赤小豆減肥法的具體做法
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隨著人們生活水平的不斷提高,人們的飲食也愈來愈放縱,餐桌上的大魚大肉越來越多,這就導(dǎo)致肥胖人群越來越多。這并不是一種好現(xiàn)象,肥胖不僅影響美觀,還會引起高血壓、高血脂等等危及生命。因此減肥就成了人們很注重的一點。赤小豆減肥法,這是通過食用赤小豆這種食物來減肥的方法,那么其具有做法是什么呢?
一, 紅豆陳皮湯
做法:
1.提前用清水把紅豆浸泡4小時,然后打撈出雜物,清洗干凈。
2.直接放入鍋中,加入適量清水一起煮,直到紅豆煮爛即可。
3.熱水把陳皮泡軟,然后放入煮好的豆子湯中,加上蓋子燜上10分鐘即可。
4.根據(jù)個人的口味加入適量分為調(diào)味。餐后的飲食,堅持連續(xù)兩個禮拜食用即可。
紅豆馬蹄爽
材料:紅豆200克、馬蹄數(shù)個。
做法:
1.馬蹄去皮切碎,然后加入冰糖、檸檬一起同煮成馬蹄水。
2.紅豆提前泡好,加入適量清水一起煮成紅豆湯。
3.把煮好的紅豆沙倒入馬蹄水中,兩者均勻攪拌即可食用。
效果:馬蹄具有有降血壓和防癌的功效。而且富含多種維生素,這對于有效的減肥很有幫助哦!
二,紅豆薏仁湯
材料:紅豆100克、大薏仁200克。
做法:
1.紅豆和薏仁提前用清水泡好,直接放入鍋中,加入適量清水一起同煮。
2.紅豆和薏仁一起煮爛然后關(guān)火,繼續(xù)燜15分鐘。
3.最后一步就是加入黑糖或者冰糖攪拌均勻即可。
效果:薏仁和紅豆都有著很好的消水腫功效,同時這對于美白肌膚也有很好的效果哦!
三,紅豆燕麥粥
材料:燕麥30克、脫脂牛奶30克、紅豆50克、糖適量。
做法:
1.燕麥加水小煮一會兒,大概半個小時即可,而熟燕麥直接跳過這個步驟。
2.煮燕麥的時候不能放太多水,等燕麥煮到黏稠的時候加入少許牛奶。
赤小豆的食用禁忌
1、紅豆忌與米同煮,食之發(fā)口瘡。
2、紅豆有一定的藥效,可以促進(jìn)心臟活性,利尿消腫,但若加鹽,藥效就會降低。
3、胃腸較弱的人也不宜多食紅豆。
4、赤小豆性味甘酸,通利水道,多食令人消瘦,故體瘦、尿多者不宜食用。
其實赤小豆的最佳食用方法就是與其它食物做成湯粥,或者當(dāng)餡料食用。這樣才能達(dá)到它應(yīng)該有的功效。
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相信很多進(jìn)行過減肥的人,就應(yīng)該知道大多數(shù)人在減肥的時候都是不能吃肉的,因為在他們觀念里認(rèn)為吃肉是最容易長胖的。其實在減肥過程中要也要做到葷素搭配,不然這樣身體營養(yǎng)跟不上只會導(dǎo)致減肥失敗。因此就有一些人選擇吃肉進(jìn)行減肥,而吃肉減肥和一般吃肉也是不一樣的,那么吃肉減肥的具體食譜有哪些?
只吃肉減肥方法
肉類的做法也盡量選擇清蒸或是水煮,爆炒的話少放一些油,吃的時候搭配水煮青菜會比較好,油炸是絕對不能吃的,炒菜的時候少放動物油,多放一些植物油,最好少吃油,對減肥和身體都沒好處,另外就是冬天了,可以多煮湯喝,晚上睡覺前三小時不能吃東西,如果餓的不行,可以準(zhǔn)備一些鹽水煮的牛肉來吃,快速減肥的同時也趕走了饑餓感。
水煮魚
材料:草魚、黃豆芽、雞蛋清、姜、蒜、郫縣豆瓣醬、辣椒若干、花椒、鹽、淀粉、料酒。
做法:將草魚去腮、內(nèi)臟處理干凈,切下頭、尾留用,沿中間魚骨將魚肉片成兩片,魚皮朝下,斜刀切除魚身的大刺片,再切成薄厚適中的魚片,
姜、蒜切片,干辣椒掰成小段,魚片中倒入一個蛋清,加鹽、料酒、淀粉抓勻后腌制20分鐘。黃豆芽掐根部,洗凈備用, 黃豆芽入加入少許鹽的清水中煮至軟、至熟撈出,鋪在裝水煮魚的容器底部,鍋置火上倒入油,下花椒慢炸約2分鐘,倒入干辣椒和豆瓣醬,炒出香味和紅油,待辣椒變色,撈出一半的花椒、辣椒待用;將蒜片和姜倒入鍋中,炒出香味。倒入魚頭、尾、魚骨炒勻,加入、熱水,沒過魚即可,水沸后,將魚片一片片放入鍋中,并用筷子輕輕攪散,煮到魚片變色至熟,約1~2分鐘,即可,將鍋中的魚片、魚湯倒入鋪好豆芽的碗中,將事先盛出的花椒、辣椒鋪于碗中,淋入熱油即可。
土豆雞肉
材料:雞肉600克、土豆400克、姜片10克、八角2枚、料酒10克、老抽10克、蔥段10克、干辣椒少許、鹽少許、生抽10克、味精少許。
做法:將雞肉斬成大小適中的塊兒,用清水沖洗干凈,放入瀝水盆中瀝干水份,備用,將瀝干水份的雞塊放入盆中,調(diào)入鹽,料酒,生抽,蔥,腌制15分鐘,蔥切段,姜切片,干辣椒用清水略泡并瀝干水分,八角兩顆,備用,土豆洗干凈,去皮,切塊,備用,熱鍋放油,油溫6成熱,下入腌制好的雞塊,翻炒,待變色放入蔥姜,八角,辣椒,繼續(xù)翻炒,炒至水份大部分消失,放入土豆,炒兩分鐘,倒入生抽,老抽,炒至土豆表面呈略透明的黃色,添熱水。跟雞塊齊平即可。調(diào)入鹽,大火燒開,小火燉20分鐘,20分鐘后,調(diào)中火,將湯汁燒至略收,稍粘稠即可,關(guān)火,調(diào)入少許味精。盛入碗中,即可。
赤小豆就是我們生活中經(jīng)常食用的紅豆,我們都知道紅豆是一種可以補(bǔ)血的食品,而且它又可以用來清熱解毒,所以我們在生活中食用赤小豆是比較多的。我們在生活只能怪制作赤小豆的方法主要是制作成豆沙餡、赤小豆糖水以及油酥和一些粽子,希望大家可以對它的做法好好的學(xué)習(xí)一些。
赤小豆在我們的生活中的做法是比較多的,文章主要為大家介紹的是油酥的做法,希望喜歡吃油酥的朋友可以嘗試一下文章介紹的做法,看看你們能否跟著文章的做法去制作出美味的油酥。
赤小豆?fàn)I養(yǎng)分析:
1. 赤小豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫有益;
2. 赤小豆有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用;
3. 赤小豆是富含葉酸的食物,產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
油酥:
低粉120克、色拉油60克左右(以能和成面團(tuán)為準(zhǔn),不用豬油一樣香酥可口,毫不遜色)
內(nèi)餡:
紅豆500克(需要浸泡一個晚上的時間,所以做前要提前浸泡,紅豆還可以替換成綠豆,制成清熱去火的綠豆餅)、白糖適量(還可以加入一些桂花或蜂蜜)
做法:
1、將面粉過篩,分別把兩種面和好,放在一邊松弛半個小時左右。
2、利用面團(tuán)松弛的時間我們來處理紅豆餡,將提前泡過一晚的紅豆放入鍋中,加入適量的清水,開火煮豆子,將紅豆煮至酥爛,沒有湯汁了,就可以關(guān)火了。紅豆因為已經(jīng)浸泡了一晚,所以非常好熟,煮不了多久豆子就會裂開,達(dá)到我們需要的效果了。在煮好的紅豆中加入適量白糖,并用勺子不斷的攪拌,碾壓,不要全部搗爛,保留一些豆子,這樣吃起來口感最好。這樣紅豆餡就算做好了。
3、下面做油皮包油酥,也就是紅豆餅皮的做法。將醒過的油皮,油酥分別搓成長條,并分成10段。
4、取一塊油皮,搟平,包入油酥,封口捏緊,避免油酥漏出來。這步做好后醒3-5分鐘。
5、用手掌將面團(tuán)壓平,再用搟面杖搟成長條狀,再將它卷起。這步做好后再醒3-5分鐘。
6、再用手掌壓平,搟成長條,再卷起,再醒3-5分鐘。然后將這個醒好的小面團(tuán)搟成圓面皮就可以了。
7、最后包入紅豆餡,做成小餅的形狀。
8、在小餅表面刷蛋黃水2次,放入預(yù)熱200度的烤箱,烤約20-30分鐘,表面呈金黃色即可。
現(xiàn)在大家應(yīng)該對赤小豆的做法有很好的認(rèn)識了,文章為我們介紹的油酥的做法,我們建議大家可以多去學(xué)習(xí)一下。油酥是一種比較香的餅干,相信大家在平時也有吃過了,如果你們是想要吃油酥的朋友,文章介紹的方法對你們是非常有用的。
薏米,大家都知道這是一種非常棒的食物,因為不僅僅是好吃啦,而且它的功能是十分強(qiáng)大的哦。而對于豆子呢,大家也應(yīng)該都比較喜歡吧,因為豆子里面含有比較豐富的蛋白,對身體也是很好的哦。那么薏米和豆子的結(jié)合,大家知道有什么功效么?減肥哦,大家知道么?這是不是非常的驚喜呢?下面就來看看薏米赤小豆減肥方法把。
常用薏米減肥吃法
1、薏米研磨成粉狀,用玻璃瓶裝好。
2、在飯前時,將薏仁粉跟牛奶或白開水一起攪拌喝下肚子,要注意減少主食的份量。
3、也可以用杯子,放入2~3湯匙的薏仁粉,加入一點點蜂蜜,牛奶、麥茶,紅蘿卜汁等。每天喝2次,當(dāng)然必要時增加一些飯或面包。
薏米減肥食譜——薏米紅豆粥
制作方法:用薏米30克,白糖適量作原料。將薏苡仁洗凈,置于砂鍋內(nèi),加水適量,再將砂鍋置武火上燒沸,后用文火煨熬。待薏苡仁熟爛后加入白糖即成,隨意飲食。能健脾除濕,減肥消腫。
薏米紅豆粥的功效薏米紅豆粥有個好處,就是怎么熬都不會發(fā)黏發(fā)稠,底下總是熬爛了的紅豆和薏米,上面是淡紅色的湯,而薏米和紅豆的有效成份大半都在湯里。熬粥的時候,水放得多一些,這些湯就夠我們喝半天了,正好可以當(dāng)茶喝。至于功效,那真是非同小可。薏米,在中藥里稱薏苡仁,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。紅豆,在中藥里稱作為赤小豆,也有明顯的利水,消腫,健脾胃之功效,因為它是紅色的,紅色入心,因此它還能補(bǔ)心?,F(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛,飲食不節(jié),運(yùn)動量少,脾虛濕盛。既要祛濕,又要補(bǔ)心,還要健脾胃,非薏米和紅豆莫屬。將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時也不給脾胃造成任何負(fù)擔(dān)。
看了上面的方法,大家是否覺得非常棒呢?是否覺得非常的可取呢?對于減肥這個問題,我想很多小伙伴都是非常的郁悶的,為什么呢?因為常年下來都不能把身上的肉肉甩掉,而且還做了很多關(guān)于減肥的事情呢,那么薏米赤小豆不僅健康還有減肥的功效,大家可以試著吃吃哦。
有很多的女性想通過減肥,讓自己的身材保持更好,讓自己身體更加的健康,所以很多身體肥胖的女性,想通過吃梨減肥法改善,那么吃梨減肥法,能讓自己盡快的減肥嗎?為了你能了解的更加詳細(xì),就來看看下面吃梨減肥法的具體介紹,希望你能盡快的減肥成功。
梨子減肥法:吃梨幫你減肥
梨是一種低熱量而高營養(yǎng)的水果,一個中等大小的梨只有100卡的熱量,并且富含維生素C。另外,梨之所以成為減肥佳品,主要源于其中豐富的纖維,平均一個梨中含有5克纖維,這相當(dāng)于人體每日需求量的1/4,纖維可以幫助腸胃減少對脂肪的吸收,從而起到減肥的作用。
美國食物養(yǎng)生學(xué)會的勞拉博士指出,在飯前吃一個梨,其中大量的纖維容易使人產(chǎn)生飽腹感,從而控制飯量,減少人體對脂肪的攝入。為了讓梨發(fā)揮最大的減肥功效,一定要連皮吃掉,因為皮中的纖維等營養(yǎng)素含量非常豐富。
在超市里、市場上,都可以輕松地找到梨的影子,而且種類繁多,不怕你一種吃膩沒得挑。但是梨在切開以后很容易變色,影響食欲,對此美國華盛頓薩里希旅館水療中心的總廚師告訴我們一個竅門:將切開的梨放在冷水中,加入一些檸檬汁,就可以阻止梨發(fā)生氧化而變色了,而且用檸檬汁浸泡后的梨還有一股誘人的芳香。
除了直接食用外,梨還可以成為甜點中的主角,切好的梨中拌入一些沙拉醬、草莓醬或巧克力醬后,你就可以輕松享用好吃的減肥餐了。下面介紹一種梨子減肥法!
梨子減肥法
減肥原理:將梨洗干凈帶皮生吃,可增加纖維量和獲得多種維生素。一個清脆而汁水豐富的梨子,熱量是50卡。
生吃梨子的減肥計劃:
早餐:起床后喝一杯加了鹽的水,然后吃一個梨子加一個雞蛋即可。
午餐:可按照自己的習(xí)慣吃,但只能吃7分飽,并且避開油炸和油膩食物。
晚餐:以素菜和梨子為主,然后喝一碗蔬菜湯。
以上就具體介紹了吃梨減肥方法,吃梨減肥方法有很多人已經(jīng)嘗試過,這種方法雖然沒有立竿見影的效果,但是如果你能長期的堅持,也會得到很好的減肥效果,所以要對以上內(nèi)容了結(jié)以后,可以嘗試通過吃梨減肥,相信你也能得到很好的減肥效果。
柚子的熱量非常的低,在促進(jìn)消化,促進(jìn)排毒方面的作用都很好,尤其它能發(fā)揮促進(jìn)脂肪燃燒的功效,所以說柚子是非常好的一種減肥水果,對于平時正在進(jìn)行減肥的人士來說,可以適當(dāng)?shù)某孕╄肿?,柚子減肥可以在飯前半個小時吃,也可以當(dāng)作零食來吃,或者是做成柚子冰糖汁,柚子熱飲等等,都能發(fā)揮很好的減肥作用。
柚子減肥法具體怎么吃
1、飯前吃半個柚子
在用餐前15分鐘,吃半個或1/4個柚子,重量估計在半斤以上。酸酸甜甜的柚子能有效控制食欲,讓你在吃飯的時候減少吃飯的分量。而且柚子可以吸收體內(nèi)的脂肪。每餐前都這樣吃,堅持一個月,你的腰圍和小肚子能明顯變小,搖身一變成瘦人哦!
2、把柚子當(dāng)零食
在減肥過程中,通常會感覺自己餓的快,或特別想吃東西,這時你可選擇柚子當(dāng)零食,把巧克力、餅干、膨化等食品統(tǒng)統(tǒng)甩開,讓酸酸甜甜的柚子成為你的瘦身幫手。這樣就可以減少脂肪的堆積啦!而且可以把體內(nèi)的脂肪排出來。
3、柚子冰糖汁
原料:柚子半個、冰糖少許、純凈水適量
做法:
1、先把柚子去皮,分成小瓣,放在碗中待用。
2、將柚子和水放入攪汁機(jī)內(nèi),攪出的汁倒入杯中,放入少許冰糖即可飲用。這個方法最適合喜歡喝果汁的MM們啦,每天喝上幾杯,一個月就能見效啦,輕輕松松便能瘦一圈。
4、柚子熱飲
當(dāng)你覺得上述方法吃起來很冷,不習(xí)慣的話,就試試柚子熱飲吧。
材料:柚子半個、水適量(根據(jù)自己的飲用量自定)、糖1小勺。
做法:
1、把柚子分成小塊,放入鍋內(nèi),加入水大火燒開。
2、轉(zhuǎn)入小火,熬30-60分鐘加入糖即可。
注意事項
柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分,故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效。經(jīng)常食用,對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用,對肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。
紅豆和赤小豆都是日常生活中比較常見的食材,因其外觀極其相似而經(jīng)常被人們混淆。其實紅豆和赤小豆是不同的,它們是有很多區(qū)別的,尤其是對于想減肥的人士來說,紅豆的減肥效果要比赤小豆的效果要好很多,愛美的人士們一定要注意。
紅豆與赤小豆的區(qū)別之一:
赤小豆,個頭較小,呈細(xì)長形 有紅有黑,紅如朱,黑如漆,有毒。有一副重要叫做瓜蒂散, 里面就是利用赤小豆的毒性來催吐的。
紅豆,個頭稍大,呈圓柱狀,表面為暗棕紅色,就是常用來做豆沙的豆子,有祛濕作用。
紅豆與赤小豆的區(qū)別之二:
赤小豆,是一種可食的模樣似黃豆的紅色豆類食物。切忌與紅豆相混。赤小豆含有蛋白質(zhì)、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、鐵等營養(yǎng)成分,有消脂減肥的功能。著名的藥膳赤小豆鯉魚湯,就使人在品嘗美味佳肴中收到利尿消腫、減肥健美的效果。
紅豆具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等功能,可治療小便不利、脾虛水腫、腳氣等癥。將紅豆和鯉魚煮湯食用,對水腫、腳氣、小便困難等起食療作用,還能治療肝硬化、肝腹水,補(bǔ)體虛;紅豆與冬瓜同煮后的湯汁是解全身水腫的食療佳品;紅豆與扁豆、薏苡仁同煮可治療腹瀉。另外,紅豆還可與中藥同用,如紅豆配以連翹和當(dāng)歸煎湯,可治療肝膿腫等。
紅豆與赤小豆的區(qū)別之三:
赤小豆是細(xì)長的,稍扁。煮完之后,紅豆會變軟,但是赤小豆即便泡過之后再煮,也煮不爛,吃著比較硬。
紅豆與赤小豆的區(qū)別之四:
赤小豆做粥、做餡、做小吃皆宜。用赤小豆、粳米煮粥,不但利水消腫,而且可以健脾胃。而赤小豆冬瓜糖水,則是一道小朋友的健康甜湯,有驅(qū)暑健脾的功效。
赤小豆質(zhì)地堅硬,難于煮爛,如果要與粳米同煲,則應(yīng)該先把赤小豆煮爛后,才加入粳米。另外,赤小豆適合用適量的糖調(diào)味,但不宜放鹽,否則不利水分的排出。 向幾名中醫(yī)師查詢,他們說,赤小豆與紅豆盡管長相不同種屬卻相同,同屬豆科植物,性質(zhì)和營養(yǎng)成分也接近,只是赤小豆的功效強(qiáng)些,所以中醫(yī)入藥都用赤小豆,而紅豆則只供一般食用。
煮粥可以放入很多的食材,比如一些常見的豆類是非常好的食材。小豆也是其中一種,然而在生活中有一些人不會正確煮粥的方法。所以煮粥也是不好吃的,但是赤小豆本身就是一種比較好的物質(zhì)。那么應(yīng)該沒有太大問題,煮粥味道也應(yīng)該是最好的。所以赤小豆煮粥應(yīng)該怎么做呢?
很多人煮赤小豆的方法是錯誤的,就是把赤小豆放在鍋里一直煮,他們認(rèn)為多煮一段時間肯定會爛的。其實這樣做完全是低估了赤小豆的硬度,你煮上一個多小時也不能煮爛,費(fèi)火費(fèi)電不說,還有可能把水燒干,導(dǎo)致糊底。
煮赤小豆的正確方法是先泡后煮,先把赤小豆洗凈后用清水浸泡幾個小時,泡到赤小豆發(fā)脹后才能開始煮粥。如果你打算煮赤小豆薏米粥,就把薏米和赤小豆一起用清水浸泡,因為薏米也很硬,不容易煮爛。
泡好的赤小豆放在鍋里以后,添加足夠的清水燒開,關(guān)火,讓赤小豆在鍋里燜上半小時左右,然后再燒開,再關(guān)火燜半小時左右,打開鍋蓋看看吧,此時的赤小豆已經(jīng)被煮爛了。
如果用高壓鍋來煮赤小豆就簡單多了,將泡好的赤小豆放入高壓鍋以后,直接用煮粥功能煮到提示音響起就行了。
赤小豆薏米湯怎么煮都不會發(fā)粘發(fā)稠,下面是煮爛的赤小豆和薏米,上面是清清的湯水,而赤小豆和薏米的有效成分大部分都在湯里。正是這種不粘不稠的清輕之相,才能達(dá)到最好的食療保健效果。
很多人以為赤小豆就是紅豆,其實不是,兩者還是有明顯區(qū)別,赤小的營養(yǎng)相比紅豆更加豐富,赤小豆和薏米煮湯也有明顯效果,尤其是祛濕。赤小豆薏米湯除了祛濕效果,也可以減肥的。
1.赤小豆和薏米眾所周知不僅富含各種營養(yǎng)成分,還能有助于減肥瘦身,赤小豆中的維他命B1、B2、蛋白質(zhì)及多種礦物質(zhì)有利尿、消腫、補(bǔ)血等諸多功效,可以說是女性調(diào)養(yǎng)身體的好幫手,薏米不僅能清熱利濕還能除風(fēng)濕利小便、強(qiáng)筋骨利脾胃。赤小豆和薏米的搭配可謂是功效倍增,赤小豆薏米減肥法不僅能在一周內(nèi)快速瘦身,更能調(diào)理好身體!
2.薏米,在中藥里稱“薏苡仁”,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。赤小豆,是紅色的,紅色入心,因此它還能補(bǔ)心養(yǎng)血,古籍里記載它“久服令人瘦”,就是說經(jīng)常吃赤小豆還有減肥的作用。也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效?,F(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛;飲食不節(jié),運(yùn)動量少,脾虛濕盛。
3.薏米赤小豆粥具有良好的減肥功效,既能減肥,又不傷身體。尤其是對于中老年肥胖,效果尤其好。這個湯是養(yǎng)生佳品,沒有什么副作用,但針對不同的人,則可以適當(dāng)?shù)刈鲆恍┘訙p法。
赤小豆也經(jīng)常被大家叫做是紅小豆,在生活中是很常見的東西,很多人平時都喜歡吃紅豆,紅豆的營養(yǎng)價值也是很高的,有些人喜歡用紅豆來煮粥喝,有些人喜歡直接將紅豆和其他的食材搭配來煲湯喝,可以去除身體的濕氣,對身體健康的好處是很多的,紅豆雖然營養(yǎng)價值高,有些人擔(dān)心赤小豆的熱量高,那赤小豆熱量高嗎?
赤小豆熱量高嗎?
赤小豆的熱量(以100克可食部分計)是309大卡(1292千焦)。
每100克赤小豆的熱量約占普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的13%。
赤小豆如何幫助減肥
赤小豆能夠幫助減肥主要在于其存在的三個方面功效:利尿消水腫、低卡路里和高纖維促排便。
1、赤小豆的利尿消水腫功效:如果你有大象腿或者大屁屁的水腫型肥胖的話,那么,就是因為在身體當(dāng)中有太多的水分沒有排出體外導(dǎo)致的,而后都則有比較好的解毒和利尿效果,能夠幫助你排出身體當(dāng)中的水毒,讓你身體的新陳代謝能夠加快,自然就會越變越瘦。
2、赤小豆的低卡路里功效:我們知道想要減肥的話,就必須要攝入比較少熱量的食物,還要增大消耗的熱量,這樣才能夠讓你體內(nèi)脂肪燃燒掉,而紅豆本身的熱量是非常低的,其主要有碳水化合物和優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),只要在吃的時候不要加入太多的糖分就是不錯的減肥食物。
3、赤小豆的高纖維能幫助排便:便秘是肥胖的一個非常重要的原因,在紅豆當(dāng)中含有比較豐富的纖維素,其能夠?qū)⑸眢w當(dāng)中的水分和其他廢物一起來排出到身體之外,還能夠幫助分解和抑制脂肪堆積的效果,所以能夠達(dá)到不錯的減肥和防便秘效果。
如果你希望減肥的話,那么,赤小豆就是一個非常不錯的選擇,你可以用赤小豆來熬湯,也可以用其來熬粥,不過,在熬湯的時候希望大家一定要注意,少放一些糖在里面,不然則不能夠幫助你達(dá)到減肥效果。
野生的赤小豆也經(jīng)常被大家稱為是紅豆,紅豆在日常生活中是很常見的一種東西,不過野生的紅豆并不常見,很多人平時喜歡用紅豆來煲湯或者是煮粥喝,在搭配其他的食材,影響價值是很高的,用來祛濕效果是非常不錯的,紅豆雖然常見,但是大多數(shù)人并不是特別的了解,那野生赤小豆的功效與作用有哪些呢?
野生赤小豆的功效與作用有哪些呢?
1.利水消腫
赤小豆當(dāng)中含有的皂角甙具有很強(qiáng)的利尿作用,因而對于腎炎或是腎病的人群出現(xiàn)的水腫等癥狀有一定的改善作用,同時小便不利的人群也適宜食用。
2.美顏瘦身
赤小豆還是愛美女性的適宜食物,其中含有的膳食纖維可以幫助腸道蠕動,起到潤腸通便作用,加上赤小豆消腫的功效,因而常吃可以起到瘦身的效果。
3.催乳作用
赤小豆生活中還是產(chǎn)婦和乳母一種很好的催乳食物,常和其他的食物一起煲湯,其中含有的葉酸既可以補(bǔ)充營養(yǎng),還可以起到催乳作用。
赤小豆的注意事項
1.赤小豆是一種利尿作用較強(qiáng)的食物,加上有一定的促進(jìn)腸道蠕動作用,所以,日常生活中對于一些腸胃功能不是很好的人群,應(yīng)該注意少吃為妙。
2.赤小豆有祛濕健脾的作用,長期吃會對于人體的津液有一定的損傷,因而對于沒有濕氣的人群來說,不宜長期連續(xù)吃,否則容易導(dǎo)致人出現(xiàn)黑瘦枯燥的情況。
3.由于赤小豆跟廣東相思子均有紅豆的別名,所以購買的時候一定要注意辨別,廣東相思子果面以一半黑一半紅為主要特點,而赤小豆則以中間有白色肉瓣為主要特征。
赤小豆不能和什么同吃?
赤小豆和牛肚相克:
牛肚即牛胃,含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、硫胺素、核黃素、尼克酸等,具有補(bǔ)益脾胃的功效,但卻不宜與赤小豆同食,影響二者營養(yǎng)元素的吸收,無益于身體健康。
赤小豆和羊肉相克:
羊肉,性溫,既可抵御風(fēng)寒,又可滋補(bǔ)身體,但是羊肉和赤小豆不宜同時食用,二者的營養(yǎng)元素結(jié)合會生成有毒物質(zhì),影響身體健康。
赤小豆和鯉魚相克:
鯉魚有消水腫通乳汁、明目等功效,與赤小豆不宜放在一起食用,利尿功效加強(qiáng),會給身體帶來負(fù)擔(dān)。
薏仁赤小豆湯的制作方法是比較簡單的,只要我們將薏仁跟赤小豆洗干凈之后一起放進(jìn)電飯鍋進(jìn)行煲湯就可以了,但是要注意煲湯的時間,太久會將薏仁赤小豆煮太爛以及營養(yǎng)物質(zhì)丟失,時間太短的話,薏仁赤小豆不熟,生吃的話會影響到身體的健康,建議大家應(yīng)該要靴子薏仁赤小豆的做法。
薏米赤小豆湯是用薏米、赤小豆為原料熬制的營養(yǎng)價值極高的豆湯。具有消除粉刺、色斑,改善膚色功效,并且它對于由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療。
薏米
1.薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì),有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用,可作薏米赤小豆湯為病中或病后體弱患者的補(bǔ)益食品;
2. 經(jīng)常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等癥也有效果。薏米能增強(qiáng)腎功能,并有清熱利尿作用,因此對浮腫病人也有療效;
3. 經(jīng)現(xiàn)代藥理研究證明,薏米有防癌的作用,其抗癌的有效成分中包括硒元素,能有效抑制癌細(xì)胞的增殖,可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療;
4. 健康人常吃薏米,能使身體輕捷,減少腫瘤發(fā)病幾率;
5. 薏米中含有一定的維生素E,是一種美容食品,常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩作用;
6. 薏米中含有豐富的維生素B,對防治腳氣病十分有益。
赤小豆
1. 赤小豆含有較多的皂角甙,可刺激腸道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,對心臟病和腎病、水腫有益;
2. 赤小豆有較多的膳食纖維,具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用;
3. 赤小豆是富含葉酸的食物,產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。
主料薏米赤小豆
做法
1、薏米,赤小豆。
2、薏米,赤小豆洗凈泡2小時
3、把材料倒進(jìn)電飯鍋煮開。
4、煮開后繼續(xù)煲2小時。
5、加入片糖煮2分鐘。
6、.燜多10分鐘就可以吃。
清明節(jié)前后,我們迎來了最潮濕的梅雨天氣。我們應(yīng)該在此期間做好防潮工作的同時,保護(hù)自己的身體是非常重要的,可以說濕無處不在,梅雨期間一定要做好祛濕工作。此時,赤小豆薏米粥可以很好的幫助我們祛濕。這個粥能量不是很高,對于一些怕肥胖的喝這個粥是非常的合適的。
我們知道薏米在日常隨處可見,薏米常常被人們用來作為膳食和藥膳兼?zhèn)涞氖澄铩K饕欣谀c胃的消化和保養(yǎng),和赤小豆一起熬粥可以達(dá)到減肥的效果。讓我們一起通過本篇文章了解一下赤小豆薏米。
薏米,在中藥里稱“薏苡仁”,《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為上品,它可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃,久服輕身益氣。
赤小豆,是紅色的,紅色入心,因此它還能補(bǔ)心養(yǎng)血,古籍里記載它“久服令人瘦”,就是說經(jīng)常吃赤小豆還有減肥的作用。也有明顯的利水、消腫、健脾胃之功效。現(xiàn)代人精神壓力大,心氣虛;飲食不節(jié),運(yùn)動量少,脾虛濕盛。既要去濕,又要補(bǔ)心,還要健脾胃,非薏米和赤小豆莫屬。將其熬成粥,意在使其有效成分充分為人體吸收,同時不給脾胃造成多大負(fù)擔(dān)。夏天正好是暑氣連天的時候,內(nèi)濕外也濕,用這兩味藥正好能起到一個養(yǎng)血、祛濕的作用。
有的人體質(zhì)偏寒,里面可以加一點溫補(bǔ)的食物,像桂圓、大棗都可以;有的人失眠,體內(nèi)也有明顯濕膩的感覺,那就加一些蓮子、百合;如果女性朋友痛經(jīng),可以把薏米去掉,熬點赤小豆湯,再加上一些姜片、大棗、紅糖,喝下去暖暖小腹,也可以緩解疼痛。關(guān)節(jié)疼痛的,加一些生白芍、生甘草,酸甘化陰養(yǎng)血除痹。
腎虛的人,可在薏米赤小豆湯中加一些黑豆。因為黑色入腎,豆的形狀也跟腎十分相似,以形補(bǔ)形,是補(bǔ)腎的佳品。
現(xiàn)在人們常說的腳氣病,是典型的濕熱下注??稍谵裁壮嘈《箿屑狱c碎黃豆,用熬出來的湯泡腳,這是治腳氣的一個小秘方。
如果咳嗽,還可以把生梨去皮去核切成1~2厘米見方的小塊兒,加入薏米赤小豆湯中同煮,可以潤肺、化痰、止咳。
通過本篇文章對赤小豆薏米的相關(guān)介紹,我們可以了解到關(guān)于赤小豆和薏米結(jié)合的好處,對于祛濕減肥具有很大的幫助。對于脾寒腎虛的人們也可以飲用,還能達(dá)到健脾暖胃的效果。在膳食的過程中還能做好保健工作,一舉兩得。
生活中常見的食物種類比較多,在對食物選擇上,都是不能隨意的進(jìn)行,很多人在對食物選擇的時候,不知道該如何進(jìn)行,想要能夠很好的選擇適合自己吃的食物,就需要對食物進(jìn)行很好的了解,尤其是對患有高血壓、糖尿病的人群,飲食更是要進(jìn)行注意,那赤小豆粳米如何吃呢?
很多人對赤小豆粳米在制作上并不是很了解,這類食物在制作上也是有著獨(dú)特的方式,而且制作這樣食物,在流程上,也是需要進(jìn)行很好的認(rèn)識,使得制作能夠輕松進(jìn)行。
赤小豆粳米做法:
1. 將赤小豆、粳米淘洗干凈;
2. 赤小豆、粳米放入鋁鍋內(nèi),加水適量;
3. 置灶上,用武火燒開,移文火煎熬成粥時,?;?
4. 在粥內(nèi)放食鹽、味精即成。
赤小豆粥的做法小貼士
健康提示:
1. 健脾利水;
2. 適用于水腫病、腳氣和肥胖等癥。
食物相克:
粳米:唐?孟詵:“粳米不可同馬肉食,發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食,令人卒心痛。”
清?王盂英:“炒米雖香,性燥助火,非中寒便瀉者忌之?!?/p>
赤小豆:鯉魚與紅豆同煮,兩者均能利水消腫,在用于治療腎炎水腫的時候效果很好,但是正是因為利水功能太強(qiáng),正常人應(yīng)避免同時食用二者,盡量隔幾個小時再食,是否可以同食因人的體質(zhì)不同而異。
以上就是對赤小豆粳米做法詳細(xì)介紹,在對它制作的時候,都是可以按照以上方法進(jìn)行,赤小豆粳米對人體各方面都是有著很好的改善,而且長期選擇這樣的食物,對增強(qiáng)人體體質(zhì),也是有著很好的幫助作用。
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