薄荷葉去口臭怎么樣
古法養(yǎng)生怎么樣。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！弊杂腥祟愇拿饕詠?，長(zhǎng)生不老是很多人的目標(biāo)，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實(shí)踐的。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的薄荷葉去口臭怎么樣，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
薄荷是我們常見的一種食材，同時(shí)它也是一味中草藥，它的性味辛寒，很多人喜歡用薄荷來泡茶喝，具有沁人心脾，疏散風(fēng)熱的作用，又很好的清熱等功效，同時(shí)它在預(yù)防和治療口臭方面的效果都是不錯(cuò)的，尤其能夠讓口腔有著清新的口氣，薄荷的食用方法也比較多，既可以做薄荷茶，也可以做成薄荷蘇打檸檬水等等。
薄荷的食用方法：
1、薄荷茶
新鮮薄荷清洗干凈，沸水沖泡，放入適量白砂糖，自然冷卻后，日服3-5杯。
點(diǎn)評(píng)：此茶自然清涼解暑，通體舒坦，精力倍增。
2、薄荷奶茶
材料 ：紅茶包2包、薄荷葉8片、牛奶適量、砂糖適量
做法：薄荷葉洗干凈撕碎，連同紅茶包一起;用剛燒開的開水沖泡，悶5分鐘。開水半杯量。多人喝量多的話，紅茶亦可鍋中煮開，小火燉煮5分鐘?？傊康氖桥莩霰M量濃厚的紅茶液;泡好的紅茶倒入杯中;依次加入糖和溫?zé)岬呐Ｄ?，攪拌均勻即可?/p>
3、檸檬薄荷蘇打水
材料：檸檬半個(gè)、蘇打水一聽、薄荷葉少許
做法：檸檬半個(gè)榨汁，加入蘇打水和搗過的薄荷葉即可，個(gè)人喜歡喝不加糖的，也可以根據(jù)個(gè)人口味加糖~
4、薄荷粥
制用法：薄荷15克煎湯，放入粳米60克煮粥，待粥將成時(shí)加入冰糖適量，再煮沸即可，可供早晚餐溫?zé)岱场?/p>
5、薄荷炒蛋
材料：薄荷一小塑料袋、雞蛋3個(gè)、鹽適量、花生油適量、水適量
做法：薄荷清洗干凈之后隨便切幾刀。打蛋液，把切好的薄荷也放進(jìn)去，攪勻。加入適量的鹽。熱鍋，倒入花生油。待油飄出香味放進(jìn)薄荷雞蛋們，瘋狂翻炒，小心粘鍋，可加適量水。
6、鮮薄荷鯽魚湯
制用法：活鯽魚1條，剖洗干凈，用水煮熟，加蔥白1根，生姜1片，鮮薄荷20克，水沸即可放調(diào)味品和油鹽，湯肉一起吃。每天吃1次，連吃3～5日。
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對(duì)于薄荷的了解，相信大部分人最熟悉的就是薄荷能清新口氣，而對(duì)于薄荷的其它用途就不怎么熟悉了，不知道大家知不知道薄荷葉能泡水，這篇文章針對(duì)這樣的話題，接下來就為大家講講薄荷葉泡水的作用和功效是什么，希望接下來的文章內(nèi)容能幫助大家更進(jìn)一步了解薄荷葉的功效.大家對(duì)薄荷的了解程度應(yīng)該集中在薄荷能清新口氣了吧，其實(shí)不然除了能清新口氣之外，薄荷還有很多其它功效，幫助大家更好了解的話，接下來就為大家講講薄荷泡水的功效以及薄荷所具有的其它功效是什么。
薄荷葉泡水喝 清涼，疏風(fēng)散熱，清咽利喉而且還減肥，但是不能多喝因?yàn)楸『蓪贈(zèng)?，不可久服。薄荷葉還有散風(fēng)熱、止癢的作用。對(duì)于外感風(fēng)熱、皮膚發(fā)癢等病癥的人洗浴特別有效。
薄荷以全草入藥，亦可食用，主要用來提煉薄荷油和薄荷腦，二者是薄荷發(fā)揮作用的主要成分,也是區(qū)分不同薄荷品種的依據(jù)。薄荷可用于牙膏與口腔衛(wèi)生用品、食品、卷煙、酒、清涼飲料、化妝品與香皂的加香。在醫(yī)藥上，它廣泛應(yīng)用于祛風(fēng)、防腐、消炎、鎮(zhèn)痛止癢等藥品中，如清涼油、風(fēng)濕油等。
讀完上面文章后相信大家已經(jīng)對(duì)薄荷的功效有了比較基本的認(rèn)識(shí)，也相信大家知道薄荷泡水的功效是怎樣的，薄荷的作用很多，好好利用的話會(huì)對(duì)大家身體健康有益，希望上面的這篇文章能幫助大家更好了解薄荷，將其應(yīng)用在自己的生活中，讓自己的生活變得更有品質(zhì)，更健康。
薄荷口味是大家比較熟悉的了，薄荷葉有不少人都知道，對(duì)于薄荷葉泡茶是很多人都會(huì)采用的，為什么這么多人泡茶呢?其實(shí)非常的簡(jiǎn)單，用薄荷葉泡出來的茶味道非常的不錯(cuò)的，很多人都想要對(duì)于薄荷葉泡茶進(jìn)行深入的認(rèn)識(shí)，讓自己可以品嘗到絕佳的味道。所以就為大家介紹一下薄荷葉泡茶。
生活的情調(diào)要無處不在，許多人都在為了自己的生活而不斷的努力著，許多人在吃喝方面也比較要求高了，更加注重搭配了，所以薄荷葉泡茶就出現(xiàn)了，對(duì)于薄荷葉泡茶人們要進(jìn)行認(rèn)識(shí)。
薄荷茶是以冰紅茶為基礎(chǔ)，添加綿密的鮮奶油點(diǎn)綴并豐富口感，而后淋上清涼碧綠的薄荷糖漿，讓它漫流而下，均勻地滲入鮮奶油里，并沉淀至杯底。完成品獨(dú)具一種優(yōu)雅的華麗感，雪白青翠交相輝映，創(chuàng)造出藝術(shù)品般的絕佳視覺效果。
由薄荷所產(chǎn)生的清涼感覺，不同于一般冰品直接式的冰凍快感，而是讓人啜飲之后，由體內(nèi)慢慢揮發(fā)出一種沁入周身毛孔的感覺，不僅令人暑氣全消，頭腦也為之清醒。
在美麗明艷色澤的紅茶里，加入乳白色的香草冰淇淋，最后緩緩地將雪白的牛奶倒入，只見牛奶和冰淇淋相互交融在一起，而后慢慢地在嫣紅的茶湯中綻放開來，構(gòu)成動(dòng)人的美麗圖案，營(yíng)造出一股輕松、浪漫的飲茶氣氛。
在口味上，香草冰淇淋的冰涼香甜，以及紅茶的芬芳和微微的澀味，在口中交織出夏日迷人的觸感，再加上牛奶濃濃的奶香和圓潤(rùn)滑順的口感，可謂濃、甜、香、滑兼具，真是口味上的一種完美組合。
薄荷葉泡茶大家是不是很想要去嘗試一下啊，在大家的生活中有很多的事情是值得大家去嘗試一下的，美味可口是大家去嘗試的，在生活中大家要很認(rèn)真的了解，然后找到自己喜歡的東西，薄荷葉泡茶味道很不多的，趕緊準(zhǔn)備去嘗試一下吧。
在夏天的時(shí)候，薄荷葉是非常受歡迎的，薄荷葉是可以直接吃的，吃起來味道非常清涼，這是因?yàn)楸『扇~里面含有多種營(yíng)養(yǎng)，比如含有薄荷油，另外還有薄荷酮以及迷迭香酸等等，最常見的是食用薄荷葉來泡水喝，這樣具有健胃祛風(fēng)等功效，那么新鮮的薄荷葉該如何長(zhǎng)期保存呢？
薄荷葉怎么長(zhǎng)期保存？
薄荷葉都知道，薄荷葉也多，具有和濃郁的香味，具有散風(fēng)熱以及止癢的作用，人們可以用曬干的薄荷葉來泡水喝，但是很多人不知道薄荷葉怎么保存，今天小編就為支招教如果科學(xué)完整的保存薄荷葉。
薄荷葉怎么保存-冷凍保存法
很多人看到一種方法就是冷凍保存薄荷葉，一般就是把薄荷葉弄成小一點(diǎn)之后放在冰格里面，之后加入一些水冷凍之后保存，這樣薄荷葉就成了一個(gè)一個(gè)晶瑩剔透的薄荷冰塊了，這種保存方法確實(shí)可以很好的保存薄荷葉，而且顏值還很好，但是這種多數(shù)只能用來泡水喝。如果用來烹飪就不是很方便了。
薄荷葉怎么保存-密封干燥存法
還有一種保存薄荷葉的方法就是把薄荷葉洗干凈之后甩干器甩干之后，松散的放在密封的罐子了，可以冷凍，可以直接放在干燥、陰涼通風(fēng)的地方，這種保存方法不僅能讓薄荷葉保持這原來的形狀以及顏色，而且還不會(huì)發(fā)生粘連，都是一片一片的，可以直接拿出來泡水或者做菜做沙拉香料等等。因?yàn)楸『扇~本身表面就有細(xì)密的絨毛，這樣在一定程度上可以起到分割的作用，由于保存之前是干燥的，這樣也會(huì)是一片一片的。
新鮮的薄荷葉保存法：
一般來說，新鮮薄荷應(yīng)該要包入塑料袋中，然后置入冰箱泠藏；也可以放入置冰盒，作成冰塊保存。
曬干的薄荷葉保存法：
而干燥薄荷葉可放入密封罐、保鮮盒中，擺于干燥、陰涼通風(fēng)處保存，避免它出現(xiàn)發(fā)霉的現(xiàn)象，也可以放入冰箱泠藏。
人的情緒會(huì)受到很多因素的影響，比如在天氣悶熱的時(shí)候，情緒很容易變得煩躁，然后就沒辦法靜下心來工作和學(xué)習(xí)了，解決這個(gè)問題的方法也有很多，最簡(jiǎn)單的是使用新鮮的薄荷葉來泡水喝，這是成本非常低但是效果卻非常好的一種解決方式，那么新鮮的薄荷葉應(yīng)該如何保存才合理呢？
新鮮薄荷葉怎么保存？
保存新鮮薄荷的好方法：直接冷凍
把薄荷葉洗干凈并且用沙拉甩干器甩干后、直接松散地放進(jìn)一個(gè)密封的食品罐子里冷凍，結(jié)果比料想的要好很多：冷凍后薄荷葉還是保持著原來的顏色和形狀，而且一片片分開，沒有被凍得黏在一塊兒。
其他很多冷凍食物(比如餃子、湯圓、藍(lán)莓、櫻桃等)都需要事先在一個(gè)平盤中平鋪開冷凍，然后再裝到罐子或者保鮮袋里，這樣每顆食物外面形成一層冰晶，放到一起繼續(xù)冷凍的時(shí)候才不會(huì)黏在一起。
但是薄荷葉不一樣，因?yàn)槿~子表面都有細(xì)密的絨毛，一定程度上可以起到分隔每片葉子的作用(只是注意別在一個(gè)罐子里放太多葉片，不要壓緊，松松散散地放進(jìn)去就好)，所以冷凍好后葉片還是分開的，想取用幾片就幾片，很方便。不過，前提是葉子開始冷凍時(shí)需要是比較干燥的。如果沒有沙拉甩干器，可以在陰涼處鋪開自然地風(fēng)干、然后再冷凍。
薄荷葉中含有易揮發(fā)的芳香物質(zhì)，所以冷凍可以比干燥方法更好地保存它們的香氣和口感。
新鮮薄荷葉怎么泡水
新鮮的薄荷葉是可以用來泡茶的，也可以用來直接泡水，它不僅可以消暑清涼，還有提神醒腦的作用，而且對(duì)于笑話來講也是很有幫助的，所以在夏天的時(shí)候，尤其是天氣熱的時(shí)候，可以多喝一些。
新鮮的薄荷葉不僅僅可以做市食材，還可以作為一種調(diào)味劑，做一種裝飾品，搭配在菜里面可以真是不少，有些人還會(huì)把它作為一種植物，不合適有很多的好處了，還可以在薄荷水里面加一些蜂蜜和檸檬。
夏天到了大家都在減肥，特別是女性朋友，減肥可以多喝薄荷涼茶，而且夏天喝薄荷涼茶還能夠解暑，去火，利尿，減肥的同時(shí)還有那么多功效，還不趕緊喝一杯薄荷涼茶。
一、減肥薄荷涼茶
食材：干薄荷葉、甘草、白砂糖、適量蜂蜜。
做法：
1、現(xiàn)將干薄荷葉跟甘草洗干凈。
2、洗干凈之后放到鍋內(nèi)，加入適量清水，先大火煮開5分鐘。
3、煮開之后加入適量白砂糖、蜂蜜，接著攪拌均勻即可啦。
功效：夏季在家用薄荷做涼茶喝，具有清涼感、有清熱利尿的功效。薄荷茶涼后飲用有消暑止渴、降脂減肥的作用，肥胖者夏季可經(jīng)常飲用。
二、薄荷的食療方
1．薄荷粥：鮮薄荷30克或干品15克，清水1升，用中火煎成約0.5升，冷卻后撈出薄荷留汁。用150克梗米煮粥，待粥將成時(shí)，加入薄荷湯及少許冰糖，煮沸即可。
功效：清新怡神，疏風(fēng)散熱，增進(jìn)食欲，幫助消化。
2．薄荷豆腐：豆腐2塊，鮮薄荷50克，鮮蔥3條，加2碗水煎，煎至水減半，即趁熱食用。
功效：可治療傷風(fēng)鼻塞、打噴嚏、流鼻涕等癥。
3．薄荷雞絲：雞胸脯肉150克，切成細(xì)絲，加蛋清、淀粉、精鹽拌勻待用。薄荷梗150克洗凈，切成同樣的段。鍋中油燒至5成熱，將拌好的雞絲倒入過下油。另起鍋，加底油，下蔥姜末，加料酒、薄荷梗、雞絲、鹽、味精略炒，淋上花椒油即可。
功效：消火解暑。
4．薄荷糕：取糯米、綠豆各500克，薄荷15克，白糖25克，桂花少許。先將綠豆煮至爛熟，再加入白糖、桂花和切碎的薄荷葉做成餡備用。把糯米燜熟，放入盒內(nèi)晾涼，然后用糯米飯包豆沙餡，用木槌壓扁即成。
功效：清涼，疏風(fēng)散熱，清咽利喉。
薄荷葉茶怎么泡
薄荷葉茶香氣宜人，而且有著很高的飲用價(jià)值，不少人都愛喝。作為一道非常有益身心的健康茶飲，薄荷葉茶的泡法也很簡(jiǎn)單，大家在日常工作之余不妨泡來喝一喝，緩解壓力還能有效幫助瘦身。薄荷葉茶怎么泡呢？沖泡薄荷茶可摻進(jìn)其它的花草，茶味道更為特別，最簡(jiǎn)單的方法是以一包紅茶包沖出滋味十足的薄荷紅茶，別忘了加點(diǎn)蜂蜜。下面跟著媽網(wǎng)百科一同來學(xué)習(xí)一下吧。
泡法一
材料：薄荷葉、茶葉適量
做法：用一杯開水即可將茶葉與薄荷葉一同沖泡成薄荷茶，冷熱皆宜。
功效：化解暑氣，驅(qū)散身體的熱濕氣。
泡法二
材料：薄荷葉12g，綠茶8g，荷葉1張
做法：將薄荷葉切碎后，連同其他材料放入杯中，以沸水沖泡5分鐘，即可。
這一款養(yǎng)生茶飲最適合在夏季飲用，為薄荷葉有很好的提神醒腦、健脾胃的功效，薄荷葉也主要都是夏季的特有產(chǎn)物，其他季節(jié)飲用的話估計(jì)只能使用干薄荷葉片了。當(dāng)夏天時(shí)分，可以讓薄荷茶涼了以后再飲。大家在泡薄荷葉茶的時(shí)候除了要注意技巧外，最好還是了解一下薄荷葉茶到底適不適合自己喝，具體有哪些功效，這樣對(duì)身體才更有益處。
薄荷葉茶怎么喝
具有蕃荷葉、人丹草、升陽(yáng)草、卜荷之稱的薄荷，最主要的利用部位是葉，因薄荷葉有著非常豐富多樣的功效與作用。最常見的就是用來泡茶喝，養(yǎng)生又有助于人與人之間的感情建立。薄荷葉茶味道清香，令人回味無窮。光聞著薄荷葉茶的味道就足以令人心醉，那么，薄荷葉茶怎么喝呢？
薄荷葉有著一定的藥用功效，薄荷主要含薄荷油、薄荷醇以及薄荷酮、異薄荷酮、迷迭香酸等成份。因此，薄荷葉茶具有提神醒腦的作用，喝了后悔有醒腦、興奮的效果，故晩上不宜飲用過多，以免造成失眠的困擾。除此之外，薄荷葉茶最值得足以的就是泡茶的方式——以熱開水沖泡，待香味溢出即可。薄荷的成分容易因受熱而揮發(fā)失效，所以宜在水滾后再放入。簡(jiǎn)單來說，薄荷葉茶的泡法和普通的茶是一樣的。大家唯一需要注意的是，薄荷葉茶最好是在飯前1-2小時(shí)之間喝，其他時(shí)間也可以喝，但飯前半小時(shí)到飯后一小時(shí)內(nèi)，包括吃飯時(shí)不要喝，以免影響食物的消化和營(yíng)養(yǎng)的吸收。
薄荷葉茶的功效
中醫(yī)認(rèn)為，薄荷性涼味辛，歸肺、肝經(jīng)。當(dāng)工作緊張的時(shí)候，人很容易產(chǎn)生煩躁易怒、失眠等肝氣郁結(jié)的癥狀，這個(gè)時(shí)候喝點(diǎn)薄荷葉茶能起到促進(jìn)新陳代謝、緩解壓力、清熱解乏、增進(jìn)食欲、幫助消化的作用。下面我們就一起來了解一下薄荷葉茶功效與作用吧！
1、薄荷葉能抗菌、消炎。薄荷葉搗爛應(yīng)用于局部皮膚，有清涼、止癢、消炎、止痛的功效。薄荷葉所含的8種兒茶萘酚酸是有效的抗炎劑。
2、薄荷葉醇能刺激皮膚神經(jīng)末梢感受器，產(chǎn)生涼的感覺，繼而有輕微的灼熱感，緩慢地透人皮內(nèi)，引起長(zhǎng)時(shí)間的充血，而達(dá)到治療作用。薄荷葉能增加呼吸道黏液的分泌。祛除了附著于黏膜上的黏液，能減少泡沫痰，使呼吸道的有效通氣量增大。
3、薄荷葉油有健胃作用，對(duì)實(shí)驗(yàn)性胃潰瘍有治療作用。有較強(qiáng)的利膽作用，還有保肝作用。但是薄荷葉偏涼，因此對(duì)與一些肺虛咳嗽以及陰虛發(fā)汗的人群應(yīng)盡量少喝薄荷葉茶。
4、用薄荷葉泡茶喝具有增強(qiáng)體力、鎮(zhèn)靜作用的，能幫助消化，混合在各種花草茶里飲用還可預(yù)防口臭。
薄荷葉茶的宜忌人群
清清涼涼的薄荷葉茶能有效幫助你消除火氣與胃腸郁悶，如果夏季熱感冒，這是一道很不錯(cuò)的食療飲品。但是，薄荷葉茶也并非人人都適宜飲用，薄荷還有一定的藥用價(jià)值，如果服用不但還是可能會(huì)危及健康的。那么，薄荷葉茶的宜忌人群分別有哪些呢？
適宜人群：適宜頭痛目赤、咽喉腫痛、口瘡口臭、牙齦腫疼、風(fēng)熱瘙癢者。泡喝薄荷茶能改善感冐發(fā)燒、咽喉、腫痛，并消除頭痛、牙痛、惡心感，及皮膚搔癢、腹部脹氣、腹瀉、消化不良、便秘丟等癥狀，且可緩和頭痛，促進(jìn)新陳代謝，對(duì)于呼吸道的發(fā)炎癥狀有治療作用；還可降低血壓、滋補(bǔ)心臟。因此，有以上癥狀朋友不妨嘗試喝一點(diǎn)薄荷葉茶。
禁忌人群：避免小兒采食薄荷，當(dāng)然也要避免過量喝薄荷葉茶，常因過量服用容易引起中毒。除此之外，薄荷葉茶不宜給哺乳期女性飲用，薄荷具有一定刺激性，可減少產(chǎn)婦的乳汁量；體虛多汗者也不宜過多飲用。薄荷有抗早孕和抗受精卵著床的作用，因此，近期準(zhǔn)備懷孕或已經(jīng)懷孕的準(zhǔn)媽媽們，最好和薄荷茶保持距離。
薄荷葉和什么搭配泡茶好
薄荷葉用來泡茶時(shí)，除了單獨(dú)泡制之外，還能添加一些其他的花草、藥材能一同泡制。那么，薄荷葉和什么搭配泡茶好呢？一邊拿來說，薄荷葉屬于涼性，因此最適合和綠茶，生茶混合在一起泡飲。能與多種花草進(jìn)行組合搭配，味道和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都會(huì)增色不少。下面簡(jiǎn)單為大家介紹一下最受歡迎的薄荷葉茶的搭配。
薄荷葉+玫瑰花：能強(qiáng)化心臟及大腦功能，提神醒腦，增強(qiáng)活力，強(qiáng)化中樞神經(jīng)并能促進(jìn)血液循環(huán)。適合腦力勞動(dòng)者飲用。
薄荷葉+迷迭香：幫助醒腦，提升不振倦怠的心情，讓身體速度恢復(fù)體力，更好的面對(duì)接下來的挑戰(zhàn)。
薄荷葉+綠茶：化解暑氣，驅(qū)散身體的熱濕氣，還能有效減脂瘦身。
薄荷葉本身帶有獨(dú)特的香氣，有的人喜歡，有的人不愛，如喝不習(xí)慣的人們，可以在薄荷葉茶內(nèi)放一些其他花草或者蜂蜜、檸檬等，都是不錯(cuò)的選擇哦。
由于天氣忽冷忽熱，讓很多人身體適應(yīng)不過來，口干舌燥，嘴角長(zhǎng)水泡，整天疲憊不堪，但又不知道該如何調(diào)理。經(jīng)醫(yī)書證明，薄荷葉能疏散風(fēng)熱、清利頭目，讓人精神振奮，口氣清新，還可以消炎止痛，治療風(fēng)熱感冒，對(duì)人身體非常好。如果在生活中經(jīng)常食用，可以增強(qiáng)抵抗力，遠(yuǎn)離疾病。
知道了薄荷葉有這么多好處，在生活中就可以經(jīng)常用薄荷制作一些食物，既美味，又利于健康。薄荷與不同的食材混合就有不同的功效，結(jié)合自己的身體情況，正確搭配食材，才可以讓薄荷的作用發(fā)揮的淋漓盡致。
夏季養(yǎng)生之湯茶
★薄荷茶
材料：干薄荷4錢，冰糖、綠茶少許。
做法：鍋內(nèi)加2000毫升的水燒開，放入薄荷葉和綠茶，熄火泡到水涼，濾出葉渣即可加糖飲用。干薄荷葉可在中藥店買到，如果你有新鮮的薄荷葉更佳。沖泡比例是1錢薄荷葉配500毫升的水。
功效：清清涼涼的薄荷能消除夏日的火氣與胃腸郁悶，而且如果有夏季熱感冒，這是一道很不錯(cuò)的飲品。
★薄荷綠豆湯
材料：薄荷5克，薏仁30克，綠豆60克，白糖1-2匙。
做法：薏仁綠豆洗凈，用水泡3小時(shí)備用。鍋中倒入800毫升水，加薏仁綠豆以中火煮開，改小火熬煮半小時(shí)，加薄荷、白糖，繼續(xù)煮5—10分鐘，盛入碗中即可。
功效：清熱解毒，特別適宜長(zhǎng)青春痘的人飲用。
★薄荷豆腐
原料：豆腐2塊、鮮薄荷葉50克、鮮蔥3條
做法：加2碗水煎，待煎至水減半時(shí)即乘熱食用。
功效：可治傷風(fēng)鼻塞、打噴嚏、流鼻涕等病癥
★通肺止咳-薄荷杭菊糖茶
原料：薄荷6克，杭菊10克，冰糖或白糖適量。
做法：將薄荷、杭菊用開水浸泡，或文火煮5-10分鐘，去渣，加冰糖適量飲用。
功效：疏風(fēng)清熱，通肺氣，止咳逆。適用于外感初起，癥見風(fēng)熱頭痛，發(fā)熱，咳嗽等。
★薄荷粥
【來源】《醫(yī)余錄》
【原料】薄荷5克，粳米50克。
【制作】先煮粳米粥，臨熟，入薄荷，再煮幾沸，發(fā)香氣即成。
【用法】空腹服食。
【療效】疏散風(fēng)熱。治風(fēng)熱感冒，而見發(fā)熱惡風(fēng)、頭目不清、咽痛口渴者。
取薄荷15克，煎湯俟冷。以粳米60克煮粥，待粥將成時(shí)加入冰糖適量，再煮一二沸即可?？晒┰缤聿蜏?zé)岱?。薄荷是一種唇形植物，中醫(yī)用薄荷作為發(fā)汗解熱劑。明李時(shí)珍《本草綱目》云：“薄荷，辛能發(fā)散，涼能清利，專于清風(fēng)散熱。故頭痛、頭風(fēng)、眼目、咽喉、口齒諸病為要藥?！睋?jù)《醫(yī)余星》記載:“薄荷通關(guān)格，利咽喉，令人口香?！敝欣夏耆舜杭境孕┍『芍啵梢郧逍拟?，疏風(fēng)散熱，增進(jìn)食欲，幫助消化。
★薄荷粥
原料：鮮薄荷30g(干品15g)煎湯，粳米100g煮粥
做法：粥將成時(shí)加入薄荷湯與適量冰糖，再煮1-2分鐘，涼后食用。
功效：有清熱解暑、疏風(fēng)散熱、清利咽喉之功，適用于風(fēng)熱感冒、疰夏、頭痛目赤、咽喉腫痛等癥。
★鮮薄荷鯽魚湯
活鯽魚1條，剖洗干凈，用水煮熟，加蔥白1根，生姜1片，鮮薄荷20克，水沸即可放調(diào)味品和油鹽，湯肉一起吃。每天吃1次，連吃3～5日。
功效：可治小兒久咳。
★薄荷檸檬蜜
簡(jiǎn)介:
做好的薄荷蜜放入冰箱冷藏好，每天挖1-2茶匙加適量的溫水泡開喝，對(duì)感冒頭痛，喉嚨不適減肥養(yǎng)顏有輔助食療效用!
材料:
檸檬2個(gè)，冰糖100克，蜜糖適量，薄荷葉(干)
做法:
1.檸檬洗干凈削掉表皮(最外層的)切絲或切碎、挖肉弄碎備用、薄荷葉捶碎備用。
2.水300ML 加100G冰糖煮開后小火，依次加入檸檬肉和檸檬皮絲煮至粘稠狀態(tài)(大概30分鐘)。
3.加入薄荷葉碎攪拌均勻小火煮3-5分鐘。
4.放涼后加入適量的蜜糖攪拌均勻即可。
在食用薄荷時(shí)，一定要結(jié)合自己的身體情況，并不是所有人都可以食用薄荷的。陰虛發(fā)熱、血虛眩暈者應(yīng)慎服，胃潰瘍、胃酸分泌過多的人要注意與薄荷搭配的食材中不應(yīng)該有檸檬。薄荷葉子較小略帶汗毛、葉脈平滑，選擇時(shí)也要特別用心，越新鮮越好，它味辛、性涼，無毒，是夏日清涼的好食材。
在日常生活中，薄荷可謂是我們?cè)谄綍r(shí)最常用到的一種中藥了，而追溯我們使用薄荷治病的歷史，也是可以追溯到一千年以前了，因此，對(duì)于薄荷葉的功效作用，以及食用薄荷葉需要注意的禁忌事項(xiàng)，本文特為大家做了詳細(xì)的介紹。
薄荷葉的功效與作用
1、可以緩和頭痛，促進(jìn)新陳代謝，對(duì)于呼吸道的發(fā)炎癥狀有治療作用;
2、我們?cè)陲嬘煤斜『沙煞值娘嬃蠒r(shí)能興奮大腦、促進(jìn)血液循環(huán)、發(fā)汗，可以用于解暑解熱。
3、薄荷里面含有薄荷醇等因子，會(huì)讓人的皮膚產(chǎn)生清涼的作用，因此可以消炎鎮(zhèn)痛、止癢解毒和疏散風(fēng)熱。
4、薄荷入茶飲，可以健胃祛風(fēng)、祛痰、利膽、抗痙攣，改善感冐發(fā)燒、咽喉、腫痛，及皮膚瘙癢、腹部脹氣、腹瀉、消化不良、便秘等癥狀。
5、降低血壓、滋補(bǔ)心臟。
6、其淸涼香氣，還可平緩緊張的情緒，使身心歡愉、幫助入眠。
7、經(jīng)常吃薄荷葉做的食物，對(duì)于膽、肝都具有良好的保護(hù)作用，可以用于治療胃潰瘍。
8、薄荷葉中還含有抗炎劑，對(duì)于燒傷燙傷有奇效，不但讓人不那么灼熱難受，而且可以防止炎癥擴(kuò)散。
食用禁忌
薄荷性涼，因此食用起來還是要注意一些禁忌，不適合的人群還是少食為好。
1、孕婦不宜過大食用，又因薄荷有克制乳汁排泄的作用，哺乳中的婦女也不宜多用。
2、肺虛咳嗽、陰虛發(fā)熱多汗的患者也應(yīng)慎用。
3、其具醒腦的功效，故晩上不宜飲用過多。
知道了薄荷葉有這么多好處，在生活中就可以經(jīng)常用薄荷制作一些食物，既美味，又利于健康。薄荷與不同的食材混合就有不同的功效，結(jié)合自己的身體情況，正確搭配食材，才可以讓薄荷的作用發(fā)揮的淋漓盡致。
薄荷茶
材料：干薄荷4錢，冰糖、綠茶少許。
做法：鍋內(nèi)加2000毫升的水燒開，放入薄荷葉和綠茶，熄火泡到水涼，濾出葉渣即可加糖飲用。干薄荷葉可在中藥店買到，如果你有新鮮的薄荷葉更佳。沖泡比例是1錢薄荷葉配500毫升的水。
功效：清清涼涼的薄荷能消除夏日的火氣與胃腸郁悶，而且如果有夏季熱感冒，這是一道很不錯(cuò)的飲品。
薄荷綠豆湯
材料：薄荷5克，薏仁30克，綠豆60克，白糖1-2匙。
做法：薏仁綠豆洗凈，用水泡3小時(shí)備用。鍋中倒入800毫升水，加薏仁綠豆以中火煮開，改小火熬煮半小時(shí)，加薄荷、白糖，繼續(xù)煮5—10分鐘，盛入碗中即可。
功效：清熱解毒，特別適宜長(zhǎng)青春痘的人飲用。
薄荷豆腐
原料：豆腐2塊、鮮薄荷葉50克、鮮蔥3條
做法：加2碗水煎，待煎至水減半時(shí)即乘熱食用。
功效：可治傷風(fēng)鼻塞、打噴嚏、流鼻涕等病癥
通肺止咳-薄荷杭菊糖茶
原料：薄荷6克，杭菊10克，冰糖或白糖適量。
做法：將薄荷、杭菊用開水浸泡，或文火煮5-10分鐘，去渣，加冰糖適量飲用。
功效：疏風(fēng)清熱，通肺氣，止咳逆。適用于外感初起，癥見風(fēng)熱頭痛，發(fā)熱，咳嗽等。
薄荷粥
來源：《醫(yī)余錄》
原料：薄荷5克，粳米50克。
制作：先煮粳米粥，臨熟，入薄荷，再煮幾沸，發(fā)香氣即成。
用法：空腹服食。
療效：疏散風(fēng)熱。治風(fēng)熱感冒，而見發(fā)熱惡風(fēng)、頭目不清、咽痛口渴者。
取薄荷15克，煎湯俟冷。以粳米60克煮粥，待粥將成時(shí)加入冰糖適量，再煮一二沸即可。可供早晚餐溫?zé)岱?。薄荷是一種唇形植物，中醫(yī)用薄荷作為發(fā)汗解熱劑。明李時(shí)珍《本草綱目》云：“薄荷，辛能發(fā)散，涼能清利，專于清風(fēng)散熱。故頭痛、頭風(fēng)、眼目、咽喉、口齒諸病為要藥。”據(jù)《醫(yī)余星》記載:“薄荷通關(guān)格，利咽喉，令人口香?！敝欣夏耆舜杭境孕┍『芍?，可以清心怡神，疏風(fēng)散熱，增進(jìn)食欲，幫助消化。
薄荷粥
原料：鮮薄荷30g(干品15g)煎湯，粳米100g煮粥
做法：粥將成時(shí)加入薄荷湯與適量冰糖，再煮1-2分鐘，涼后食用。
功效：有清熱解暑、疏風(fēng)散熱、清利咽喉之功，適用于風(fēng)熱感冒、疰夏、頭痛目赤、咽喉腫痛等癥。
鮮薄荷鯽魚湯
活鯽魚1條，剖洗干凈，用水煮熟，加蔥白1根，生姜1片，鮮薄荷20克，水沸即可放調(diào)味品和油鹽，湯肉一起吃。每天吃1次，連吃3～5日。
功效：可治小兒久咳。
薄荷檸檬蜜
簡(jiǎn)介:做好的薄荷蜜放入冰箱冷藏好，每天挖1-2茶匙加適量的溫水泡開喝，對(duì)感冒頭痛，喉嚨不適減肥養(yǎng)顏有輔助食療效用!
材料:檸檬2個(gè)，冰糖100克，蜜糖適量，薄荷葉(干)
做法:
1.檸檬洗干凈削掉表皮(最外層的)切絲或切碎、挖肉弄碎備用、薄荷葉捶碎備用。
2.水300ML 加100G冰糖煮開后小火，依次加入檸檬肉和檸檬皮絲煮至粘稠狀態(tài)(大概30分鐘)。
3.加入薄荷葉碎攪拌均勻小火煮3-5分鐘。
4.放涼后加入適量的蜜糖攪拌均勻即可。
在食用薄荷時(shí)，一定要結(jié)合自己的身體情況，并不是所有人都可以食用薄荷的。陰虛發(fā)熱、血虛眩暈者應(yīng)慎服，胃潰瘍、胃酸分泌過多的人要注意與薄荷搭配的食材中不應(yīng)該有檸檬。薄荷葉子較小略帶汗毛、葉脈平滑，選擇時(shí)也要特別用心，越新鮮越好，它味辛、性涼，無毒，是夏日清涼的好食材。
如上所述，薄荷葉其實(shí)在降血壓、促進(jìn)血液循環(huán)、祛痰祛風(fēng)和消炎等方面都是有著一定的作用的，而人們?cè)诹私饬吮『扇~的功效作用后，對(duì)于食用薄荷葉需要注意的禁忌事項(xiàng)，當(dāng)然也是要弄清楚的。
薄荷這種植物，能夠起到很大的作用。擺在家里，能夠凈化空氣。摘下葉子還能夠用來做菜或者治療一些疾病。說道薄荷葉的功效，那可是一句話說不完的。大家應(yīng)該都吃過口香糖吧，很多口香糖中都會(huì)添加薄荷成分，吃起來感覺嘴里涼涼的，的確是很舒服。不知道大家有沒有在家試過，用薄荷葉泡茶喝。試過的朋友就知道薄荷茶在夏天喝起來該是多么愜意的一件事了。
薄荷葉在生活中還有很多方面的作用，不僅在食物中可以使用薄荷葉當(dāng)食材，在藥物中也能使用薄荷治療一些疾病，因?yàn)楸『删哂袣⒕?、清風(fēng)散熱的功效，所以不少人都會(huì)把薄荷葉碾壓之后，涂在傷口上，也能夠給傷口起到緩解和鎮(zhèn)靜的作用。
薄荷葉是植物薄荷的葉子，味道清涼，薄荷葉具有醫(yī)用和食用雙重功能，主要食用部位為莖和葉，也可榨汁服。在食用上，既可作為調(diào)味劑，又可作香料，還可配酒、沖茶等。薄荷學(xué)名Menthaspp，利用薄荷葉5～10克，以熱開水沖泡，待香味溢出即可以飲用，這是最為方便快捷的飲用方式，如果夏季以帶蓋器皿沖泡，可以避免薄荷油揮發(fā)，待涼后飲用，"滿腹清涼之感"會(huì)讓人心曠神怡。
食療作用：
薄荷味辛，性涼;歸肺、肝經(jīng);清香升散;
具有疏風(fēng)散熱，清頭目，利咽喉，透疹，解郁的功效;
主治風(fēng)熱表癥，頭痛眩暈，目赤腫痛，咽痛聲啞，鼻淵，牙痛，麻疹不透，隱疹瘙癢，肝郁脅痛脘脹，瘰疬結(jié)核。
薄荷葉的藥理作用：
1、薄荷水局部應(yīng)用有清涼、止癢、消炎、止痛的功效。
2、解熱：小量薄荷能興奮中樞神經(jīng)，使周圍毛細(xì)血管擴(kuò)張而散熱;并促進(jìn)汗腺分泌而發(fā)汗。因此有降低體溫的作用。
3、抗炎：薄荷所含的8種兒茶萘酚酸是有效的抗炎劑，能抑制3a一羥類固醇脫氫酶而有弱自：抗炎作用。薄荷所含的藍(lán)香油烴對(duì)燙傷兔耳有抗炎作用。
4、薄荷能增加呼吸道黏液的分泌。祛除了附著于黏膜上的黏液，能減少泡沫痰，使呼吸道的有效通氣量增大。
5、薄荷油有健胃作用，對(duì)實(shí)驗(yàn)性胃潰瘍有治療作用;有較強(qiáng)的利膽作用，還有保肝作用。
薄荷葉雖然有這么多的功效，但是也是有些人不宜使用薄荷的。孕婦以及哺乳期的媽媽們就最好不要碰薄荷，因?yàn)楸『蓵?huì)影響孕婦的胎兒，可能會(huì)造成胎兒不穩(wěn)的情況，還有一些胃酸分泌過多的朋友也不適宜食用薄荷。希望大家能夠記住上述內(nèi)容。
雖然大多數(shù)人都知道薄荷葉對(duì)人體所起到的作用，因?yàn)楸『扇~不僅是一種中藥材，它還是一種調(diào)味品。與此同時(shí)一些帶有薄荷成分的生活用品在生活中也廣泛存在，但是大家在食用薄荷葉的時(shí)候，不僅可以將曬干的薄荷葉泡水，新鮮的薄荷葉的做法其實(shí)也是有很多的。接下來就為大家分享一下新鮮薄荷葉怎樣做好吃吧。
薄荷葉在生活呼持別常見，它可以入藥，能消炎殺菌，也能清熱解毒，除此以外還還能當(dāng)保健食材供人們食用，只是人們對(duì)它的食用方法了解不多，下面是我對(duì)新鮮薄荷葉食用方法的具體介紹，現(xiàn)在就寫出來分享給大家。
1、薄荷葉煎雞蛋
新鮮薄荷葉可以煎雞蛋吃，在煎制時(shí)可以把新鮮的薄荷葉洗凈切成細(xì)絲，然后再把兩個(gè)雞蛋磕開到碗中，加少量食用鹽與清水調(diào)勻，然后在平鍋中放油，加熱以后直接入鍋煎制，煎到兩面金黃以后取出就能食用。
2、薄荷葉土豆泥
用薄荷葉做土豆泥也特別好吃，平時(shí)可以直接把土豆入鍋以后蒸熟，取出以后去掉外皮，壓成泥狀，把薄荷葉洗凈以后切成碎末與土豆泥放在一起調(diào)勻，加入黑胡椒和適量的酸奶與食用鹽調(diào)勻以后，用模具制成自己喜歡的樣子，然后直接食用就可以。
3、薄荷葉煮粥
新鮮的薄荷葉煮粥特別好喝，平時(shí)可以把新鮮薄荷葉洗好切成絲狀，把粳米洗凈以后入鍋加清水，把薄荷葉子放到鍋中一起煮制，開鍋以后再煮四五十分鐘，然后關(guān)火，這時(shí)鍋中的薄荷葉粥也就煮好了，色澤淡綠，一看就能讓人胃口大開。
4、薄荷葉蜜茶
薄荷葉與蜂蜜一起泡茶喝，也是它的常見食用方法，平時(shí)可以把新鮮的薄荷葉切碎，然加放到杯子中，加入適量的蜂蜜，加入開水沖泡，五分鐘以后自制的薄荷蜜茶就能泡好，把它降溫以后入冰箱冷藏幾個(gè)小時(shí)取出再吃，味道特別好，而且能清熱去火，也能預(yù)防中暑。
酷熱的夏季薄荷總能給人一種清爽降火的感覺，所以薄荷同樣也可以成為美味的食物，而涼拌不合就是一種食用方法，同時(shí)也可以熬成美味的薄荷湯，或者是用薄荷熬粥。
一、.將薄荷葉擇洗干凈，切段。生姜洗凈，切絲。大蒜洗凈，切小塊。蔥白洗凈，切小丁。 2.將薄荷放入大碗中，加入生姜絲、大蒜塊、蔥白丁，調(diào)入香油、醋、醬油、雞精，攪拌均勻即可。
二、薄荷湯：
將薄荷葉清洗干凈，切碎，用開水焯一下，放少許鹽、香油，有神清氣爽、解毒敗火功效。
三、薄荷涼茶：
新鮮薄荷清洗干凈，沸水沖泡，放入適量白砂糖，自然冷卻后，日服3-5杯。自然清涼解暑，通體舒坦，精力倍增。
四、薄荷粥：
薄荷15克煎湯，放入粳米60克煮粥，待粥將成時(shí)加入冰糖適量，再煮沸即可，可供早晚餐溫?zé)岱场?/p>
五、薄荷冰：
清水4碗煮至沸騰，加入薄荷煮開5分鐘，將薄荷水放入冰格，做成冰粒，咽喉痛或口干時(shí)取冰粒放于口中咀嚼。夏天氣溫高，人們經(jīng)常出入冷氣的地方，很容易患上感冒。要防治感冒，又想利咽生津，最好食用薄荷冰。
六、薄荷茶：
用薄荷泡茶喝，可以利用薄荷中薄荷醇、薄荷酮的疏風(fēng)清熱作用，而且泡茶喝之有清涼感，是清熱利尿的良藥。
七、薄荷酒：
準(zhǔn)備薄荷油10克，米酒50毫升，黃酒0.05升，將薄荷油與米酒、黃酒兌在一起，早晚空腹飲用即可，有清熱、解毒、健胃、清咽的功效。
生活中很多常見的食材都可以用來泡水喝，薄荷就是其中的一種。薄荷葉泡水喝有著很多對(duì)于人體有益的好處，比如可以治療消化不良，清熱解暑，提神醒腦等。但是單純的薄荷葉泡水，很多人都無法接受它的味道，因此很多人都會(huì)在薄荷泡水里增加一些佐料來改善它的味道。那么，薄荷葉泡水的方法是什么呢?
薄荷葉怎么泡水喝?
一、冰糖薄荷茶
材料：冰糖和薄荷葉。
做法：將薄荷葉沖洗干凈放入茶杯中，先加入適量的開水，蓋住茶杯，讓薄荷葉在內(nèi)醞釀，等了20分鐘后就可以聞到薄荷香味透過杯蓋傳出來。再打開蓋子加入適當(dāng)?shù)谋?，這樣能提高口感，更容易入口。冰糖薄荷茶有利于放松肌肉，對(duì)于肌肉痙攣還有僵硬等情況有一定的治療效果。不但如此，這款薄荷茶還有利于人體腸道蠕動(dòng)，有利刺激消化，在食用油膩食物后喝上一杯冰糖薄荷茶真的是舒服至極。同時(shí)，這款茶也對(duì)人體起到提神、舒緩壓力的效果加上它有利于肌肉放松的效果。
二、玫瑰薄荷茶
材料：薄荷葉、玫瑰花。
做法：先把薄荷葉和玫瑰花洗干凈，放到杯子上，加上開水，即可服用。不過，等茶涼了之后再服用的效果會(huì)更佳。玫瑰薄荷茶主要適合春天之際服用，這樣可以避免過度精神，也可以起到對(duì)抗春眠的作用。另外，這款茶特別適合女性服用，玫瑰薄荷茶里的薄荷會(huì)對(duì)女性起到舒緩情緒的作用，而玫瑰則會(huì)讓女性的肌膚變得更加光滑亮麗。
三、薄荷菊花茶
材料：薄荷、菊花
做法：跟上面的玫瑰薄荷茶大同小異，把兩種材料清洗干凈后，加入杯中倒入熱水，蓋上蓋子約10分鐘。讓兩種材料可以充分的揮發(fā)，等到放涼后服用更佳。薄荷菊花茶也是一款有利于緩解疲勞的飲品，同時(shí)，還會(huì)起到清熱解毒的功效。
薄荷是一種用途很廣的植物，人們每天刷牙用的牙膏里有薄荷的成分，清新口氣的漱口水里有薄荷的成分，提神醒腦的飲料里也會(huì)有薄荷的成分，因此薄荷其實(shí)和人們的生活息息相關(guān)。最近很多人都說薄荷葉可以治療鼻炎，這讓人有點(diǎn)難以置信。下面就來看看薄荷葉到底可不可以治療鼻炎吧。
薄荷作為一種清新劑，被廣泛用于消炎止痛的藥物里面。對(duì)于治療鼻炎效果不明顯。
1、如果得了鼻炎，最好是不要亂用藥物來治療，因?yàn)楸茄走@種疾病如果不及時(shí)治療的話，對(duì)身體的影響是非常大的，有些時(shí)候用藥不當(dāng)可能也會(huì)導(dǎo)致疾病的加重，被耽誤了最佳的治療時(shí)間。
2、雖然說對(duì)治療鼻炎的藥物是有很多，但是引起鼻炎的原因也是有很多的，如果沒有針對(duì)性的對(duì)別人用藥治療的話，可能很難達(dá)到治愈的效果，鼻炎不治療好的話，如果平時(shí)的一些感冒，呼吸道感染都會(huì)引起鼻炎的加重，會(huì)讓人的身體感到非常的不適。
3、薄荷的性味功效 薄荷具有特殊的芳香、辛辣感和涼感，在醫(yī)藥上廣泛用于驅(qū)風(fēng)、防腐、消炎、鎮(zhèn)痛、止癢、健胃等藥品中。
薄荷葉有什么用處
主要還是消炎止痛，有解熱的作用。
1、因?yàn)楸『芍械某煞挚梢砸鹑梭w神經(jīng)系統(tǒng)的興奮，從而使得人體血管熱脹，促進(jìn)人體流汗因此有讓人提問下降的作用，可以用于解暑解熱。
2、薄荷葉中還含有抗炎劑，對(duì)于燒傷燙傷有奇效，不但讓人不那么灼熱難受，而且可以防止炎癥擴(kuò)散。
3、將薄荷泡水喝代替茶水之后，也具有保健脾胃、祛痰止咳以及防止感冒發(fā)燒，促進(jìn)咽喉健康等效果。除此之外，如果精神變得緊張或者是憤怒，也可以將薄荷泡水喝，能夠起到平緩情緒的效果，還能夠提高睡眠質(zhì)量。
4、薄荷服用之后功效有很多，具有一定的養(yǎng)生效果，除了泡水喝這種方法之外，在我國(guó)的很多地方也會(huì)將薄荷制作甜點(diǎn)或者是食物服用。將薄荷放入食物中具有提味的作用，和魚以及羊肉等一起烹飪之后則是具有去腥的功效。除此之外，也可以將薄荷制作成為潤(rùn)膚水，涂抹在皮膚上具有消炎止痛的效果。
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