魔芋精粉的功效與作用
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！别B(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“魔芋精粉的功效與作用”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
大家應(yīng)該都知道減肥這個詞，現(xiàn)代社會越來越多的人執(zhí)著于減肥，他們或多或少都會吃一些減肥餐之類的東西，其中魔芋精粉就是一種低熱量的減肥食品，可以用來代替早晚飯，屬于那種代餐粉的類型，而且魔芋精粉也有很多的功效與作用，但是很多人都不知道，那么魔芋精粉的功效與作用是什么？
用魔芋干（包括片、條、角）經(jīng)物理干法以及鮮魔芋采用粉碎后快速脫水或經(jīng)食用酒精濕法加工初步去掉淀粉等雜質(zhì)制成的顆度≤0.425mm（40目）的顆粒占90%以上的魔芋粉。
1、活血化瘀：魔芋性味辛溫，有推動血行、防止瘀腫的作用。魔芋所含的黏液蛋白能減少體內(nèi)膽固醇的積累，預(yù)防動脈硬化和防治心腦血管疾病。
2、抗癌消腫：魔芋對癌細(xì)胞代謝有干擾作用，藥敏試驗對賁門癌、結(jié)腸癌細(xì)胞敏感，可以化痰軟堅，散腫解毒，主治腫塊、痰核、瘰疬等癥，能夠防治癌瘤。
3、潤腸通便、減少對脂肪的吸收：魔芋中的纖維能促進(jìn)胃腸蠕動，潤腸通便，防止便秘和減少腸對脂肪的吸收，有利于腸道病癥的治療，并能減少體內(nèi)膽固醇的積累，對防治高血壓、冠狀動脈硬化有重要意義。
4、充饑減肥：魔芋食品具有減肥控制體重，而且減肥者不用忍饑挨餓就能減肥的特殊功效.這種膳食纖維在胃內(nèi)起充盈作用，增加飽腹感,同時可減少產(chǎn)熱食物的吸收。但其熱量極低，在滿足飽足感的同時減少熱量吸收，無須強制節(jié)食，還能吸附脂肪等使之迅速排出體外，，從而達(dá)到預(yù)防肥胖和減肥目的。
5、預(yù)防治療疾病:可調(diào)節(jié)脂質(zhì)代謝、降低血脂和膽固醇，預(yù)防動脈硬化等心血管系統(tǒng)疾病; 改善糖代謝、防治糖尿病;預(yù)防下消化道疾病;調(diào)節(jié)機體免疫功能。
6、魔芋還具有補鈣、平衡鹽分、潔胃、整腸、排毒等作用。
ys630.COm精選閱讀
近年來，市面上出現(xiàn)的魔芋精粉引起了不少人的關(guān)注。大家都知道，魔芋具有許多養(yǎng)生功效，因而魔芋粉很受人們的歡迎。許多人不太清楚魔芋精粉和魔宇粉的區(qū)別，其實，魔芋精粉是純度更高的魔芋粉，它含有人體所需多種營養(yǎng)物質(zhì)成份，具有低脂肪的特點，因而具有一定的減肥作用，不過有一部分人群是不適宜食用魔宇精粉的。
一、魔芋精粉的簡介
魔芋是有益的堿性食品，主要產(chǎn)于東半球熱帶、亞熱帶，魔芋種類很多，營養(yǎng)十分豐富，含有多種維生素和鉀、磷、硒等礦物質(zhì)元素，還含有人類所需要的魔芋多糖，并具有低熱量、低脂肪和高纖維素的特點。魔芋全株有毒，以塊莖為最，中毒后舌、喉灼熱，癢痛，腫大，因此魔芋食用前必須經(jīng)磨粉、蒸煮、漂洗等加工過程脫毒。
二、魔芋粉和魔芋精粉的區(qū)別
魔芋精粉是去除了大多數(shù)魔芋普通細(xì)胞，使KGM(魔芋葡甘聚糖)含量更高，純度更好的的魔芋粉。魔芋干片中有兩類細(xì)胞，一類是普通細(xì)胞，細(xì)胞較小;另一類是異細(xì)胞，半透明，細(xì)胞很大。魔芋的有效成份KGM存在于異細(xì)胞中，淀粉等雜質(zhì)存在于普通細(xì)胞中，異細(xì)胞與普通細(xì)胞之間在組成成分、硬度、韌性、加工性能等方面存在截然不同的特點。
三、魔芋精粉功能主治
(1)活血化瘀：魔芋性味辛溫，有推動血行、防止瘀腫作用，可預(yù)防動脈硬化和防治心腦血管疾病;
(2)抗癌消腫：魔芋對癌細(xì)胞代謝有干擾作用，藥敏試驗對賁門癌、結(jié)腸癌細(xì)胞敏感，可以化痰軟堅，散腫解毒。
(3)潤腸通便、減少對脂肪的吸收：魔芋中的纖維能促進(jìn)胃腸蠕動，潤腸通便，能減少體內(nèi)膽固醇的積累，對防治高血壓、冠狀動脈硬化有重要意義。
(4)充饑減肥：魔芋是低熱食品，其中所含的葡萄甘露聚糖會吸水膨脹，可增大至原體積的30～100倍，因而食后有飽腹感，可用于治療糖尿病，也是理想的減肥食品。
四、魔芋的飲食禁忌
1.魔芋膳食纖維豐富，消化不良的人，每次食量不宜過多。
2.魔芋是發(fā)物，有皮疹，皮膚瘙癢等皮膚病的人宜少食。
3.魔芋性寒，有傷寒感、冒腹瀉腹痛、腸胃不適的人不宜過量食用。
4.生魔芋有毒，不宜生服。內(nèi)服不宜過量。誤食生品及炮制品，過量服用易產(chǎn)生中毒癥狀：舌、咽喉灼熱，癢痛，腫大。生魔芋必須煎煮3小時以上始可食用。
可能很多人不知道魔芋精粉，實際上，魔芋精粉又稱為魔芋粉，或者稱為魔芋甘露聚糖，有些人平時喜歡吃酸性的食物，吃多了會導(dǎo)致體內(nèi)的酸堿失衡，這時候可以吃一些魔芋精粉，能夠調(diào)節(jié)酸堿平衡度，不僅如此，魔芋精粉的營養(yǎng)也很豐富，其中含有鉀、磷、硒等礦物質(zhì)元素，那么吃魔芋精粉究竟有什么好處呢？
第一、魔芋精粉的功效作用
第一，可控制體重，達(dá)到減肥健美的目的；其二，有降脂的作用。國外的一些營養(yǎng)學(xué)家曾做過這樣一個試驗，將小白鼠分成兩組，投喂等量高脂肪食物，一組不加魔芋，另一組加少量魔芋粉，結(jié)果加喂魔芋的一組小白鼠體內(nèi)膽固醇含量比另一組低100毫克以上。科學(xué)家認(rèn)為，魔芋中含有一些化學(xué)物質(zhì)，能降低血清膽固醇和甘油三酯，可有效地減輕高血壓和心血管疾??；其三，魔芋中含有一種凝膠樣的化學(xué)物質(zhì)，具有防癌抗癌的神奇魔力。只要將成熟的魔芋經(jīng)過簡單提取分離，制成魔芋精粉，再把精粉加水加熱，就可產(chǎn)生魔芋凝膠。這種凝膠被人吃入體內(nèi)后，能形成半透明膜衣，附著在腸壁上，阻礙各種有害物質(zhì)，特別是致癌物質(zhì)的吸收，所以魔芋又被稱為“防癌魔衣”；其四，魔芋能使小腸酶分泌增加，加快清除腸壁上沉積物，使其盡快排出體外。所以魔芋既能開胃化食，又能清除腸道垃圾；其五，魔芋還含有對人體有利的果膠、生物堿、17種氨基酸和微量元素，對于現(xiàn)代富貴病也具有明顯的療效。另外，魔芋還含有一種天然的抗菌素，以魔芋精粉為主要原料，配上其它原料制成食品后，魔芋能在食品表面形成抗菌膜，可防治細(xì)菌侵襲，延長貯存時間，起到保鮮防菌的作用。
第二、營養(yǎng)分析
(1).活血化瘀：魔芋性味辛溫，有推動血行、防止瘀腫的作用。魔芋所含的黏液蛋白能減少體內(nèi)膽固醇的積累，預(yù)防動脈硬化和防治心腦血管疾??；
(2).抗癌消腫：魔芋對癌細(xì)胞代謝有干擾作用，藥敏試驗對賁門癌、結(jié)腸癌細(xì)胞敏感，可以化痰軟堅，散腫解毒，主治腫塊、痰核、瘰疬等癥，能夠防治癌瘤；
(3).潤腸通便、減少對脂肪的吸收：魔芋中的纖維能促進(jìn)胃腸蠕動，潤腸通便，防止便秘和減少腸對脂肪的吸收，有利于腸道病癥的治療，并能減少體內(nèi)膽固醇的積累，對防治高血壓、冠狀動脈硬化有重要意義；
(4).充饑減肥：魔芋是低熱食品，其中所含的葡萄甘露聚糖會吸水膨脹，可增大至原體積的30～100倍，因而食后有飽腹感，可用于治療糖尿病，也是理想的減肥食品。
第三、魔芋精粉適宜人群
一般人群均可食用，尤其是糖尿病患者和肥胖者的理想食品。
魔芋是一種非常好吃的食物，現(xiàn)在人們不僅僅將魔芋作為一種食物，更是作為一種工具來食用，主要就是在減肥這一層面來說。畢竟大部分女孩子都是希望自己身材更加纖細(xì)的，凡是有效果的減肥方法都會去嘗試，哪怕花費一定的代價。那么問題來了，魔玉粉的功效與作用都是什么呢?
1、血液的凈化劑
魔芋粉有著防治高血壓和高血脂的作用，這是因為魔芋含有葡甘聚糖，其可以有效減少小腸對于膽固醇的吸收，因此降低了脂肪和膽固醇進(jìn)入血液的量。大家長期堅持食用可以凈化血液，有效地預(yù)防三高和心血管疾病。
2、胃腸道的清道夫
專家介紹，魔芋含有束水凝膠纖維，其中的作用就是讓腸道保持充盈度，這樣有利于腸道的蠕動，令糞便可以更快地排出體外，因此可以有效地治療便秘問題。便秘患者可以選擇魔芋粉食用。
3、腸癌的克星
經(jīng)常食用魔芋，可以讓腸道內(nèi)的重金屬元素排除到體外，因此可以減少了腸道對這些有毒物質(zhì)的吸收，從而可以減少可結(jié)腸和直腸感染疾病的幾率，有效地預(yù)防腸癌的發(fā)生，大家日常有選擇性地食用。
4、減肥作用
科學(xué)研究表明魔芋具有減肥的作用。魔芋粉含有許多是膳食纖維，食用時可以增加飽腹感，另外可以減少人體對產(chǎn)熱營養(yǎng)素的吸收。所以經(jīng)常食用魔芋粉可以有效地防治肥胖。在現(xiàn)實生活中，舉重運動員都會選擇食用魔芋食品來控制體重。
夏天因為天氣炎熱，很多人都不喜歡吃飯，喜歡吃一些清淡口味的食物。夏天的時候賣涼拌菜的攤位非常的多，人們一般會挑選一些自己喜歡的菜類調(diào)拌。魔芋豆腐是人們經(jīng)常會選擇的菜類，很多女性朋友都喜歡這個菜，也喜歡讓老年人吃一些。一起來了解下魔芋豆腐的功效與作用吧~
魔芋豆腐不僅味道鮮美，口感宜人，而且有減肥健身、治病抗癌等功效，所以近年來風(fēng)靡全球，并被人們譽為“魔力食品”、“神奇食品”、“健康食品”等。活血化瘀、化痰軟堅：可活血化瘀，解毒消腫，寬腸通便，化痰軟堅。主治瘰疬痰核、損傷瘀腫、便秘腹痛、咽喉腫痛、牙齦腫痛等癥。另外，魔芋還具有補鈣、平衡鹽分、潔胃、整腸、排毒等作用。魔芋豆腐具體有以下功效：
1、預(yù)防動脈硬化、防治心腦血管疾?。耗в笏酿さ鞍啄軠p少體內(nèi)膽固醇的積累，預(yù)防動脈硬化和防治心腦血管疾病。
2、降低膽固醇：魔芋葡甘聚糖能有效抑制小腸對膽固醇、膽汁酸等脂肪分解物質(zhì)的吸收，促進(jìn)脂肪排出體外，降低血清中甘油三酯和膽固醇總量。
3、提高免疫力，防治癌瘤：魔芋能提高機體的免疫力，所含的甘露糖酐對癌細(xì)胞代謝有干擾作用，所含的優(yōu)良膳食纖維能刺激機體，產(chǎn)生一種殺滅癌細(xì)胞的物質(zhì)。藥敏試驗對賁門癌、結(jié)腸癌細(xì)胞敏感，可以化痰軟堅，散腫解毒，主治腫塊、痰核、瘰疬等癥，能夠防治癌瘤。
4、減輕胰腺負(fù)擔(dān)，有益于糖尿病患者：魔芋含有鉻，能延緩葡萄糖的吸收，有效地降低餐后血糖，從而減輕胰腺的負(fù)擔(dān)，使糖尿病患者的糖代謝處于良性循環(huán)，把血糖值保持在一定范圍內(nèi)。不會像某些降糖藥物那樣使血糖驟然下降而出現(xiàn)低血糖現(xiàn)象。
5、緩解疼痛：魔芋有保溫的作用，古代的民間療法中，就有把魔芋做成保溫布的材料治療胃疼和肩膀酸痛。把蒸好的魔芋用毛巾等包起來，放在患處可以緩解疼痛。
6、活血化瘀：魔芋性味辛溫，有推動血行、防止瘀腫的作用。
7、潤腸通便、減少對脂肪的吸收：魔芋中的纖維能促進(jìn)胃腸蠕動，潤腸通便，防止便秘和減少腸對脂肪的吸收，有利于腸道病癥的治療，并能減少體內(nèi)膽固醇的積累，對防治高血壓、冠狀動脈硬化有重要意義。魔芋所含的煙酸、維生素C、E等能減少體內(nèi)膽固醇的積累，預(yù)防動脈硬化和防治心腦血管疾病。
8、充饑減肥：魔芋是低熱食品，其中所含的葡萄甘露聚糖會吸水膨脹，可增大至原體積的30～100倍，因而食后有飽腹感，可用于治療糖尿病，也是理想的減肥食品。
9、其它：另外，魔芋還具有補鈣、平衡鹽分、潔胃、整腸、排毒等作用。
聽到雪魔芋這個名字，相信大家都很陌生，魔芋這種食物有減肥的功效，因為吃魔芋會有飽腹感，很多減肥的美眉對這種食物很熟悉。雪魔芋不僅有減肥的功效，還有降糖降血脂的作用。每天吃一些雪魔芋還可以起到緩解便秘的作用，而且還能預(yù)防癌癥，總之好處多多，詳細(xì)了解雪魔芋的功效與作用。
雪魔芋主要成份及重要藥理作用：魔芋名鬼芋，塊莖似芋，屬天南星科，多年生草本，其主要成份為葡萄甘露聚糖，含蛋白質(zhì)，淀粉，纖維素，它富含谷氨酸，甘氨酸等十七種人體所需的氨基酸和鈣，鎂，鐵，鉀，鈉錳，銅等多種微量元素。在我國眾多的中藥學(xué)著作中，對魔芋的藥用功能都有詳細(xì)的描述，主要表現(xiàn)為：對降低人體內(nèi)膽固醇，血脂，血糖以及減肥，健美養(yǎng)顏等方面有特定的作用，尤其適合糖尿病人長期食用。它還能促進(jìn)腸內(nèi)毒物迅速排出體外。
1.降脂降糖
魔芋中的葡萄甘露聚糖能夠阻止身體消化和吸收膽固醇，從而起到良好的降血脂作用;而魔芋中所含有的大量水溶性纖維在進(jìn)入胃時可以吸收糖類，直接進(jìn)入小腸，在小腸內(nèi)抑制糖類吸收，有效降低餐后血糖。
2.排毒通便
魔芋性寒，可活血化瘀，解毒消腫， 寬腸通便，魔芋中的膳食纖維能夠促進(jìn)腸胃蠕動，清除腸內(nèi)的脂肪堆積，使有毒物質(zhì)排出體外，潤腸通便，排毒潔胃。
3.減肥健美
魔芋中含有的葡萄甘露聚糖具有強大的膨脹力，有超過任意一種植物膠的粘韌度， 可以填充腸胃，消除饑餓，熱量很低，食用克控制體重，達(dá)到減肥健美的目的。
4.抗癌防癌
魔芋有“防癌魔衣"的美稱，它含有一種凝膠樣的化學(xué)物質(zhì)，具有抗癌防癌的神奇魔力，這種凝膠物質(zhì)進(jìn)入人體后，可形成半透明魔衣，
附著于腸壁上，阻礙各種有害物質(zhì)、起到抗癌防癌的功效。
這幾年，葛根木瓜魔芋粉受到很多人的追捧，還有明星為這種產(chǎn)品來代言，那么葛根木瓜魔芋粉到底有什么功效呢？對身體有哪些保健的好處呢？葛根木瓜魔芋粉是一種保健食品，首先要明確它是一種食品，不是藥物，對身體有一定的保健功效。
這種保健食品有一定的瘦身和抗衰老的功效，里面含有的葛根和木瓜都是減肥的產(chǎn)品，富含膳食纖維，具有一定的促進(jìn)消化功能提高的作用，有清除宿便和排毒的作用，里面的脂肪含量非常低，有利于清除血液當(dāng)中的脂肪，所以能夠起到一定的瘦身和抗衰老的效果。
經(jīng)常食用葛根木瓜魔芋粉，還有預(yù)防心腦血管疾病的作用，因為這種食品里面的營養(yǎng)物質(zhì)具有清除血管當(dāng)中的膽固醇的功效，在預(yù)防高血壓和高血脂方面能夠起到一定的保健效果，另外葛根木瓜魔芋粉還有一定的祛斑和美容養(yǎng)顏的效果。
適當(dāng)?shù)某砸恍└鸶竟夏в蠓郏€能夠提高身體的免疫力，對人的肝功能的提高有一定的好處，同時還具有很好的健胃消食的作用，能夠預(yù)防便秘，預(yù)防胃脹等癥狀，據(jù)說還有一定的防癌抗癌的功效。
女性適當(dāng)?shù)某砸恍└鸶竟夏в蠓圻€有一定的豐胸的效果，因為這種保健食品當(dāng)中的木瓜等營養(yǎng)物質(zhì)，對于通乳，對于促進(jìn)乳腺的二次發(fā)育，也能起到一定的效果，經(jīng)常吃能夠調(diào)節(jié)人體的機能，同時還有很好的排毒和活血化瘀以及預(yù)防動脈硬化的功效。
魔芋是生活中一種常見的食物，尤其是夏季到了氣候比較炎熱，正好適合吃涼拌魔芋粉，不油膩比較清爽，并且魔芋粉的卡路里熱量很低，不少的朋友們也認(rèn)為每天吃魔芋粉可以有減肥的功效，深受愛美減肥的女性朋友們喜歡，那么魔芋粉的熱量是多少呢，接下來就為朋友們詳細(xì)介紹。
魔芋的熱量是多少
每100克的魔芋只有7卡路里的熱量屬于熱量非常非常低的食物，并且魔芋的營養(yǎng)價值豐富，對于減肥的人來說適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┠в蟠_實可以幫助減肥，但也要搭配其他食物，合理飲食。
魔芋生長在疏林下，是有益的堿性食品，對食用動物性酸性食品過多的人，搭配吃魔芋，可以達(dá)到食品酸、堿平衡。此外，魔芋還具有水平降血糖、降血脂、降壓、散毒、養(yǎng)顏、通脈、減肥、通便、開胃等多功能。
魔芋含有十六種氨基酸，十種礦物質(zhì)微量元素和豐富的食物纖維，但是人體所需的營養(yǎng)并不只是這些，尤其是對于減肥人士，可以適量的吃魔芋，關(guān)于食譜， 正確的減肥餐應(yīng)該是選擇高蛋白質(zhì)、高纖維、低糖低碳水以及適量脂肪，這樣才能保證你的營養(yǎng)均衡，而且不會降低新陳代謝。
吃魔芋可以減肥嗎
魔芋確實具有一定的減肥功效，不過不能只靠吃魔芋來達(dá)到減肥的目的。
吃魔芋能減肥，魔芋富含多種微量元素，脂肪少，熱量低，纖維素豐富，在古代有魔芋“去腸砂”之稱，所有在減肥的人是可以吃一些魔芋來幫助減肥的。
魔芋食品的主要有效成份使得人食用后不在胃中消化，能有效吸附膽固醇和膽汁酸，并能抑制腸道對膽固醇和膽汁酸的吸收。具有降脂、降血壓、開胃、通便、防癌等功能。同時，因它不能被人們的唾液吸收及胰淀粉酶水解而消化吸收，所以對消化道、心腦血管系統(tǒng)疾病、痔瘡、減肥、養(yǎng)顏等都有顯著功效。
每人每天50%至60%的熱量來源是碳水化合物，如果長期以魔芋代替白飯，會造成碳水化合物攝取不足，新陳代謝減慢，而那些減走的重量只是水份和肌肉，消耗較少脂肪，但當(dāng)你不吃魔芋，改吃回正餐，體重容易反彈。
魔芋粉的功效有很多，比如它可以起到清腸道，防癌癥的效果，因為魔芋粉當(dāng)中會含有凝膠纖維，可以有效的促使腸道內(nèi)重金屬元素以及有毒物質(zhì)的排出，還可以起到防止糖尿病的作用，是健康的食物。
1、血液凈化劑
由于魔芋葡甘聚糖能有效抑制小腸對膽固醇、膽汁酸等脂肪分解物質(zhì)的吸收，促進(jìn)脂肪排出體外，減少脂肪、膽固醇進(jìn)入血液，降低血清中甘油三脂和膽固醇總量，因此可起到預(yù)防高血壓、高血脂和心血管疾病的作用。據(jù)有關(guān)資料記載，若每天人體服入3克魔芋葡甘聚糖（均為三次服入），并堅持長期食用，即可達(dá)到上述效果。
2、清腸道
大量研究表明，魔芋特有的束水凝膠纖維，可以使腸道保持一定的充盈度，促進(jìn)腸道的生理蠕動，使糞便軟化，加快排便速度，減輕腸道壓力，解除便秘之苦。
3、防癌癥
魔芋特有的束水凝膠纖維，能促使腸道內(nèi)重金屬元素及食物毒性物質(zhì)迅速排除，減少有害物質(zhì)與腸壁的接觸時間，阻止腸道對這些物質(zhì)的吸收，清除胃、腸、膽囊中的滯留物，有效降低結(jié)腸、直腸中有害細(xì)菌感染的概率，是理想的防癌保健食品。
4、防糖尿病
由于魔芋葡甘聚糖的粘度很大，增強了消化道內(nèi)食糜的粘性，延緩了胃腔內(nèi)食糜糊的滯留時間，并在腸壁形成保護(hù)膜，有效地抑制血糖值和尿糖值的上升。國內(nèi)外專家研究證實，魔芋食品是糖尿病人的一種較為理想的食品，有降低血糖、改善癥狀、控制病情的效果。
5、健康者食品
魔芋中的“海曼納”物質(zhì)，使人食后有飽腹感，從而減少人們攝入食物的數(shù)量和能量消耗人體內(nèi)脂肪，有利于控制人的體重，達(dá)到自然減肥效果。健康消費者經(jīng)常食用，能保持健美體態(tài)。
梅精是一種有著一定的食療價值和藥用價值的食物，正確的服用梅精，可以殺菌，治療霍亂、痢疾等疾病，還能夠改善腸胃消化功能，促進(jìn)食欲，改善血液循環(huán)，美容養(yǎng)顏，延緩衰老，提高免疫力，抗過敏，輔助治療痛風(fēng)等。下面，就為大家詳細(xì)介紹梅精的功效以及作用。
1、強力殺菌，對于霍亂、痢疾有很好效果
自古以來，人們就知道梅子的果實(烏梅、研制的梅子、酸梅干)具有很好的殺菌作用。炎熱的夏季， 只要在米飯底下放一個酸梅干，就能夠預(yù)防米飯酸臭。這就是青梅精強力殺菌的佐證。
2、改善胃腸道，促進(jìn)食欲
青梅精可以保持胃腸道機能正常，幫助消化吸收，預(yù)防胃液過度分泌。再者，青梅精也能活化全身的新陳代謝，促進(jìn)胃腸粘膜的恢復(fù)。因此，常吃青梅精可以強化胃腸粘膜發(fā)生潰瘍。酸味也可以刺激味覺中樞，促進(jìn)唾液分泌，只要唾液分泌良好，胃液自然也會順暢分泌，產(chǎn)生正面的連鎖的反應(yīng)。
3、改善血液循環(huán)
青梅精所含的梅素，能夠打通血液循環(huán)通道，清除血液中的毒素、垃圾、凈化血液，具有驚人的改善血液循環(huán)效果，降血壓維持在正常水平，減少心腦血管疾病的突發(fā)率。
4、美容養(yǎng)顏，抗衰老
青梅精中富含檸檬酸與"梅素"，有助于新陳代謝、消化及排毒，預(yù)防膽固醇在血液中沉淀，能夠?qū)Ⅲw內(nèi)所堆積的廢物排出體外，青梅精中含有的有機酸能促進(jìn)胃腸功能，消除便秘。還能促進(jìn)“腮腺激素”分泌，有效預(yù)防衰老。
5、提高免疫力，消除疲勞
巨噬細(xì)胞會吞噬外來入侵的病原菌、有害化學(xué)物質(zhì)、體內(nèi)形成的廢棄物、癌細(xì)胞、受損的細(xì)胞、過剩產(chǎn)物、已經(jīng)完場任務(wù)的活性物質(zhì)等等，對人體而言，巨噬細(xì)胞是非常重要的。青梅精可以讓它的吞噬能力倍增。此外青梅精中富含豐富的檸檬酸，可以使檸檬酸循環(huán)更好地進(jìn)行，抑制疲勞物質(zhì)乳酸的形成，有效消除疲勞。
6、抗過敏功效
青梅精可以改善和調(diào)節(jié)體質(zhì)，預(yù)防過敏。青梅精能夠有效地抑制肥大細(xì)胞所釋放出的組胺等滑雪傳遞物質(zhì)，凈化血液，使免疫機能正?；?。
7、降低尿酸值，是痛風(fēng)天敵
一般治療痛風(fēng)和高尿酸血癥，常規(guī)會使用阻礙尿酸形成的藥物和促排尿的藥物，青梅精所含的梅素能改善血液循環(huán)，促進(jìn)過高尿酸及時排出，同時能調(diào)整體內(nèi)嘌呤代謝的內(nèi)環(huán)境，使尿酸的生成和排泄趨于平衡。能預(yù)防尿中和血中尿酸的增加，有抑制尿酸的作用，從而阻礙了一系列的核酸代謝，減少了尿酸的形成。另外，青梅精屬于強堿性食品，可以預(yù)防血液ph值和尿液ph值降低成偏酸性的情況，構(gòu)筑不易增加尿酸的環(huán)境。
夏日的甜品中,冰淇淋絕對是必不可少的;好友的生日中,美味的蛋糕是必不可少的;看電視的日子,幾塊小小的曲奇餅干能讓幸福感爆棚.但是在這些美味的食物里,香草精是你必不可少的,因為香草精能讓這些美味的甜食充分發(fā)揮自己的優(yōu)勢,讓你享受不一樣的味覺體驗.
那么香草精就是是一種什么東西呢?它是從什么東西中提取出來的呢?香草精在制作那些美味的食物中會用到呢?香草精適不適合在家里使用呢?很多吃貨都有這些問題.
香草精由香草的豆莢提煉而成,香草豆莢是一種在西點里應(yīng)用十分廣泛的香料,乳酪蛋糕、曲奇、戚風(fēng)蛋糕、焦糖布丁、冰淇淋處處可見它的身影,它特有的香氣高貴而優(yōu)雅,賦予西點非同一般的品質(zhì)和品味,有香料皇后之稱.
唯一的缺點在于,它的價格比較昂貴,只有高檔的西點店,才會采用它.用於糕點類去除蛋腥味或是制作香草口味點心使用.因為是濃縮香精,所以用量不宜太多,以免過於濃重的香草味覆蓋了糕點原本應(yīng)有的味道.除了濃縮香精,還有粉末狀的香草粉及藥片狀的香草片,香草片需壓碎成粉狀之后使用,用量和香草粉相當(dāng).
但香草粉用量應(yīng)比香草精略多一點.常用於糕點類去除蛋腥味或是制作香草口味點心使用.
通過上述內(nèi)容的介紹可以了解到,香草精是一種豆莢中提煉出來的香料,各種曲奇餅干種都有它的身影.愛吃甜食的女生的大愛.但是香草精通常只有在非常高級的西點店里才能使用,因為價格的原因,在家里大量使用香草精制作蛋糕也不太現(xiàn)實.
麥芽精是我們生活中比較少見的一種食材，因為這種食材主要生長在北方地區(qū)，哪里的人民食用它是比較多的，但是對于我們這些很少吃到麥芽精的朋友，怎么會知道麥芽精的功效與作用是什么呢。麥芽精的功效與作用主要是可以用來治療脾胃虛弱、運動無力以及胸悶等癥狀，希望你們可以了解。
對于麥芽精這種我們很少食用的食材，我們對它的功效與作用要有一些了解后，才能過后增加對它的食用，所以我們對于這篇文章介紹的麥芽精的功效與作用是有好好記住的，希望大家可以理解。
麥芽為禾本科植物大麥的成熟果實經(jīng)發(fā)芽干燥而得。將麥粒用水浸泡后，保持適宜溫、濕度，待幼芽長至約0.5cm時，干燥。
1麥芽可用于肝郁氣滯，胸脅脹悶，及肝脾不各，噯氣少食等證，常與香櫞、佛手等配伍，以增其舒肝和胃之效。
2脾胃虛弱，運化無力，而致食積不消者，則可與黨參、白術(shù)、陳皮等同用，以增健脾消食之力。
3麥芽用于米面類食物引起的食積不消和婦女?dāng)嗳椋蛉橹舴e，乳房脹痛。前者，常配山楂、神曲，煎湯或作丸服，后來，可單用本品，煎湯服?；厝轫氂?0~120g。
4芽中含淀粉酶、轉(zhuǎn)化糖酶、蛋白質(zhì)、蛋白分解酶、維生素B、卵磷脂、麥芽糖、葡萄糖等成分，有助于消化。
5將麥芽制成浸膏，有滋養(yǎng)補益作用。其它補脾潤肺藥作煎膏(膏滋)時，本品可作滋潤、賦形劑。
為了讓你們在生活中更好的食用麥芽精這種蔬菜，我們希望大家對文章介紹麥芽精的功效與作用有一定的認(rèn)識，這樣才可以幫助我們解決心中的困惑。同時，你們知道了麥芽精的功效與作用后，應(yīng)該要告訴你們身邊的朋友，讓他們懂得它的功效與作用。
魔芋是一種營養(yǎng)價值比較高的根莖類的食物，在我國四川種植的比較多，魔芋里面富含葡萄糖和甘露多糖，含有植物纖維，具有熱量低的特點，另外含有多種礦物質(zhì)，對身體有很好的保健功效，下面我們就來了解一下魔芋的功效與作用有哪些？
魔芋在減肥方面的作用比較明顯，這是因為魔芋里面97%都是水分，不但味道非常的鮮美，同時有很好的瘦身的作用，經(jīng)常把魔芋稱為魔力食品，對于想要減肥的人士來說，適當(dāng)?shù)某砸恍┠в笥泻芎玫墓πА?br />
魔芋里面富含魔芋葡甘聚糖，這種營養(yǎng)物質(zhì)能夠有效的預(yù)防膽固醇的升高，能夠促進(jìn)膽汁的分泌，這樣具有溶解和分解脂肪的功效，并能促進(jìn)脂肪的代謝，在降低甘油三酯、膽固醇方面都能發(fā)揮很好的效果。
另外魔芋在防治動脈硬化方面的作用也比較明顯，具有促進(jìn)血液循環(huán)的作用，能夠增加血管的張力，魔芋里面含有的黏性蛋白，能夠預(yù)防血管里面膽固醇的累積，在防治心血管疾病方面能夠發(fā)揮很好的作用，魔芋經(jīng)常被稱為血液凈化劑和胃腸清道夫。
平時生活當(dāng)中適當(dāng)?shù)某孕┠в?，具有很好的提高免疫力的作用，魔芋里面含有一些抗氧化的物質(zhì)，這在防治腫瘤方面的功效比較明顯，對于化療的病人來說適當(dāng)?shù)某孕┠в?，也具有很好的調(diào)養(yǎng)的效果。
以上簡單的了解了魔芋的功效與作用，平時在吃魔芋的時候也要注意，生魔芋是有小毒的，所以一定要徹底煮熟以后再能吃，另外要注意每次適量不能過多，避免造成腸胃的副作用反應(yīng)。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《魔芋精粉的功效與作用》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生有什么作用與功效”專題。
