坐月子吃雞燉有什么講究
冬季吃鴨肉燉什么養(yǎng)生。
“活動(dòng)有方,五臟自和。”古今的人們對養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句,生活中睿智的人,一般都是對養(yǎng)生頗有心得的人。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“坐月子吃雞燉有什么講究”,供大家參考,希望能幫助到有需要的朋友。
坐月子時(shí)飲食健康問題當(dāng)然是很重要的,因?yàn)榭茖W(xué)健康的飲食方式才能夠幫助補(bǔ)充身體營養(yǎng)的所需,盡快恢復(fù),而產(chǎn)后燉雞是很多產(chǎn)后媽媽們都會(huì)選擇的一種飲食,但是產(chǎn)后吃雞也要注意一定的方法,一般來說產(chǎn)后燉母雞的話是容易造成回奶的,但攻擊可以起到催奶的效果。
1、產(chǎn)后吃燉母雞易回奶
母雞肉蛋白質(zhì)的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強(qiáng)體力、強(qiáng)身壯體的作用。母雞肉含有對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類,是國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一。母雞肉對營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。雖然母雞有補(bǔ)血的作用的,但是產(chǎn)后一周不宜吃老母雞,這是因?yàn)楫a(chǎn)婦分娩后由于血液中雌激素和孕激素的濃度大大降低,催乳素才會(huì)發(fā)揮促進(jìn)泌乳的作用,促使乳汁分泌。但是產(chǎn)婦產(chǎn)后食燉老母雞,由于母雞的卵巢和蛋衣中含有一定量的雌激素,因而血液中雌激素濃度增加,催乳素的效能就因之減弱,進(jìn)而導(dǎo)致乳汁不足,甚至完全回奶。
2、燉公雞可以催乳
跟母雞相比,產(chǎn)后一周內(nèi)更適合吃燉公雞,公雞體內(nèi)所含的雄激素有對抗雌激素的作用,因此會(huì)使乳汁增多,這對嬰兒的身體健康起著潛在的促進(jìn)作用。且公雞所含脂肪較母雞少,不易導(dǎo)致發(fā)胖,嬰兒也不會(huì)因?yàn)槿橹兄竞慷喽鹣涣肌⒏篂a。所以產(chǎn)后反而是多食公雞才會(huì)對母嬰有益。另外,而公雞的脂肪比母雞要少,產(chǎn)婦吃了不容易發(fā)胖,有助于哺乳期保持良好的身體。
3、燉雞湯的營養(yǎng)價(jià)值
雞湯“補(bǔ)虛”的功效也為人所知曉,雞湯還有提高人體的免疫功能的作用。這道湯可以補(bǔ)氣血、養(yǎng)顏、提高免疫力。香菇可以增強(qiáng)人體的免疫功能并有防癌作用,用香菇和雞一起熬雞湯,香菇中的有效成分溶解在湯內(nèi),可提高人體吸收率;雞湯本身也有提高呼吸系統(tǒng)免疫力的功能,可謂雙效合一。如果很怕雞湯的油,可以把煮好的雞湯盛入小碗后放涼,等油凝固后撇去,再加熱食用。
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坐月子的時(shí)候吃豬腳燉花生是非常有好處的,能夠促進(jìn)乳汁分泌,有很好的下奶的作用,尤其是有些產(chǎn)婦剛生完孩子,心理壓力比較大,身體過度虛弱,這都可能會(huì)導(dǎo)致奶水不足的情況,這時(shí)候要注重飲食保健,可以吃豬腳燉花生,能夠達(dá)到很好的下奶的作用,對于補(bǔ)益身體也能取得不錯(cuò)的作用。
坐月子可以吃豬腳燉花生嗎
產(chǎn)婦可以吃豬蹄。據(jù)《隨息居飲食譜》所載,豬蹄能“填腎精而健腰腳,滋胃液以滑皮膚,長肌肉可愈漏瘍,助血脈能充乳汁,較肉尤補(bǔ)。”但一般多用來催乳,治產(chǎn)后氣血不足,乳汁缺乏?,F(xiàn)代科學(xué)發(fā)現(xiàn)豬蹄含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)和多種維生素,產(chǎn)婦食用還能提高奶水的質(zhì)量,而優(yōu)質(zhì)和充足的奶水能給寶寶提供更好的營養(yǎng)所需。
坐月子期間最好是喝豬蹄湯,盡量少吃紅燒類的,因?yàn)閯偵a(chǎn)的媽媽忌油膩,坐月子期間的飲食以清淡為佳。另外要注意的是若是身體健壯、營養(yǎng)好,初乳分泌量較多的產(chǎn)婦,可適當(dāng)推遲喝湯時(shí)間,喝的量也可相對減少一些,以免乳房過度充盈瘀積而不適。但是如果產(chǎn)婦各方面情況都比較差,就吃早些,量也多些,但也要根據(jù)“耐受力”而定,以免增加胃腸的負(fù)擔(dān)而出現(xiàn)消化不良。
產(chǎn)婦吃豬蹄的做法
一、醋姜豬蹄
食材:新鮮豬蹄2-3個(gè),生姜6-7,醋2-3勺。
做法:
1、豬腳洗干凈后先用開水燙一下,去血絲。撈起備用。
2、把所有材料加入鍋里,先用大火煮開,再用小火慢燉,約一個(gè)小時(shí)。
3、喜歡甜味的,可以加入少量紅糖或者冰糖。不喜歡甜味的,加入蔥花和香菜調(diào)料。
功效:姜和香醋都能排毒清體,經(jīng)常喝,不僅胸部變豐滿,臉色也會(huì)變紅潤。
二、花生大棗豬蹄湯
食材:花生米100克,大棗10枚,豬蹄2只,鹽少許。
做法:
1、將花生米、大棗先用水泡1小時(shí),撈出。
2、將豬蹄洗凈、剁開。
3、鍋置火上,放入適量清水,加入花生米、大棗、豬蹄。用旺火燒開后文火燉至熟爛,放入精鹽調(diào)味,即成。
功效:這款湯中還添加了花生、黃豆、紅棗,營養(yǎng)十分豐富,既可以美白,又能增加我們皮膚的彈性,花生和紅棗更能提升血色和神氣。
每一個(gè)媽媽都想把世界上最好的東西帶給自己的寶寶,其中母乳就是最天然和最營養(yǎng)的食物,但是女性生產(chǎn)是一個(gè)非常傷身體的過程,但是如果能及時(shí)的調(diào)整好飲食就能起到很好的催乳作用,其中豬蹄就是比較好催乳食物,但是想要把豬蹄做的更加美味和功效展現(xiàn)到最好一定要掌握好制作方法,下面一起了解下坐月子燉豬蹄的做法。
坐月子燉豬蹄的做法
醋姜豬蹄的做法
主料:新鮮豬蹄2~3個(gè)、生姜6~7
配料:香醋兩勺
制作方法:
1、豬腳洗干凈后先用開水燙一下,去血絲。撈起備用。
2、把所有材料加入鍋里,先用大火煮開,再用小火慢燉,約一個(gè)小時(shí)。
3、喜歡甜味的,可以加入少量紅糖或者冰糖。不喜歡甜味的,加入蔥花和香菜調(diào)料。
花生大棗豬蹄湯的做法
原料:花生米100克,大棗10枚,豬蹄2只、鹽少許。
制作方法:
1、將花生米、大棗先用水泡1小時(shí),撈出。
2、將豬蹄洗凈、剁開。
3、鍋置火上,放入適量清水,加入花生米、大棗、豬蹄。用旺火燒開后文火燉至熟爛,放入精鹽調(diào)味,即成。
特色:補(bǔ)氣養(yǎng)血,美容除皺。
豬蹄瓜菇湯的做法
藥材:紅棗30克、黃耆、枸杞子各14克,當(dāng)歸5克
原料:豬前蹄1只、絲瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、鹽少許
制作方法:
1.香菇洗凈泡軟去蒂,絲瓜去皮洗凈切塊,豆腐切塊備用。
2.豬前蹄去毛洗凈剁塊,入開水中煮10分鐘,撈起用水沖凈,黃耆、當(dāng)歸放入過濾袋中備用。
3.鍋內(nèi)入藥材、豬蹄、香菇、姜片及水10杯,以大火煮開后,改小火煮至肉熟爛(約1小時(shí)),再入絲瓜、豆腐續(xù)者5分鐘,最后加入鹽調(diào)味即可。
功效:養(yǎng)血、通絡(luò)、下乳、適用于產(chǎn)后體質(zhì)虛弱、乳汁不足者。
溫馨提示:看完本文之后,相信您對產(chǎn)婦吃豬蹄的做法的問題已有所了解。豬蹄可用于產(chǎn)婦產(chǎn)后缺少乳汁之癥。產(chǎn)婦不妨試試醋姜豬蹄、花生大棗豬蹄湯和的做法。
上面就是對坐月子燉豬蹄的做法的介紹,通過了解之后我們知道產(chǎn)后催乳的方法有很多種,其中豬蹄可以搭配生姜或者花生,這樣制作起來方法不同味道也是不一樣,我們也可以結(jié)合自己的飲食習(xí)慣進(jìn)行制作,另外女性在產(chǎn)后一定要保證充足的睡眠。
女性朋友生產(chǎn)過后身體會(huì)變的特別虛弱,需要及時(shí)補(bǔ)充營養(yǎng),這種情況下適當(dāng)飲用黃酒煲雞湯是一種最佳選擇,不僅能疏通經(jīng)絡(luò),還能護(hù)肝、提高免疫力、促進(jìn)子宮收縮等。黃酒煲雞的做法很簡單,準(zhǔn)備好食材之后根據(jù)平時(shí)煲雞湯的做法做就行,只是燒開之后加入適當(dāng)黃酒再煲15分鐘就可以了。
一、黃酒燉雞的材料準(zhǔn)備
1.三黃雞
全身羽毛黃色密布,公雞頸羽呈金黃色,主翼羽紅夾雜黑色,尾羽為黑色,母雞主翼羽半黃半黑,尾羽為黑色,頸羽夾雜斑點(diǎn)狀黑灰色羽毛。喙為黃色,單冠,公雞冠較高,冠齒5~7個(gè)。冠與肉垂呈鮮紅色,眼瞼薄,虹彩呈桔黃色,耳色淡黃。脛、爪呈黃色,無羽毛。體型緊湊,體態(tài)勻稱,小巧玲瓏,背平直,翅緊貼,尾羽高翹,狀如“元寶”。頭大小適中。
2.客家糯米酒
客家人的生活離不開糯米酒,甚至?xí)雅疵拙普洳匾欢螘r(shí)間,讓酒成深黃色,儲(chǔ)藏得法的話,黃酒是醇甜的。喝或做菜都行。客家人有人坐月子的,會(huì)用糯米酒煮肉類,讓產(chǎn)婦吃了身段恢復(fù)更加快,還能去風(fēng),坐月子是不能進(jìn)風(fēng)的,所以客家人會(huì)在準(zhǔn)媽媽還沒生的前幾個(gè)月,制作30斤以上的糯米酒,吃不完的通常會(huì)把糯米酒另外保存,放到長達(dá)一年以上。
3. 姜片、鹽、油等。
二、黃酒燉雞的做法推薦
①雞洗干凈切成合適塊狀備用。
②姜洗干凈去皮切成顆粒狀備用。
③首先把鍋燒紅,加入少量油,把切好的姜倒入鍋中爆炒,(姜量依個(gè)人喜好而定)。再加入切好的雞,炒至表面有少許金黃色后加入少許黃酒伴炒30秒起鍋。
④準(zhǔn)備一只瓦鍋或瓦鍋形狀的鐵鍋均可,把剛起鍋的雞/姜放入瓦鍋中,起鍋后再在炒鍋內(nèi)加二碗水微熱后轉(zhuǎn)倒入瓦鍋中。(因鍋內(nèi)殘留有雞湯,所以要加以利用,以免浪費(fèi),營養(yǎng)流失)、水按雞量來放,水到過雞肉表面1公分處即可。準(zhǔn)備好以后用大火燒開,轉(zhuǎn)小火煲15~20分鐘(這個(gè)時(shí)間主要是看你買的是什么雞,如果是一般雞場抓的雞15~20分鐘就可以,如果是用善土優(yōu)品的胡須雞的話煮的時(shí)間可適當(dāng)延長20分鐘左右,當(dāng)然水與黃酒的量也要適當(dāng)加多哦)。時(shí)間到了以后,再把余下的黃酒倒入瓦鍋中,轉(zhuǎn)大火燒開后1~2分鐘熄火可以起鍋。
三、黃酒燉雞的營養(yǎng)價(jià)值
在冬季,喝黃酒宜飲。在黃酒中加幾片姜片煮后飲用,既可活血祛寒,通經(jīng)活絡(luò),還能有效抵御寒冷的刺激,預(yù)防感冒。需要注意的是,黃酒雖然酒精度低,但飲用時(shí)也要適量,一般以每餐100—200克為宜。適量飲用黃酒,對心臟有保護(hù)作用。促進(jìn)子宮收縮
舒經(jīng)活絡(luò)。增強(qiáng)抗疲勞、增強(qiáng)性能力和抑制腫瘤方面有明顯效果。雞肉蛋白質(zhì)含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強(qiáng)體力,強(qiáng)壯身體的作用。
女性朋友在坐月子的時(shí)候是要懂得調(diào)理自己的身體哦,這樣身體恢復(fù)才會(huì)更快更好。坐月子的時(shí)候食用豬肚子的話,可以對恢復(fù)身體有更多幫助的,因?yàn)樨i肚子含有較多蛋白質(zhì)和碳水化合物等營養(yǎng)。
豬肚含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補(bǔ)虛損、健脾胃的功效,適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用。根據(jù)清代食醫(yī)王盂英的經(jīng)驗(yàn),懷孕婦女若胎氣不足,
或?qū)一及氘a(chǎn)以及娩后虛贏者,用豬肚煨煮爛熟如糜,頻頻服食,最為適宜。
豬肚含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補(bǔ)虛損、健脾胃的功效,適用于氣血虛損、身體瘦弱者食用。
食用效果
豬肚味甘,性微溫,歸脾、胃經(jīng);
補(bǔ)虛損,健脾胃;
用于虛勞羸弱、瀉泄、下痢、消渴、小便頻數(shù)、小兒疳積等癥。
根據(jù)清代食醫(yī)王盂英的經(jīng)驗(yàn),懷孕婦女若胎氣不足,
或?qū)一及氘a(chǎn)以及娩后虛贏者,用豬肚煨煮爛熟如糜,頻頻服食,最為適宜。若同火腿一并煨食,尤補(bǔ)。同時(shí)還介紹:男子虛弱遺精,
豬肚一枚,入帶心連衣紅蓮子,煮糜,杵丸桐子大,每淡鹽湯下三十丸。
孕婦在生產(chǎn)之后,身體是非常的虛弱,而且在生產(chǎn)時(shí),女性會(huì)流失很多的血,而坐月子,也是女性非常重要的一個(gè)階段,如果月子沒有坐好,是會(huì)非常容易導(dǎo)致疾病的,而且這些疾病很難治愈的,而坐月子,家人會(huì)給產(chǎn)婦吃紅糖,為什么要吃紅糖呢,坐月子吃紅糖有什么好處呢?
紅糖水活血補(bǔ)血 我先要和大家說說紅糖水是一種非常好的月子食物。紅糖中的鐵含量非常豐富,還含有豐富的胡蘿卜素、維生素B2、煙酸及鋅、錳、鉻、鈣、銅等多種微量元素,它可以防治產(chǎn)后貧血。同時(shí)紅糖中含有的葡萄糖、纖維素較多,對于產(chǎn)后子宮收縮、促進(jìn)體內(nèi)惡露排出、乳汁分泌均有一定的作用,各種微量元素還可以通過泌乳來預(yù)防嬰兒微量元素的缺乏。
紅糖還有利尿和活血化瘀的作用,有利于防治產(chǎn)后發(fā)生尿潴留現(xiàn)象。所以,精力和體力消耗非常大加之失血的新媽媽產(chǎn)后第一餐服用紅糖水可以滋養(yǎng)補(bǔ)虛,不僅有利于子宮復(fù)原和惡露的排出,還可以補(bǔ)血。 喝紅糖水不可超過10天 雖然紅糖是一種非常好的月子食物,但是產(chǎn)婦一定要注意千萬不可以過量的食用。紅糖水也不能喝得太多,時(shí)間長了,對身體非但無益反而有害,一般最好不要超過10天。
因?yàn)檫^量地食用紅糖,有可能增加血性惡露量,使產(chǎn)婦易發(fā)生缺鐵性貧血,影響身體健康。這是因?yàn)榧t糖所起的活血化瘀作用太過而物極必反的緣故。現(xiàn)在的產(chǎn)婦大多為初產(chǎn)婦,子宮的收縮功能較好,惡露的色和量也較正常。 當(dāng)惡露變成黃色或白色以后應(yīng)停用,否則紅糖的活血作用反而會(huì)使惡露的血液成分增多,延長血性惡露時(shí)間。所以產(chǎn)婦喝紅糖水應(yīng)適可而止,一般不宜超過10天。 此外,紅糖是從沒有經(jīng)過提純的粗制品,產(chǎn)婦吃之前要隔水蒸熟,否則易致腹瀉。還有,多喝紅糖水可能損壞牙齒,還會(huì)加速產(chǎn)婦出汗,不利于產(chǎn)婦身體的迅速恢復(fù),甚至使產(chǎn)婦有中暑的可能性。各位產(chǎn)婦如果能合理地喝紅糖水,會(huì)對自身的恢復(fù)更加有利。
坐月子,吃紅糖是比較常見的,而坐月子吃紅糖有什么好處呢?好處當(dāng)然是非常的多了,紅糖,對于女性來說是非常好的,合理的紅和喝紅糖水,可以補(bǔ)血,而且對產(chǎn)婦的恢復(fù)也是更加有力,但是不要多喝哦,不然會(huì)傷害到牙齒的。
紅蘿卜的營養(yǎng)價(jià)值是無人不知無人不曉的,非常適合正在長身體的小孩,或身體虛弱的產(chǎn)婦的。產(chǎn)婦多吃紅蘿卜有預(yù)防貧血的作用,有效改善維生素不足的情況,還可提高自身的免疫力,對產(chǎn)婦來說是很有好處的。需要注意的主坐月子期間產(chǎn)婦是不能吃生冷的,所以在吃紅蘿卜時(shí)一定要煮熟。
胡蘿卜營養(yǎng)非常豐富,而且能量低,非常適用于產(chǎn)婦食用,長期處于空調(diào)環(huán)境和城市污染的外部環(huán)境中,會(huì)直接影響呼吸道黏膜的防御功能,導(dǎo)致身體抵抗力下降。產(chǎn)婦應(yīng)當(dāng)多吃胡蘿卜,增加維生素A原(胡蘿卜素)的攝入量,提高自身免疫力。
產(chǎn)婦吃胡蘿卜可以有以下幾點(diǎn)好處:
1、益肝明目
胡蘿卜含有大量胡蘿卜素,這種胡蘿卜素的分子結(jié)構(gòu)相當(dāng)于2個(gè)分子的維生素A,進(jìn)入機(jī)體后,在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用,其中50%變成維生素A,有補(bǔ)肝明目的作用,可治療夜盲癥。
2、利膈寬腸
胡蘿卜含有植物纖維,吸水性強(qiáng),在腸道中體積容易膨脹,是腸道中的“充盈物質(zhì)”,可加強(qiáng)腸道的蠕動(dòng),從而利膈寬腸,通便防癌。
3、改善貧血
胡蘿卜素既有造血功能補(bǔ)充人體所需的血液,從而改善貧血或冷血癥,同時(shí)含有豐富的鉀。
4、增強(qiáng)免疫功能
胡蘿卜素轉(zhuǎn)變成維生素A,有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫軾能,在預(yù)防上皮細(xì)胞癌變的過程中具有重要作用。胡蘿卜中的木質(zhì)素也能提高機(jī)體免疫機(jī)制,間接消滅癌細(xì)胞。
5、促進(jìn)骨骼增長
胡蘿卜中的維生素A是骨骼正常發(fā)育的必需物質(zhì),有利于細(xì)胞的生殖與增長。
燕窩中富含多種氨基酸和蛋白質(zhì),是常見的補(bǔ)品之一。對于坐月子的媽媽,燕窩也是一種很好的食物,可以幫助媽媽補(bǔ)充身體流失的營養(yǎng)并且對皮膚恢復(fù)彈性也有很好的幫助哦。
燕窩對孕婦的好處
1、事實(shí)證明,孕婦在懷孕前兩三個(gè)月開始食用燕窩直到生產(chǎn),不僅能使母親身體強(qiáng)健,而且能使未來的新生嬰兒更強(qiáng)壯、更白皙、更漂亮、更不易生病。產(chǎn)后的婦女,要緩解哺育孩子的勞累,要恢復(fù)生產(chǎn)前窈窕的身姿,燕窩更是最佳的天然滋補(bǔ)食品。其性溫味平,對孕婦和產(chǎn)后婦女而言,補(bǔ)而不膩,更容易吸收。
2、能提供和補(bǔ)充孕產(chǎn)期所需營養(yǎng)物質(zhì):孕婦在懷孕初期由于嘔吐等原因一般進(jìn)食都很少,相對來說營養(yǎng)物質(zhì)的攝入吸收就會(huì)受到很大的影響。而燕窩每天只需食用一小盅,其所能補(bǔ)充的營養(yǎng)就能幾乎能等同于孕婦平常1日3餐所攝入的營養(yǎng)。
3、預(yù)防孕期妊娠紋:根據(jù)統(tǒng)計(jì),約有70%~90%的孕婦在首次懷孕時(shí),當(dāng)腹部在快速膨脹的情形下,超過肚皮肌膚的伸張度,就會(huì)導(dǎo)致皮下組織所富含的纖維組織及膠原蛋白纖維,因經(jīng)不起擴(kuò)張而斷裂,產(chǎn)生妊娠紋。妊娠紋一般出現(xiàn)在下腹部、大腿、臀部或胸部,呈現(xiàn)乳白色、紫色或是褐紅色的條紋,一旦產(chǎn)生,很難祛除!燕窩里含有一種多肽類物質(zhì)——表皮生長因子(EGF),被譽(yù)為最佳的“美容基因”。它能刺激多種細(xì)胞分裂增殖,促進(jìn)細(xì)胞分化,補(bǔ)充膠原蛋白,對受損皮膚進(jìn)行快速修復(fù),特別對于妊娠紋的預(yù)防有非常明顯的功效,在預(yù)防妊娠紋的同時(shí)還能使皮膚變得光滑有彈性。
坐月子可以吃的東西有很多,不能吃的東西也有很多,有的時(shí)候是平常人用認(rèn)為非常有營養(yǎng),但是坐月子中的女人并不能吃,所以說坐月子要格外的小心和謹(jǐn)慎,那么坐月子可以吃排骨燉冬瓜嗎?排骨燉冬瓜是吸取了排骨和冬瓜中的營養(yǎng)成分,所以說坐月子可以吃排骨燉冬瓜。那么除此之外坐月子的女人還可以吃哪些呢?讓我們一起來了解一下。
請問坐月子可以吃排骨燉冬瓜嗎
排骨湯是很適合產(chǎn)婦喝的。不僅有利于補(bǔ)充鈣質(zhì),有助于身體的恢復(fù),還能補(bǔ)充營養(yǎng),使產(chǎn)婦奶水充足。而且加上冬瓜在一起燉的話,會(huì)有很有很清淡的口感呢,只是冬瓜性涼,不讓吃太多。
排骨冬瓜湯比較的清淡,而且也很有營養(yǎng)的,坐月子的時(shí)候吃一些還是非常不錯(cuò)的呀,坐月子的時(shí)候就應(yīng)該吃一些有營養(yǎng)但又不油膩的食物,這樣對身體恢復(fù)有好處的。
產(chǎn)婦能吃冬瓜嗎
產(chǎn)婦可以吃冬瓜。傳統(tǒng)的坐月子方式是不讓產(chǎn)婦吃冬瓜的,因?yàn)楫a(chǎn)婦生產(chǎn)后都會(huì)出現(xiàn)體虛的情況,中醫(yī)認(rèn)為偏寒性的冬瓜不適合產(chǎn)后體虛的女性。但是,現(xiàn)代科學(xué)認(rèn)為適當(dāng)?shù)暮榷蠝彩强梢缘?。多吃冬瓜對產(chǎn)婦有減肥和減腫的功效,還能提高奶水的質(zhì)量。
冬瓜無論是燉湯還是清炒,都是不錯(cuò)的月子餐。與不同的食材搭配,還有不同的療效。很多女性懷孕時(shí)為了給寶寶提供足夠的營養(yǎng),進(jìn)食量大大增加,無法顧及自己的身材,導(dǎo)致生完寶寶后胖了很多,此時(shí)吃冬瓜能起到消腫減肥的效果。此外,冬瓜有護(hù)腎、利尿、消腫等功效,產(chǎn)婦分娩后都會(huì)出現(xiàn)一定程度的排尿困難,在產(chǎn)后吃一些冬瓜能讓產(chǎn)婦及早排尿,促進(jìn)產(chǎn)后恢復(fù)。但是,產(chǎn)婦在月子期間雖然能吃冬瓜,也要注意保持飲食清淡營養(yǎng)充足,冬瓜性寒涼,產(chǎn)婦最好不要為了減肥而大量進(jìn)食,以免造成營養(yǎng)攝入不均衡。脾胃虛寒易泄瀉者應(yīng)慎食冬瓜,久病與陽虛肢冷者應(yīng)忌食。
產(chǎn)婦吃冬瓜有什么好處
產(chǎn)婦吃冬瓜有很多好處。冬瓜利尿消腫,對分娩手術(shù)后盡早排尿有促進(jìn)作用,有利于產(chǎn)后恢復(fù);冬瓜配合鯽魚、排骨等煮湯味道鮮美,產(chǎn)婦喝了可以開胃且補(bǔ)充營養(yǎng),還能達(dá)到催乳的效果。
冬瓜富含維生素C,鉀鹽含量高而鈉鹽含量較低,高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食用冬瓜,可達(dá)到消腫而不傷正氣的作用。對于剛剛進(jìn)行過分娩手術(shù)的產(chǎn)婦來說,尤其是剖腹產(chǎn)的產(chǎn)婦,在產(chǎn)后適當(dāng)吃一些冬瓜,可以盡早排尿,對產(chǎn)后恢復(fù)有重要意義。
冬瓜有利于促進(jìn)乳汁分泌,產(chǎn)婦在月子期間吃冬瓜,最好能將冬瓜搭配肉類食材熬煮成湯,喝湯吃湯渣,能吸收到更好的營養(yǎng),還能達(dá)到催乳的效果。
冬瓜還有解燥,緩解抑郁情緒的作用。《日華于本草》描述冬瓜“除煩,治胸隔熱,消熱毒癰腫,退癢子?!薄侗静菰傩隆分幸灿杏涊d冬瓜“除心火,瀉牌火,利濕祛風(fēng),消腫止渴,解暑化熱。”冬瓜具有下火的作用,一定程度上能消除產(chǎn)婦的煩躁和抑郁情緒,有效預(yù)防產(chǎn)后抑郁。
對于坐月子可以吃排骨燉冬瓜嗎這個(gè)問題的答案是肯定的,生完寶寶的女人大多數(shù)比較疲憊而且身體比較脆弱,所以我們要從各方面關(guān)心坐月子的女人,而且坐月子的女人時(shí)常會(huì)感覺到情緒比較低落,作為家人要從各方面讓坐月子的女人情緒變得好起來,因?yàn)橄麡O的情緒不能讓身體健康的恢復(fù),久而久之還會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的抑郁癥。
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