嬰兒奶粉怎么沖泡比例是科學(xué)的？
沖泡養(yǎng)生飲品。
“活動有方，五臟自和。”隨著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供嬰兒奶粉怎么沖泡比例是科學(xué)的？，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
新手爸媽在孩子面前其實還都是寶寶，有很多東西需要去學(xué)習(xí)，特別是帶小朋友的方式方法，都說小兒難養(yǎng)，真的是從出生就開始了。比如說沖奶粉，很多人說不是稅倒里就行了，其實不然，沖泡奶粉是很有學(xué)問的，調(diào)好比例不僅寶寶能吃飽還會節(jié)省很多奶粉。那么問題來了？奶粉的科學(xué)比例是怎么樣的呢？需要根據(jù)年紀調(diào)整嗎？
正確的沖調(diào)方法是：(1)首先先加水并調(diào)整好水溫：40—60℃。過熱可以放涼開水，過涼可以兌熱水。沖調(diào)奶粉不能用滾開的水，這樣會破壞奶粉中的營養(yǎng)物質(zhì)。(2)將定量的溫開水倒入奶瓶內(nèi)，再按照寶寶需要的量和奶瓶上的刻度調(diào)整水量。(3)然后再加入適當(dāng)比例的奶粉。過濃過稀都不符合寶寶的需要，后加奶粉比較好控制奶粉的量，沖出的奶粉濃度準確。
這樣沖調(diào)比較容易控制水溫和水量。如果先加奶粉，水溫不合適，水量沒掌握好，都可能浪費時間和奶粉。
2、切忌將已沖調(diào)好的奶粉再次煮沸。
已經(jīng)沖調(diào)好的奶粉若再煮沸，會使蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)的結(jié)構(gòu)發(fā)生變化，從而失去原有的營養(yǎng)價值。寶寶再喝這樣的奶水，所獲得的營養(yǎng)會大打折扣。
3、切忌自行增加奶粉的濃度及添加輔助品。
由于嬰幼兒的毛細血管很嫩弱，如果奶粉濃度過高，容易引起孩子腦部毛細血管破裂，導(dǎo)致出血，如果經(jīng)常給寶寶喝過濃奶粉，出血多了會影響寶寶智力發(fā)育，還會增加他的腸道負擔(dān)，導(dǎo)致消化功能紊亂，引起便秘或腹瀉，嚴重的還會出現(xiàn)壞死性小腸結(jié)腸炎。
有些媽媽用高湯給寶寶沖調(diào)奶粉，認為這樣既有奶粉的營養(yǎng)又有高湯的營養(yǎng)，但寶寶長期喝這樣的奶粉。對血液、腎臟都是有害的，還容易造成消化不良。
4、切忌直接給寶寶更換奶粉。
很多寶寶吃奶粉的中途都會因為某種原因面臨轉(zhuǎn)奶的問題，給寶寶更換奶粉一定要逐漸過渡，更換奶粉一般需要需1—2周。寶寶胃腸道功能發(fā)育不完善，頻繁換奶粉，容易引起消化道不適。給寶寶轉(zhuǎn)奶的方法，可將兩種奶粉摻著，每頓逐漸減少舊奶粉的比例，可于3—7天內(nèi)轉(zhuǎn)完。整個過程可歷時1—2周，讓寶寶有個適應(yīng)過程。
寶寶轉(zhuǎn)奶(包括從母乳喂養(yǎng)轉(zhuǎn)混合喂養(yǎng)，從一個品牌轉(zhuǎn)另一品牌奶粉，同品牌奶粉轉(zhuǎn)不同階段)，都應(yīng)在寶寶健康情況良好時進行，沒有腹瀉、發(fā)燒、感冒等，接種疫苗期間最好不要轉(zhuǎn)奶。www.cndadi.net
寶寶腹瀉時，短期內(nèi)可適當(dāng)將奶粉稀釋(根據(jù)情況如對半稀釋)，一般母乳可繼續(xù);嚴重的腹瀉，醫(yī)生會建議暫停母乳和配方奶粉，改為腹瀉奶粉;病愈后仍然可以恢復(fù)以前的母乳和配方奶粉。
5、切忌給新生兒喂太多奶粉。
產(chǎn)后的最初3天，只有少量初乳，如果媽媽暫時沒有母乳或者確實量很少不能滿足寶寶的需要，只能在吮吸母乳后，再用小奶杯或勺子喂配方奶粉。新生寶寶的消化功能非常弱，不能消化全奶，通常最初的3天喂1/3奶(多加2倍水)，接著的4天喂1/2奶(多加一倍水);新生寶寶的胃容量也小，最初一周大約每頓最多能喝到30—60毫升;大約隔2小時左右喂一次，一晝夜喂10—12次(最初的3個月按需喂奶，喝奶的量、間隔時間和次數(shù)需視寶寶個體的需求而定)。勤哺乳是促使乳汁增多的好方法，一旦母乳量足夠，完全可以改為純母乳喂養(yǎng)。
6、別忘了給寶寶喂水。
混合喂養(yǎng)和人工喂養(yǎng)的寶寶，需要在2次喂奶粉中間加喂一次白開水，簡單的估算方法是每天的配方奶量與水量的比例約為100:15。
嬰兒患病：各種感染性疾病導(dǎo)致能量消耗增加，如呼吸道感染、消化道和泌尿道等感染時需消耗能量動員全身的免疫系統(tǒng)與病菌進行對抗以及修復(fù)被損傷的組織，因此無多余的熱量供生長發(fā)育。另外嬰兒有先天畸形造成喂養(yǎng)困難攝入不足，還有某些代謝性限制攝食時間長久都可造成營養(yǎng)不良、生長緩慢。
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家里新添小成員，沖泡奶粉成了父母最基礎(chǔ)的技能，雖然都建議母乳喂養(yǎng)好，但是有些特殊原因還是要給寶寶奶粉喂養(yǎng)，嬰兒奶粉和普通奶粉成分不同，更接近母乳而且還在其中添加了嬰兒必須的微量元素，能夠滿足嬰兒成長所需要的能量。如何沖泡嬰兒奶粉更科學(xué)？是奶粉越多越好嗎？
不同牌子的奶粉有不同的配比說明，但一般來說都是用40-60℃的溫水沖較好。這個溫度不僅有利于加快化學(xué)反應(yīng)的速度，促使糖、奶粉等在液體里的溶解，調(diào)出比較均勻的溶液，且能保證奶粉里的營養(yǎng)物質(zhì)不被破壞。
新生兒的口腔粘膜薄嫩，奶溫過燙，容易引起粘膜的損傷，影響孩子的食欲；奶的溫度過低，會影響孩子腸道的蠕動功能，出現(xiàn)消化不良、腹瀉等情況。所以在喂奶前一定要試一下溫度是否合適，最常用的方法就是把奶汁滴到手背上或把奶瓶挨到臉上，如感到不冷不熱，與皮膚的溫度相似就比較適宜，此時牛奶的溫度約為36-37℃。而不要用嘴嘗試牛奶的溫度，因為成人口腔中的細菌可通過奶頭進入寶寶的體內(nèi)，由于寶寶的抵抗力低，所以很容易感染而致病。
首先媽媽先洗凈雙手，將要沖泡奶粉的奶嘴、奶瓶消毒。家長千萬不要圖方便，僅僅用開水燙一下是不夠的，要用沸水煮5-10分鐘。最好選用不銹鋼或玻璃制品的，以便于消毒。 將自來水煮沸1-2分鐘，不要太長，因為俄煮沸時間不宜超過5分鐘，可能使水中的鉛和硝酸鹽濃縮。然后晾涼至適當(dāng)?shù)臏囟龋?0-60℃），將水滴至你的手腕內(nèi)側(cè)，感覺與體溫差不多即可。根據(jù)要泡的奶量，取準備好的50℃-60℃的熱水2/3量倒入奶瓶中，再用配方奶粉加帶的湯匙，在奶瓶中按照說明加入適量奶粉，晃動奶瓶，讓配方奶粉充分溶化，不要結(jié)塊。將余1/3的熱水加入奶瓶中，把奶瓶放平，通過刻度察看是否夠量，最后蓋上奶瓶蓋后再輕輕晃動一次，直至配方奶粉徹底溶化。
有些家長怕孩子營養(yǎng)跟不上，每次沖奶粉，都會多加上一大勺，把奶泡得濃濃的。誰想到，這卻大錯特錯了。 奶粉中含有鈉離子，需要加足量開水稀釋。如果奶粉濃度過高，幼兒飲用后，會使血管壁壓力增加。嬰幼兒的毛細血管很嫩弱，因此容易引起幼兒腦部毛細血管破裂，導(dǎo)致出血。如經(jīng)常給幼兒喝過濃奶粉，出血多了會影響幼兒智力發(fā)育。當(dāng)然，奶粉沖得太稀也不行，這會導(dǎo)致蛋白質(zhì)含量不足，同樣也會引起營養(yǎng)不良。所以，建議家長給孩子沖泡奶粉時，一定要按照包裝上標(biāo)明的配比，不能想放多少就放多少。
現(xiàn)在大多數(shù)的年輕媽媽經(jīng)驗不足，不知道該如何沖泡奶粉，有時太冷，讓寶寶拉肚子，有時太熱，讓寶寶燙到，這些對于可愛的寶寶來說，都是非常痛苦的一件事，為了不讓我們可愛的寶寶在遭受我們年輕媽媽的“折磨”，今天我們就來學(xué)學(xué)怎樣沖泡的牛奶才是最好的，對我們的寶寶來說是最合適的，現(xiàn)在就來看看吧。
給寶寶沖泡奶粉的方法和步驟
Step1 準備工作
準備奶具，40℃左右的溫開水，配方奶粉，清潔消毒過的奶瓶和奶嘴，小刀或筷子。
Step2 開始沖泡
第一步 沖泡前先把雙手洗干凈。
第二步 將水煮沸后冷卻至約40℃，參照奶粉罐上的喂哺建議表，將適合的
水量放入消毒過的奶瓶中。
第三步 先將奶粉罐內(nèi)的奶粉搗松，用湯匙盛起較多的奶粉，用小刀或筷子沿湯匙邊沿刮平，然后按照喂哺建議表的建議加入所需奶粉的匙數(shù)。
第四步 把奶嘴套上，輕輕的將奶粉搖勻。
第五步 先滴一滴奶水在手腕上，以確定溫度是否適合寶寶食用，然后再讓寶寶喝。
給寶寶沖泡奶粉的要領(lǐng)，在洗雙手時，一定要用力搓洗約30秒，搓出泡沫后再用流動的水將手沖干凈。
不可用過熱或過冷的水來沖泡牛奶，會破壞牛奶內(nèi)的營養(yǎng)成分，影響寶寶的吸收。如果無法等到開水冷卻，可以用冷熱開水相互調(diào)和來控制水溫，并滴在手腕內(nèi)側(cè)來測試水溫。
一般水和奶粉的比例為l：60c.c或者1：30c.c，可以根據(jù)奶粉罐上的說明來控制匙數(shù)。應(yīng)先將調(diào)好水溫的溫開水固定在正確的刻度上，再將奶粉放奶瓶內(nèi)。
在搖勻奶粉時，應(yīng)該采用輕輕左右搖晃的方式直到奶粉完全溶于水中，切勿上下?lián)u晃，因為易產(chǎn)生泡沫或奶粉堵住奶孔。
選擇奶嘴時，應(yīng)選擇彈性較好的材質(zhì)，對于6個月以下的寶寶，用圓孔的奶嘴較適合。而十字孔的奶嘴適合吞咽能力好的較大一點的寶寶。不能任意改變奶水的濃度，否則易造成寶寶排便狀況的改變。
把奶粉倒入奶瓶后，應(yīng)立即左右輕輕搖晃，靜置太久容易造成奶粉結(jié)塊而不易溶解。力道過大容易導(dǎo)致產(chǎn)生過多的氣泡，若寶寶吸入過多氣泡或空氣容易引起脹氣等問題。
沖泡奶粉要避免的3個誤區(qū)
1、用高湯來沖泡奶粉
用高湯(雞湯、骨頭湯)來沖泡奶粉，以為奶水中既有奶粉的營養(yǎng)，又有高湯的營養(yǎng)，但寶寶長期喝這樣的奶粉，對血液、腎臟都是有害的。
2、一次性沖泡好一天的奶粉
沖泡好的奶水應(yīng)該盡快給寶寶食用，所以建議喂哺前才沖調(diào)奶水。奶粉如果存放的時間長，會影響里面的營養(yǎng)成分的，而且也容易變質(zhì)。
3、配方奶營養(yǎng)比母乳好
對寶寶而言，母乳是最好的食物，只有在無法喂母乳時才用配方奶代替。
現(xiàn)在媽媽們知道自己平時在沖泡奶粉時，是不是有很多錯誤，現(xiàn)在是不是很有愧疚的心理啊，沒有關(guān)系這篇文章讓你改掉以往的錯誤，沖牛奶該要準備在沖牛奶前，中，后的事項，要認真，平時要給寶寶喝時要用自己，的手來試試溫度，這樣就不會燙到我們的寶寶了，希望以上的做法能幫到各位。
我們平時沖奶粉的時候，一定要注意水溫，很多人就發(fā)現(xiàn)沖的會有疙瘩，那么奶粉怎么沖泡沒疙瘩呢？我們知道，奶粉的沖泡順序是先放水再放奶粉，而且水溫不家過高，以38度為好。放入奶粉后要搖晃一下奶瓶，讓奶粉充分的接觸到水后就不會有疙瘩了。當(dāng)然，還要注意水和奶粉的比例。
豆奶粉怎么沖不結(jié)塊
一、泡豆奶粉會結(jié)塊的原因
泡豆奶會結(jié)塊，是因為豆奶粉里面的糖分比較多，當(dāng)糖融化了自然會粘在一起，一定不要用溫度很高的熱水沖泡這種東西，因為豆奶粉遇水會起一層油脂，熱水沖會使油脂成團，里頭的粉末就不容易沖開了，但是用涼水沖也不行，根本沖不均勻，除非你買的是涼開水即溶型的產(chǎn)品。
二、豆奶粉的沖泡方法
沖泡豆奶粉最好用溫水，如果你在辦公室沒有溫水，先沖熱水然后馬上加涼水?dāng)嚢枰彩且粯拥?，不一定要先調(diào)好溫水再沖，但是沖的時候，不要一下子就沖滿，先沖部分水使粉末變成糨糊狀攪拌均勻再加滿水到你認為合適的程度。
豆奶的功效和作用
1、豆?jié){屬高纖維食物，能解決便秘問題，增強腸胃蠕動功能，使小腹不再凸出。附：豆?jié){除了有減肥的作用外，還能減少面部青春痘、暗瘡的發(fā)生，使皮膚白皙潤澤，容光煥發(fā)。
2、豆?jié){屬利尿、出汗食物。水聚集在體內(nèi)無法排出，是造成 水腫型肥胖的主要兇手。如果在減重期間多吃一些利尿及耗熱出汗的食物，不但能減少水腫機會，還能帶走一部分熱量，讓你有吃又有瘦喔。
3、豆制品含有豐富的不飽和脂肪酸，能分解體內(nèi)的膽固醇，促進脂質(zhì)代謝，使皮下脂肪不易堆積。特別是黃豆，它是減肥的好食品。
4、科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，大豆含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、磷脂、胡蘿卜素、多種維生素、氨基酸和礦物質(zhì)等眾多營養(yǎng)成分，并能有效阻止人體鈣質(zhì)的流失，經(jīng)常食用有助于健康還可平衡體內(nèi)營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，減少或避免肥胖病、營養(yǎng)不良等現(xiàn)代兒童常見病的發(fā)生，并可調(diào)節(jié)血脂、保護肝臟、防止血管硬化和促進思維能力，大豆中所含的微量成分異黃酮對人體還具有防癌、防止骨質(zhì)疏松等保健作用。而且豆奶的營養(yǎng)吸收率最高，可以吸收豆類98%的營養(yǎng)物質(zhì)。
嬰幼兒不宜喝豆奶
吃豆奶長大的孩子，成年后引發(fā)甲狀腺和生殖系統(tǒng)疾病機率很大。 成年人經(jīng)常食用大豆有利無弊，大豆內(nèi)的成分能使體內(nèi)的膽固醇降低，使體內(nèi)的激素保持平衡，防止或減少乳腺癌或前列腺癌的發(fā)生。
但是嬰幼兒食用大豆并沒有上述益處，這是因為嬰幼兒對大豆中高含抗病植物雌激素的反應(yīng)與成人相比完全不同。嬰幼兒攝入體內(nèi)的植物雌激素只有 5%能與雌激素受體結(jié)合，使植物雌激素在體內(nèi)積聚，這樣可能對每天大量飲用豆奶的嬰幼兒將來的性發(fā)育造成危害。
都說狗是人類的好朋友，可我覺得牛才是人類最貼心的朋友，牛的身上都是寶，可以幫助農(nóng)耕，皮可以做衣服，肉可以吃，牛奶也是人們補充蛋白的好飲品，還被人們做成了奶粉銷售，所以說人從生下來就和牛有關(guān)系，那么喝了這么多年的奶粉你真的會沖泡嗎？如何沖泡奶粉才不結(jié)塊呢？
奶粉是將牛奶除去水份后制成的粉末，它適宜保存。奶粉是以新鮮牛奶或羊奶為原料，用冷凍或加熱的方法，除去乳中幾乎全部的水分，干燥后添加適量的維生素、礦物質(zhì)等加工而成的沖調(diào)食品。
奶粉容易沖調(diào)，方便攜帶，營養(yǎng)豐富。速溶奶粉比普通奶粉顆粒大而疏松，濕潤性好，分散度高。沖調(diào)時，即使用溫水也能迅速溶解。奶粉是將哺乳類動物鮮奶除去水分后制成的粉末，它適宜保存，并便于攜帶。
買完奶粉回家后先不要沖泡，用手搓捏奶粉，根據(jù)手感細膩、顆粒均勻細小，就可以判斷該款奶粉加工工藝和奶質(zhì)很好。好的奶粉應(yīng)該是乳黃、蛋黃，大家所認為的乳白色并發(fā)光澤的奶粉反而是劣質(zhì)奶粉。用嘴嘗一點奶粉，口感細膩、粘牙、溶解慢的是優(yōu)質(zhì)奶粉，或者用手捏住奶粉外包裝搓有尖銳吱吱聲音的是優(yōu)質(zhì)奶粉，而且還是葡萄糖含量很高的奶粉哦，買得物有所值。
在杯子中放入奶粉后，再放入少許40—50度的溫水，把奶粉攪勻,再倒入開水，然后稍加攪拌。
1.在杯子中放入奶粉后，再放入少許白糖，一般3勺奶粉加半勺糖。把奶粉和白糖攪勻，再倒入開水，然后稍加攪拌。
2.現(xiàn)在再來看看，奶粉溶解得很徹底，一占兒都沒有結(jié)塊。
為什么加點白糖就可以幫助奶粉溶解而不結(jié)塊呢? 我們都知道，奶粉中含有大量的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)遇熱就會凝聚成蛋白塊，也就是那些沒有被沖開的小奶塊。如果加入適量的白糖加以攪拌，因為白糖溶解時能吸收水的熱量，就會降低水溫。水溫低了，蛋白質(zhì)就不會凝聚成蛋白塊了，牛奶當(dāng)然溶解得更徹底了。
舉一反三：家里面很多不容易沖開的飲品，如核桃粉、油茶面、杏仁茶、紅棗粉、咖啡、藕粉等，只要事先加入糖攪拌幾下，再加入熱水沖泡，就會溶解得很徹底，不會結(jié)塊了。
豆制品含有豐富的營養(yǎng)，尤其是早上很多人選擇喝一杯豆?jié){來做為早餐的一部分，但如果自己來不及做豆?jié){，也可以選擇豆奶粉沖一杯，豆奶粉的營養(yǎng)也同樣很豐富，但是豆奶粉怎么沖泡好呢？大家要注意，沖豆奶粉的時候水溫一定不要太低，否則是沖不開的，而且一定要把打開的豆奶粉放在低溫下存放。
豆奶粉結(jié)塊了還能喝嗎
可以的，在生產(chǎn)期內(nèi)都是可以的。
1、如果沖泡豆奶粉的時候溫度太低，豆奶不易充分溶解到水中，會發(fā)生分層的現(xiàn)象，這種情況下的豆奶一般是可以喝的，需要充分攪拌或者再加一些熱水，讓豆奶粉充分溶解，之后如果沒有分層現(xiàn)象就可以喝了。
2、豆奶粉如果拆開放在室溫下時間過長，會受潮發(fā)生變質(zhì)，這個時候的豆奶粉可能已經(jīng)結(jié)塊了，再沖出來就分層了，攪拌的話也難以溶解，這是蛋白質(zhì)已經(jīng)發(fā)生了改變，不宜再喝了，有的時候是已經(jīng)沖好的豆奶時間放長了也會分層，這也是變質(zhì)的現(xiàn)象，沖好的豆奶盡快飲用。
3、如果是硬的結(jié)塊的話，最好就不要繼續(xù)食用了。其次豆奶粉在打開后建議在3-4周內(nèi)用完，尤其是天氣悶熱的夏季更容易有結(jié)塊的情況。此外，保存時應(yīng)放在陰涼、干燥、避免陽光直射的地方，而且每次使用時及時將豆奶粉蓋蓋上，另外可加保鮮膜密封。
豆奶粉怎么沖不起疙瘩
先攪拌成糊狀，再加水。
1、當(dāng)加入溫水之后，不斷的攪拌豆奶粉，順時針或者逆時針攪拌到豆奶粉都溶解到水中，用溫水沖的時候豆奶粉不會那么容易結(jié)塊，只要慢慢讓其溶解就可以了。
2、等攪拌到豆奶沒什么結(jié)塊，都溶解的差不多了，這個時候可以再加熱水了，根據(jù)自己沖的豆奶粉量，選擇加多少水，再稍微攪拌一下，沒有疙瘩的豆奶粉就沖好啦，只要開始沖的時候不加滿熱水，再按照這個步驟沖就很方便了，然后可以慢慢享用沒有結(jié)塊的豆奶了!
3、沖豆奶會起球球，原因是熱水溫度太高，就會出現(xiàn)這種現(xiàn)象，所以要先準備些許冷水或溫水。
喝豆奶的好處
1、磷脂是人體細胞構(gòu)成的基本物質(zhì)之一，是組成大腦細胞和神經(jīng)細胞必不可少的成分。生物體中磷脂的代謝與腦的機能狀態(tài)有關(guān)。人在服用大豆磷脂后，經(jīng)過體內(nèi)水解而生成膽堿、甘油磷酸及脂肪酸，具有較強的生理活性和營養(yǎng)價值，因此，老年人經(jīng)常服用大豆磷脂對改善神經(jīng)化學(xué)功能和大腦機能，起到了促進作用。適當(dāng)補充磷脂可緩解腦細胞的退化與死亡，增強體質(zhì)。
2、大豆磷脂能夠抗老，還因為磷脂具有保護和恢復(fù)細胞的作用。細胞膜是由磷脂、蛋白質(zhì)、膽固醇組成的，它們承擔(dān)著代謝過程中供應(yīng)細胞維持生命所必需的物質(zhì)和排泄廢物的功能。因此，對老年人來說，大豆磷脂是一種激發(fā)腦細胞活力效果比較明顯的保健食品。
3、豆奶屬利尿、出汗食物。水聚集在體內(nèi)無法排出，是造成 水腫型肥胖的主要兇手。如果在減重期間多吃一些利尿及耗熱出汗的食物，不但能減少水腫機會，還能帶走一部分熱量。
4、豆制品含有豐富的不飽和脂肪酸，能分解體內(nèi)的膽固醇，促進脂質(zhì)代謝，使皮下脂肪不易堆積。特別是黃豆，它是減肥的好食品。
很多產(chǎn)婦由于各種原因而無法正常哺乳嬰兒，只能選擇奶粉哺養(yǎng)，奶粉對于嬰兒來說是一種最接近母乳的營養(yǎng)來源，也是比較安全的食物。父母在為孩子沖泡奶粉時一定要注意順序、溫度、量等方面的問題。但是奶粉沖泡有顆粒狀的情況是正常的嗎？這種情況比較正常，大家不必擔(dān)心。
1部分原裝進口奶粉會有小顆粒現(xiàn)象
原裝進口奶粉，相對比港版的顆粒大些濕些，所以沖調(diào)這些奶粉時要多次加入分別沖調(diào)，盡量減少顆粒，通常越細的奶粉就越?jīng)]有那么天然。
2沖泡水溫不合適
奶粉品牌不同，沖泡的水溫要求也是不同的，一般來說，奶粉適合的沖泡溫度是37—60度。
如果顆粒多，最好水溫偏高點，當(dāng)時不要超過60度，會破壞里面的一些營養(yǎng)成分;另外就是沖調(diào)時用手握奶瓶盡量搖勻會減少顆粒。
3奶粉受潮
按照正確的沖泡方式?jīng)_泡，奶粉顆粒還是很多，那家長們要注意檢查，看看奶粉是否受潮，如果受潮了，請勿給寶寶喝，應(yīng)丟棄。
4錯誤的沖泡方式
奶粉沖泡后出現(xiàn)小顆粒最有可能就是大家的沖調(diào)方式不對，比如很多爸媽先放奶粉，再放水，這種情況下奶粉是比較難溶解，也更容易形成顆粒，還有就是水和奶粉的比例有問題，這就需要家長們仔細查看奶粉罐上的說明了。
正確的奶粉沖泡方式
1、家長洗凈雙手，提前把奶瓶消毒。寶寶每次喝奶粉后，容易有奶粉殘留，時間長了會滋生細菌，因此要經(jīng)常定期給奶瓶消毒，把奶嘴取下來洗洗后放到鍋里煮沸，煮5分鐘即可。
2、把握好適宜的水溫。一般在40度左右為宜，家長要提前喝一點試試水溫，然后再給寶寶沖奶粉。
3、掌握好奶粉和水的比例。正常合理的是30毫升水兌1平勺奶粉。因此在用奶粉勺子盛奶粉時不要太滿，和勺子齊平即可。中途要記好需要盛的奶粉，不要忘了，少放一勺或多放一勺都不好，容易讓奶粉過稀或過稠。
4、攪勻奶粉。在沖奶粉時，加一勺奶粉就晃動晃動瓶子，讓奶粉徹底的沖開，不要有結(jié)塊。注意晃時要輕一些，避免灑出來。
5、根據(jù)寶寶的年齡沖奶粉。沖奶粉時不要過多，否則寶寶喝不了沒法儲存，只能讓大人喝了或者倒掉了，但一定不要給寶寶喝，否則引起寶寶不適。
嬰兒換奶粉是一個重要的過程，這時需要選擇合適的方法，畢竟寶寶的消化系統(tǒng)和生理系統(tǒng)還不夠完善，多以很容易給他們造成不適，那么嬰兒該怎么換奶粉呢？
1.母乳換配方奶粉
嬰兒配方奶粉多以牛奶為基質(zhì)，經(jīng)過調(diào)整成分比例含量實現(xiàn)“母乳化”。但嬰兒配方奶粉仍然不含可幫助寶寶消化的酵素，故母乳要換成嬰兒配方奶粉時，每次要以一小匙嬰兒配方奶粉的量開始測試。若無不良反應(yīng)，即可一小匙一小匙逐漸增加至全量，所以寶寶可以同時母乳與嬰兒配方奶粉交替食用而不致有不良反應(yīng)。
2.配方奶粉換配方奶粉（品牌或階段）：交替漸進方式
先在原奶粉里添加1/3的新奶粉,若寶寶沒有不良反應(yīng)即可再更改，原奶粉：新奶粉比例慢慢變?yōu)?：5，然后為3：7，這樣循序漸進地自然調(diào)整，嬰兒能夠比較容易的接受，最后過渡到完全用新的奶粉取代原來的奶粉
3.特殊配方奶粉怎么換？
A、早產(chǎn)兒奶粉：早產(chǎn)兒奶粉適用于早產(chǎn)兒，當(dāng)早產(chǎn)兒的體重發(fā)育至正常(大于2500公克)才可更換成嬰兒配方奶粉，原奶粉每次減少一匙，改成添加嬰兒配方奶粉一匙，直至完全更換成功。
B、嬰兒配方奶粉：剛出生寶寶喝一般嬰兒配方奶。而適合自己寶寶體質(zhì)的奶粉才是最好的，當(dāng)發(fā)現(xiàn)所食用的嬰兒配方奶與寶寶的體質(zhì)不合時，應(yīng)立即停止原配方奶粉，改用其它品牌配方奶粉。(不適應(yīng)情況一般有：腹瀉、過敏)
C、水解蛋白配方奶粉：水解蛋白配方奶粉又稱為防腹瀉奶粉，其提供的營養(yǎng)可完全符合寶寶的需求，只是營養(yǎng)成份已經(jīng)事先水解過，食入后不需經(jīng)由寶寶的腸胃消化即可直接吸收，故此配方奶粉含渣量少或無渣，可減少寶寶的糞便量，多使用在急性或長期慢性拉肚子，以致在腸道酵素黏膜層受損，多種消化酵素缺乏之寶寶，或短腸癥寶寶等。可直接停用原配方更換成防腹瀉奶粉；若防腹瀉奶粉瀉奶粉要換回一般嬰兒配方奶粉時，則需采用漸進式換奶方式。
D、低敏配方奶粉：又稱大豆配方奶粉。此配方不含乳糖，是針對天生缺乏乳糖酶的寶寶及慢性腹瀉導(dǎo)致腸黏膜表層乳糖酶流失的寶寶設(shè)計。寶寶在拉肚子時可停用原配方奶粉，直接換成此配方；待腹瀉改善后，若要換回原嬰兒配方奶粉時，需以漸進式添加奶粉方式進行換奶。
E、較大嬰兒奶粉：多為六個月以上寶寶設(shè)計，營養(yǎng)含量較嬰兒配方奶粉高，蛋白質(zhì)較高。
酸奶主要是利用牛奶發(fā)酵出來的一種奶制品，而酸奶是通過乳酸菌發(fā)酵的，所以酸奶與牛奶比較起來多了一股酸味，但是少了牛奶的腥味，所以酸奶也成為了不少小孩和女性喜歡喝的一種奶制品。制作酸奶的方法相對比較簡單，所以自己在家里也可以利用牛奶制作成酸奶，但是利用奶粉制作酸奶的比例大概是多少?
奶粉可以做酸奶嗎
奶粉沖的牛奶可以做酸奶。
將沖調(diào)所用器具沸水消毒2-3分鐘，然后按照奶粉包裝上標(biāo)示的比例沖調(diào)牛奶，沖調(diào)水溫攝氏60度以上(可以用開水沖，但對于含有活性益生菌的奶粉水溫應(yīng)控制在40-60度)，沖好后涼至不燙手40-50度，加入適量活性雙歧桿菌粉(菌粉包裝上有比例)或5%的原味發(fā)酵酸奶，放入酸奶機(恒溫器)8或5小時(用5%酸奶發(fā)酵只需5小時)。
注意：
1、用奶粉沖調(diào)必須是無抗奶粉(市面上小袋奶粉大部分為無抗奶，但敢標(biāo)稱無抗奶粉的只有完達山和光明)，也可以使用豆奶粉、豆粉來替代奶粉。
2、用奶粉沖調(diào)好牛奶后，需要加白砂糖等調(diào)口味;
3、制成酸奶后，冷藏一段時間(12-24小時)，口味更佳!
怎樣辨別真假奶粉
1、到大型超市去購買。
我們在購買商品的時候，一定要注意購買的渠道，有些人為了貪一些小便宜，會選擇到小超市或者批發(fā)市場，或者在網(wǎng)上購買，其實，這些渠道都容易充斥假貨的。
2、認準好一點的品牌。
購買奶粉，一定要注意品牌，而且要注意一些細節(jié)，比如，選好品牌以后，還要注意選擇版本，可能對于不同的國家，生產(chǎn)標(biāo)準也不同，都是需要我們注意的地方。
3、從手感上來分辨真假。
如果是正品的奶粉，那么，用手按一下，會比較充實，手感比較細膩，而且會發(fā)出吱吱的聲音，假奶粉的手感不均勻，顆粒大小不一致，而且，沒有柔滑細膩的感覺。
4、檢查外包裝來判斷。
奶粉一般都是用鋁箔來盛裝的，所以，我們可以用手來按一下外包裝的鋁箔，如果按下去只是局部的凹陷，其他地方?jīng)]有變形的話，說明是真的，如果按一下全部都凹陷了，說明是假的。
5、注意查看防偽標(biāo)識。
現(xiàn)在的奶粉包裝上都有一些防偽的標(biāo)志，這些防偽標(biāo)識是最好的檢查真?zhèn)蔚姆椒?，因為，這些標(biāo)識已經(jīng)有的有二維碼，可以在網(wǎng)站上查詢到商品的信息，如果查不到說明必假無疑。
6、注意觀察奶粉的顏色。
顏色也是可以辨別奶粉真?zhèn)蔚暮梅椒?，因為，一般正品的奶粉，顏色都是淡黃色，或者是米白色，而假奶粉則會出現(xiàn)純白色的情況，而且會發(fā)一種特殊的光澤。
7、觀察奶粉溶解的情況。
先看一下溶解的速度，正品奶粉一般需要經(jīng)過一定的攪拌才能溶解，而假奶粉一沖就可以溶解，溶解后，真奶粉有奶香味，呈乳白色，假奶粉則可能發(fā)生沉淀的狀況，顏色發(fā)白。
沖泡奶粉是每一個媽媽都應(yīng)該學(xué)會的一個工作，因為我們都知道，除了母乳喂養(yǎng)著喂，給孩子吃奶粉是比較重要的一件事情，這樣也是為了更好的保證孩子身體所需要的各種營養(yǎng)，但是你也要了解正確沖泡奶粉的方法，下面要為媽媽們介紹一下沖奶粉的步驟。
1.在暖壺中準備40度的溫水。
我一般是燒開水后，將水放在一邊，等著水溫降下來。等水溫降到40度以下的時候再倒入暖壺中。再準備一壺剛剛燒開的水，當(dāng)?shù)谝粔氐臏厮儧觯蛘叻诺倪^涼時，少少的倒入一點點開水，水溫就調(diào)整好了。至于水溫的掌握嘛，這個一開始可以借助水溫計，時間長了，你喝一下水，就知道水溫夠不夠40度了。
2.在奶瓶中先倒入溫水。一般奶粉沖泡的要求是，3勺奶粉加90ＭＬ的水。我一般沖泡的時候，都是先倒和100ＭＬ，的溫水。然后放入3勺奶粉。
當(dāng)然勺子是分大小的，大勺子是一勺加60ＭＬ的水，小勺子，一勺是加30ＭＬ的水。這個要看清奶粉罐上的說明。
3.輕輕的搖晃奶瓶，至到，奶與水充分混合。
4.好的奶粉，搖晃后，是沒有泡泡的。劣質(zhì)的奶粉，搖晃后，上層有好多泡泡。
看了上面這些方法步驟介紹之后，你是否已經(jīng)學(xué)會了呢其實很多時候，也需要掌握一定的方法和技巧，這樣才可以讓你正確地幫助寶寶沖泡奶粉, 保證寶寶身體所需要的各種營養(yǎng)物質(zhì)，才利于他的健康成長。
在平時的生活中很多的父母在照顧自己的寶寶的時候，都會顯得手忙腳亂的，不知道該如何去照顧他們的，尤其是在每天必備的沖奶粉的情況，那么下面我們就一起來了解一下沖奶粉的比例，我們又該如何給孩子正確的使用奶粉。
注意事項：
每款配方奶粉都會在包裝上標(biāo)注明確的沖調(diào)比例，這一比例是根據(jù)各品牌奶粉的營養(yǎng)成分含量來定的。但個別媽媽對添加奶粉的分量很隨意，沖調(diào)用水量也或多或少，不講究調(diào)配濃度。
若沖調(diào)奶液過濃，會增加嬰兒的腸道負擔(dān)和腎臟負擔(dān)，導(dǎo)致消化功能紊亂，寶寶無法完全消化攝入的蛋白質(zhì)，就容易形成能量過度積聚，這也正是喝奶粉上火的常見原因之一。引;若沖調(diào)奶液過稀，嬰兒容易出現(xiàn)營養(yǎng)缺乏，導(dǎo)致個頭小、消瘦等情況。育兒專家表示，嬰幼兒的奶粉一定要按照所要求的比例沖調(diào)。
從日常習(xí)慣來看，成人飲用的奶粉、豆?jié){粉、果汁粉等產(chǎn)品，常用沸水沖調(diào)，這樣可以加速粉末溶解的速度。因此很多新手爸媽也主觀地認為嬰兒奶粉也要用沸水沖。甚至還認為高溫可以殺菌，保證寶寶的健康安全。
實際上，沖嬰兒奶粉一定不能用開水。嬰幼兒配方奶粉中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及維生素A、維生素D以及鈣、鐵等微量元素，開水的水溫很高，會使奶粉中的乳清蛋白產(chǎn)生凝塊，影響孩子的消化吸收。而那些對熱不穩(wěn)定的維生素也會被破壞，特別是添加了免疫活性物質(zhì)的奶粉，免疫物質(zhì)的活性也會被破壞。
以上這篇文章就為大家詳細介紹了一下沖奶粉的比例，相信大家已經(jīng)有了一個比較初步的認識了，所以在平時的生活中的時候，如果出現(xiàn)了這樣的情況的話，還是要按照說明書上的沖調(diào)方法的。
很多寶媽在寶寶6個月左右開始就會給寶寶吃一些奶粉了，但是一罐奶粉寶寶會吃很長時間，有時候天氣潮濕奶粉會發(fā)生結(jié)塊現(xiàn)象。寶媽們都不知道如果嬰兒奶粉結(jié)塊了的話還能不能給寶寶繼續(xù)食用。下面給寶媽們普及下奶粉為什么會結(jié)塊，什么樣的結(jié)塊是正常的什么樣的是不正常的。
嬰幼兒配方奶粉外觀看著雖是粉末狀的固體，但其實也含有一定的水分。因為牛奶的特性以及奶粉的生產(chǎn)工藝，是不可能生產(chǎn)出100%不含水份的奶粉，合理的水分含量也有助于保持奶粉品質(zhì)的。
一、奶粉為什么會結(jié)塊?
1.正常的結(jié)塊
小編剛才也和大家說了，奶粉本身就含有一定的水分的，那在各種運輸和搬運的過程中，總會產(chǎn)生一些小碰撞，在震動下水分子會輕度聚集并且壓縮，然后就出現(xiàn)了大家看到的結(jié)塊的現(xiàn)象了。
只要輕輕的搖晃就會自然散開，所以正常食用是沒關(guān)系的。
2.不正常結(jié)塊
有時候奶粉受潮了，受潮程度不一，結(jié)塊的硬度也不一樣。會導(dǎo)致奶粉中營養(yǎng)素的流失變性，這種情況下不是很建議食用。畢竟寶寶對營養(yǎng)要求還是比較高的嘛。
提醒寶媽：在很多情況下，取拿和保存不當(dāng)也是最容易引起結(jié)塊的情況。有的媽媽手是濕的就去取奶粉，沖奶粉的時候又經(jīng)常在水池邊上，又或者是勺子是濕的。奶粉又吸濕，從而又導(dǎo)致奶粉結(jié)塊了。結(jié)塊時間不長還好，碰下就散了，但水分過高時間又長是很容易使奶粉變質(zhì)的。
奶粉的使用和儲存過程是最容易吸濕結(jié)塊的，所以沖調(diào)和儲存奶粉一定要注意方式方法。
順便和大家說一下奶粉粘勺的問題
上面也說了，可能是勺子上有水而導(dǎo)致的，也可能是因為空氣潮濕引起的，有可能是儲存不當(dāng)導(dǎo)致的。比如有些媽媽把奶粉保存在冰箱里，這是最容易引起奶粉受潮而導(dǎo)致結(jié)塊和粘勺的情況發(fā)生的。
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