五谷雜糧粉可以減肥嗎
五谷雜糧養(yǎng)生配方粉。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”社會(huì)不斷發(fā)展，養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題，只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達(dá)到身心健康的目的。就飲食養(yǎng)生話題，您是如何看待的呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“五谷雜糧粉可以減肥嗎”，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
五谷雜糧粉在日常生活中深受人們的歡迎，它不僅美味可口，而且營養(yǎng)價(jià)值很高，許多人認(rèn)為五谷雜糧粉可以很好地幫助減肥，其實(shí)這不是絕對(duì)的，還需要科學(xué)地搭配，將可以幫助減肥瘦身的五谷雜糧均衡搭配，才可以起到很好的減肥作用，有需要的朋友們可以試一試。
一、五谷雜糧粉，適不適合你？
將那么多種類的雜糧合在一起，看上去很美好，似乎也將各種營養(yǎng)糅雜在了一起。但結(jié)果真會(huì)是“一份雜糧粉=N種五谷雜糧”嗎？
雜糧所含有的膳食纖維、礦物質(zhì)以及維生素的含量是普通大米的幾倍到幾十倍，對(duì)于消化能力較弱的人群，五谷雜糧粉是補(bǔ)充膳食纖維很不錯(cuò)的食物。而且它沖糊之后的體積會(huì)膨脹變大，從而帶給你很強(qiáng)的飽腹感，避免攝入更多食物。也就是說，可以幫助減肥。
但是，淀粉類的食物被加工得越細(xì)，加熱之后糊化地就越徹底，消化速度就越快。而消化越快就意味著吸收也越快，容易導(dǎo)致血液中的血糖濃度快速升高。
二、五谷雜糧粉可以減肥嗎？
五谷雜糧粉營養(yǎng)價(jià)值依然高，消化負(fù)擔(dān)比較輕。適合消化功能差的人，尤其是老人和小孩。
對(duì)于糖尿病患者來說，雜糧粉屬于高升糖指數(shù)食物。吃沒經(jīng)過研磨的五谷雜糧顆粒更好。
對(duì)于減肥者來說，小康康更建議將雜糧煮熟后作為主食直接吃，升糖指數(shù)低且飽腹感強(qiáng)，咀嚼過程可以放慢進(jìn)食速度，避免吃多。但有時(shí)為了方便省時(shí)，沖泡一杯五谷雜糧粉，也是不錯(cuò)的選擇。
三、一份優(yōu)質(zhì)的五谷雜糧粉是怎么煉成的？
1、谷物豆類搭配有講究
一般我們會(huì)優(yōu)先選用蛋白質(zhì)含量高的豆類粉，例如紅小豆粉、紅蕓豆粉、綠豆粉等。豆類粉的占比也有要求，至少得占到全部分量的一半。而其他谷物一般則選擇小米、糙米、玉米等，糧食粉不能超過一半。
2、原材料數(shù)量不宜多
五谷雜糧粉的搭配并不是多多益善，一般以3-5種為宜，太雜的種類會(huì)引起腸胃不適。
3、細(xì)致保存
被研磨成細(xì)粉的五谷雜糧很容易被氧化，所以我們應(yīng)該密封保存。開封接觸空氣之后，最好在兩周之內(nèi)食用完。
掌握這3點(diǎn)，吃“粉”更健康！
有研究表明，高升糖指數(shù)的主食加入牛奶中可以降低餐后的血糖反應(yīng)。所以不要只用白開水沖泡，你可以換成熱豆?jié){或者熱牛奶來沖糊雜糧，這樣可以幫助延緩血糖上升速度。
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五谷雜糧粉是日常生活中深受人們喜愛的食物，不僅口感獨(dú)特，而且營養(yǎng)價(jià)值很高，許多人認(rèn)為五谷雜糧粉可以起到減肥的功效，其實(shí)這也需要科學(xué)地搭配，如果根據(jù)自身的喜好選擇五谷雜糧粉對(duì)減肥瘦身方面是沒有過多的效果的，但是只要科學(xué)搭配，講究營養(yǎng)均衡，就可以幫助減肥。
一、五谷雜糧粉，適不適合你？
將那么多種類的雜糧合在一起，看上去很美好，似乎也將各種營養(yǎng)糅雜在了一起。但結(jié)果真會(huì)是“一份雜糧粉=N種五谷雜糧”嗎？
雜糧所含有的膳食纖維、礦物質(zhì)以及維生素的含量是普通大米的幾倍到幾十倍，對(duì)于消化能力較弱的人群，五谷雜糧粉是補(bǔ)充膳食纖維很不錯(cuò)的食物。而且它沖糊之后的體積會(huì)膨脹變大，從而帶給你很強(qiáng)的飽腹感，避免攝入更多食物。也就是說，可以幫助減肥。
但是，淀粉類的食物被加工得越細(xì)，加熱之后糊化地就越徹底，消化速度就越快。而消化越快就意味著吸收也越快，容易導(dǎo)致血液中的血糖濃度快速升高。
二、五谷雜糧粉可以減肥嗎？
五谷雜糧粉營養(yǎng)價(jià)值依然高，消化負(fù)擔(dān)比較輕。適合消化功能差的人，尤其是老人和小孩。
對(duì)于糖尿病患者來說，雜糧粉屬于高升糖指數(shù)食物。吃沒經(jīng)過研磨的五谷雜糧顆粒更好。
對(duì)于減肥者來說，小康康更建議將雜糧煮熟后作為主食直接吃，升糖指數(shù)低且飽腹感強(qiáng)，咀嚼過程可以放慢進(jìn)食速度，避免吃多。但有時(shí)為了方便省時(shí)，沖泡一杯五谷雜糧粉，也是不錯(cuò)的選擇。
三、一份優(yōu)質(zhì)的五谷雜糧粉是怎么煉成的？
1、谷物豆類搭配有講究
一般我們會(huì)優(yōu)先選用蛋白質(zhì)含量高的豆類粉，例如紅小豆粉、紅蕓豆粉、綠豆粉等。豆類粉的占比也有要求，至少得占到全部分量的一半。而其他谷物一般則選擇小米、糙米、玉米等，糧食粉不能超過一半。
2、原材料數(shù)量不宜多
五谷雜糧粉的搭配并不是多多益善，一般以3-5種為宜，太雜的種類會(huì)引起腸胃不適。
3、細(xì)致保存
被研磨成細(xì)粉的五谷雜糧很容易被氧化，所以我們應(yīng)該密封保存。開封接觸空氣之后，最好在兩周之內(nèi)食用完。
掌握這3點(diǎn)，吃“粉”更健康！
有研究表明，高升糖指數(shù)的主食加入牛奶中可以降低餐后的血糖反應(yīng)。所以不要只用白開水沖泡，你可以換成熱豆?jié){或者熱牛奶來沖糊雜糧，這樣可以幫助延緩血糖上升速度。
費(fèi)胖不僅影響美觀最主要的是對(duì)于人們的身體健康還存在有許多不良的影響，比如容易引起高血壓、高血脂、高血糖這三高、容易引起心腦血管疾病等等。因此減肥這件事情對(duì)肥胖者來說是格外重要的一件事情，減肥的方式是有很多的，但最常見的就是在人們的飲食上下功夫，下面來介紹下吃五谷雜糧粉能減肥嗎?
雜糧所含有的膳食纖維、礦物質(zhì)以及維生素的含量是普通大米的幾倍到幾十倍，對(duì)于消化能力較弱的人群，五谷雜糧粉是補(bǔ)充膳食纖維很不錯(cuò)的食物。而且它沖糊之后的體積會(huì)膨脹變大，從而帶給你很強(qiáng)的飽腹感，避免攝入更多食物。也就是說，可以幫助減肥。
但是，淀粉類的食物被加工得越細(xì)，加熱之后糊化地就越徹底，消化速度就越快。而消化越快就意味著吸收也越快，容易導(dǎo)致血液中的血糖濃度快速升高。
五谷雜糧粉營養(yǎng)價(jià)值依然高，消化負(fù)擔(dān)比較輕。適合消化功能差的人，尤其是老人和小孩。
對(duì)于糖尿病患者來說，雜糧粉屬于高升糖指數(shù)食物。吃沒經(jīng)過研磨的五谷雜糧顆粒更好。
對(duì)于減肥者來說，小康康更建議將雜糧煮熟后作為主食直接吃，升糖指數(shù)低且飽腹感強(qiáng)，咀嚼過程可以放慢進(jìn)食速度，避免吃多。但有時(shí)為了方便省時(shí)，沖泡一杯五谷雜糧粉，也是不錯(cuò)的選擇。
減肥對(duì)于女人而言是永不衰敗的話題，很多朋友減肥的時(shí)候都是依靠控制飲食和運(yùn)動(dòng)來實(shí)現(xiàn)的，雖然這種減肥方法最健康，但是卻也是效果最慢的一個(gè)，因此很多朋友都想要通過一些減肥食譜來進(jìn)行減肥，比如說食用五谷雜糧粥減肥，不但可以補(bǔ)充身體所需要的營養(yǎng)，而且還可以達(dá)到減肥目的。
在這里要向您說明一點(diǎn)，使用五谷雜糧粥減肥效果并不很好，因?yàn)槲骞入s糧粥都是以滋補(bǔ)身體為主的，是不能夠用來減肥的，不過可以推薦您一種比較容易消化的五谷雜糧粥，對(duì)于您的減肥會(huì)有所幫助。
原料：大米;小米;薏米;燕麥;紅豆;紫薯;
步驟/方法
1、把所有材料淘洗干凈后，用水浸泡半小時(shí)到1小時(shí)。(浸泡后更容易燒煮，尤其像紅豆這樣的比較難煮的，一定要提前浸泡一下)
2、加足量的水燒開后轉(zhuǎn)中小火。(水盡可能的加滿，砂鍋煮粥很容易煮干，可加少許油，有防溢的作用，也會(huì)使粥更香。用砂鍋煮的粥很香糯，但煮的時(shí)候，一定要經(jīng)常攪拌，否則會(huì)沉底甚至燒糊)
3、紫薯去皮，切成小塊，待粥煮的很濃稠可以出鍋的時(shí)候，加入紫薯粒再次煮開，即可關(guān)火。(紫薯很容易燒爛，用砂鍋的余熱即可把紫薯燜爛，所以加入紫薯后不用多煮，這樣吃的時(shí)候，還可以吃到完整的紫薯粒。而且粥有一點(diǎn)似有若無的甜味)
食用五谷雜糧粥減肥的時(shí)候，最好的方法就是只喝粥而不食用其他的食物，不過有很多人都無法堅(jiān)持下來，因?yàn)檫@款雜糧粥本身就比較容易消化，所以很多人吃過之后很快就會(huì)感覺到餓，因此減肥是苦事，還需要您堅(jiān)持才可以看到效果。
五谷雜糧粉在日常生活中深受人們的喜愛，因?yàn)樗粌H美味可口而且營養(yǎng)價(jià)值很高，但是市面上許多五谷雜糧粉都是生粉，即沒有經(jīng)過炒制就直接磨成的，其實(shí)這樣制作出來的五谷雜糧粉并沒有炒熟再磨成粉的價(jià)值高，需要注意的是不同的食材烘焙的溫度和時(shí)間有所差異，有需要的朋友們可以多多了解。一、五谷雜糧炒熟磨成粉制作過程1、將準(zhǔn)備好的所有原材料清洗干凈，分別用盆子裝好(盆子大小根據(jù)你的原材料多少來決定)。
2、將清洗干凈的炒鍋燒熱后，將黑豆倒入鍋里小火慢慢翻炒至熟。
3、黑米倒入鍋里小火慢炒，炒至表面開花，嘗一嘗熟了就行了。黑米炒的時(shí)間有點(diǎn)長，黑米難炒哦。
4、玉米片最好放入烤盤送到預(yù)熱好的烤箱中烤10度烤20分鐘，烤好了的玉米片很香很脆的。
5、小麥、紅豆也分別倒入鍋里炒熟。分別要嘗一嘗，很脆就可以了。
6、等到所有炒熟的原材料冷了變脆了，就把它們混合均勻(喜歡吃甜的口味就放些冰糖進(jìn)去)，最后放進(jìn)粉碎機(jī)里打細(xì)粉就可以咯。二、五谷雜糧粉炒熟更具有營養(yǎng)價(jià)值
目前，人們大都是采用烘焙的方法來熟化五谷雜糧。
烘焙過的五谷雜糧，風(fēng)味確實(shí)更濃郁，食材色澤較好，同時(shí)高溫還起到殺菌作用，可謂一舉數(shù)得。
但烘焙過程中，如果溫度控制不好，會(huì)造成不必要的營養(yǎng)損失。
以黃豆粉為例，在130攝氏度烘焙約14分鐘與在150攝氏度烘焙4分鐘，都能得到色澤良好、豆香濃郁無異味的黃豆粉。但這些黃豆粉看起來一樣，營養(yǎng)含量卻有差別。
這是因?yàn)?，組成蛋白質(zhì)的氨基酸，在遇到高溫時(shí)很容易失去活性，從而降低了該種食物的蛋白質(zhì)含量。
所以，在熟化食材時(shí)，如果是為了縮短時(shí)間而采用高溫烘焙，就有點(diǎn)得不償失了。通常，熟化溫度不建議超過130攝氏度。
當(dāng)然，不同的食材，所需要的熟化條件并不相同。但總體上，溫度越高，時(shí)間越長，烘焙后食材顏色越發(fā)褐，營養(yǎng)損失就越大。
此外，還需要注意：
雜糧粉容易受潮，存放時(shí)間不宜太長。不論是自己加工還是購買成品， 建議量不要多，盡量在兩周內(nèi)吃完。平時(shí)，雜糧粉要裝在干凈的容器里，儲(chǔ)存在干燥陰涼、通風(fēng)清潔的環(huán)境中?？紤]到粉狀食物消化速度快，食用后容易造成血糖快速上升，所以患有糖尿病或者有慢性胃病、慢性腎病、痛風(fēng)等疾病的人，要酌情適量食用。
五谷雜糧粉是日常生活中深受人們喜愛的一種食物，它不僅美味可口而且營養(yǎng)價(jià)值很高。抑制五谷雜糧粉非常簡(jiǎn)單易學(xué)，而且它的做法有很多種，只要準(zhǔn)備好喜歡的雜糧，再根據(jù)給出的步驟一步步完成就可以制作出來，有想學(xué)的朋友們可以試一試，相信一定可以做出美味的五谷雜糧粉。（一）怎么制作五谷雜糧粉？1、將準(zhǔn)備好的所有原材料清洗干凈，分別用盆子裝好(盆子大小根據(jù)你的原材料多少來決定)。
2、將清洗干凈的炒鍋燒熱后，將黑豆倒入鍋里小火慢慢翻炒至熟。
3、黑米倒入鍋里小火慢炒，炒至表面開花，嘗一嘗熟了就行了。黑米炒的時(shí)間有點(diǎn)長，黑米難炒哦。
4、玉米片最好放入烤盤送到預(yù)熱好的烤箱中烤10度烤20分鐘，烤好了的玉米片很香很脆的。
5、小麥、紅豆也分別倒入鍋里炒熟。分別要嘗一嘗，很脆就可以了。
6、等到所有炒熟的原材料冷了變脆了，就把它們混合均勻(喜歡吃甜的口味就放些冰糖進(jìn)去)，最后放進(jìn)粉碎機(jī)里打細(xì)粉就可以咯。（二）五谷雜糧營養(yǎng)價(jià)值一、小米
小米能益腎和胃、除熱補(bǔ)虛、安神健胃。小米所含豐富的色氨酸，可輕松被人吸收，色氨酸會(huì)促使分泌五羥色氨酸促睡血清素，是很好的安眠健胃食品。
二、高粱
高粱能溫中澀腸、止霍亂、利小便、健脾益中、補(bǔ)氣清胃。高粱對(duì)小孩消化不良、大人脾胃氣虛現(xiàn)象有顯著的治療功效，對(duì)體質(zhì)有著非常好的作用。
三、薏米
薏米能夠清熱強(qiáng)身、健脾補(bǔ)肺、止瀉和胃、消浮腫，可緩和腸、胃輕度炎癥。薏米適合腳氣病、浮腫者食用，也可改善粉刺、淡化黑斑、雀斑與皮膚粗糙等現(xiàn)象。
四、芡實(shí)
芡實(shí)能補(bǔ)脾益腎、收斂止瀉、鎮(zhèn)痛鎮(zhèn)靜、緩和腹瀉、神經(jīng)痛、風(fēng)濕骨痛要膝關(guān)節(jié)痛等癥狀。芡實(shí)也能健脾胃、補(bǔ)脾生血，使人耳聰目明，美化肌膚，防老抗衰。
五、蕎麥
蕎麥能益氣力、開胃寬腸、清熱解毒。蕎麥在醫(yī)學(xué)臨床上被使用于防治高血壓、腦中風(fēng)、動(dòng)脈硬化、腎炎等疾病。其中所含大亞油酸，可降低膽固醇與體內(nèi)血脂。
現(xiàn)代人的生活水平相比之前已經(jīng)提高了許多，再也不是以前饑不擇食的情況了，而隨著食物的豐富，人們更加追求健康，五谷雜糧粉就是一種備受推崇的養(yǎng)生食物，其中的粗纖維和蛋白質(zhì)成分是人體需要的最健康的營養(yǎng)元素，而五谷雜糧粉怎么吃呢？下面就一起來看一看吧。
五谷雜糧粉有兩種吃法。一種是生粉，另外一種是熟粉。生粉可以加入冷水中，煮熟后食用；熟粉則可以直接拿開水沖泡食用。
現(xiàn)在，五谷雜糧粉又有了一種新吃法，即干吃五谷粉。不經(jīng)水煮直接食用。類似于方便面，方便傳統(tǒng)吃法是作沸水泡著吃，干吃方便面則是不經(jīng)水泡直接吃。
經(jīng)過細(xì)胞破壁處理的食材，非常精細(xì)，極易為人體消化吸收，大大提高了食物的營養(yǎng)價(jià)值。營養(yǎng)學(xué)里有一種叫“要素飲食”的方法，就是將各種營養(yǎng)食物打成粉狀，進(jìn)入消化道后，就是在人體沒有消化液的情況下，也能直接吸收。
1. 先用破壁茶磨將粗纖維何首烏等加工成可以食用的破壁粉。
2. 先將黑芝麻炒熟、涼透，備用。
3. 用普通磨粉機(jī)將黑芝麻打成粉。
4. 將黑芝麻、何首烏等五谷粉充分混合。
5. 充瓶食用。
6、特別說明，何首烏等粗纖維食材，必須用破壁茶磨處理，否則顆粒很粗很難食用，另外，營養(yǎng)也很難吸收。
以上就是五谷雜糧粉的吃法介紹了，對(duì)于不了解五谷雜糧粉怎么吃的人們來說，這些方法可是簡(jiǎn)單又適用的。五谷雜糧粉是非常好的養(yǎng)生食品，希望有養(yǎng)生需求的人們可以通過各種方式來制作，但是一定要選擇合格的材料才能保證食物的健康。
五谷從很早就出現(xiàn)了。關(guān)于五谷的分類有很多種，但是唯一不變的就是五谷是具有十分高價(jià)值的養(yǎng)生品。五谷雜糧具有豐富的一樣價(jià)值，就要人們合理的搭配。由于五谷是粗糧，所以對(duì)于那些腸胃不好的人來說不可以多吃。下面為大家介紹幾種五谷雜糧的手工吃法。
薏米煲湯最滋補(bǔ)
薏米像米更像仁，所以也有很多地方叫它薏仁。更多的人喜歡吃薏米，因?yàn)檗裁转?dú)特的生活環(huán)境讓它公害更少，它喜歡生長在陰濕的地帶，很多地方薏米都種在山里或者小河邊。
顆實(shí)飽滿的薏米清新黏糯，很多人都喜歡吃，但是很少有人知道薏米還有很多功效。中醫(yī)上說，薏米能強(qiáng)筋骨、健脾胃、消水腫、去風(fēng)濕、清肺熱等作用。薏米對(duì)女性來說是非常好的滋補(bǔ)品，大量的維生素B1能夠讓皮膚光滑美白，還能起到抗子宮癌的作用。
長身體吃蕎麥面條
蕎麥面是一種灰黑的面粉，但是別看它其貌不揚(yáng)，營養(yǎng)價(jià)值卻很高。蕎麥面有著各種各樣的食用方法，不過人們最為習(xí)慣的還是用它做面條。
最適合食用蕎麥的就是老年人和小孩子，偶爾吃一吃蕎麥面條，老年人可以用來減血脂、降血壓。小孩子在成長期間更是少不了蕎麥，蕎麥面條雖然好吃，但是并不適合早餐和晚餐，容易讓胃部受損，或者不容易消化，每次不應(yīng)食用過多，適量原則最好。
糯米最適合做醪糟
糯米可以用來煮粥，也可以用來做湯圓，但是最健康也最神奇的做法還是把它做成醪糟酒釀。糯米可以幫助消化，也有安神的作用，能夠緩解疲勞和頭昏眼花的癥狀，糯米的這些效果在做成醪糟酒釀以后更加突出，而且食用起來也更方便，不太受使用量的限制。
此外，薏米健脾利濕，蓮子和山藥補(bǔ)脾益腎，茯苓補(bǔ)氣，各種原料相配，補(bǔ)虛強(qiáng)身。做成的醪糟酒釀實(shí)在是最營養(yǎng)健康的搭配。
燕麥八寶飯好瘦身
燕麥通常被人們用來泡在牛奶中食用，其實(shí)偶爾用燕麥做一做八寶飯，更能起到美容養(yǎng)顏、延緩衰老的作用，燕麥中含有多種酶，不但能抑制老年斑的形成，而且能延緩人體細(xì)胞的衰老，是中老年心腦血管疾病患者的最佳保健食品。
五谷雜糧豆?jié){
研究發(fā)現(xiàn)，每天多喝一杯五谷雜糧豆?jié){，健康程度比不喝的多3倍以上，所以大家可以多選購幾樣，可以直接打干五谷雜糧的豆?jié){機(jī)，早上刷牙的時(shí)候放五谷雜糧下去打，刷完牙洗臉臉收拾好，你會(huì)發(fā)現(xiàn)這時(shí)已經(jīng)一杯香噴噴而且高蛋白的豆?jié){可以喝了，這樣給你一天的精力來源提供最好的保證。
大家在平時(shí)都有喝過蜂蜜，也都知道蜂蜜甜甜的，味道好，而且其中富含有豐富的維生素及微量元素，許多人在做粥或者做湯的時(shí)候，往里面放一些蜂蜜，但是經(jīng)?？吹疥P(guān)于蜂蜜的注意事項(xiàng)，不能和很多的食物，同時(shí)放在一起吃也會(huì)擔(dān)心引起許多的問題和麻煩，那么五谷雜糧里面可以加蜂蜜嗎?
可以的，可以的，蜂蜜蜂蜜不可與以下食物同食：不可與以下食物同食：
蜂蜜+米飯：影響消化吸收
蜂蜜+韭菜：一起吃會(huì)阻礙血液循環(huán)
蜂蜜+菠菜：引起心痛
蜂蜜+茭白：引發(fā)痼疾
蜂蜜+豆腐干：有損聽力，腹瀉
蜂蜜+豆腐：易導(dǎo)致腹瀉
蜂蜜+萵筍：不利腸胃，易致腹瀉
蜂蜜+洋蔥：一起吃會(huì)傷眼睛，引起眼睛不適，嚴(yán)重會(huì)失明
蜂蜜+河蟹：一起吃會(huì)引起中毒，可以用地漿水治療
蜂蜜+北豆腐：有損聽力，腹瀉
蜂蜜+李子：有損五臟
蜂蜜+千張：有損聽力，腹瀉
蜂蜜+大米：一起吃會(huì)胃痛
蜂蜜+豆腐絲：有損聽力，腹瀉
蜂蜜+腐竹：有損聽力，腹瀉
蜂蜜+豆?jié){：豆?jié){中的蛋白質(zhì)比牛奶高，兩者沖對(duì)，產(chǎn)生變性沉淀，不能被人體吸收
蜂蜜+油豆腐：有損聽力，腹瀉
蜂蜜+大蒜：性質(zhì)相反
蜂蜜+開水：會(huì)改變蜂蜜甜美的味道，使其產(chǎn)生酸味
蜂蜜+豆腐花：一起吃會(huì)引起耳聾，吃綠豆可以治療
蜂蜜+蔥：一起吃傷眼睛，可以用綠豆治療
蜂蜜+熱水：一起吃會(huì)使蜂蜜中的營養(yǎng)成份受到破壞
蜂蜜+鯽魚：一起吃會(huì)中毒，用黑豆、甘草可以解毒
蜂蜜+螃蟹：中毒
用五谷雜糧來打粉是很常見的一種吃法，不僅因?yàn)槲骞入s糧粉的味道不錯(cuò)還因?yàn)槠錉I養(yǎng)豐富并且對(duì)人體存在有許多的好處，比如可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)有利于消化、還可以清熱解毒、控制血糖等等。用五谷雜糧來打粉之前是否需要將其炒熟這是許多人都存在有的疑問，那么下面就來詳細(xì)介紹一下五谷雜糧打粉要炒熟嗎?
是的，五谷雜糧磨粉前需要炒熟。五谷雜糧炒熟后再磨粉的原因有五谷雜糧在運(yùn)輸、儲(chǔ)存過程會(huì)接觸到一些細(xì)菌、寄生蟲、污染物，以及產(chǎn)生霉菌，炒熟后，可以殺死這些對(duì)人體有害的物質(zhì);五谷雜糧炒熟后，口感更好更香，更有食欲;炒熟之后會(huì)更加容易消化吸收。
沖泡是只需要取粉適量放于杯中，倒入3倍的開水;不要攪拌，泡一、兩分鐘;然后用勺子將粉和水?dāng)噭?，加入白糖或蜂蜜就可以喝了。提示：選擇大一點(diǎn)的杯或碗，這樣在攪拌時(shí)會(huì)更得心應(yīng)手。
擴(kuò)展資料：
糧食也如此，只吃精米、白面是不符和平衡膳食原則的，還要吃粗雜糧，如小米、玉米、蕎麥、高粱、燕麥等。在五谷里面通常認(rèn)為稻米、小麥屬細(xì)糧;粗雜糧是指除稻米、小麥以外的其他糧食，即前面提到的玉米、蕎麥、燕麥、小米、高粱、薯類等。
粗雜糧的某些微量元比細(xì)糧多一些。這幾種微量元素對(duì)人體健康的價(jià)值是相當(dāng)大的。粗雜糧中的鉀、鈣、維生素e、生物類黃酮的含量也比細(xì)糧豐富。
粗雜糧有利于糖尿病用粗雜糧代替部分細(xì)糧有助于糖尿病患者控制血糖 研究表明，進(jìn)食粗雜糧及雜豆類后的餐后血糖變化一般小于小麥和普通稻米，利于糖尿病病人血糖控制。
粗雜糧和雜豆類維持餐后血糖反應(yīng)的能力也是不同的。如燕麥、蕎麥、大麥、紅米、黑米、赤小豆、扁豆等可明顯緩解糖尿病病人餐后高血糖狀態(tài)，減少24小時(shí)內(nèi)血糖波動(dòng)，降低空腹血糖，減少胰島素分泌，利于糖尿病病人血糖控制。
面條這種食物和米飯一樣，在人們的日常生活中經(jīng)常作為主食存在。特別是在一些喜歡吃面食的地區(qū)，面條是一種很好的食物。但是大家在生活中常吃的面條都是由面粉制作出來的，隨著人們對(duì)飲食的需求越來越高，各種不同口味的面條也逐漸被發(fā)明出來，而其中有一種叫做五谷雜糧面條，它的做法會(huì)是什么呢?
玉米粉、蕎麥粉、土豆粉、地瓜粉、南瓜粉、燕麥粉、綠豆粉等做出來的面條屬于粗糧。
粗糧是相對(duì)我們平時(shí)吃的精米白面等細(xì)糧而言的，主要包括谷類中的玉米、紫米、高粱、燕麥、蕎麥、麥麩以及各種干豆類，如黃豆、青豆、赤豆、綠豆等。
面條起源于中國，已有四千多年的制作食用歷史。面條是一種制作簡(jiǎn)單，食用方便，營養(yǎng)豐富，即可主食又可快餐的健康保健食品。早已為世界人民所接受與喜愛。
粗糧主要包括谷物類(玉米、小米、紅米、黑米、紫米、高粱、大麥、燕麥、養(yǎng)麥等)、雜豆類(黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、蠶豆、豌豆等)，以及塊莖類(紅薯、山藥、馬鈴薯等)。各種粗糧所含的營養(yǎng)素各有所長，燕麥富含蛋白質(zhì);小米富含色氨酸、胡蘿卜素、鐵和B族維生素;豆類富含優(yōu)質(zhì)蛋白、脂肪;高粱富含脂肪酸，還有豐富的鐵。與粗糧相比，精白米和精白面在糧食加工過程中損失了一部分營養(yǎng)成分，最嚴(yán)重的當(dāng)屬維生素B1及無機(jī)鹽的損失。粗糧的加工簡(jiǎn)單，保存了許多細(xì)糧中沒有的營養(yǎng)成分。從營養(yǎng)成分上看，粗糧蛋白質(zhì)含量相對(duì)偏少，淀粉、纖維素、無機(jī)鹽，以及B族維生素含量豐富
粗糧含有豐富的不可溶性纖維素，有利于保障消化系統(tǒng)正常運(yùn)轉(zhuǎn)。它與可溶性纖維協(xié)同工作，可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯的濃度;增加食物在胃里的停留時(shí)間，延遲飯后葡萄糖吸收的速度，降低高血壓、糖尿病、肥胖癥和心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
醫(yī)學(xué)研究還表明，纖維素有助于抵抗胃癌、腸癌、乳腺癌、潰瘍性腸炎等多種疾病。
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