火雞面怎么吃不辣
酸甜苦辣咸順應(yīng)季節(jié)吃更養(yǎng)生。
“你有一萬種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談。”生活中，不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“火雞面怎么吃不辣”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
火雞面是近些年菜流入到中國的食品，作為韓國的方便面，火雞面最大的特點(diǎn)就是辣，對(duì)于喜歡吃辣的人自然是愛不釋手，如果不能吃辣，看著火雞面只能搖頭。其實(shí)，要想火雞面不辣也是可以的，稍稍變通一下就能實(shí)現(xiàn)。那么，火雞面怎么吃不辣？下面咱們就來看看方法吧。
其實(shí)怕辣，可以放那個(gè)辣醬包放一半就可以了。不辣簡單火雞面做法
1.準(zhǔn)備材料黃瓜、醬包、雞翅和大蝦
2.黃瓜刨成絲待用
3.湯鍋加水燒開，放入面煮3分鐘
4.煮好的面撈出來放在略深的碗里
5.面里要略微帶一些湯，再加入醬包
6.加入一些黃瓜絲
7.拌勻，到這一步就可以吃了，但你需要接著往下看
8.剩余的黃瓜絲鋪在盤子里，放上拌好的火雞面，上面再撒上自帶的海苔料包
9.再搭配一個(gè)烤好的雞翅和大蝦，也算是豪華配置了
10.火辣辣的火雞面，開吃
火雞面國產(chǎn)的和韓國味道一樣嗎：www.cndadi.net
不一樣。韓國和中國的火雞面都很辣，面比一般的泡面要粗，中國的火雞面是一種干辣椒粉的辣味，除了辣再?zèng)]有其他的突出的味道，韓國的火雞面辣中帶甜，甜中帶辣，是一種濕潤的韓國甜辣醬的味道，而且料包里有芝麻，非常精致。
好了，關(guān)于火雞面吃法的介紹就到這里，國產(chǎn)的火雞面和韓國的味道還是有一些差別的，小伙伴們都明白了吧。
ys630.COm精選閱讀
芝士火雞面是來自韓國的食品，類似中國的方便面。芝士火雞面屬于網(wǎng)紅產(chǎn)美食，單純的火雞面吃起來非常辣，為了滿足不愛吃辣人的口味，芝士火雞面就是很好的選擇。芝士火雞面的吃法有很多，剛剛接觸這種新奇的東西，可能不知道吃法。那么，芝士火雞面怎么吃？下面咱們就來看看吧。
將適量水燒開。轉(zhuǎn)小火。
下面，煮兩分鐘。
轉(zhuǎn)入小火，加上一片芝士片蓋在面上。關(guān)火。
等10秒。撈面，芝士會(huì)均勻的包裹面條。拌入調(diào)料，撒入芝麻。甚至可以加入黃瓜，雞蛋，火腿等輔料。
火雞面怎么吃
火雞面是可以直接用開水泡著吃的，不過火雞面和平時(shí)吃的泡面稍有不同，是先將面條泡軟之后再倒入調(diào)味料，然后拌起來吃，火雞面吃起來比較筋道，面條和平時(shí)吃的泡面口感有些不同?；痣u面也是可以煮著吃的，煮著吃，面條會(huì)軟的更快一些，其中的調(diào)料包是辣味的來源，可以根據(jù)自己的需求選擇添加多少。
吃火雞面有害嗎
火雞面吃起來辣味中帶有些甜味，讓人吃的時(shí)候還想吃，不過有些人在吃的時(shí)候，可能會(huì)被辣到，嘴巴還會(huì)辣的紅腫，而且有些人腸胃不好，受到火雞面辣味的刺激，可能會(huì)出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀，吃的時(shí)候出現(xiàn)不適，就不要再食用了，腸胃不好，不太能吃辣的人不建議嘗試。
健康貼士
現(xiàn)在網(wǎng)上有些人為了博眼球會(huì)吃一些新奇的食物，吸引大家的目光，但是有些食物其實(shí)并不是正規(guī)廠家生產(chǎn)的，大家在購買的時(shí)候需要注意了，而且有些網(wǎng)紅食品也有假冒的，注意從正規(guī)的渠道購買食品，畢竟食物的安全性對(duì)健康有很大的影響！
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，不少方便食品不再只以方便快捷取勝，而開始追求口味的獨(dú)特性，開始把以食物味道搶占市場作為發(fā)展目標(biāo)。而火雞面作為韓國傳統(tǒng)的一種特色方便食品，以過度辛辣而出名，傳入中國以后就受到了不少嗜辣愛好者的歡迎。其實(shí)要想吃火雞面，不用麻煩的去買不健康的方便食品，只要了解配方，在家便能學(xué)著做火雞面的醬料。
方法一：
材料及用量：糯米粉4小斗，豆豉粉4小斗，辣椒粉5小斗，食鹽4小斗，麥芽酵母粉1杯
1.將糯米粉用開水和面，制成圓餅狀，中間穿孔后在熱水中煮熟撈出此時(shí)，煮糕的水不要倒掉， 將其保管好 ;
2.煮熟撈出的糯米糕，放在銅盆中，在其溫?zé)釙r(shí)，打至其出現(xiàn)水泡 ;
3.如果覺得有點(diǎn)稠硬， 可以倒入煮糕的水，做成糊狀 。
4.煮糕的水，挪到別的碗中，稍涼后，放入麥芽酵母勾芡的水，將其發(fā)酵此時(shí)，麥芽酵母勾芡的水要在制作辣椒醬之前夜調(diào)制每一杯麥芽酵母粉倒入4杯水，第二天使用上面的水 ;
5.將發(fā)酵的糕水，用篩子篩好，重新煮后冷卻，將湖狀糕放入盆中這樣糕會(huì)變得柔軟，松懈
6.完全冷卻后，放入辣椒粉充分調(diào)勻 ;
7.其上撒些豆豉粉，將其攪拌均勻，即可完成。
方法二：
1.材料
韓國辣椒醬3大匙，檸檬汁1大匙，蘋果泥1大匙，白芝麻炒香1小匙，香油2大匙，蜂蜜1大匙
2.做法
所有材料混和均勻即可。
韓國火雞面怎么做最好吃
一、材料
細(xì)管面(ziti)225克，橄欖油2茶匙，大洋蔥1個(gè)，切碎，西紅柿丁2罐(每罐約410克)，火雞絞肉(肉碎、肉末)340克，鹽1/2茶匙，干百里香1/2茶匙，壓碎，冷凍菜豆(四季豆)2盒(約280克)，室溫下解凍，凍青花菜(西蘭花)1盒(約280克)，室溫下解凍后切塊，低脂酸奶油(sourcream)110克，磨碎的帕爾馬(parmesan)奶酪60克
二、做法
1.烤箱預(yù)熱至190攝氏度。
2.大鍋內(nèi)放水，加入少許鹽，煮沸。按包裝說明煮熟意面。瀝干后放入大碗。
3.另取一大鍋，下1茶匙油，中大火加熱。放入洋蔥，煸炒5分鐘，至軟。加入西紅柿丁，續(xù)煮3至5分鐘，至湯汁減少一半。西紅柿醬盛入裝面的大碗，拌勻。
4.轉(zhuǎn)中大火，下剩余的1茶匙油。放入火雞絞肉、鹽和百里香，拌炒4分鐘，至火雞肉變色燒熟。將火雞肉、菜豆、青花菜和酸奶油等材料拌入意面，舀入33x23x5厘米烤盤，撒上帕爾馬奶酪粉。
5.放入烤箱烤20至25分鐘，至意面邊緣呈金黃色、奶酪融化，即可出爐。
火雞面跟中國人常吃的方便面差不多，可以認(rèn)為是韓國人的方便面?；痣u面屬于網(wǎng)紅食品，在網(wǎng)絡(luò)的推動(dòng)下，很多人了解了到了這種食品?；痣u面的吃飯有很多，不同的花樣能讓我們體會(huì)到不同的風(fēng)味，如果感興趣的話，可以多了解一些吃法。那么，火雞面怎么吃好吃？下面咱們就來看看吧。
在介紹火雞面吃法之前，不妨先了解下你吃的火雞面有何背景?；痣u面最初是韓國的方便食品，于2017年開始引入中國。第一款中國的火雞面正是由火雞面（中國）食品有限公司生產(chǎn)的，這款火雞面食品一問世便獲得了各種獎(jiǎng)項(xiàng)，包括創(chuàng)新獎(jiǎng)等，堪稱方便食品中的一匹黑馬。
文藝青年的正確吃法
火雞面和方便面類似，有面塊、調(diào)料包，而火雞面的調(diào)料包包括辣椒包、芝麻和海苔包。文藝青年大多都不愛吃辣的，這款火雞面的正確吃法如下：
1.先把面塊放入水中煮3分鐘，然后撈出來；
2.放入1/4的辣椒包，和海苔芝麻進(jìn)行攪拌；
3.準(zhǔn)備水果或者飲料。
4.根據(jù)個(gè)人口味，可在煮面的時(shí)候放入雞蛋、小白菜等。
青年的正確吃法
所謂暴躁?青年，并非是殺馬特或者朋克風(fēng)的青年，而是指能吃辣的青年。由于第一次吃火雞面，很多人都是沖著辣去吃的。因此，建議第一次吃火雞面不要煮，也不要添加其他作料。打開面塊直接放入辣椒包和其他調(diào)料，然后開吃就可以了，而且辣椒包全部放入。喜歡吃辣的青年，相信一定會(huì)喜歡這款超辣的面。
至于火雞面是煮著吃還是拌著吃，都是可以的。冬天自然還是煮一下再吃比較好，同時(shí)放入雞蛋、腸等，營養(yǎng)更豐富，也能夠享受到淡淡的辣的美味。
至于火雞面是煮著吃還是拌著吃，都是可以的。冬天自然還是煮一下再吃比較好，同時(shí)放入雞蛋、腸等，營養(yǎng)更豐富，也能夠享受到淡淡的辣的美味。
說火雞面是網(wǎng)紅食品一點(diǎn)都不為過，如果不是某檔綜藝節(jié)目，可能很多人都不知道火雞面是什么?；痣u面最大的特點(diǎn)是辣，對(duì)于愛吃辣的人絕對(duì)是一種享受。不過，火雞面和方便面類似，熱量較高，吃的太多可能對(duì)健康不利。那么，火雞面熱量是什么？下面咱們就來看看吧。
一想起吃過的火雞面，人們想到的就是辣，而火雞面之所以那么辣的原因，是因?yàn)榛痣u面的醬料中添加了很辣的辣椒，當(dāng)然也有傳聞稱，火雞面醬料里添加了辣椒精，當(dāng)然這種說法并沒有得到證實(shí)，但是火雞面確實(shí)是非常辣的，一般不能吃辣的人還是不要輕易嘗試的好，因?yàn)樗娴牟皇且话闳四軌蚴艿昧说摹?/p>
一想起吃過的火雞面，人們想到的就是辣，而火雞面之所以那么辣的原因，是因?yàn)榛痣u面的醬料中添加了很辣的辣椒，當(dāng)然也有傳聞稱，火雞面醬料里添加了辣椒精，當(dāng)然這種說法并沒有得到證實(shí)，但是火雞面確實(shí)是非常辣的，一般不能吃辣的人還是不要輕易嘗試的好，因?yàn)樗娴牟皇且话闳四軌蚴艿昧说摹?/p>
一包火雞面的熱量有多少：
經(jīng)研究表明，一包火雞面(100g)含有的大概是470卡(卡是表示熱量卡路里的單位)。它含有的熱量在眾多零食中，處于中間地位，不高不低。
吃火雞面會(huì)瘦還是胖：
偶而吃一兩次，就不用太擔(dān)心，但是經(jīng)常吃、密集的吃，又吃很多，就一定會(huì)胖!
吃太多的話，不只有發(fā)胖的問題，面中所附的調(diào)味包，對(duì)于身體的傷害是很大的。
火雞面雖然辣，但是添加了很多其他成分，其實(shí)熱量很高。只要你每天運(yùn)動(dòng)消耗的熱量大于你吃進(jìn)去的熱量就能瘦。你想吃火雞面就加倍運(yùn)動(dòng)吧，減肥沒有捷徑。
火雞面的熱量就介紹到這里了，只要不是吃的太多，是不會(huì)胖的。
方便面是一種速食產(chǎn)品，我們一般沒空燒飯的時(shí)候就可以吃面來填飽肚子，而且這是一種特別容易保腹的東西，不過這種東西吃多了對(duì)身體也沒多少好處，面的種類有很多，其中就包括了火雞面，火雞面是一種特別辣的方便面，最近這幾年比較流行的，那么火雞面怎么做好吃？
芝士火雞面也是拌面，里面在火雞面的基礎(chǔ)上加入了芝士粉。
韓國三養(yǎng)芝士火雞面辣不辣辣醬依舊只倒半包，調(diào)料包是整包倒，芝士的辣醬沒有火雞的紅，但是絕對(duì)比火雞的辣，怪不得叫超辣芝士拌面，感覺里面沒有加甜醬，也可能是被芝士蓋住了味道，芝士粉倒下去馬上就漫出濃濃的奶香。
芝士味的火雞面和普通的哪個(gè)好吃個(gè)人覺得比經(jīng)典火雞面要好吃一些，有了芝士粉味道更豐富了，不是只有甜辣，還有淡淡的咸味。不過芝士粉并不是很多所以芝士味不是特別濃郁，家里有芝士粉的可以自己加多一點(diǎn)。
芝士火雞面和火雞面的唯一區(qū)別就是多了芝士粉，然后包裝顏色不一樣，芝士火雞面是黃色包裝，而經(jīng)典火雞面是黑色包裝，除此以外其他地方都是一樣的。
火雞面在韓國也是非常流行的，當(dāng)人們餓了的時(shí)候，又不想動(dòng)手做飯，偶爾來一桶火雞面，也是一種不錯(cuò)的選擇?；痣u，特別是烤火雞是西方國家的一道傳統(tǒng)美食，深受西方人的喜歡，如果在吃面的過程中加入火雞，那更是美味無窮，但是，火雞是好吃，但是做火雞卻是費(fèi)時(shí)費(fèi)力，所以就有聰明人士想到，把火雞當(dāng)做調(diào)料，加入方便面中，那不就解決這一難題了嗎？于是，火雞面就此誕生了。
韓國火雞面是大家很熟悉的一種食物，因?yàn)轫n國火雞面吃起來比較的方便，而且味道吃起來很辣，所以成為了現(xiàn)在市場上比較火熱的一款食物，不過要說具體韓國火雞面應(yīng)該怎么做，吃韓國火雞面的時(shí)候有哪些好的方法，這是大家不清楚的，下面就讓我們一起跟著來看看吧。
韓國火雞面怎么做
制作韓國火雞面吃實(shí)際上并不困難，首先我們把韓國火雞面的包裝袋開封之后，能夠發(fā)現(xiàn)其中是有一個(gè)面餅，還有兩個(gè)配料，其中紅色的就是辣包，而黑色的料包則是海苔和芝麻，在制作韓國火雞面的時(shí)候，我們不能把配料直接就放到鍋中，因?yàn)轫n國火雞面屬于一種拌面，我們把面餅煮上三到五分鐘之后，煮熟了就可以直接裝到碗中，然后需要先放入紅色的小包，之后再放入黑色的，攪拌均勻之后就可以吃了。
韓國火雞面煮多久
吃韓國火雞面的時(shí)候首先要把水煮開，而選擇用水的份量，能夠蓋住火雞面就可以了。等到火煮開之后0，打開包裝，之后我們把火雞面放入水中開始煮。大概需要煮上十幾分鐘就可以了，如果喜歡吃韓國火雞面的口感爛一點(diǎn)，那么就可以煮的時(shí)間久一點(diǎn)也是可以的。我們煮好火雞面條之后，把面條全部撈出來，放到碗中。之后再把火雞面放到碗中，打開調(diào)料包全部都灑在面條上，等到把火雞面和調(diào)料全部拌勻之后，就可以開始吃了，火雞面吃起來的味道是非常的辣的，不過在辣之后又會(huì)帶有甜味的存在，所以吃韓國火雞面的時(shí)候需要適度，不能吃太多。
韓國火雞面的醬怎么做
吃韓國火雞面的時(shí)候?qū)嶋H上其中最受到我們關(guān)注的就是韓國火雞面的醬。吃的時(shí)候需要準(zhǔn)備好糯米粉4小斗，豆豉粉4小斗，辣椒粉5小斗，食鹽4小斗，麥芽酵母粉1杯。我們把糯米粉用開水和面，之后制成圓餅狀，然后在中間穿孔之后，就可以在熱水中煮熟，撈出之后煮過糕的水是不能倒掉的，需要我們保管好，之后把煮熟撈出的糯米糕放入盆中，等到溫?zé)岬臅r(shí)候開始打，出現(xiàn)水泡的時(shí)候就可以了。如果發(fā)現(xiàn)有點(diǎn)稠硬，這時(shí)候就可以倒入我們煮糕的時(shí)候用的水，做成糊狀就可以了，對(duì)于煮糕的水，需要放到別的碗中，稍涼之后再放入麥芽酵母勾芡過的水，等到發(fā)酵的時(shí)候，麥芽酵母勾芡的水需要提前調(diào)制好，在每一杯麥芽酵母粉中都是需要倒入4杯水的，等到第二天的時(shí)候使用上面的水就可以了，之后我們把發(fā)酵的糕水用篩子全部篩好，重新煮好之后冷卻，然后把糊狀的糕放入盆中，這時(shí)候糕就會(huì)變得柔軟和松懈，等到完全冷卻之后，放入辣椒粉充分的進(jìn)行調(diào)勻，然后再撒些豆豉粉，攪拌均勻之后把辣椒醬放入缸中，一起放到太陽下，等到表面干的硬邦邦的時(shí)候，在上面需要撒上一些食鹽，而且大部分在辣椒醬表面還未干時(shí)，就撒上食鹽，這樣食鹽會(huì)滲入辣椒醬中，對(duì)味道有影響。
火雞拌面怎么吃
吃火雞拌面的時(shí)候，首先要把水煮開，之后下面條開始煮，大概需要五分鐘，煮好之后過涼水濾干，再放入料包攪拌均勻就可以了，根據(jù)自己的口味放入條料的量，在吃火雞拌面的時(shí)候可以自由發(fā)揮，可以在煮面的時(shí)候，放入一些我們愛吃的食物，雞蛋、蔬菜等都是可以的。
吃火雞拌面的時(shí)候，一般來說一個(gè)人吃一袋就完全足夠，而且在把袋開封之后，在其中是有一個(gè)面以及兩包配料的存在，吃的時(shí)候先把面單獨(dú)煮熟，之后再放入調(diào)料拌勻就可以了，不能直接就把調(diào)料放入鍋中去煮。
吃火雞拌面的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)火雞拌面的味道是比較辣的，所以說對(duì)我們的刺激也比較強(qiáng)，所以大家吃火雞拌面的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)很容易出現(xiàn)辣的情況，這時(shí)候需要注意方法調(diào)整好才行，可以搭配上一些水果吃，也可以喝上一杯酸奶，都是可以減緩辣度的。
上面就對(duì)韓國火雞面這樣的食物進(jìn)行了詳細(xì)的介紹，能夠發(fā)現(xiàn)我們吃韓國火雞面是很不錯(cuò)的選擇，因?yàn)轫n國火雞面吃起來的味道好，而且制作起來也比較方便，所以是很適合在平時(shí)吃的，不過因?yàn)轫n國火雞面比較辣，所以如果不太能吃辣的話韓國火雞面就應(yīng)該盡量少吃。
喜歡吃辣的人千萬不要錯(cuò)過火雞面，火雞面作為一種韓國的方便面，它的辣味程度不是一般人能夠承受的。而且在現(xiàn)代社會(huì)，火雞面越來越受到了人們的歡迎，但是外面賣的火雞面太過于辣，很多人都承受不了，因此不少人喜歡自己在家里使用方便面制作火雞面。而使用方便面制作火雞面的方法是什么呢?
來介紹下咱們要用到的食材，方便面、韓式辣醬、鮮檸檬、蜂蜜、白芝麻和海苔。其實(shí)做法還是很簡單的，首先把方便面放在熱水中煮兩三分鐘，注意不要煮的太久，有些嚼勁更好吃，之后后撈出來放在一個(gè)大碗里備用。下面咱們就要谷準(zhǔn)備配料啦，這可是很重要的一個(gè)步驟呢。
在煮好的方便面中，加入兩勺韓式辣醬(可根據(jù)個(gè)人口味選擇放入辣醬的多少)，再將檸檬切成厚一點(diǎn)的片，取出一片在方便面上滴入檸檬汁，再放入一勺蘋果泥，一勺蜂蜜，均勻的攪拌幾下，最后再在炒面撒上一些海苔碎和白芝麻，又甜又辣的火雞面就做好啦!
當(dāng)然了，做火雞面的時(shí)候，如果家里沒有方便面，也可以用掛面替代，味道也是很不錯(cuò)的。用這種做法做的火雞面，味道很好吃，而且比在外面買，能省很多錢呢!
方便面和火雞面有什么區(qū)別
方便面是中國的說法，火雞面是韓國的一種方便面。方便面已成為中國的一種快餐食品，它具有方便，經(jīng)濟(jì)與省時(shí)的特點(diǎn)。
火雞面在韓國也是非常流行的，當(dāng)人們餓了的時(shí)候，又不想動(dòng)手做飯，偶爾來一桶火雞面，也是一種不錯(cuò)的選擇。
所以，嚴(yán)格來說，火雞面就是方便面。他們并沒有多大的區(qū)別。
火雞面類似干拌面，先把面煮熟把水倒掉，加入辣醬等配料攪拌即可,泡也行，但是沒煮的口感好。
煮方便面先放料還是面
先放調(diào)料，后放醬包。方便面又稱泡面、杯面、快熟面、速食面、粵語通常稱：即食面。是一種可在短時(shí)間之內(nèi)用熱水泡熟面制食品。
方便面的原理是利用棕櫚油將已煮熟與調(diào)味的面條硬化，并壓制成塊狀，食用前以熱水沖泡，用熱水溶解棕櫚油，并將面條加熱泡軟，數(shù)分鐘內(nèi)便可食用。棕櫚油的主要成分是飽和脂肪酸，在室溫下為固態(tài)。飽和脂肪酸的特性是不容易氧化，但是卻對(duì)人的健康不利，所以先另外煮熟方便面 那些煮面的水不要。另起鍋煮湯。盡量減少棕櫚油和抗氧化劑吸收，心理上安心些。
芝士這種東西大家應(yīng)該都有吃過，這是一種白色的帶甜味的東西，我們一般都把它當(dāng)做某種食物的夾心來吃，比如說芝士年糕、披薩之類的，里面都加入了芝士，火雞面是方便面里面的一種，只不過它比較辣一點(diǎn)，芝士跟火雞面是可以相結(jié)合的，那么芝士火雞面怎么做才合適？
芝士火雞面也是拌面，里面在火雞面的基礎(chǔ)上加入了芝士粉。
韓國三養(yǎng)芝士火雞面辣不辣辣醬依舊只倒半包，調(diào)料包是整包倒，芝士的辣醬沒有火雞的紅，但是絕對(duì)比火雞的辣，怪不得叫超辣芝士拌面，感覺里面沒有加甜醬，也可能是被芝士蓋住了味道，芝士粉倒下去馬上就漫出濃濃的奶香。
芝士味的火雞面和普通的哪個(gè)好吃個(gè)人覺得比經(jīng)典火雞面要好吃一些，有了芝士粉味道更豐富了，不是只有甜辣，還有淡淡的咸味。不過芝士粉并不是很多所以芝士味不是特別濃郁，家里有芝士粉的可以自己加多一點(diǎn)。
芝士火雞面和火雞面的唯一區(qū)別就是多了芝士粉，然后包裝顏色不一樣，芝士火雞面是黃色包裝，而經(jīng)典火雞面是黑色包裝，除此以外其他地方都是一樣的。
火雞面在韓國也是非常流行的，當(dāng)人們餓了的時(shí)候，又不想動(dòng)手做飯，偶爾來一桶火雞面，也是一種不錯(cuò)的選擇?；痣u，特別是烤火雞是西方國家的一道傳統(tǒng)美食，深受西方人的喜歡，如果在吃面的過程中加入火雞，那更是美味無窮，但是，火雞是好吃，但是做火雞卻是費(fèi)時(shí)費(fèi)力，所以就有聰明人士想到，把火雞當(dāng)做調(diào)料，加入方便面中，那不就解決這一難題了嗎？于是，火雞面就此誕生了。
洋蔥是一種對(duì)于人體健康有著很大的促進(jìn)作用的食材，洋蔥的吃法有很多，其中比較常見也比較經(jīng)典的做法就是涼拌洋蔥。但是，洋蔥的辛辣刺激是眾所周知的，如果在涼拌的過程中不能很好的對(duì)其進(jìn)行處理，那么制作出來的涼拌洋蔥自然也就比較辣。下面就為大家介紹一下涼拌洋蔥怎么做不辣。
一、洋蔥的選用
市場上比較常見的洋蔥有紫皮洋蔥和白皮洋蔥，紫皮洋蔥的味道偏辣，而白皮洋蔥的味道偏甜，所以白皮洋蔥更適合用來涼拌，但紫皮洋蔥也可以用來涼拌，處理得當(dāng)?shù)脑捨兜酪膊诲e(cuò)。
二、洋蔥切絲的方法和技巧
通常一顆中等大小的洋蔥就可以切出一盤了，切絲之前先把洋蔥切去頭尾，剝掉外層又老又薄的洋蔥皮，如下圖所示從中間下刀切成兩半，然后再把每一半都切成絲，切得細(xì)一些更加容易入味。
三、洋蔥絲的預(yù)處理技巧
切好的洋蔥用手弄散開，調(diào)味的時(shí)候才更容易入味。弄散以后可以直接加調(diào)味料涼拌，但這樣做出的涼拌洋蔥辣味較重，要想去掉洋蔥的辣味就提前預(yù)處理一下。
方法1：把洋蔥絲放在清水里洗上一遍或兩遍，讓洋蔥里面的辣味物質(zhì)流失到水里，然后撈出洋蔥絲控控水就可以涼拌了。
方法2：切好的洋蔥絲放在清水里，蓋上保鮮膜冷藏浸泡一夜，撈出瀝凈水再?zèng)霭琛?/p>
以上兩種做法雖然可以減少洋蔥的辣味，但同時(shí)也會(huì)流失其它的營養(yǎng)成分，而且不衛(wèi)生，本人不怎么推薦這兩種處理方法。
方法3：第二種預(yù)處理方法就是在洋蔥絲里加點(diǎn)醋，拌勻后放置2小時(shí)以上或一夜時(shí)間，然后再拿來涼拌就不辣了。
洋蔥絲處理好就可以涼拌了，涼拌洋蔥的做法多種多樣，下面僅推薦4種比較簡單又非常好吃的做法。
四、涼拌洋蔥做法
原料：洋蔥絲適量，甜面醬適量，醋一湯匙。
做法：洋蔥絲加醋拌勻后，再加適量甜面醬拌勻即可。
這里的甜面醬可以換成豆瓣醬或辣醬，也可以隨個(gè)人喜好選用其它合適的醬料，尤其是甜面醬的味道和洋蔥很搭配?？谖遁^重者可以補(bǔ)充點(diǎn)鹽，最后還可以加少許香油拌勻。
尖椒有些人就是比較愛吃的，不過又怕在炒完之后比較辛辣的，這樣的話有很多人還是不太能夠接受的，這個(gè)時(shí)候就最好是去除尖椒當(dāng)中的籽，這樣的話效果就會(huì)變得更好一些，吃起來的話并不是那么辣的，另外炒的時(shí)間并不需要太長的，如果是長時(shí)間翻炒的話對(duì)于本身的口感來說也是會(huì)有不太好的影響，盡可能用大火爆炒的。
制作步驟
1.尖椒去蒂，稍微去多一點(diǎn)，以便入味，洗凈，瀝干水份;
2.燒熱炒鍋，花生油下鍋，大熱，放尖椒入內(nèi)，慢慢翻動(dòng)，至尖椒轉(zhuǎn)色，外皮泛白，盛出瀝干油份，放適量醬油即可。
注意事項(xiàng)
尖椒下鍋時(shí)，千萬注意油鍋里會(huì)爆出油花，最好準(zhǔn)備一個(gè)鍋蓋，擋住自己，手上穿上膠手套，以防燙傷。
做法三
食材準(zhǔn)備
尖椒250克，香醋兩湯匙，白糖一湯匙，醬油一湯匙，紹酒少許。制作步驟
1、將尖椒洗凈，去蒂及籽，剖成兩半;醋、糖、醬油、酒兌成汁。
2、鍋燒熱，不放油，投入尖椒用小火煎至表皮出現(xiàn)斑點(diǎn)時(shí)，放入色拉油煸炒一下，烹入勾兌好的汁，拌和均勻即可出鍋。
注意事項(xiàng)
尖椒要選用鮮嫩的，煸炒時(shí)應(yīng)用小火，使芝麻大小的斑點(diǎn)密布于尖椒上。
做法四
食材準(zhǔn)備
紅辣椒400克，豬瘦肉50克、生姜、大蒜、蔥、生粉、生抽、醋、芝麻油各少許;
制作步驟
1.紅辣椒去蒂洗凈后用刀背拍扁，剝?nèi)ダ苯纷?，瘦肉剁成肉末后加入適量的鹽與生粉抓勻，生姜切絲，大蒜拍松切粒，蔥切花;
2.熱鍋放油，放入紅辣椒，用鍋鏟稍稍將辣椒壓一壓，使之更好地與鍋?zhàn)咏佑|;
3.將紅辣椒煸軟后加入適量的鹽、大蒜與姜絲，繼續(xù)煸炒至辣椒全熟;
4.放入肉末，炒至肉末變色熟后加入蔥花、生抽、醋，再滴入幾滴芝麻油炒勻即可。
做法五
食材準(zhǔn)備
主料：尖椒6個(gè)
配料：油、鹽、生抽、白糖、辣醬、醋
制作步驟
1、尖椒6個(gè)，洗凈后去籽去蒂2、鍋內(nèi)放油，然后后將尖椒一個(gè)個(gè)擺進(jìn)去。開小火，慢慢煎至尖椒軟透。
3、翻面煎另一面。火候要掌握好。兩面都煎好后，先將尖椒盛出
4、勺白糖、2勺醋、1勺生抽、適量鹽調(diào)個(gè)汁兒。
5、用鍋內(nèi)余下的油，將汁燒開，澆在尖椒上即可。
做法六
食材準(zhǔn)備
尖椒3個(gè)、生抽3勺、米醋2勺、糖1勺、蒜2瓣、植物油少許
制作步驟
1、尖椒洗凈切段，蒜切末，料汁調(diào)好
2、平底鍋燒熱，不放油，直接放尖椒烙
3、用勺子逐個(gè)壓一會(huì)兒，會(huì)聽到水汽都出來的聲音，烙至變軟，兩面有焦斑
4、把尖椒盛出，鍋中倒植物油燒熱，放入蒜末煸炒
5、再放入尖椒，放入生抽、醋和糖，燒入味即可出鍋
豆角燜面是許多人平時(shí)特別愛吃的一種面條的吃法。用豆角燜出來的面，透著一股豆角的香氣味道，而且做法也很簡單。需要注意的是，豆角一定要燜熟，否則會(huì)含有毒素。另外，有人些人制作豆角燜面時(shí)，總會(huì)遇到面比較粘的問題。要想讓豆角燜面的面不粘，是需要掌握一些技巧的。
一、豆角燜面怎么讓面不粘
1.用中粗或?qū)捗?，而不是?xì)面;
2.濕面直接放，如果用的是干面掛面，先將面用水煮軟(不是爛)，再用冷水浸涼后用;
3.炒豆角時(shí)油稍多一點(diǎn)，面條也可以先拌一點(diǎn)食用油;
4.面條下面的菜不要太少，加水不用到面條處。
二、豆角燜面是放生面條嗎
可以是生的，也可以是熟的，但熟的必須是蒸熟的或是煎熟的，根據(jù)我個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)來看，用熟面比較容易掌握火候，生面相對(duì)要求燜的時(shí)間要足夠長，否則面會(huì)結(jié)塊。悶前是生的，熟的也行，熟的得是過油的。
三、怎樣做豆角燜面好吃
原材料：
【主料】：濕面條500克
【配料】：豆角200克、瘦肉100克、紅尖椒一塊
【調(diào)料】：油適量、老抽適量、淀粉適量、黑胡椒粉少許、香油少許、芝麻醬適量、生姜一塊、大蒜兩瓣、腐乳汁少許、鹽少許、蠔油少許
制作步驟：
1.準(zhǔn)備好原材料。
2.大蒜切成末、生姜切成絲、紅尖椒切成絲。(大蒜最先處理，有助于大蒜與空氣充分接觸，生成更多大蒜素)
3.瘦肉切成絲，加入少許鹽、香油、淀粉、黑胡椒粉，抓勻。
4.豆角切成段。
5.鍋里加入適量油燒到6成熱，加入蔥姜爆香，下入肉絲煸炒熟。
6.下入豆角翻炒，加入適量的老抽、少許蠔油翻炒均勻。
7.加入適量開水再次燒開后，舀半碗備用，然后煮幾分鐘，因?yàn)槎菇遣皇鞎?huì)有毒，所以我先將豆角煮幾分鐘。
8.將面條抖松散放入，然后將舀出的湯輕輕淋在面條上，注意不要?jiǎng)用鏃l。關(guān)小火，蓋鍋蓋，燜5分鐘。
9.將面條和豆角翻均勻，撒上紅椒絲，再燜5分鐘。
10.芝麻醬加入少許腐乳汁，然后少許少許加入涼白開調(diào)勻，調(diào)得稀一些，倒入面里拌勻即可。
小貼士：
1.豆角一定要燜熟。
2.水不要太少，以免燜的時(shí)候水干了。
3.芝麻醬要稀一些，調(diào)料里含鹽，如果味不足再酌情加鹽。
喜歡吃面的朋友一定會(huì)非常熟悉一些方便面，或者是火雞面之類的?；痣u面的味道是很特別的，也就是一種拌面。經(jīng)常需要放入一些調(diào)料，而且加辣的情況比較多一些。方便面是我們經(jīng)常會(huì)吃到的面條，味道有很多種，可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行選擇。那么火雞面和方便面的區(qū)別有哪些呢？
火雞面和方便面有什么區(qū)別
方便面是中國的說法，火雞面是韓國的一種方便面。方便面已成為中國的一種快餐食品，它具有方便，經(jīng)濟(jì)與省時(shí)的特點(diǎn)。
火雞面在韓國也是非常流行的，當(dāng)人們餓了的時(shí)候，又不想動(dòng)手做飯，偶爾來一桶火雞面，也是一種不錯(cuò)的選擇。
所以，嚴(yán)格來說，火雞面就是方便面。他們并沒有多大的區(qū)別。
火雞面為什么叫火雞面
韓國火雞面走紅后，國內(nèi)小伙伴們紛紛表示想去嘗試，由于它的辣太獨(dú)特，一般人承受不住，火雞面，是韓國的一種方便面。但是，很多人就不理解了，韓國的火雞面為什么叫火雞面?火雞面為什么叫火雞面呢?
這就要先從火雞說起了，火雞，特別是烤火雞是西方國家的一道傳統(tǒng)美食，深受西方人的喜歡，如果在吃面的過程中加入火雞，那更是美味無窮，但是，火雞是好吃，但是做火雞卻是費(fèi)時(shí)費(fèi)力，所以就有聰明人士想到，把火雞當(dāng)做調(diào)料，加入方便面中，那不就解決這一難題了嗎?于是，火雞面就此誕生了。
火雞面和方便面有什么區(qū)別?通過以上我們了解到火雞面和方便面的區(qū)別，其實(shí)，火雞面就是方便面，他們并沒有多大的區(qū)別。一個(gè)拌著吃，一個(gè)泡著吃。
意大利面不同我國傳統(tǒng)的面食，它久煮不糊，很有咬勁，口感很好，而且配料豐富，醬料風(fēng)味足，喜歡吃的人不少。一般我們食用的是干意面，煮意面是有一定講究的，水要全沒過面條，一邊煮一邊用筷子攪動(dòng)防止粘在一起，還要在鍋里加些鹽和植物油，才能讓面條口感更Q。
如何煮意面
1、煮的時(shí)間
意大利面要煮到軟硬適中。通常外包裝上都有提供時(shí)間參考。通常為7分鐘，不過煮的時(shí)候最好提前一點(diǎn)觀察下軟硬程度。
2、用什么鍋
煮意面時(shí)最好用深鍋，將面散放下鍋，很快讓面全部浸入水中。并加入充足的水。
3、加鹽
100克的意大利面要用1升左右的水，待水沸騰后再加鹽，鹽的濃度大約為1%。以一人份100克意大利面為例，2小匙鹽左右。
4、加油
加過鹽后，馬上滴入幾滴橄欖油（沒有就用普通植物油）。這樣可以防止意大利面粘在一起，吃起來也會(huì)更加美味可口。
5、攪拌
面條入鍋后立刻用筷子充分?jǐn)噭?dòng)面條，讓意面全部浸入水中，煮時(shí)也要注意攪動(dòng)，防止粘在一起。
6、如何判斷意面是否煮熟
取一根面條用指甲將其掐斷，入鍋面條中心仍有像針尖一般大小的白心的話，即為“軟硬適中（所謂軟硬適中就是指有嚼勁兒）”。
7、用漏勺撈起面條，瀝干水分，然后馬上澆上醬汁即可。
注意事項(xiàng)
◎面條在下鍋煮時(shí),定要預(yù)先加入鹽和橄欖油,目的是便于入味,以防面條粘連 .
◎之后撈出過水,能保持口感有嚼勁,加油翻拌目的是在準(zhǔn)備醬汁時(shí)面條不會(huì)粘連.
◎做好的醬汁可以直接澆在面條上,也可以在鍋中拌勻,按照自己的喜好。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《火雞面怎么吃不辣》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“酸甜苦辣咸順應(yīng)季節(jié)吃更養(yǎng)生”專題。
