玉靈膏的正宗做法
養(yǎng)生膏方。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶,健康是長壽的朋友?!鄙鐣粩喟l(fā)展,養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題,很多人身體不好,和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。如何避開有關(guān)飲食養(yǎng)生的認識誤區(qū)呢?請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《玉靈膏的正宗做法》,但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
血虛氣血的朋友食用玉靈膏效果會非常好,玉靈膏具有安神、養(yǎng)血和補氣的功效,一般產(chǎn)婦臨盆服用會有很好的補血功效,失眠多夢的朋友服用玉靈膏后能夠安心入睡。而且服用玉靈膏能夠使人不再精力衰退、脾胃虛弱,長期服用會讓人們的氣色越來越好,面色紅潤,脾胃佳。說了這么多,玉靈膏到底怎么做呢?
一、玉靈膏的功效
玉靈膏 一名 代參膏。自剝好龍眼,盛竹筒式瓷碗內(nèi),每肉一兩,入白洋糖一錢,素體多火者,再入西洋參片,如糖之數(shù)。碗口冪以絲綿一層,日日于飯鍋上蒸之,蒸到百次。凡衰羸、老弱,別無痰火,便滑之病者,每以開水瀹服一匙,大補氣血,力勝參芪。產(chǎn)婦臨盆服之,尤妙。補血,益氣,安神,改善睡眠,益脾胃。血虛,血液不足導致血不養(yǎng)心,所以出現(xiàn)睡眠障礙。玉靈膏養(yǎng)心血,安心神,則心得血養(yǎng),自然可以安睡。氣血虛,則面色必定萎黃蒼白,精力不濟,脾胃虛弱。將正氣,血液補足,可以使得面色紅潤,氣色好正氣足精力充沛,脾胃佳。
二、玉靈膏的正宗做法
1,將龍眼肉洗干凈,和西洋參粉按照10:1比例攪拌均勻,置于燉盅。
2,放入鍋中隔水蒸,建議蒸制40小時,達到這個時間的龍眼肉之熱性得以消散,膏方平和。
3,食用方法:每日早晚挖一小勺玉靈膏放入杯中,開水沖調(diào)食用。
三、玉靈膏食用的注意事項
孕婦忌食,兒童不宜。痰火內(nèi)盛或濕熱蘊阻者(舌苔黃膩),不宜食。感冒期間停食。
四、玉靈膏食用的適宜人群
血虛氣虛,面色差,易疲勞,心悸,失眠多夢。
產(chǎn)婦需補氣血者;女性生理周期不佳補氣血調(diào)理者;精力不濟,思慮過多,血虛氣虛亞健康男性。失眠健忘,體弱易病老者。
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天天在家吃飯,你或許有點偏食厭食.食欲不振了,這也許是因為你家的飯菜太過于單一,又或者是味道不好。這時的你,需要重新定義下“做菜的標準”。下面,就請跟著小編一起來學習如果做好玉湯圓
2.21加放黃油,植物油,糯米粉拌均勻成餡。
3.湯圓皮所需要的材料。
4.往糯米面中加入熱水,和成軟硬適中的面團。
5.1餳上十分鐘。
6.2將面團一分為二,其中一份加入抹茶粉揉均勻。
7.將餳好的面團取出每種顏色分兩分搓成長條。
8.將四根搓好的面扭起來,改刀成小劑子。整形后壓成片,包上之前拌好的餡料團圓。
9.按這種方法包了幾個,發(fā)現(xiàn)面團有些硬,且不方便整形出漂亮的紋路,索性將兩種面團和在一起又加了一些水,輕揉后成團,不能揉太過,太過就沒有花紋了。
10.揪一團包一個,呵呵,歪打正著,包出的湯圓挺漂亮。(成品圖就是拍的這個)
11.這個湯圓是第一次包出來的。煮的也是,實際上后面包的更象是南陽的玉。只是綠色稍的色差,應該是抹茶粉量少的問題,回頭再試。
12.燒水煮湯圓,可按下餃子的方法添兩次冷水至湯圓浮起即可。可根據(jù)自己的口味道放入水果或者米酒。
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2.12加入砂糖1大勺,鹽1/2小勺,以及牛奶1-2大勺(1大勺做出來的蛋燒比較結(jié)實,2大勺做出來的蛋燒比較松軟),攪拌均勻備用。
3.21廚房紙巾一小張折疊好,沾適量油,玉子燒的鍋子加熱后均勻涂抹上一層油。
4.倒入一半的蛋液,保持中小火,迅速把蛋液劃散,不要使之起泡,然后從前往后用筷子折幾折后再推到前面。
5.再次涂抹油,把剩下的蛋液倒進去,再折幾折翻過來以后就做好了。
6.出鍋后切塊。
7.切面的蛋液綿密融為一體。
8.可以直接吃,也可以當做便當菜。
玉子燒固然美味可口,但是只有自己做出來,你才能夠真正體會到那份“美味”。所以,現(xiàn)在請你好好掌握下這道美食的具體做法,走進廚房操刀做起來,相信你很快就能夠?qū)崿F(xiàn)心中所想。
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桑葚膏的做法
1、首先,新鮮的桑葚用火山礦泉水清洗干凈。
2、把清洗好的桑葚裝入干凈的紗布里面,開始壓榨桑葚,這樣熬制出來的桑葚膏效果會更好。熬制桑葚膏的時候也可以加點陳皮,效果會更好。
3、接下來就開始熬制了桑葚膏了,因為桑葚膏忌鐵器,所以咱們都選用的是銅鍋,銅勺,把壓榨出來的桑葚汁和桑葚一起倒入銅鍋中,加入火山礦泉水,直接把桑葚浸沒,開始大火熬制。
4、大火把水燒開之后,用文火慢慢熬制,大約熬2個小時左右就好了。
5、然后把桑葚撈出來,繼續(xù)壓榨,把桑葚果肉和桿過濾出來。剩余的桑葚汁加入自然成熟的土蜂蜜,繼續(xù)熬制,等到粘稠的時候開始不斷攪動,防止粘底。
6、把玻璃瓶消毒之后,開始灌裝。
建議一天兩次,每次各挖一小勺桑葚膏(荔枝大小約10g)開水沖服后喝,早上最好不要空腹喝,其他時間飯前飯后都可以,果醬涂抹在面包上,拌沙拉,直接吃也可以。
朋友是滿滿相處而來,而成為朋友的過程中,自然少不了到家做客。如果你沒有一道拿手菜能夠拿出手,那真的很“丟臉”。當然,你不必煩惱,因為今天小編就會教給你如果做玉芙蓉燒麥這道菜的全部技巧。
2.涼后加一滴橄欖油。
3.揉成粉團,放保鮮袋里醒發(fā)。
4.土豆胡蘿卜削皮洗凈,切成小塊。
5.上鍋里蒸熟。
6.趁熱用大勺子壓成泥。
7.蔥花洗凈切末,鍋熱注少量的橄欖油爆香蔥花。
8.倒入土豆泥加半勺鹽。
9.撒入少許黑胡椒粉。
10.調(diào)好的土豆泥餡晾涼。
11.澄面團分成等份的小劑子。
12.搟成圓皮,包入土豆泥餡。
13.包成燒麥。
14.頂端放入胡蘿卜泥餡。
15.用燙軟的香蔥在頸部系上,簡單裝飾。
16.盤底要摸點油,放入包好的燒麥生胚。
17.入蒸鍋旺火蒸熟約8分鐘左右,關(guān)火2分鐘接蓋出鍋。
今天的玉芙蓉燒麥介紹就到這里結(jié)束了,您學會了嗎?其實整體還是比較簡單的,比較好學習的,抽時間按照上面的步驟做一下吧。
當你每次欣賞一道美食的時候,你是否有想過,它究竟是怎樣做出來的呢?換作自己,是不是也一樣能做好呢?如果你有這種想法,那就先來跟著小編學習一下玉子蝦球的做法吧。
2.把豆腐切塊 不要太小 要不容易碎。將切好的豆腐過下開水 馬上撈出 放在碗里備用。
3.同樣將豌豆粒和玉米粒也快速過開水后撈出備用。
4.同樣將豌豆粒和玉米粒也快速過開水后撈出備用。
5.鮮蝦去頭去殼兒 再去蝦線 這個過程要有耐心哦 嘿嘿。然后用刀在蝦的后背剌開 每個蝦都如此 然后放在小碗里備用。
6.將準備好的蝦過開水 變顏色后 撈出備用。
7.熱鍋后倒適量油后 爆炒蔥花
8.然后加入玉米粒和豌豆粒 翻炒幾下。
9.再放入蝦球 均勻翻炒。
10.豆腐控干水分后 倒入鍋中 此時不要用鍋鏟 因為豆腐很脆弱 晃動幾下即可。
11.然后加入高湯 稍微調(diào)小火 然后燉幾分鐘。
12.加入適量胡椒粉
13.加入適量蠔油
14.加入少量鹽
15.湯汁明顯減少時候 放入水淀粉
16.出鍋前放入少許香油。
17.歐耶!出鍋咯?。?!先香死幾個的~
玉子蝦球的做法已經(jīng)詳細仔細地介紹完了,接下來就需要自己動手做了。而當你付出汗水,做出絕妙的美味時,你肯定無比開心。而自己經(jīng)常吃到如此新鮮衛(wèi)生的食物,自然也會越來越健康的。
吃很容易,只要張開嘴咀嚼就可以了。但是把食物做得好吃,卻很難,至少絕大多數(shù)人都做不到。為什么會出現(xiàn)這樣情況呢?因為他們沒有好的方法。而今天,小編就來傳授給大家關(guān)于玲瓏玉心的做法妙招。
2.2準備所需材料
3.1將干貝放入蘿卜中間,擺放在盤中
4.2再用小模具從中間刻一個小圓形
5.1蒸約40分鐘分鐘左右
6.2將盤子放在蒸鍋中
7.另起一鍋,水里滴幾滴油和少許鹽,將上海青汆燙至熟
8.將汆熟的上海青擺放在盤中
9.倒出蒸盤里的湯汁,加1匙蠔油,再加適量高湯,倒入水淀粉勾薄芡
10.將勾好的芡汁淋在菜上即可
看了以上小編為您介紹的這道玲瓏玉心的具體做法,你是否已經(jīng)學會了呢?如果感興趣的話,趕快進廚房嘗試一下,一定會有新的收獲哦!
很多人說自己會做菜,其實就是特別擅長做泡面。為了避免這個尷尬,下面大家一起學習,先給大家南瓜玉蝴蝶的做法,認真看一下吧
2.用菜刀在案板上抿成泥狀
3.酵母用少許清水化開,和南瓜泥拌勻
4.加入面粉,揉成光滑的面團,醒發(fā)至兩倍大
5.面團分成小劑子,取一塊,搓成粗細均勻的長條,由兩端同時向中間盤卷
6.卷至兩圓卷相對,中間留出一節(jié)做蝴蝶觸角
7.用筷子將兩個面卷的中間夾緊,再用手在筷子中間的面卷上按一下,定好型
8.用刀把蝴蝶觸角切開,再用手搓細,一個蝴蝶就做好了
9.蓋濕布醒發(fā)20分鐘,涼水入鍋大火燒開,轉(zhuǎn)小火蒸10分鐘左右即可
平時休息的時候,不要老是吃外賣或者去外面吃飯,畢竟現(xiàn)在視頻安全也是一個非常大的問題,自己根據(jù)上面的介紹,自己動手做一下南瓜玉蝴蝶
對很多女性朋友來說,看到別人有一手好的廚藝都是非常羨慕的,羨慕別人,今天大家只要跟著小編一起來學習水晶玉白菜的做法,一定也會讓你的廚藝大漲哦!下面就和小編一起動手吧!
2.1212糯米提前浸泡好,放入蒸屜里蒸熟。(蒸屜里鋪上專用的屜布,撈出糯米鋪上上面,不要水)
3.2121蒸糯米飯的同時,來準備配料,把水發(fā)香菇切成小丁,生姜、蔥白,切成末。
4.1放入肉糜和香菇丁,翻炒至肉糜變色。
5.2鍋中燒熱少許油,放入蔥姜末煸出香味。
6.12加入蒸好的糯米飯炒勻,再加入少許浸泡香菇時的香菇水,調(diào)入胡椒粉、生抽、雞精,翻炒均勻,成餡料。
7.21這時候開始準備水晶面皮,準備好水、豬油,澄粉和玉米淀粉。
8.把澄粉和玉米淀粉混合拌勻,把水燒開,沖入碗里,邊加邊用筷子攪拌,成無粉末的絮狀,然后蓋上蓋子燜5分鐘。
9.揉成團。
10.加入豬油。
11.揉成光滑、細膩的面團。
12.把面團平均分成兩份,其中一份加入1滴食用綠色素。(也可以用青菜汁或者菠菜汁等來上色,但效果要差一些)
13.把2份面團揉成一樣長度和粗細的長條,用菜刀兩份同時切,分成大小較均勻的小劑子。
14.1把白面團放入綠色面圈的中間。(要注意大小吻合)
15.2取一份綠色面團,在手心揉成小長條,然后圍成一個圈。取一份白面團揉成小院形。
16.先用手稍微按扁。
17.再用搟面杖搟成厚薄均勻的面皮,不要太薄,應該后面還要整形。
18.裝入適量餡料,用手按緊。(如果不熟練的情況下,建議直接先把餡料揉成團,再放在面皮上,那樣比較容易操作)
19.把面皮捏成一個五角星的樣子。
20.從底部開始慢慢捏,把面皮往上移動,致使五角星的五個葉子變大。
21.用大拇指、食指、和中指一起托住,把任意一個葉子配合著放在無名指上,用圖中案板上那樣的小刀的刀背,在葉子上壓出白菜葉的花紋,依次把5片葉子都壓好。
22.取其中一片葉子,再把底部捏大一點點。
23.把捏好的葉子往身前粘過來,然后順同一方向把5個葉子都粘好。
24.捏好后,左手拿著,用右手的虎口從中間進行整形,并且把葉子整理好,這樣,一個白菜生胚就做好了。
25.依次做好 所有的“玉白菜”。
26.蒸屜里鋪上胡蘿卜片防粘,把做好的“玉白菜”放在上面。
27.入開水鍋中火蒸約3到5分鐘即可。
到這里,關(guān)于水晶玉白菜這道菜的做法也就介紹完了。相信你在深入了解之后,心中已經(jīng)有了自己的想法了。那么接下來需要你做的就是走進廚房,把它變成現(xiàn)實了。當夢想照進現(xiàn)實的那一刻,必定是星光熠熠的。
玉瓜也叫筍瓜,在北方也叫北瓜,是一種具有調(diào)養(yǎng)脾胃的瓜果類蔬菜,味道也是鮮美、還帶有一種甜味,很多地方都用玉瓜做餡料,包餃子、包子都能用到,而且做出來的味道也是十分美味,玉瓜以其瓜果特有的水嫩給包子餃子帶來了不一樣的口味,下面就由小編來為大家詳細介紹一下吧。
步驟
玉瓜削皮、洗凈,插成細絲用少量鹽拌一拌,盡量擠去水分,放入拌好的豬肉餡料中,攪拌均勻最后放入適量的鹽,面粉和成光滑的面團,分成小劑搟皮,取一個面皮放入適量的餡料,包好的餃子,包好的餃子放在蓋簾上,放入開水鍋中煮開點入三次涼水蓋鍋蓋燒開,餃子都飄上來了餃子皮鼓起來就好了,非常鮮美的餃子,
步驟
玉瓜一個去皮,銼成絲,豬肉剁成餡,韭菜剁成餡,把剁好的肉玉瓜韭菜放在盆里,加入鹽姜粉,攪拌均勻,發(fā)好的面揪成小面團,搟成皮,放入餡,包成小辮餃子,放入蒸鍋大火燒開中火約15分鐘,
步驟
玉米面用開水燙一下和成面團靜置待用,玉瓜洗凈削皮,叉成細絲用鹽抓一下,玉瓜絲擠干剁碎放入盆中放入適量的油鹽,韭菜洗凈切成細末,韭菜細末也放入餡料中再放入適量的蝦皮攪拌均勻,玉米面再放入一點白面手上蘸著少量的水取一個面團拍扁放入適量的餡料來,雙手慢慢合起來把餡料包起一個菜餑餑就完成了,電餅鐺預熱放入適量的油菜餑餑放入電餅鐺中通電蓋鍋蓋加熱三分鐘,倒入半碗水,蓋上鍋蓋繼續(xù)烙直到里面的清水干了大約用時七八分鐘左右,烙熟了可能因為太懶,也可能因為太忙,很多人在平時生活中都是隨便吃些東西填飽肚子就算了,其實,懶人或者是大忙人也可以吃得很好,金枝玉葉的做法只是很簡單的幾步,但它的營養(yǎng)卻是很豐富的,不可錯過。
2、木耳提前泡發(fā)
3、百合提前泡發(fā)
4、小油菜加小蘇打清洗(去農(nóng)藥殘等有害物質(zhì))
5、油豆腐切條(一厘米左右)
6、蔥姜蒜切好待用
7、調(diào)料汁水(一勺生抽、耗油、香油、適量鹽、少許糖適量淀粉水調(diào)勻即可)
8、熱火,倒入食用油,爆香蔥姜蒜
9、先放入油豆腐
10、小火煎里面沒炸到白的地方,煎至成金黃色
11、油豆腐好后放入所有的食材,大火炒制
12、倒入調(diào)料汁
13、大火收汁即可
14、裝盤,擺自己喜歡的樣子就可以上桌了!
吃得怎么樣無疑對一個人的幸福感是有影響的,金枝玉葉的做法簡單,還能為家人帶來幸福的感覺。
其實在平時的生活中的時候相信大家對于玉子豆腐的做法是非常陌生的,甚至是非常不熟悉的,這類豆腐很多人都沒有吃過的,這是日本的一種豆腐做法的,那么下面我們就一起來了解一下玉子豆腐的做法大全。
主要做法:
1、玉子豆腐切小塊。
2、蝦仁洗干凈,切丁,用料酒和太白粉腌10分鐘。
3、蔥切蔥花。
4、竹蓀泡發(fā),洗凈,切小段。
5、雞蛋放鹽打散,把豆腐沾上雞蛋液。
6、平底鍋放入多一點油,把豆腐煎至兩面金黃。
7、煎好的豆腐瀝油,碼在碟子里。
8、把鍋里的油倒出,利用余油把蔥白爆香。
9、下蝦仁炒至微微變色。
10、放入竹蓀略炒,放入蠔油,糖和雞湯燒至湯汁濃稠。
11、放入蔥花拌勻。
12、把竹蓀倒在豆腐上即可。
以上這篇文章就為大家詳細介紹了一下玉子豆腐的做法大全,相信大家已經(jīng)有了一個比較初步的認識了,所以在平時的生活中的時候,其實這種豆腐的做法也是很簡單的,口感特別的鮮嫩的。
隨著科學技術(shù)的發(fā)展,我們生活中的方方面面在不知不覺當中都有所改變,就比如說吃的東西,有些種類多得自己也不認識了,玉米當是當中比較明顯的一種,在自己還以為玉米就甜玉米和糯玉米兩種的時候,須不知遠遠不只這些,就從顏色上來說,玉米也有了白的、黃的、紫的、黑的等等,下面要給大家說的是粘玉米,來了解一下它的功效和作用吧。
一、粘玉米功能主治
性味歸經(jīng)
性平,味甘,歸脾、胃、小腸經(jīng)。
1、保健作用
降低膽固醇:含有豐富的膳食纖維,可降低膽固醇,預防高血壓和冠心病。
抗眼睛老化:玉米含有黃體素、玉米黃質(zhì),對眼睛有益,可有效抵抗眼睛老化。
防癌健腦:玉米富含天然維生素E,可延緩衰老、防癌抗癌,同時還能防止動脈硬化和腦功能衰退。
增強代謝:玉米胚尖所含的營養(yǎng)物質(zhì),可增強人體新陳代謝、調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng)功能,使皮膚光滑細嫩、延緩皺紋的產(chǎn)生。
2、適宜人群
一般人群都能食用,對于老年人,多吃玉米能抵抗眼睛老化;對于糖尿病患者,玉米中的膳食纖維可吸收一部分葡萄糖,使血糖濃度下降。
遺尿患者不宜食用玉米,否則會使病情加重。
3、營養(yǎng)搭配
玉米+豆類
玉米宜和豆類搭配烹調(diào),因為玉米和豆類氨基酸的功效與作用的種類不同,兩者同食,正好可以起到互補作用,讓蛋白質(zhì)中的氨基酸種類更加豐富,從而提高兩者的營養(yǎng)價值。
二、粘玉米食用注意
1、煮玉米粥和做玉米面餅、窩窩頭時,一定要稍微放一點點堿面或者是小蘇打。因為玉米的煙酸是結(jié)合型的,在堿性的環(huán)境中容易被解離出來,容易被人體吸收。
2、鮮玉米在煮、打漿時候,盡量要吃掉胚芽,因為玉米的胚芽營養(yǎng)是最豐富的。
你有孩子嗎?你會給自己的孩子反復琢磨吃的嗎?如果是,那你是一名合格稱職的家長。如果沒有,那么你可以從現(xiàn)在開始學一下,要知道花樣多的美食,必然有益孩子的身心發(fā)展。那么,小編就來給你介紹一下關(guān)于酸辣玉禿魚的做法。
2.12將玉禿魚剝皮去內(nèi)臟洗凈、撈出。
3.21放在案板上切開,待用。
4.12燒鍋倒油燒熱,姜片熗鍋。
5.21隨后,下入切好的玉禿魚,加適量的料酒。
6.翻動一下。
7.接著,加適量的郫縣豆瓣醬。
8.1翻動一下,煮開。
9.2加適量的清水。
10.然后,加適量的生抽。
11.加適量的香醋。
12.加適量的白糖。
13.加適量的鹽。
14.加適量的雞精。
15.調(diào)味煮開。
16.最后,煮至湯汁濃稠,擱入蔥段,即成。
17.出鍋裝盤。
做菜講究火候的把握,那么今天小編為你介紹酸辣玉禿魚,大家一定要注意火候的拿捏,趕快去嘗試著做一做吧!
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