全麥吐司適合減肥嗎
冬季養(yǎng)生適合拔罐嗎。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語(yǔ)。身處盛世盼歲長(zhǎng)，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠。”養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進(jìn)入大眾百姓視野，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識(shí)呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《全麥吐司適合減肥嗎》，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
現(xiàn)在市面上出售的全麥吐司，都是添加劑和糖分，雖然有標(biāo)注無(wú)糖，但其中也會(huì)加入少量糖粉，想要做全麥吐司，首先可以自己在家里做，自己在家里做的全麥吐司中不會(huì)加太多的糖，而且比較適合用來減肥，因?yàn)槿滎惖氖澄镏竞坎粫?huì)太高，有助于身體的吸收和消化。
全麥吐司 材料中種面團(tuán)--全麥面包粉120克，高筋面包粉95克，酵母4克，水130克。
主面團(tuán)--高筋面粉85克，糖15克，鹽4克，奶粉10克，水50克，橄欖油10克。
做法1.將中材料全部放入面包桶揉成團(tuán)，進(jìn)行發(fā)酵3倍大，加入主面団材料(除油外)揉面20分鐘，加入橄欖油再揉20分鐘出膜，進(jìn)行二次發(fā)酵兩倍大。
2.將面団排氣分割成3份，滾圓蓋保鮮膜松弛20分鐘，進(jìn)行兩次搟卷放入吐司模進(jìn)行最后發(fā)酵九分滿，加蓋后放入預(yù)熱好的烤箱，180度下層40分鐘出爐立即脫模即可。
全麥吐司-直接法
材料有機(jī)全麥面粉100克高筋面粉200克椰奶粉15克燕麥奶30克水170克干酵母3克糖30克鹽2克椰子油30克做法全部才料材料A面粉先混和過篩 鋼盆內(nèi)放水〈預(yù)留20CC視面團(tuán)狀況添加〉加入材料A全部混合，先用慢速攪成團(tuán)，在轉(zhuǎn)中速攪成具光滑狀面團(tuán) 加入油用慢速攪入，在轉(zhuǎn)中速攪成可拉出稍具薄膜的面團(tuán)將面團(tuán)搓揉均勻，放入盆內(nèi)，蓋上保鮮膜進(jìn)行基本發(fā)酵約60分鐘，面團(tuán)發(fā)酵約兩倍大。取出面團(tuán)滾圓，蓋上保鮮膜，在松弛約15分鐘 面團(tuán)搟成寬約20公分的方型，再輕輕卷成圓柱型，收口朝下，放入吐司烤模內(nèi)〈若感覺面團(tuán)太乾，可稍噴一些水保濕〉蓋好上蓋進(jìn)行最后發(fā)酵約60分鐘面團(tuán)發(fā)制烤模9分滿的高度，放入已預(yù)熱的烤箱中，以上火190度，下火200度，烘烤約40-45分鐘，出爐后即刻脫模放不銹鋼網(wǎng)架上，待涼切片
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減肥的人士都知道在日常飲食中不可以吃糖分高、熱量高的食品，但是全麥?zhǔn)称肥菧p肥的一個(gè)最佳選擇，全麥?zhǔn)称返脑线x用的都是粗糧，吃到人體內(nèi)容易消化，而且不會(huì)造成過多的脂肪聚集，全麥?zhǔn)称分械睦w維素對(duì)人體的健康也是有一定益處的。但是要適量食用，只有控制自己的飲食才可以減肥成功。
全麥?zhǔn)称分皇怯萌湠樵现瞥傻氖称分?，常見的全麥產(chǎn)品有全麥面包、全麥餅干、燕麥片、玉米花、糙米和粗磨的谷類食物等。進(jìn)食全麥?zhǔn)称酚欣跍p肥，其原因是：
1.全麥?zhǔn)称泛衅胀娣鬯鶝]有的麩皮，而麩皮的主要成分是纖維素。每100克精白粉約產(chǎn)生350千卡(1千卡=4.10千焦)熱量，而等量全麥粉產(chǎn)熱317千卡,所以吃全麥粉產(chǎn)生熱量比一般面粉少10%左右。
2.全麥粉富合的膳食纖維，人體不僅不能被吸收，還會(huì)吸收比自己大5～25倍重量的水，在胃中停留時(shí)間較長(zhǎng)，可增加飽腹感而減少進(jìn)食。又由于全麥?zhǔn)称繁容^“粗”，所需咀嚼的時(shí)間長(zhǎng)，因此一般不會(huì)連著吃很多。
但是，不要以為吃全麥?zhǔn)称房隙ú粫?huì)發(fā)胖，因?yàn)?，?duì)于減肥而言，營(yíng)養(yǎng)專家都認(rèn)為“不在于你吃什么，在于你吃多少”。對(duì)于全麥餅干來說，雖然產(chǎn)生的熱量比一般餅干要少，但是吃多了同樣會(huì)因攝入熱量過多而致肥胖。且大多數(shù)面包、餅干制作時(shí)都會(huì)添加一些黃油、植物油、人造奶油、起酥油等，全麥?zhǔn)称芬膊焕?。又因?yàn)槿準(zhǔn)称返目诟胁缓茫行┥碳覟榱俗屍渥兊煤贸裕蜁?huì)加入更多的黃油、糖等。如果全麥面包聞起來很香，估計(jì)是沒有少放上述輔料，而它們會(huì)提供很高的熱量，所以不要以為吃全麥?zhǔn)称窋z入的熱量一定是低的——太甜的全麥?zhǔn)称烦远嗔藢?duì)減肥沒有好處。如果吃純?nèi)滒z頭，或是購(gòu)買全麥面粉自己加工后蒸了吃，以及吃紅薯、蕎麥面等，同樣會(huì)有好處。
對(duì)于上班族來說，沒到節(jié)假日肯定是最興奮.幸福的。節(jié)假日，你除了可以享受到寧?kù)o.祥和之外，你還可以享受到美食。一份可口的飯菜擺在你面前，相信你必是無(wú)比激動(dòng)的。那么，下面就讓我們一起來學(xué)習(xí)一下如果做全麥紅棗吐司。
2.1排氣、分割成2份，滾圓后松弛15分鐘
3.2冷藏發(fā)酵至2.5-3倍大
4.1翻面，輕拉四角，整成長(zhǎng)方形，左側(cè)1/3處向中間折疊
5.2取一面團(tuán)，搟成橢圓形
6.右側(cè)1/3處向中間折疊
7.由上而下卷成筒狀，捏緊收口
8.收口朝下，排入吐司盒
9.溫暖處發(fā)酵至7-8分滿，入預(yù)熱180度的烤箱，下層，上下火，35分鐘，表面上色后加蓋錫紙，出爐后立即脫模，放至室溫，密封保存
不管你曾經(jīng)是否喜歡做菜，或者不會(huì)做菜，現(xiàn)在你已經(jīng)看了全麥紅棗吐司的具體方法，你肯定有所收獲的。所以，收起你的擔(dān)心，現(xiàn)在就去行動(dòng)吧。
疾病來時(shí)悄然無(wú)聲，但是對(duì)人體的危害卻是極大的。所以，為了防病，我們得改變自己的生活狀態(tài)。而改變，首先就要從每日的飲食開始。我們要養(yǎng)成居然燒飯做菜的習(xí)慣，這樣才能防病促健康。而為了大家的健康，下面小編就來說說關(guān)于全麥酸奶吐司這道菜的做法。
2.工作臺(tái)上撒些高筋面粉，倒出面團(tuán)后，面團(tuán)上也撒些高筋面粉。 把面團(tuán)內(nèi)的空氣壓出來。 將面團(tuán)分成兩份。 每份整形成圓球形。
3.蓋上濕紙巾，松弛二十分鐘。11. 松弛完畢，每份壓扁，用搟面棍搟成跟手掌一樣大的圓形。
4.搟好后，從兩端由外朝內(nèi)折起來。13. 面團(tuán)用搟面棍搟平，寬度要和土司盒的寬度差不多。14. 把搟平的面團(tuán)輕輕地卷起來。
5.如圖，把卷好的兩份面團(tuán)排在吐司模里。16. 用手輕壓面團(tuán)使之高度相同。17. 放入密閉空間內(nèi)做二次發(fā)酵。發(fā)至模子的八分滿。
6.烤箱預(yù)熱至華氏400度/攝氏210度，蓋上上蓋，放入烤箱的最低層開始烤 (不蓋上蓋的話，吐司上噴點(diǎn)水，烤箱預(yù)熱至華氏335度/攝氏170度）。19. 烤約40至50分鐘。若是不加上蓋，烤約35分至38分左右。（視個(gè)人烤箱不同而定）20. 大約烤至40分時(shí)，可以開上蓋看上色了沒，若是呈現(xiàn)金褐黃色就可以了。
7.烤好后，將吐司脫模（小心燙?。瑐?cè)面朝下放在架上放置完全涼透。22. 完全涼透后，就可以切片裝袋了！好好享用吧！:D
8.綜合土司作法： 吐司其中一片涂上杏仁醬后，擺上洗凈的生菜。 另一片放上新鮮酪梨片。 鍋內(nèi)不放油，培根切小片煎至金黃焦香， 倒出多馀的油后，打入蛋續(xù)煎，蓋鍋蓋稍微燜一下， 漂亮滑嫩的太陽(yáng)蛋連著焦香的培根一起放上吐司，
看完上文關(guān)于全麥酸奶吐司做法的介紹，你還想吃泡面嗎？對(duì)自己好點(diǎn)，多學(xué)習(xí)一些技能，照顧好自己。這樣才能真正地享受美食，享受人生。
很多時(shí)候，我們都羨慕別人有一個(gè)會(huì)做菜的親人，這樣可以在下班后，可以品嘗一下美味的佳肴。與其羨慕別人，不如自己動(dòng)手，下面我們就給大家介紹全麥胚芽吐司的做法。
2.把把主材料除黃油外，全放進(jìn)面包機(jī)內(nèi)
3.面團(tuán)完全混合均勻后加入黃油
4.全部材料搞拌擴(kuò)展階段，加入小麥胚芽
5.把小麥胚芽搞拌至與全麥面團(tuán)完全混合均勻
6.發(fā)酵2.5倍大
7.取出面團(tuán)排氣
8.分割三等份，松馳
9.取面團(tuán)搟成圓片，對(duì)折
10.再搟成長(zhǎng)方形，撒上葡萄干
11.卷起成煙狀
12.以中間軸心彎成U狀
13.放進(jìn)吐司模內(nèi)
14.發(fā)酵至7分滿
15.烤箱180度，烤30-35分鐘
自己在家看著上面的介紹，學(xué)著做菜，不僅健康，而且營(yíng)養(yǎng)美味，今天小編為你介紹的全麥胚芽吐司你學(xué)會(huì)了嗎？
喜歡吃面包的人，要盡量購(gòu)買全麥面包來吃，全麥面包的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更加高，比如富含粗纖維，另外含有豐富的鋅和鉀，廣大職場(chǎng)人士多吃全麥面包能夠幫助緩解壓力，尤其身體缺鉀和鋅的人群，吃這類面包是很好的補(bǔ)充方法，老年人吃全麥面包能夠預(yù)防糖尿病等等，那么全麥面包有沒有減肥功效呢？
為什么全麥面包能減肥？
現(xiàn)在很多人減肥都陷入了一個(gè)誤區(qū)，總以為所有打著全麥標(biāo)志的面包真的能減肥，如果真的這樣以為的話，那么就陷入一個(gè)誤區(qū)了，這樣的會(huì)越來越胖，因?yàn)樗^的全麥面包真的有很多想象不到的事實(shí)。
首先要明白什么是全麥面包？全麥面包就是沒有添加任何糖分，香料的純麥面包，可是如今市場(chǎng)上很少用這樣的面包出現(xiàn)，真正的全麥面包是沒有任何添加劑的，所以味道也不是特別的友好，吃到嘴里是不會(huì)讓味蕾得到享受的，這樣的面包用來減肥，是可以起到一定的作用，但是，很多人又陷入了一個(gè)誤區(qū)
以為全麥面包可以減肥，所以就會(huì)瘋狂的食用，其實(shí)全麥面包的碳水化合物含量和能量并不低，瘋狂的食用，餓了就吃，嘴巴饞了就吃，怎么能夠減肥呢
想要通過全麥面包減肥其實(shí)只要注意兩點(diǎn)：
第一點(diǎn)，在購(gòu)買面包的時(shí)候要注意它的含量，是真正的全麥面包，還是打著”全麥“兩個(gè)字的高熱量，多種添加劑面包！
第二點(diǎn)，可以用全麥面包代替主食，但是不要用來當(dāng)零食吃，否則就會(huì)越來越胖哦！
另外，全麥面粉的口感超級(jí)差，所以商家再制作面粉的時(shí)候會(huì)加入很多的黃油和糖來增加口感，這樣全麥面包的熱量和含糖量就升高了，不僅沒有減肥的效果還會(huì)增肥。
為了減肥選擇全麥面包時(shí)，一定要看配料表和熱量表，不然全麥面包會(huì)讓越減越肥。
像全麥類一樣的粗糧，不僅營(yíng)養(yǎng)高還適合減肥，那平時(shí)生活中多吃些雜糧粥來幫助減肥吧。如果可以自己做純正的不添加的全麥面包，也可以在減肥的時(shí)候吃。
中老年人以及那些過度肥胖的人，很容易出現(xiàn)膽固醇過高的情況，膽固醇偏高危害非常大，另外老年人還容易出現(xiàn)動(dòng)脈粥樣硬化這樣的疾病，這些疾病的危害都非常大，所以要做好預(yù)防措施，推薦廣大中老年人多吃全麥麥片，這種麥片富含粗纖維，有很好的預(yù)防作用，那么全麥麥片是否可以減肥呢？
全麥麥片減肥嗎？
麥和麥片屬于高纖維食物，酸奶的益生菌幫助吸收和催化，不用擔(dān)心這些消化不掉在體內(nèi)轉(zhuǎn)換成脂肪。
值得注意的是不要因?yàn)槭澄锏墓训捎煤婵尽⒂驼ǖ确椒?。早餐可以是養(yǎng)生麥片粥+雞蛋；午餐面包夾果醬+酸奶；晚餐養(yǎng)顏麥片粥+水果。不過從營(yíng)養(yǎng)角度出發(fā)啊，不建議天天頓頓吃這個(gè)，一周吃2次肉，女孩子每周吃一次魚，這是必須的。
養(yǎng)生麥片粥：在粥里添加山藥、花生、核桃、蛋白粉等食材
養(yǎng)顏麥片粥：在粥里添加紅棗、阿膠、玫瑰等食材
燕麥?zhǔn)菭I(yíng)養(yǎng)豐富的健康食品，近年來名聲大噪，原因是它被評(píng)為最佳減肥食品。那么問題來了，真的知道燕麥?zhǔn)侨绾纹鸬綔p肥的作用嗎？什么燕麥才具有如此功效呢？一起來探究史上最健康的減肥方法——燕麥減肥法！
燕麥?zhǔn)萆碓恚?/p>
促進(jìn)消化、產(chǎn)生飽腹、抑制食欲，最后消滅脂肪。根據(jù)國(guó)家高級(jí)公關(guān)營(yíng)養(yǎng)師介紹，燕麥具有足夠的膳食纖維易產(chǎn)生飽腹感，有利于生理功能的調(diào)節(jié)和新陳代謝，消化時(shí)消耗更多能量，降低膽固醇，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)最終的結(jié)果是減輕體重。
同時(shí)，燕麥片富含可溶性纖維是白米的12倍，是白面包的3倍。攝入的可溶性纖維能在人體腸道內(nèi)與水混合形成膠質(zhì)，令人體吸收食物養(yǎng)分的時(shí)間延長(zhǎng)，較長(zhǎng)時(shí)間地維持飽腹感，以及避免血糖驟升驟降所帶來的想吃甜食的欲望，燕麥含豐富的非可溶性纖維，可促進(jìn)腸道蠕動(dòng)加快有助于消化，能預(yù)防便秘的發(fā)生。因此，燕麥?zhǔn)蔷邆涫萆硇Ч?/p>
燕麥減肥需堅(jiān)持食用，才會(huì)有明顯的效果。
目前，很多肥胖人士都在追求立竿見影的減肥方法，但是不復(fù)存在的。其實(shí)，任何健康的減肥都需要循序漸進(jìn)的過程，因此，減肥是要求肥胖人士要有堅(jiān)韌的毅力。顧名思義，燕麥減肥也是同樣的道理，雖然具備消滅脂肪的能力，但也要時(shí)間的琢磨才可以甩掉身上的肥肉。如果能每天堅(jiān)持吃燕麥，大概一個(gè)月后可以有輕微的效果，如果要見到明顯的瘦身效果，需要堅(jiān)持3-6個(gè)月，當(dāng)然這個(gè)期間是在正常的飲食和運(yùn)動(dòng)情況下。
關(guān)于如何選擇優(yōu)質(zhì)燕麥片的QA
既然燕麥?zhǔn)且环N較佳的減肥食品，但是面對(duì)貨架上的種種“燕麥片”、“燕麥”、“麥片”之類產(chǎn)品，會(huì)選擇哪一種呢？買回來之后，又該怎樣食用呢？弄不清這些問題，就很可能買到的根本不是燕麥片，或者它不能滿足減肥需求。
隨著生活的不斷進(jìn)步，我們對(duì)食物的要求也是越來越，不僅要吃得營(yíng)養(yǎng)，還要吃得放心安全，我做菜才是最安全放心的，為你介紹一道全麥蜜豆吐司的做法，趕快來學(xué)習(xí)一下吧！
2.冰箱冷藏發(fā)酵
3.發(fā)至2.5倍大
4.翻面
5.室溫發(fā)酵1個(gè)小時(shí)
6.排氣、滾圓，松弛20分鐘
7.搟成橢圓形，翻面，輕拉四角成長(zhǎng)方形
8.底邊壓薄，鋪上蜜紅豆
9.自上而下卷起，捏緊收口，收口朝下，排入吐司盒
10.溫暖處（烤箱中）二次發(fā)酵，至7分滿，入預(yù)熱180度的烤箱，下層，上下火，35分鐘左右，表面上色后加蓋錫紙
要想提高你的廚藝，當(dāng)然多多練習(xí)做菜是避免不了的，今天小編為，喜歡下廚的朋友介紹的全麥蜜豆吐司就非常適合去練手，讓你的廚藝大有長(zhǎng)進(jìn)，趕快去試試吧。
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