咖啡傷胃嗎
男性養(yǎng)生咖啡。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早?！睂?duì)于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩句與名言，身體是革命的本錢，我們需要掌握相關(guān)養(yǎng)生知識(shí)。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識(shí)需要掌握呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“咖啡傷胃嗎”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
咖啡是從國外流傳過來的，許多人在加班熬夜時(shí)為了提神經(jīng)常喝咖啡。有人說喝咖啡會(huì)傷胃，其實(shí)這種說法并不完全正確，適量的喝咖啡對(duì)身體不但沒有害處還有抗癌的功效，對(duì)于血糖高的人群也比較適合喝，適量喝咖啡對(duì)糖尿病有一定的輔助治療作用。
很多人都說喝咖啡會(huì)傷胃，尤其是胃部不健康人群，更應(yīng)當(dāng)忌喝咖啡。但對(duì)于很多需要加班熬夜的職業(yè)人員來說，咖啡是必不可少的，是提神利器。事實(shí)上，適當(dāng)飲用咖啡是對(duì)身體是有好處的。
1、啡可對(duì)人體有益
咖啡是用咖啡豆配合不同的烹煮器具和方法制作出來的，而咖啡豆則是利用咖啡樹果實(shí)內(nèi)的果仁烘焙而成，含有蛋白質(zhì)、脂肪、和咖啡因等多種物質(zhì)，而咖啡主要在于咖啡因?qū)θ说挠绊憽?jù)了解，咖啡因能阻擾人體內(nèi)腺苷酸的壓抑作用而讓人覺得精神振奮，從而促進(jìn)胃酸分泌增加，排尿次數(shù)增多，并刺激呼吸。同時(shí)，咖啡可促進(jìn)代謝機(jī)能活絡(luò)消化器官，對(duì)便秘有很大的功效，也可改善皮膚。
2、宜空腹喝咖啡
很多人都說喝咖啡易造成胃潰瘍，其實(shí)咖啡并不會(huì)造成潰瘍的。這主要是因?yàn)榭崭购瓤Х葧?huì)使我們的胃因受到咖啡因的刺激而分泌過多的胃液，增加胃炎和胃潰瘍的發(fā)病率，但這能不能說是咖啡的負(fù)面作用呢?事實(shí)上， 最理想的應(yīng)當(dāng)是吃過飯后再喝，增加胃液的分泌，是有利于人體的消化。
3、宜飲用溫度過高的咖啡
溫度過高的咖啡一方面會(huì)影響到人的味覺及咖啡的口感，在另一方面，太燙的咖啡對(duì)食道和胃壁都會(huì)造成負(fù)擔(dān)，而又熱又濃的咖啡在短時(shí)間內(nèi)喝完，會(huì)加劇胃的負(fù)擔(dān) ，故應(yīng)等咖啡稍涼了后再慢慢品嘗較妥。
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咖啡已經(jīng)成為越來越多人喜愛的飲品，無論是聚餐還是休閑娛樂都是不可或缺。有些人喝咖啡容易出現(xiàn)嗝氣、飽腹、甚至?xí)休p微的嘔吐感，面對(duì)這些情況要多加注意，可能是胃部出現(xiàn)問題，咖啡含有綠原酸，尤其是有胃部問題的患者，喝咖啡容易刺激胃黏膜，導(dǎo)致胃炎。那么，如何喝咖啡傷胃除了這些問題，我們?cè)撊绾螒?yīng)對(duì)呢？
原因1. 酸性物質(zhì)
首先咖啡包含了大量的綠原酸(Chlorogenic acid CGA)，對(duì)于一些人而言，胃經(jīng)常性地接觸綠原酸，尤其是空腹的情況下，將會(huì)刺激胃黏膜，形成胃炎。胃炎會(huì)導(dǎo)致胃部或者腹部的疼痛。
胃炎的癥狀包括，胃灼熱、打嗝、惡心和嘔吐。是不是和剛才喝咖啡之后出現(xiàn)的癥狀一致？胃炎嚴(yán)重后，會(huì)導(dǎo)致胃黏膜穿孔，胃酸直接接觸肌肉層（見下圖），就是所謂的胃潰瘍，胃潰瘍形成之后酸性的液體和食物會(huì)在胃中造成更大的疼痛。 胃潰瘍會(huì)導(dǎo)致更為嚴(yán)重的癥狀，比如吐血和黑色大便。這時(shí)候應(yīng)該及時(shí)接受醫(yī)生的治療，如果繼續(xù)惡化就是胃穿孔和胃癌。
原因2. 咖啡因咖啡中的咖啡因能夠刺激中樞神經(jīng)系統(tǒng)，會(huì)讓胃釋放過量的胃酸 (hydrochloric acid ， HCl)。
過量的胃酸在空腹的前提下，只好去消化可憐的胃黏膜，因此導(dǎo)致了胃炎和胃潰瘍。同時(shí)咖啡因會(huì)也導(dǎo)致腹部肌肉的收縮，會(huì)引起更多的疼痛和不適。早晨起床最差飲品！由此可見，在咖啡本身的酸性物質(zhì)和咖啡因的共同作用下，最作死的生活習(xí)慣之一估計(jì)就是早晨起來空腹來一杯咖啡了~看看下面這個(gè)圖，想想胃潰瘍的痛苦，基本上就能戒了。
有胃病除了咖啡還有啥不能喝如果多次喝咖啡后感覺胃部不適，那么很可能就是出現(xiàn)了胃部的炎癥或潰瘍，因此盡量避免酸性飲料（pH值小于7），比如咖啡、果汁、碳酸飲料。同時(shí)，也盡量避免酒精、煙和非類固醇類抗發(fā)炎劑，如阿司匹林和布洛芬，這些藥物對(duì)于胃部都有刺激作用。如果你有胃潰瘍醫(yī)生可能會(huì)給你開，質(zhì)子泵抑制劑類的藥物， 這些藥可以減少胃酸分泌，如奧美拉唑。
對(duì)于很多咖啡重度患者而言，喝咖啡比胃重要，那怎么辦呢？
方法1. 更換時(shí)間，從飯前喝改成飯后喝，根據(jù)dartmouth-hitchcock的博士后Steven L. Miller研究，如果8點(diǎn)吃早餐，考慮到皮質(zhì)醇濃度和食物的消化情況，那么 9:30 AM 至11:30 AM期間是最合適的時(shí)間。
方法 2. 當(dāng)然也建議從喝美式和expresso改成拿鐵，也就是咖啡加奶(cafe com leite), 這樣會(huì)減少對(duì)于空胃的刺激。 總結(jié)如果有胃病，真的不建議再喝咖啡，因?yàn)樗乃嵝晕镔|(zhì)和咖啡因會(huì)對(duì)胃黏膜產(chǎn)生刺激，將加重胃炎。對(duì)于沒有胃病的人，可以考慮更換喝咖啡時(shí)間或者將喝純咖啡改為咖啡加牛奶，以減少咖啡對(duì)于胃的損害。
很多女性特別喜歡喝咖啡，而喝咖啡是會(huì)上癮的，所以懷孕之后還控制不了要喝咖啡，這樣做是很危險(xiǎn)的，這里要提醒廣大女性注意，一旦懷孕之后就要杜絕喝咖啡了，懷孕期間喝咖啡可能會(huì)出現(xiàn)頭暈頭痛等癥狀，嚴(yán)重的還會(huì)導(dǎo)致流產(chǎn)，另外大量喝咖啡還會(huì)傷胃，下面教大家喝咖啡不傷胃的方法。
怎樣喝咖啡不傷胃？
可以喝咖啡，但要注意喝的方法與時(shí)間。
1.不要空腹喝，要在吃過飯以后再喝。
2.不要喝清咖啡，不要用奶精之類的伴侶，而是選擇用新鮮的純牛奶和方糖，牛奶會(huì)減少咖啡對(duì)腸胃的刺激，會(huì)使咖啡變得溫和。
3.不要喝太濃的咖啡，不要喝隔夜或是放置時(shí)間太久的咖啡。
4.切記切記，不要喝速溶咖啡。
5.夏天不是萬不得已，不要喝冰咖啡。
咖啡真的會(huì)“傷胃”嗎
不會(huì)的。
會(huì)傷胃的是咖啡中含有的會(huì)促進(jìn)胃液分泌的咖啡因成分，咖啡因在咖啡和綠茶中的含有量幾乎是一樣的。
問題其實(shí)是在于飲用含有咖啡因飲品的時(shí)機(jī)上。例如在胃里有食物的狀態(tài)，它能促使胃液分泌，起到幫助消化吸收的作用。從這個(gè)層面來看，可以說飯后喝咖啡反而是對(duì)胃有好處的?？墒?，如果胃里是空空的狀態(tài)，促使胃液分泌就會(huì)導(dǎo)致胃粘膜受損
胃里沒有食物的狀態(tài)而分泌胃液，對(duì)人體來說不是自然的活動(dòng)，由此而產(chǎn)生巨大負(fù)擔(dān)也是理所當(dāng)然的。
咖啡含有咖啡因，進(jìn)入體內(nèi)后會(huì)促使交感神經(jīng)興奮，因而消除睡意、改善血液循環(huán)，身體也感覺暖和起來，不覺得疲勞，所以有“提神”效果。
但是交感神經(jīng)受到刺激、興奮，對(duì)食欲卻有負(fù)面作用，亦即食欲會(huì)減低，因此在餐前喝咖啡會(huì)不想吃東西。另外，由于胃部受到刺激而胃液分泌增加，刺激空胃，對(duì)胃潰瘍等患者不利。這可以說是咖啡的負(fù)面作用。但是在餐后飲用，則因?yàn)槲敢悍置跁?huì)增加，所以對(duì)消化有幫助。因此在餐后飲用就絕對(duì)沒有問題。
柿子中含有果膠和鞣酸，這是許多朋友并不知道的，如果在空腹的情況下食用柿子的話，容易導(dǎo)致胃結(jié)石的出現(xiàn)，這樣對(duì)于胃部的健康損害其實(shí)還是很大的。一般食用柿子最好的時(shí)間是在飯后，因?yàn)檫@樣不易形成胃結(jié)石，并且還可以吸收它的營養(yǎng)，所以愛吃柿子的朋友就要注意了。
因?yàn)槭磷雍休^多的果膠、鞣酸，上述物質(zhì)與胃酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成難以溶解的凝膠塊，易形成胃結(jié)石。空腹吃柿子，大量的柿膠酚和紅鞣質(zhì)收斂劑與胃酸凝結(jié)成硬塊，形成“柿石”。容易引起惡心、嘔吐、胃潰瘍，甚至胃穿孔等。柿子在飯后吃就不易形成“柿石”。
忌食人群
慢性胃炎、消化不良等胃功能低下者以及外感風(fēng)寒咳嗽者不宜食柿子;體弱多病者、產(chǎn)婦、月經(jīng)期間女性，均忌食柿子;熟柿子含較多糖類，包括蔗糖、葡萄糖、果糖等。糖尿病患者忌食。此外，不宜空腹多食柿子，不宜吃生柿子，吃柿子時(shí)要去皮，吃完柿子后不宜再吃酸性食物。膽結(jié)石患者忌食或少食。
1、糖尿病患者。柿子有著極高的含糖量，而且其中的糖類主要是蔗糖、葡萄糖及果糖，人吃了以后很容易就被人體吸收，從而使人體血糖升高。對(duì)于糖尿病患者來說，血糖升高，尤其是吃了柿子之后這種大量的血糖升高是有害的。
2、貧血者。柿子中含有一種叫鞣酸的元素，這種元素會(huì)與食物中的鐵結(jié)合，而且還會(huì)妨礙人體對(duì)食物中鐵質(zhì)的吸收，鐵質(zhì)吸收不好會(huì)導(dǎo)致貧血癥狀加重，因此貧血患者還是應(yīng)該少吃柿子。
3、脾胃功能不佳者。柿子適合脾胃消化功能正常的人食用，柿子含有膳食纖維，不易消化，如果消化功能不佳的人食用柿子，可能會(huì)導(dǎo)致消化不良，引起腹瀉、腹脹的一些癥狀，因此，脾胃功能不好的人盡量少吃柿子。
大部分人都因?yàn)槠綍r(shí)的一日三餐吃的不規(guī)律，以及吃的東西不利于消化，不健康，都會(huì)導(dǎo)致或多或少的胃病出現(xiàn)，所以有胃病的人平時(shí)應(yīng)該盡量減少吃一些傷胃的食物，比如辛辣刺激性食物，同時(shí)，多吃養(yǎng)胃的，多喝粥。在吃水果的時(shí)候也要有選擇性地吃，那么柚子這種水果傷胃嗎?
胃不好能吃柚子
中醫(yī)認(rèn)為，柚子果肉性寒，味甘、酸，有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫(yī)療作用;現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效。經(jīng)常食用，對(duì)高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對(duì)肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。柚子還具有健胃、潤肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效，可促進(jìn)傷口愈合，對(duì)敗血癥等有良好的輔助療效。
柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效。經(jīng)常食用，對(duì)高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對(duì)肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。柚子還具有健胃、潤肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效，可促進(jìn)傷口愈合，對(duì)敗血癥等有良好的輔助療效。
柚與其他柑橘一樣，屬于菌根植物，根系主要靠菌根的真菌菌絲來吸收養(yǎng)分與水分，因此，改善菌根生長條件，促進(jìn)菌根生長，是其果園管理中一項(xiàng)重要工作。
柚對(duì)空氣濕度的要求以75%左右為宜，以適于柚的生長發(fā)育。在生長季節(jié)，土壤水分以田間持水量的60%-80%為適宜，若低至田間持水量的40%-50%時(shí)，則出現(xiàn)卷葉，但土壤水分過多會(huì)造成土壤空氣不足，影響根系生長。
紅茶是眾多茶品中的一種，許多人都喜歡喝。喝紅茶可以提神消疲勞，民間還有種說法是喝紅茶可以降血脂，其實(shí)單靠喝紅茶來達(dá)到降血脂的可能性不大。那么雖然紅茶會(huì)傷胃嗎?許多人都有這種顧慮，其實(shí)適合的喝紅茶不但不會(huì)傷胃還有養(yǎng)胃的功效，特別是在吃了涼東西之后，胃不舒服時(shí)，可以喝紅茶加紅糖，可以起的很好的緩解胃部不舒的作用。
常聽茶友說喝茶養(yǎng)生，又難免談到傷胃與養(yǎng)胃。那么紅茶養(yǎng)胃還是傷胃呢?許多人都說綠茶傷胃，紅茶養(yǎng)胃，接下來小編就來說說這紅茶養(yǎng)胃還是傷胃。
1、傳言“綠茶傷胃,紅茶養(yǎng)胃”,胃不好的人應(yīng)該多喝紅茶,這種說法是缺乏科學(xué)依據(jù)的。
2、紅茶雖是暖性的,但還不能簡單的與養(yǎng)胃畫等號(hào)。雖然茶葉中的茶多酚是個(gè)好東西,但同時(shí)它對(duì)胃也是有刺激性的,尤其在空腹的情況下刺激性更強(qiáng)。盡管紅茶是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成,相比較綠茶而言,其中的茶多酚在發(fā)酵過程中發(fā)生了氧化反應(yīng),含量減少,對(duì)胃的刺激性不如綠茶強(qiáng)罷了。
3、即便紅茶偏暖性,與脾胃喜暖的特點(diǎn)一致,也不是人人都適宜。胃不好的人喝紅茶同樣要警惕,尤其是過濃的紅茶飲下肚,大量的咖啡堿同樣對(duì)胃會(huì)產(chǎn)生刺激性。所以,紅茶暖胃有一定道理,但與養(yǎng)胃則是兩碼事。
紅茶的好處和壞處
1、強(qiáng)健骨骼:紅茶品性溫和,味道醇厚,富含微量鉀等元素,可以增強(qiáng)心臟血液循環(huán),還可以減少體內(nèi)消耗的鈣,而且紅茶里面含有錳,常喝紅茶可以強(qiáng)健骨骼。
2、防治心臟病和中風(fēng):紅茶里面有類黃酮類化合物,它可以預(yù)防和治療心臟病和中風(fēng)。
3、常喝紅茶還可以增進(jìn)食欲,幫助消化。
4、喝紅茶口里會(huì)有一股香氣,還可以幫你消除口臭,預(yù)防蛀牙。
5、紅茶還有超強(qiáng)的抗菌能力,平時(shí)用紅茶漱口,可以預(yù)防病毒性感冒,還可以預(yù)防一部分食物中毒。
6、紅茶是全發(fā)酵茶,性溫,平時(shí)飲用可以養(yǎng)胃。
7、紅茶不宜放涼飲用,否則會(huì)影響紅茶的效果,不僅達(dá)不到暖胃效果,而且如果放得太久,那樣茶葉的營養(yǎng)價(jià)值會(huì)有所降低,而且還很容易誘發(fā)腹泄。
8、不少人喝紅茶喜歡往里面加糖,其實(shí)平時(shí)喝茶就是借助了茶葉的苦味刺激消化腺,加快消化液的分泌,從而達(dá)到促進(jìn)消化效果,如果往茶里加糖,那樣會(huì)抑制消化和清熱效果,在一般情況下,紅茶還是不適宜配合著糖來喝,可是在古籍里有茶葉配白糖的食療方法,這作為食療可以。
9、晚上喝紅茶時(shí)要少放茶葉,忌飲濃的紅茶,以免太過于興奮而睡不著。
在生活中能見到的水果有幾十成百種，每一種水果的作用功效都不相同，而且不同的人適合吃不同的水果，有些人甚至可能會(huì)對(duì)某種水果過敏，石榴是很常見的水果之一，石榴吃起來酸酸甜甜的，它身上的每一個(gè)部位對(duì)人體都是很有益的，比如果皮還能用藥。那么經(jīng)常吃石榴會(huì)傷胃嗎?
石榴可謂全身是寶，果皮、根、花皆可入藥。其果皮中含有蘋果酸、鞣質(zhì)、生物堿等成分，據(jù)有關(guān)實(shí)驗(yàn)表明，石榴皮有明顯的抑菌和收斂功能，能使腸黏膜收斂，使腸黏臘的分泌物減少，所以能有效地治療腹瀉、痢疾等癥，對(duì)痢疾桿菌、大腸桿菌有較好的抑制作用。另外，石榴的果皮中含有堿性物質(zhì)，有驅(qū)蟲功效;石榴花則有止血功能，且石榴花泡水洗眼，還有明目的效果。
紅石榴中富含礦物質(zhì)，并具有兩大抗氧化成份--紅石榴多酚和花青素，還含有亞麻油酸，維他命C、B6、E和葉酸。紅石榴中含有的鈣、鎂、鋅等礦物質(zhì)萃取精華，能迅速補(bǔ)充肌膚所失水份，令膚質(zhì)更為明亮柔潤。
患者在飲食上宜多食用以下食物：
(1)頻頻飲水，以補(bǔ)充因吐瀉損失的水和鹽。具體方法是：用溫的淡鹽水(開水、粗鹽)、淡紅茶水、煮菜水交替飲用。一般每小時(shí)1次，每次飲150-200毫升。多飲水還有利於排除毒物。
(2)患者嘔吐停止、腹瀉次數(shù)減少后，選喝少量小米米湯或稀藕粉，以后逐漸吃些粥、煮軟的細(xì)面條、薄面片等。還要繼續(xù)多飲水，不要急於吃肉、蛋等含蛋白質(zhì)與脂肪多的食物和易引起脹氣的和食物纖維多的食物，如牛奶暫時(shí)不要食用。
(3)病情緩解后，例如腹痛止、便次少、體溫接近正常后，可以開始吃雞蛋湯、蒸雞蛋羹、酸奶、粥、面湯、蘇打餅乾、烤面包乾、清蒸或清燉鮮魚、瘦肉泥、嫩菜葉等。每餐食量宜少。
(4)恢復(fù)期宜吃易消化、刺激性小和脹氣性輕的食物，盡量做得軟爛清淡一些。
板栗是一種營養(yǎng)價(jià)值比較高的堅(jiān)果類食物，板栗的營養(yǎng)成分是比較多的，它的淀粉含量非常的高，而蛋白質(zhì)的含量居然能夠達(dá)到7%，另外含有多種的維生素和礦物質(zhì)，是一種名副其實(shí)的保健食物，一般來說適當(dāng)?shù)某砸恍┌謇跏遣粫?huì)傷胃的，但是要注意，如果腸胃本身有問題，那么盡量要少吃。
板栗傷胃嗎
栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質(zhì)，能防治高血壓病、冠心病、動(dòng)脈硬化、骨質(zhì)疏松等疾病，是抗衰老、延年益壽的滋補(bǔ)佳品; 栗子含有核黃素，常吃栗子對(duì)日久難愈的小兒口舌生瘡和成人口腔潰瘍有益; 栗子是碳水化合物含量較高的干果品種，能供給人體較多的熱能，并能幫助脂肪代謝，具有益氣健脾，厚補(bǔ)胃腸的作用;栗子含有豐富的維生素C，能夠維持牙齒、骨骼、血管肌肉的正常功用，可以預(yù)防和治療骨質(zhì)疏松，腰腿酸軟，筋骨疼痛、乏力等，延緩人體衰老，是老年人理想的保健果品。
專家提醒有兩類人要少吃
一是胃潰瘍患者，二是消化不良的病人。胃潰瘍患者食用板栗后，會(huì)產(chǎn)生過多胃酸，加重胃部負(fù)擔(dān)，嚴(yán)重者胃出血。另外，過量食用板栗會(huì)使腸道內(nèi)被細(xì)菌酵解產(chǎn)生的氣體量增多，形成胃腸道脹氣，嚴(yán)重時(shí)會(huì)導(dǎo)致便秘。
至于說到板栗不宜和什么食物一起吃，其實(shí)并沒有具體的說法，而是要根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)。
1.就像脾胃虛寒的人，就不宜生吃板栗，需要把板栗煮熟之后再食用。
2.而消化不良的人，就不宜過多的食用板栗，因?yàn)榘謇醯矸酆扛撸?/p>
3.像糖尿病患者就不宜多食用板栗。
4.便秘患者不宜過多的食用板栗。
秋冬季節(jié)是最好的吃板栗的時(shí)候，秋冬適宜進(jìn)補(bǔ)，而板栗也是很好的進(jìn)補(bǔ)食物，只要每天適量的食用板栗，一天不超過太多，都是沒有多大問題的。
薏米是一種很好的食材，對(duì)人體有很多良好的功效。但是薏米在食物的性質(zhì)上是屬于寒性的，所以對(duì)于體質(zhì)偏寒，或者處于月經(jīng)期的女性是不適合食用的。有的人在吃了薏米以后，會(huì)出現(xiàn)消化不良的問題，這使得他們覺得薏米對(duì)胃有傷害。那么他們的這個(gè)說法是否真的具有科學(xué)原理呢?
1、紅豆薏米在《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品，它可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣，既要祛濕，又要補(bǔ)心，還要健脾胃，非薏米和紅豆莫屬。再粥里加入少量的紅棗與龍眼肉，更是起到調(diào)味滋補(bǔ)的功效。正確的祛濕健脾胃食療方是出自《本草綱目》的赤小豆薏仁茶，包含有赤小豆(祛濕解毒)，薏米仁(祛濕消腫)芡實(shí)(健脾祛濕)等成分，薏米仁最好炒過去寒性。
2、三者搭配，既健脾又祛濕，不過不太建議自己煮來吃，一來很難煮爛，這樣藥效就不能充分發(fā)揮，二來麻煩，現(xiàn)在市面上有很多沖泡形式的赤小豆薏仁粉，我自己喝的是比農(nóng)的，能有效的養(yǎng)胃排毒，而且簡單方便，
3、自己煮的薏米紅豆不能過量吃，薏米紅豆粥尤其是空腹不宜吃。
薏米紅豆粥的味道挺好的，但是我們?cè)谑秤玫臅r(shí)候，一定要明白這和一般的小米稀飯是不一樣的，這可以算是一種保健湯藥，所以不能過量食用，可能導(dǎo)致腹瀉、腹痛。
薏米紅豆粥應(yīng)該是在早飯后，午飯之前食用。上午這個(gè)時(shí)段是胃、脾經(jīng)相繼開始工作的時(shí)段，補(bǔ)脾胃的東西，這個(gè)時(shí)候吃，事半功倍。如果選擇的時(shí)間不恰當(dāng)，就會(huì)對(duì)人的的身體造成很大的傷害，影響胃對(duì)食物的吸收
胃部可以算作是人體腸胃系統(tǒng)中最為嬌氣的一個(gè)器官，所以在日常飲食中，一定要盡量多吃對(duì)胃部能夠起到保護(hù)作用的食物，少吃對(duì)胃部容易形成刺激的食物。許多生冷辛辣食物就會(huì)對(duì)胃部形成刺激，菠菜對(duì)人體非常有好處，例如在促進(jìn)上皮細(xì)胞生長，腸胃消化等方面都可以發(fā)揮出菠菜的作用，而菠菜會(huì)對(duì)胃形成刺激嗎?
引起腸胃不適
菠菜性寒涼，是一種性寒味甘的綠葉蔬菜，有通便潤燥，促進(jìn)排便的作用，但是由于其性寒涼，因此這樣就容易對(duì)我們的腸胃健康造成影響了，所以如果我們過多食用，腸胃受涼，對(duì)腸胃不好，脾胃虛弱者來說，易引起腹瀉腹痛等腸胃不適癥狀。
消化不良
菠菜是一種高纖維蔬菜，富含膳食纖維，適量食用，可以促進(jìn)機(jī)體腸胃蠕動(dòng)，通常排便，但是如果大量食用，也很容易引起身體消化不良，雖然粗纖維的食物可以很好的幫助我們促進(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，但是粗纖維在人體內(nèi)是很難消化的，一次性吃太多的菠菜，會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)消化不良等癥狀。
易加重結(jié)石病情
大部分蔬菜是堿性食品，菠菜也是這種多堿性蔬菜中的一種，且菠菜中含有草酸，如果炒前不焯燙，其含量還是很高的，易與機(jī)體流動(dòng)的鈣質(zhì)結(jié)合形成草酸鈣沉淀，對(duì)于已患有結(jié)石的病人，我們選擇去服用菠菜就會(huì)導(dǎo)致結(jié)石的問題越來越嚴(yán)重了，因此還會(huì)導(dǎo)致不易排出體外;而普通人多吃也會(huì)加重患結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。
多吃菠菜不會(huì)補(bǔ)血
很多人大量吃菠菜是為了補(bǔ)充菠菜中的鐵質(zhì)，以達(dá)到補(bǔ)血的目的，其實(shí)吃菠菜并不能很好的到達(dá)補(bǔ)鐵補(bǔ)血的作用，因?yàn)椴げ酥挥?%的鐵能被機(jī)體吸收，其余的99%都會(huì)與本身草酸結(jié)合，因此對(duì)于大家來說，要注意菠菜并不能存在補(bǔ)血的功效了，所以菠菜吃多了不會(huì)補(bǔ)血，其所含的草酸成分還會(huì)影響人體對(duì)鐵的吸收利用。
上面就給大家介紹了菠菜的情況，我們選擇服用菠菜是有好處的，但是并不適合我們大量的去服用了，乳鈣我們服用的菠菜比較多，實(shí)際上是存在不少危害的了，所以我們就需要去避免菠菜的這些禁忌了，這樣才可以讓我們更健康哦。
愛吃巧克力的人有很多，尤其是大部分女孩子，對(duì)巧克力都沒有抗拒能力，巧克力很甜，里面含有大量的脂肪，因此想要減肥的人會(huì)對(duì)巧克力避而遠(yuǎn)之。盡管脂肪含量多，但是也不能阻攔人們對(duì)它的喜愛，依然有很多人鐘愛巧克力。但是，巧克力里面的脂肪吃多了可能會(huì)影響胃部消化，甚至?xí)M(jìn)一步損傷腸胃。
多少也會(huì)有一點(diǎn)，巧克力吃多了只會(huì)增加胃對(duì)消化上的問題。就像所有脂肪含量較多(30%以上)的食品一樣，巧克力吃多了也會(huì)造成肚子疼(比如胃痛、腹脹、腹瀉或便秘等)。尤其是淡巧克力，它脂肪更多，而且含有較多的多元醇(食用過多會(huì)引起胃痙攣或腹瀉)。巧克力食用過多的解救辦法是：喝一杯清茶暖暖腸胃即可。
巧克力不養(yǎng)胃。
大量食用巧克力不但會(huì)帶來多余的熱量，而且遭受胃食管反流病折磨的人，都經(jīng)歷過食用巧克力后帶來的難受刺激。這是因?yàn)榍煽肆?huì)引起下食道括約肌的放松，使得胃酸回流，刺激食道及咽部。
對(duì)策：在巧克力品種的選擇上，最好是黑巧克力。這是因?yàn)?，黑巧克力含有鈣、磷、鎂、鐵、銅等多種對(duì)人體有益的礦物質(zhì)，在所有巧克力中，它是含糖量和脂肪量最低的。
單吃巧克力并不具有養(yǎng)胃功效。
【養(yǎng)胃食譜】巧克力燉梨：巧克力能緩解情緒、對(duì)于集中注意力、加強(qiáng)記憶力和提高智力都有作用，有防治心血管循環(huán)疾病的作用，能增強(qiáng)免疫力，預(yù)防癌癥，干擾腫瘤的供血，對(duì)延緩衰老有一定功效。梨具有降低血壓、養(yǎng)陰清熱的功效?；几哐獕骸⑿呐K病、肝痰、肝硬化的病人，經(jīng)常吃些梨大有益處。能促進(jìn)食欲，幫助消化，并有利尿通便和解熱作用，可用于高熱時(shí)補(bǔ)充水分和營養(yǎng)。
阿司匹林是最常見的一種藥物，在治療多種病癥方面都有很好的作用，但是要了解阿司匹林，確實(shí)有傷胃的現(xiàn)象，如果用藥不當(dāng)或者是頻繁用藥，可能會(huì)導(dǎo)致胃黏膜發(fā)生不良的刺激，從而導(dǎo)致胃粘膜潰爛甚至引起胃出血的表現(xiàn)，在用藥方面一定要慎重，我們來看一下這方面的內(nèi)容。
阿司匹林傷胃嗎
阿司匹林可引起胃黏膜糜爛、出血及潰瘍等。多數(shù)患者服中等劑量阿司匹林?jǐn)?shù)天，即見大便隱血試驗(yàn)陽性;長期服用本藥者潰瘍病發(fā)率高。筆者曾遇1例患者因高熱口服阿司匹林0.6g/次，每日2次，3日后嘔血500ml。除藥物的酸性直接致胃黏膜損傷外，注射用藥亦可發(fā)生。
阿司匹林能透過胃黏膜上皮脂蛋白膜層，破壞脂蛋白膜的保護(hù)作用，于是胃酸就可逆地彌散到組織中損傷細(xì)胞，致毛細(xì)血管破損而出血。近來發(fā)現(xiàn)前列腺素對(duì)于維護(hù)胃黏膜具有一定的作用，而阿司匹林已證明能阻止前列腺素的合成，使胃黏膜上皮脫落增加并超過更新速度，加重潰瘍的程度，使胃黏液減少。
為此，應(yīng)用阿司匹林時(shí)最好飯后服用或與抗酸藥同服，潰瘍病患者應(yīng)慎用或不用。因此，增強(qiáng)胃黏膜屏障功能的藥物，如米索前列醇等，對(duì)阿司匹林等非甾體抗炎藥引起的消化性潰瘍有特效。
為什么要吃阿司匹林?
無論是心梗還是腦卒中，動(dòng)脈粥樣硬化斑塊破裂，血小板激活形成血栓，這是缺血性心腦血管事件發(fā)生的共同途徑，所以，預(yù)防的措施就是抑制血小板聚集，從而達(dá)到“無血栓，無事件”。
在臨床上醫(yī)生們發(fā)現(xiàn)，阿司匹林抗血栓效果好，同時(shí)還能保護(hù)血管，而其價(jià)格更是比白菜還便宜。所以，歷經(jīng)百年，它依然是風(fēng)靡全球的預(yù)防心腦血管病基礎(chǔ)藥物。從上世紀(jì)70年代至今，全世界上百項(xiàng)的臨床試驗(yàn)證實(shí)，阿司匹林可使心肌梗死減少1/3，腦梗死減少1/3，心腦血管病死亡減少1/6。
日常生活中，大多數(shù)人平時(shí)都非常喜歡吃南瓜，南瓜雖然物美價(jià)廉，但是南瓜的營養(yǎng)價(jià)值卻是很高的，有些人擔(dān)心南瓜吃多了是會(huì)傷胃的，其實(shí)南瓜是養(yǎng)胃的東西，南瓜中的膠質(zhì)對(duì)于胃粘膜是有保護(hù)作用的，可以防止有些刺激類的食物損傷胃粘膜，因此大家平時(shí)可以放心食用南瓜，南瓜用來養(yǎng)胃效果是非常好的。
胃病患者吃什么最養(yǎng)胃修復(fù)胃?
1、炒棗泡水
主治：胃虛寒：將大棗洗干凈放炒勺里炒至外皮微黑，以不焦糊為準(zhǔn)，一次可多炒些備用。把炒好的大棗掰開，放進(jìn)杯子里用開水沖泡，一次放三至四個(gè)即可，可適量加糖，待水的顏色變黃后服用。
2、砂仁肚條
原料：砂仁,豬肚,花椒、胡椒、蔥白、生姜。
制法：按燒菜的一般方法制作。
服法：佐餐食用。
功效：溫中化濕,行氣止痛。主治胃脘冷痛,脹悶不舒,不思飲食,嘔吐泄瀉等。
3、紅薯
性平，味甘，補(bǔ)脾益氣?！毒V目拾遺》記："補(bǔ)中，暖胃，肥五臟。"天寒食用，正氣養(yǎng)胃，化食去積，兼可清腸減肥。很多人認(rèn)為吃完紅薯放屁多，其實(shí)是胃腸蠕動(dòng)所致。糖尿病患者食用。
4、香油炸姜片
將鮮姜洗干凈，切成薄片，帶汗放在綿白糖里滾一下，再用筷子夾放在燒至六七分熱的香油鍋里，待姜片顏色變深，輕翻一下，又稍炸，出鍋，每次兩片，飯前趁熱吃。一天二至三閃，十天左右可見效，半個(gè)月可除根。
喝什么粥養(yǎng)胃又補(bǔ)胃
1、黃芪內(nèi)金粥
用料:生黃芪12克,生薏米、赤小豆各10克,雞內(nèi)金粉7克,金橘餅1個(gè),糯米80克。
制法:將生黃芪加水煮20分鐘,取汁,加入薏米、赤小豆、糯米煮成粥,加入雞內(nèi)金粉即可。
功用:消食和胃。用于脾虛濕滯食停所致的脘腹脹悶、食欲不振、體困便溏等。
食物功效:黃芪能補(bǔ)氣固表,斂瘡生肌。薏米健脾滲濕,除痹止瀉。赤小豆能利濕退黃,清熱解毒。雞內(nèi)金消食健脾,能使胃液分泌量及酸度增加,胃的運(yùn)動(dòng)機(jī)能增加,排空加速。糯米能補(bǔ)中益氣。
2、鮮蘆根粥
用料:新鮮蘆根100克,青皮5克,大米100克,生姜2片。
制法:將鮮蘆根洗凈后,切成一厘米長的細(xì)段,與青皮同放入鍋內(nèi),加適量冷水,浸泡30分鐘后,武火煮沸,改文火煮20分鐘。撈出藥渣,加入洗凈的大米,煮至大米開花,放入生姜,再煮片刻,一日分2次溫服。
功效:蘆根清熱養(yǎng)陰,青皮行氣止疼,生姜和胃止嘔,大米養(yǎng)胃益脾。以上諸藥配伍得當(dāng),共達(dá)泄熱和胃,養(yǎng)陰止痛之功效。
適應(yīng)癥和禁忌癥:該粥適應(yīng)于消化性潰瘍病中醫(yī)辨證為肝胃積熱型者,表現(xiàn)為胃脘灼熱疼痛、煩躁易怒、泛酸嘈雜、口苦口干。若胃脘痛畏寒喜暖,大便溏泄,則不宜服此粥。
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