用生地黃。"尤其是熟地，藥用"填骨髓，長肌肉。生精血，補五臟，利耳目、黑須發(fā)、通血脈"，確系祛病延年之佳品。生地黃甘，苦,寒，歸心,肝，腎經(jīng),功用：清熱滋陰，涼血止血,養(yǎng)陰生津。熟地黃甘，微苦,微溫，歸心,肝，腎經(jīng).功用:補血調(diào)經(jīng),滋陰補腎。熟地黃是生地黃用黃酒拌悶，曬蒸的復(fù)制品,所以功效有別，生的多用于清熱滋陰,熟的多用于養(yǎng)血補腎。
生地熟地筒骨湯的做法：
1、鍋里加水放入姜片、料酒大火燒開加入筒骨。
2、筒骨在水里煮5分鐘去掉血沫即可撈出備用。
3、煲湯鍋加入足夠的清水大火燒開放入筒骨。
4、加入花生。
5、加入洗好的生地熟地。
6、大火煮15分鐘轉(zhuǎn)小火。
7、轉(zhuǎn)小火煲60-90分鐘即可（注意這個湯可暫時不要加鹽，盛起后按照個人的口味添加咸淡）。
葵扇子煲瘦肉有一定的保健作用，葵扇子是一種中藥，它有敗毒抗癌的作用，有消瘀止血的效果，對于支氣管炎，對于肺部疾病都有一定的治療作用，有緩解病癥的效果。用葵扇子和瘦肉一起煲湯，能夠達到很好的養(yǎng)生作用，做法也比較簡單，具有預(yù)防疾病，具有預(yù)防腫瘤的效果。
葵扇子煲瘦肉功效：
1、敗毒抗癌，用于癌瘤積毒：
2、消淤止血，用于淤滯出血：淤滯崩漏 葵樹子30克 少香，研細，煎水服。
葵扇子功效1、治療肺癌
葵樹子、半枝蓮各30克 水煎2次分服，日1劑。繼續(xù)服用，能使癥狀消失，胸片復(fù)查，病灶逐漸縮小。鼻咽癌 葵樹子、白花蛇舌草、半枝蓮各30克，蛇泡勒15克，生南星、生半夏各4.5克 水煎2次服，日1劑。能使臨床癥狀緩解，痛苦減輕，癌腫縮小，獲顯著的近期療效。
2、治療絨毛膜癌
葵樹子、八月炸、穿破石、半枝蓮各60克 水煎2次分服，10天為1療程，休息3天再服第2療程。能使陰疲乏流血停止，子宮恢復(fù)正常，尿妊娠試驗由陽性轉(zhuǎn)為陰性。
3、治療腦瘤
葵樹子30克 水煎1~2小時服，日1劑。另用：老生姜、雄黃各等份 取老生姜，挖一洞，掏空，姜的四周留約半厘米厚，將雄黃納入洞內(nèi)，再將挖出的生姜末把洞口封緊，置陳瓦上，用炭火慢慢焙干，約7~8小時，焙到金黃色脆而不焦，一捏就碎時，研粉，用適量攤于局部有關(guān)穴位（根據(jù)痛點、病變范圍選定）。再將膏藥貼上。
4、膏藥制法：先將麻油156克用武火加溫至發(fā)泡，不停攪動，扇風(fēng)降溫，至滿鍋全是黃泡時，取下稍放片刻，再置火上加溫約300℃，滴麻油在冷水中成珠時，取下稍冷片刻，將鉛粉55克磨成粉末緩緩倒下，用木棍不停攪動，直至滿面鍋都是深黃色大泡時，即取下繼續(xù)攪動數(shù)分鐘，取冷水一碗，沿鍋沿倒下，去毒收膏，再用大小適宜的桑皮紙攤成膏藥敷貼，2次換藥1次。一般以1~3個月為1療程，根據(jù)病情變化可繼續(xù)延長。
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