吃什么東西補(bǔ)眼睛視力呢
夏季吃什么東西養(yǎng)生。
終生保健，終生康??；終生養(yǎng)生，終生康寧。自有人類文明以來，長(zhǎng)生不老是很多人的目標(biāo)，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開始。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《吃什么東西補(bǔ)眼睛視力呢》，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
人體最脆弱的部位之一就是眼睛，而且眼睛對(duì)人體來說是非常重要的，一旦眼睛受到了傷害，那么就會(huì)導(dǎo)致大家無法進(jìn)行正常的生活和工作，所以對(duì)眼睛重視的人群也變的越來越多，在對(duì)眼睛進(jìn)行護(hù)理的過程中，最好的方法就是通過飲食來提高眼睛的視力，那么吃什么東西補(bǔ)眼睛視力呢?
第一，吃什么東西補(bǔ)眼睛視力呢?多吃含硒食物：眼球活動(dòng)時(shí)的肌肉收縮、瞳孔的擴(kuò)大和縮小等均需硒的介入，如長(zhǎng)期缺硒會(huì)發(fā)生視力下降和白內(nèi)障、視網(wǎng)膜病、夜盲癥等。因此，日常膳食中應(yīng)注意硒的補(bǔ)充，含硒較高的食物有動(dòng)物肝臟、瘦肉、玉米、洋蔥、大蒜、牡蠣、海魚等。
第二，多吃富含維生素A的食物：維生素A直接參與視網(wǎng)膜內(nèi)視紫紅質(zhì)的形成，若缺乏維生素A易引起干眼病。平時(shí)應(yīng)多食用動(dòng)物肝臟、牛羊奶、蛋黃及富含胡蘿卜素的食物。胡蘿卜素在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素A,富含胡蘿卜素的食物主要有胡蘿卜、南瓜、西紅柿及綠色蔬菜等。
第三，多吃富含維生素B1的食物：缺乏此種維生素易出現(xiàn)眼球震顫、視覺遲鈍癥狀。食用小麥、玉米、魚、肉類，即可補(bǔ)充維生素B1。多攝入含維生素B2的食物：缺乏維生素B2易出現(xiàn)流淚、眼睛痙攣癥狀。該種維生素較多存在于奶、蛋、肉、肝腎臟、扁豆中。
吃什么東西補(bǔ)眼睛視力呢?注意補(bǔ)充蛋白質(zhì)：眼睛的正常功能和組織的更新皆需要蛋白質(zhì)的參與，如長(zhǎng)期缺乏會(huì)引起眼睛功能衰退、視力下降，嚴(yán)重者甚至失明。可以多吃含維生素A的食品
動(dòng)物性食物中的維生素A、植物性食物中的胡蘿卜素就是保護(hù)眼睛、維持正常視覺的“靈丹妙藥”。缺少了它們，眼睛就會(huì)暗淡無光，視力下降。因?yàn)榫S生素A和胡蘿卜素直接參與視網(wǎng)膜上吸收光線的化學(xué)物質(zhì)――視紫紅質(zhì)的形成。可以口服維生素A、B1、B12、肌苷片。局部點(diǎn)用潤(rùn)滑、營(yíng)養(yǎng)或消炎眼藥水為輔助治療，但不可以常用。
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日常生活中，大家經(jīng)常說眼睛是人心靈的窗戶，而且每一個(gè)人都希望擁有一雙明亮的眼睛，但是隨著人年齡的增長(zhǎng)或者是眼部疾病等原因，是會(huì)導(dǎo)致人的眼睛沒有神，其實(shí)引起眼睛無神的原因是很多的，有可能是我們身體健康出現(xiàn)了問題，也可能是營(yíng)養(yǎng)缺乏或者是飲食不當(dāng)?shù)榷际且疬@種現(xiàn)象的，那吃什么東西眼睛會(huì)變亮呢?
吃什么東西眼睛會(huì)變亮?
1、富含維生素A的食物
維生素A是維持人體上皮組織正常代謝的主要營(yíng)養(yǎng)素，能維持眼角膜正常，不使角膜干燥、退化，并有增強(qiáng)在暗光中視物能力的作用。如果體內(nèi)缺乏維生素A，可出現(xiàn)角膜炎、干眼病、怕光、流淚，甚至可導(dǎo)致結(jié)膜增厚或軟化，視力減退，以致出現(xiàn)夜盲癥或失眠。因此，要多選用富含維生素A的食物。
維生素A主要含在動(dòng)物性食品中如動(dòng)物肝臟、蛋、奶、魚肝油、黃油等食品中。另外，胡蘿卜素是維生素A的前提物質(zhì)，在體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素A，但其轉(zhuǎn)化率僅為1/6，主要含在胡蘿卜、菠菜、萵苣葉、韭菜、空心菜(竹葉菜)、豌豆苗、苜蓿、南瓜、番茄、莧菜、枇杷、紫菜、青豆等中。
2、富含維生素B2的食物
維生素B2能保證視網(wǎng)膜和角膜的正常代謝，如果缺乏維生素B2易患角膜炎、出現(xiàn)流淚、眼發(fā)紅、發(fā)癢，甚至眼痙攣等癥狀。維生素B2是我國(guó)居民容易缺乏的一種維生素，因此，在膳食中應(yīng)該注意選擇富含維生素B2的食物，特別是青春期應(yīng)多吃動(dòng)物肝臟、心、腎、蛋黃、奶油和有色蔬菜，尤其是一些野菜含維生素B2特別豐富。
3、富含維生素B1和尼克酸的食物
如果維生素B1和尼克酸攝入不足，易出現(xiàn)眼球震顫、視覺遲鈍等癥狀。維生素B1在粗糧中含量豐富，尼克酸在食物中一般也是充足的，所以只要飲食合理搭配，食物多樣化，即可達(dá)到護(hù)眼的目的。
4、富含維生素C的食物
維生素C是組成眼球晶狀體的成分之一。若體內(nèi)缺乏維生素C，易患晶狀體混濁的白內(nèi)障，故要多吃一些富含維生素C的食物如新鮮的蔬菜和水果等。
5、富含長(zhǎng)鏈多不飽和脂肪酸的魚類
魚類特別是深海魚富含長(zhǎng)鏈多不和脂肪酸如DHA(二十二碳六烯酸)和EpA(二十碳五烯酸)具有對(duì)視網(wǎng)膜的保護(hù)作用，如果每周能吃1-2次可保護(hù)視力。
6、少吃刺激性的食物
要少吃或不吃對(duì)眼睛有刺激性的食物，如辣椒、蔥、蒜、胡椒等辛辣食物。尤其煙、酒對(duì)視力損害更大，應(yīng)力戒煙酒。
平時(shí)長(zhǎng)期的面對(duì)各種各樣的電子產(chǎn)品，自然會(huì)造成眼睛疲憊的現(xiàn)象，眼睛作為我們心靈的窗戶，對(duì)于我們與外界的交流是非常重要的，眼睛干澀是當(dāng)前比較常見的一個(gè)癥狀，需要通過日常的飲食來進(jìn)行調(diào)理，下面就讓我們一起來看一下眼睛干澀吃什么東西好呢。
香蕉
香蕉能護(hù)眼，首先和其富含鉀有關(guān)。其次，香蕉中含有大量的β-胡蘿卜素。當(dāng)人體攝入過多的鹽分時(shí)，會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞中存留大量的水分，這樣可引起眼睛紅腫，而香蕉中的鉀可幫助人體排出這些多余的鹽分，讓身體達(dá)到鉀、鈉平衡，緩解眼睛的不適癥狀。所以，美眉要注意，用眼過度時(shí)就吃根香蕉，這樣可通過飲食增加營(yíng)養(yǎng)，改善視力，并能對(duì)眼睛干澀疼痛等癥狀起到—定的緩解作用。
火龍果
火龍果的果皮有維生素E和一種更為特殊的成分——花青素?；ㄇ嗨卦谄咸哑ぁ⒓t甜菜等減肥果蔬中都含有，但以火龍果果實(shí)中的花青素含量最高。它們都具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，還能提高對(duì)腦細(xì)胞變性的預(yù)防，抑制癡呆癥的作用。
圣女果
圣女果是維生素倉(cāng)庫(kù)。圣女果里的維生素A的含量在果蔬中屬于佼佼者，圣女果中還含有豐富的維生素C和維生素p，可以清除自由基，具有很強(qiáng)的抗氧化能力，從而能保護(hù)細(xì)胞的脫氧核糖核酸，避免基因突變。同時(shí)，圣女果中的果膠成分能增加皮膚的彈性，所以把它當(dāng)成零食來吃，既能美容又能保護(hù)眼睛。
? ?以上就是眼睛干澀吃什么東西好做出的詳細(xì)解答，建議大家可以多吃一些香蕉，香蕉里面可能有了一些胡蘿卜素可以起到很好的護(hù)眼的功效，同時(shí)圣女果火龍果等等。也是可以起到護(hù)眼的作用的，那么在長(zhǎng)時(shí)間的面對(duì)著電子產(chǎn)品之后建議大家，先休息一下然后向遠(yuǎn)處眺望。
脾臟虛弱的問題在當(dāng)今社會(huì)已經(jīng)不僅僅只是中老年朋友才關(guān)注的問題了。隨著社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)壓力的逐漸增大，越來越多的年輕朋友也出現(xiàn)了脾臟虛弱的問題，食欲下降，四肢無力，身體乏力，頭昏目眩等等癥狀。因此保養(yǎng)脾臟已經(jīng)成為勢(shì)在必行的功課了，那么什么東西可以補(bǔ)脾呢?現(xiàn)在就讓我們大家一起去尋找最完美的答案。
補(bǔ)脾食物：牛肚
性平，味甘，也能補(bǔ)虛養(yǎng)脾胃。歷代醫(yī)家多有論說?！度沼帽静荨肪陀小芭６呛椭校嫫⑽浮钡挠涊d?！侗静菝审堋芬喾Q牛肚“健脾胃”。《本草綱目》還說它能“補(bǔ)中益氣，養(yǎng)脾胃?！彼?，凡脾虛之人，或病后脾胃虛羸，宜煨食之。羊肚也有與牛肚同等的功用，脾虛者食之亦宜。
補(bǔ)脾食物：牛肉
性平，味甘，有補(bǔ)脾胃、益氣血的作用?！夺t(yī)林纂要》中說得好：“牛肉味甘，專補(bǔ)脾土，脾胃者，后天氣血之本，補(bǔ)此則無不補(bǔ)矣?！惫史簿貌∑⑻?、中氣下陷、氣短乏力、大便泄瀉、脾虛浮腫之人，宜用牛肉燉汁服食，或用牛肉適量與大米煮粥調(diào)料進(jìn)服，這對(duì)脾胃虛弱的恢復(fù)，大有裨益。
補(bǔ)脾食物：西國(guó)米
又稱西谷米，西米。白凈滑糯，營(yíng)養(yǎng)豐富。性溫，味甘，能溫中補(bǔ)脾，凡脾胃虛弱、消化不良者，食之頗宜?！陡虉@小識(shí)》記載：“西谷米健脾運(yùn)胃，久病虛乏者，煮粥食最宜。”
補(bǔ)脾食物：飯豇豆
性平，味甘，能健補(bǔ)脾胃，對(duì)脾胃虛弱、食少便瀉，或婦女脾虛帶下者，食之最宜?！兜崮媳静荨分屑从小爸纹⑼撂撊酰_胃健脾”的記載。明·李時(shí)珍還說它能“理中益氣，補(bǔ)腎健胃，和五臟，調(diào)營(yíng)衛(wèi)，生精髓”。除通常炒食外，還可同粳米煮飯或煮粥食用。
補(bǔ)脾食物：鯽魚
性平，味甘，入脾胃大腸經(jīng)，有健脾養(yǎng)胃作用，故脾胃虛弱者宜食?！短票静荨吩缬小蚌a魚合莼作羹，主胃弱不下食”的記載?！侗静萁?jīng)疏》還說：“鯽魚，甘溫能益脾生肌，調(diào)胃實(shí)腸，與病無礙，諸魚中惟此可常食?！?/p>
補(bǔ)脾食物：白鲞
為大黃魚或者小黃魚的干制品。有健脾、開胃、補(bǔ)虛、消食的作用?！峨S息居飲食譜》中說它“開胃醒脾，補(bǔ)虛活血，為病人產(chǎn)后食養(yǎng)之珍”?！侗静輩R言》中還說：“黃魚有養(yǎng)脾理肺之功，治久病胃弱食減，不能進(jìn)厚味者。以白鲞水煮爛食之，健利腸胃，為腸虛胃弱之人必需用之，誠(chéng)藥食中之良品也?！笨梢娖⑽柑撊跽呤持H宜。
從上面幾段文字內(nèi)容可以看出，在日常生活中補(bǔ)脾臟的方式多種多樣，只需要大家給予更多的關(guān)注和重視就可以了。但我還是要再次強(qiáng)調(diào)一下，我們?cè)诿媾R著巨大競(jìng)爭(zhēng)的同時(shí)，也要給予我們身體更多的休息，這就需要我們正確的分配好我們的時(shí)間，盡量少上網(wǎng)玩游戲聊天。
說到排毒，不同的人都有不同的意見，但是排毒確實(shí)是對(duì)我們的人體有眾多的好處，尤其是女性，其實(shí)月經(jīng)也是排毒的一種表現(xiàn)，很多的毒素會(huì)隨著月經(jīng)排出來，那么對(duì)于男性，要是通過藥物排毒的方法，反而會(huì)給自己的身體帶來一定的副作用，那么食療法就更可靠一些了，吃什么東西解毒呢？
1、海帶：中醫(yī)認(rèn)為海帶性寒味咸，功能軟堅(jiān)散結(jié)、清熱利水、祛脂降壓?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，海帶中的褐藻酸能減慢放射性元素鍶被腸道吸收，并將之排出體外，因而海帶有預(yù)防白血病的作用，也可排泄體內(nèi)的鎘。
2、茶葉：具有加快體內(nèi)有毒物質(zhì)的排泄作用，這與其所含茶多酚、多醣和維生素的作用密不可分。常以計(jì)算機(jī)工作的人不妨多飲茶，可防止計(jì)算機(jī)輻射。
3、綠豆：性寒味甘、解金石、砒霜、草木諸毒，對(duì)重金屬、農(nóng)藥及各種中毒均有防治作用。因此，經(jīng)常接觸有害物質(zhì)者，應(yīng)多吃綠豆湯、綠豆粥、綠豆芽等。
4、胡蘿卜：胡蘿卜不僅有豐富的胡蘿卜素，能增加人體的維生素，且含有大量的果膠，與汞結(jié)合后能有效降低血液中汞離子的濃度，加速體內(nèi)汞離子的排除，是有效的解毒食物。
5、無花果：無花果富含有機(jī)酸和多種脢，可清熱潤(rùn)腸，具有助消化、保肝解毒的功效。近來發(fā)現(xiàn)它對(duì)二氧化硫、三氧化硫等有毒物質(zhì)有一定的抵御作用。
6、豬血：現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證實(shí)，豬血中的血漿蛋白被人體內(nèi)的胃酸分解后，能產(chǎn)生一種解毒、清腸分解物，這種物質(zhì)能與侵入人體內(nèi)的粉塵、有害金屬微粒發(fā)生生化反應(yīng)，從消化道排除體外。因此，長(zhǎng)期接觸有毒有害粉塵的人應(yīng)多吃豬血。
7、櫻桃：是目前公認(rèn)具有去除人體毒素及不潔體液的水果，對(duì)腎臟排毒也具有相當(dāng)功效，且有通便的功用。另外，深紫色葡萄也有排毒效果，且能幫助腸內(nèi)黏液組成，清除肝、腸、胃、腎的垃圾。
8、蘋果：蘋果內(nèi)含半乳醣荃酸，對(duì)排毒頗有幫助，其果膠也能避免食物在腸內(nèi)腐化。
9、草莓：也是一種排毒水果，熱量不高，且含維他命C，能清潔腸胃道、照顧肝臟。當(dāng)然，每一種水果有不同的排毒功能，像每天吃四到五個(gè)蘋果(但容易脹氣者，須有所節(jié)制)或喝四杯蘋果汁，預(yù)防膽結(jié)石;櫻桃能排解腎臟的毒素。
以上就是吃什么東西解毒的講解。生活中有很多的食物都有解毒的功效。對(duì)我們的身體有很大的排毒作用。像是綠豆等食物，食用方法特別的簡(jiǎn)單，還能帶來不錯(cuò)的效果，價(jià)格又便宜，對(duì)于預(yù)防中暑、各種流行性的疾病等也能起到很好的幫助作用。
補(bǔ)陰虛的方法是比較多的，最好是通過食療的方法，對(duì)身體的傷害最低，而且補(bǔ)陰虛的食物有很多，比如鴨肉、銀耳、枸杞以及紅棗等，大家可以在平時(shí)多吃這些食物，都是可以補(bǔ)陰虛的。女性朋友經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)陰虛的癥狀，陰虛會(huì)導(dǎo)致女性朋友出現(xiàn)宮寒以及經(jīng)期痛經(jīng)等癥狀，需要多進(jìn)行調(diào)理。
1、補(bǔ)陰虛的食物有什么
1.1、銀耳
有滋陰養(yǎng)胃、生津潤(rùn)燥的作用。銀耳含有豐富的膠質(zhì)、多種維生素和17種氨基酸、銀耳多糖和蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),為民間最常用的清補(bǔ)食品,尤其是對(duì)肺陰虛和胃陰虛者,最為適宜。
1.2、蚌肉
含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素,有滋陰、清熱、明目的功效。清·王孟英也認(rèn)為蚌肉能“清熱滋陰,養(yǎng)肝涼血?！标幪撝顺Ｓ冒鋈忪袦秤?最為適宜。
1.3、枸杞子
有滋陰益壽之功,尤其是對(duì)肝腎陰虛的腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦?、視物昏花、耳鳴耳聾,或是肺陰虛的結(jié)核病盜汗、虛勞咳嗽,糖尿病的陰虛消渴等,食之更佳。
1.4、鴨肉
能滋陰養(yǎng)胃?！侗静輩R》:“滋陰除蒸”?！峨S息居飲食譜》:“滋五臟之陰,清虛勞之熱,養(yǎng)胃生津”。民間也認(rèn)為鴨是最理想的清補(bǔ)之物,陰虛體質(zhì)宜食之。
2、造成陰虛的原因
陰虛成因多由熱病之后、或雜病日久傷耗陰液,或因五志過極、房事不節(jié)、過服溫燥之品等使陰液暗耗而成陰液虧少,機(jī)體失去濡潤(rùn)滋養(yǎng)物質(zhì)所致。同時(shí)由于陰不制陽(yáng),則陽(yáng)熱之氣相對(duì)偏旺而生內(nèi)熱,故表現(xiàn)為一派虛熱干燥不潤(rùn)、虛火躁擾不寧的證候。
陰虛可與氣虛、血虛、陽(yáng)虛、陽(yáng)亢、精虧、津液虧虛以及燥邪等證候同時(shí)長(zhǎng)期存在,或互為因果,表現(xiàn)為氣陰虧虛證、陰血虧虛證、陰陽(yáng)兩虛證、陰虛陽(yáng)亢證、陰精虧虛證、陰津(液)虧虛證、陰虛內(nèi)燥證等陰虛證候,進(jìn)而可發(fā)展成亡陰、動(dòng)風(fēng)等病理變化。
3、陰虛體質(zhì)的表現(xiàn)
陰虛體質(zhì)的人常出現(xiàn)陰液不足和陰虛生內(nèi)熱證候,表現(xiàn):形體消瘦,口燥咽干,兩顴潮紅,手足心熱,潮熱盜汗,心煩易怒,口干,舌干紅、少苔,甚至光滑無苔。五臟陰虛在臨床上均可見,除上述臨床表現(xiàn),同時(shí)并見各臟的相應(yīng)病變而見不同癥狀。發(fā)病傾向:易患虛勞、失精、不寐等,耐冬不耐夏,不耐受暑、熱、燥邪。
脾胃不調(diào)非常嚴(yán)重，人們吃都食物都是靠胃吸收都，如果脾胃出現(xiàn)問題可能會(huì)影響身體都吸收，長(zhǎng)期下去身體就會(huì)出現(xiàn)其他疾病。在沒有太大問題都時(shí)候中醫(yī)一般建議可以進(jìn)行食療，也就是吃一些具有調(diào)理脾胃功效都食物，潛移默化都把疾病治好。下面給大家說下吃什么東西是補(bǔ)脾的，脾胃不好都可以吃一些哦～
健脾的食物有哪些？
1、地瓜
地瓜是補(bǔ)脾胃的食物之一，它具有補(bǔ)脾、寬腸胃、益氣力的功效，很適合身體瘦弱、容易乏力、脾虛的人吃，但是吃地瓜要注意適量，如果吃多了容易導(dǎo)致胃腸道脹氣，還會(huì)有反酸燒心的現(xiàn)象。
2、鯽魚
鯽魚有很好的健脾利濕作用，身體浮腫、容易口渴、食欲差、容易困倦的人吃鯽魚可以健脾，緩解這些癥狀。
3、山藥
中醫(yī)認(rèn)為山藥味甘，歸脾胃經(jīng)，具有健脾補(bǔ)氣、補(bǔ)腎固精、養(yǎng)陰養(yǎng)肺的功效，適合慢性腹瀉、便溏、脾虛等癥患者食用，但是氣滯脹滿者和濕重者不宜食用。
4、土豆
土豆又稱馬鈴薯，中醫(yī)認(rèn)為，土豆味甘，具有健脾、補(bǔ)氣的功效，經(jīng)常消化不良、食欲不振、脾虛的人可以吃些土豆來調(diào)理，在挑選土豆的時(shí)候要注意，發(fā)芽的土豆一定不能吃，這樣的土豆是有毒的，吃下去會(huì)導(dǎo)致中毒。
5、香菇
香菇味道獨(dú)特，人們煲湯時(shí)常喜歡放些香菇來調(diào)味，中醫(yī)認(rèn)為，香菇味甘，具有益氣的功效，能夠健脾胃，因此，脾胃虛弱的人可以吃香菇，但是香菇是發(fā)物，皮膚病患者慎食。
6、牛肉
牛肉也是健脾胃的食物，它蛋白質(zhì)含量高，但是脂肪的含量卻比較少，除了能益脾胃，還能強(qiáng)筋骨、補(bǔ)氣血，身體虛弱的人可以多吃。
7、板栗
板栗在秋季成熟，可以生吃，可以煮熟吃，味道很好，中醫(yī)認(rèn)為，栗子味甘，歸脾胃經(jīng)，具有活血止血、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、健脾養(yǎng)胃的功效，脾胃虛弱、食欲不振的人適合吃，但是腹脹的人不能吃。
8、黃芪
黃芪是最好的補(bǔ)氣中藥，同時(shí)也具有養(yǎng)脾胃的功效，脾虛的人可以在煲湯時(shí)放些黃芪。
9、茯苓
“茯苓久服百病除”這是藥王孫思邈對(duì)茯苓的評(píng)價(jià)，從中我們可以看出茯苓對(duì)身體十分有益。茯苓也具有健脾的功效，同時(shí)還具有利水滲濕的功效，對(duì)治療脾虛腹瀉有很好的治療效果。
吃東西補(bǔ)肝效果是比較好的，因?yàn)橥ㄟ^飲食的方式更利于人體的吸收，但是想要更好的發(fā)揮其養(yǎng)肝補(bǔ)肝的效果，那么要注意正確的選擇，比如枸杞粥可以起到滋養(yǎng)肝腎，益精明目的作用，還有白木耳粥也有助于健脾潤(rùn)肺，黑芝麻粥，菊花粥，這些養(yǎng)生粥補(bǔ)肝效果都是很好的。
1、枸杞粥——滋補(bǔ)肝腎，益精明目
做法：枸杞子15～20克;粳米50克 白糖適量。將上3味放入砂鍋內(nèi)，加水500克，用文火燒至沸騰，待米開花，湯稠時(shí)，?；馉F5分鐘即成。
枸杞粥具有滋補(bǔ)肝腎、明目補(bǔ)虛等作用，適用于中老年人肝腎陰虧、視物模煳、腰酸腿軟等。
2、白木耳粥——潤(rùn)肺健脾
做法：粳米250克，白木耳15克，水發(fā)銀耳備用，然后將白木耳和粳米加水適量，共煮成粥。白木耳是秋季滋陰、潤(rùn)肺、生津的滋補(bǔ)佳品。白木耳粥具有潤(rùn)肺止咳、益氣補(bǔ)腎的作用。適用于陰虛內(nèi)熱燥咳、氣陰兩虛等。
4、黑芝麻粥——補(bǔ)肝腎，潤(rùn)五臟
做法：黑芝麻淘凈曬干，炒熟研細(xì)，每次取25克，投入以100克粳米煮至將熟的粥內(nèi)，熬至粥稠食用。黑芝麻具有潤(rùn)腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。此粥能滋養(yǎng)五臟，潤(rùn)燥通便，適用于肝腎不足、虛風(fēng)眩暈、風(fēng)痹、癱瘓、大便煤結(jié)、病后虛贏、須發(fā)早白、婦女產(chǎn)后乳少等。
5、菊花粥——清肝火，明眼目
做法：菊花30克，粳米100克，將菊花擇凈，放入鍋中，加清水適量，水煎取汁，加大米煮粥，待熟時(shí)調(diào)入白糖，再煮一、二沸即成，每日1-2劑，連續(xù)3-5天。冬季天氣干燥，容易上火，而菊花粥具有散風(fēng)熱、清肝火、明眼目等作用，適用于秋季風(fēng)熱型感冒、心煩咽燥、目赤腫痛等病癥，對(duì)心血管疾病也具有較好的防治作用。
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