西柚果汁搭配
夏季養(yǎng)生果汁。
“人法地,地法天,天法道,道法自然?!彪S著社會觀念的更新,養(yǎng)生的理念也在不斷刷新,健康離不開養(yǎng)生,積極的心理離不開養(yǎng)生。有效的飲食養(yǎng)生是如何實現(xiàn)的呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“西柚果汁搭配”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
果汁這種東西大家應該都有喝過,除了可以在外面買到以外,我們在家也可以自己做,外面賣果汁的地方一般都是奶茶店,其實只要一個榨汁機我們就可以喝到果汁了,不管什么水果都可以做成果汁,比如說西柚果汁,但是果汁是需要一些東西來搭配著喝的,那么西柚果汁搭配是什么?
西柚是一種水果,柚子類的,果實紅色的,味道苦、澀、酸,即「朱欒」,又稱「葡萄柚」。成熟時果皮一般呈不均勻的橙色或紅色,果肉淡紅白色。進口西柚的主要產(chǎn)地來源包括:南非、以色列、中國臺灣。
西柚要重量相當,又果身光澤皮薄、柔軟的為好。西柚含維他命C等非常豐富,是含糖分較少的水果,減肥人士的餐單都少不了它。
一、西柚橙子汁。做法:西柚一個,橙子一個,堿法蘇打汽水180毫升。西柚和橙子清洗外皮,去皮后,切成小塊,盡量將外面的白色筋膜去除掉,要不然會增加苦的口感;將部分果肉和汽水倒入果汁機中,啟動程序,將果肉打成果汁,中途可停下,將剩余的果塊一同放入罩中,全部打成果汁。
功效:橙子和西柚都是富含維生素C的水果,加上堿性蘇打汽水,以增加堿性食物的攝入,可以平衡一下體內的酸堿度。這款果汁可以預防感冒和牙齦出血。
二、蜂蜜西柚汁。做法:準備蜂蜜一大勺,西柚一個,將西柚剝皮榨汁,取出果汁后,在西柚汁中加入蜂蜜,倒入涼開水即可。
功效:蜂蜜西柚都有美容養(yǎng)顏的功效,西柚甜中有淡淡的苦味,在西柚汁中加入蜂蜜不僅能掩蓋掉這種苦澀味還可以有利于皮膚的保健美容。
三、西柚奇異汁。做法:準備好西柚1個,和奇異果2個,奇異果去皮切塊,西柚去皮切塊,將奇異果和西柚分別放入榨汁機中榨汁,最后將兩種果汁倒入杯中即可。
功效:西柚富含果膠和天然葉酸以及維生素C,可以降低和減輕動脈血管的損傷,奇異果有“水果之王”的美譽,對于促進免疫細胞活力,胰島素分泌等都有重要的功效,兩種水果一起榨果汁營養(yǎng)健康,能起到很好的降脂降糖效果。
四、西柚蘋果汁。做法:準備西柚和蘋果個一個,將蘋果洗凈,西柚去皮剝成小塊,在攪拌器內加入200毫升涼開水,攪拌成汁即可。
功效:西柚解毒護膚,去脂減肥,蘋果清香溫和促消化,夏天飲用消暑又美容。
五、香蕉西柚汁。做法:準備好香蕉西柚各一個,香蕉剝皮切段,西柚剝皮切塊,放入果汁機中榨汁后即可取出飲用。
功效:香蕉肉香甜軟,有解除疲勞,減肥,預防心血管疾病的功效,西柚酸甜可口,富含大量的檸檬酸和維生素C,可以排除身體毒素,美白降脂,常喝香蕉西柚汁可以祛痘減肥,保持好身材。
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在所有的減肥水果當中,西柚是當之無愧的減肥大王,可能您還不知道吧。雖然它的味道點苦,但是減肥效果卻很驚人,很多MM都很喜歡,那么你知道西柚怎么吃減肥嗎?接下來就隨著小編一起來看看吧!
西柚怎么吃減肥
1、飯前吃半個柚子
在用餐前吃下半個柚子,約半斤左右。酸酸甜甜的柚子可以有效幫你控制食欲,讓你少攝取些米飯、菜類。另外,柚子也能吸收攝入的油脂,不易造成脂肪、油脂堆積。
2、把柚子當零食
在減肥的過程中,通常會感覺自己餓的很快,很想吃東西,這時你要將柚子當做零食來吃,把巧克力、餅干、膨化食物全部拋開,讓酸酸甜甜的柚子成為你瘦身的好幫手,也能減肥脂肪的堆積,快速排出脂肪。
3、做成西柚罐頭
要想吃西柚減肥又不想吃那么苦就可以幫西柚的果肉做成罐頭,里面加點冰糖和檸檬汁,這樣減肥效果更好哦。
4、西柚做成菜
可以搭配肉類或者是蔬菜類的,幫西柚做成菜吃,營養(yǎng)美味,減肥效果也非常好哦。
西柚的做法大全
1、蜂蜜西柚茶
用料:西柚、冰糖、蜂蜜、鹽
步驟
1.1、看著漂亮的柚子表面其實有蠟的,所以先用熱水泡個幾分鐘,再用鹽搓著洗一下。
1.2、西柚清洗干凈剝開后,把果肉理出來,白色的莖也要理掉,把白色的部分都削掉,不然會苦的。為了好一點的口感可以切的細一點。
1.3、冰糖溶化到鍋里,然后先把切好的西柚皮放進去,先煮個十多分鐘,皮比較澀,讓它先吸收甜味,到半透明的程度就可以把果肉倒進去了。
1.4、水滾開了后就轉成小火慢慢熬。水熬干就ok了。
1.5、放涼后加入蜂蜜拌勻,一定要放涼再放蜂蜜,不然蜂蜜的營養(yǎng)會被破壞的,凍在冰箱里,喝水的時候就拿出來泡吧。
大家都知道葡萄是水果當中營養(yǎng)含量很高且營養(yǎng)比較全面的。葡萄干就是葡萄曬干的,也是非常的有營養(yǎng)。那么吃葡萄干會有哪些的功效和作用呢?對身體有哪些好處?葡萄干有哪些的營養(yǎng)價值?孕婦吃葡萄干好嗎?孕婦可以怎么吃葡萄干?吃葡萄干有哪些的禁忌?想要了解相關的問題,就一起來看一下吧。
葡萄干的功效與作用
葡萄干就是由葡萄制成的。在中醫(yī)方面認為葡萄有著“補血強智利筋骨,健胃生津除煩渴,益氣逐水利小便,滋腎益肝好臉色”的功效。在日常生活中多吃一些葡萄能夠緩解手腳冰涼、腰痛的情況。不僅如此,葡萄干的功效與作用非常多。下面給大家介紹了葡萄干的功效與作用。
1、葡萄干中含有大量的能降膽固醇的成分,食用一定量的葡萄干,能有效降低血中膽固醇,也能抑制血中壞膽固醇的氧化。
2、葡萄干中含有纖維和酒石酸,能讓排泄物快速通過直腸,減少污物在腸中停留的時間,從而改善直腸的健康情況。
3、葡萄干中含有白黎盧醇,這種物質能有效地防止細胞惡變,抑制惡性腫瘤的增長。
4、葡萄干中的含鐵量和鈣的含量都是十分豐富的。經(jīng)常的吃一些葡萄干能夠幫助我們身體補血氣、暖腎的作用。對于貧血和血小板減少有很好的功效。
5、葡萄干內含有大量的葡萄糖,多食用葡萄干,有助于冠心病患者的康復。
6、葡萄干還含有多種礦物質和維生素、氨基酸,常食用葡萄干,對神經(jīng)衰弱和過度疲勞者,均有較好的補益作用。
葡萄干的好處還有不少,不管是一般人群還是孕婦,都可以適當食用。
葡萄干的營養(yǎng)價值
葡萄干是由葡萄制成的,營養(yǎng)含量是十分豐富的。對人體的好處很多,下面給大家介紹一下葡萄干的營養(yǎng)價值。
1、葡萄干多由葡萄帶皮制成,這種做法有效地減少了葡萄皮中多元酚的損失。而葡萄干在經(jīng)過脫水過程后,成分被濃縮,即使少量食用的也能充分吸收花色素等有效成分。
2、葡萄干對于婦女、兒童和貧血體弱的人來說,是非常好的食療滋補品。它含有鐵、銅、鎂和鈣的元素,對于治療貧血癥很有效果。而且它還可以暖腎、補血氣、治療貧血和血小板減少等功效。
3、葡萄干中含有豐富的多種礦物質和維生素、氨基酸,能有效緩解身體疲勞。葡萄干對過度疲勞和神經(jīng)衰弱者也有較好的補益。
4、葡萄干所含的纖維和酒石酸有助于改善腸道健康,有助于消脂減肥。
5、葡萄干內含有大量的對心肌有營養(yǎng)作用的葡萄糖,對冠心病患者有一定的幫助。
6、葡萄干對恢復視力、調節(jié)人體的新陳代謝、惡性腫瘤也有一定的作用。
2、西柚清粥材料:西柚皮100克,大米100克
做法
2.1、將西柚皮在淡鹽水中浸泡1個小時左右,然后沖洗干凈,切成細絲備用。
2.2、將柚皮絲放入鍋中,大火燒開,煮10分鐘。
2.3、將煮好的水連同柚皮絲和白米一同放入砂鍋中大火煮開后,改小火熬至粘稠即可。
哪些人不能吃西柚
1、肝功能不良者
柚子中含有一種不知名的活性物質,對人體腸道的一種酶有抑制作用,使藥物正常代謝受到干擾,令血液濃度明顯增高。影響肝臟解毒,使肝功能受到損害,還可能引起其他不良反應,甚至發(fā)生中毒。
2、身體虛寒者
柚子性寒,脾虛泄瀉的人吃了柚子會腹瀉,故身體虛寒的人不宜多吃。
3、服用避孕藥的女性
服避孕藥的女性應忌食。研究顯示,柚子對避孕藥的影響最為突出。專家稱“如果服用了避孕藥的婦女,在性生活后食用1~2個柚子,或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥,那么她就有可能成為一名母親,原因就在于柚子阻礙了女性對避孕藥的吸收?!?/p>
結語:以上就是西柚減肥方法的一些解答,希望對大家有益。西柚糕雖然味道有點苦,但是效果卻很好。當然一次性也不要吃太多,避免出現(xiàn)副作用。同時也建議大家平常要多關注自己的身體健康,多多鍛煉身體,增強體質。
西柚是一種常見的水果,它味道很好,大家都喜歡吃。我們平時在超市當中就可以購買到。西柚的吃法有很多,那么,西柚怎么吃呢?吃西柚有哪些好處呢?它有哪些禁忌?下面就跟小編一起來看看吧。
西柚怎么吃
單吃西柚
我們知道西柚的皮是比較苦的??梢詫⑽麒謹r腰切開,用刀將果肉從內皮上分離,不要切到底,果肉和皮有一部分分開就可以了。
斜切一下。用勺子把果肉挖出來就行了。
西柚酸奶
可以做甜點,也可以做早餐。把挖出來的西柚果肉和等量酸奶混合就行了。混合之前,留幾塊果肉,最后放在混合好的酸奶上,就是漂漂亮亮的了。
西柚拌肉
拌好肉末,之后將肉末填進西柚殼里,加些小番茄點綴,之后用旺火蒸十到十五分鐘,肉熟了就可以了。
特色是肉里有西柚汁的酸甜味,可以看見一粒粒的果肉,靠近果殼的地方有點苦,但是很清火啊,也別有一番滋味。
西柚清粥
材料:西柚皮100克,大米100克。
做法
1、將西柚皮在淡鹽水中浸泡1個小時左右,然后沖洗干凈,切成細絲備用;
2、將柚皮絲放入鍋中,大火燒開,煮10分鐘;
3、將煮好的水連同柚皮絲和白米一同放入砂鍋中大火煮開后,改小火熬至粘稠即可。
吃西柚的好處
美容美膚
西柚中含有維生素p可以增強皮膚及毛孔的功能,有利于皮膚保健和美容。
祛斑除皺
西柚含有豐富的維他命C,能預防黑斑、雀斑、消除縐紋、消除疲勞。
促進鈣鐵的吸收
西柚能幫助身體更容易吸收鈣和鐵質。
減肥
西柚的熱量十分低,是減肥人士的最佳選擇。
柿子怎么吃,現(xiàn)在已經(jīng)步入了秋天,柿子現(xiàn)在也是都成熟了,一般來說我們都是直接把它的皮給剝掉直接食用,但是這種吃法現(xiàn)在已經(jīng)out了,接下來小編會交給大家吃柿子的四種簡單易學的方法,讓你吃出不同的花樣,大家快來看看吧!
柿子的四種吃法
柿子,它是一種在秋天非常受歡迎的一種水果。不僅僅是因為它自身的香甜,更是因為它可以化痰止咳,潤肺暢通。讓身體跟容易保持水分,讓愛美女性的皮膚變得白而細嫩,那么說了那么多,想必大家早就想知道除了剝皮之外,還有那些吃法吧,來往下看看吧。
甜柿烤布蕾
材料:脆柿500克,鮮奶油、鮮奶各300ml,白砂糖60克,蛋黃125克,橙酒15ml,軟糖3顆,烤盅3個。
準備:脆柿去皮切塊;烤箱以160℃預熱10分鐘。
做法:將20克白砂糖煮至焦化,加入脆柿塊炒3分鐘;鮮奶油、鮮奶、40克白砂糖混合,加熱至40℃后熄火,加蛋黃、橙酒拌勻,倒入烤盅后以160℃烤30分鐘放涼后冷藏,以炒脆柿、軟糖裝飾。
脆柿水果蛋糕
材料:脆柿400克,全蛋300克,白砂糖100克,低筋面粉300克,發(fā)酵奶油100克,50ml橙酒,長方形蛋糕烤模2個。
準備:脆柿去皮切丁,加橙酒浸泡冷藏8小時;烤箱以180℃預熱10分鐘。
做法:全蛋加白砂糖打發(fā),先加面粉輕輕拌勻,再加融化的發(fā)酵奶油和柿子拌勻,倒入烤模,以180℃烤30分鐘。
糖炒甜柿酥餅
材料:脆柿300克,白砂糖35克,柳橙1顆,起酥片8片,甜酒20ml,烤盅8個,奶油適量。
準備:柳橙榨汁,取1/3柳橙皮切碎;脆柿去皮切塊;將10克白砂糖與奶油均勻抹在烤盅底部;烤箱以180℃預熱10分鐘。
做法:25克白砂糖煮至焦化后,加橙皮、橙汁、脆柿塊拌炒3分鐘,以起酥片包起,放入烤盅,以180℃烤25分鐘。
蜂蜜軟柿慕斯
材料:軟柿10顆,蛋黃40克,鮮奶油120ml,蜂蜜40ml,水10ml,吉利丁5克,白巧克力100克,圓柱型模具10個,葡萄5顆。
準備:軟柿挖除部分果肉成容器,吉利丁、白巧克力隔水加熱至融化。
做法:蛋黃、蜂蜜、水加熱至80℃,打至濃稠后熄火,分2次倒入融化的吉利丁、白巧克力中拌勻,降至32℃后,擠入模具后冷藏定形,填入軟柿,以葡萄裝飾。
預防心臟病
當人體過多地攝取高脂肪、高熱量食物時,營養(yǎng)過剩,血脂增高,大量脂質尤其是低密度脂蛋白黏附于動脈血管內壁,引起動脈硬化,導致心、腦、腎等重要臟器供血不足,引起心臟病或大腦及腎病等病變。
西柚富含果膠,可以降低低密度脂蛋白膽固醇的含量,能減輕動脈血管壁的損傷,可以預防心臟病。
預防貧血
西柚所含的天然葉酸,對于服用避孕藥或懷孕中的婦女們,有預防貧血癥狀發(fā)生的功效。
開胃消食
西柚味道甘酸,能刺激唾液和胃液分泌,具有開胃消食的功效。胃口不好的人,可以在飯前吃四分之一個西柚刺激食欲。消化不良的人,則可以飯后1小時吃半個西柚消食。
降低膽固醇
西柚含有豐富的果膠成分,可降低低密度脂蛋白膽固醇的含量,減輕動脈血管壁的損傷,維護血管功能,預防心血管疾病。
西柚的禁忌
高血壓不宜吃西柚
西柚可與多種藥物相互作用,高血壓患者在服藥治療期間不宜吃西柚。因為西柚可能會影響高血壓藥物代謝的速度,增強高血壓類藥物的濃度和作用。
胃酸過多者不宜吃
西柚味道偏酸,會刺激胃黏膜分泌胃酸,本身胃酸較多的人,吃了以后容易引起嘔酸水。
總結:通過上文的介紹,相信大家對西柚的吃法都有了更多的了解。除此之外,文中還介紹了吃西柚的好處以及禁忌,這些僅供大家參考。西柚雖好,但我們吃的時候也要多注意一些。
柚子雖然好吃,但是大多數(shù)人在吃柚子之前都會面臨著一個難題就是如何剝柚子,因為不少的柚子皮都是比較厚的,這也給剝柚子的人造成了一個困擾。特別是西柚這個讓人又愛又恨的柚子品種,在剝的時候往往會讓人不知所措。今天就為喜歡吃西柚的人來介紹了一下剝西柚的方法。
輕松剝柚子的方法
1、將柚子外皮洗凈之后,用刀在柚子皮的中心劃一圈,深度大約為1厘米左右;
2、在這一圈的兩側中間部位劃上十字,深度也是大約1厘米;
3、從十字的中心點開始往外剝柚子皮,就可以很省力地剝開了;
4、將柚子皮剝開,去掉柚子瓤的白色部分,再把包裹著柚子肉的薄衣去掉,就可以吃了。
【小貼士】
挑選柚子的方法
1、挑選柚子,首先看外型,以表皮光滑細致,有光澤,皮薄,外形上窄下寬,底平的為最佳。
2、如果是要立即食用的柚子,最好挑果皮呈淡黃色的,皮的柚子已經(jīng)消水,肉質變得柔軟,味道變得更甜。
3、如果想放一段時間再吃,則最好選擇果皮呈綠色或黃綠色的,放置到果皮變?yōu)辄S色再吃。
西柚功效
1、西柚可以清燥熱,生津解渴,行氣寬中,開胃消食,通便,消口臭及腸中惡氣,化痰止咳,解醉,預防感冒和牙齦出血。
2、用于胃病、消化不良之癥:若治寒凝胃痛、腹痛,取柚子一只(留在樹上,用紙包好,經(jīng)霜后摘下)切碎,童子母雞一只(去內臟),放入鍋內,加入黃酒、紅糖適量,蒸至爛熟,一至二天吃完。西柚可以有緩解腸胃疾病,對于出現(xiàn)的消化不良啊還有胃痛腹痛的情況有一定的改善的作用。
3、用于傷酒,慢性咳嗽、痰多氣喘等癥:取柚子生食,用治醉酒。若治咳嗽、痰多氣喘,取柚子一只,去內層白囊,切碎,放于有蓋碗中,加適量飴糖(或蜂蜜),隔水蒸至爛熟,每日早晚各一湯匙,沖入少許熱黃酒內服。西柚可以有緩解咳嗽咳痰的作用,可以用上面的這個小偏方來調理,可以起到緩解痰多咳嗽的情況哦,對于肺部疾病有調理的作用。
3、治黃疸:民間以柚子2只,燒灰研細末,每日飯后服6-9克,一日三次。
4、用于痰多咳嗽:將西柚切塊,去核,酒浸一宿,煮爛,以蜂蜜拌勻,時時含咽。
很多人在生活當中習慣性的每次朋友聚會最常討論的一個話題,那么就是如何減肥,如何減肥才能夠有效果,成為了大家所關心的一個話題,似乎在生活當中很多人,對于減肥非常的感興趣,西柚減肥還可以有效的,減輕體重美容瘦身,增強自己的自信感我們來為大家推薦一下西柚能減肥嗎?
西柚減肥法
西柚減肥法是種不節(jié)食的減肥方法,深受廣大朋友喜歡,這種西柚減肥法不但對減肥有明顯的作用還對其他類日美容修身的作用也十分明顯,尤其是對于那些常年坐辦公室的女性,西柚的作用不可忽視。吃西柚減肥既輕松又簡單快速減肥,一舉兩得。
西柚的營養(yǎng)價值:
西柚又名葡萄柚,朱欒。果皮淡黃色,果肉顏色與沙田柚子的肉色差不多,具有酸味和甘味。西柚的營養(yǎng)價值甚高,含有蛋白質、檸檬酸、粗纖維質、醣類、鈣質、鉀質、磷質、鐵質、維他命B1、B2和C及p等營養(yǎng)元素。西柚含維他命C等非常豐富,是含糖分較少的水果。檸檬酸有助于肉類的消化。同時西柚對美容修身的作用也十分明顯,尤其是對于那些常年坐辦公室的女性,西柚的作用不可忽視。
西柚的好處
1、西柚含有豐富的維他命C,能預防黑斑、雀斑、消除縐紋、消除疲勞。睡前喝一杯西柚汁可幫助睡眠,早晨喝一杯葡萄柚汁可預防便秘。
2、西柚皮含有豐富的維他命p,有助于保持牙齒和牙齦的健康。把西柚皮放在水中煮沸約二十分鐘后,濾掉殘渣,飲用汁液,便可攝取多量的維他命p。
3、一杯西柚汁能提供人體每天所需的維生素C。維生素C是非常有價值的抗氧化元素。
4、 預防高血壓、心臟病---高血壓患者常利用藥物來排除體內多余的鈉。西柚正好含有高血壓患者必須的天然礦物質--鉀,卻幾乎不含鈉。因此是患有心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果。
希望能減肥嗎確實效果是不錯的,在生活當中不光是我們中國人習慣性的西柚減肥,就連國人都喜歡使用西柚減肥,西柚當中的枝葉可以有效地降低什么膽固醇,化解人們的脂肪起到減肥的作用。
柚子是在柑桔類水果中最大的一種,也被稱為桔中之王,柚子大家應該都愛吃吧,特別是到了冬天我們都會經(jīng)常吃柚子,它的味道是特別好的,而且柚子的種類特別多,常見的有沙田柚,葡萄柚、常山胡柚、玉環(huán)柚、而且柚子的營養(yǎng)成分都是特別高的,那么大家了解葡萄柚和西柚的區(qū)別嗎?
柚子有很多的品種,常見的就是葡萄柚和胡柚,不知道大家在平時吃柚子的時候有沒有進行區(qū)分,一般我們對葡萄柚和西柚的區(qū)別也不是很了解,平時吃柚子的時候也都沒有過多的去了解。
一: 葡萄柚:葡萄柚,甜橙與柚子的混種。外皮具有風紋、多汁、皮薄等特征。它含有豐富的可溶性纖維及維生素C,人們經(jīng)常進食含有豐富可溶性纖維和維生素C及低脂肪含量的食物,可降低患癌癥的機會。此外,它還是富含鉀,而幾乎不含鈉的天然食品,是高血壓、心臟病及腎臟病患者的最佳食療水果。
二: 胡柚:胡柚起源于常山縣青石鄉(xiāng)胡家村,是優(yōu)良的柚子自然雜交群體品種,樹勢強健,葉色濃綠肥厚,枝葉繁茂,適應性廣,耐粗放管理,抗寒性強。尤其是果實極耐貯藏,一般可貯到翌年四月柑桔市場淡季上市,風味不變,對調節(jié)和豐富市場供應具有意義。按物種命名法,常山胡柚植物學名為: Citrus paradisi cv.Changshanhuyou;英文商品名:Changshanhuyou Tangelo. 英文通用名:Grapefruit胡柚果實美觀,呈梨形,圓球形或扁球形,色澤金黃。單果重300克左右,皮厚約0.6cm,可食率約70%,可溶性固形物11-13.2%,富含多種維生素和人體所必需的16氨基酸以及磷、鉀、鐵、鈣等元素,營養(yǎng)價值很高。其內質飽滿,脆嫩多汁,酸甜適度,甘中微苦,鮮爽可口。并具有清涼祛火,鎮(zhèn)咳化痰,降低血糖,潤喉醒灑,養(yǎng)顏益壽等諸多藥理功效,是老少皆宜的集營養(yǎng)、美容、延年益壽于一體的純天然保健食品。胡柚在自然室溫下存放可保鮮至次年4—5月份,貯藏后果實汁味更濃,品質尤佳。
三: 西柚:西柚別名:柚子、柚、臭橙、氣柑、胡柑。為香科常綠喬木植物柚的成熟果實。柚之變種甚多,其著名品種有文旦柚、沙田柚、坪山柚、四季拋、大紅拋等,尤以中國廣西所產(chǎn)的沙田柚味甘可口而聞名。中國福建漳洲、廈門所產(chǎn)者亦為上品,有"廈門文旦"之美稱。性味、歸經(jīng):甘、酸,寒。歸胃、肺經(jīng)。功效:清燥熱,生津解渴,行氣寬中,開胃消食,通便,消口臭及腸中惡氣,化痰止咳,解醉。臨床應用:1.用于胃病、消化不良之癥。若治寒凝胃痛、腹痛,取柚子一只(留在樹上,用紙包好,經(jīng)霜后摘下)切碎,童子母雞一只(去內臟),放入鍋內,加入黃酒、紅糖適量,蒸至爛熟,一至二天吃完。2.用于傷酒,慢性咳嗽、痰多氣喘等癥。取柚子生食,用治醉酒。若治咳嗽、痰多氣喘,取柚子一只,去內層白囊,切碎,放于有蓋碗中,加適量飴糖(或蜂蜜),隔水蒸至爛熟,每日早晚各一湯匙,沖入少許熱黃酒內服。3.治黃疸。民間以柚子2只,燒灰研細末,每日飯后服6-9克,一日三次。4.用于痰多咳嗽。將西柚切塊,去核,酒浸一宿,煮爛,以蜂蜜拌勻,時時含咽。用量、用法:生食,搗汁,煎湯或蒸熟食。使用注意:性寒,易腹痛,貧血或多痰不宜多食。
現(xiàn)在大家應該知道了葡萄柚和西柚的區(qū)別了吧,了解一些這方面的常識也是很不錯的,以后在購買柚子的時候也會充當一把內行了,是不是感覺自己很有知識呢,而且也能夠更好的挑出適合自己口味的柚子來。
不知道大家有沒有直接吃過西柚,西柚還有另外一個名字就叫做葡萄柚,但是它和葡萄沒有一丁點的關系。而在一些西柚的品種中有一些西柚會含有一些苦澀的味道,所以大家在購買西柚的時候一定要辨別清楚。想必大家都聽說過西藥泡水能夠有效減肥,所以有關于西柚泡水的做法是什么呢?
1、西柚能泡水喝嗎
西柚其實也可以用來泡水,因為本身就是非常有效果的消脂食物,所以非常適合想要排毒消脂的朋友,怕太酸會堅持不了?那么你可以加入蜂蜜調味,或者搭配柑橘和青瓜一起浸泡來喝。
2、西柚去除苦味方法
2.1、先將西柚的頭和尾用小刀去皮,切到可以明顯看到果肉;
2.2、然后用小刀由西柚上部入刀,沿西柚的弧度切割到底部果肉處;
2.3、重復這個操作,直到將西柚皮完全去除;
2.4、手握西柚果肉,下面準備一個小碗,以便接住西柚汁;
2.5、用小刀貼著白色果肉分割線內側切割,取出果肉。
3、西柚吃法推薦
3.1、榨汁:西柚與帶有糖分的水果一起榨汁,能中和它的酸澀味,加入蜂蜜,也可調和口感。比較常見的搭配是蘋果西柚汁、蜂蜜西柚汁,西柚雪碧、西柚養(yǎng)樂多。
3.2、拌沙拉:將西柚果肉挖出,切成菱形,跟其它食材一起搭配,可以做成不同的沙拉。例如水果沙拉,吃起來酸酸甜甜,若是再配上酸奶、果干和堅果就更棒了。
3.3、做甜品:港式甜品中的楊枝甘露就用西柚當了原料,椰漿西米牛奶芒果的混搭,如果沒有清新的西柚來平衡它們的甜膩感,可能真的會無法讓人接受。
做甜品時,西柚的清新酸味也是一個中和甜度的好幫手,例如在戚風蛋糕中加入西柚汁,頓時口感也變得輕盈起來。
3.4、調味:做海鮮時加點西柚,能起到去除腥味的作用。
喝西柚汁有什么好處
1、西柚汁能減肥
減肥消脂是西柚汁的重要功效之一,它含有多種酶類成分,它們進入人體以后能抑制人體對糖份的吸收,也能促進脂肪的分解,能讓它們轉化成水分排出體外,經(jīng)常飲用能起到減肥瘦身的重要功效,能讓人們的身材變得越來越苗條。
2、西柚汁能美容
美容也是西柚汁的重要功效之一,這種果汁中含有多種維生素,其中維生素C和維生素p的含量都很高,它們可以直接作用于人類的皮膚細胞,能增加皮膚的解毒能力,也能促進皮膚細胞代謝與再生,經(jīng)常飲用可以美容養(yǎng)顏,能讓人們的皮膚變得越來越好。
3、西柚汁能預防結石
西柚汁能預防結石,它含有的柚苷可以清除人體內的膽固醇,能讓它們分解并排出體外,可以有效減少結石的生成,每天飲用一杯西柚汁,能讓膽結石和腎結石的發(fā)病機率明顯下降。
在冬天的時候正是吃柚子的時候,這個時候柚子已經(jīng)大批量的成熟了,而且它的價格比較便宜,我們吃的柚子是分為很多品種的,一般有沙地柚子,還有紅心柚子,葡萄柚子,西柚等等,不同的柚子吃起來口感也是不一樣,甜甜的柚子吃起來是最吸引人的,那么西柚的食用禁忌是什么呢?
哪些人不能吃西柚
1、肝功能不良者
柚子中含有一種不知名的活性物質,對人體腸道的一種酶有抑制作用,使藥物正常代謝受到干擾,令血液濃度明顯增高。影響肝臟解毒,使肝功能受到損害,還可能引起其他不良反應,甚至發(fā)生中毒。
2、身體虛寒者
柚子性寒,脾虛泄瀉的人吃了柚子會腹瀉,故身體虛寒的人不宜多吃。
3、服用避孕藥的女性
服避孕藥的女性應忌食。研究顯示,柚子對避孕藥的影響最為突出。專家稱“如果服用了避孕藥的婦女,在性生活后食用1~2個柚子,或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥,那么她就有可能成為一名母親,原因就在于柚子阻礙了女性對避孕藥的吸收。”
4、腎病患者
另外柚子中含有大量的鉀,腎病患者服用要在醫(yī)生指導下才可以。
5、高血壓患者
高血壓患者服藥莫吃柚子。
西柚的食用禁忌
1、柚子不能與某些藥品同服。
與柚子產(chǎn)生不良作用的藥物還有:環(huán)孢素、咖啡因、鈣拮抗劑、西沙必利等。飲用一杯柚子汁,與藥物產(chǎn)生作用的可能性會維持24小時,因此,正在服藥的病人,尤其是老年人,最好不要吃柚子或喝柚子汁。
2、西柚與螃蟹一起吃會刺激胃腸,出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
3、豬肝中富含銅、鐵、鋅等成分,一旦與柚子中的維生素C相遇,就會加速金屬離子的氧化而破壞原本的營養(yǎng)價值。
喝西柚汁的好處
1、祛痘:西柚的果肉含有豐富的維生素C、E、p及葉酸、水溶性纖維,對混合型、油性等容易長痘痘的肌膚有非常好的控油、收縮毛孔及清爽的效果。
2、減肥:西柚含有豐富的維生素與礦物質,可提高身體的排毒功效,有效減少體內毒素堆積,西柚還含有氨基酸,可抑制糖分在體內轉化成脂肪,阻止贅肉的形成,西柚的熱量極低,多吃也不會引起肥胖。
3、治療糖尿病:西柚中含有抗氧化劑柚苷配基,它有助于幫助人體提高對胰島素的敏感度,該物質還可以幫助糖尿病患者保持健康體重。
西柚的功效與作用詳解
西柚的營養(yǎng)成分和藥用價值:
西柚中含柚皮,枳屬、新橙皮,胡蘿卜素,維生素B1、維生素B2、維生素C,煙酸、鈣、磷、鐵、糖類等。
1、柚皮具抗炎作用。
2、新鮮西柚果汁中,含有胰島素樣的成份,能降低血糖。
3、西袖含多種維生素,以維生素C尤為豐富,故常食西柚有益于心血管病及肥胖病患者。
西柚中含有寶貴的天然維生素p和豐富的維生素C以及可溶性纖維素,是含糖分較少的水果。維生素p可以增強皮膚及毛孔的功能,有利于皮膚保健和美容。維生素C可參與人體膠原蛋白合成,促進抗體的生成,以增強肌體的解毒功能。
4、西柚是少有的富含鉀而幾乎不含鈉的水果。因此,是高血壓、心臟病及腎臟病患者的最佳食療水果。
因為高血壓患者常服用降壓藥,以排除體內多余的鈉,維持身體正常的生化代謝平衡,但同時會又使體內必需的鉀流失。而鉀對于維護心臟、血管、腎臟的功能,是非常重要的。
5、西柚含有豐富的果膠成分,可降低低密度脂蛋白膽固醇的含量,減輕動脈血管壁的損傷,維護血管功能,預防心臟病。因為低密度脂蛋白是引起動脈硬化,導致心、腦、腎等重要臟器供血不足,是心臟病或大腦及腎病等病變的禍首。因此有心腦血管病的人應該多吃西柚。
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