包菜粉絲的正宗做法
養(yǎng)生粥的做法。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”自有人類文明以來，長生不老是很多人的目標，每個人要想提升自己的生活質量，不能忽視養(yǎng)生。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“包菜粉絲的正宗做法”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
包菜是大眾喜愛的一道家常菜，因為包菜的性質比較平淡，營養(yǎng)元素的含量比較豐富，所以不少人對包菜的態(tài)度都是喜歡的，包菜的做法有很多，其中有道與包菜相關的菜叫包菜粉絲，不知道大家是不是知道這道菜的具體制作方法，不知道的話就看看這篇文章吧，因為下面我們要來說的就是包菜粉絲的正宗做法!
圓白菜性平、味甘，歸脾、胃經(jīng);可補骨髓、潤臟腑、益心力、壯筋骨、利臟器、祛結氣、清熱止痛，主治睡眠不佳、多夢易睡、耳目不聰、關節(jié)屈伸不利、胃脘疼痛等病癥。
一般人群均可食用。
1. 特別適合動脈硬化、膽結石癥患者、肥胖患者、孕婦及有消化道潰瘍食用。
2. 但皮膚瘙癢性疾病、眼部充血患者忌食。包心菜含有粗纖維量多，且質硬，故脾胃虛寒、泄瀉以及小兒脾弱者不宜多食;另外對于腹腔和胸外科手術后，胃腸潰瘍及其出血特別嚴重時，腹瀉及肝病時不宜吃。
包菜粉絲的正宗做法
1粉絲最好用紅薯粉絲，龍口粉絲也行
2粉絲煎長段用開水泡軟，熱水的話放鍋內煮一分鐘加蓋燜一會
3泡軟的粉絲瀝干水份
4包菜去硬梗，切成絲，胡蘿卜切絲，里脊肉切絲(最好用鹽、料酒、胡椒粉、生粉腌十分鐘，這樣炒出來的肉很嫩)，我下班趕著燒飯，所以省略了這一步
5碗內打兩雞蛋
6鍋內放油，燒至8成熱，倒入蛋液，用筷子撥散，盛出備用
7炒蛋過的鍋再倒入適量的油，放入肉絲煸炒至顏色發(fā)白
8接著放胡蘿卜和包菜，炒至包菜變軟
9倒入瀝干水的粉絲，快速煸炒，可用筷子翻拌炒
10倒入生抽，蠔油、幾滴老抽(真的只要滴一點，不然炒出來變黑色了)，也可不放老抽，這取決于你對顏色的要求，如果很粘鍋可沿鍋邊淋入少許開水，鹽我沒放，因為放了生抽蠔油老抽，因為現(xiàn)在的生抽都帶甜味，所以糖可不放，炒至粉絲上色關火，切點蔥花進去，拌入事先炒好的雞蛋
11裝盤
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大家對于包菜肯定是非常熟悉的吧，包菜我們也叫做是卷心菜，包菜是我們經(jīng)常吃到的一種蔬菜，包菜里面含有豐富的維生素以及多種人體需要的微量元素，經(jīng)常吃包菜是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，所以我們一定要懂得如何用包菜來為我們的健康服務，下文我們介紹一下包菜炒粉絲的做法。
卷心菜 (英文名：cabbage的原意是head,在希臘神話中卷心菜被說成是主神宙斯頭上的汗珠變的。是最古老的蔬菜之一 。)，學名結球甘藍，一種常見蔬菜。約90%的成份為水，富含維生素C，在世界衛(wèi)生組織推薦的最佳食物中排名第三。卷心菜 ，通稱包菜，北京地區(qū)稱疙瘩白。圓白菜和綠甘藍和疙瘩白是三種菜，疙瘩白吃起來有一點辣，綠甘藍長得像疙瘩白，但是吃起來不辣，圓白菜從側面看要比另外兩種要扁，而其他兩種從哪個角度看比圓白菜鼓。日文稱為キャベツ（kyabetsu)，廣西有一部分的人也叫做椰菜，還叫蓮花白，蓮白，大頭菜等，屬于甘藍的變種。
1 細粉條溫水泡軟。粉絲太細，沒味道，建議用細粉條代替。
2 包菜撕成片洗凈。
3 包菜切細絲。
4 姜蒜辣椒切碎。
5 熱鍋放油先下干紅辣椒。
6 放姜和蒜末，同時加鹽。
7 倒入包菜絲翻炒幾下馬上淋入醋，保證包菜脆嫩。用筷子最好。
8 撈出粉絲倒入鍋內，可加一點水防止干鍋。
9 炒到?jīng)]有水份，倒入鮮紅辣椒末，拌勻，翻勻起鍋。裝盤淋香油。
在上面的文章里面我們介紹了什么是包菜，我們知道包菜不但可以起到很好的養(yǎng)生功效而且還有美容的好處，包菜的做法有很多種，上文就采用包菜搭配上粉絲來做成包菜炒粉絲。
包菜屬于十字花科的蔬菜，包菜的營養(yǎng)價值很高，維生素以及微量元素的含量都比較高，適當?shù)某砸恍┎坏蟹腊┛拱┑淖饔?，同時在預防心血管疾病、促進血壓血脂的降低，都能發(fā)揮很好的作用，包菜的做法有很多，作為家常做法來說，粉絲包菜是比較常見的，下面我們就來了解一下粉絲包菜的家常做法。
首先準備粉絲100克，包菜350克，另外準備豬肉150克，準備適量的鹽、雞精、老抽、淀粉、青椒以及調和油。
先把包菜清洗干凈，然后把包菜一片一片撕下來，撕成大小差不多的塊兒，然后放到水里面，再次沖洗干凈，瀝干水分，把肉清洗干凈以后切成絲，然后加入適量的淀粉，用手抓勻，把青椒清洗干凈，切成細絲，粉絲要提前泡發(fā)，最好用熱水。
這時候鍋中放入適量的油，油溫五成熱的時候，把肉放到里面，翻炒均勻，炒變顏色，然后再放入包菜，這時候也改為大火翻炒，然后加入適量的鹽，放入青椒絲，再把粉絲也放包里面翻炒均勻，最后再把肉絲放到里面，加少許的老抽，加適量的胡椒粉，炒翻炒均勻以后，粉絲包菜就做好了。
以上簡單的了解了粉絲包菜的做法，粉絲包菜的做法還是比較簡單的，有很好的保健身體和調理身體的效果，對于想要減肥的人士來說，也可以適當?shù)某砸恍?，具有很好的促進飲食消化，具有很好的減肥瘦身和美容養(yǎng)顏的作用！
包菜我們也叫做是卷心菜，是大家非常熟悉的一種蔬菜，包菜不但可以食用而且還含有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃包菜是可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用，包菜有很好的清熱止痛作用，此外包菜在美容上面也是功效顯著，包菜的做法有很多種，下文我們就用包菜搭配上粉絲來做成粉絲包菜。
卷心菜學名結球甘藍，一種常見蔬菜。約90%的成份為水，富含維生素C，中醫(yī)認為經(jīng)常食用卷心菜能性甘平，無毒，有補髓，利關節(jié)，壯筋骨，利五臟，調六腑，清熱止痛等功效，卷心菜新鮮汁液能治療胃和十二指潰瘍，有止痛及促進愈合作用。經(jīng)常吃卷心菜對皮膚美容也有一定的功效，能防止皮膚色素沉淀，減少青年人雀斑，延緩老年斑的出現(xiàn)。
粉絲包菜的做法
1.準備好包菜，手撕成碎片，洗凈
2.切好肉絲，用適量的淀粉拌勻
3.將青椒切好
4.泡粉絲，要用熱水哦
5.鍋中放入適量的油
6.將肉絲先下鍋翻炒一下
7.放入包菜翻炒
8.放入適量的鹽
9.將青椒下鍋
10.將粉絲下鍋
11.放入肉絲
12.這時放入老抽，拌均勻就可以了
在上面的文章里面我們介紹了什么是包菜，我們知道包菜不但好吃而且還含有豐富的營養(yǎng)，經(jīng)常吃包菜有利于我們的身體健康，上文為我們詳細介紹了粉絲包菜的做法，相信大家都已經(jīng)掌握了具體的教程吧。
包菜粉絲是最常見的一道菜，適合任何場合。相對于，飯店包菜粉絲的做法多樣性，很多人只能在家常飯中做出相對單一的包菜粉絲。其實，包菜粉絲的做法有多種，每一種的烹飪方式，都可以產(chǎn)生一種新的口味，從而讓飲食變得更為豐富。那么，包菜粉絲的做法有哪些呢？一起來了解下。
做法一：
酸辣包菜
原料：包菜半個（估計有半斤），蒜頭2個，辣椒2個，花椒一小勺，色拉油2勺，糖一大勺，醋兩大勺
步驟：
1。將包菜切成6cm長，2cm寬的片。放入大的盆中，放入一大勺鹽攪拌均勻。這樣放置30分鐘。
2。準備把蒜頭切成薄片。把糖和醋放入小碗，加3大勺水調勻。
3。加熱油鍋，放入花椒和辣椒爆香。然后將花椒和辣椒撈出剩下油。
4。放入切好的蒜爆香，然后放入鹽過的包菜翻炒2分鐘，放入小碗中的糖醋水。再翻炒5分鐘，等煮沸，湯變少后即可出鍋。
特色是酸辣爽口
做法二：
炒包菜心
原料包心菜500克，姜、蔥、鹽、青椒、紅椒、白醬油、糖、醋、味精、麻油各適量。
做法：
①將包心菜切成絲或塊，加少許鹽暴腌，姜、蔥切末；青椒、紅椒切絲；
②將鍋燒熱，加油，投入蔥、姜末煸透，再下青、紅椒絲稍炒，隨即將包心菜擠掉水，入鍋略煸后加白醬油、糖、醋，繼續(xù)煸燒至熟，放少許味精、麻油即可。
做法三：
這道菜經(jīng)常在餐廳的菜譜上都可以看到，價格一般在十幾元左右。其實在家里做這道菜是很便宜且操作起來挺簡單。包菜的營養(yǎng)價值很高，價格才幾毛錢一斤，搭配粉絲來做味道很棒，所以今天為大家?guī)淼氖且坏辣阋?、好做、好吃又營養(yǎng)的菜。
食材
主料圓包菜200g龍口粉絲100g輔料水發(fā)香菇8g小紅椒8g蒜瓣5g鹽1g生抽10ml
步驟
1.香菇泡發(fā)后和小紅椒、蒜頭一起切成米。
2.龍口粉絲溫水泡發(fā)。
3.圓包菜洗凈去掉粗莖切成絲。
4.鍋內熱油，八成熱時倒入香菇、紅椒、蒜頭切成的米末炒香。
5.加入包菜絲、鹽繼續(xù)翻炒至包菜七成熟。
6.放入粉絲同炒。
7.淋入生抽炒勻出鍋裝盤。
小貼士
1、喜歡吃肉肉的朋友們還可以切點肉末放里面。
2、放入粉絲炒的時候加點骨湯（沒湯就加水吧），這樣就不會太干。
以上就是關于包菜粉絲的做法有哪些介紹。這里需要提醒的是，飲食不僅僅是為了營養(yǎng)，也包括美味以及其他的。所以，就像包菜粉絲的做法的掌握一樣，如果能有多種的做法，就能有讓生活變得豐富起來，自然心情也就好了，一切也就順了，何樂而不為呢？
現(xiàn)代人生活工作壓力很大，所以我們必須適時減壓，而減壓的方法之中，最常見的莫過于飲食了。如果你常感到壓力大，那不妨試試給自己做道好吃的，吃完之后，也許你會發(fā)現(xiàn)世界都變得不一樣了。那么，下面就來給大家說說關于蝦皮粉絲炒包菜的做法。
2.12干粉絲用涼水泡軟，瀝干水分備用。
3.21蔥和生姜改刀切片。
4.包菜洗凈切粗絲備用。
5.熱鍋涼油，下入蔥和姜煸香。
6.1下入包菜，改大火炒1分鐘，加適量十三香炒勻。
7.2下入洗凈的蝦皮煸炒出香味。
8.加適量生抽翻炒。
9.下入瀝干水分的粉絲，翻炒均勻。
10.加適量雞精炒勻。
11.加食鹽調味。
12.充分翻炒均勻，即可出鍋。
要想吃的好，食材很重要，今天小編給您介紹的蝦皮粉絲炒包菜選擇食材，一定要注意方法。如果您感興趣，趕快回家購買食材去嘗試著做一做。
干鍋包菜聽名字就知道味道特別的好，首先包菜最好是用手撕，因為用手撕的包菜特別有味道，在撕的時候葉子和根莖最好是分開，這樣在清洗的時候也比較干凈，但制作包菜的時候里面需要搭配一些五花肉，因為會讓整體的口感特別的好，而且也會有很高的營養(yǎng)價值，有助于吸收和促進消化。
菜品特色
口感更嫩滑，入口綿軟、入味好吃。
食材明細
主料
1個包菜，用手撕成5厘米大小的塊狀，注意，粗大的桿、莖要和葉子分開;大蒜一頭，洗凈切片。
輔料
上好五花肉100克
調料
豆油 15毫升，食鹽適量，蔥適量，姜適量，花椒 15粒，干紅椒(深紅色，辣度較低的那種，自行切開去籽)適量，白醋或者糯米醋 5毫升，白糖 2克，蒸魚豉油 15毫升、白醋或者糯米醋少許、雞精少許。[2]
做法
制作方法一
1、五花肉切片，放2ML蒸魚豉油先入味。
2、把包心菜剝成一片片后，用淡鹽水泡15分鐘洗凈，用手撕成大小合適的塊兒。
3、將撕好的菜放入加了鹽和油(幾滴即可)的開水鍋中焯一下，菜一變色就立刻撈出，迅速用冷水沖涼。將水分完全瀝干。
4、準備蔥、姜、蒜、辣椒和花椒。
5、青蒜擇好后，洗凈，切斜刀。
6、熱鍋涼油，放入花椒煸香后將其取出。
7、放入辣椒煸炒一會兒后，放入蔥、姜和蒜煸香，放入五花肉翻炒。
8、五花肉略變色，往鍋邊烹上料酒，待料酒出香味后，放入糖和蒸魚豉油，繼續(xù)翻炒半分鐘。
9、放入控干水分的包心菜翻炒均勻。
10、放入香醋翻炒1分鐘，加入少量淀粉水，關火。
11、放鹽和雞汁調味，將菜放入干鍋中，點上固體酒精繼續(xù)加熱，邊加熱邊食用。
湘菜主要是以酸辣為主，比很多地方的菜色都開胃，也比很多菜講究色香味俱全，相對于粵菜而言就是比較重口味的菜，其中粉絲炒包菜就是一道比較開胃比較好吃的湘菜，深受很多吃貨的鐘愛，學會做粉絲炒包菜對于很多吃貨來說是一件非常必要和幸福的事情，那么粉絲炒包菜到底應該怎么做才能夠將粉絲炒包菜做得非常好吃呢。
包菜炒粉絲屬于家常菜菜譜，主要原料是粉絲、包菜，工藝是炒，制作難度簡單；如果你按此菜譜制作了，無論成功還是暫時失敗，中國吃網(wǎng)歡迎你對此菜譜發(fā)表看法，同時也歡迎你分享你的經(jīng)驗哦。
包菜炒粉絲的原料：粉絲、包菜
包菜炒粉絲的配料：香油、鹽、豆瓣醬、辣椒、蔥碎、蒜蓉、雞精
包菜炒粉絲的做法：
1、將粉絲用溫水泡軟后撈起濾干水備用。
2、包菜洗凈切絲裝入大碗中，加入少許鹽在包菜絲里用手抓一下，將包菜的水分去掉一些。
3、油鍋燒熱后放油燒七成熱，倒入豆瓣醬、辣椒、蔥碎、蒜蓉炒出香味，再倒入處理過的包菜翻炒幾下，然后加入泡過的粉絲，雞精，加少許高湯，蓋上鍋蓋。
4、當粉慢慢變成透明時就可以揭去鍋蓋，灑上炒過的酸菜肉末，滴上幾滴香油，炒均勻即可，裝盤時再灑上蔥花做為點燃。
中國吃網(wǎng)溫馨提示：
包菜用鹽抓過之后有個好處就是在炒的時候不會出太多湯水，另外，這樣處理過的包菜就已經(jīng)有咸味了，炒這道菜就不需要再加鹽了。
吃出健康：
包菜性平、味甘，歸脾、胃經(jīng),可補骨髓、潤臟腑、益心力、壯筋骨、利臟器、祛結氣、清熱止痛。
美食禁忌：
包菜：
1、皮膚瘙癢性疾病、眼部充血患者忌食；
2、包心菜含有粗纖維量多，且質硬，故脾胃虛寒、泄瀉以及小兒脾弱者不宜多食；
3、另外對于腹腔和胸外科手術后，胃腸潰瘍及其出血特別嚴重時，腹瀉及肝病時不宜吃。
以上主要是粉絲炒包菜的做法，以及一些注意事項，相對于很多湘菜來說是一個比較簡單而且好吃的菜色，因此很多朋友們可以學會做這道菜給一些愛吃酸辣的朋友吃，相信他們會非常喜愛。
鐵板魷魚大家都吃過吧?這種吃法可以說非常美味。其實鐵板只是一種廚具，很多食材都可以用鐵板來烹飪，比如肉食、青椒、洋蔥、土豆、蓮藕等，還有常見的蔬菜——包菜。今天就來教大家正宗鐵板粉絲包菜的做法，只需六步即可。這種吃法不光在我們中國比較流行，歐美國家依舊如此。
包菜——卷心菜(cabbage)，學名結球甘藍，結球甘藍的變種。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圓白菜、包心菜、蓮花白等。二年生草本，被粉霜。矮且粗壯一年生莖肉質，不分枝，綠色或灰綠色。基生葉多數(shù)，質厚，層層包裹成球狀體，扁球形，直徑10-30厘米或更大，乳白色或淡綠色;起源于地中海沿岸，16世紀開始傳入中國。甘藍具的耐寒、抗病、適應性強、易貯耐運、產(chǎn)量高、品質好等特點，在中國各地普遍栽培，是中國東北、西北、華北等地區(qū)春、夏、秋季的主要蔬菜之一。
食材
包菜300g臘肉100g
食油1勺鹽適量黑木耳適量生抽適量紅剁椒適量
黑木耳提前泡發(fā)，撕小朵;洋蔥切絲;臘肉(稍肥)切薄片備用。
鐵板手撕包菜的做法步驟
鍋燒熱，下入臘肉，煸炒出油;倒入洋蔥絲，炒出香味。
鐵板手撕包菜的做法步驟1：倒入大蒜白，炒勻。
鐵板手撕包菜的做法步驟2：倒入黑木耳，炒勻。
鐵板手撕包菜的做法步驟3：倒入包菜，炒勻。
鐵板手撕包菜的做法步驟4：加入適量鹽，炒勻。
鐵板手撕包菜的做法步驟5：加入紅剁椒，炒勻。
鐵板手撕包菜的做法步驟6：淋入生抽，炒勻;炒好的包菜轉入鍋仔帶酒精爐上桌，再加上已經(jīng)煮好的粉絲，加熱食用。
小貼士
1、不喜歡吃臘肉，用新鮮五花肉也不錯。
2、手撕包菜加入了洋蔥，味道更香。
3、個人感覺，包菜炒至八成熟即可，口感更脆爽。
炎熱夏季的到來，讓很多人都出現(xiàn)了厭食的情緒，此時如果制作一盤清淡的涼拌包菜，則會讓人變得食欲大增。其實涼拌包菜不僅僅營養(yǎng)豐富，制作簡單，而且它還是含的熱量極低的菜品，特別適合減肥的人士們來食用。
一、涼拌包菜的做法
一）用料
包菜1/4，粉絲一小袋
二）包菜粉絲的做法
1、用溫水將粉絲泡軟 把包菜切絲
2、熱鍋下油 下姜絲和干辣椒碎爆香 放入卷心菜翻炒
3、卷心菜變軟時放入適量生抽 加入粉絲翻炒 加入鹽 糖 十三香調味即可出鍋
二、包菜的營養(yǎng)價值
1.卷心菜的水分含量高(約90%)，而熱量低，可是大多數(shù)卷心菜絲色拉中的熱量比單純的卷心菜高5倍，因色拉中常含有富于油脂的調料，想通過控制飲食來減肥的人最好用低熱量的調料做色拉。
2.卷心菜很有豐富的鉀、葉酸，而葉酸對巨幼細胞貧血和胎兒畸形有很好的預防作用，所以，懷孕的婦女及貧血患者應當多吃些卷心菜。
3.卷心菜的營養(yǎng)價值與大白菜相差無幾，其中維生素C的含量還要高出一倍左右。此外，卷心菜富含葉酸，這是甘藍類蔬菜的一個優(yōu)點。圓白菜中含有豐富的維生素C、維生素E、β-胡蘿卜素等，總的維生素含量比番茄多出3倍。
4.富含維生素U
圓白菜中富含維生素U，對胃潰瘍有著很好的治療作用，能加速創(chuàng)面愈合，是胃潰瘍患者的有效食品。
但是，卷心菜和其他芥屬蔬菜都含有少量致甲狀腺腫的物質(如硫氰酸鹽)，可以干擾甲狀腺對碘的利用，當機體發(fā)生代償應，就使甲狀腺變大，形成甲狀腺腫。卷心菜的致甲狀腺腫作用可以用大量的膳食碘來消除，如用碘片、碘鹽以及海魚、海藻等海產(chǎn)品來補充碘。
娃娃菜是一種比較常見的食材，也是一種非常受大家喜歡的蔬菜，我娃娃菜含有豐富的維生素和粗纖維，對促進人體的腸道蠕動和補充維生素都有比較好的效果，很多人經(jīng)常會買一些娃娃菜吃的，娃娃菜常見的做法就是和粉絲放在一起蒸，蒸菜保留了菜的全部營養(yǎng)成分，經(jīng)常吃蒸菜對身體健康有很好的好處。
做法一
娃娃菜、粉絲、蒜、紅尖椒
制作步驟：準備好上述所需食材，將娃娃菜切成4瓣，粉絲泡軟、大蒜切末、香蔥切粒、紅尖椒切碎，
炒鍋注入植物油，油燒3成熱，放入蒜蓉炒出香味，加入生抽，加入清水，加入白砂糖，煮開后盛出，好的蒜蓉汁里加白胡椒粉，泡軟的粉絲鋪在盤底，擺放娃娃菜，
澆上蒜泥醬汁，加白胡椒粉提鮮，鍋里水開后，將娃娃菜放入蒸屜，加入紅尖椒碎，蒸10-12分鐘，點綴香蔥碎即可。
做法二
材料
娃娃菜1棵、粉絲1小把、大蒜1頭、小蔥2棵、生抽10ml、料酒10ml、白胡椒粉少許、油20ml、香油5ml、涼開水約60ml
做法
粉絲用冷水泡發(fā)，娃娃菜洗凈豎切成兩半，每半分別切成6小瓣，小蔥切碎，大蒜去皮切成碎末，鍋燒熱倒入油，放入一半的蒜末用小火煸炒成金黃色;將炸好的蒜蓉連同蒜油一起倒入小碗中，加入另一半的生蒜蓉、生抽5ml、料酒、白胡椒粉和鹽攪勻成金銀蒜蓉汁;涼開水放入碗中，加入剩余的生抽，香油和少許鹽調勻成調味汁;泡軟的粉絲瀝去水分，在中間剪短(稍短一點好夾)放在盤子里墊底，娃娃菜放在粉絲上再把蒜蓉澆在白菜上，入蒸鍋大火蒸約8分鐘，取出淋上調味汁，撒上蔥花即可。
做法三
食材：娃娃菜、粉絲
先將粉絲用溫水浸泡大概10分鐘，發(fā)軟;將娃娃萊洗干凈后，對著梗那頭切三刀，將娃娃菜切成6份。然后以盤中心為點，擺成一周，在娃娃菜上鋪一層粉絲。擺的時候將嫩的菜葉放在盤的中心，梗擺在四周，這樣在嫩葉上鋪上粉絲可以減少在蒸的過程中菜葉的水分流失，會更嫩，口感更好;將蒜洗凈切碎，放入油鍋中加調味醬油爆油。將爆好的蒜和少量的剁辣椒倒在擺好的粉絲上面。灑點鹽，雞精，倒點色拉油;將擺好的娃娃菜放入蒸鍋中，加水，大火蒸15分鐘即可出鍋，出鍋后再灑點醬油就做好了。
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