枸杞豬腰的功效與作用是什么
中醫(yī)運動養(yǎng)生的作用是什么。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”養(yǎng)生已經(jīng)成為一個熱度越來越高的話題,很多人身體不好,和他們不注重養(yǎng)生有關系。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢?下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“枸杞豬腰的功效與作用是什么”,僅供您在養(yǎng)生參考。
對于一些身體虛弱的人來說,其實飲食方面不是一定要大魚大肉地吃來補身體,這樣身體反而消受不起。想要滋補,就必須做到營養(yǎng)均衡,溫補。而中醫(yī)認為,豬腰枸杞湯是最好的滋陰補氣的食物,對于需要調(diào)理身體的人來說,是很好的湯飲。那么枸杞豬腰的具體功效與作用是什么?
豬腰枸杞湯的做法
材料:豬腰、枸杞、姜片
做法:1、豬腰上的腰臊一定要去掉,然后把豬腰和枸杞都清洗干凈;
2、取鍋加入足量的清水,并倒入料酒將其燒開,燒開以后再放入豬腰焯血水;
3、將焯好的豬腰清洗干凈后切成條狀;
4、接著把豬腰和枸杞一同放入碗中,再加入適量的姜片和水,放入鍋中燉40分鐘;
5、燉好以后在出鍋前加入適量的鹽、雞精進行調(diào)味即可。
豬腰枸杞湯的營養(yǎng)價值
1、豬腰
豬腰對人體的腎臟有著很好的滋補作用,它既可以補腎氣、通膀胱,還能夠起到消積滯以及止消渴的作用,對于腎虛腰痛、水腫等癥均可以起到顯著的治療效果。
如果你有腎虛的癥狀,或是因腎虛而伴有腰酸腰痛、遺精、盜汗等癥狀,都可以多吃豬腰,但需注意的是,如果產(chǎn)婦是高血脂或高膽固醇患者一定要忌食豬腰。
2、枸杞
枸杞的主要成分包括了甜菜堿、阿托品以及天仙子胺等,這些營養(yǎng)元素都起到極好的養(yǎng)生功效。枸杞中的多糖能夠促進人體免疫力的增強,同時起到抗衰老、抗疲勞、抗輻射以及保肝等多種作用功效。
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在我們的日常生活中,枸杞是一種常見的中藥材,它的食用方法也很多,比如可以直接食用,也可以泡水,還可以入藥,也可以做粥等等。關于枸杞子的一些養(yǎng)生功效,相信很多人也有一定的了解,但是具體的功能有哪些,還是不甚詳知。下面便一起來看一下枸杞的功效與作用是什么吧。
枸杞子可以提高機體免疫功能,增強機體適應調(diào)節(jié)能力:食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪,不但增強機體功能,促進健康恢復,而且能提高機體的抗病能力,抵御病邪的侵害。增強機體對各種有害刺激的適應能力。
枸杞含有豐富的枸杞多糖、β-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質(zhì),有較好的抗氧化作用。枸杞可對抗自由基過氧化,減輕自由基過氧化損傷,從而有助于延緩衰老,延長壽命。
枸杞的功效與作用及食用方法還在于能抑制脂肪在肝細胞內(nèi)沉積,防止脂肪肝,促進肝細胞新生,也能抑制單胺氧化酶的活性,加入藥材可作為藥膳來食用。因此,枸杞子泡水喝是不會上火的。
中醫(yī)學認為:枸杞具有滋補虛弱、益精氣、去冷風、壯陽道、止淚、健腰腳等功能,常飲筋骨強健,延年益壽。
現(xiàn)代科學研究證明枸杞有效成分為枸杞多糖,主要成分為阿拉伯糖、葡萄糖、半乳糧、甘露糖、木糖和鼠李糖等。枸杞多糖具有增強肌體免疫力,抗腫和抗老作用,另外還有明顯的降血脂、降血糖、耐缺氧、耐疲勞等作用,可加工成枸杞酒和其它枸杞飲料。
枸杞溫補,能滋補肝腎,月子期間對身體很好。民間有一種月子食譜叫枸杞蒸米酒,是非常適合坐月子食用的,它有催乳的效果,同時也是大補的方子,這時要是飲用過多會使人發(fā)胖,既然是大補當然也會對嬰兒有大補作用,但缺點就是嬰兒也會受酒精的作用而影響以后的智力發(fā)育。
以上便是關于枸杞的功效與作用的介紹。相信通過本篇文章的相關介紹,您對于枸杞的養(yǎng)生功效也有了更多的了解。雖然說枸杞子的養(yǎng)生功效非常的好,但是在食用的時候,還是要建議適量進食,這樣才能夠有效的保證科學食用,保證健康。
枸杞我們都知道,屬于一種健康的食材,一般來說人們都沒有直接吃枸杞的,而是用枸杞來泡水喝,或者在一些食物當中放一些枸杞進去,進而達到健康養(yǎng)生的功效?,F(xiàn)代社會當中,用枸杞當做原料而制作成的養(yǎng)生產(chǎn)品,比較受大眾的歡迎。那么枸杞多糖功效與作用都是什么?
枸杞多糖的提取純化分為二步。一是枸杞粗多糖的提取,二是枸杞多糖的分級純化。粗多糖的提取工藝如下:稱取已烘干粉碎的枸杞子,以石油醚:丙酮(1:1)回流脫脂,濾出溶劑,殘渣風干后以80%乙醇脫單糖和低聚糖。將脫低聚糖等后的殘渣用水在90~100℃水溶提多糖,提取液減壓濃縮后用酒精沉淀多糖,再用無水乙醇、丙酮洗滌沉淀,真空干燥得枸杞粗多糖。粗多糖的分級純化是將上述枸杞粗多糖通過DEAE纖維素柱,以不同濃度的NaCl梯度洗脫,將不同鹽濃度的洗脫液分別減壓濃縮后,用透析法脫鹽,冷凍干燥后得不同級分的枸杞糖蛋白。
抗腫瘤
枸杞多糖能抑制多種腫瘤的生長,其作用機制說法不一,有人認為枸杞多糖可以通過激活機體的免疫系統(tǒng)來達到抗腫瘤目的,但其抑制腫瘤的作用尚缺乏可靠證據(jù)。枸杞多糖3p通過增加免疫和降低脂質(zhì)過氧化顯著抑制S180肉瘤的生長,還有資料表明枸杞多糖的抗腫瘤作用與調(diào)節(jié)鈣離子濃度有關,如對人類肝癌QGY7703細胞株的研究表明,枸杞多糖能在分裂循環(huán)的S期抑制QGY7703細胞的增殖并能誘導其凋亡,細胞內(nèi)RNA的量和鈣離子濃度上升,還能使細胞內(nèi)鈣離子的分布改變。枸杞多糖可以抑制前列腺癌pC3和DU145細胞系的生長,并存在劑量和時間反應關系,引起癌細胞DNA斷裂,通過Bcl2和Bax蛋白表達誘導凋亡,體內(nèi)實驗表明枸杞多糖可以抑制裸鼠pC3腫瘤的生長。也有研究發(fā)現(xiàn)枸杞水提物可促進肝癌細胞的凋亡。
調(diào)節(jié)血脂和降血糖
Wu等研究發(fā)現(xiàn),枸杞多糖可降低非胰島素依賴型糖尿病(NIDDM)大鼠血糖和血清中的MDA及一氧化氮的含量,并顯著提高血清中的SOD含量,減少外圍淋巴細胞的DNA損傷。枸杞多糖能降低四氧嘧啶誘導的糖尿病兔血糖和血脂的水平,降低高脂飼料喂養(yǎng)大鼠的血脂和血糖水平。20~50mgkg-1的枸杞多糖在鏈脲佐菌素誘發(fā)糖尿病中有保護肝臟和腎臟組織的作用,顯示枸杞多糖是良好的降血糖物質(zhì)。
所謂的枸杞花茶,其實是弄枸杞以及茶葉一同加工制作成的飲品。比較常見的枸杞花茶的配方是枸杞、花茶、蜂蜜、糖分等。飲用枸杞花茶具有養(yǎng)精益氣的效果,身體偏胖的朋友喝這種茶能夠瘦身減肥,另外枸杞花茶還能夠溫熱滋補身體,比較適合在早上做操之后喝。下面來介紹一下枸杞花茶的功效。
《本草匯言》中記載:枸杞能使“氣可充,血可補,陽可生,陰可長,風濕可去,有十全之妙焉?!备鶕?jù)中醫(yī)理論,其主要功能是通過補腎而生精血,精生則充髓,骨髓充盛則陰血得以滋生,肝血自能隨之充盈。沖泡方法:在杯子中加入一些枸杞干果,以沸水沖泡,等待溫度降低,即可當茶飲用。
枸杞干果定義:枸杞干果俗稱枸杞子,性味甘平。枸杞干果保健功效:含有胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、維生素C、維生素E、多種游離氨基酸、亞油酸、甜芋堿、鐵、鉀、鋅、鈣、磷等成分;它有滋腎、潤肺、補肝、明目、治肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈、目眩、目昏多淚、遺精等功效。枸杞茶的功效:枸杞茶則具有治療體質(zhì)虛寒、性冷感、健胃、肝腎疾病、肺結(jié)核、便秘、失眠、低血壓、貧血、各種眼疾、掉發(fā)、口腔炎、護膚、滋補肝腎,益精明目等各種疾病的功效。
需要注意,雖然說枸杞花茶有很好的效果,但并不是每一個人都適合喝這種茶,枸杞花茶具有很好的溫補作用,所以當我們正處于感冒發(fā)燒,或者是身體里面有炎癥,亦或者是正在腹瀉,那么就不能夠喝這種茶。還應當注意,有高血壓的朋友最好不要喝這種茶。
枸杞紅棗這種兩種食材是很多人都常常遇到的,我們雖然是認識這兩種食材,但是并不清楚的認清這兩種食材的具體知識。因此我們首先要認識一下這兩種食材的功效與作用。那么到底枸杞紅棗的功效與作用是什么?下面我們就來看看小編是怎么樣解答這一問題的吧。
一、健脾益胃:脾胃虛弱,腹瀉,倦怠無力的人,每日吃紅棗七顆,或與黨參,白術共用,能補中益氣,健脾胃,達到增加食欲,止瀉的功效;紅棗和生姜,半夏同用,可治療飲食不慎所引起的胃炎如胃脹,嘔吐等癥狀.
二、緩和藥性:紅棗常被用於藥性劇烈的藥方中,以減少烈性藥的副作用,并保護正氣.如:「十棗湯」中,用大棗緩解甘遂,大戟,蕪花等瀉藥的毒性,保護脾胃不受傷害.
三、紅棗是補氣養(yǎng)血的圣品,同時又物美價廉,民眾無需買坊間昂貴的補品,善用紅棗即可達到養(yǎng)生保健的功效.
四、補氣養(yǎng)血:紅棗為補養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補養(yǎng)身體,滋潤氣血.臺大免疫學孫安迪博士大力提倡平時多吃紅棗,黃耆,枸杞,能提升身體的元氣,增強免疫力.
五、養(yǎng)血安神:女性躁郁癥,哭泣不安,心神不寧等,用紅棗和甘草,小麥同用〈甘麥大棗湯〉,可起到養(yǎng)血安神,舒肝解郁的功效.
以上就是枸杞紅棗的功效與作用的具體內(nèi)容,希望我們大家能夠從這些得到一些知識。除了這些以外,紅棗保護肝臟經(jīng)常熬夜的朋友要多多服用哦!小小一顆紅棗,功效卻很強。紅棗不僅營養(yǎng)非常豐富,而且還能保護肝臟。在平時的養(yǎng)生中,善用紅棗,對身體的助益很大哦。此外,由于紅棗含糖量較大,不適合糖尿病患者進補,以免血糖增高,致使病情惡化。
枸杞是一種十分常見的植物中藥,而黑枸杞對于很多人來說也是十分常見的,一般黑枸杞生長在青海地帶,其中的的藥用價值非常高,含有大量的花青素,食用后可以對人體起到預防疾病的作用,而用青海黑枸杞泡水飲用還可以起到保護視力明目的功效,對延年益壽也有很大的幫助。
黑枸杞的功效與作用
1、保護眼睛
黑枸杞對人類的眼睛有出色保護作用,平時人們可以堅持用黑枸杞泡水喝,它不但能預防視力下降,還能減少青少年假性近視出現(xiàn),另外中老年人群多用黑枸杞泡水喝,還能預防眼花,眼底出血以及白內(nèi)障和干眼病等多種眼病發(fā)生。
2、延緩衰老延年益壽
黑枸杞中含有大量的花青素和枸杞多糖,還含有多種對人體有益的維生素與氨基酸,這些物質(zhì)都能滋養(yǎng)身體,提高人體組織細胞活性,經(jīng)常食用能延緩衰老也能延年益壽。另外它含有的花色甙也是一種天然抗衰老成分,能幫人們留住青春,讓身體保持一種年輕的狀態(tài)。
3、調(diào)節(jié)神經(jīng)預防失眠
黑枸杞中花青素的含量特別高,這種物質(zhì)可以直接深入大腦,能提高腦細胞活性,也能保護人類神經(jīng)元不被自由基傷害,它具有超強的抗氧化和抗過敏作用,平時食用以后可以提高神經(jīng)功能,預防失眠以及神經(jīng)衰弱,也能讓人們的思維更活躍,應激反應能力明顯提高。
4、補腎益精
黑枸杞不但能延緩衰老,還能補腎益精,它能提高人類的腎功能,可以緩解腎虛,而它含有的花青素則能清理身體內(nèi)的自由基,減少它們對人類腎臟的傷害,平時常食用可以預防腎虛以及腰膝無力。另外黑枸杞中的花青素和微量元素硒還能防止細癌變,也能抑制癌細胞再生,對現(xiàn)在人類高發(fā)的癌癥有很明顯的預防作用
黑枸杞泡水飲用及正確的食用方法:
黑枸杞可以直接食用或泡茶,入藥,泡酒(泡酒可以即泡即飲,但好的泡一個月后在飲用效果更好)。
成年人每天3-6克黑枸杞泡水(即每天食用5-10粒黑枸杞最佳。青海地區(qū)的黑枸杞大概一克為3-5粒,其他地方則一克十幾粒都有。不同地區(qū)不一樣,青海的野生黑果枸杞最大,品質(zhì)好的),干吃5-10克左右的枸杞比較合適,也可以根據(jù)自己服用狀況增減數(shù)量,達到效果最佳為止;既可以放在嘴中嚼著吃,也可泡水喝。一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效。泡水飲用,不宜高溫沖泡(建議60攝氏度左右溫水為宜)。
黑枸杞泡水顏色會因水質(zhì)的pHp值不同而產(chǎn)生藍顏色或者紫色等不同顏色,這是因為黑果枸杞中富含一定的花青素的緣故。自來水沖泡呈藍色(堿性水)、礦泉水沖泡呈紫色(中性水)直接飲用,沖泡5-6遍,黑枸杞中的有效營養(yǎng)物質(zhì)全部浸出,直至水變?yōu)榘咨珵橹埂?/p>
黑枸杞作為一種野生的枸杞,生長在環(huán)境沒有受過污染的雪山當中,能夠起到很好的補血安神,改善睡眠的癥狀,黑枸杞里面還有了很多的黑色素,還能夠促進頭發(fā)的生長,那么除了以上所介紹的之外,下面就讓我們一起來看一下,黑枸杞功效與作用是什么呢。
生津止渴、改善循環(huán):花青素能夠改善血液循環(huán),恢復失去的微血管功效,加強脆弱的血管,因而是血管更具彈性。原花青素被稱為“動脈粥樣硬化的解毒藥”。對于靜脈功能不足者,原花青素能有效地減輕疼痛、浮腫、夜間痙攣等癥狀所以歐洲的醫(yī)生通常會建議靜脈曲張的病人食用富含花青素(Anthocyanosides)的食品藍莓。
補血安神、改善睡眠:黑枸杞中的花青素可防止皮膚皺紋的提早生成,是目前自然界最有效的抗氧化物質(zhì)。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成,更能補充營養(yǎng)及消除體內(nèi)有害的自由基?;ㄇ嗨?Anthocyanosides)是天然的陽光遮蓋物,能夠阻止紫外線侵害皮膚,如果用花青素加以保護,則大約有85%的皮膚細胞可以幸免于難。
潤肺止咳、減緩衰老:隨著人們生活節(jié)奏的加快和工作壓力的加大,人們正常的生物鐘也會不時的發(fā)生改變,比如連續(xù)的加班加點等,使得人們的生活習慣不得不接受改變,于是往往會產(chǎn)生睡眠不足的問題?;ㄇ嗨?Anthocyanosides)具有深入細胞保護細胞膜不被自由基氧化的作用,具有強力抗氧化和抗過敏功能,能穿越血腦屏障,可保護腦神經(jīng)不被氧化,能穩(wěn)定腦組織功能,保護大腦不受有害化學物質(zhì)和毒素的傷害。食用黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)后,人們感覺頭腦大為清醒,睡眠得到徹底改善。黑枸杞含有的花色甙素是最有效的天然自由基清除劑,延緩人體細胞組織衰老,保持年輕狀態(tài),延年益壽。
明目作用:長期用野生黑枸杞泡茶喝,具有明顯保護視力的作用,對青少年假性近視,中老年眼花、眼底出血,糖尿病視網(wǎng)膜病變,白內(nèi)障,視疲勞,干眼癥都有良好的保健作用。
? ?以上就是對于黑枸杞功效與作用是什么做出的詳細解答,現(xiàn)在的人越來越注重養(yǎng)生了,各種各樣的養(yǎng)生湯受到了大家的歡迎,但是用黑枸杞來泡水或者是泡酒,也是非常健康的形式之一,能夠延緩老年人的衰老,達到延年益壽的作用。
枸杞藤也稱為枸杞菜,有野生的和人工種植的。果實是枸杞,還有枸杞葉子也有很好的保養(yǎng)功效,渾身是寶的枸杞到了我們的手中只剩下果實“枸杞”枸杞葉子可作為蔬菜哦,枸杞藤頭的嫩葉部分可摘下食用,屬于茄科植物的枸杞藤有很好的食用效果,吃了養(yǎng)顏護肝,治療盜汗效果很好。中國很多地方都有野生的,但是野生的少見最多的還是人工養(yǎng)殖。
1.枸杞藤的果實枸杞子和根皮地骨皮均可入藥。枸杞子性平,味甘,補腎益精,養(yǎng)肝明目,主治目?;璋怠⒛I虛腰痛等癥。地骨皮功能清虛熱,涼血,主治虛寒發(fā)熱、盜汗、咯血等癥
2.用一容器,備一份可以喝的涼水,里面放一點冰塊;2、燒一鍋開水,量大一點,到鍋的三分之二;3、帶水燒滾,將洗凈的枸杞藤放入,開水全部淹沒枸杞藤后,即可撈出;4、放入涼水中,全部冷卻撈出;5、用帶網(wǎng)眼的容器將枸杞藤稍瀝干即可;6、再放入大碗中,加適量鹽、糖、生抽以及方火腿絲,拌勻,嘗味;7、之后在澆適量麻油或橄欖油,再稍拌;8、裝盆,枸杞籽點綴。
3.枸杞藤,也稱枸杞菜,藤頭嫩葉部分可摘下食用。屬茄科植物。中國各地野生和栽培。《神農(nóng)本草》列為上品。李時珍說:枸杞為兩種樹的合名,此物有刺,如枸棘,其莖如相柳之條,故兼名之日枸杞。枸杞嫩葉可作菜蔬,果實味甜可食。其根名地骨皮,果名枸杞子,均供藥用
枸杞藤的效果就是這樣,大家清楚的了解更好的將其利用,屬于茄科植物的枸杞渾身都存在可食用的價值,現(xiàn)在知道了看到枸杞葉子和枸杞藤千萬不能再錯過了,買回家泡水有很好的效果,這些效果可比吃藥要好很多呢,很多的植物都存在養(yǎng)生的效果
枸杞在生活之中尤為常見,而且對于養(yǎng)生也是很有好處的,關于它的好處,相信大多數(shù)朋友就答不上來了。枸杞對人體是非常有益的,枸杞有很多的食用方法,有泡酒喝,有泡水喝,還有生吃等,今天將主要談論生吃枸杞的功效和作用,下面帶大家來仔細的了解一下。
枸杞能夠滋補肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強免疫力,枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。此外,枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平,對脂肪肝和糖尿病患者具有一定療效,常常被當作滋補調(diào)養(yǎng)和抗衰老的良藥,很多人喜歡用枸杞子泡水、泡酒或煲湯。
枸杞生吃補腎效果最好
醫(yī)學研究證實:采用“燉、煮、泡”等傳統(tǒng)食用枸杞的方法存在弊端,因為其營養(yǎng)吸收率最多只能達到2.03%,而大部分有效物質(zhì)不是被破壞,就是被浪費掉。
枸杞的功效
枸杞生吃補腎效果好,其實枸杞有效成分大部分都為熱敏性高分子有機物,如維生素A、甜菜堿,使用高溫的“燉、煮、泡”就會分解這些有效物質(zhì),故此用這些方法使枸杞中的有效成分并不能完全浸出來而浪費掉。
經(jīng)過上面的一些生吃枸杞功效和作用的介紹,相信大家都非常的了解了,生吃枸杞是最好的食用方法,能最大程度的吸收枸杞的營養(yǎng),避免浪費。有需要的朋友可以買來嘗試一下,但是一定要買非常新鮮健康的枸杞,防止買到過期的,不然就得不償失了。
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