?櫻桃怎么泡酒的做法
冬季泡酒養(yǎng)生。
“靜能養(yǎng)生，靜能開悟，靜能生慧，靜能明道。心靜則清，心清則明，心明則靈，心靈則聰慧清醒。”養(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供?櫻桃怎么泡酒的做法，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
大家都知道櫻桃是一種非常好吃的水果，同時也是一種老少咸宜的水果。不過很少有人知道櫻桃還可以泡酒喝，櫻桃泡酒后別有一番風(fēng)味。櫻桃泡酒不僅口感好，而且它還有很多對人體有利的功效和作用。那么下面我們就來一起學(xué)習(xí)櫻桃怎么泡酒的做法，學(xué)會后平時就可以嘗試制作啦。
一、櫻桃泡酒的功效與作用
1、酒中含有豐富的花青素、花色素等，其抗氧化活性比維生素E高，用于治療心血管疾病及一些慢性疾病。
2、酒中的花色素苷和矢車菊素具有抗氧化和抗炎活性，其中矢車菊素是阿匹斯林抗發(fā)炎性酶效力的10倍。
3、櫻桃酒有抑制癌細胞和肉瘤的作用，是一種大有希望的新型抗癌食物。
4、櫻桃酒富含花色苷、p-香豆酸、沒食子酸、紫蘇醇和褪黑激素天然保健功能成分，具有顯著的抗病保健功效。
5、櫻桃含鐵量高，居各種水果之首。常飲櫻桃酒可補充體內(nèi)對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，可防治缺鐵性貧血。
6、養(yǎng)顏駐容。櫻桃酒所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等較高，常飲櫻桃酒能使面部皮膚紅潤、嫩白、細膩、光澤，去皺消斑，防衰抗老。
7、長期面對電腦工作的人常常會有頭痛、肌肉酸痛等毛病，多飲些櫻桃酒也可以緩解或消除這些癥狀，達到明目，消除眼疲勞的效果。
二、櫻桃泡酒的做法：
1、 將櫻桃洗凈，洗的時候可以撒些鹽浸泡10~15分鐘，然后用清水洗凈。用吸水紙擦干水分。
2.將櫻桃去除果核，放入瓶中。一層櫻桃一層冰糖放滿瓶子。
3.倒入白酒，浸泡1~2周即可飲用。
4.過濾掉果肉，冷藏保存，2個月內(nèi)喝完。
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櫻桃大家應(yīng)該都是相當(dāng)熟悉的一種水果，看起來非常的有食欲，吃起來的時候酸酸甜甜的，很多人都是直接洗干凈以后食用，其實櫻桃不光是可以作為水果來食用，還可以泡酒來喝，如今櫻桃酒其實是非常流行的，不過要使用櫻桃泡酒的話一定要注意方法，不然的話就會造成口感不好，甚至是其中所包含有的營養(yǎng)物質(zhì)流失，這樣的話就會非常失敗的，另外在選擇櫻桃泡酒的時候一定要選擇熟透的櫻桃，這樣泡酒出來的口感會變得更加好一些，喝起來的時候要比沒有熟透的在口感上更甜膩。
泡酒方法：
選料：熟透的櫻桃，不能有霉?fàn)€、斑點、裂果等。（俺想櫻桃酒不多見原因一是櫻桃很貴的，經(jīng)過加工一斤櫻桃也就能出酒1/3，二是要去核、去柄的，也是費工、費力的。算了一下俺制酒的生產(chǎn)成本也至少在50元/斤以上的）
破碎：將成熟的紅櫻桃用清水沖洗干凈后，除去果梗和果核，放入經(jīng)過消毒的榨果汁機，要注意不要使用鐵、銅等金屬的工具和容器（或用干凈鋁勺在杯中經(jīng)消毒）將櫻桃粉碎。
發(fā)酵：發(fā)酵是將櫻桃汁中的糖分經(jīng)酵母的作用產(chǎn)生酒精和二氧化碳，櫻桃酒的前發(fā)酵過程是皮汁混在一起的，酵母在櫻桃破碎時已接入汁中。發(fā)酵的溫度最好在15~25℃，用小型容器發(fā)酵，散熱較容易，一般可以達到不超過32℃。（10斤櫻桃加5克酵母）
壓汁：方法是用潔凈的布袋或紗布，進行擠壓或扭壓，櫻桃酒液即流出來，稱為元酒。
這時候可以加糖。大多數(shù)人的習(xí)慣是覺得櫻桃酒應(yīng)該是甜的，因此，需將櫻桃酒進行加糖調(diào)配，加糖量約12~14%，溶解糖時要用原酒攪拌溶解： 為了盡快發(fā)出酒香，可以加點白蘭地酒、純凈水進行調(diào)劑，酸甜適口的櫻桃酒就制成了，但如果在容器中密閉貯存2個月以上，則酒的風(fēng)味更加醇厚。
現(xiàn)在，很多女性都喜歡喝甜甜的果酒。果酒不僅口感好，而且營養(yǎng)價值也很高，很多果酒還有美容養(yǎng)顏的功效。櫻桃酒就是一種甜味的果酒，不僅香醇，而且更重要的是還可以治病。櫻桃酒對于人體的很多疾病都有著預(yù)防和治療的功效。那么，櫻桃泡酒到底可以治什么病呢？
櫻桃泡酒可以治什么?。?/p>
1、解風(fēng)濕骨痛
櫻桃對由于濕寒引起的風(fēng)濕骨痛卻效果顯著，對于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎，關(guān)節(jié)疼痛很有效果，另外尤其是濕冷的冬天，可以用櫻桃酒泡腳，對病情也有幫助哦。
2、消炎抗癌
櫻桃中含有的花青素、花色素、維生素E對心血管疾病等慢性疾病患者有一定的療效，而且其中還有矢車菊素，抗菌消炎效果勝過阿司匹林上十倍，除此之外，還能夠抑制癌細胞的生成和蔓延，是很好的抗癌食療物，而且花色素還能降低人體血糖含量，對糖尿病患者也有利。
一斤櫻桃泡多少酒：
櫻桃泡5斤左右的酒。
櫻桃酒方之一：櫻桃250克，浸在1000毫升白酒中，封存半月啟用。每次服10毫升，日服3次。宜連服2劑以上。每1劑可泡2次酒。
櫻桃酒方之二：櫻桃250克，枸杞子50克，浸在1000毫升白酒中，封存半月后可飲用。每次服10毫升，日服3次。每1劑可連泡2次酒。服完酒后，連櫻桃、枸杞子一起吃完。適于風(fēng)濕痛、肝腎虧虛、腰腿痛為主者。
櫻桃酒方之三：櫻桃250克，桂圓肉50克，浸在1000毫升白酒中，封存半個月后飲用。每次服10毫升，日服3次。每1劑可連泡酒2次。飲完酒后連櫻桃、桂圓肉一起吃完。適于風(fēng)濕痹痛、氣血虧虛、體弱者。
小櫻桃在生活當(dāng)中其實并不少見，這是非常富有營養(yǎng)的一種水果，而且也屬于季節(jié)性的水果不僅僅可以直接使用，用來泡酒喝也是非常棒的，因為小櫻桃具有很好的養(yǎng)生作用，小櫻桃泡酒喝可以緩解貧血又能治療風(fēng)濕，同時具有美容養(yǎng)顏調(diào)節(jié)腸胃的功效，還能促進開胃和消化吸收。
小櫻桃泡酒的功效與作用
1、小櫻桃泡酒可治貧血
貧血是生活中的人們的常見疾病，但是飲用小櫻桃泡酒以后就能明顯好轉(zhuǎn)。因為小櫻桃這種水果中有大量的鐵存在，它與白酒結(jié)合以后，再進入人體，會利于它功效的發(fā)揮，能讓人體中的血紅蛋白含量增加，從而也就起到了治療貧血的作用。
2、小櫻桃泡酒可治風(fēng)濕
風(fēng)濕骨病是現(xiàn)在社會中的常見病，發(fā)病以后讓人們痛苦不堪，這時飲用一些用小櫻桃泡制的白酒，就能起到止痛和消腫的功效，因為小櫻桃本身就是一種性質(zhì)溫?zé)岷脱a中益氣的特色水果，再與白酒結(jié)合，這些功效就會更加出色，對祛風(fēng)除濕功效明顯，可以有效減輕人們的風(fēng)濕骨痛。
3、小櫻桃泡酒可美容可調(diào)理腸胃
小櫻桃泡酒得到的飲品，具有很出色的美容功效，可以讓人們的氣色變得紅潤，也能讓人們的面部色斑淡化，起到美白的作用，再就是小櫻桃泡酒還對人類的腸胃有很好的調(diào)理功效，它里面的酸性能分能加快腸胃的工作，減少消化不良癥狀的出現(xiàn)。
小櫻桃在生活中并不少見，是很具有特色的水果，屬于季節(jié)性的。平時在天熱的時候比較多，小櫻桃除了可以吃以外，還可以用來泡酒，用小櫻桃泡酒。很多人都沒有喝過，但是其中的功效是大多數(shù)人所不知道的，下面讓我們來看一看都具備哪些特色功效。
小櫻桃泡酒的功效與作用
1、小櫻桃泡酒可治貧血
貧血是生活中的人們的常見疾病，但是飲用小櫻桃泡酒以后就能明顯好轉(zhuǎn)。因為小櫻桃這種水果中有大量的鐵存在，它與白酒結(jié)合以后，再進入人體，會利于它功效的發(fā)揮，能讓人體中的血紅蛋白含量增加，從而也就起到了治療貧血的作用。
2、小櫻桃泡酒可治風(fēng)濕
風(fēng)濕骨病是現(xiàn)在社會中的常見病，發(fā)病以后讓人們痛苦不堪，這時飲用一些用小櫻桃泡制的白酒，就能起到止痛和消腫的功效，因為小櫻桃本身就是一種性質(zhì)溫?zé)岷脱a中益氣的特色水果，再與白酒結(jié)合，這些功效就會更加出色，對祛風(fēng)除濕功效明顯，可以有效減輕人們的風(fēng)濕骨痛。
3、小櫻桃泡酒可美容可調(diào)理腸胃
小櫻桃泡酒得到的飲品，具有很出色的美容功效，可以讓人們的氣色變得紅潤，也能讓人們的面部色斑淡化，起到美白的作用。
再就是小櫻桃泡酒還對人類的腸胃有很好的調(diào)理功效，它里面的酸性能分能加快腸胃的工作，減少消化不良癥狀的出現(xiàn)。
怎么吃櫻桃最好
1.櫻桃甜湯
鮮櫻桃2000克，白糖1000克。櫻桃洗凈，加水煎煮20分鐘后，再加白糖繼熬一、二沸后停火備用。每日服30～40克。此湯具有促進血液再生的功效，可用于輔助治療缺鐵性貧血。
2.冬菇櫻桃
水發(fā)冬菇80克，鮮櫻桃50枚，豌豆苗5O克，白糖、姜汁各適量。水發(fā)冬菇、鮮櫻桃去雜洗凈；豌豆苗去雜和老莖，洗凈切段；炒鍋燒熱，下菜油燒至五成熱時，放入冬菇煸炒透，加入姜汁、料酒拌勻，再加醬油、白糖、精鹽、鮮湯燒沸后，改為小火煨燒片刻，再把豌豆苗、味精加入鍋中，入味后用濕淀粉勾芡，然后放入櫻桃，淋上麻油，出鍋裝盤（菇面向上）即成。此菜具有補中益氣，防癌抗癌，降壓降脂的功效。適用于高血壓、高脂血癥。冠心病及癌癥患者食之。
3.櫻桃酒
鮮櫻桃500克，米酒1000毫升。櫻桃洗凈置壇中，加米酒浸泡，密封，每2—3日攪動1次，15～20天即成。每日早晚各飲50毫升（含櫻桃8～10枚）。此酒具有祛風(fēng)勝濕，活血止痛的功效。適用于風(fēng)濕腰腿疼痛，屈伸不利及凍瘡等病癥。
4.櫻桃醬
櫻桃1000克，白砂糖、檸檬汁各適量。選用個大、味酸甜的櫻桃，洗凈后分別將每個櫻桃切一小口，剝?nèi)テ?，去籽；將果肉和砂糖一起放入鍋?nèi)，上旺火將其煮沸后轉(zhuǎn)中火煮，撤去浮沫澀汁，再煮；煮至粘稠狀時，加入檸檬汁，略煮一下，離火，晾涼即成。此醬具有調(diào)中益氣，生津止渴的功效。適用于風(fēng)濕腰膝疼痛，四肢麻木不仁，消渴，煩熱等病癥。
5.櫻桃汁
櫻桃80克，冷開水1杯。櫻桃洗凈后去核，放入果汁機中加冷開水?dāng)嚦蓹烟抑?，倒出供飲（可加適量白糖調(diào)味）。此汁具有潤澤皮膚的作用，可消除皮膚暗瘡疤痕。
6.櫻桃銀耳
銀耳30克，紅櫻桃脯20克，冰糖適量。銀耳用溫水泡發(fā)后去掉耳根，洗凈，上蒸籠蒸約10分鐘；湯鍋加清水放入冰糖，微火溶化后放入櫻桃脯，再用旺火燒沸，起鍋倒入銀耳碗內(nèi)即成。消化不良、飲食不香的人可吃櫻桃開胃消食。癱瘓、四肢不仁、風(fēng)濕腰腿痛、體質(zhì)虛弱、面色黯淡、軟弱無力、關(guān)節(jié)麻木患者的食療佳品。糖尿病患者忌食。
4.抗炎。櫻桃富含花青素和槲皮苷等多種抗氧化劑，它們在抗炎和抗擊自由基方面有重要作用。
5.養(yǎng)顏駐容。櫻桃營養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。
6.美白祛斑。櫻桃營養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑，可謂美白又祛斑呢。
7.補氣養(yǎng)神。古書記載和民間流傳均有許多用櫻桃治療疾病的驗方。櫻桃果性溫，具有補中益氣、調(diào)中益顏、健脾開胃、祛風(fēng)勝濕的功效，可以發(fā)汗、透疹，對脾虛腹瀉、腎虛腰腿疼痛、活動不靈、遺精等有療效，也適用于貧血、四肢麻木和風(fēng)濕性腰腿病的食療；櫻桃的葉、枝、根有溫胃、止血、殺蟲解毒之功效，可用于驅(qū)殺蛔蟲、蟯蟲、絳絳蟲等。
吃櫻桃的好處
1.補鐵。櫻桃中的鐵含量雖然比不上肉類，但在水果中卻是佼佼者。另外，櫻桃還含有較多的維生素C和少量的有機酸，能促進鐵更好地吸收。
2.緩解肌肉疼痛。最新研究發(fā)現(xiàn)，櫻桃可緩解健身后肌肉疼痛，加速身體恢復(fù)。研究中，一組參試者在長跑前每天喝兩次櫻桃汁，另一組參試者飲用櫻桃味安慰劑。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，喝櫻桃汁的參試者運動后肌肉酸痛程度更輕。
3.增強免疫力。其豐富的維生素A和C以及膳食纖維，有助于增強免疫力，提高整體健康水平。
現(xiàn)如今社會剩男剩女那么多，而到了適婚年齡的你還沒結(jié)婚，家里人肯定很急，那你怎么辦呢？為了找到更好的，你肯定還會等。但是在等的過程中，你不妨完善下自己，學(xué)做幾道可口的小菜為自己加分。下面就讓小編來為大家介紹一下櫻桃酸奶這道菜的做法吧。
2.倒入1L純牛奶至面包桶
3.倒入發(fā)酵粉（酸奶）我用的是發(fā)酵粉
4.放進面包桶選擇和面功能等待2分鐘后停止
5.選擇酸奶功能8小時
6.酸奶做好后倒入碗中加入適量的糖(個人喜好）
7.把櫻桃去核，切成你喜歡的樣子
8.加入，一道完美的酸奶就做好了！！
9.還可以自己加入你喜歡的水果，自己DIY哦！
看完關(guān)于櫻桃酸奶做法的詳細介紹，你是不是很興奮，是不是迫不及待想自己嘗試呢？那就不要猶豫了，趕緊行動起來吧。足夠的實踐必然會成就你，讓你做出最美味的它。
櫻桃是很多人喜愛吃的水果，這類水果含有的營養(yǎng)元素豐富，而且吃這類水果，對人體各個方面，都是有著很好的幫助，不過要注意的是，在吃櫻桃的時候，也不能一次吃的太多，這樣對身體也是會產(chǎn)生負擔(dān)，使得不能很好吸收它的營養(yǎng)，那櫻桃醬是很多人喜愛的，櫻桃醬的做法如何進行呢?
很多人對櫻桃醬的做法并不是很清楚，因此在對它制作的時候，也是需要對它的制作流程進行認識，這樣制作櫻桃醬的時候也是能夠順利進行，這點也是要注意的。
櫻桃醬的做法：
材料：櫻桃700g，白糖150g，檸檬1/4個。
做法：
1.櫻桃洗凈，用淡鹽水浸泡兩小時
2.去蒂，用一根筷子(粗的一頭)抵住櫻桃的頂端，然后穿透櫻桃，從櫻桃長蒂的一端穿透出來，櫻桃核就很輕松帶出來了
3.去蒂的櫻桃全部放入攪拌機，攪拌成果泥(不需要加水)
4.取一個深點的鍋子，把櫻桃果泥和白糖全部放入，大火煮開，撇去浮沫，轉(zhuǎn)中大火繼續(xù)邊攪拌邊煮
5.大約十多分鐘后，鍋中泡泡消失，果醬變的漸漸濃稠，兜起可以在鍋鏟上停留一會兒的狀態(tài)，把1/4個檸檬擠汁滴入鍋中
6.繼續(xù)邊煮邊攪拌一分鐘即可關(guān)火，稍等幾分鐘，戴上棉手套，在果醬還燙的時候裝入用開水消毒過晾干的玻璃密封瓶中，蓋緊蓋子，室溫放涼后，入冰箱保存。
以上就是對櫻桃醬的做法詳細介紹，在對它制作的時候，都是可以按照以上方式進行，不過要注意的是，制作櫻桃醬的時候，不宜制作太多，所以它可以放入冰箱保存，但是制作太多的話，還不是經(jīng)常吃，它也是會壞掉的。
雖然外面的餐館很多，但是如果你仔細觀察，就會發(fā)現(xiàn)無非就這幾種：麻辣燙.水餃.火鍋.炒菜。也許，這些店里的菜吃起來很多“味兒”，但多半是調(diào)料的功勞。如果你愿意，自己在家可以做得更好。那么，現(xiàn)在就讓我來為大家介紹下有關(guān)櫻桃冰激凌做法
2.2蛋黃、細砂糖、牛奶倒入奶鍋攪拌均勻
3.等煮過的混合物徹底冷后，將淡奶油倒入并攪打均勻
4.倒入櫻桃醬攪拌均與
5.將冰淇淋液，入冰箱冷凍;冰淇淋液冷凍到開始結(jié)冰以后（大概2個小時），取出來用打蛋器攪打2分鐘再放入冰箱。再過1個小時后取出來繼續(xù)攪打到體積膨脹,奶油打發(fā)狀;放回冷凍倉，5-6個小時之后，完全凍硬了，就可以吃拉
今天的介紹櫻桃冰激凌就到這里結(jié)束了，這道菜的制作方法您學(xué)會了嗎？如果已經(jīng)學(xué)會了，還等待什么，趕快回家去嘗試，讓自家的餐桌多道美食吧！
很多好的美食，不僅僅只有飯店的廚子才能做出來。自己也可以在家做一下，當(dāng)然了這就需要自己學(xué)習(xí)一下。下面介紹櫻桃塔的做法，自己學(xué)習(xí)一下，在家嘗試做一下吧
2.12加入櫻桃酒浸泡一晚
3.21制作塔皮:我用的料理機制作,也可以手工.低粉加硬的黃油塊加入料理機中,打至松散狀
4.121面團取出,操作臺撒高粉,用搟面杖邊旋轉(zhuǎn)面團邊輕敲,整理成扁扁的方形后放入保鮮袋,入冰箱冷藏
5.212蛋黃加水加鹽混合均勻,加入料理機中打至成團后取出
6.面團冷藏的時候,來做香脆屑,首先把干果用研磨機打碎,然后過篩
7.黃油加糖加鹽加香草籽打至順滑,加入過篩的杏仁粉和低粉
8.搓成粒狀,放入冰箱冷藏備用
9.操作臺撒手粉,將步驟5中的面團從冰箱取出,均勻搟成比派盤大的圓形,上面均勻扎孔以便排氣
10.面皮提起輕輕放在排盤上,用手讓面皮貼合在派盤上
11.整形好后,用搟面杖在上面搟一下,除去多余面皮
12.覆蓋錫紙,錫紙上面放上重石,也可以放豆子,米等東西,放入烤箱,180度,邊緣呈淡淡的烘焙色后取出
13.取下重石和錫紙,再次放入烤箱,直到整個塔皮呈現(xiàn)烘焙色后取出
14.制作阿帕雷蛋奶液:蛋液打散加入細砂糖打勻,篩入低粉和杏仁粉拌勻
15.制作蛋白霜:蛋白分兩次加入細砂糖打成直立狀
16.先少部分混合蛋白和蛋黃糊,然后再全部拌均勻
17.拌入融化的黃油,快速拌勻
18.塔皮上倒入少量阿帕雷蛋奶液,最后撒上香脆屑,放入烤箱180度,30-40分鐘即可
今天的介紹櫻桃塔就到這里結(jié)束了，這道菜的制作方法您學(xué)會了嗎？如果已經(jīng)學(xué)會了，還等待什么，趕快回家去嘗試，讓自家的餐桌多道美食吧！
天天去外面吃飯，說實在的大排檔不一定干凈，而且很容易吃膩的。其實自己可以學(xué)習(xí)做菜的，小編給大家介紹櫻桃巧克力，可以根據(jù)下面的步驟自己做一下。
2.2櫻桃用小刀分為兩半
3.12大火煮三分鐘后再小火煮上五分鐘
4.21關(guān)火后冷卻后加入適量的朗姆酒酒
5.準備好一塊黑巧克力
6.將準備好的巧克力掰成小塊后隔水加熱
7.1加入適量的奶油，一邊攪拌一邊加入
8.2不停的攪拌直至巧克力融化
9.1稍微涼后加入兩滴香草精攪拌均勻
10.2再分次加入兩個雞蛋黃并不停攪拌均勻
11.將煮好的櫻桃汁放在器皿底部
12.把攪拌好的巧克力醬放在櫻桃上面，放入冰箱中冷藏一個小時
13.冷藏好的巧克力拿出冰箱后再上面放個櫻桃
14.同樣做另一個漂亮器皿中
15.再在上面撒些糖粉
16.好吃的櫻桃巧克力就做好啦
櫻桃巧克力的做法步驟雖然多，但是只要你認真掌握就一點兒不難。當(dāng)然做菜還得靠天賦，而天賦異稟的你肯定一會兒就能最好。當(dāng)然，如果你想要追求完美，就需要多多實踐了。
現(xiàn)如今社會剩男剩女那么多，而到了適婚年齡的你還沒結(jié)婚，家里人肯定很急，那你怎么辦呢？為了找到更好的，你肯定還會等。但是在等的過程中，你不妨完善下自己，學(xué)做幾道可口的小菜為自己加分。下面就讓小編來為大家介紹一下櫻桃罐頭這道菜的做法吧。
2.2 櫻桃去核，用筷子輕推櫻桃尾部，核很容易就出來了，我的這個櫻桃有點熟透了，所以不是特別完整，弄完了，去帶了寶寶，所以開口處有點氧化，不過不影響美味哦
3. 準備幾個干凈的瓶子，清洗干凈
4.裝入煮好的櫻桃
5. 如果想保存時間長些，可以做進一步的工作，把鍋坐水裝好櫻桃的瓶子放進鍋里煮開，再煮5分鐘，趁熱蓋上蓋子，就可以久些保存，當(dāng)然這還取決于蓋子是否蓋牢了哦！
6.涼了以后就可以裝進冰箱保存啦！~夏天吃是不是很舒服那??！
今天小編為您介紹的櫻桃罐頭，已經(jīng)介紹完了?？赡苡悬c瑕疵，但是你要是按照上文的要求來做的話，一定可以做出美味的佳肴
櫻桃是一種常見的水果，櫻桃的外表是紅色的，櫻桃里面的營養(yǎng)十分豐富，里面有許多對人體有益的營養(yǎng)元素，那么請問櫻桃是什么?櫻桃的功效與作用是什么?孕婦可以吃櫻桃嗎?下面小編為大家講解。
櫻桃是什么
櫻桃，是某些李屬類植物的統(tǒng)稱，包括櫻桃亞屬、酸櫻桃亞屬、桂櫻亞屬等。喬木，高2-6米，樹皮灰白色。小枝灰褐色，嫩枝綠色，無毛或被疏柔毛。冬芽卵形，無毛。
櫻桃的果實是能夠當(dāng)做水果吃的，櫻桃的顏色是紅色的，色澤鮮艷，櫻桃的營養(yǎng)豐富，里面有大量的糖、蛋白質(zhì)、維生素及鈣、鐵、磷、鉀等多種元素。
櫻桃在世界上的主要產(chǎn)地是在美國、加拿大、智利、澳洲、歐洲等地，而中國的主要產(chǎn)地有山東、安徽、江蘇、浙江、河南、甘肅、陜西、四川等。
櫻桃的功效與作用
1、抗貧血，促進血液生成
櫻桃有許多功效，櫻桃里面營養(yǎng)豐富，有大量的鐵元素，里面的鐵含量是所有水果里面最高的，鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中，發(fā)揮著重要的作用，同時也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關(guān)系。常食櫻桃可補充體內(nèi)對鐵元素量的需求，促進血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強體質(zhì)，健腦益智。
2、防治麻疹
麻疹流行時，給小兒飲用櫻桃汁能夠預(yù)防感染。櫻桃核則具有發(fā)汗透疹解毒的作用。
3、祛風(fēng)勝濕，殺蟲
櫻桃是一種溫性的水果，櫻桃有多種功效，可以補中益氣，并且還可以祛風(fēng)除濕，對風(fēng)濕腰腿疼痛有良效。櫻桃樹根還具有很強的驅(qū)蟲、殺蟲作用，可驅(qū)殺蛔蟲、蟯蟲、絳蟲等。
4、收澀止痛
民間經(jīng)驗表明，櫻桃可以治療燒燙傷，起到收斂止痛，防止傷處起泡化膿的作用。同時櫻桃還能治療輕、重度凍傷。
5、養(yǎng)顏駐容
櫻桃營養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。
哪些人群不適宜吃櫻桃
小兒不宜過量食用櫻桃
櫻桃屬火性，大熱，平素有熱性病及喘嗽者不可食用。特別是小兒，過食櫻桃易發(fā)熱性病、肺結(jié)核，慢性支氣管炎與支氣管擴張等病，見有陰虛咳嗽的癥狀如干咳少痰，或痰多色黃而稠，午后潮熱、顴紅、盜汗、舌質(zhì)紅，脈細軟時，應(yīng)忌食櫻桃。因此，櫻桃雖然好吃，但勿讓小兒過食!
柚子是我們生活中比較常見的一種水果之一。它的皮厚，果肉豐滿。有些地方還不太認識柚子。那么，今天就由小編帶大家一起來了解一下柚子是什么?柚子有哪些功效和作用?吃柚子需要注意什么，柚子的適用人群?
柚子是什么
柚子是蕓香科植物柚的成熟果實，產(chǎn)于我國福建、江西、廣東、廣西等南方地區(qū)。柚子清香、酸甜、涼潤，營養(yǎng)豐富，藥用價值很高，是人們喜食的水果之一，也是醫(yī)學(xué)界公認的最具食療效益的水果。柚子茶和柚子皮也都具實用價值。
柚子皮厚耐藏，一般可存放三個月而不失香味，故有“天然水果罐頭”之稱。柚子外形渾圓，象征團圓之意，所以也是中秋節(jié)的應(yīng)景水果。更重要的是柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音，柚子即佑子，被人們認為有吉祥的含義。過年的時候吃柚子象征著金玉滿堂，柚和“有”諧音，是大柚大有的意思，除去霉運帶來來年好運勢。
柚子的功效與作用
中醫(yī)認為，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功效，主治咳喘、氣郁胸悶、腹冷痛、食滯、疝氣等。
柚子果肉：味甘酸、性寒、無毒，有健脾，止咳，解酒的功效;
柚子皮：味辛苦甘、性溫，有化痰，止咳，理氣，止痛的功效;
現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效。經(jīng)常食用，對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。
柚子還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效，可促進傷口愈合，對敗血癥等有良好的輔助療效。此外，柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙，可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對腦血管疾病，如腦血栓、中風(fēng)等也有較好的預(yù)防作用。而鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
如何挑選柚子
柚子本身營養(yǎng)豐富含鈣和維生素都遠遠超過了其它的水果，維生素C的含量是檸檬和橙子的3倍。鈣的含量更是比蘋果、梨，香蕉等水果多10倍。想挑到香甜水潤的大柚子，找對方法很重要：
1、掂量。柚子皮的厚度決定柚子的甜度和水分。同樣大小的柚子，要挑選分量重的。建議選擇外形小、體重大的柚子，一般巴掌大重3斤左右的柚子水分最充足，甜度最適宜。
2、摸皮、看顏色。要用手摸柚子皮的光滑度，光滑度越高說明越新鮮。柚子皮細潔，表面油細胞呈半透明狀態(tài)，顏色呈現(xiàn)淡黃或橙黃的，說明柚子的成熟度高，汁多味甜。
3、按壓。用力按壓時，不易按下的，說明囊內(nèi)緊實，質(zhì)量好。如果個體大而分量輕的，則皮厚肉少，味道不好。
4、看形狀。上尖下寬是柚子的標準型，其中選扁圓形、頸短的柚子為好(底部是平面更佳)。這是因為頸長的柚子，囊肉少，顯得皮多。
柚子的適用人群
適宜人群：孕婦、哺乳媽媽都適合吃柚子，有陰虛體瘦、消化功能減弱、心煩虛燥等癥狀者也可適量食用。需要特別指出的是，很多水果被糖尿病患者視為“大敵”，而柚子卻是他們的“圣果”，可在醫(yī)生的指導(dǎo)下適量食用。
過多食用櫻桃可能中毒
櫻桃中除了含鐵多以外，還含有一定量的氰甙，若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。一旦吃多了櫻桃發(fā)生不適，可用甘蔗汁清熱解毒。
櫻桃的食用禁忌
1、櫻桃屬大熱，平素有熱及喘嗽者不可食用。特別是小兒，過食櫻桃易上火。肺結(jié)核、慢性支氣管炎與支氣管擴張等病人，見有陰虛咳嗽的癥狀如干咳少痰，或痰多色黃而稠，午后潮熱、顴紅、盜汗、舌質(zhì)紅，脈細軟時，應(yīng)忌食櫻桃。
2、櫻桃中除了含鐵多以外，還含有一定量的氰甙，若食用過多會引起鐵中毒或氰化物中毒。一旦吃多了櫻桃發(fā)生不適，可用甘蔗汁清熱解毒。
3、櫻桃性熱，如果氣候比較炎熱，人又特別容易上火，那么一次吃櫻桃的數(shù)量一定要嚴格控制，一般也吃五個十個就可以了，不宜太多，現(xiàn)在好多人一吃就是一盤，專家稱，這個量有點多，不宜多吃。
孕婦可以吃櫻桃嗎
夏季櫻桃上市，很多人都喜歡品嘗，處于特殊時期的孕婦可以吃櫻桃嗎?孕婦可以吃櫻桃，但要適量吃才好。
成熟櫻桃色澤紅艷光潔，味道酸甜，營養(yǎng)豐富，具有較高的醫(yī)療保健價值，號稱“百果第一枝”。櫻桃的營養(yǎng)價值非常高，含有豐富的鐵元素，有利生血，并含有磷、鎂、鉀，其維生素A的含量比蘋果高出4-5倍，是孕婦、哺乳中婦女的理想水果。
適合孕婦的櫻桃食譜推薦
櫻桃蘿卜
主料：胡蘿卜300克，雞蛋1個。
輔料：香油5克，白糖、面粉、水淀粉、醬油各50克，番茄醬2525克，精鹽2克，味精1克，醋15克，植物油1000克。
制法
1、胡蘿卜洗凈，切成1.3厘米見方的丁，放人沸水鍋內(nèi)焯透，撈出用涼水泡涼，瀝去水分放入碗內(nèi)，加入雞蛋、水淀糊分、面粉拌成糊狀。
2、將醬油、白糖、醋、番茄醬、精鹽、味精、水淀粉和50克清水放人碗內(nèi)，兌成芡汁。
3、炒鍋上火，放人植物油，燒至七成熱，將胡蘿卜丁掛糊后，炸至表面酥脆呈金黃色時撈出瀝油。
4、炒鍋留底油少許，倒人兌好的汁炒濃，下胡蘿卜丁，翻炒均勻，淋人香油，盛入盤內(nèi)即成。
風(fēng)味特點：色澤紅潤，外酥里嫩，鮮香適口。
營養(yǎng)成分：含有豐富的胡蘿卜素。胡蘿卜素是促進胎兒生長發(fā)育、增強母體抵抗力不可缺少的一種營養(yǎng)素。
結(jié)語：櫻桃的營養(yǎng)價值很高，并且櫻桃還有一定的藥用價值，多吃櫻桃對人體有好處，并且櫻桃也很好吃，上文詳細的講訴了櫻桃是什么，櫻桃的功效與作用以及孕婦可以吃櫻桃嗎，希望大家能夠注意。
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