巧克力千層蛋糕的做法大全
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蛋糕在日常生活中非常受到大眾的患有，蛋糕不僅口感香甜，而且非常軟糯，容易消化，非常時(shí)候現(xiàn)代人群食用，而蛋糕也有很多種，而巧克力千層蛋糕也是一種比較常見(jiàn)的蛋糕，巧克力千層蛋糕不僅口感豐富，而且營(yíng)養(yǎng)美味，可以補(bǔ)充身體所需要的熱量。
巧克力千層蛋糕的做法
主料低筋面粉90g牛奶270g雞蛋2個(gè) 輔料白糖60g水15g鮮奶油310g白巧克力130g可可粉10g黃油15g白糖30g鹽3g
低粉，可可粉，白糖放入一個(gè)大的碗里
混合均勻
雞蛋打在碗里
用手動(dòng)打蛋器打散
打散的蛋液倒進(jìn)混合好的低粉中
充分?jǐn)嚢?/p>
倒入溶化的黃油攪拌均勻
分次少量的往蛋糊中加入牛奶
混拌均勻并溶入其中
當(dāng)面糊變得平滑后，用濾網(wǎng)過(guò)濾。即成可麗餅糊
平底鍋中放入模具
倒入30ml的面糊，動(dòng)作要快，攤平和攤均勻
待面糊凝結(jié)后，取出模具
翻面烘制
烘制完成后，放置在晾曬架上冷卻，為避免干燥，用布巾覆蓋備用
以同樣的程續(xù)，攤完所有的蛋液餅，一共為18張。
奶鍋內(nèi)加入水和砂糖
以大火加熱;不停的攪拌，直至加熱至液體呈焦糖色澤為止
關(guān)火后，倒入燒開(kāi)的鮮奶油混合，然后冷卻備用
將打發(fā)用的鮮奶油倒入碗中
打發(fā)至6分發(fā)
少量加入焦糖液中,攪拌均勻融合
倒入打發(fā)的奶油中
繼續(xù)打發(fā)至8分發(fā)左右，放冰箱里冷卻備用。
在沾濕的鍋中放入鮮奶油，以大火加熱
切碎的巧克力
加熱至沸騰
加入切碎的巧克力
待巧克力整體溫?zé)岷?，再開(kāi)始攪拌至完全融化，并放涼備用
將冷卻后的巧克力奶油放至冰水盆上，隔水冷卻，打發(fā)至8分，方便涂面狀，備用
將1片可麗餅面皮擺放在架子上
涂抹焦糖鮮奶油
然后重疊放置可麗餅，涂上白巧克力鮮奶油。
如此重復(fù)步驟
一直將所有的可麗餅全部用完
包保鮮膜，固定形狀，放置于冰箱冷藏1小時(shí);
定好型后，取出脫去保鮮膜，用剩余的焦糖巧克力醬涂抹蛋糕頂層及圍邊
在蛋糕上用濾網(wǎng)篩上可可粉
擺上草莓用裝飾，完成。
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西點(diǎn)是對(duì)我最具吸引力的美食，一提到做西點(diǎn)我就全身振奮。其實(shí)我也不知道為什么喜歡吃西點(diǎn)，就是毫不知情的、毫不顧忌的喜歡吃西點(diǎn)。相信大家現(xiàn)在過(guò)生日蛋糕都是不可省略的美味吧，今天我們就來(lái)學(xué)習(xí)制作千層巧克力蛋糕吧。
1.低粉，可可粉，白糖放入一個(gè)大的碗里2.混合均勻
2.雞蛋打在碗里
3.用手動(dòng)打蛋器打散
4.打散的蛋液倒進(jìn)混合好的低粉中充分?jǐn)嚢?/p>
5.倒入溶化的黃油攪拌均勻
6.分次少量的往蛋糊中加入牛奶
7.混拌均勻并溶入其中
8.當(dāng)面糊變得平滑后，用濾網(wǎng)過(guò)濾。即成可麗餅糊
9.平底鍋中放入模具
10..倒入30ml的面糊，動(dòng)作要快，攤平和攤均勻
11.待面糊凝結(jié)后，取出模具
12.翻面烘制
13.烘制完成后，放置在晾曬架上冷卻，為避免干燥，用布巾覆蓋備用
14.以同樣的程續(xù)，攤完所有的蛋液餅，一共為18張。
15.奶鍋內(nèi)加入水和砂糖
16.以大火加熱；不停的攪拌，直至加熱至液體呈焦糖色澤為止
17.關(guān)火后，倒入燒開(kāi)的鮮奶油混合，然后冷卻備用
18.將打發(fā)用的鮮奶油倒入碗中
19.打發(fā)至6分發(fā)
20.少量加入焦糖液中,攪拌均勻融合
21.倒入打發(fā)的奶油中
22..繼續(xù)打發(fā)至8分發(fā)左右，放冰箱里冷卻備用。
23.在沾濕的鍋中放入鮮奶油，以大火加熱
24.切碎的巧克力
25.加熱至沸騰
26.加入切碎的巧克力
27.待巧克力整體溫?zé)岷?，再開(kāi)始攪拌至完全融化，并放涼備用
28.將冷卻后的巧克力奶油放至冰水盆上，隔水冷卻，打發(fā)至8分，方便涂面狀，備用
29.將1片可麗餅面皮擺放在架子上
30.涂抹焦糖鮮奶油
31.然后重疊放置可麗餅，涂上白巧克力鮮奶油。.如此重復(fù)步驟
32.一直將所有的可麗餅全部用完
33.包保鮮膜，固定形狀，放置于冰箱冷藏1小時(shí)；
34..定好型后，取出脫去保鮮膜，用剩余的焦糖巧克力醬涂抹蛋糕頂層及圍邊
35.在蛋糕上用濾網(wǎng)篩上可可粉
好長(zhǎng)的制作步驟，做西點(diǎn)相對(duì)其他菜品來(lái)說(shuō)是比較麻煩一些的。現(xiàn)在好像西點(diǎn)店都不是很多的樣子，大概就是因?yàn)檫@個(gè)原因吧。但是好東西都是愁做不愁吃的，等到真正做出來(lái)的時(shí)候你就會(huì)覺(jué)得自己之前的辛苦全部都是值得的。
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蛋糕是大家比較熟悉的東西，小時(shí)候如果過(guò)生日，家里一定會(huì)給自己買(mǎi)個(gè)大蛋糕慶祝一番，隨著生活的進(jìn)步，蛋糕也跟著進(jìn)步了，從以前的傳統(tǒng)蛋糕變成了千層蛋糕，當(dāng)然千層蛋糕不一定是千層，但也說(shuō)明了蛋糕分著許多層，下面就來(lái)看看具體做法。
做法1：
芒果千層蛋糕的做法 ?
1. 雞蛋打散，加入糖粉打勻
2. 加入牛奶拌勻，篩入低粉拌勻成稀面糊
3. 黃油隔水溶化成液態(tài)，倒入面糊中拌勻。把該糊過(guò)篩，放入冰箱冷藏靜置半小時(shí)
4. 平底鍋涂一層薄薄的油，加熱，舀一勺面糊（約70毫升）煎凝固，不要翻面
5. 依次煎好面糊。大約煎出12塊。放涼待用
6. 取一干凈無(wú)油無(wú)水的容器，加入冰涼的淡奶油和糖，打發(fā)
7. 芒果洗凈，取肉
8. 把未煎的一面朝上放于裱花臺(tái)上（沒(méi)有裱花臺(tái)也行），鋪上打發(fā)好的奶油，一次制作兩層，從第三層到第六層每層都鋪上奶油，再鋪些芒果肉，再鋪上奶油，然后把下一塊餅皮鋪上
9. 做最后一層時(shí)，先在蛋糕體四周裹上煎餅（可以裹完整的，煎破的餅也可以），然后鋪上奶油，覆蓋最后一片班戟即可
如何做千層蛋糕才好吃
1. 面粉下清水（1250克）放入酵面抓散，拌勻揉透讓其發(fā)酵；
2. 冬瓜糖、花生仁均剁成末；
3. 將發(fā)酵好的面團(tuán)加入堿、白糖揉勻，搟成長(zhǎng)80厘米、寬40厘米的面皮；
4. 放勻蜜桂花，順著面皮長(zhǎng)形的兩端，由一頭向另一頭圈疊六層；
5. 用手將四周壓緊，再搟成40厘米見(jiàn)方的糕坯；
6. 在糕坯上均勻地撒上葡萄干、瓜仁、冬瓜糖末、花生仁末、上籠用旺火蒸熟；
7. 出籠后用刀切成4厘米見(jiàn)方的糕塊五十塊即可。
千層蛋糕的制作需要花費(fèi)不少的時(shí)間，并且需要的工具比較多，打奶油的工具也需要專(zhuān)門(mén)的，否則手動(dòng)打奶油不會(huì)那么均勻，同時(shí)烘烤蛋糕的時(shí)候要注意火候，不可烘烤過(guò)多的時(shí)間，蛋糕糊了的話口感也會(huì)變差，同時(shí)還可以根據(jù)自己的口味制作不同類(lèi)型的千層蛋糕。
我怎么感覺(jué)西點(diǎn)就是我的軟肋呢，每次只要一提到蛋糕什么的，我就有說(shuō)不完的話而且渾身都是勁兒。這樣說(shuō)可能有些夸張，其實(shí)我就是想突出我對(duì)芒果蛋糕皮的喜愛(ài)之情。想要親手制作芒果蛋糕皮的朋友們要注意啦，快來(lái)圍觀學(xué)習(xí)吧。
菜譜做法：
1.將低筋面粉篩過(guò)一次，
然后把雞蛋面粉和糖混合在一起 攪拌均勻
2.把攪拌好的2 再篩一次 這個(gè)步驟可以讓面粉更加滑
4.把剩下的牛奶都倒入3里攪拌
面煳就這樣完成了
5.把平底鍋用小火弄熱
然后幫牛油或者油涂上平底鍋
（切記：不要用倒的放法加入油，而是涂的）
8.把面煳翻過(guò)啦
再煎至一到兩分鐘 就可以拿起來(lái)了
重復(fù)這個(gè)動(dòng)作大約10次 就可以完成皮的步伐了
這個(gè)分量可以做到大約10個(gè)蛋糕皮
9.接下來(lái)把芒果切粒狀
10.把鮮奶油和糖加入碗里
打至膨發(fā)
11.像這樣
就好了
12.現(xiàn)在把
一片蛋糕皮放在平面的地方把大好的奶油涂上表面一層 再加入粒狀的芒果
重復(fù)這個(gè)動(dòng)作直到蛋糕皮和奶油都用完
蛋糕就完成了
菜譜小貼士：
1、蛋糕皮可以加適量的香精哦
一個(gè)人喜好
2、除了芒果，
其它水果都適合加進(jìn)蛋糕里哦
芒果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.芒果的含水量較高，約為82%。每100克含有66千卡熱量。未成熟的果子含有淀粉，成熟轉(zhuǎn)為糖。
2.成熟的芒果果肉含糖14%~16%，可溶性固形物15%~24%，另外含有豐富的蛋白質(zhì)，芒果酮酸、維生素A、維生素B、維生素C、胡蘿卜素及多種人體所需要的鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和氨基酸。
學(xué)會(huì)了芒果蛋糕皮的制作方法之后，基本上其他類(lèi)似口味的蛋糕皮就都會(huì)制作啦。舉一反三嘛。根據(jù)每個(gè)人口味的不同，或許在食材上也有些許不一樣的地方。但是芒果蛋糕皮的味道還是蠻不錯(cuò)的哦，建議大家嘗試著制作一下。
當(dāng)今社會(huì)許多女性還是不會(huì)做飯，進(jìn)廚房之后手忙腳亂，但是千層蛋糕的做法一定會(huì)令你振奮不已，因?yàn)閷?shí)在太簡(jiǎn)單了，學(xué)會(huì)這道菜之后，你一定不再是廚房生手，記得準(zhǔn)備起鍋的時(shí)候?yàn)⑷胍恍┝暇?、啤酒，味道?huì)更加撲鼻。
2、把一瓶牛奶倒入大碗中
3、把低粉 玉米淀粉 糖粉一起篩入牛奶中
4、用打蛋器攪拌均勻 可以看到還有顆粒狀 不管它 后面還要過(guò)篩
5、取另一個(gè)大碗 雞蛋輕輕攪拌均勻 不要令它有過(guò)多氣泡 不然煎出來(lái)的餅皮有太多小孔不光滑
6、把雞蛋液倒入牛奶中 攪拌均勻
7、把面糊過(guò)篩 會(huì)得到光滑的面糊
8、先裝一勺面糊與玉米油混合
9、把乳化好的玉米油倒入 稍攪拌 面糊要放入冰箱冰藏20分鐘 這樣的面糊才更光滑
10、把準(zhǔn)備好的面糊 平均分成6杯 我這里是一杯三勺 （三張皮）
11、按照彩虹顏色調(diào)成 紅橙黃綠……
12、我這是6寸平底鍋 先讓鍋有點(diǎn)熱度（我全程用最小火）倒入一勺 面糊 手轉(zhuǎn)動(dòng)鍋 讓面糊均勻攤平 等面皮從中間鼓起小氣泡 1分鐘后就可以小心從邊緣刮起來(lái) 第一二張面糊都會(huì)不怎么好看
13、這是第三張皮了 光滑多了 一個(gè)顏色三張皮
14、繼續(xù)把其他顏色也 依次煎好 （記得換顏色時(shí)把勺子洗干凈）
15、煎好的餅皮表面會(huì)油油的 用烘焙紙包好放冰箱冷藏至少一個(gè)小時(shí) 才可以用
16、冷藏過(guò)的餅皮取出來(lái)可以摸到 油已經(jīng)吸引進(jìn)去了 要小心把它一張一張分開(kāi)來(lái) 為了好看把邊緣用剪刀修改一下
17、奶油打發(fā) 準(zhǔn)備組裝千層蛋糕
18、也是按照彩虹顏色排上去 一張餅皮一層奶油
19、最后一張紅色要選最好看的放上面 最后用刮刀修一下邊緣
20、有沒(méi)心情變好 做好的千層放冰箱 冷藏一下更好吃哦
健康的身體是我們做自己喜歡的事情的重要前提，千層蛋糕的做法簡(jiǎn)單，又適合大多數(shù)人的口味。
工作繁忙的人們經(jīng)常會(huì)喊外賣(mài)，很少在家吃飯，其實(shí)家里的菜才是真正健康的綠色食物。千層榴蓮蛋糕是一道非常適合忙碌的人做的菜，利用假期的時(shí)候可以忘掉外賣(mài)，自己在家做做菜，也是件不錯(cuò)的事。
2、雞蛋牛奶打勻至糖溶化
3、篩入低筋面粉，攪拌均勻
4、過(guò)篩3遍至順滑無(wú)顆粒
5、第3遍的時(shí)候倒入油，過(guò)篩一次放冰箱，冷藏30分鐘備用
6、煎餅皮，小火，一般湯勺一勺，多余的可以倒回去
7、鼓起來(lái)就可以，我只煎一面，起鍋，揭下來(lái)
8、一張一張單獨(dú)放，最后重疊起來(lái)，有油不會(huì)粘一起
9、用保鮮膜包起來(lái)，放冰箱冷藏30分鐘
10、打發(fā)奶油，糖與奶油比例1:10
11、把榴蓮搗成泥狀
12、準(zhǔn)備好了開(kāi)始疊加
13、一層餅皮，一層奶油，再一層餅皮，一層奶油
14、第5層是餅皮，下一層榴蓮，就這樣一層一層的疊加
15、直到盒子的9分滿(mǎn)，蓋上蓋子放冰箱冷藏2個(gè)小時(shí)食用，味道更佳
這就是千層榴蓮蛋糕的做法，非常簡(jiǎn)單，你學(xué)會(huì)了嗎？在做這道菜的時(shí)候，只需要注意火候，可以根據(jù)個(gè)人口味添加調(diào)味品。
當(dāng)你已結(jié)婚，或者有了另一半的時(shí)候，如果你提前下班，你會(huì)干嗎呢？這時(shí)候如果你能夠去廚房為心愛(ài)的人準(zhǔn)備好一頓豐盛的晚餐，他肯定很感動(dòng)，你們的感情肯定會(huì)得到升華。那么，現(xiàn)在小編就來(lái)傳授大家關(guān)于牛奶千層蛋糕詳細(xì)做法。
2.1然后在容器中鋪上第一層面糊（兩次做下來(lái)的體會(huì)是鋪得稍厚些容易出效果）約0.7cm的厚度
3.2容器中不用抹油，只需墊上一張烤紙
4.放入預(yù)熱170度的烤箱，用165-170度左右的溫度烘烤，上下火，中層約5-7分鐘的時(shí)間，至蛋糕表面呈金黃的樣子后取出，再鋪上第二層面糊
5.依次類(lèi)推，直至烤完全部面糊
6.完成后取出倒置在烤架上，涼后用刮板或刀在四周輕輕劃上一圈即可很容易地脫模?？汕袎K食用，也可把塊與塊用果醬或打發(fā)的奶油粘合起來(lái)，做成名副其實(shí)的千層蛋糕，這樣看起來(lái)感覺(jué)會(huì)更棒哦
長(zhǎng)這么大你是否吃的都是媽媽做的菜？你是否感覺(jué)自己沒(méi)有盡到孝道？沒(méi)關(guān)系，看完牛奶千層蛋糕做法的你，現(xiàn)在就可以去廚房，研究一下，然后做出最好的菜來(lái)孝敬他們。
可能有些人會(huì)覺(jué)得做飯實(shí)在是太麻煩了，在外面吃飯多簡(jiǎn)單，何必那么麻煩呢？但是在飯店吃飯肯定是沒(méi)有自己做來(lái)得衛(wèi)生的，要是希望自己活得更健康，就最好不要貪方便，千層水果蛋糕的做法非常容易，做起來(lái)并不麻煩，值得推薦。
2、加入糖粉攪拌均勻。
3、將低粉篩入蛋液中。
4、攪拌至無(wú)干粉。
5、黃油切丁，隔熱水融化，涼到溫?zé)岬谷朊婧?，攪拌均勻?/p>
6、面糊過(guò)篩，放入冰箱冷藏半小時(shí)。
7、取一口不粘鍋;用小火加熱片刻,隨即取適量的面糊舀入鍋中,用手舉著鍋?zhàn)踊伍_(kāi)面糊,攤開(kāi);小火煎至面糊成型。
8、取出放入盤(pán)子中。依次做好所有的餅皮,包裹后冷藏半小時(shí)。
9、芒果去皮去核后切成丁備用。
10、將淡奶油倒入干凈的盆中,加糖后先低速后轉(zhuǎn)高速打發(fā)。
11、取出冷藏后的餅皮,取一張餅皮光面朝上，抹上少許打發(fā)好的奶油，鋪上一層芒果粒。
12、蓋上一張餅皮,一層一層,直至放完所有的餅皮，放入冰箱冷藏半小時(shí)定型。
13、取出切塊即可食用。
在平日里，我們應(yīng)對(duì)自己的一日三餐多一些關(guān)注，千層水果蛋糕的做法尤其簡(jiǎn)單，不過(guò)它卻是許多人的心頭好。
天天吃工作餐，感覺(jué)生活沒(méi)有樂(lè)趣，連味覺(jué)都變得麻木，開(kāi)始懷念起簡(jiǎn)單的家常便飯，又礙于沒(méi)有時(shí)間做？彩虹千層蛋糕這道菜做法簡(jiǎn)單，而且口味多樣，大可以根據(jù)自己的喜好，準(zhǔn)備好調(diào)料，就可以做出屬于自己的美食。
2、加入牛奶和淡奶攪至雞蛋牛奶完全融入.
3、加入過(guò)篩的低粉.用打蛋器手動(dòng)慢慢攪拌.會(huì)有顆粒呈現(xiàn).靜止一會(huì)再攪拌一下.顆粒少了再過(guò)濾一遍
4、過(guò)濾面疙瘩
5、黃油隔水加入.加入漿糊里充分?jǐn)嚢杈鶆?/p>
6、將醬料分成5份！每份200克.進(jìn)行調(diào)色
7、桃紅和綠色！顏色深淺自己調(diào)控
8、黃色和紫色.還有一個(gè)是原味的
9、將平底鍋均勻燒熱！需要轉(zhuǎn)動(dòng)平底鍋！不要對(duì)鍋底燒就行
10、把每份醬料均勻攤成薄餅！注意不要燙手！平均5張左右
11、全部攤完放涼
12、將奶油?糖粉?百利甜酒一起打發(fā)至9成尖峰狀即可
13、原味打底！一層皮一層奶油！
14、奶油不要太厚！薄薄一層就可以
15、每個(gè)過(guò)不一樣的！有的邊緣會(huì)不整齊！可以適當(dāng)修剪一下
16、顏色隨自己喜歡調(diào)試
17、全部彩虹皮制作完成之后！放冷凍靜置1小時(shí).再切
18、整模
19、切開(kāi)成品！彩虹很漂亮
能否享受美食也是生活質(zhì)量好不好的一個(gè)重要體現(xiàn)，彩虹千層蛋糕的做法很簡(jiǎn)單，可以給人以美好的體驗(yàn)。
吃出來(lái)的病，買(mǎi)不回的命。如果你理解了這句話，你還敢到處去吃東西嗎？雖然良心商家有，但是大多數(shù)都不是。所以為了保命，你還是自己回家做吧。而現(xiàn)在，就讓小編來(lái)教您有關(guān)榴梿千層蛋糕的做法。
2.1篩入低筋面粉
3.2將牛奶倒入盆子里
4.121212篩入小麥淀粉
5.212121把過(guò)好篩面粉慢慢攪拌均勻
6.加入細(xì)砂糖同樣手法慢慢攪拌
7.加入玉米油
8.1雞蛋打到粘稠就可以了不用打到起泡
9.2攪拌均勻
10.1攪拌均勻
11.2面糊倒入雞蛋里
12.面糊過(guò)篩
13.靜置30分鐘
14.不粘鍋小火加熱
15.每張餅皮大概用湯勺一勺即可
16.1不用翻餅皮
17.2餅皮煎制時(shí)不用放油
18.1稍?xún)龊笫褂?/p>
19.2煎好后放到無(wú)水碟子里
20.準(zhǔn)備夾心材料
21.榴梿去核
22.將榴梿，壓碎
23.把淡奶油倒入盆子里
24.一次加入細(xì)砂糖
25. 奶油打發(fā)，待用
26.用一個(gè)無(wú)水的碟子
27.攤開(kāi)一張餅皮加適量淡油
28. 鋪一層薄薄的奶油
29.再鋪一層餅皮
30.再鋪一層榴蓮肉，如此類(lèi)推
31.放入冰箱冷藏2小時(shí)即可
32.
33.
34.
35.
有時(shí)候家庭聚會(huì)，總是被自己的親人抱怨，不會(huì)做菜，大家沒(méi)有口福?，F(xiàn)在不用擔(dān)心，看著上面的步驟，自己趕緊學(xué)習(xí)做一下榴梿千層蛋糕
網(wǎng)絡(luò)這么發(fā)達(dá)，想吃什么，你都可以學(xué)著做。但是沒(méi)有一個(gè)完善完美的方法步驟，你肯定做不好。所以，一樣追求完美的你，不妨現(xiàn)在就跟著小編來(lái)學(xué)習(xí)下有關(guān)蜂蜜千層蛋糕的做法吧。
2.用打蛋器攪打蛋清，并分3次加入細(xì)砂糖，將蛋清打發(fā)到如圖所示的能拉出彎鉤的濕性發(fā)泡狀態(tài)
3.接著打發(fā)蛋黃+蜂蜜的混合物。一直打到體積膨松，顏色變淺
4.加入植物油，繼續(xù)攪打
5.攪打到淺色的膨松狀態(tài)即可
6.盛一半打發(fā)好的蛋清到蛋黃里
7.用刮刀將蛋清和蛋黃翻拌均勻（從底部往上翻拌，不要畫(huà)圈攪拌），拌勻后，重新倒回蛋清碗里
8.繼續(xù)翻拌均勻，直到完全混合
9.拌好的蛋糊應(yīng)該呈現(xiàn)如圖所示的膨松、細(xì)膩的狀態(tài)。如果拌好的蛋糊體積明顯縮小、變稀或質(zhì)地粗糙，則表示翻拌過(guò)程中出現(xiàn)了消泡，會(huì)極大影響成品的品質(zhì)
10.低筋面粉過(guò)篩后倒入蛋糊里
11.用橡皮刮刀從底部往上迅速翻拌，使面粉和蛋糊完全、快速的混合
12.混合好的蛋糕面糊如圖所示。同樣，如果出現(xiàn)體積明顯縮小、變稀或質(zhì)地粗糙，則表示翻拌過(guò)程中出現(xiàn)了消泡
13.蛋糕面糊做好了，接下來(lái)開(kāi)始烘烤（下面是關(guān)鍵哦）?？鞠渲婚_(kāi)上火，提前預(yù)熱到200℃。挖4大勺蛋糕面糊到一個(gè)涂了薄薄一層黃油的邊長(zhǎng)為18cm的方形蛋糕模里，用刮板刮平，使面糊薄薄一層均勻涂抹在蛋糕模底部
14.放入烤箱，上層，烤4分鐘左右，直到蛋糕表面呈現(xiàn)金黃色，立即取出
15.再挖4大勺蛋糕面糊到蛋糕模具里，用刮板刮平（此時(shí)要小心別燙手），放入烤箱，繼續(xù)烤4分鐘左右，直到蛋糕表面呈現(xiàn)金黃色，取出。重復(fù)這個(gè)過(guò)程，直到蛋糕面糊用完。一共大概可以烤4-5層蛋糕（我烤了4層）
16.烤好的蛋糕冷卻后脫模。這時(shí)候的蛋糕是很薄的一片。將其切成4片小的方形蛋糕。切開(kāi)后，可以從切面看到分層
17.在一片小蛋糕表面涂抹一層蜂蜜（配方分量外），放上另一片蛋糕
18.繼續(xù)涂抹一層蜂蜜并放上第三片蛋糕。再涂抹蜂蜜放上第四片蛋糕。每片蛋糕之間都用蜂蜜作為粘合劑疊起來(lái)。做好后，用刀切掉四周的蛋糕邊，使四面都露出清晰的分層，然后將蛋糕切成兩個(gè)長(zhǎng)方塊即可享用
看完關(guān)于蜂蜜千層蛋糕做法的詳細(xì)介紹，你是不是很興奮，是不是迫不及待想自己嘗試呢？那就不要猶豫了，趕緊行動(dòng)起來(lái)吧。足夠的實(shí)踐必然會(huì)成就你，讓你做出最美味的它。
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