桃膠雪蓮子銀耳羹有何功效
春季飲食養(yǎng)生有何宜忌。
“人法地，地法天，天法道，道法自然?！彪S著社會的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問，養(yǎng)生關(guān)系著每一個的生活質(zhì)量。飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《桃膠雪蓮子銀耳羹有何功效》，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
桃膠雪蓮子銀耳羹是一種由桃膠、雪蓮子、銀耳為主要原料再加上一些其他的調(diào)味品熬制而成的一種飲品，此類飲品不僅口感香甜美味并且其有些很多的營養(yǎng)元素，其中富含豐富的維生素以及膠原蛋白、膳食纖維素等等有著促進(jìn)人體消化，養(yǎng)顏美容等等功效，那么下面就來詳細(xì)介紹下桃膠雪蓮子銀耳羹有何功效。
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功效:1.清熱健胃銀耳也是一味滋補(bǔ)良藥，特點(diǎn)是滋潤而不膩滯，具有補(bǔ)脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。
2.通便銀耳富含纖維素，可以促進(jìn)腸壁的蠕動，幫助消化，防止大便干燥?？梢詽櫥c道，刺激排便。保持腸內(nèi)糞便濕潤，以利通便。3.美容養(yǎng)顏人體皮膚的衰老和自由基有直接關(guān)系，皮膚的彈性和膠原蛋白有關(guān)，人體內(nèi)的膠原蛋白不足時，便會出現(xiàn)皮膚的彈性下降，出現(xiàn)皺紋等，桃膠中含有較多的植物膠原蛋白，適量的食用桃膠能有效的補(bǔ)充機(jī)體的膠原蛋白，對皮膚彈性的下降有防治效果。
4.補(bǔ)腦益智桃膠中含有大量的半乳糖，半乳糖本是哺乳動物乳汁中乳糖的分解成分，植物中除了甜菜，其他很少含有，半乳糖是構(gòu)成腦神經(jīng)系統(tǒng)中腦苷脂的成分,與嬰兒出生后腦的迅速生長有密切關(guān)系。因此，適當(dāng)食用桃膠能補(bǔ)充大腦所需的半乳糖，對補(bǔ)腦益智有很大幫助。5、清肝明目 雪蓮子曾是進(jìn)貢皇家貴族的甜食佳品，是賓館、酒店、飲料廠的理想配料。其果實粘稠，色澤晶瑩，口味鮮美富含蛋白質(zhì)、藻角質(zhì)、氨基酸。具《本草綱目》中記載有辛溫、祛痰、抗菌活血、降血壓、養(yǎng)心性之作用是保肝潤肺養(yǎng)顏美容的食品。雪蓮子具有調(diào)和人體臟腑功能的珍貴純天然綠色滋補(bǔ)食品?？偰芰繛?.36千卡/克，總碳水化合物61%,氨基酸總量為3.13%,有16種，維生素7種，營養(yǎng)成分豐富，營養(yǎng)素種類較多，屬高能量，高碳水化合物，低蛋白，低脂肪食物。具有養(yǎng)心通脈，清肝明目，健脾滋腎，祛痰開竅，疏腸利尿，潤膚養(yǎng)顏，提神補(bǔ)氣等功效。老少皆宜。為宴會佳品!
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從小到大衣食住行被父母包辦的你，現(xiàn)在混進(jìn)社會了，還能夠單獨(dú)做點(diǎn)什么事呢？尤其是吃飯，你能夠自己解決嗎？或許你可以天天在外面吃，但是這種行為不但浪費(fèi)金錢，而且還毀健康。所以，年紀(jì)輕輕的你應(yīng)該學(xué)會自己做飯。那么，現(xiàn)在就請跟著小編一起來了解一下有關(guān)桃膠銀耳雪蓮子的做法吧。
2.12入水中泡軟
3.21跑過2小時后，初步篩選下黑色的垃圾
4.1然后將桃膠中一粒粒黑色的垃圾全部清理掉
5.2再放水發(fā)一晚
6.銀耳我選的是古田的銀耳，一朵朵非常正氣
7.水中泡軟，約半小時，用剪刀剪去根蒂，掰成一朵朵小的
8.放入鍋中，大火煮開，小火煮2小時
9.雪蓮子水里泡1小時
10.將桃膠和雪蓮子同時倒入熬煮2小時的銀耳中，再煮1小時
11.期間用筷子架著鍋蓋，避免銀耳溢出，最后放入冰糖，蓋蓋悶半小時即可。
看完上面的介紹，大家從此以后不用羨慕別人會做美味的食物了。自己也可以動手，根據(jù)上面的步驟做一下桃膠銀耳雪蓮子。
在現(xiàn)代社會中，人們已經(jīng)越來越注重養(yǎng)生了，因此市場上就出現(xiàn)了各種各樣的滋補(bǔ)品以及滋補(bǔ)品原料。而桃膠與雪蓮子這兩者一般就是用來制作滋補(bǔ)品的原料而食用的，由于桃膠和雪蓮子制作而來的滋補(bǔ)品，不僅口感香甜美味并且對人體有很多好處，受到了人們的歡迎，那么桃膠和雪蓮子有何功效呢？
一，桃膠的功效:
1.增強(qiáng)體力
人體中的細(xì)胞和組織中都含有大量的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)不但是人體中的重要組成成分還是人體內(nèi)部多種活動的參與者，蛋白質(zhì)是人體的生命之源，食用桃膠能為機(jī)體補(bǔ)充蛋白質(zhì)，增強(qiáng)機(jī)體內(nèi)部的組織的合成，有強(qiáng)身健體的作用。
2.控血糖、降血脂
桃膠主要是多種單糖的聚合體和不飽和脂肪酸，用清水泡發(fā)后煮成粥食用，能增加血液中的單糖含量和不飽和脂肪酸的含量，對血糖的控制和降血脂都有一定的幫助。
3.美容養(yǎng)顏
人體皮膚的衰老和自由基有直接關(guān)系，皮膚的彈性和膠原蛋白有關(guān)，人體內(nèi)的膠原蛋白不足時，便會出現(xiàn)皮膚的彈性下降，出現(xiàn)皺紋等，桃膠中含有較多的植物膠原蛋白，適量的食用桃膠能有效的補(bǔ)充機(jī)體的膠原蛋白，對皮膚彈性的下降有防治效果。
二，雪蓮子的功效
1、對風(fēng)濕類風(fēng)濕及腎虛引起的腰膝酸痛,性功能衰退,婦女月經(jīng)不調(diào),痛經(jīng),崩漏均有很好的療效。
2、含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸,可有交地調(diào)節(jié)人體酸堿度,增強(qiáng)人體免疫力及抗疲勞,抗衰老作用。
3、含有天然雪蓮黃硐類蘆5,雪蓮內(nèi)脂、雪蓮多糖等。其防曬系數(shù)高達(dá)22DSE.因此,可有效地保護(hù)皮膚受紫外線侵害,改善皮膚色素沉著,延緩人體衰老,使人常葆青春。
4、雪蓮子另有一種叫法:皂角米,跟雪蓮子應(yīng)該是同一種食物。雪蓮子是純天然無公害的果實胚乳,其營養(yǎng)價值高,低脂肪食物,具有減肥、滋陰養(yǎng)顏、清熱解暑、養(yǎng)心通脈、清肝明目、祛痘、疏腸利尿、提神補(bǔ)氣等功效。
5、雪蓮子具有調(diào)和人體臟腑功能的珍貴純天然綠色滋補(bǔ)食品?？偰芰繛?.36千卡/克,總碳水化合物61%,氨基酸總量為3.13%,有16種,維生素7種,營養(yǎng)成分豐富,營養(yǎng)素種類較多,屬高能量,高碳水化合物,低蛋白,低脂肪食物。
近年來，人們越來越喜愛吃一種叫做桃膠的物質(zhì)，這種物質(zhì)是純天然無污染的食材，注意從桃樹上面獲取，是桃樹分泌的營養(yǎng)液體凝固而成，具有非常豐富的營養(yǎng)價值，是人們用來補(bǔ)充身體的極佳選擇之一，桃膠可以搭配其他營養(yǎng)食材，例如，和雪蓮子搭配的效果非常不錯，下面就來看看桃膠雪蓮子的功效有哪些呢？
桃膠是南方常見的中藥材，它是薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂每年夏季采集，經(jīng)水浸，洗去雜質(zhì)，曬干而成。桃膠味甘苦，平，無毒。入大腸膀胱經(jīng)。桃膠的功效主要是治療石淋，血淋，痢疾等?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究還發(fā)現(xiàn)，桃膠還有美容養(yǎng)顏之功效。
治瘡疹黑黡，發(fā)搐危困：桃膠煎湯飲之。一方水熬成膏，溫酒調(diào)下，無時。
雪蓮產(chǎn)于西藏和新疆兩地，個中藏雪蓮是藥用代價最高的雪蓮花之一，具有很高的藥用和食用代價。雪蓮屬菊科鳳毛菊屬多年生草本植物，靠種子繁育，生命力極強(qiáng)，但發(fā)展速度遲鈍，從種子萌芽到著花結(jié)籽，需3至5年時間。它是珍奇寶貴中草藥，哪里氣候奇寒、終年積雪不化，一般植物基礎(chǔ)無法保留，而雪蓮卻能在零下幾十度的寒冷中和氛圍稀薄的缺氧情況中傲霜斗雪、固執(zhí)發(fā)展。這種獨(dú)占的保留習(xí)性和奇特的發(fā)展情況使其天然而罕有，并培育了它奇特的藥理浸染和神奇的藥用代價，人們奉雪蓮為“百草之王”、“藥中極品”。
成果主治：清熱解毒、祛風(fēng)濕、消腫、止痛、壯陽、補(bǔ)血養(yǎng)顏和暖和子宮之成果。用于頭部創(chuàng)傷、婦科病、類風(fēng)濕樞紐炎、中風(fēng)、腎虛、腰痛、高山回響、外敷消腫等癥。
合用人群：創(chuàng)傷、婦科病、類風(fēng)濕樞紐炎、中風(fēng)、腎虛、腰痛、高山回響、外敷消腫癥。
很多人正在受到糖尿病的困擾，尤其是中老年人以及比較肥胖的人，患有糖尿病的概率更高，糖尿病會危害身體的多個組織和器官，尤其會危害人的心臟、腎臟、眼睛以及神經(jīng)等，由此可見糖尿病的危害非常巨大，所以需要及時治療，據(jù)介紹，桃膠雪蓮子就具有治療糖尿病的作用，除此之外，桃膠雪蓮子還有下列這些作用。
第一、桃膠的功效與作用
和血；通淋；止痢。主石淋；血淋；痢疾；腹痛；糖尿?。蝗槊幽?/p>
第二、桃膠的用法用量
內(nèi)服：煎湯，9-15g，或入丸、散。
第三、桃膠的選方
①治石淋作痛：桃木膠如棗大，夏以冷水三合，冬以湯三合和服，日三服，當(dāng)下石，石盡即止。(《古今錄驗方》)
②治血淋：石膏、木通、桃膠(炒作末)各半兩。上為細(xì)末。每服二錢，水一盞，煎至七分，通口服，食前。(《楊氏家藏方》桃膠散)
③治產(chǎn)后下痢赤白，里急后重病痛：桃膠(焙干)、沉香、蒲黃(炒)各等分。為末。每服二錢，食前米飲下。(《婦人良方》)
④治虛熱作渴：桃膠如彈丸大，含之咽津。(《千金方》)
⑤治糖尿?。禾夷z，用微溫水洗凈，放在小鍋內(nèi)煮食，隨便加些調(diào)味鹽類亦可(但不要加入甜味)。每次服一至二兩。(《草藥驗方交流集》)
⑥治瘡疹黑黡，發(fā)搐危困：桃膠煎湯飲之。一方水熬成膏，溫酒調(diào)下，無時。(《小兒衛(wèi)生總微論方》桃膠湯)
雪蓮產(chǎn)于西藏和新疆兩地，個中藏雪蓮是藥用代價最高的雪蓮花之一，具有很高的藥用和食用代價。雪蓮屬菊科鳳毛菊屬多年生草本植物，靠種子繁育，生命力極強(qiáng)，但發(fā)展速度遲鈍，從種子萌芽到著花結(jié)籽，需3至5年時間。它是珍奇寶貴中草藥，哪里氣候奇寒、終年積雪不化，一般植物基礎(chǔ)無法保留，而雪蓮卻能在零下幾十度的寒冷中和氛圍稀薄的缺氧情況中傲霜斗雪、固執(zhí)發(fā)展。這種獨(dú)占的保留習(xí)性和奇特的發(fā)展情況使其天然而罕有，并培育了它奇特的藥理浸染和神奇的藥用代價，人們奉雪蓮為“百草之王”、“藥中極品”。
成果主治：清熱解毒、祛風(fēng)濕、消腫、止痛、壯陽、補(bǔ)血養(yǎng)顏和暖和子宮之成果。用于頭部創(chuàng)傷、婦科病、類風(fēng)濕樞紐炎、中風(fēng)、腎虛、腰痛、高山回響、外敷消腫等癥。
合用人群：創(chuàng)傷、婦科病、類風(fēng)濕樞紐炎、中風(fēng)、腎虛、腰痛、高山回響、外敷消腫癥。
雪蓮子的功效
牛奶能夠促進(jìn)長高，胡蘿卜有助于保護(hù)視力，藍(lán)莓、石榴有抗氧化、延緩衰老的作用。在大自然中，萬物都有它存在的理由，都有它們存在的規(guī)律。雪蓮子的存在理由是什么？雪蓮子的功效如何？
1、雪蓮子中富含16種氨基酸、7種維生素以及豐富的碳水化合物。對調(diào)和人體臟腑功能具有很好的作用。所以臟腑功能比較差或者發(fā)育不良的人可以多食用雪蓮子制作的湯羹。
2、雪蓮子具有養(yǎng)心通脈、清肝明目、健脾滋腎、祛痰開竅、疏腸利尿、潤膚養(yǎng)顏、提神補(bǔ)氣等功效。老少皆宜，其中還特別適合糖尿病患者食用，有利于條例糖尿病患者的身體。
3、雪蓮子又是天然的草藥，可以能夠幫助人們抗菌、降壓、鎮(zhèn)靜、解痙，在止咳化痰這方面有很大的療效。
總而言之，雪蓮子對人體是有益無害的。
雪蓮子的做法
知道雪蓮子的功效如此強(qiáng)大之后，是不是想為親愛的他們做上一道雪蓮子甜品呢？待他工作深夜回家之時，一晚暖胃的湯羹可以讓疲勞了一整天的他感受到家的溫暖。但是因為我們對雪蓮子的不熟悉，所以對與雪蓮子的做法也不熟悉。下面就介紹雪蓮子的做法。
【雪蓮子牛奶燉蛋】
1、桃膠和雪蓮子提前一晚泡發(fā)，揀去桃膠雜質(zhì)瀝干水備用。
2、打5個雞蛋到盆里，用打蛋器充分?jǐn)嚢琛?/p>
3、倒500g牛奶和50g白砂糖到蛋液里面，充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>
4、用濾網(wǎng)或篩子將蛋液過一遍篩，這樣子蒸出來的蛋奶會很滑。
5、將前一晚泡好的桃膠和雪蓮子平均裝到五個蒸碗里。
6、將蛋奶液舀進(jìn)放了桃膠的蒸碗里，蓋上蓋子蒸15分鐘即可。
【雪蓮子紅酒煮梨】
1、泡發(fā)雪蓮子，把泡好的雪蓮子連同泡過的水一同倒入鍋中。
2、倒入500ml的自釀的葡萄酒，酒精度會比較低一點(diǎn)。
3、雪梨洗凈，削掉皮，用刀切開，用勺子取出里面的梨核。
4、處理過的梨也放進(jìn)鍋里，開中火煮20-30分鐘即可。
【蔓越莓雪蓮子燉雪燕】
1、準(zhǔn)備雪蓮子、雪燕、蔓越莓適量、冰糖適量。
2、將所有材料放入燉盅，加入水，隔水燉。
3、小火燉一小時，最后放入冰糖即可。
雪蓮子如何保存
許多愛美女性為了減肥，都會尋找最好的減肥方法，市場上流通的減肥藥都標(biāo)榜自己有最好的效果，大家在選購的時候也都貨比三家。事實上，食用過多的減肥藥是不利于身體健康的，因此還是找找效果最好的減肥花草茶吧。長時間不運(yùn)動的白領(lǐng)們工作之余來一杯，有益無害。
一般購買來的雪蓮子都是帶有包裝的，因此再拆開包裝之后最需要注意的一點(diǎn)就是防潮，如果家里有密封盒或者鐵管的話，可以將雪蓮子放置在里面，然后放置于通風(fēng)陰涼處即可。但是不是這樣保存就有可以一直保存的。什么東西都有它的保質(zhì)期，所以一定要在保質(zhì)期前食用，不然，即使沒有產(chǎn)生霉變，也不可以食用。
雪蓮子適合哪些人食用
知道了雪蓮子的功效之后，我們希望我們的家人們能夠健健康康，所以有益的身體佳品自然希望家里人都能夠嘗到雪蓮子。但是食物也有適合與不適合，就像有些人會對某些食物或者藥物過敏一樣。自然界的萬物都是相生相克的，因此要把握好規(guī)律。那么，雪蓮子適合哪些人食用呢，讓我們看看吧。
雪蓮子對風(fēng)濕及腎虛引起的腰膝酸痛，因此對于上了年紀(jì)的老年人是很好的保健調(diào)養(yǎng)佳品。如果婦女月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)常性痛經(jīng)的話，可以多使用雪蓮子的相關(guān)燉品。另外，雪蓮子可有效保護(hù)皮膚不受紫外線侵害，改善皮膚色素沉著，對女性來說，也是一個抗衰老的保健品。對于男性來說，它對性功能衰退有很好的治療作用。
總而言之，雪蓮子是老少皆宜的。
家里有桃樹的人，會發(fā)現(xiàn)到了一定季節(jié)的時候，桃樹就會產(chǎn)生一些桃膠，這些桃膠用手摸起來會非常的黏，如果我們的書本壞了，是可以用來粘書本的，除此之外，桃膠還是非常重要的一種中藥，這種重要的營養(yǎng)價值是比較高的，經(jīng)常會和雪蓮子一起使用，那么桃膠和雪蓮都有什么副作用呢?
桃膠雪蓮子的功效
桃膠是一種養(yǎng)生功效很大的桶脂，桃膠含有多種對人體健康有很大幫助的元素，在中醫(yī)桃膠是一種治療疾病的良藥，由其是對于治療石淋，痢疾，等疾病具有很大的療效，同時日常生活中也可以把桃膠當(dāng)成一種增稠劑，乳化劑也都是很不錯的選擇的。
可以說桃膠就是一種養(yǎng)生功效很好，同時又可以在臨床中發(fā)現(xiàn)很多的作用，這種天然的透明的樹脂，而這種樹脂在臨床的應(yīng)用很大會和，因此了解桃膠的功效與作用是很重要的。
桃膠，又名桃油，桃脂，桃花淚，桃樹膠，拉丁名 prunus persica(L.) Batsch, p.davidiana(Carr.)Franch。為薔薇科植物桃或山桃等樹皮中分泌出來的樹脂。性味甘苦，平，無毒，主治石淋，血淋，痢疾。植物形態(tài)詳見"桃仁"條。 夏季采收，用刀切割樹皮，待樹脂溢出后收集。水浸，洗去雜質(zhì)，曬干。是由桃樹上自然分泌出來的桃樹油經(jīng)化學(xué)反應(yīng)而制得的淺黃色粘稠液體，經(jīng)進(jìn)一步干燥，粉碎為固體顆粒狀，是一種淺黃色透明的固體天然樹脂。
桃膠是一種淺黃色透明的固體天然樹脂，其成分與阿拉伯樹膠大致相同。性味甘苦，平，無毒，具有清熱、止渴、止痛鎮(zhèn)痛、養(yǎng)顏、抗衰老的功效，主治石淋，血淋，痢疾等癥狀。桃膠有足夠的水溶性和適當(dāng)?shù)恼扯?，桃膠以固體和溶液兩種形式供應(yīng)。桃膠，可用于配制水溶性膠粘劑，也可用作增稠劑、乳化劑。
天山雪蓮子是什么
天山雪蓮的果實晶瑩，口味非常的鮮美而且擁有非常高的營養(yǎng)含量。在夏季吃起來還起到了清涼解暑的效果，一些睡眠效果不好，體內(nèi)燥熱的朋友可以食用天山雪蓮讓自己的體質(zhì)得到改變，體內(nèi)循環(huán)得到調(diào)節(jié)。
雪蓮子，其實是來自云南的一種野生植物，具有保肝潤肺、養(yǎng)顏美容的功效，當(dāng)?shù)厝讼矚g用它來做甜湯喝。它的果實黏稠，色澤晶瑩，口味鮮美，富含蛋白質(zhì)、藻角質(zhì)、氨基酸等營養(yǎng)成分。這家茶餐廳的大廚經(jīng)過反復(fù)試驗，終于創(chuàng)造性地將它做成了一道冰品，不僅保持了它獨(dú)特的黏稠感，吃起來還異常清涼解暑。
天山雪蓮子的功效
天山雪蓮子有常常被稱為是雪蓮果，是產(chǎn)于青藏高原的一種純天然食品，對于人體健康有很好的滋補(bǔ)功效。其中富含大量維生素可以起到不錯的利尿潤顏效果，是老人和小孩都非常喜愛的小食。
1、防癌抗癌：蓮子善于補(bǔ)五臟不足，通利十二經(jīng)脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧堿對鼻咽癌有抑制作用，這一切，構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營養(yǎng)保健功能；
2、降血壓：蓮子所含非結(jié)晶形生物堿N-9有降血壓作用；
3、強(qiáng)心安神：蓮子芯所含生物堿具有顯著的強(qiáng)心作用，蓮芯堿則有較強(qiáng)抗鈣及抗心律不齊的作用；
4、滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止遺澀精：蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補(bǔ)品，對于久病、產(chǎn)后或老年體虛者，更是常用營養(yǎng)佳品；蓮子堿有平抑性欲的作用，對于青年人夢多，遺精頻繁或滑精者，服食蓮子有良好的止遺澀精作用。
天山雪蓮子的做法
在夏天炎熱天氣里，碰到霧霾氣候除了外在的自我保護(hù)，飲食上我們也要加以調(diào)理才好，經(jīng)常食一些排毒、潤肺的食物，白蘿卜、百合、杏仁、銀耳等。今天教大家潤肺甜品雪蓮子銀耳杏仁羹的做法。
天山雪蓮子安南子燉百合
配料： 天山雪蓮子2克 安南子(胖大海)1克 新鮮百合50克 冰糖50克
做法：
1、用溫水將安南子泡發(fā)?！?/p>
2、將所有材料放入500克沸水中，用小火煲兩個小時
銀杏天山雪蓮粥
做法：
1、天山雪蓮子以開水泡開;白果、芡實、龍眼肉、紅棗均洗凈備用。
2、麥片、白果、芡實、龍眼肉、紅棗均放入鍋中，倒入3杯水煮開，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮15分鐘，加入天山雪蓮子再煮10分鐘，最后加入果糖調(diào)勻即可。 注意：此粥冷熱皆宜，熱食適合在經(jīng)期前后食用，具調(diào)理與潤燥作用。
雪蓮子銀耳杏仁羹的做法
食材：野生銀耳、雪蓮子、桂圓干、杏仁、枸杞子
輔料：黃冰糖、水
制作過程：
1、準(zhǔn)備好各種食材
2、銀耳、雪蓮子、杏仁隔夜泡發(fā)好，桂圓、枸杞子沖洗干凈
3、取一煲湯用砂鍋，將除枸杞外所有食材置砂鍋中，注入足量水
4、開大火燒開再轉(zhuǎn)小火煲2個小時左右，再加入冰糖、枸杞子煲至糯軟即可。
天山雪蓮子的副作用
雪蓮子曾是進(jìn)貢皇家貴族的甜食佳品，是賓館、酒店、飲料廠的理想配料。
其果實粘稠，色澤晶瑩，口味鮮美富含蛋白質(zhì)、藻角質(zhì)、氨基酸。具《本草綱目》中記載有辛溫、祛痰、抗菌活血、降血壓、養(yǎng)心性之作用是保肝潤肺養(yǎng)顏美容的食品。
天山雪蓮子的適用人群廣泛，食用之后不會給您帶來不適感，體質(zhì)弱的人是最佳食用人群，老年人群服用雪蓮子可以有效的避免心血管疾病的出現(xiàn)。
天山雪蓮子什么人不能吃
天山雪蓮子具有生理活性的有效成分。其中傘形花內(nèi)酯具有明顯的抗菌、降壓鎮(zhèn)靜、解痙作用；東莨菪素具有祛風(fēng)、抗炎、止痛、祛痰和抗腫瘤作用。
特別對乳腺癌有一定療效，對皮膚癌、白血病和何金 氏病等亦有一定作用。對痛風(fēng)急性發(fā)作有特異功效，12-24小時 內(nèi)減輕炎癥并迅速止痛，長期使用可減少發(fā)作次數(shù)。但秋水仙堿的毒性較大，能引起惡心、食欲減退、腹脹， 嚴(yán)重者會出現(xiàn)腸麻痹和便秘、四肢酸痛等副作用。由于雪蓮花中含有療效好而毒性較大的秋水仙堿，所以民間在用雪蓮花泡酒主治風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎和婦科病時切不可多服。
天山雪蓮子和蓮子的區(qū)別
答案很明顯，顯然是不一樣。蓮子為蓮科植物蓮的種子，待秋季果實成熟時割取蓮房，取出果實，除去果皮，干燥后即是紅蓮子，紅蓮子經(jīng)過加工去皮后就成為白蓮子。白蓮子是蓮花的種子。雪蓮子是產(chǎn)自青藏高原雪山一帶。果實粘稠,色澤晶瑩,口味鮮美富含蛋白質(zhì)、藻角質(zhì)、氨基酸。
雪蓮子可以有效治療身體酸痛或者風(fēng)濕病，而且效果很好，對一些婦女的月經(jīng)不調(diào)，經(jīng)期量不穩(wěn)定的調(diào)節(jié)都有很大的幫助，還可以幫助人們治療性功能衰落的癥狀，總之他對身體的各方面都有很大的作用。
當(dāng)今社會，訂餐軟件那么多，還有多少人愿意自己下廚房去做呢？網(wǎng)上訂餐是方便，但長期下去，健康卻消失無影。所以，甩開你的“懶惰”，走進(jìn)廚房，操練起來吧?；蛟S，你還需要跟我學(xué)一下如何做好桃膠雪蓮子牛奶燉蛋
2.1倒500g牛奶和50g白砂糖到蛋液里面，充分?jǐn)嚢杈鶆颍?/p>
3.2家里養(yǎng)的雞蛋真的顏色超好看，就是大小不一，打五個雞蛋到盆里，用打蛋器充分?jǐn)嚢瑁?/p>
4.1 可以直接食用或者晾涼放入冰箱冷藏食用，如果喜歡吃冷藏的蛋奶凍的話那一開始蛋奶液加糖要適量多加點(diǎn)哦！因為小杭掌柜發(fā)現(xiàn)熱吃的蛋奶甜度剛剛好，可是冰了以后甜味就淡了很多了。
8.2用濾網(wǎng)或篩子將蛋液過一遍篩，這樣子蒸出來的蛋奶會很滑很滑；
9.可以煮點(diǎn)西米，煮的時候放進(jìn)白砂糖，這樣子煮出來的西米就有甜絲絲的味道了；
10. 將煮好過涼的西米舀一勺鋪在蛋奶凍上，放上幾顆開水洗凈的枸杞子作裝飾，要是有個薄荷葉子就更好了！
今天的介紹桃膠雪蓮子牛奶燉蛋就到這里結(jié)束了，感謝大家的關(guān)注，那么學(xué)會了方法趕快去嘗試吧，家人正在期待您的美味菜肴上桌呢！
雪蓮子的功效有很多種，對于治療風(fēng)濕骨痛或者是腎虛引起的腰膝酸軟，以及女性出現(xiàn)的月經(jīng)不調(diào)的問題，都有很好的調(diào)理效果，而能夠幫助增強(qiáng)人體的免疫力，預(yù)防疾病抗衰老。
1、對風(fēng)濕類風(fēng)濕及腎虛引起的腰膝酸痛，性功能衰退，婦女月經(jīng)不調(diào)，痛經(jīng)，崩漏均有很好的療效;
2.含有豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸，可有效地調(diào)節(jié)人體酸堿度，增強(qiáng)人體免疫力及抗疲勞，抗衰老作用;
3.含有天然雪蓮黃硐類蘆5，雪蓮內(nèi)脂、雪蓮多糖等。其防曬系數(shù)高達(dá)22DSE。因此，可有效地保護(hù)皮膚受紫外線侵害，改善皮膚色素沉著，延緩人體衰老，使人常葆青春。
4.雪蓮子另有一種叫法：皂角米，跟雪蓮子應(yīng)該是同一種食物。雪蓮子是純天然無公害的果實胚乳，其營養(yǎng)價值高，低脂肪食物，具有減肥、滋陰養(yǎng)顏、清熱解暑、養(yǎng)心通脈、清肝明目、祛痘、疏腸利尿、提神補(bǔ)氣等功效。此產(chǎn)品晶瑩剔透，無色無味，是一種較好的營養(yǎng)食品;
5.雪蓮子曾是進(jìn)貢皇家貴族的甜食佳品，是賓館、酒店、飲料廠的理想配料。其果實粘稠，色澤晶瑩，口味鮮美富含蛋白質(zhì)、藻角質(zhì)、氨基酸。具《本草綱目》中記載有辛溫、祛痰、抗菌活血、降血壓、養(yǎng)心性之作用是保肝潤肺養(yǎng)顏美容的食品。雪蓮子具有調(diào)和人體臟腑功能的珍貴純天然綠色滋補(bǔ)食品?？偰芰繛?.36千卡/克，總碳水化合物61%,氨基酸總量為3.13%,有16種，維生素7種，營養(yǎng)成分豐富，營養(yǎng)素種類較多，屬高能量，高碳水化合物，低蛋白，低脂肪食物。具有養(yǎng)心通脈，清肝明目，健脾滋腎，祛痰開竅，疏腸利尿，潤膚養(yǎng)顏，提神補(bǔ)氣等功效。老少皆宜。為宴會佳品!
雪蓮子其實可以有各種各樣的吃法，而且不同的吃法帶來的口感以及營養(yǎng)價值也會各不相同，可搭配燕窩做成雪蓮銀耳燕窩湯，或者是紅棗枸杞蓮子湯都有很好的滋補(bǔ)效果，也可用來熬粥。
1、可加入燕窩，人參放入盅內(nèi)蒸煮可成為燕窩或人參雪蓮盅，雪蓮銀耳湯、雪哈蓮子湯、冰糖蓮子湯、紅棗枸杞蓮子湯。
2、高極甜品木瓜翅.糖水飲料等，煮成的產(chǎn)品具有粘度高，口感好.微甜潤口，營養(yǎng)豐富的特點(diǎn)
3、可烹飪養(yǎng)顏椰汁雪蓮、雪蓮果濃湯、銀杏天山雪蓮粥、天山雪蓮子湯、銀耳雪蓮子煲冰糖、蛤燉雪蓮子
4、煮粥。取適量皂仁，淘凈，溫水浸泡2-3小時后，再加(如:糯米，花生米，大棗，薏米，蓮子，綠豆等)合煮為稀粥，加冰糖。
5、清燉。按每人5克皂仁，淘凈，溫水浸泡2-3小時，和蓮汁一起盛入盤中，在鍋里燉熟兌2-3倍冷開水，加糖。
6、煮雞肉湯或排骨湯?？砂疵恐浑u配10-15克皂仁，淘凈后直接與雞肉或排骨煮熟，加食鹽食用。
7、煮雞肝或豬肝。按每斤肝配10克皂仁煮熟，加食鹽即可食用，可清肝明目。
8、可用保溫壺泡飲。取15-20克皂仁，淘凈，放入八磅保溫壺里，注入剛燒開的開水，6小時后，即可加糖食用。
9、茶杯飲用。取10克，放入茶杯或保溫杯中，開水泡飲，皂角仁熟透后，可直接食用，此方法可治牙痛、咽喉痛、解煙酒等。
雪蓮子是什么
蓮子對于很多人來說是熟悉的，就算沒有吃過，也應(yīng)該看過。它是盛產(chǎn)于南方，制成干貨在全國銷售。但是對于雪蓮子，很多人都有陌生的，甚至有些人聽都沒有聽說過。大家都有疑問：“雪蓮子是什么？”
雪蓮子不是蓮子，雪蓮子俗稱皂角米、皂角仁，是調(diào)和人體臟腑功能的珍貴純天然綠色滋補(bǔ)食品。雪蓮子在中國目前只有兩個產(chǎn)地。一是云南，另一個是貴州，兩個地區(qū)的雪蓮子是同樣的品質(zhì)。雪蓮子富含多種氨基酸和微量元素，屬高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物，是養(yǎng)生佳品。
雪蓮子的功效與作用
雪蓮子曾是進(jìn)貢皇家貴族的甜食佳品，現(xiàn)如今，也是賓館、酒店、飲料廠的理想配料。它的果實粘稠，色澤晶瑩，口味鮮美富含蛋白質(zhì)、藻角質(zhì)、氨基酸。既然作為貢品，又含有如此多的微量元素和營養(yǎng)物質(zhì)，那么雪蓮子的功效與作用又是如何的呢？
雪蓮子中富含16種氨基酸、7種維生素以及豐富的碳水化合物。對調(diào)和人體臟腑功能具有很好的作用。所以臟腑功能比較差或者發(fā)育不良的人可以多食用雪蓮子制作的湯羹。
另外，雪蓮子具有養(yǎng)心通脈、清肝明目、健脾滋腎、祛痰開竅、疏腸利尿、潤膚養(yǎng)顏、提神補(bǔ)氣等功效。老少皆宜，其中還特別適合糖尿病患者食用，有利于條例糖尿病患者的身體。
雪蓮子又是天然的草藥，可以能夠幫助人們抗菌、降壓、鎮(zhèn)靜、解痙，在止咳化痰這方面有很大的療效。
雪蓮子的副作用
雪蓮子作為一種甜品，都是不宜過多食用的。食物分為寒性與熱性，只有了解食物的各種性能，才能夠物盡其用。那么，雪蓮子有什么副作用需要大家注意的呢？
就目前的經(jīng)驗來看，雪蓮子目前暫時沒有副作用，是一種老少皆宜的保健食品，尤其是對糖尿病患者有很大的好處。但是目前雪蓮子在中國只有兩個產(chǎn)地，就是貴州和云南。來自其它地方的基本上真假有待檢驗。
雪蓮子的做法和吃法
知道了雪蓮子的功效和作用，又了解了雪蓮子是否具有副作用。想必基本知識已經(jīng)非常充足了。那么，我們就來學(xué)習(xí)一下雪蓮子的做法和吃法吧，畢竟許多人都是第一次嘗試。
【銀耳雪蓮子】
1、將雪蓮子放入水中泡大約1小時，銀耳放入水中泡軟。
2、將泡好的銀耳撕成小朵，撈出泡好的雪蓮子備用。
3、銀耳下入水里煮軟，再下入雪蓮子，最后下入冰糖。
4、起鍋前，放入一把枸杞子即可。
【雪蓮子牛奶燉蛋】
1、桃膠和雪蓮子提前一晚泡發(fā)，揀去桃膠雜質(zhì)瀝干水備用。
2、打5個雞蛋到盆里，用打蛋器充分?jǐn)嚢琛?/p>
3、倒500g牛奶和50g白砂糖到蛋液里面，充分?jǐn)嚢杈鶆颉?/p>
4、用濾網(wǎng)或篩子將蛋液過一遍篩，這樣子蒸出來的蛋奶會很滑。
5、將前一晚泡好的桃膠和雪蓮子平均裝到五個蒸碗里。
6、將蛋奶液舀進(jìn)放了桃膠的蒸碗里，蓋上蓋子蒸15分鐘即可。
【雪蓮子紅酒煮梨】
1、泡發(fā)雪蓮子，把泡好的雪蓮子連同泡過的水一同倒入鍋中。2、倒入500ml的自釀的葡萄酒，酒精度會比較低一點(diǎn)。
3、雪梨洗凈，削掉皮，用刀切開，用勺子取出里面的梨核。
4、處理過的梨也放進(jìn)鍋里，開中火煮20-30分鐘即可。
雪蓮子和蓮子的區(qū)別
看到雪蓮子和蓮子這兩個名詞時，很多人產(chǎn)生了疑問，兩個是同一種東西嗎？蓮子是蓮蓬里產(chǎn)出的，蓮蓬長于水上。那么雪蓮子是不是是長在雪上的蓮蓬中提取出來的呢？事實上，這是一個以名字的斷章取義。下面我們就來了解一下雪蓮子和蓮子的區(qū)別吧。
雪蓮子俗稱皂角米，又稱皂角仁，只產(chǎn)于中國的云南和貴州。而蓮子則盛產(chǎn)于南方多荷花地區(qū)，產(chǎn)量較大，也比較常見。兩者并不是同一種食品，但是兩者的功效是差不多的，都是補(bǔ)氣養(yǎng)神，具有調(diào)理身體的作用。
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