嬰兒蔬菜粥做法步驟是什么？
養(yǎng)生粥的配方是什么。
千保健，萬保健，心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生，萬養(yǎng)生，心理平衡是“真經(jīng)”。生活中，不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。我們?cè)撛趺催M(jìn)行科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“嬰兒蔬菜粥做法步驟是什么？”，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
為了身體的健康，平時(shí)一定要多吃新鮮的蔬菜，寶寶到了四個(gè)月之后就要開始添加輔食了，父母?jìng)兺瑯涌梢越o寶寶吃一些蔬菜，但是肯定不能像成年人吃蔬菜一樣給寶寶吃，要把普通的蔬菜做成非常容易消化的輔食給寶寶吃，比如可以做成蔬菜粥，下面介紹幾種流行的做法。
第一、寶寶蔬菜粥的做法步驟
1.食材準(zhǔn)備好清洗干凈
2.分別切丁
3.先把白粥煮好？
煮開后放入蔬菜
4.待米粒開花就完成啦
第二、嬰兒蔬菜粥步驟
1.大米小米淘洗干凈
2.加一碗水，大米，小米，放入鍋中煮。電飯煲選擇煮粥功能鍵。
3.南瓜紅薯洗干凈，去皮，切小塊兒。紅棗洗干凈備用。
4.米煮開后加入，紅薯，南瓜。
5.紅棗放入鍋中煮十分鐘，取出趁熱去掉皮去掉棗核。
6.蔬菜粥和去皮的紅棗用勺子攪拌成小塊兒，壓碎。
第三、寶寶蔬菜粥的做法步驟
1
少量的油將蔥花炸出香味
2
將切好的青菜，胡蘿卜，肉煸炒下！
3
加入提前煮好的白粥，在煮2分鐘就OK了.也可以加入骨頭湯！
4
好了出鍋！
第四、蔬菜粥
1.準(zhǔn)備好食材
2.大米清洗過后放入燉芯中，加入適量清水
3.往水箱中倒入水（以最低水位線為準(zhǔn)），放入燉芯蓋上蓋子，接通電源，按功能鍵選擇“嬰兒粥”
4.紅蘿卜洗凈后切細(xì)丁、油菜洗凈后切細(xì)末備用
5.當(dāng)電燉盅上的指示燈顯示為0.5小時(shí)左右時(shí)，打開蓋子放入切好的紅蘿卜、油菜和少許鹽，用筷子攪拌幾下，繼續(xù)煮3分鐘左右后，滴入幾滴香油即可食用
第五、寶寶美食：海參芹菜粥
材料
即食海參一根鹽1/4茶匙(1克)芹菜1根姜1小塊米飯一碗(或大米50克)
做法
1)鍋中倒入清水，大火煮開后，倒入米飯攪拌幾下后，待米飯攪散后，改成中小火，煮30分鐘。(如用大米，先洗凈后浸泡30分鐘，再倒入煮)
2)趁著這個(gè)時(shí)間，將芹菜切成碎末。海參切成薄片。姜去皮切成細(xì)絲。
3)待米開花，粥變得粘稠后，放入姜絲，海參片和芹菜，調(diào)入鹽，攪拌均勻后，改成大火繼續(xù)煮3分鐘，在煮的時(shí)候，要不停的用勺子攪拌，以免糊底。
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雞蛋是人們平時(shí)經(jīng)常吃的食物，雞蛋由兩大部分組成，分別是蛋黃和蛋清，最里面黃色的部分就是蛋黃，蛋黃的營(yíng)養(yǎng)非常豐富，尤其含有豐富的蛋白質(zhì)，另外含有不飽和的脂肪酸，蛋黃里面還含有鐵和磷等多種微量元素，如果要給寶寶吃蛋黃的話，最好按照下列方法做成蛋黃羹。
第一、蛋黃羹怎么做給寶寶吃：濃滑蛋黃奶羹
材料：雞蛋黃4個(gè)、純牛奶200ml、粗砂糖15g。
做法：
1、用奶鍋直接稱量15克粗砂糖。
2、從冰箱取出其他食材。
3、將牛奶倒進(jìn)鍋里，大火煮沸騰。
4、沸騰后轉(zhuǎn)為小火，將蛋黃倒入，并攪拌。
5、將奶羹倒回裝蛋黃的容器里，融化掉沒倒出來的蛋黃。
6、重新倒進(jìn)奶鍋里煮沸騰即可。
第二、蛋黃羹怎么做給寶寶吃：黃瓜雞蛋羹
材料：黃瓜1/2根、雞蛋1個(gè)、溫水適量、鹽適量。
做法：
1、黃瓜切丁。
2、雞蛋磕入碗中。
3、加鹽、溫水打散。
4、放入黃瓜丁拌勻。
5、放入蒸鍋。
6、蒸熟即可。
第三、寶寶吃的蛋黃羹怎么做好處吃
材料
雞蛋1只，食鹽、清水適量。
做法
1、取新鮮雞蛋一個(gè)，把雞蛋打碎入碗，用筷子打散打勻，打得越勻越好，之后加入極少量的鹽，用一到二個(gè)大米顆大小適量的食鹽即可。
2、加入涼白開水，水量與雞蛋液的比例應(yīng)該是2：1為好，然后用筷子拌勻。注意加入的白開水溫度不能太高，也不能太低。開水倒進(jìn)去雞蛋液里就成蛋花了，太冷的水會(huì)使蒸出的蛋羹出現(xiàn)蜂窩狀的氣泡。
3、此時(shí)可以在雞蛋液里加入少量的豬油或者植物油，以增加雞蛋羹的營(yíng)養(yǎng)。如果小寶寶愿意吃菜，可以把胡蘿卜、小白菜一類的蔬菜用刀切的稀碎拌勻在雞蛋液里。
4、先把蒸鍋里的水燒開，然后放上蒸隔，把裝有雞蛋液的碗放在蒸隔上，在碗上面反扣一個(gè)盤子或者蓋上保鮮膜。加熱時(shí)鍋蓋留一個(gè)小縫，這樣蒸出來的蛋羹口感不會(huì)老。
5、溫火蒸上10到15分鐘，雞蛋羹基本上就蒸熟了。此時(shí)可以根據(jù)小寶寶的喜好，加入一點(diǎn)蔥花、滴入一點(diǎn)香油，就可以讓孩子享用了。
平時(shí)很多人都有吃餛飩的習(xí)慣，混沌外面的皮富含蛋白質(zhì)、淀粉以及碳水化合物等等，另外含有人體所必需的脂肪酸，吃餛飩可以提供血紅素，能夠改善缺鐵性貧血等等，但如果要把餛飩做給寶寶吃的話，那么執(zhí)著的方法就要很講究了，父母?jìng)兛梢詫W(xué)習(xí)下列這些做法。
嬰兒混沌餡的做法：
大人們吃餛飩，一般可以隨心所欲，想吃什么餡兒就包什么餡兒，但是寶寶呢？寶寶那么小，也能跟著大人一起隨便吃嗎？答案是不行的。由于寶寶還太小，腸胃的消化功能還不是特別強(qiáng)，如果吃一些太油膩或者難消化的餛飩，會(huì)對(duì)寶寶身體造成負(fù)擔(dān)。那么寶寶應(yīng)該吃什么餡料的餛飩呢？
給寶寶吃的餛飩，餡兒要嫩，才會(huì)比較容易消化，下面這款菜肉小餛飩，就最適合寶寶啦。
第一步：備餡。瘦肉攪成泥，也可加入蝦泥，放入少許的醬油，料酒，鹽，香油，切得細(xì)細(xì)的蔥末，攪拌均勻。胡蘿卜香菇攪拌機(jī)打成泥，和調(diào)好的肉餡混合。想讓餡嫩嫩的，咬一口就散開，辦法很簡(jiǎn)單，在餡里加入蛋，一碗的餡加一只雞蛋就好，拌勻了，煮出來的肉餡嫩嫩的，用勺子一壓就散開了，寶寶吃起來可方便了。
第二步：包餛飩。按包法和形狀的不同，餛飩通常分為四種，分別為：官帽式、枕包式、傘蓋式、抄手式。這個(gè)就按媽媽們喜歡自行選擇哈。
第三步：水燒開后，餛飩下入鍋里，快要煮熟的時(shí)候，灑入洗干凈的紫菜碎、切碎的蝦皮和黃瓜末。喜歡吃蔥香的，還可以放入蔥末。
第四步：出鍋后，滴入一滴香油調(diào)味。
媽媽們看完，是不是都有點(diǎn)摩拳擦掌，躍躍欲試了呢，方法其實(shí)不難哦，趕緊mark下來，有空的時(shí)候動(dòng)手為小寶寶親手制作哦！也可以一次多做一些，放冰箱里冷凍起來，早餐的時(shí)候拿出來煮熟就可以了，也不費(fèi)事。
家里的寶寶到了一周歲的時(shí)候，全家人都是非常開心的，這是一個(gè)值得慶祝的日子，雖然這時(shí)候?qū)殞氝€不懂得什么叫生日，但一定值得為寶寶過一個(gè)生日了，這是寶寶來到地球的第一個(gè)生日，一定要給寶寶準(zhǔn)備一個(gè)周歲蛋糕，最好的方法是親自動(dòng)手做蛋糕，這樣才更加有意義，所以下面教大家做周歲蛋糕的方法。
嬰兒周歲蛋糕的做法：
材料：
①貝親的蛋糕粉（1歲寶寶用）
②牛奶50毫升
↑這個(gè)蛋糕粉沒有也可以用切片的土司面包2片（如果用土司面包的話牛奶也不需要）
③原味無糖酸奶200克
④手指餅干（幼兒吃的那種）
⑤水果（寶寶喜歡吃的水果用的是草莓和獼猴桃）
⑥蠟燭
⑦包裝用彩帶
⑧白色，茶色巧克力各一塊
事前準(zhǔn)備：事前過濾掉酸奶的水分。
自己的做法是，提前一天，在瀝水籃內(nèi)鋪上廚房用吸油吸水紙，把酸奶倒入瀝水籃內(nèi)，包上保鮮膜，放冰箱。
作法
①按照蛋糕粉的說明，50毫升牛奶加入蛋糕粉內(nèi)攪拌，微波爐（600W）90秒加熱即可。蛋糕就做好了，相同方法做2個(gè)蛋糕。是不是意想不到的簡(jiǎn)單哦。
沒有蛋糕粉的也別著急，切片的土司面包也可以的。去邊切成整齊的圓形即可。
②開始涂蛋糕了，用勺子先涂一層酸奶打底，然后擺上寶寶喜歡吃的水果，家用的是草莓和獼猴桃。
然后再涂一層酸奶
接著蓋上蛋糕
繼續(xù)涂酸奶
③是不是出具模樣了？很快很簡(jiǎn)單對(duì)不對(duì)？
開始給蛋糕裝飾了。把準(zhǔn)備好的手指餅干拿出來吧
一根根擺在蛋糕的外層，擺好后用彩帶系緊。
④漂亮多了對(duì)不對(duì)？開始擺水果了。家就用草莓裝飾的。略微在草莓上作了點(diǎn)文章。做了幾個(gè)草莓精靈提高點(diǎn)活力。大家任意哦，上面的擺設(shè)自由發(fā)揮哈。
草莓精靈的做法是這樣的，看圖吧，一切盡在圖中。
眼睛用的白色，茶色巧克力
最后別忘擺上蠟燭哈，嘿嘿完成了。
中國(guó)人在制作小饅頭的時(shí)候，除了面粉是必備的材料之外，還會(huì)加入雞蛋以及一些調(diào)味品，做出來的小饅頭富含胡蘿卜素，可以為人體提供豐富的維生素a，能夠促進(jìn)上皮組織的分化，對(duì)視覺也有好處，但如果要把小饅頭做給嬰幼兒吃的話，要掌握下列正確做法。
一、食材明細(xì)
雞蛋1個(gè)
奶粉1小勺
馬鈴薯淀粉
大約80克泡打粉
1小勺糖
1小勺甜味
二、小饅頭的做法步驟
1
雞蛋的容器中打散。
2
加入奶粉、泡打粉、糖、馬鈴薯淀粉加到直到可以活成團(tuán)為至大約80克，有的雞蛋大可能要多一點(diǎn)。
3
活成光滑的團(tuán)松弛一小會(huì)兒。
4
烤盤中鋪好油紙。
5
把面團(tuán)揉成長(zhǎng)條切成小顆粒。
6
碼在烤盤中。
7
中層90度大約15分鐘。
三、小竅門
1、小饅頭的烤制是很容易開裂的，這個(gè)需要用低溫慢烤，溫度可以根據(jù)自己的烤箱來調(diào)。
2、如果面團(tuán)太干，也很容易開裂烤這前最好在表面撒一層水。
3、馬鈴薯淀粉的用量可以根據(jù)自己的情況來添加，一直加到可以活成團(tuán)就可以了。
四、自制旺仔小饅頭
1.黃油先軟化,也可以放微波爐內(nèi)轉(zhuǎn)軟，我是用的五指神功（昨天在好豆群上學(xué)的新招）
2.差不多是這樣的
3.加入白糖，用電動(dòng)打蛋器打發(fā)成白色，
4.加入蛋黃兩個(gè)，再攪拌好，加入低筋面粉90克,玉米淀粉40克,奶粉15克，攪拌成團(tuán)
5.搓成小圓子，烤箱180度預(yù)熱,第二層10分鐘左右,上色即可。
人們的物質(zhì)條件越來越好了，所以飲食上變得越來越豐富了，所以人們?cè)陲嬍成舷矚g大魚大肉，尤其喜歡吃一些辛辣刺激性的食物，或者吃難以消化的油膩食物，這些都會(huì)危害腸胃健康，建議大家平時(shí)多吃配粥小菜，對(duì)腸胃健康非常好，那么配粥小菜該如何搭配呢？
配粥小菜做法：
將蒜切成片、其他輔料（糖、鹽、油、陳醋、花椒、干紅椒）準(zhǔn)備齊全備用。
金針菇切掉根部，沖洗干凈。豆干切成1cm寬的條，芹菜摘掉葉子，洗凈后切成4cm長(zhǎng)的段，蒜去皮切薄片備用。
鍋中的水燒開后，放入金針菇焯燙2分鐘后，放入芹菜燙約10秒后一起撈出，過冷水后充分瀝干。
將金針菇，芹菜，豆干放入容器中，撒上鹽，糖，陳醋和生抽拌勻。
把伴好的金針菇豆干放一邊讓它們上味，把鍋燒熱倒入油大火加熱。
鍋燒熱倒入油大火加熱，待油5成熱時(shí)，改成小火放入干紅辣椒，花椒，煸出香味后，放入蒜片炒香變金黃色后，馬上把油倒入拌好的菜里，拌勻后即可食用。
佐粥小菜
材料
熏干3塊，雞胸肉1小塊，蘿卜干半碗，大頭菜1個(gè)，姜末少許，干辣椒2個(gè)，香蔥碎少許，玉米油適量，豆豉醬適量，胡椒粉少許，鹽少許
做法
1、熏干洗凈切丁，大頭菜去皮洗凈切丁，蘿卜干洗凈控干水分，生姜去皮切碎，干辣椒切丁，香蔥洗凈切碎。
2、雞胸肉洗凈切丁，用胡椒粉和鹽拌勻腌制備用。
3、炒鍋燒熱放油，放入姜末炒香。
4、放入雞肉丁，炒制雞肉發(fā)白，撥入一邊，放入干辣椒炸香。
5、放入熏干丁，炒制微微焦黃。
6、放入蘿卜丁炒勻后，放入大頭菜丁，放入豆豉醬調(diào)味。
7、所有食材熟后，放入胡椒粉提鮮。
8、關(guān)火后放入香蔥碎，盛入碗中即可享用了！
紫粥小菜
材料
米
紫色地瓜3條（切滾刀塊）
鹽
芥藍(lán)菜4棵(切碎）
蒜蓉3瓣
姜絲3片
鹽
雞蛋5粒
大洋蔥1個(gè)（切塊）
食油
鹽
江魚仔300g
咸蛋1-2粒
炸蔥碎
芫荽碎
做法
1、洗米煮地瓜粥。
2、蒜蓉、姜絲、鹽炒芥藍(lán)碎。
3、香炸江魚仔。
4、煎洋蔥雞蛋。
5、煮熟咸蛋對(duì)半剝開。
6、全都在餐桌擺上，加入炸蔥碎和芫荽碎各一碟，醬清瓶子還有胡椒粉罐。
蠔士粥是一道滋補(bǔ)作用非常好的食物，比如具有很好的補(bǔ)鈣作用，另外那些出現(xiàn)氣血虛弱的人也可以多吃蠔士粥，補(bǔ)血效果非常好，其次，經(jīng)常吃蠔士粥還具有養(yǎng)肝排毒以及補(bǔ)腎壯陽(yáng)等諸多好處，如果還不會(huì)制作蠔士粥的話，那就趕快來學(xué)習(xí)正宗做法吧。
蠔士粥做法：
蠔豉粥，顧名思義是用蠔豉和大米熬制而成的粥品。蠔豉的吃法很多，加入粥中熬制的話口感更加原汁原味，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也更高。蠔豉粥還可以添加瘦肉、皮蛋等食材一同熬制，營(yíng)養(yǎng)也更全面。蠔豉粥的做法有很多，下面為大家簡(jiǎn)單介紹比較家常、易學(xué)的兩種。煮粥之前可以先將干蠔豉用水泡發(fā)一下。
蠔豉瘦肉粥的做法
材料：蠔豉50g，大米100g，食鹽適量，蔥適量，姜適量，調(diào)和油適量
1、準(zhǔn)備瘦肉、蠔豉、大米、姜、蔥。蠔豉對(duì)半切開，瘦肉切絲，姜切絲。
2、大米淘洗干凈后去煮粥，待大米開鍋后把瘦肉絲倒入鍋內(nèi)。
3、把蠔豉也倒入米粥內(nèi)。鍋蓋上蓋子改小火慢慢煮。
4、煮20分鐘左右看粥熟爛后滴入幾滴花生油、鹽、蔥花拌勻即可。
皮蛋蠔豉粥的做法：
材料：蠔豉30克，稻米60克，松花蛋（鴨蛋）50克
1、將皮蛋去殼，洗凈切小粒，蠔豉洗凈，大米洗凈。
2、把大米、蠔豉放入鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，放入皮蛋，文火煮至粥成，調(diào)味即可食用。
注意：神經(jīng)衰弱又平素胃酸不足者，皮蛋宜改用咸蛋，療效相同。
蠔豉粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
蠔豉粥是廈門的特色小吃，不少當(dāng)?shù)氐呐笥讯紣鄢浴＝?jīng)過曬制后的蠔豉，經(jīng)清水泡發(fā)，與大米搭配，高湯熬煮，做法簡(jiǎn)單。但這一碗柔綿軟糯的蠔豉粥下肚，大家一定會(huì)幸福感暴增！其實(shí)蠔豉粥不僅口感咸香，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是不容忽視，到底這一碗養(yǎng)生粥有哪些營(yíng)養(yǎng)成分呢？
首先，蠔豉是一種高蛋白、低脂肪、容易消化且營(yíng)養(yǎng)豐富的食品，它含有豐富的甘氨酸和一種名為肝糖原的糖類物質(zhì)。將蠔豉用來熬粥食用也更容易被人體吸收。
其次，蠔豉含有大量的肝糖原和少量的脂肪。適當(dāng)食用可以提高肝功能，恢復(fù)疲勞，增強(qiáng)體力。
再者，蠔豉含有多種維生素和許多微量元素，包括鈣、鐵和磷等等。值得一提的是，它里面含有的鐵質(zhì)的量是牛奶的20倍之多。
平時(shí)人們經(jīng)常會(huì)煮粥吃，尤其是廣大中老年人，普遍都有熬粥吃的習(xí)慣，很多食物都可以熬成粥來吃，比如使用粳米來熬粥吃，在熬粥的時(shí)候可以加入其他食材，比如紅棗、蓮子等等，這樣熬出來的粥好吃又有營(yíng)養(yǎng)，對(duì)健康有很多好處，下面介紹幾種特色粥的做法。
第一、菠菜粥
原料：
菠菜、粳米各250克
輔料：
鹽適量
做法：
1.將菠菜洗凈，在沸水中焯一下，切段，備用。
2.粳米洗凈置鍋內(nèi)，加水適量，熬至粳米熟時(shí)，將菠菜放入粥中，繼續(xù)熬一會(huì)兒?；穑辉俜湃臌}調(diào)味即成。
Tips：
不宜食用加工過細(xì)的粳米。粳米由皮層、糊粉層、胚乳層和胚層組成，皮層與糊粉層中含有纖維素、維生素和礦物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)成分遠(yuǎn)較胚乳層和胚層多，加工過于精細(xì)，會(huì)使?fàn)I養(yǎng)成分大量損耗，降低粳米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
第二、蛋花麥片粥
原料：
麥片30克，雞蛋1個(gè)
做法：
1.將雞蛋打入碗中，打散攪勻。
2.把麥片用水浸泡，泡軟后倒入鍋中，小火煮沸，約5分鐘。
3.再往鍋中打入雞蛋，煮熟即成。
Tips：
含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素A、維生素B、維生素E、鉀、鐵、鋅、硒等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，促進(jìn)寶寶生長(zhǎng)發(fā)育，有利于預(yù)防夜盲癥、口角炎、貧血。
第三、雞肉菜粥
原料：
大米粥半碗，雞肉末半匙，碎青菜1匙，雞湯，植物油少許
做法：
1.鍋內(nèi)放入少量植物油，起火把油燒熱。
2.雞肉末放入鍋中煸炒后，再放入碎青菜煸炒。
3.待雞肉末和碎青菜炒熟后，再放入大米粥、雞湯一起煮開，晾溫后即可喂食。
第四、黃花菜瘦肉粥
原料：
黃花、瘦肉各50克，大米100克
輔料：
鹽、蔥、姜適量
做法：
1.黃花菜洗凈，瘦肉切片備用。
2.姜、大米、黃花一同放入滾水中，同煮成粥，之后放入蔥、肉，肉將熟時(shí)加入鹽調(diào)味即可。
Tips：
煮粥的方法：
攪粥：水開后米下鍋時(shí)攪幾下，蓋上鍋蓋文火熬20分鐘，開始不停地?cái)噭?dòng)，一直持續(xù)約到呈黏稠狀出鍋為止。為防止粥溢鍋，可在煮粥的時(shí)候加幾滴植物油或少量鹽。
或米或水一起下鍋先用大火煮開，再轉(zhuǎn)文火熬煮約30分鐘。
所謂的肉松，就是人們把肉去除水分之后做成粉末，這樣的粉末能夠保存非常長(zhǎng)的時(shí)間，而且非常容易攜帶，現(xiàn)在人們食用肉松做成的美食非常多，肉松食用肉類做成的，所以營(yíng)養(yǎng)也非常豐富，父母?jìng)兛梢杂萌馑勺龀奢o食給寶寶吃，但需要注意的是，寶寶的輔食不能有太多的鹽，那么無鹽肉松該怎么做呢？
第一、寶寶無鹽牛肉松
1.選擇的牛腿上的瘦肉
2.去皮剔筋，這一步一定要小心今天就把手劃破了
3.切成小肉塊不要太小不然的話一煮就會(huì)散了大概切成飲料里的冰塊那么大小
4.準(zhǔn)備好需要的大料：草果桂皮八角姜片
5.大料放入調(diào)料盒里加水沒過牛肉
6.電高壓鍋選擇牛羊肉鍵。
任何鍋都可以，只要把牛肉煮到用手一捏就散的程度就可以～不管是黑鍋白鍋煮熟了就是好鍋！
7.牛肉撈出控水
8.控完水后，裝入保鮮袋用搟面杖壓扁
多搟幾遍
9.準(zhǔn)備好白糖味達(dá)美用量可以根據(jù)各家寶寶的年齡和飲食習(xí)慣添加
10.牛肉白糖味達(dá)美一起倒入面包機(jī)
11.選擇果醬制作功能
12.噠～噠～噠～出鍋了！整個(gè)過程家里都會(huì)飄著牛肉香香的味道～
13.肉松可以放到米粥里夾到早餐的面包里撒到面條里……想怎么吃就怎么吃
美味又健康
14.晾涼后裝罐一定要放到冰箱里冷藏哦！
第二、無鹽寶寶肉松的做法步驟
1、先把雞脯肉洗干凈，飛一下水，再給放上姜蔥把肉燉的爛爛的（電壓力鍋不敢用所以用電飯鍋燉了大概40多分鐘，壓力鍋的話15分鐘就夠了）。
2、趁熱把肉撈出來用勺子擠壓，把肉壓成小塊塊用少許寶寶醬油把肉絲稍腌一下。
3、平底鍋倒少許橄欖油翻炒，炒個(gè)兩三分鐘關(guān)火把肉絲抖一下，大概重復(fù)個(gè)兩三次就OK了，香香的肉松就出鍋了。
第三、自制寶寶牛肉松的做法：牛肉松烤箱版
材料：
新鮮牛里脊500g、蔥兩小段
做法：
1、牛肉洗凈切片，最好順著紋路切，以便后面撕成條。
2、牛肉和蔥段放進(jìn)鍋里煮40分鐘，直到肉軟爛，中間記得撇去浮沫。
3、煮熟撈起，晾涼后撕成條，越細(xì)越好。裝進(jìn)保鮮袋，用搟面杖敲松。
4、放進(jìn)烤箱，90度熱風(fēng)烘烤40分鐘，中途可以拿出來翻一翻。
5、晾涼后放進(jìn)研磨機(jī)研磨成肉松狀。
在各種各樣的餅中，有一類叫蔬菜餅，具體就是在做餅的時(shí)候加入蔬菜，大家都知道，蔬菜普遍含有豐富的維生素以及膳食纖維等等，蔬菜餅是一種比較健康的美食，而且顏色和味道都非常豐富，家里面有小寶寶的家庭，一定要讓寶寶多吃蔬菜，下面介紹做寶寶蔬菜餅的方法。
寶寶蔬菜餅的做法：
營(yíng)養(yǎng)蔬菜餅
成分：
適量的芹菜、2個(gè)雞蛋、半個(gè)香蕉、5勺面粉、水和鹽。
實(shí)踐：
1、香蕉擠泥。
2、芹菜葉洗凈切碎，加入香蕉泥、雞蛋。攪拌均勻，加入面粉。
3、將水和鹽加入糊狀物中。
4、在火鍋底部刷少許油，倒入一勺圓餅，兩面煎至變色。
土豆餅
實(shí)踐：
1、去皮的土豆絲。加入鹽、黑胡椒粉、五香粉和玉米粉拌勻。
2、不粘鍋燒熱油，將土豆絲面糊放入鍋中煎2分鐘，呈金黃色，翻炒。
3、炒至金黃酥脆的冷面配上芝麻鍋。
4、切，蘸醬，吃！
蘿卜煎餅
成分：
香腸1、20g、2、蝦皮小蔥白蘿卜150g，150g面粉，玉米粉150g，1茶匙鹽、白胡椒粉，雞蛋1個(gè)，水40g，香油1茶匙芝麻20g，植物油30g。
實(shí)踐：
1、蘿卜、香腸、洗凈、剁碎的韭菜、香腸，可保持一定的厚度，留下10克蔥花和香料。
蘿卜碎刀。
2、把面粉、玉米淀粉、鹽、白胡椒粉、雞蛋、水、麻油、芝麻、蝦、香腸、蘿卜和蔥花拌勻。
3、用中火加熱不粘鍋，倒入1茶匙油。在熱鍋里撒些芝麻，然后倒入大約2勺面糊。
4、用刮刀把面糊刮成圓餅。撒上芝麻，炒3-4分鐘直到表面變成金黃色。
5、在鍋的底部干后再加油，然后繼續(xù)煎另一側(cè)，約1分鐘，然后翻一面，煎1分鐘，然后將二面，再煎1分鐘，啟動(dòng)鍋。皮膚會(huì)又咸又脆。
6、把胡蘿卜切薄，蘸上醬汁吃！
口袋餅
實(shí)踐：
1、添加適量的溫水、面粉，足夠形成面團(tuán)，蓋上保鮮膜，休息20分鐘。
2、將面團(tuán)搟好，再分為50克左右的小塊。
3、小件用手按扁，然后搟棍搟厚約0.2厘米。
4、取面團(tuán)滾到中間，用小刷子刷一下油面團(tuán)，邊刷SheungShui，然后另一塊面團(tuán)將它蓋住，按緊口袋邊的面包做成綠色；用同樣的方法剩下的面團(tuán)。
5、鍋內(nèi)放入油，將綠餅、小火煎黃后，撈出后煎至兩面金黃。喜歡吃的東西都填在里面了。
大家都知道，在寶寶四個(gè)月之前的時(shí)候，主要是依靠母乳和奶粉喂養(yǎng)，要等到四個(gè)月之后，寶寶需要的營(yíng)養(yǎng)越來越多了，吃東西的量越來越大了，這時(shí)候就需要給寶寶添加輔食了，給寶寶做輔食是一項(xiàng)技術(shù)活，平時(shí)人們經(jīng)常會(huì)吃面條，其實(shí)寶寶也是可以吃面條的，只是要把普通的面條做成適合寶寶吃的輔食。
第一、菠菜面條的做法：
1、菠菜葉子洗凈，準(zhǔn)備好面條。ps：面條可以是超市購(gòu)買的嬰兒面條，可以是手搟面條，看家里有啥了~娃娃這里準(zhǔn)備的面條是寶寶奶奶搟的，面粉和水做出來的。
2、菠菜放入煮沸的開水中焯3分鐘左右，盡量煮爛一點(diǎn)。煮好之后撈出放入過濾網(wǎng)中用食物剪刀剪碎，再用勺子背面碾壓成泥，透過過濾網(wǎng)漏出的菜泥用勺子刮下來。
3、把面條放到開水中煮爛。時(shí)間不等，到煮爛為止。
4、將磨好的菜泥倒入鍋中，和面條一起不斷地?cái)嚢琛?/p>
5、熬到面條軟爛，盛出稍微冷涼一下即可喂給寶寶吃。
第二、番茄青菜面條：
1、拿一個(gè)小碗，弄一點(diǎn)面，倒進(jìn)去一點(diǎn)溫水把面和成團(tuán)，不要用涼水，那樣面會(huì)很硬，不好煮。用搟面杖把面團(tuán)搟成面皮切成薄面條。
2、把青菜洗干凈在案板上切成菜末待用。
3、把西紅柿洗干凈切幾片，剁成菜末待用。
4、開火，等小鍋里的水煮開了，倒入適量的面條，青菜末，西紅柿末，一起煮，把面條煮成很爛的時(shí)候就可以吃了。
5、放一丁點(diǎn)鹽，放一點(diǎn)香油，可以把寶寶的肉松放進(jìn)去點(diǎn)。寶寶會(huì)更喜歡吃。
第三、寶寶面-冰涼南瓜面
材料
南瓜半碗，低筋面粉半碗
做法
1、南瓜蒸熟，放冷
2、放冷的南瓜：低筋面粉是1：1的比例一起放進(jìn)塑膠袋中揉成泥
3、煮開開水，袋底的一角剪小洞，將南瓜面粉糊擠到滾水中，熟的面條會(huì)浮起，再滾個(gè)1~2分鐘。熟了就可撈起食用，熱熱吃~面是甜的、軟的。
4、因小孩長(zhǎng)牙牙齦不適，故將燙熟的南瓜面條放進(jìn)冰水中冰鎮(zhèn)一會(huì)兒，撈起切成小塊喂他吃。
蔬菜肉末粥是非常健康的一種粥，而且制作方法比較簡(jiǎn)單，除了成年人之外，就算是嬰兒的輔食中也可以添加蔬菜肉末粥。我們都知道，蔬菜中含有各種維生素，而肉末里又含有豐富的蛋白質(zhì)，所以這款粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是非常高的。今天就為大家具體的介紹一下蔬菜肉末粥的具體做法有哪些。
做法一、
材料：大米100克、豬前夾肉100克（取用10克）、大白菜芯（或生菜、青菜）20克、芹菜20克、水發(fā)黑木耳20克、植物油3克。
做法：將豬肉刴碎成肉泥加入雞蛋1個(gè)，食鹽3克，充分拌勻，加適量清水，再拌，讓水分與肉泥充分結(jié)合、鹽充分融化，加入淀粉，調(diào)勻。備用。菜洗凈，控干水，切碎，呈黃豆粒大小。大米洗凈，熬成稠粥；依幼兒年月大小先將菜粒，適量加入粥內(nèi)，煮熟，再適量放入肉泥，邊拌邊煮。待肉泥變色后即可。
適合年齡：12個(gè)月以上。
做法二、
食材的準(zhǔn)備：生菜葉，姜，蔥，肉末。熬制時(shí)間：半小時(shí)左右。
蔥洗凈，分上下兩段切開，分別切成小段；姜洗凈切絲備用。起鍋煮粥，盡量多放水，煮沸后中火熬制10-15分鐘，當(dāng)粥煮軟后即可調(diào)至最小火。另起炒鍋，大火熱油，起煙后下姜絲爆炒出香，放入肉末翻炒、打散，肉末變色后加入料酒翻炒，加適量鹽。取蔥的根部以及少許蔥末入鍋，翻炒出香。將肉末全部倒入粥鍋內(nèi)，攪拌均勻，火力調(diào)至中火，再次沸騰后轉(zhuǎn)至最小火。生菜洗凈切條或隨意切碎。將生菜倒入粥鍋內(nèi)攪拌，加入剩余的蔥末，蓋上鍋蓋悶三至五分鐘即可。
上面簡(jiǎn)單的為大家介紹了兩種蔬菜肉末粥的制作方法，喜歡吃的朋友們不妨參考一下。另外，需要添加輔食的寶寶們也可以喝這款粥哦！不但容易消化，而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，非常適合寶寶嬌嫩的腸胃。除此之外，蔬菜肉末粥也可以作為我們平時(shí)的早餐。
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