臺(tái)灣麻豆文旦柚營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生與營(yíng)養(yǎng)。
大笑養(yǎng)心，抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生，先要養(yǎng)心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。養(yǎng)生，很多人只是聽說(shuō)但并未真正力行，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。如何在飲食養(yǎng)生方面行穩(wěn)致遠(yuǎn)呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“臺(tái)灣麻豆文旦柚營(yíng)養(yǎng)價(jià)值”，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
麻豆文旦屬于一種柚子，它屬于亞熱帶柑橘中又累的一個(gè)品種，在我國(guó)臺(tái)灣地區(qū)已經(jīng)有幾百年的種植歷史，麻豆文旦的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的好，還有多種維生素和礦物質(zhì)，還有檸檬酸和果膠，另外還有大量的高纖維素，它的維生素c的含量也非常的高，平時(shí)適當(dāng)?shù)某砸恍?，?duì)于心腦血管患者，或者是對(duì)于腎病患者都是有好處的。
臺(tái)灣麻豆文旦柚營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
文旦柚富含礦物質(zhì)、酵素、檸檬酸、果膠、高纖維質(zhì)及大量的維他命C，其所含維他命C是檸檬的3倍，蘋果的8倍；根據(jù)佛羅里達(dá)大學(xué)醫(yī)學(xué)教授詹姆斯﹒金達(dá)研究指出文旦柚之果肉含有獨(dú)特的柚甘類黃酮，另外其果皮所含的精油成分更是一般柑桔類的4倍。臺(tái)南區(qū)文旦產(chǎn)業(yè)策略聯(lián)盟?？瘍?nèi)指出文旦表皮富含精油熬成湯汁加入洗澡水中，文旦的表皮可曬干，燃燒后還可驅(qū)蚊。根據(jù)麻豆鎮(zhèn)農(nóng)會(huì)研究資料顯示紅肉文旦含皂素、皂干、天然果膠、番茄紅素、類黃酮、胡蘿卜素等等有益的天然成分。好的文旦必須皮薄、肉甜、多汁，其實(shí)如果甜中稍帶那麼一點(diǎn)點(diǎn)酸味，這種文旦方有柑桔的特色
功效與作用
1.文旦柚中含有高血壓患者必須的天然微量元素鉀，幾乎不含鈉，因此是患有心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果。2.文旦柚中含有大量的維生素C，能降低血液中有膽固醇。3.文旦柚的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以減少動(dòng)脈壁的損壞程度。4.文旦柚還有增強(qiáng)體質(zhì)的功效，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質(zhì)，所含的天然葉酸，對(duì)于懷孕中的婦女們，有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效。5.新鮮的文旦柚肉中含有作用類似于胰島素的成分鉻，能降低血糖。臺(tái)灣麻豆文旦，因麻豆文旦消水的過(guò)程從采摘下來(lái)就已開始，所以凈果可能不足3kg，絕不會(huì)少太多噢！絕對(duì)的麻豆文旦！
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西柚是很常見的一種水果，一般生長(zhǎng)于南方。很多人都喜歡吃西柚，因?yàn)槲麒炙崽鹂煽冢庳S富，水分充足，可以滿足自己的口感。可是，如果不能正確的食用西柚，可能會(huì)導(dǎo)致副作用的產(chǎn)生，不僅不能達(dá)到保健養(yǎng)生的目的，還讓自己的機(jī)體受到損害，得不償失。那么，西柚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些呢？
食療作用
當(dāng)人體過(guò)多地?cái)z取高脂肪、高熱量食物時(shí)，營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，血脂增高，大量脂質(zhì)尤其是低密度脂蛋白黏附于動(dòng)脈血管內(nèi)壁，引起動(dòng)脈硬化，導(dǎo)致心、腦、腎等重要臟器供血不足，引起心臟病或大腦及腎病等病變。西柚含有豐富的果膠成分，可降低低密度脂蛋白膽固醇的含量，減輕動(dòng)脈血管壁的損傷，維護(hù)血管功能，預(yù)防心臟病。
高血壓患者常服用降壓藥，以排除體內(nèi)多余的鈉，維持身體正常的生化代謝平衡，但 同時(shí)往往又使體內(nèi)必需的鉀流失。而鉀對(duì)于維護(hù)心臟、血管、腎臟的功能，是非常重要的。西柚是少有的富含鉀而幾乎不含鈉的水果。因此，是高血壓、心臟病及腎臟病患者的最佳食療水果。西袖含多種維生素，以維生素C尤為豐富，故常食西柚有益于心血管病及肥胖病患者。西袖含多種維生素，以維生素C尤為豐富，故常食西柚有益于心血管病及肥胖病患者。
西柚還含有天然葉酸。葉酸不但對(duì)早期妊娠非常重要，在整個(gè)懷孕期也同樣必不可少。孕期隨著胎兒身體組織迅速成長(zhǎng)，孕婦需要大量葉酸來(lái)滿足胎兒的需要。葉酸缺乏不僅會(huì)使妊娠高血壓癥、胎盤早剝的發(fā)生率增高，更會(huì)導(dǎo)致孕婦患上巨幼紅細(xì)胞貧血，出現(xiàn)胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩、早產(chǎn)及新生兒低出生體重。因此，西柚也是孕期婦女首選的水果。
平時(shí)吃紅西柚的時(shí)候想不到它竟然有這么高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和較好的食療功效吧。那么，通過(guò)對(duì)紅西柚功效的具體了解后，建議大家平時(shí)可以多吃些新鮮的紅西柚，這樣有助于多種營(yíng)養(yǎng)成分的攝入，幫助促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)，防癌抗癌，防治疾病等。
每年到了秋季的時(shí)候，就是各種各樣的柚子爭(zhēng)相開始上市的時(shí)候。因?yàn)殍肿邮且环N非常具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的水果，特別是它可以緩解秋燥給人體帶來(lái)的諸多不適，所以比較適合秋季食用。不過(guò)大家在食用柚子的時(shí)候，是不是都是只是把里面的柚子果肉吃掉，而將外面的果皮給扔掉了呢。其實(shí)柚子皮也是有著諸多的好處的，除了可以用來(lái)除味、除菌之外，還能食用。大家是不是感覺(jué)到非常的驚訝呢，柚子皮還能夠食用。是的，下面我們就一起來(lái)看看吧。
柚皮粥的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
柚皮甙元和橙皮素在試管內(nèi)能抑制金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌和傷寒桿菌的生長(zhǎng)，柚皮甙對(duì)酵母和真菌等有抑制作用，對(duì)病毒感染的小鼠則有預(yù)防保護(hù)作用。柚子中的柚皮甙、橙皮甙與其他黃酮類相似，具有抗炎功效。在新鮮的柚子果汁中，含有胰島素樣成分，能降低血糖，為糖尿病、肥胖癥患者的食療佳品。
在煮粥的時(shí)候，可以往鍋里面加入少許的橘子皮一起煮，可以起到很好的舒肝理氣，健脾開胃的功效。
柚皮粥的做法
主輔配料
鮮柚子皮1個(gè)，粳米60克。
制作方法
將柚皮的內(nèi)外刮洗干凈，清水浸泡1日，切成塊放入砂鍋內(nèi)，加水煮沸，下粳米，用文火煮粥，加入蔥、鹽、味精調(diào)味即可。
柚皮粥的注意事項(xiàng)
每日1劑，可作早餐食用。
做柚子粥的做法還是比較簡(jiǎn)單的，只需要準(zhǔn)備好柚子皮，浸泡一下，將里面的雜質(zhì)清理干凈，然后切塊和粳米一起煮著吃就可以了。柚子皮無(wú)論是新鮮的還是曬干的都是可以的。所以大家平時(shí)如果吃完柚子的話，不妨可以將柚子皮留下來(lái)曬干放著，以后會(huì)有大用處的。
人們都希望通過(guò)飲食來(lái)補(bǔ)充身體里面需要的營(yíng)養(yǎng)，很多的商家為了謀取利益，引進(jìn)的食物和水果也在逐漸的增加，泰柚是現(xiàn)在水果店里面的一種常見的水果，相對(duì)于普通的柚子來(lái)說(shuō)，泰柚的價(jià)格昂貴了很多，很多人都想要知道泰柚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是什么，為什么會(huì)這么昂貴。
泰柚是柚子類的，但是不能像吃柚子那樣吃西柚以果實(shí)黃色的味道好西柚，即「朱欒」，又稱「葡萄柚」，果皮淡黃色，果肉顏色與沙田柚子的肉色差不多，具有酸味和甘味。成熟時(shí)果皮呈黃色，果肉淡紅白色。除整個(gè)出售外，也有制成果汁包裝出售。西柚要重量相當(dāng)，又果身光澤皮薄、柔軟的為好。假如皮粗硬的，味道和水分都會(huì)不足，其中以黃色皮最佳。美國(guó)西柚比較其地地區(qū)優(yōu)勝。西柚含維他命C等非常豐富，是含糖分較少的水果，減肥人士的餐單都少不了它。
泰柚中含有寶貴的天然維生素p和豐富的維生素C以及可溶性纖維素，是含糖分較少的水果。維生素p可以增強(qiáng)皮膚及毛孔的功能，有利于皮膚保健和美容。維生素C可參與人體膠原蛋白合成，促進(jìn)抗體的生成，以增強(qiáng)肌體的解毒功能。減肥人士的餐單都少不了它。
目前，市場(chǎng)上常見的西柚(葡萄柚)有3個(gè)主要品種。果肉白色的馬敘葡萄柚(Marsh)，又稱無(wú)核葡萄柚，是多倍體，品種內(nèi)也有果肉紅色的品系;果肉白色的鄧肯葡萄柚(Duncan)，果較大，果皮較厚，種子較多，果肉略帶苦味;果肉紅色的湯姆遜葡萄柚(Thompson)。此外，還有的品種果肉為淡黃色或粉紅色或近無(wú)色透明。
現(xiàn)在很多的商家為了謀取利益過(guò)度的夸大一些昂貴水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，其實(shí)一些引進(jìn)的水果和國(guó)內(nèi)水果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是一樣的，因此在選擇水果的時(shí)候不能盲目的根據(jù)商家的講解來(lái)進(jìn)行選擇，可以多吃一些少農(nóng)藥的水果。
在炎熱的夏天，我們應(yīng)該選擇什么樣子的飲料來(lái)解渴呢，我們可以選擇啤酒和可樂(lè)，但是如果從養(yǎng)生的角度出發(fā)，我們認(rèn)為還是采用水果榨汁最能養(yǎng)生，因?yàn)樗锩婧腥梭w需要的多種維生素，水果榨汁制作起來(lái)也是非常簡(jiǎn)單的，所以夏天可以來(lái)一杯葡萄柚汁。
葡萄柚汁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的的高，所以我們夏天可以自己制作一杯葡萄柚汁，葡萄柚汁的做法是將葡萄柚榨汁，雖然將葡萄柚從固態(tài)變成了液態(tài)，榨汁的過(guò)程是不會(huì)有營(yíng)養(yǎng)流失的，葡萄柚汁的功效很多，它可以給我們減肥效果，而且可以使我們患上糖尿病的幾率降低，還有祛痘的功效呢。
萄柚富含維C (一個(gè)中等大小含 100毫克維生C)，維生素C能促進(jìn)人體的抗體生成，增強(qiáng)機(jī)體的解毒能力。葡萄柚還含有寶貴的天然維生素p，可增強(qiáng)皮膚和毛孔功能，利于皮膚保健和美容。研究發(fā)現(xiàn)，每天喝葡萄柚果汁的人較少出現(xiàn)呼吸系統(tǒng)疾病，尤其是感冒喉嚨痛時(shí)能起到緩解作用。最新研究還發(fā)現(xiàn)葡萄柚中的抗氧化劑柚苷配基對(duì)2型糖尿病的治療作用可與兩種使用的藥物相媲美。葡萄柚能幫助人體吸收鈣和鐵;又含天然葉酸，實(shí)在營(yíng)養(yǎng)價(jià)值卓越啊.
葡萄柚汁制作的過(guò)程
1. 橫剖開
2. 半個(gè)葡萄柚一切四
3. 沿皮剝開
4. 注意汁水漏出(因?yàn)槠咸谚植槐阋怂晕冶M量不浪費(fèi))
5. 果肉
6. 放入原汁機(jī)
7. 嫩紅色的葡萄柚汁就做好了
8. 口味些許苦酸，加蜂蜜調(diào)味
上文介紹了什么是葡萄柚汁，我們也了解了葡萄柚汁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效，葡萄柚汁對(duì)于我們身體的好處實(shí)在是太多了，葡萄柚汁不但可以補(bǔ)充我們的維生素，達(dá)到祛痘的效果，而且還能降低我們患上糖尿病的風(fēng)險(xiǎn)。是美容養(yǎng)顏的最佳選擇。
? ?紅西柚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些？水果是補(bǔ)充維生素的食品之一，水果的種類和富含的維生素都是不一樣的，很多人都喜歡吃柚子，小編也不例外，一個(gè)人會(huì)吃一個(gè)都不是問(wèn)題的，柚子也有紅心的哦，那么紅心的西柚到底有什么樣的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢，我們不妨來(lái)看看吧。
葡萄柚中的維生素C含量極其豐富，能促進(jìn)抗體生成，增強(qiáng)人體的解毒功能。其中的天然葉酸還能預(yù)防貧血、減少孕婦生育畸胎的幾率。對(duì)于愛美的女孩子來(lái)說(shuō)，葡萄柚中含有的維生素p，可以增強(qiáng)皮膚彈性、縮小毛孔。葡萄柚有多種吃法，除了當(dāng)水果吃，還可榨成汁拌沙拉和涼菜;做海鮮時(shí)加點(diǎn)，能起到去除腥味的作用。葡萄柚中含有纖維素、果膠、鉀、維生素C、葉酸、肌醇、生物類黃酮、檸檬烯等，并是其良好來(lái)源。新鮮葡萄柚含熱量低，平均每個(gè)葡萄柚僅含82千卡的熱量，是減重的良好水果之一。
西柚中含有寶貴的天然維生素p和豐富的維生素C以及可溶性纖維素，是含糖分較少的水果。維生素p可以增強(qiáng)皮膚及毛孔的功能，有利于皮膚保健和美容。維生素C可參與人體膠原蛋白合成，促進(jìn)抗體的生成，以增強(qiáng)肌體的解毒功能。減肥人士的餐單都少不了它。
? ?紅西柚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些？上面為大家介紹了關(guān)于這個(gè)問(wèn)題的常識(shí)，大家都了解了吧，為了自己的健康大家不妨多去了解一些健康方面的常識(shí)，因?yàn)橹挥杏辛私】档纳眢w，才能讓生活變得更加的幸福，所以平時(shí)的時(shí)候一定要多注意，出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)的解決才是最好的。
相信大家對(duì)于沙田柚肯定是非常熟悉的吧，沙田柚是我們常見的一種水果，沙田柚不但非常好吃而且還含有豐富的維生素和多種我們?nèi)梭w需要的微量元素，經(jīng)常吃沙田柚可以起到很好的養(yǎng)生保健功效，所以沙田柚深受人們的喜愛，沙田柚有促進(jìn)消化和潤(rùn)肺清腸等效用，下文我們介紹一下沙田柚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效。
柚子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
柚子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有非常豐富的蛋白質(zhì)、糖類、有機(jī)酸、維生素A原、B1、B2、C、p和鈣、磷、鎂、鈉等營(yíng)養(yǎng)成分，這是其他水果所難以比擬的。每100克柚子含有維生素C57毫克，比梨高10倍，，大大超過(guò)其它水果，還有 0.7克蛋白質(zhì)、0.6克脂肪、57kcarl熱量，含鈣519毫克。
柚子不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且還具有健胃、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效，可促進(jìn)傷口愈合，對(duì)敗血病等有良好的輔助療效。此外，由于柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙，所以可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對(duì)腦血管疾病，如腦血栓、中風(fēng)等也有較好的預(yù)防作用。而鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。祖國(guó)醫(yī)學(xué)也認(rèn)為，柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等癥，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié)。
功效：
中醫(yī)認(rèn)為，柚肉甘酸，性寒無(wú)毒，具有理氣化、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效。鮮柚肉含有類似胰島素成分，有降血糖功效，極有益于糖尿病、心血管病患者，能治食少、口淡、消化不良等癥，常食有幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié)作用。
此外，柚子還有健胃脾、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、清腸、利便功效，可促進(jìn)傷口愈合，對(duì)敗血病有良好療效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)還發(fā)現(xiàn)，柚子有預(yù)防腦血栓、抗癌、減肥等效果，最適于中老年人食用。
柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙、橙皮甙等，柚皮甙可降血液循環(huán)的粘滯度，減少血栓的形成。中老年人如果患有腦血管疾病，常吃柚子有助于預(yù)防腦中風(fēng)的發(fā)生。柚子含有大量維生素C和鈣元素，有助于防止腸癌和胃癌的發(fā)生。
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的水果，那就是沙田柚了，我們知道沙田柚不但好吃而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，經(jīng)常吃沙田柚可以起到很好的食療功效，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了沙田柚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和功效。
? ?紅心西柚和普通的西柚不僅在顏色上存在著一定的差異，在口味和營(yíng)養(yǎng)上也存在著一定的差異，紅心西柚的營(yíng)養(yǎng)成分和維生素含量更豐富一些。紅心西柚能夠起到滋養(yǎng)組織細(xì)胞，增強(qiáng)我們的身體體力的功效和作用，利尿又能減肥，下面就讓我們一起來(lái)了解一下紅心西柚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些？
1女性常吃紅心蜜柚最能符合“自然美”的原則。 蜜柚還有增強(qiáng)體質(zhì)的功效。它能幫助身體更容易吸收鈣及鐵質(zhì);同時(shí)，所含的天然葉酸，對(duì)于服用避孕藥或懷孕中的婦女們，有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效。
2柚子中含有高血壓患者必須的天然微量元素鉀，不含鈉，是患有心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果，并且柚子中有大量的維生素C，能降低血液中的膽固醇，新鮮的柚子肉中含有作用類似于胰島素的成分，能降低血糖，是老年朋友的食療效益最佳的水果。
3如果寶寶經(jīng)常感冒、咳嗽或氣管敏感，媽媽可將新鮮蜜柚留皮去核，配正北杏、貝母、未經(jīng)漂染雪耳(或黃耳)各一兩(30克)，加數(shù)瓶蜜糖(最好選用能潤(rùn)肺止咳的蜜糖)燉一日，常服便可強(qiáng)健肺部。當(dāng)寶寶胃食積滯、消化不良時(shí)，將適量的柚皮切成絲與水同煮，代茶飲服，能消食、開胃、通氣，就可舒暢。
? ?以上就是紅心西柚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。除了以上提到的功效之外，最常見的功效還有減肥，很多的人都在為自己的減肥而感到焦慮，最擔(dān)心的問(wèn)題是減肥會(huì)影響了自己的身體健康，帶來(lái)各種各樣德副作用。但是紅心西柚恰恰就可以讓大家放心，對(duì)我們的身體沒(méi)有任何的副作用。
通過(guò)飲食調(diào)整能讓身體變得更加的健康，并且還能預(yù)防上火，葡萄柚是最常見的一種食物，很多人對(duì)他的作用和功效說(shuō)法都是不一樣的，那么吃葡萄柚會(huì)上火嗎？
葡萄柚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、葡萄柚中含有寶貴的天然維生素p和豐富的維生素C以及可溶性纖維素，是含糖分較少的水果。維生素p可以增強(qiáng)皮膚及毛孔的功能，有利于皮膚保健和美容。2、維生素C可參與人體膠原蛋白合成，促進(jìn)抗體的生成，以增強(qiáng)肌體的解毒功能。減肥人士的餐單都少不了它。
吃葡萄柚上火嗎
吃葡萄柚不會(huì)上火。葡萄柚能夠滋養(yǎng)組織細(xì)胞，增加體力，舒緩支氣管炎，利尿，改善肥胖、水腫及淋巴腺系統(tǒng)之疾病，抗感染。
食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是不同的，上面就是對(duì)吃葡萄柚會(huì)上火嗎的介紹，雖然上火是一些常見的現(xiàn)象，但是長(zhǎng)期下去對(duì)身體傷害比較大，所以飲食調(diào)整是非常必要的。
能夠擁有健康的身體是最幸福的事情，所以平時(shí)生活中一定要注意飲食的調(diào)整，尤其是平時(shí)容易上火的人一定特別注意飲食，那么吃葡萄柚汁會(huì)上火嗎？
葡萄柚汁的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、葡萄柚中含有鉀，卻不含鈉，而且還含有能降低血液中膽固醇的天然果膠，因此是高血壓和心血管疾病患者的最佳食療水果。 2、葡萄柚中含有寶貴的天然維生素p和豐富的維生素C以及可溶性纖維素。維生素p可以增強(qiáng)皮膚及毛孔的功能，有利于皮膚保健和美容。維生素C可參與人體膠原蛋白合成，促進(jìn)抗體的生成，以增強(qiáng)肌體的解毒功能。
吃葡萄柚汁上火嗎
不會(huì)上火，屬于降火的，但是要注意喝，不要喝太多。
容易上火的人一定要注意飲食的搭配，上面就是對(duì)吃葡萄柚汁會(huì)上火嗎的介紹，希望能注意飲食的調(diào)整，另外想要身體健康一定要注意飲食營(yíng)養(yǎng)均衡。
比目魚又叫鰈魚，它的種類較多，而且分部較廣，注意生活在溫帶水域。而比目魚也是我們菜桌上比較常見的一種菜，而且價(jià)格也不算高，而且它的味道也是非常的美味的，深受人們的喜愛，那究竟比目魚營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些呢？讓我們通過(guò)下文來(lái)了解一下吧！
比目魚是名貴的海產(chǎn)，生產(chǎn)于沿海各地溫帶水域，以秦皇島和北戴河所產(chǎn)為好。比目魚的外形與其他魚類不同，它的兩只眼睛在同一邊，平時(shí)側(cè)臥著，朝上的一面有眼睛有顏色，朝下的一面無(wú)眼睛無(wú)顏色，并且朝上一面的顏色能隨著環(huán)境的顏色而變化。
比目魚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
肉質(zhì)細(xì)嫩而潔白，味鮮美而肥腴，補(bǔ)虛益氣，但不宜多食，有動(dòng)氣作用。比目魚富含蛋白質(zhì)、維生素A、維生素140D、鈣、磷、鉀等營(yíng)養(yǎng)成分，尤其維生素B6的含量頗豐，而脂肪含量較少，另外，比目魚還富含大腦的主要組成成分DHA，經(jīng)常食用可增強(qiáng)智力。比目魚具有祛鳳濕、活血通絡(luò)等功效。所含的不飽和脂肪酸易被人體吸收，有助降低血中膽固醇，增強(qiáng)體質(zhì)。
活血通絡(luò)比目魚具有祛鳳濕、活血通絡(luò)等功效。所含的不飽和脂肪酸易被人體吸收，有助降低血中膽固醇，增強(qiáng)體質(zhì)。
通過(guò)上文的介紹，相信你已經(jīng)知道比目魚營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些了吧！比目魚還常常被人制成罐頭來(lái)賣，味道也是非常好的。比目魚可以補(bǔ)虛益氣，味道鮮美、肉質(zhì)嫩滑，但是不宜多食，如果喜歡吃比目魚的最好節(jié)制一下，經(jīng)常吃會(huì)對(duì)身體造成一定的傷害的。
大自然是一個(gè)神奇的世界，它不僅創(chuàng)造了動(dòng)物以及人類這樣有血有肉的生物，也創(chuàng)造了像花草樹木這樣靜立不動(dòng)為大自然貢獻(xiàn)自己的微薄之力的植物。在很久以前的野蠻時(shí)代，人類除了捕獵來(lái)食用還有最簡(jiǎn)單的一種方法是摘食野果來(lái)食用。在這許多的果實(shí)之中，人們可以將其分為兩類，干果跟水果。
干果是人們很喜愛的一種食物之一。它不像水果一樣水分充足但是它卻有著自己獨(dú)特的香味，讓人在食用后口齒留香。而干果的有點(diǎn)遠(yuǎn)不止這些，對(duì)于人們來(lái)說(shuō)最受歡迎的還是干果的營(yíng)養(yǎng)。
花生
含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、維生素B6、維生素E、維生素K、水分及礦物質(zhì)鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分，可提供8種氨基酸及不飽和脂肪酸。蛋白質(zhì)含量高達(dá)30%左右，可與雞蛋、牛奶、瘦肉等媲美，且易被人體吸收。由于營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，延年益壽，故被稱為“長(zhǎng)壽果”?；ㄉず写罅緽族維生素及可以止瀉的單寧成分，所以還有補(bǔ)血的功效。
功效：花生可增加毛細(xì)血管彈性，預(yù)防高血壓、腦溢血、心臟病及動(dòng)脈硬化?；ㄉ哂兄寡π?，對(duì)手術(shù)后出血、癌腫瘤出血及腸胃、肺、子宮等內(nèi)臟出血也有防治功效?；ㄉ锈}含量極高，故多食花生，可促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育?；ㄉ纱龠M(jìn)人體新陳代謝、增強(qiáng)記憶力及神經(jīng)系統(tǒng)，益智、抗衰、延壽。
食用禁忌：患有腸胃疾病或皮膚油脂分泌旺盛、易長(zhǎng)青春痘的人，不宜大量食用;跌打損傷、血脈淤滯者食用花生后，可能會(huì)使血淤不散，加重腫痛癥狀。
腰果
腰果是東南亞布吉島上最著名的產(chǎn)品，在布吉島最受歡迎的是蒜味腰果、蜜糖腰果酥、奶油腰果、鹽味腰果、椰香腰果，還有比較少見的咖啡腰果、巧克力腰果、辣味腰果、白芝麻腰果等。
功效：腰果可預(yù)防腦中風(fēng)、心臟病、心肌梗死，還能補(bǔ)充體力、消除疲勞、改善膚色等，易疲倦的人可以經(jīng)常食用。
食用禁忌：腰果果殼中含苛性油脂，皮膚不小心接觸后會(huì)起水泡，如果誤食則會(huì)造成嘴唇和臉部發(fā)炎;煮腰果時(shí)鍋蓋敞開、觸及蒸氣，可能引起中毒。
干果具有的營(yíng)養(yǎng)是很豐富的，對(duì)于人們來(lái)說(shuō)它不僅可以充當(dāng)人們的生活小零食而且在許多的疾病中還充當(dāng)著藥物的作用。當(dāng)然了，凡事都應(yīng)該有一定的節(jié)制性，即使干果的效果再好人們?cè)谏钪幸膊粦?yīng)該過(guò)度的去食用，這樣反而可能會(huì)造成適得其反的效果。
核桃
與扁桃、腰果、榛子一起，并列為世界四大干果，是重要的木本油料作物。核桃含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素E和鋅、鎂、鐵、鈣、磷等元素，所含油脂比例達(dá)到60%以上。
功效：核桃的第一大功效是補(bǔ)腦、健腦，被稱為“益智果”，在國(guó)內(nèi)也享有“長(zhǎng)壽果”的美稱。其含有的磷脂能增強(qiáng)肌體抵抗力，并可促進(jìn)造血和傷口愈合。核桃仁還有鎮(zhèn)咳平喘的作用。經(jīng)歷冬季的準(zhǔn)媽媽，可把核桃作為首選零食。
食用禁忌：核桃助火生痰，痰發(fā)內(nèi)熱者忌食。
板栗
板栗素有“干果之王”的美譽(yù)，果肉金黃，味道甜香，是中國(guó)的特產(chǎn)。果實(shí)中糖和淀粉的含量高達(dá)70%。
功效：板栗壯腰補(bǔ)腎，養(yǎng)胃健脾，活血止血，是做藥膳的上等原料。板栗紅燒童子雞就具有滋補(bǔ)功效，尤其適用于咳嗽氣喘、消化不良者。栗子粥，能增進(jìn)食欲、補(bǔ)腎、強(qiáng)壯筋骨，非常適合老年人。
松子
松子含有豐富的維生素A、維生素E、脂肪酸、油酸、亞油酸和亞麻酸、皮諾斂酸。不但益壽養(yǎng)顏、祛病強(qiáng)身，還具有防癌、抗癌的作用。
功效：松子中的不飽和脂肪酸和鈣、鐵、磷等礦物質(zhì)能夠增強(qiáng)血管彈性，降低血脂，預(yù)防心血管疾病，給肌體組織提供豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，強(qiáng)壯筋骨，消除疲勞，對(duì)老年人有益。松仁富含油脂和多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能夠補(bǔ)益氣血，滋潤(rùn)五臟，養(yǎng)顏駐容，烏發(fā)白膚。松子對(duì)老人體虛便秘、小兒津虧便秘有一定食療作用。
榛子
榛子果仁中含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2、維生素E、胡蘿卜素。榛子中人體所需的8種氨基酸樣樣俱全，含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高過(guò)核桃，鈣、磷、鐵含量也高于其他堅(jiān)果。
功效：榛子補(bǔ)脾胃、益氣力、明目。其含有的錳元素能使骨骼、皮膚、肌腱、韌帶等組織堅(jiān)固。榛子里的抗癌化學(xué)成分紫杉酚可以治療卵巢癌和乳腺癌以及其他一些癌癥，可延長(zhǎng)病人的生命期。
杏仁營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
杏仁富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素p以及鈣、磷、鐵等營(yíng)養(yǎng)成分。其中胡蘿卜素的含量在果品中僅次于芒果，人們將大扁稱為抗癌之果。大扁含有豐富的脂肪油，有降低膽固醇的作用，因此，大扁對(duì)防治心血管系統(tǒng)疾病有良好的作用;中醫(yī)中藥理論認(rèn)為，大扁具有生津止渴、潤(rùn)肺定喘的功效，常用于肺燥喘咳等患者的保健與治療。美國(guó)研究人員的一項(xiàng)最新研究成果顯示，膽固醇水平正?；蛏愿叩娜耍梢杂么蟊馊〈渖攀持械牡蜖I(yíng)養(yǎng)密度食品，達(dá)到降低血液膽固醇并保持心臟健康的目的。研究者認(rèn)為，杏仁中所富含的多種營(yíng)養(yǎng)素，比如維生素E，單不飽和脂肪和膳食纖維共同作用能夠有效降低心臟病的發(fā)病危險(xiǎn)。樣本中85位中老年志愿者(平均年齡56歲)的總膽固醇水平降低了7.6%，低密度脂蛋白膽固醇水平下降了9%。也未造成體重的增加。
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