胡蘆茶有什么功效
養(yǎng)生茶各有什么功效。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早。”生活中，人們越來越關(guān)注養(yǎng)生方面的話題，養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累，而非一蹴而就！如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“胡蘆茶有什么功效”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
胡蘆茶為種植物在南方比較多見，主要生長在野坡上或路邊的草地上。胡蘆茶是中藥中常見的一種藥材，味道比較苦，用很好的去蟲作用。特別在治療婦科滴蟲性陰道炎方法效果比較好。同時需要提醒的是胡蘆茶屬于清熱解毒藥類藥物，對于腸胃不好的人，不宜長期服用。下面來詳細了解一下有關(guān)胡蘆茶的功效吧。
胡蘆茶屬于亞灌木狀草本或亞灌木。枝具棱，有毛，后漸脫落。單葉互生，卵狀長橢圓形至披針形，頂端急尖，基部淺心形或圓形，上面無毛，下面在中脈和側(cè)脈上被毛;有葉片狀闊翅，使全葉形似倒轉(zhuǎn)的葫蘆，葉柄基部有大托葉2枚，翅頂有刺狀小托葉2枚。花多數(shù)，排成頂生或腋生的總狀花序;花萼鐘形，萼齒較長;蝶形花冠紫紅色，旗瓣近圓形，翼瓣倒卵形，基部具鈍而向下的耳，龍骨瓣鐮刀狀彎曲，爪與瓣片近等長;雄蕊10枚，合生成l組，但有1枚在上部略分離;子房被絲毛，花柱無毛。莢果扁平，長圓形，被毛，具5~8節(jié)莢，每節(jié)種子1粒。夏、秋季開花。
一、產(chǎn)地分布
生于丘陵、山坡、林緣、路旁的灌木叢中或草地上。分布于廣東省及海南、廣西、云南、貴州、福建、江西等地。
二、采收加工
夏、秋季割取地上部分，除去粗枝，洗凈，切細，鮮用或曬干。
三、藥材性狀
干燥全草，莖多已折斷。老莖紅褐色，細莖紅棕色，三角狀，棱上被粗毛。葉片紅棕色，革質(zhì)，葉柄具翅，與葉片相連。氣香，味微甘。
四、性味歸經(jīng)
性涼，味苦、澀。歸肺經(jīng)、膀胱經(jīng)、肝經(jīng)。
五、功效與作用
清熱解毒、利水除濕、消食殺蟲。屬清熱藥下分類的清熱解毒藥。
六、臨床應用
用量25~75克，煎服。外用搗汁涂或煎水洗。用治感冒發(fā)熱、咽喉腫痛、腸炎、痢疾;癰疽腫毒、腎炎水腫、小便短赤、小兒疳積、鉤蟲病。外治陰道滴蟲病。
七、主要成分
主含香豆精、有機酸、鞣質(zhì)、生物堿、黃酮苷等。水煎液具鎮(zhèn)吐作用;對金黃色葡萄球菌、肺炎雙球菌綠膿桿菌有不同程度的抑制作用。
相關(guān)閱讀
生活中西葫蘆是一種比較常見的蔬菜，這種蔬菜的營養(yǎng)價值是特別高的，而且價錢便宜，所以一直比較受大家歡迎，西葫蘆的做法也多種多樣可以用來清抄，還可以用來涮鍋，作成各種包子餃子的餡也比較好，在北方地區(qū)，他被稱作為角瓜，在南方地區(qū)被稱作為西葫蘆，那么西葫蘆都有哪些營養(yǎng)價值呢?
對于大部分人來說，西葫蘆是經(jīng)常食用的瓜果。它原產(chǎn)于北美洲南部，是南瓜的一個變種，有白瓜、茭瓜、美洲南瓜等多個別名。
【關(guān)于西葫蘆】
西葫蘆沒有什么特別誘人的氣味，但正是它樸素清爽的味道讓我們喜歡。
西葫蘆可葷可素，比如說將切成片的里脊肉腌制一下來炒切成薄片的西葫蘆，再加點蒜末，便能做出一道普通而又美味的菜肴。
當然也能將西葫蘆切絲，嗑個雞蛋，加上面粉，撒點蔥花，精心炮制出一道西葫蘆雞蛋餅。
作為一個廣東人，超哥就經(jīng)常選擇讓西葫蘆和排骨在煲里約個會，熬一碗西葫蘆排骨湯。
【發(fā)苦的西葫蘆不能吃】
雖說美食很誘人，但吃的時候還需注意，發(fā)苦的西葫蘆是不能吃的!因為這苦味極有可能來自于葫蘆素。西葫蘆在特殊情況下會啟動產(chǎn)生葫蘆素的機制用來保護自己。
葫蘆素是具有抗腫瘤活性、提高免疫力的藥物，但“是藥三分毒”，過量攝入便會中毒甚至危及性命![1]
雖然原產(chǎn)不在中國，但中醫(yī)對西葫蘆評價很高。中醫(yī)認為西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、止咳潤肺、消腫散結(jié)的功效，可用于輔助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒。另外在朋友圈里諸如“西葫蘆的秘密!你必須了解!”的推送會講到西葫蘆富含維生素、鈣和水分，可以美容養(yǎng)顏，還能減肥。
西葫蘆包子要怎么制作，對愛好這些食物的朋友來說，其實都可以嘗試自己動手完成的，而且我們都知道，這些選材的使用自己在生活當中很容易拿得到，加上它的營養(yǎng)價值也比較高，所以自己制作葫蘆包子也是比較有意義的，下面則是不同的制作方法介紹。
一、西葫蘆包子的做法
1、溫水化開酵母，靜置十分鐘，取適量面粉玉米粉放入容器內(nèi)，加入適量細砂糖，慢慢多次少量加水，用筷子攪拌成絮狀，然后就可以上手和面啦。
2、面揉成光滑球狀，蓋住容器，放至溫暖處發(fā)酵，我用了將近兩個小時，發(fā)成了原面團兩倍大。
3、發(fā)面期間，就要來準備餡料啦!西葫蘆擦成絲，我用了一個小個兒西葫蘆放了兩小勺鹽，等待十五分鐘，殺出水分，擠干備用
4、將提前泡發(fā)的木耳切碎，解凍好的蝦仁切成塊，我愛吃蝦，所以切的很大塊。兩個雞蛋打散加入鍋中炒碎盛出，蔥姜切稀碎稀碎的。
5、將處理好的木耳，蝦仁，雞蛋，蔥姜一并加到盛放西葫蘆的大碗里，添加適當鹽，生抽，香油。(香油可以多放一些，因為素餡兒包子容易發(fā)干，黑胡椒粉可加可不加，咸淡請自己品嘗，別一下子把鹽和生抽都放下去)
然后我們就可以和餡兒啦!
6、把發(fā)好的面團取出，排氣，切成劑子，搟成中間厚四周薄的圓片。
7、取圓面片，放入適量的西葫蘆餡兒，收口兒包好，放入蒸鍋內(nèi)，包子之間留出量，醒發(fā)十五分鐘，開大火蒸，上汽兒后轉(zhuǎn)中火蒸15分鐘。關(guān)火后燜五分鐘再開蓋。
二、做法
1、西葫在弄成絲后，撒一點鹽拌勻，等一會兒，之后拿干凈的紗布把汁水擠掉，之后在和餡，餃子餡就不會很軟了。但是這種方法會使西葫中大量的營養(yǎng)物質(zhì)流失，所以建議用擠出的西葫的汁水和面。
2、還有一個方法就是在和餡時加一些食用油進去，這樣也可以阻止西葫中水分的滲出，但是這樣不是太保險，所以建議不要太早和餡，等快包時再把餡和好。
3、至于餡抱團的問題，一般的肉餡都是很抱團的，不用擔心這個問題。如果做的是素餡，那建議放些切碎的油條丁或面筋丁，這樣有助于餡抱團。
西胡蘆在生活當中，因為過于常見所以經(jīng)常會被人們拿來當成一種家常菜，其實西葫蘆除了可以炒雞蛋做湯以外，還可以做西葫蘆炒西紅柿，西葫蘆中沒有什么怪異的味道，而且比較清淡營養(yǎng)價值也很高，口感上也非常奇特，所以西葫蘆炒雞蛋的口感是非常棒的。
食材明細
番茄 適量 西葫蘆 適量 雞蛋 適量 鹽 適量 醋 適量 白胡椒 適量
做法步驟
1、 雞蛋打散，西葫蘆切片，番茄切小塊。
2、炒鍋放油，大火燒開放入雞蛋。
3、滑蛋，這一步很關(guān)鍵，雞蛋不要炒全熟，七分熟立即盛出。
4、炒鍋放適量炒菜油，不用太多，西葫蘆和番茄會出汁的。
5、7分熱油倒入西葫蘆炒至微軟。
6、西葫蘆炒軟后倒入番茄繼續(xù)翻炒。
7、出汁后倒入備好的雞蛋翻炒片刻。
8、出鍋前倒入醋，鹽，白胡椒調(diào)味即可。
菜品口味：酸咸
主要工藝：炒
主要食材：蔬菜類
所需時間：十分鐘
制作難度：簡單
所用廚具：炒鍋
西胡蘆三明治
材料
西胡葫1個、小蔥1根、雞蛋2個、鹽1/4小匙、面包片3片、芝麻醬2小匙、奶酪2小塊、烤熟的核桃2個、杏干2個、蜂蜜2大匙
做法
1、西胡蘆切片，加入蔥花、雞蛋、鹽拌勻。
2、倒入放了油的鍋里炒至蛋凝固。
3、面包片入180度烤箱烘烤2-5分鐘，抹上芝麻醬。
4、放上炒好的西胡蘆即可。
5、烤過的面包片上放上事先烤熟的核桃粒，放上奶酪片和杏干碎。
6、淋上蜂蜜即可！
拌西胡瓜
材料
西胡瓜1個、小米椒2個、藤椒油、蒜2個、生抽、鹽、味精、醋、糖
做法
1、西胡瓜洗凈切成細絲加點鹽放在碗里，蒜切成細顆粒，小米椒切成片。
2、蒜、小米椒放在西胡瓜上，再加入藤椒油，少許生抽，味精、醋和糖，再淋上熱油即可。
夏季蔬菜新鮮且有更豐富的營養(yǎng)，人們選擇的品種也很多，不同的蔬菜有不同的營養(yǎng)成份，對于女性們來說炒西胡蘆吃對皮膚保持光澤有一定的作用，而且口感好，做法簡單，所以頗受大家的喜愛。但是，炒西胡蘆怎么好吃呢？是配肉還是配雞蛋或是清炒呢？這些都可根據(jù)自己的口味來選擇。
西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是鈣的含量極高，在藥用價值上，中醫(yī)認為西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結(jié)的功能。它含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機體產(chǎn)生干擾素，提高免疫力，發(fā)揮抗病毒和腫瘤的作用。同時，西葫蘆富含水分，亦有潤澤肌膚的作用，對于愛美的女士來說，也是一道美容養(yǎng)顏菜。
西葫蘆是一道大眾菜，夏秋時節(jié)，物美價廉，是不可多得美食，一般人群均可食用，含鈉鹽較低，糖尿病患者可以多食、常食，但脾胃虛寒的人應少吃。
食材
食譜熱量：356.4(大卡)
主料
西葫蘆300G
雞蛋210G
方法/步驟
1. 1
1、 新鮮西葫蘆一個備用
2、 雞蛋三個備用
3、 剁辣椒適量
4、 西葫蘆洗凈用削皮刀去外皮
5、 將西葫蘆對剖開，嫩的就不用去掉瓜瓤
6、 將西葫蘆切薄片備用
7、 雞蛋打散備用。
8、 炒鍋放油，油溫熱后將打散的雞蛋放入鍋內(nèi)
9、 雞蛋炒7-8成熟，即還有未完全凝結(jié)的蛋的時候，鏟除備用。
10、 炒鍋另放油，下入西葫蘆片翻炒
11、 放入十三香、剁辣椒，因剁辣椒含鹽分，根據(jù)自家口味，調(diào)整食鹽的加入。
素炒西葫蘆
用料主料· 西葫蘆1個調(diào)料· 食鹽適量· 蒜適量· 調(diào)和油適量
1. 西葫蘆切薄片，小蔥兒切段兒，大蒜切片兒
2.熱鍋
3.放油
4.小火兒，爆香大蒜
5.西葫蘆下鍋，煸炒
6.炒至8分熟，可加少許水
7.加生抽，鹽，雞精翻炒均勻
8.加小蔥兒入鍋兒
9.翻炒至小蔥兒變軟即可
10.盛盤食用
西葫蘆是比較常見的蔬菜，西葫蘆的名字也比較多，比如說也可以叫成角瓜，西葫蘆的做法也非常的多，可以炒菜，可以做湯，可以包餡，當然也可以涼拌著吃，尤其是在夏天的時候涼拌著吃，有很好的開胃的作用，是比較好的一道小菜，西葫蘆涼拌的做法也比較簡單，我們來了解一下這方面的內(nèi)容。
西胡蘆涼拌怎樣做好吃
1.西葫蘆洗凈2.對刨去芯3.切片4.鍋里燒開水加油、鹽，將西葫蘆焯水5.變色即撈入涼水拔涼，控水備用6.取一凈炒鍋坐火燒熱加油燒至7成熱，關(guān)火后下入花椒炸香7.將生抽、蠔油、鹽、米醋調(diào)勻8.西葫蘆擺盤9.把調(diào)好的料汁澆在上面10.再淋上花椒辣椒油即可，吃時拌勻11.一盤清爽的夏季涼菜就做好啦，3塊錢的成本，端出來也不會沒有面子
做法二
用料主料：西葫蘆300克輔料：彩椒1個蒜末10克醋15毫升蠔油15毫升香油5毫升白糖10克
1.西葫蘆和彩椒清洗干凈
2.西葫蘆用擦絲器擦成絲，西葫蘆的瓤子就不要擦進去了，那個非常愛出湯，可以留著炒著吃
3.彩椒切絲
4.將擦好絲的西葫蘆放進盆中
5.切好的彩椒絲放在上面
6.用蒜夾子夾一些蒜末放上面
7.加入適量白糖
8.倒進蠔油
9.加點香油
10.最后加適量香醋
11.用筷子攪拌均勻就行了裝入盤中開吃
吃西葫蘆的好處：
1、中醫(yī)認為西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結(jié)的功能?？捎糜谳o助治療水腫腹脹、煩渴、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等癥。具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結(jié)的功效。
2、西葫蘆對煩渴、水腫腹脹、瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等癥具有輔助治療的作用；能增強免疫力，發(fā)揮抗病毒和腫瘤的作用；能促進人體內(nèi)胰島素的分泌，可有效地防治糖尿病，預防肝腎病變，有助于增強肝腎細胞的再生能力。
3、西葫蘆富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等物質(zhì)，不含脂肪，還含有瓜氨酸、腺嘌呤、天門冬氨酸等物質(zhì)，且含鈉鹽很低，有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結(jié)等療效。
4、西葫蘆含有豐富的維生素和水分，經(jīng)常食在為人體補充所需維生素的同時，還能夠讓皮膚更加的水潤有光澤。對皮膚暗黃的人群來說是一道美容的佳品。
西胡蘆釀肉是一種老少皆宜的食材，營養(yǎng)豐富，對于日常身體保健也非常有效，西胡蘆釀肉搭配許多食物都可以做成美味的菜肴，今天主要來了解西胡蘆釀肉的最簡單做法，以及烹飪過程中要注意的幾個事項，吃出健康，吃出美麗。
2、雞肉剁成泥，蔥，姜切碎，西胡蘆去頭掉兩頭切成1厘米厚的片狀，青，紅椒切片
3、取一片西胡蘆用小刀將中間部分挖去
4、全部處理好，雞肉泥放適量鹽，料酒和淀粉拌勻腌制片刻
5、西胡蘆放適量鹽腌制2分鐘，腌好用清水沖洗下，瀝干水分。準備適量淀粉，一個雞蛋液
6、每片西胡蘆都均勻的沾滿淀粉
7、全部沾好
8、西胡蘆中間填入雞肉餡，填滿填平
9、填好的西胡蘆放入雞蛋液中沾勻
10、全部沾好
11、鍋燒熱放少許油開小火，油熱后放入西胡蘆煎制
12、一面煎金黃色后反一面再煎成金黃色就可出鍋
13、全部煎好了
14、擺下盤，在每個西胡蘆上面放上青紅椒點綴下。鍋中放冷水燒開，大火上鍋蒸2分鐘就可以
15、成品圖
回家的時候利用閑暇之余時也可以做一道西胡蘆釀肉犒勞犒勞自己，有時候嘗嘗自己的手藝，也是一件非常不錯的事情。
十一長假已經(jīng)進入了倒計時階段，塵封已久的你，想必已經(jīng)計劃好外出游玩了吧。外出游玩，你必然嘗到當?shù)氐拿朗?。不過如果你水土不服，肯定很難受吧。所以，你最好還是在家做好吃的帶出去。下面，就讓我來給你介紹一下有關(guān)西胡蘆炒肉的做法吧。
3.1爆的差不多有點黃在放蔥和姜爆香
4.2鍋里面加油，放五花肉爆香
5.放切碎的西紅柿進去翻炒，要炒的西紅柿基本沒有顆粒了，就完全出來味道了
6.現(xiàn)在放蔥進去炒幾下提香
7.在放西胡蘆進去炒均勻在放鹽和1點點糖就可以了
8.來張成品圖吧，色香味都有了，而且沒有味素哦
看完小編對于西胡蘆炒肉的詳細介紹，你是否已經(jīng)垂涎欲滴？你是否想看下自己的能力？那就不要再等了，就這一秒沖到廚房，用你的全心全意做好這道美美的食物。
夏季的蔬菜多種多樣，人們喜愛的品種也各不相同。西葫蘆是一年四季都會有的蔬菜，而且做法比較多，可與多種食料搭配，營養(yǎng)豐富。炒西葫要把握好火候，在切的時候也要看一下是切塊還是切條或是切絲，不同的切法對如何炒也同樣有影響。大家可通過炒西胡蘆的做法大全來找到自己喜歡的方式。
西葫蘆炒肉片：
食材
食譜熱量：155.5(大卡)
主料
里脊肉絲適量
西葫蘆適量
方法/步驟
1. 1
1、里脊肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉腌制十幾分鐘；
2
2、西葫蘆切薄片，蒜切碎；
3
3、鍋中油熱后，放入里脊肉片炒散，翻炒均勻至變色，盛出備用；
4
4、鍋中熱油，放入蒜末炒香，放入西葫蘆片，翻炒均勻加少許高湯或清水炒軟；
將肉片倒入鍋中，煸炒入味后，加鹽和雞精調(diào)味即可。
菜品功效
1. 1
提高免疫力，發(fā)揮抗病毒和腫瘤的作用。西葫蘆富含水分，有潤澤肌膚的作用。西葫蘆清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結(jié)的功能?？捎糜谳o助治療水腫腹脹、煩渴，瘡毒以及腎炎、肝硬化腹水等癥。
醋溜西葫蘆主料· 西葫蘆500g調(diào)料· 食鹽適量· 醋適量· 蔥適量· 姜適量· 蒜適量· 花椒適量· 水淀粉適量· 調(diào)和油適量· 香菜適量
1、蔥、姜、蒜洗凈切末
2、西葫蘆一切兩瓣然后切片。
3、鍋中放油燒熱下蔥、姜、蒜（蒜留點出鍋用）下鍋煸香后加花椒面及醬油炒出冒泡。
4、加入西葫蘆片大火煸炒。
5、炒約三四分鐘西葫蘆軟并且出了一些湯。
6、將香菜及余下的蒜末放入鍋內(nèi)然后將醋順鍋邊澆一圈
7、迅速翻炒幾下后淋入水淀粉再翻幾下出鍋既可。
我們都知道西葫蘆在北方地區(qū)又被稱作為角瓜，西葫蘆的營養(yǎng)價值是特別高的，西葫蘆一般都是在春天種植夏天就會成熟的蔬菜，而且一棵西葫蘆能夠結(jié)很多個西葫蘆，西葫蘆可以用來做炒菜吃，也可以用來做涼拌菜，還可以用來做餡兒，下面小編會給大家詳細介紹涼拌西葫蘆絲的做法
涼拌西葫蘆絲的做法：
1、西葫蘆去皮后刨成細絲;
2、西葫蘆絲準備好了， 中間的瓤就不要了;
3、西葫蘆絲放入碗中，加入適量的鹽腌制一下;
4、腌制約10分鐘后， 擠去水分;
5、將紅椒和蒜末加入里面;
6、加入適量的白醋、胡椒粉;
7、再加入適量的辣椒油;
8、拌均勻后盛入盤中。
涼拌西葫蘆絲制作技巧：
1、西葫蘆絲不要切的太細， 中間的瓤不要， 口感不好;
2、西葫蘆絲用鹽腌制后擠去汁水;
3、再加入蒜末、紅辣椒等調(diào)味料拌均勻，因為喜歡西葫蘆翠綠的色澤， 就不要加入醬油等上色的調(diào)味料。
西葫蘆怎么切絲：
把西葫蘆段豎起來，切成片，不要切到西葫蘆的籽。籽口感不好，涼拌時不要放。
把切成片的西葫蘆理順，豎著切成絲。
籽切出來，扔掉不用。
切成絲的西葫蘆碼在盤中備用。
西葫蘆以皮薄、肉厚、汁多、可葷可素、可菜可餡而深受人們喜愛，它營養(yǎng)十分豐富，含抗壞血酸、胡蘿卜素、鈣等物質(zhì)。而且西葫蘆富含豐富的維生素和水分，常吃能潤澤肌膚;西葫蘆含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機體產(chǎn)生干擾素，有抗癌防癌的作用，提高免疫力;西葫蘆含有高纖維素而熱量低，常吃它能調(diào)節(jié)人體代謝，適合減肥人士食用。
杏胡這個名字相信很多人都會聯(lián)想到杏仁，沒錯其本身就是杏仁，對于杏仁大家一定不會陌生了，其在鎮(zhèn)咳平喘，助消化方面的功效還是有目共睹的，同樣對于本人來說杏仁也是我喜歡吃的食物之一，但是杏仁除了很高的營養(yǎng)價值，更重要的是藥用價值，那一起來學習下杏胡的作用和功效吧。
、鎮(zhèn)咳、平喘作用
苦杏仁中含有苦杏仁苷，苦杏仁苷在體內(nèi)能被腸道微生物酶或苦杏仁本身所含的苦杏仁酶水解，產(chǎn)生微量的氫氰酸與苯甲醛，對呼吸中樞有抑制作用，達到鎮(zhèn)咳、平喘作用。
不支持的格式
2、對消化系統(tǒng)的作用
杏仁味苦下氣，且富含脂肪油。脂肪油能提高腸內(nèi)容物對黏膜的潤滑作用，故杏仁有潤腸通便之功能。
3、抗炎、鎮(zhèn)痛作用
苦杏仁苷分解產(chǎn)生的苯甲醛靜安息香縮合酶作用生成安息香。安息香具有鎮(zhèn)痛作用，因此國內(nèi)有人用苦杏仁治療晚期肝癌可解除病人的痛苦，有的甚至不需服用止痛藥。
4、抗腫瘤作用
有關(guān)杏仁抗腫瘤機理的研究主要有以下幾方面：
①一部分學者認為癌細胞中含有大量β-葡萄糖苷酶，該酶能水解苦杏仁苷產(chǎn)生氫氰酸(H)、苯甲醛和葡萄糖。由于癌細胞缺少硫腈生成酶，該酶具有對H的解毒作用，使H變成無毒的硫腈化物，而正常細胞缺少β-葡萄糖苷酶而含有大量的硫腈生成酶。依據(jù)該理論，苦杏仁苷應該能夠選擇性殺死癌細胞，而對正常細胞幾乎無害。
②苦杏仁苷能幫助體內(nèi)胰蛋白酶消化癌細胞的透明樣黏蛋白膜，使體內(nèi)白細胞更易接近癌細胞，并吞噬癌細胞。
③有人發(fā)現(xiàn)苦杏仁苷類似NaS和NaO能夠影響胸腺嘧啶核苷進入肝瘤細胞DNA和腫瘤細胞對磷酸鹽及氨基酸的吸收。
5、降血糖作用
苦杏仁苷具有防治因抗腫瘤藥阿脲引起的糖尿病的作用。采用阿脲誘發(fā)小鼠高血糖法證明，預先腹腔注射3g/kg苦杏仁苷48h后測血糖，結(jié)果表明苦杏仁苷可特異性地抑制阿脲所致的血糖升高，作用強度與血液中苦杏仁苷的濃度有關(guān)。
6、降血脂作用
臨床報道，大杏仁可以明顯降低高血脂患者的血脂水平，Spiller(1990年)認為杏仁中的單不飽和脂肪酸有助于降低患者輕度升高的血脂，且無需嚴格限制飲食。
7、美容作用
根據(jù)肺合皮毛理論，在臨床上對某些皮膚疾病可從宣肺法論治，配伍食用杏仁，常獲捷效?，F(xiàn)代研究證明，苦杏仁中所含的脂肪油可使皮膚角質(zhì)層軟化，潤燥護膚，有保護神經(jīng)末梢血管和組織器官的作用，并可抑殺細菌。此外，被酶水解所生成的H能夠抑制體內(nèi)的活性酪氨酸酶，消除色素沉著、雀斑、黑斑等，從而達到美容的效果。
8、其他作用
苦杏仁苷具有抗突變作用，能減少由安乃近、滅滴靈、絲裂霉素C等引起的微核多染性紅細胞的數(shù)量。
苦杏仁油還有驅(qū)蟲、殺菌作用，體外試驗對人蛔蟲、蚯蚓有殺死作用，并對傷寒、副傷寒桿菌有抗菌作用。杏仁還具有抗蟯蟲和滴蟲感染，治療再生障礙性貧血作用。
副作用
杏仁潤腸通便、僅適宜于風邪、腸燥等實證之患。凡郁火者，則不宜單味藥長期內(nèi)服。如肺結(jié)核、支氣管炎、慢性腸炎、干咳無痰等癥禁忌單味藥久服。
西葫蘆是一種生活中餐桌上很常見的蔬菜，對于一些朋友來說，他們雖然不太喜歡吃西葫蘆，但是對于一些另類的西葫蘆做法，他們還是可以吃的，并不會拒絕。而西葫蘆比較特殊的做法就如同土豆一樣，是可以烙餅的。那么問題來了，平時在家的時候西胡蘆餅怎么做好吃呢?
西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是鈣的含量極高，在藥用價值上，中醫(yī)認為西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結(jié)的功能。它含有一種干擾素的誘生劑，可刺激機體產(chǎn)生干擾素，提高免疫力，發(fā)揮抗病毒和腫瘤的作用。同時，西葫蘆富含水分，亦有潤澤肌膚的作用，對于愛美的女士來說，也是一道美容養(yǎng)顏菜。
西葫蘆是一道大眾菜，夏秋時節(jié)，物美價廉，是不可多得美食，一般人群均可食用，含鈉鹽較低，糖尿病患者可以多食、常食，但脾胃虛寒的人應少吃。
第一步首先選擇鮮嫩的西葫蘆切片，約厚3到5毫米，厚度均勻。為了保持口感清爽，西葫蘆一定要用嫩的。
第二步根據(jù)西葫蘆用量決定，取2到3只雞蛋打散，蛋白蛋黃混合均勻。將打好的雞蛋液中加入蝦皮，如果覺得蝦皮太大可以剁碎后加入。使用蝦皮既補充鈣質(zhì)，又滿足雞蛋餅的咸鮮，一舉兩得。
第三步切好的西葫蘆片先蘸上一層面粉包裹。
第四步放入加有蝦皮的雞蛋液中，以雞蛋液包裹在西葫蘆上不流下為宜。
第五步最后將西葫蘆放進鍋中煎至金黃即可食用，煎時用筷子翻動一下，不要用太多油，以免口感油膩。
胡蘿卜大家都吃過吧這是一種營養(yǎng)價值極高的蔬菜，胡蘿卜汁可以用來美白祛斑，還可以補充身體元素，許多兒童不愛吃飯的情況下，可以給孩子適當吃些胡蘿卜，不僅能補充身體的鈣物質(zhì)，還可以增加身體的微量元素，其實胡蘿卜的功效是很多的，那么胡蘿卜有什么功效呢？有哪些好處呢？
胡蘿卜不僅營養(yǎng)豐富，而且胡蘿卜汁還可以祛斑美白。
胡蘿卜是一種質(zhì)脆味美、營養(yǎng)豐富的家常蔬菜，素有“小人參”之稱。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。 胡蘿卜不僅營養(yǎng)豐富，而且胡蘿卜汁還可以祛斑美白。除此之外，胡蘿卜還有你所不知的5大功效。
胡蘿卜含有大量胡蘿卜素，這種胡蘿卜素的分子結(jié)構(gòu)相當于2個分子的維生素A，進入機體后，在肝臟及小腸粘膜內(nèi)經(jīng)過酶的作用，其中50%變成維生素A，有補肝明目的作用，可治療夜盲癥。
胡蘿卜里含有大量的胡蘿卜素和營養(yǎng)元素，其中包含了豐富的維生素ABC，胡蘿卜容易消化，味道甜甜的，可以直接當做水果食用，也可以做成蔬菜食用，用胡蘿卜炒米飯或是用胡蘿卜來煲湯的味道好，還可以祛斑美容排出毒素。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《胡蘆茶有什么功效》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/yangshengchageyoushenmegongxiao/">養(yǎng)生茶各有什么功效”專題。
