最簡(jiǎn)單自制土豆泥
冬季養(yǎng)生自制飲品。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商?；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀。”對(duì)于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，勿以惡小而為之，不注意養(yǎng)生，這種“惡”會(huì)報(bào)復(fù)我們的身體。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“最簡(jiǎn)單自制土豆泥”，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
土豆里富含的淀粉、蛋白質(zhì)都很高，人經(jīng)常吃土豆，能使體內(nèi)所需的蛋白質(zhì)得到充分的補(bǔ)充。土豆價(jià)錢便宜，做法多樣，是最常見的家常菜。很多人喜歡吃土豆泥， 土豆泥可以伴飯吃，伴面吃，還可以給嬰兒吃，土豆泥的制作方法也方便快捷，現(xiàn)在給大家介紹一下最簡(jiǎn)單自制土豆泥的方法。
做法1
1.選6到8個(gè)樣子還算可愛的小土豆，削皮洗凈，放入水里煮半小時(shí)左右，水里放少許鹽。差不多時(shí)用筷子試探，能很輕松的戳到內(nèi)部就說明可以了。
2.把土豆撈出，瀝干水，放入一個(gè)大碗中，用合適的工具（偶是用的叉子，不算合適，不過勉強(qiáng)來用）攪阿攪，把土豆攪碎。
3.然后放入適量的牛奶和黃油或者奶酪，（注意牛奶不要放的太沖動(dòng)，容易把土豆泥弄?。┰倮^續(xù)的攪，直到攪勻并且成泥狀為之。嘿嘿，然后就可以吃啦。
做法2
買小的圓土豆or white土豆，買回洗凈后連皮一起煮，煮到皮開肉綻時(shí)，用餐叉或筷子很容易插進(jìn)去的時(shí)候就拿出來，用涼水過一下，去皮，用一大碗把去皮的土豆裝起來，搗碎成泥，加入一個(gè)蛋，少量黃油，cream or milk，最后加點(diǎn)很少的花蕉面，接著搗。搗好待用，起一油鍋，（油要少少的），加少量的鹽，油6-7成熱時(shí)加點(diǎn)蔥花，炒出香味后加入土豆泥翻炒，一般用小火，5-7分鐘，起鍋時(shí)再加點(diǎn)蔥花，裝盤
做法3
把土豆削皮切塊，放開水里加點(diǎn)鹽用中火煮到軟透，瀝干水分后放入大碗或湯鍋里。加少許黑胡椒粉。加牛奶（可先加一點(diǎn)兒，等攪拌時(shí)如覺得太干再多加點(diǎn)兒）。加融化的黃油（如怕膽固醇高，可用MARGARINE代替。加多少跟據(jù)個(gè)人喜好。多一點(diǎn)香一些。我一般4，5個(gè)中型土豆加1/2 cup 黃油。市售的黃油通常每盒四塊，每塊1/2 cup）。
接下來攪拌。最好是用FOOD MIXER。最簡(jiǎn)單的那種手提電熨斗狀的就行。便宜的10美元就能買到。實(shí)在沒有，人工攪也行，只是既辛苦又不一定攪得細(xì)膩。攪到土豆完全成泥狀就行了。
做法4
1、先將土豆洗凈，煮熟后剝皮(可用微波高火)，放在容器里弄碎成泥(可用牛排捶壓碎)。
2、準(zhǔn)備肉末若干（5個(gè)雞蛋大小的土豆需要1-2兩肉末），胡蘿卜、黃瓜適量，切成末末。
3、將少量油燒熱，先將肉末炒熟，然后依次放入胡蘿卜、黃瓜末，炒一分鐘后，再將土豆泥毛坯放入拌勻，并放入適量的鹽（要少放）。
4、趁熱吃。吃不完可以冷藏，下次吃前放微波爐加熱。
做法5
土豆兩個(gè)（小一點(diǎn)，個(gè)頭圓一些）；雞蛋一個(gè);少許胡蘿卜，芹菜，洋蔥；牛奶；色拉醬
為了節(jié)約火，可以將土豆和雞蛋一起煮，當(dāng)雞蛋煮熟后，先取出，土豆煮得非常爛時(shí)，取出，去皮，弄成泥狀。
將胡蘿卜，芹菜，洋蔥，雞蛋切碎，很碎的那種，放入土豆泥中，因?yàn)橥炼鼓啾容^干，就倒入一些牛奶起到滋潤作用，接著拌入色拉醬（不要甜味的），再灑一下黑胡椒粉即可。如果個(gè)人口味喜歡還可以自己再放點(diǎn)東東啦。只要自己喜歡就好。
做法6
原料： 土豆；牛奶；鹽；胡椒粉；高湯（就是雞湯或鴨湯），低筋面粉
制作流程：
1. 將土豆切碎后蒸軟，待涼后磨成泥狀。
2. 鍋內(nèi)入黃油，下土豆泥和牛奶，鹽，翻炒至濃稠。
3. 將炒好的土豆泥放入容器中備用。
4. 鍋內(nèi)下黃油，低筋面粉少許，牛奶少許，高湯，胡椒，鹽等，煮開后收汁成糊狀，澆到土豆泥上即可。
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土豆作為一種最為普通的蔬菜，幾乎是家家戶戶都經(jīng)常吃的蔬菜之一。土豆的吃法有很多種，可以清炒土豆絲、熗炒土豆絲、燉土豆塊等等。每一種吃法都有著不同的口感與味道，也迎合著一部分人的味蕾需要。而且，土豆具有很好的美容和潤腸通便的效果，更加深了人們對(duì)它的喜愛。
土豆盡管吃法很多，人泥們也愿意嘗試著很多的吃法，但是，土豆泥絕對(duì)是一種既傳統(tǒng)又新潮的吃法。那么，自己可以做土豆泥嗎?我們一起來學(xué)習(xí)一下吧!
做法一
材料
土豆，鹽，黃油，胡椒粉，水
做法
1.先將土豆洗凈，連皮一起煮，能用筷子扎透就是熟了。
2.把土豆放在冷水里浸一下，待土豆涼后把皮剝掉。
3.把土豆搗散，加些鹽調(diào)味拌勻。
4.接下來做調(diào)味汁，熱鍋化黃油，用黃油是為了味道更香，不過我選了熱量較低的植物黃油。油化后炒香胡椒粉，加一些水，煮開后用鹽調(diào)味，最后勾芡。
5.把芡汁倒在土豆泥上就完成了!
小訣竅
用黑胡椒粉也可以，但我覺得這種胡椒粒味道更濃郁。
做法二
材料
土豆，600克，玉米，1/3勺，青豆，1/3勺，火腿1/2勺，鹽少許，胡椒粉(黑)少許
做法
1.在一個(gè)大碗里，用大勺子或搟面杖將蒸熟后的土豆壓成泥。
2.開啟中火，在平底鍋里倒入少許蔬菜油，把玉米、青豆、火腿粒倒入鍋里炒一小會(huì)至快熟(不要炒太久，很容易熟)。
3.再轉(zhuǎn)小火，將土豆泥倒到鍋里混合均勻，所有混合物再炒一小會(huì)。
4.最后倒入少許鹽、黑胡椒粉混合均勻，即可起鍋盛盤。
土豆泥在制作的過程中，盡管耗時(shí)比較多，但是，工序做起來還是很簡(jiǎn)單的。以上就是兩款土豆泥的做法，第一種做法相對(duì)比較簡(jiǎn)單，就是普通的土豆泥制作，第二種稍微復(fù)雜一些，增加了許多輔料。當(dāng)然，你可以根據(jù)自己的需要進(jìn)行選擇。
土豆是我們生活中最常見的食物，土豆泥是一種特別美味的食物，相信大家在去肯德基的時(shí)候，總是會(huì)點(diǎn)上一分土豆泥吧，雖然很好吃但是價(jià)格也是很好看，你有沒有想過自己在家就可以吃上美味可口的土豆泥，今天就讓我們來一起了解一下家庭自制土豆泥的做法吧。讓你在家也能吃到美味的土豆泥。
做法一
1.主料
1個(gè)土豆
2.配料
適量油、鹽、肉餡、洋蔥、蔥花、雞精、淀粉、十三香、胡椒粉、料酒、花椒粉
3.制作步驟
1．土豆洗凈去皮
2．把它切成小一點(diǎn)的塊兒，上鍋蒸
3．蒸的時(shí)候我們來準(zhǔn)備其它的
肉餡拿料酒、十三香、胡椒粉、花椒粉稍微腌一下
切點(diǎn)蔥花待會(huì)熗鍋用
4．蔥頭切小碎粒
5．根據(jù)自己家火候掌握，
只要筷子能扎爛就可以了
6．用勺把土豆碾碎，堆積成城堡形狀
7．鍋里做油燒熱，放入蔥花熗鍋
8．下入肉沫進(jìn)行翻炒
倒入醬油進(jìn)行調(diào)色
9．待肉沫已經(jīng)熟了之后，放入蔥頭沫翻炒
10．可以出鍋了，把調(diào)好的汁倒到土豆上
馬鈴薯3個(gè)，黑胡椒，黃油，鮮奶油，鹽，味精，黑胡椒
做法二
1、馬鈴薯三個(gè)洗凈削皮，隔水蒸熟。
2、把三個(gè)熟的馬鈴薯放入一個(gè)干凈的食品袋中，用一個(gè)搟面杖或者類似鈍器打成泥狀。
3、馬鈴薯泥倒入攪拌用容器，黃油小火融化后倒入馬鈴薯泥中。
4、開始攪拌，切記以同方向攪拌，待黃油全部融化入馬鈴薯泥后，放入鮮奶油。
5、繼續(xù)攪拌，攪拌到黃油和鮮奶油全部和馬鈴薯泥混合在一起后開始調(diào)味，放少許的鹽和味精還有黑胡椒，攪拌后裝盤即可。
小訣竅
1、在步驟1中，也可以使用壓力鍋把馬鈴薯弄熟這樣更快速，但是因?yàn)閴毫﹀佊形ｋU(xiǎn)隱患，所以還是建議使用隔水蒸。
2、在步驟4中，鮮奶油根據(jù)自己的口味需求加，可以三個(gè)馬鈴薯，三勺鮮奶油。
小編敢說，美食是天下人所愛的!哪有人不愛美食的呢?我看就沒有吧!美味佳肴人人愛!我敢說，世界上沒有一個(gè)人是不喜歡吃美食的。美食最基本的一點(diǎn)，除了填飽肚子之外，還可以讓人們擁有好心情，與家人一同享受美食，我覺得是世界上再美好不過的事情了。那么問題來了，你聽說過土豆，但是你聽說過土豆泥嗎?自己如何DIY土豆泥呢?最簡(jiǎn)單的土豆泥應(yīng)該怎么做?與小編一起去瞧一瞧吧!
一、
主料
土豆一個(gè) 火腿肉片兩小片
輔料
蔥適量 黑胡椒適量
鹽適量 麻油兩滴
自制簡(jiǎn)易土豆泥的做法步驟
1. 土豆切塊，放入鍋里，鍋里放水，大火五分鐘左右就煮爛了。
2. 把土豆塊壓碎。均勻細(xì)膩。
3. 蔥切成蔥花，火腿肉切粒 備用。
4. 將火腿肉粒和蔥花倒入拌好的土豆泥里。撒上適量黑胡椒粉和鹽。滴一兩滴麻油調(diào)香味。攪拌均勻即可。 完工~
小貼士
嫌太干可按個(gè)人口味加點(diǎn)水?；蛘哂靡稽c(diǎn)點(diǎn)醬油和黑胡椒調(diào)味拌入上面的土豆泥里。
二、
材料：
土豆 1個(gè)
鮮肉 50g
鹽1/2茶匙(3g)
雞精 1茶匙(5g)
胡椒粉1/2茶匙(3g)
油適量
做法：
1. 先將土豆洗凈、去皮、切塊。將鮮肉切成小丁。
2. 往鍋里放油，等油熱到五成時(shí)將土豆塊和肉丁放入翻炒，放鹽、胡椒粉和適量清水。
3. 大約十分鐘，開鍋，將軟了的土豆捻成泥狀，繼續(xù)燉，至非常軟爛時(shí)，可放雞精出鍋。
三、
1、選土豆，煮熟，用手捏可以捏爛就可以了
2、把土豆皮撕掉。剝它個(gè)精光
3、放在碗里用鍋鏟全部按爛，按得就跟泥巴一樣就可以了。
4、油鍋，下蔥花、大蒜，少許生辣椒粒，要是有紅色的泡椒切碎更好了，爆炒。
5、接著下過土豆泥，混勻，加鹽和雞精。炒熱了撒上少許蔥花就可以吃了。
6、土豆是黃色的，蔥花是綠色的，泡椒是紅色的，哎呀，下飯最好了，一頓吃個(gè)七八碗。厲害，厲害!!
怎么樣?看了以上對(duì)這個(gè)問題的介紹，相信大家都已經(jīng)了解了最簡(jiǎn)單的土豆泥的幾種不同風(fēng)味的制法了吧。吃土豆你不必?fù)?dān)心脂肪過剩，因?yàn)樗缓?.1%的脂肪;是所有充饑食物望塵莫及的。每天多吃土豆可以減肥哦。相信您一定和小編一樣嘴饞了吧哈哈哈，那就趕緊動(dòng)手制作咯。
眾所周知土豆不僅具有豐富的營養(yǎng)成份，而且?guī)缀跻荒晁募径加校耸袌?chǎng)隨時(shí)都可見到土豆（馬鈴薯）的身影。因此，現(xiàn)實(shí)生活中很多人都喜歡吃土豆，土豆的吃法很多，除了傳統(tǒng)的薯?xiàng)l，土豆粉絲，燉豬肉之外，還可自制土豆泥餅。那么家庭如何自制土豆泥餅?zāi)兀亢?jiǎn)單分享幾個(gè)常見的做法。
土豆泥餅的做法
土豆去皮，洗凈切成片，上蒸鍋蒸熟，如果著急可以切的薄一點(diǎn)
蒸熟用勺子將土豆片搗成泥狀，加入適量鹽和淀粉，淀粉可以加多一點(diǎn)，不然煎的時(shí)候會(huì)粘鍋
將土豆泥做成餅，鍋內(nèi)倒入適量油，煎至兩面金黃，出鍋，撒上適量胡椒粉，孜然粉，和燒烤料，最后加點(diǎn)蔥花點(diǎn)綴，OK，可以吃了
其他土豆餅做法
家常土豆餅
原料：土豆300克、水300克、面粉200克、鹽3克。做法:
1、土豆去皮，直接擦成絲到水里，這樣可防止土豆變色，活面糊時(shí)也不需要再加清水了。
2、加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克鹽到土豆絲里入味。
3、再加入面粉，拌成均勻的糊狀，加些香蔥拌勻。
4、熱鍋加一小勺油，攤?cè)脒m量的面糊晃勻，中火加熱3分鐘。
5、翻轉(zhuǎn)一面，繼續(xù)加熱3分鐘。土豆餅金黃熟透就可以了。
香煎土豆餅
材料：土豆(1只，300克)
面糊：雞蛋(1只)、清水(1杯)、面粉(1.5杯)
調(diào)料：油(5湯匙)、鹽(1/3湯匙)、雞粉(1/2湯匙)
做法:
1土豆去皮，切成細(xì)絲，浸泡在清水中待用。
2取一大碗，放入雞蛋、清水和面粉，將其混合拌勻，調(diào)成濃稠的面糊。
3土豆絲撈起瀝干水，加入面糊中，一同攪拌均勻。
4加入1/3湯匙鹽和1/2湯匙雞粉，與土豆面糊一同拌勻入味。
5燒熱平底鍋，加入5湯匙油燒熱，舀入一半土豆面糊，用勺子攤平成餅狀，煎至其底部凝固。
6翻面以中小火續(xù)煎，煎至雙面呈金黃色，盛起用廚房紙吸干余油，然后將剩下的土豆面糊煎熟。
7將兩塊土豆餅置于砧板上，分別切成八等份。
8將切好的土豆餅排放于碟中，即可上桌。
泡菜土豆餅
原料：大型土豆2只，雞蛋1個(gè)，培根4片，泡菜1小碗
配料：香油，鹽
做法：
1，土豆洗凈去皮，我一般是喜歡用那種質(zhì)量高的鋼絲球直接擦去皮，這樣很省事。
2，把去皮的土豆擦成洗絲。
3，培根切碎，泡菜切碎，加入一個(gè)雞蛋個(gè)少許香油與鹽拌勻。
4，將土豆絲也拌入其中。
5，平底鍋加熱，倒適量油。將混合好的土豆絲糊揉成小圓餅狀，待一面煎得焦黃后，再小心翻過來煎兩外一面。
6，當(dāng)然，如果你懶，也可以直接把土豆絲糊倒入鍋，直接攤成一張大圓的土豆泡菜餅也不錯(cuò)。
7，煎好的餅很香，很脆，很有味道。
人們對(duì)于土豆泥的鐘愛程度是很高的，其實(shí)愛吃土豆泥不一定非要去店里買，自己也是可以制作的，而且土豆泥的制作方法非常的簡(jiǎn)單，畢竟土豆本身就是很容易煮熟的，做成泥狀也很容易，不過一定要掌握技巧和方法，才能做的更好吃，那么土豆泥最簡(jiǎn)單的做法是什么?
(一)歐味土豆泥
材料：土豆3個(gè)，黃油1小盒(超市買的)，鮮奶3勺，黑胡椒，鹽，芥末
做法：
1.土豆洗凈，放入電飯鍋里煮30分鐘
2.把土豆拿出來，剝皮，用飯勺搗成泥狀，加入黃油、鮮奶、胡椒粉、鹽、芥末，拌成酥油樣就可以了。
(四)蛋奶土豆泥
做法：土豆2個(gè)，雞蛋1個(gè)，牛奶4勺，奶粉，鹽，胡椒粉
做法：1.土豆洗凈，去皮切片
2.雞蛋煮熟，同時(shí)把土豆片放蒸隔上蒸;然后土豆搗成泥，雞蛋把蛋白和蛋黃分開，蛋黃搗碎，蛋白切丁
3.把土豆泥、蛋黃泥加少許鹽、胡椒粉還有牛奶拌勻(牛奶的量隨意，喜歡稀點(diǎn)的就多加點(diǎn)，我喜歡稠稠的土豆泥，但是又想要奶香味，所以又加了2勺奶粉)，最后加入蛋白丁拌勻即可土豆泥簡(jiǎn)單又好吃。可以加奶(鮮奶、奶粉)、胡椒粉、芥末、奶油、黃油……各種調(diào)味，怎么都好吃。
(五)胡蘿卜肉松土豆泥
材料：胡蘿卜半根，土豆2個(gè)，肉松1把，洋蔥1/8個(gè)，奶粉1勺，胡椒粉
做法：1.胡蘿卜洗凈去皮切片;土豆洗凈去皮切片;洋蔥洗凈切丁
2.把胡蘿卜片和土豆片上鍋蒸熟，然后搗成泥
3.洋蔥丁過開水燙一下
4.把洋蔥丁、肉松、奶粉加到胡蘿卜土豆泥里攪拌均勻，再撒點(diǎn)胡椒粉即可這個(gè)也是寶寶食譜，所以很清單，沒有加鹽，有點(diǎn)奶香
通過上面的介紹，大家對(duì)土豆泥最簡(jiǎn)單的做法是什么也都很清楚了，做土豆泥是需要準(zhǔn)備好食材的，不同的食材與土豆搭配做成泥狀所具有的營養(yǎng)價(jià)值乃至養(yǎng)生功效都是有所不同的，而且味道也會(huì)存在差異，根據(jù)自己喜好來做就可以了。
美味佳肴人人愛!我敢說，世界上沒有一個(gè)人是不喜歡吃美食的。美食最基本的一點(diǎn)，除了填飽肚子之外，還可以讓人們擁有好心情，與家人一同享受美食，我覺得是世界上再美好不過的事情了。南瓜不僅防癌治癌，保護(hù)胃黏膜，常吃南瓜，可使大便通暢，肌膚豐美，尤其對(duì)女性，有美容作用，再加上土豆泥營養(yǎng)豐富，利于減肥，防中風(fēng)，和胃健脾等功效，南瓜和土豆泥一綜合，嘿!真是美味一道。同小編一起去看看南瓜土豆泥的2種簡(jiǎn)單的不同做法吧!
一、南瓜土豆泥
主料
南瓜 (187克) 土豆 (363克)
輔料
廚具：微波爐、煮鍋
分類
甜味 煮 廿分鐘 簡(jiǎn)單難度
步驟：
1土豆洗凈去皮
2小鍋里放入適量的水，下入土豆煮8分鐘
3把煮熟的土豆放入攪拌機(jī)里打成泥
4打好的土豆泥
5南瓜切開去瓤去籽，切成小塊，加適量的水放進(jìn)微波爐里高火5分鐘轉(zhuǎn)熟
6放入攪拌機(jī)里加適量的水打成泥
7最后根據(jù)個(gè)人口味加適量的白糖進(jìn)南瓜泥里再打一次把糖攪拌均勻
8最后把打好的南瓜泥倒在打好的土豆泥上即可
小竅門：
1.打南瓜泥時(shí)候加水建議一點(diǎn)點(diǎn)的加，避免一次性加水過多南瓜泥過薄
2.吃的時(shí)候要南瓜泥和土豆泥一起吃才好吃，不要分開吃
二、南瓜土豆泥做法二
主料
土豆 南瓜
輔料
糖 鹽
南瓜土豆泥的做法步驟
1. 南瓜用豆?jié){機(jī)打成南瓜糊。
2. 土豆加鹽煮爛，煮到用筷子能輕松戳穿
3. 把土豆撈出來用勺子搗成泥。
4. 澆上放了糖的南瓜糊，美味的南瓜土豆泥誕生啦!
看了以上對(duì)這個(gè)問題的介紹，相信大家都已經(jīng)明白南瓜土豆泥的2種不同美味的做法了。在這里小編想提醒大家，打南瓜泥時(shí)候加水建議一點(diǎn)點(diǎn)的加，避免一次性加水過多南瓜泥過薄，另外吃的時(shí)候要南瓜泥和土豆泥不要分開吃，一起吃才好吃哦。趕緊動(dòng)動(dòng)你的雙手，學(xué)習(xí)起來把
一天一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我。這是人們都知道的一句話。那么，你知道蘋果有什么功效嗎?再加上土豆?fàn)I養(yǎng)豐富，利于減肥，防中風(fēng)，和胃健脾等功效。現(xiàn)在，養(yǎng)生已經(jīng)成為眾人關(guān)注的話題了。養(yǎng)生與保險(xiǎn)很像，相同之處是他們都是對(duì)未來的一種投資，需要長久的付出。不同之處，養(yǎng)生的方向比較明確，就是得到一個(gè)好的身體，把我們的生命進(jìn)行到極致。那么，與小編來談?wù)勌O果土豆汁的做法吧!
蘋果中的維生素C是心血管的保護(hù)神、心臟病患者的健康元素。
吃較多蘋果的人遠(yuǎn)比不吃或少吃蘋果的人感冒機(jī)率要低。所以，有科學(xué)家和醫(yī)師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫(yī)生”。現(xiàn)在空氣污染比較嚴(yán)重，多吃蘋果可改善呼吸系統(tǒng)和肺功能，保護(hù)肺部免受空氣中灰塵和煙塵的影響。
蘋果中的膠質(zhì)和向量元素鉻能保持血糖的穩(wěn)定，所以蘋果不但是糖尿病患者的健康小吃，而且是一切想要控制血糖的人必不可少的水果。并且它還能有效地降低膽固醇。
蘋果還能防癌，防鉛中毒。
祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為蘋果具有生津止渴、潤肺除煩、健脾益胃、養(yǎng)心益氣、潤腸、止瀉、解暑、醒酒等功效。
蘋果汁 調(diào)理腸胃，促進(jìn)腎機(jī)能，預(yù)防高血壓。
蘋果--多功能的營養(yǎng)水果
現(xiàn)代科學(xué)證明，食用蘋果至少能夠降低血膽固醇、降血壓、保持血糖穩(wěn)定、降低過旺的食欲、有利于減肥，蘋果汁能殺滅傳染性病毒、治療腹瀉、預(yù)防蛀牙。
蘋果的功能
蘋果屬薔薇科植物，性味：甘、酸、平、無毒。為營養(yǎng)豐富的果類食物。藥用可以調(diào)理腸胃止瀉、通便。并可用于治療高血壓，有預(yù)防和恢復(fù)疲勞的功效。蘋果還有降低血中膽固醇的作用。
蘋果含糖(包括蔗糖、還原糖)、蛋白質(zhì)、脂肪、各種維生素和磷、鈣、鐵等礦物質(zhì)，還有果酸、奎寧酸、檸檬酸、鞣酸、胡蘿卜素等。果皮含三十蠟烷。有安眠養(yǎng)神、補(bǔ)中焦、益心氣、消食化積之特長。對(duì)消化不良。氣壅不通癥，榨汁服用，順氣消食。
蘋果是水果中不可多得的常年供應(yīng)水果之—。且滋味、形狀、顏色均可列為水果之冠，是人們?nèi)粘Ｊ秤?、饋?zèng)的首選。
而土豆泥營養(yǎng)豐富，利于減肥，防中風(fēng)，和胃健脾。
一、
步驟：
蘋果土豆泥
材料：
土豆1個(gè)，蘋果1個(gè)
做法：
1.土豆去皮;蘋果去皮去核，一切兩半，其中一半切小丁
2.把土豆和半個(gè)蘋果放到鍋里煮，直到變軟
3.把煮爛的土豆和蘋果搗成泥，然后拌勻，再把蘋果丁也拌進(jìn)去，醬紫就可以啦味道嘛，不算特別好吃，但是也還行，有點(diǎn)甜甜的，可以嘗試一下。
二、
蘋果土豆泥是一道美食。主要原料是 松子粉。
蘋果土豆泥
材料
松子粉1/2小匙，水1/2杯。
做法
1.土豆去皮，煮熟，搗碎;奶酪1 搗碎。
2.蘋果去皮，搗碎，再放到水里煮到變透明為止。
3.土豆里放入蘋果和奶酪、松子粉拌勻。
功效
治療小兒口腔炎
看了以上對(duì)這個(gè)問題的介紹，相信大家都已經(jīng)明白蘋果土豆汁的簡(jiǎn)單做法了吧。蘋果土豆泥是一款非常適合中老年朋友飲用的養(yǎng)生飲品。土豆蘋果排毒 土豆和蘋果都含有豐富的膳食纖維,能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)。而且本身熱量并不高,是極好的減肥食譜。小編祝您身體健康，闔家幸福!
? 土豆泥，可以說是一道深受小朋友以及所有人所喜愛的菜肴了。無論是老人還是小孩，都能很輕松地享受這道營養(yǎng)又好吃的美味。而且，人們常常會(huì)在制作土豆泥的時(shí)候加入一些其它食物如各類蔬菜和肉類，這樣是可以讓土豆泥變得更有營養(yǎng)而且也更加的美味。其中臘肉土豆泥也是深受大家所喜愛的一種土豆泥的口味呢。那么，這好吃又營養(yǎng)的臘肉土豆泥你知道是怎么做成的嗎？
? 臘肉是中國腌肉的一種，主要流行于四川、湖南和廣東一帶，但在南方其他地區(qū)也有制作，由于通常是在農(nóng)歷的臘月進(jìn)行腌制，所以稱作“臘肉”。
形態(tài)
熏好的臘肉，表里一致，煮熟切成片，透明發(fā)亮，色澤鮮艷，黃里透紅，吃起來味道醇香，肥不膩口，瘦不塞牙，不僅風(fēng)味獨(dú)特，而且具有開胃、去寒、消食等功
熏臘肉能。湖北臘肉保持了色、香、味、形俱佳的特點(diǎn)，素有“一家煮肉百家香”的贊語。
特點(diǎn)
臘肉從鮮肉加工、制作到存放，肉質(zhì)不變，長期保持香味，還有久放不壞的特點(diǎn)。此肉因系柏枝熏制，故夏季蚊蠅不爬，經(jīng)三伏而不變質(zhì)，成為別具一格的地方風(fēng)味食品。
?1土豆去皮上鍋蒸熟蒸透（筷子能輕易插入即可），用湯匙或者爪子搗成泥狀
2臘肉熱水洗凈切成綠豆、黃豆大小的丁
3鍋內(nèi)下油爆香蔥白和臘肉，加一大碗水煮開，轉(zhuǎn)小火熬幾分鐘，讓臘肉的味道充分融進(jìn)湯里
4少許雞精調(diào)味后，倒入搗好的土豆泥（由于臘肉本身就挺咸的，這道菜可以不加鹽或者少加鹽）
5視個(gè)人喜好決定收湯的程度，喜歡稠一點(diǎn)的話中火一直翻拌待土豆泥濃稠倒入蔥綠攪拌均勻出鍋。
小貼士
1、用不粘鍋?zhàn)詈昧?，如果?huì)粘鍋的話，加入土豆泥后請(qǐng)勤快的攪拌
2、土豆泥可塑性高，可以依據(jù)個(gè)人口味隨便調(diào)味，黑胡椒味、紅燒牛肉味、紅燒牛肉泡面味也是可以的說~~~
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? ?這臘肉土豆泥 的做法不知道你學(xué)會(huì)了沒有呢？可是要注意，雖然臘肉加入土豆泥里面會(huì)很營養(yǎng)和美味，但是小孩子對(duì)于這煙熏的食物是需要少吃的，所以，不要讓小孩吃太多的臘肉才是。
美味佳肴人人愛!我敢說，世界上沒有一個(gè)人是不喜歡吃美食的。美食最基本的一點(diǎn)，除了填飽肚子之外，還可以讓人們擁有好心情，與家人一同享受美食，我覺得是世界上再美好不過的事情了。牛排有補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)脾胃、強(qiáng)健筋骨、化痰息風(fēng)、止渴止涎的功效。再加上土豆泥營養(yǎng)豐富，利于減肥，防中風(fēng)，和胃健脾等功效，牛排和土豆泥一綜合，嘿!真是美味一道。同小編一起去看看牛排土豆泥的2種不同做法吧!
一、牛排配土豆泥的做法
介紹：
牛排配土豆泥，牛排肥瘦搭配適宜，再加上諸多蔬菜的配合，達(dá)到了很好的膳食平衡。牛排烤熟后放在木質(zhì)墊盤上有助溫度的保持。
口感：
牛排肥瘦搭配適宜，再加上諸多蔬菜的配合，達(dá)到了很好的膳食平衡。
食材：
主料牛排280克，土豆泥150克
做法：
1. 土豆在鍋內(nèi)煮20分鐘，剝皮后用勺子按壓成泥，加入牛奶和黃油攪拌調(diào)味。
2. 洋蔥圈和蘆筍一起輕扒2分鐘備用。
3. 牛排扒成所需成熟度，食用時(shí)撒上胡椒和鹽即可。
注意事項(xiàng);
牛排烤熟后放在木質(zhì)墊盤上有助溫度的保持。
二、黑椒牛排土豆泥
主料：牛排 土豆
輔料：黑胡椒粉適量 洋蔥碎適量 胡蘿卜適量 芝麻油適量 鹽少許 雞粉少許 生抽少許 白砂糖少許 水淀粉適量
黑椒牛排土豆泥的做法步驟：
1. 土豆洗凈，不去皮，在鍋內(nèi)煮15-20分鐘;剝皮;將土豆用勺子按壓成泥
2. 洋蔥切小塊，胡蘿卜切片，蒜切末;牛排用香油、鹽、黑胡椒腌制一個(gè)小時(shí)以上;將黑胡椒粉、生抽、糖、雞粉、鹽調(diào)成醬汁
3. 鍋內(nèi)放油，待油熱，將牛排放入，翻面煎至自己喜歡的口感(一定要高溫大火噢)，煎好后盛出;鍋內(nèi)放油，加入洋蔥，蒜末爆香，添水，加熱至水沸;加入胡蘿卜片，攪拌幾下，點(diǎn)入水淀粉勾芡，出鍋，將湯汁澆在牛排和土豆泥上即可
看了以上對(duì)這個(gè)問題的介紹，相信大家都已經(jīng)明白牛排土豆泥的2種不同美味的做法了。值得注意的是，第一種牛排土豆泥的做法中，牛排烤熟后放在木質(zhì)墊盤上有助溫度的保持。而第二種做法在翻煎牛排時(shí)，一定要用高溫大火噢。這樣做出來的牛排土豆泥，可謂稱得上是人間美味了呢!
說起美食，小編就很激動(dòng)了呢!試問，天下美食誰不愛?美食給人們所帶來的享受絕非一般，美食讓人們沉浸在無限樂趣的海洋里，美食讓人們的生活變得多姿多彩......美食帶給人們的益處多多，我們何不自己來DIY美食呢?你會(huì)發(fā)現(xiàn)，當(dāng)你DIY的時(shí)候，會(huì)自然而然的進(jìn)入了忘我的境界，可以把一切煩惱之事放到腦后。一直以來，很喜歡在吃培根，再拌以土豆泥。 簡(jiǎn)直是人生一大享受呢~~那么，想知道培根土豆泥的做法嗎?與小編一同去看看咯...
一、
難度：切墩(初級(jí)) 時(shí)間：10-30分鐘
主料
中型土豆2個(gè) 培根50g
輔料
中型洋蔥半個(gè) 鹽適量
黑胡椒粉少許 橄欖油適量
培根土豆泥的做法步驟
1. 土豆洗凈、去皮后切成小塊，放入籠屜中蒸熟至可以用筷子可以扎透
2. 培根切碎，洋蔥切成小丁
3. 土豆蒸熟后放在切菜板上，用菜刀按壓成土豆泥
4. 鍋內(nèi)倒入少許橄欖油，燒熱
5. 放入培根碎爆出香味兒
6. 放入洋蔥碎翻炒至透明
7. 將土豆泥、炒熟的培根碎和洋蔥碎放入碗中，放入少許鹽和黑胡椒粉，攪拌均勻
小貼士
土豆(又名馬鈴薯)的營養(yǎng)價(jià)值非常高，對(duì)防止中風(fēng)、和胃健脾。但是有些想減肥人士則認(rèn)為土豆是減肥的“殺手”，其實(shí)不然。土豆同大米相比，所產(chǎn)生的熱量較低，并且只含有0.1%的脂肪。如果把它作為主食，每日?qǐng)?jiān)持有一餐只吃土豆，對(duì)減去多余脂肪會(huì)很有效。土豆還有很多藥用的價(jià)值。
中醫(yī)認(rèn)為馬鈴薯“性平味甘無毒，能健脾和胃，益氣調(diào)中，緩急止痛，通利大便。對(duì)脾胃虛弱、消化不良、腸胃不和、脘腹作痛、大便不暢的患者效果顯著”。現(xiàn)代研究證明，馬鈴薯對(duì)調(diào)解消化不良有特效，是胃病和心臟病患者的良藥及優(yōu)質(zhì)保健品。馬鈴薯淀粉在人體內(nèi)吸收速度慢，是糖尿病患者的理想食療蔬菜;馬鈴薯中含有大量的優(yōu)質(zhì)纖維素，在腸道內(nèi)可以供給腸道微生物大量營養(yǎng)，促進(jìn)腸道微生物生長發(fā)育;同時(shí)還可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，保持腸道水分，有預(yù)防便秘和防治癌癥等作用;馬鈴薯中鉀的含量極高，每周吃五六個(gè)馬鈴薯，可使患中風(fēng)的幾率下降40%，對(duì)調(diào)解消化不良又有特效;它還有防治神經(jīng)性脫發(fā)的作用，用新鮮馬鈴薯片反復(fù)涂擦脫發(fā)的部位，對(duì)促進(jìn)頭發(fā)再生有顯著的效果。
馬鈴薯富有營養(yǎng)，是抗衰老的食物之一。一提起有營養(yǎng)、抗衰老的食物，人們就容易想到人參、燕窩、蜂王漿等高檔的珍稀食品，卻很少想到像馬鈴薯這樣的 “大眾貨”。其實(shí)，馬鈴薯含有豐富的維生素B1、B2、B6和泛酸等B群維生素及大量的優(yōu)質(zhì)纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營養(yǎng)元素。這些成分在人的肌體抗老防病過程中有著重要的作用。
二、香焗培根土豆泥的做法
用料
土豆 3個(gè)
培根 3片
馬蘇里拉奶酪 100g
黃油 少許
步驟：
1、土豆洗凈后分別在每個(gè)的表面劃十字刀，放入沸水中煮30分鐘后撕去表皮，碾壓成土豆泥晾涼備用
2、平底鍋內(nèi)放少許黃油，將切碎的培根放入小火慢慢炒至焦香
3將培根碎倒入土豆泥中，攪拌均勻后用手沾少許冷水，將其揉成一個(gè)個(gè)小圓球
4、將做好的土豆球放入鋪了錫紙的烤盤中，中間稍微留些距離
5、將馬蘇里拉切條，每個(gè)土豆球上放幾根奶酪條
6、烤箱預(yù)熱200度，中層上下火烤10分鐘至奶酪表面變金黃即可
小貼士
1.煎培根碎時(shí)也可以不放黃油，直接焙炒，培根本身會(huì)出油
2.土豆球上的奶酪條可多可少，取決于喜歡奶酪的程度，用奶酪片也可以代替，只是口感稍欠佳
3.做土豆球時(shí)也可以戴一次性手套或者用勺子輔助著完成
看了以上對(duì)這個(gè)問題的介紹，相信大家都已經(jīng)明白培根土豆泥的2種不同美味的做法了呢。值得小編再次提醒大家的是，在第二種做法中，煎培根碎時(shí)也可以不放黃油，直接焙炒，培根本身會(huì)出油 。土豆球上的奶酪條可多可少，取決于喜歡奶酪的程度，用奶酪片也可以代替，只是口感稍欠佳 。做土豆球時(shí)也可以戴一次性手套或者用勺子輔助著完成。其實(shí)，如果你認(rèn)真看完此文，會(huì)發(fā)現(xiàn)，其實(shí)培根土豆泥的做法是很簡(jiǎn)單學(xué)習(xí)的哦。趕緊動(dòng)動(dòng)你的雙手，學(xué)習(xí)起來吧!
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