快熟燕麥片吃法有哪些？
老人養(yǎng)生燕麥。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。生活越來越好，人們越來越注重養(yǎng)生，很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？下面是小編為大家整理的“快熟燕麥片吃法有哪些？”，相信能對大家有所幫助。
現(xiàn)代社會當(dāng)中，不論是老人還是孩子，包括中年人、年輕人都是存在一定壓力的，有的是為了工作，有的人是為了學(xué)習(xí)。壓力越大身體健康就越是容易受到傷害，結(jié)果就導(dǎo)致很多疾病的出現(xiàn)。為了避免這樣的情況出現(xiàn)，還是應(yīng)該講究健康飲食，多多給身體補(bǔ)充營養(yǎng)，提升免疫力。那么，快熟燕麥片這種營養(yǎng)品的吃法都有哪些?
快熟燕麥片，也是燕麥片的一種。快熟燕麥片與即食燕麥片的不同之處，是燕麥粒沒經(jīng)打碎，而是直接切成薄片。所以，這種燕麥片是需要烹煮的，但因?yàn)橐步?jīng)過烘烤，所以烹調(diào)時(shí)間比生燕麥要短。這種燕麥片一般沒有添加物，比即食燕麥片更為健康一些，但因?yàn)榻?jīng)過加工，營養(yǎng)也會損失一點(diǎn)。不過因?yàn)樗奖愫弥?，仍然值得向繁忙的都市人推薦。
一般來說，快熟燕麥片只需要煮3分鐘就可以食用了。快熟燕麥片的吃法也備受大家的關(guān)注，那么快熟燕麥片怎么吃好呢?www.cndadi.net
把一杯快熟燕麥片倒入4杯清水中，邊倒邊攪，然后等水煮沸，再煮2-3分就行了。大家可以根據(jù)自己的口味調(diào)節(jié)粥的干、稀。很多人覺得單獨(dú)煮燕麥片味道不好，那么可以加入牛奶，讓其帶上淡淡的奶香。也可以加入雞蛋，使其營養(yǎng)更加豐富。
另外，快熟燕麥片還可以用來做瘦肉皮蛋粥。按照一杯麥片4杯清水的比例加水熬，邊倒邊攪，然后等水煮沸，放肉絲和皮蛋再煮5分，其間依次加入適量姜末鹽和胡椒粉味精就行了。這里要注意的是，肉絲一定要細(xì)，要不不好煮。
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燕麥片具有很高的營養(yǎng)價(jià)值，是作為很多減肥人士經(jīng)常食用的一種食物。還含有豐富的礦物質(zhì)以及膳食纖維，對人體發(fā)揮著積極的作用。因此，受到很多人的喜愛。那么，燕麥片的吃法都有哪些呢？
牛奶燕麥沖泡法——首先，購買優(yōu)質(zhì)的燕麥片，將燕麥片放在容器中，加入適量涼水，泡大約5個(gè)小時(shí)左右。然后，在鍋中加入適量的水，把泡好的燕麥片放進(jìn)去，不停地?cái)嚢?，不需要煮沸，大約2分鐘即可。接下來，把煮好的燕麥片放入加熱好的牛奶中或者沖好的奶粉中，均勻攪拌，一定要把水分瀝干，即可食用。 紫薯燕麥粥——首先，購買新鮮優(yōu)質(zhì)的紫薯，去皮，洗干凈，切成較小塊的形狀，易于煮熟。并把燕麥加入放有適量涼水的容器內(nèi)浸泡，淘洗大米。然后，在鍋中加入適量的水，把淘洗干凈的大米放進(jìn)去，再放入切好的紫薯塊和燕麥片，直至煮沸即可盛出。 香蕉燕麥油炸法——首先，購買新鮮的香蕉和優(yōu)質(zhì)的燕麥。其次，在一干凈容器中打入雞蛋液，加入適量的淀粉，呈液體狀，均勻攪拌，注意不需要太粘稠。接下來，把剝好的香蕉切成大小適中的段狀，讓香蕉段充分沾滿雞蛋液，再撈出沾滿燕麥片，使其被燕麥片充分包裹。然后，在鍋中加入適量的油，油熱后，放入香蕉，炸直至金黃色即可出鍋。 燕麥片不僅口感好，而且富含的膳食纖維可以促進(jìn)腸胃蠕動，加速吸收和消化，還有利于補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)物質(zhì)。因此，學(xué)會燕麥片的吃法，可以經(jīng)常親手制作，有利于人體健康。隨著工作壓力的越來越大，很多人在早晨都沒有時(shí)間吃早飯，但這是對身體非常不好的，所以很多人選擇了即食的東西，即食燕麥片就是我們經(jīng)常所能見到的。即食燕麥片又可以稱為免煮燕麥片，他只需要熱水沖泡兩三分鐘便可以食用，但單單只用熱水沖泡，不那么好吃，那么即食燕麥片還有那些吃法呢?
1、水果牛奶燕麥
這道水果牛奶燕麥，在家常的牛奶燕麥基礎(chǔ)上增加了有益人體成長的香蕉和蘋果，這兩種食材都有助于提高免疫力。而牛奶搭配燕麥則能為人體補(bǔ)鈣，可口又營養(yǎng)。
材料：即食燕麥片2大匙、鮮奶1杯、蘋果1/4個(gè)、香蕉1/2根、葡萄干若干。
做法：倒入適量的燕麥進(jìn)入杯中。燕麥片用半杯熱開水沖泡。鮮奶加入燕麥片中拌勻。將蘋果、香蕉切片備用。牛奶燕麥中加入香蕉，蘋果，撒上葡萄干就可以吃了。
2、彩蔬燕麥餅
這款彩蔬燕麥片是特別為小朋友定制的，材料里添加了色彩鮮艷、營養(yǎng)豐富的蘆筍和胡蘿卜，搭配上燕麥片和雞蛋，這一個(gè)小小的餅，營養(yǎng)很周全的呢，小朋友吃了一個(gè)早上都會很有精神!
材料：即食燕麥片三大勺、雞蛋一個(gè)、胡蘿卜半根、蘆筍三根、鹽、胡椒粉。
做法：胡蘿卜去皮切成片、蘆筍刷洗干凈，鍋中水燒開，放入胡蘿卜片和蘆筍，燙熟后撈出分別切成碎。雞蛋打散，和胡蘿卜碎蘆筍碎一起加入到燕麥片中，加少量鹽和胡椒粉，攪合拌勻成厚厚的糊狀。平底鍋中放油燒熱，用勺子兜起一大勺彩蔬燕麥糊，放入鍋中，用勺子輕輕按壓成小餅狀。用中火煎至兩面金黃即可，出鍋后用廚房紙巾吸取小餅上多余油份。裝盤，吃的時(shí)候可以淋上自己喜歡的各種醬料，如番茄醬、色拉醬或者甜辣醬等。
3、枸杞玉米五彩羹
這款粥有滋肝明目、益腎助陽、健脾和胃、養(yǎng)血補(bǔ)虛的作用。玉米富含膳食纖維，適當(dāng)吃些，能促進(jìn)腸蠕動，及時(shí)的排除人體的毒素。枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素和鈣、鐵等保健的必需營養(yǎng)。
材料：鮮玉米200g、枸杞子10克、燕麥片30克、豌豆(煮)20克、菠蘿50克、白糖適量。
做法：將枸杞子洗凈泡軟，菠蘿、胡蘿卜去皮，切丁;玉米粒、豌豆清洗干凈;鍋中加入清水適量，下入玉米粒、甜豌豆煮熟;再放入燕麥片、枸杞子、胡蘿卜、白糖煮約5分鐘;出鍋時(shí)，放入菠蘿粒。
4、燕麥牛奶布丁
燕麥具有益肝和胃、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚等功效。燕麥還能夠抗細(xì)菌、抗氧化的功效。燕麥牛奶布丁，是養(yǎng)顏的好甜品。
材料：燕麥片100克、鮮牛奶400克、雞蛋5個(gè)、糖100克、葡萄干100克。
做法：先取200克的鮮牛奶煮沸，倒入燕麥片中攪拌開。將剩余鮮奶加輕微加熱，把雞蛋白糖放入加熱過的牛奶中，用打蛋器順時(shí)針攪拌均勻，然后將之前攪拌好的燕麥牛奶混合物倒入2次攪拌，把100克葡萄干全部放進(jìn)去，在把容器放入電飯鍋中蒸10分鐘即可取出食用。
5、南瓜牛奶燕麥粥
南瓜是一種很好的健康食物，含有很多對人體有益的營養(yǎng)成分，但是其蛋白質(zhì)含量很低，而適當(dāng)添加適量的牛奶、燕麥，不僅大大優(yōu)化了其營養(yǎng)價(jià)值，而且增加了奶香的點(diǎn)綴，適口性更佳，從而達(dá)到錦上添花的效果。
材料：燕麥片半杯、水半杯、牛奶1杯、南瓜肉80克、洋蔥1/4個(gè)、培根1片、鹽和胡椒粉少許、清湯少許。
做法：將洋蔥和培根切絲，稍微炒一炒，倒入水，放入南瓜肉煮一煮，令南瓜煮軟為止。然后倒入牛奶和燕麥片，煮3分鐘后，倒入鹽、胡椒粉、清湯調(diào)味即可。
燕麥屬于五谷雜糧的一種，燕麥的熱量比較低，里面富含膳食纖維，富含多種維生素和微量元素，具有補(bǔ)益身體、提高免疫力的效果，另外能夠促進(jìn)腸道的蠕動、促進(jìn)消化和排毒養(yǎng)顏的作用，可以通過吃一些燕麥片來達(dá)到減肥的功效，我們來了解一下。
用燕麥來減肥其實(shí)方法還是比較簡單的，最重要的就在于控制，尤其在早餐的時(shí)候可以用燒開的水和涼開水混合，然后加入燕麥浸泡，每天早餐吃適量的燕麥，不然能夠提供身體的營養(yǎng)所需，同時(shí)還有很好的促進(jìn)脂肪燃燒的作用。
吃飯的時(shí)候也可以用牛奶來沖調(diào)，早餐可以喝300毫升水，然后吃一小碗燕麥沖調(diào)牛奶。在中午的時(shí)候吃一個(gè)蘋果，才吃一些煮燕麥粥，到了晚上，吃一些清煮蔬菜，再吃一小碗燕麥粥，這樣堅(jiān)持一周，就具有很好的減肥的效果！
燕麥不但有很好的減肥的作用，同時(shí)燕麥的營養(yǎng)價(jià)值也比較高，里面富含維生素，還有鈣質(zhì)，含有蛋白質(zhì)，吃燕麥能夠增加飽腹感，這樣就能夠預(yù)防過多食用其他的食物，另外，吃燕麥還具有預(yù)防心血管疾病的功效，對于糖尿病和高血壓患者來說，也可以把燕麥當(dāng)作一種保健食物來食用。
以上簡單的了解了燕麥片的減肥方法，適當(dāng)?shù)某砸恍┭帑湶坏袦p肥的作用，對于身體的調(diào)養(yǎng)和保健也效果也是非常好的，不但具有促進(jìn)營養(yǎng)吸收的作用，同時(shí)還有一定的預(yù)防疾病的功效，尤其在預(yù)防心血管疾病方面的作用還是不錯的。
人們的飲食習(xí)慣越來越差，美食多，很難控制嘴的吃貨們一定會發(fā)生肥胖的現(xiàn)象。減肥方法有很多種，但是科學(xué)合理的減肥方法應(yīng)該還是調(diào)整人們的飲食結(jié)構(gòu)。燕麥片可以起到減肥的作用。大部分會選擇吃這種食物，但是燕麥片需要注意吃法，才可以有效發(fā)揮起作用。燕麥片減肥正確吃法有哪些呢？
燕麥減肥其實(shí)很簡單，著重在控制兩個(gè)字上。首先，在燕麥減肥之前我們要排毒。吃飯是正常的，還和平時(shí)一樣。就是在早上起床要空腹是喝一杯有涼開水和剛燒開的水混合的500毫升的水。這個(gè)習(xí)慣要持續(xù)一周。宿便什么的有害物質(zhì)會被水沖出來哦。效果很好的。
燕麥片是燕麥粒軋制而成，呈扁平狀，直徑約相當(dāng)于黃豆粒，形狀完整的一種食品。燕麥煮出來高度粘稠，其中beta葡聚糖健康成分所帶來的，具有降血脂、降血糖、高飽腹的效果。
燕麥去殼磨成粗細(xì)不同的燕麥片，或是弄軟碾平做成燕麥卷。經(jīng)過速食處理的速食燕麥片有些散碎感，但仍能看出其原有形狀?？偟膩碚f，同量的燕麥煮出來越粘稠，則保健效果越好。
吃法:將純牛奶與適量燕麥一起放入容器里面，并且一直加熱，煮沸后，稍等片刻，就可以食用了，味道不錯，營養(yǎng)價(jià)值極其高。
益處:燕麥片不僅含有豐富的礦物質(zhì)和維生素，而且膳食纖維含量很高，是大米或淀粉的4～10倍。大量膳食纖維可以清潔腸道，縮短腸道廢物排泄時(shí)間，幫助腸道有益細(xì)菌的生長。經(jīng)常食用燕麥片可以明顯降低血清中膽固醇和甘油三酯含量，從而降低心腦血管疾病的發(fā)生。
今天，小編給大家?guī)淼氖茄帑溒淖饔靡约把帑溒某苑?，現(xiàn)在已經(jīng)有很多人關(guān)注營養(yǎng)早餐了，其實(shí)燕麥片也是營養(yǎng)早餐中的一種，而燕麥片有很多作用，在吃法上也有很多的方法，下面，小編就來介紹一下燕麥片的作用和吃法。
燕麥片
燕麥，又名雀麥、野麥。燕麥一般分為帶稃型和裸粒型兩大類。
每個(gè)國家栽培的燕麥都是以帶稃型的為主，被稱為皮燕麥。
我國栽培的燕麥以裸粒型的為主，常稱裸燕麥。
裸燕麥的別名頗多，在我國華北地區(qū)稱為莜麥;西北地區(qū)稱為玉麥;西南地區(qū)稱為燕麥，有時(shí)也稱莜麥;東北地區(qū)稱為鈴鐺麥。是一種低糖、高營養(yǎng)、高能食品。
燕麥片的作用
降低膽固醇
燕麥片對降低膽固醇有很大的作用，如果經(jīng)常吃燕麥片對身體有很大的好處。
尤其是對中老年人的心腦血管疾病都起到一定的預(yù)防作用。
降低血糖
燕麥的作用就是對糖尿病患者是有好處的，因?yàn)榻?jīng)常食用燕麥對糖尿病患者是可以降糖和減肥的功效作用。
潤腸通便
經(jīng)常吃燕麥粥有通大便的作用，對此有很多老年人大便比較干，容易導(dǎo)致腦血管意外的發(fā)生，燕麥能夠解便秘這一個(gè)優(yōu)點(diǎn)。
改善血液循環(huán)
燕麥片對改善血液循環(huán)有幫助，還可以緩解生活工作的壓力。
燕麥片含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效，是補(bǔ)鈣的佳品。
保濕潤膚
蛋白質(zhì)是燕麥最主要的成分之一，蛋白質(zhì)經(jīng)酶解可得到小分子的肽和氨基酸，這一類分子中都含有親水基團(tuán)，可以吸收水分或鎖住皮膚角質(zhì)層水分，具有非常好的保濕功效，還可以滋潤肌膚、營養(yǎng)細(xì)胞、促進(jìn)皮膚組織健康的生長發(fā)育。
美白祛斑
皮膚的顏色主要決定于表皮內(nèi)黑色素含量的多少，人體中的黑色素是由黑色素細(xì)胞產(chǎn)生的。
燕麥中含有大量的抗氧化成分，這些物質(zhì)可以有效地抑制黑色素形成過程中氧化還原反應(yīng)的進(jìn)行，減少黑色素的形成，淡化色斑，保持白皙靚麗的皮膚。
防皺抗氧化
燕麥中含有大量的抗氧化物質(zhì)，酚酸類有：咖啡酸、阿魏酸、香豆酸、安息香酸、香草酸、芥子酸、原兒茶酸、水楊酸、沒食子酸、丁香酸等。
這些物質(zhì)都可以有效地清除自由基，減少自由基對皮膚細(xì)胞的傷害，減少皺紋的出現(xiàn)，淡化色斑，保持皮膚富有彈性和光澤。
護(hù)發(fā)
燕麥蛋白質(zhì)在頭發(fā)表面形成保護(hù)膜可以保持頭發(fā)內(nèi)水分的相對穩(wěn)定，從而保持頭發(fā)的光滑、柔順和亮澤。
能有效的防止頭發(fā)失水過多，頭發(fā)過度干燥，頭發(fā)靜電增加，導(dǎo)致亂發(fā)、飄發(fā)等現(xiàn)象。
改善骨質(zhì)疏松
燕麥中含有豐富的維生素B1、B2、E、葉酸等，可以改善血液循環(huán)、緩解生活工作帶來的壓力，其中含有的鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質(zhì)更能預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效。
減肥
燕麥具有足夠的膳食纖維易產(chǎn)生飽腹感，有利于生理功能的調(diào)節(jié)和新陳代謝，消化時(shí)消耗更多能量，降低膽固醇，促進(jìn)腸胃蠕動最終的結(jié)果是減輕體重。
提高人體耐力
經(jīng)英國科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，運(yùn)動前吃點(diǎn)燕麥，有助于提升鍛煉效果。 最新研究發(fā)現(xiàn)，運(yùn)動前3小時(shí)吃燕麥片，可提高人體耐力。 燕麥可以使用人體更快燃燒脂肪，為肌肉運(yùn)動提供能量。
防癌抗癌
《國際流行病學(xué)傳染病學(xué)雜志》刊登的一項(xiàng)新研究表明，吃燕麥片早餐有助防止乳腺癌。
絕經(jīng)期前女性從燕麥片等全谷食物中攝入大量膳食纖維，可使乳腺癌危險(xiǎn)降低41%。
燕麥片的吃法
燕麥片可以根據(jù)個(gè)人的喜好采取不同的吃法，來滿足不同口味及需要，這里給您介紹幾種燕麥常見的吃法，其中最受歡迎的就是燕麥片粥了，有興趣的朋友不妨一試。
燕麥片粥
由燕麥片混合其他一些材料加工制成的粥除了味道鮮美之外，更能幫助開胃，具有降脂、減肥作用。適用于肥胖，高脂血癥，冠心病患者及健康者日常保健用。
草莓牛奶燕麥粥
材料
全脂奶100cc、即食燕麥片2湯匙、草莓果醬1小匙。
做法
將牛奶倒入小鍋中，再加入燕麥片及草莓果醬，攪勻后，以小火加熱，不需煮開，到牛奶不冰的溫度即可，離火放涼，麥片完全軟化后，就可喂寶寶吃了。
提示
加草莓果醬是為了增加香氣及甜味，也可以便用新鮮的水果代替，但水果要等燕麥粥濘了后再刀口入，以免破壞維生累C。
肉末麥片粥
主輔料
燕麥片150克，豬瘦肉150克，雞蛋一個(gè)，青蔥末20克。
調(diào)料
熟豬油、精鹽、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各適量。
制法
將豬瘦肉剁成泥，調(diào)入料酒、鹽蛋液、水淀粉用力攪成肉糊。將燕麥片用250克水浸透再加500克水用文火煮成粥狀，徐徐調(diào)入豬油、胡椒粉、味精、再淋上豬油和青蔥末即可。
蘋果麥片粥
原料
燕麥片3大匙，牛奶1/4杯，蘋果1/6個(gè)，胡蘿卜1/3個(gè)。
制法
(1)將蘋果和胡蘿卜洗凈并用擦菜板擦好。
(2)將燕麥片及擦好的1大匙胡蘿卜放入鍋中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。
(3)煮開后再放入2大匙擦好的蘋果直至煮爛。
結(jié)語：看完本文相信大家對燕麥片的作用以及吃法都有了一定的了解和認(rèn)識，其實(shí)常吃燕麥片對身體很好，燕麥片有很多的作用，對人體補(bǔ)充營養(yǎng)、抗氧化、補(bǔ)鈣、美白祛斑等等都有很好的效果，所以大家平時(shí)可以在早餐的時(shí)候做點(diǎn)燕麥片吃，簡單方便。
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功效：燕麥面營養(yǎng)豐富，在禾谷類作物中蛋白質(zhì)含量最高，是面粉和大米的2倍，且含有人體必需的8種氨基酸，其組成也平衡。維生素E的含量也高于大米和小麥，維生素B的含量比較多，尤其賴氨酸的含量比面粉、大米、玉米等要高。燕麥面脂肪的主要成分是不飽和脂肪酸，其中的亞油酸可降低膽固醇、預(yù)防心臟病。
燕麥面高營養(yǎng)、高熱量、低淀粉、低糖，適應(yīng)了糖尿病患者的飲食需求。燕麥片是新型的方便食品，幾乎含有燕麥面的全部營養(yǎng)成分。
適合人群：一般人皆可食用。脾虛泄瀉、濕盛泄瀉者食用最佳。 適用量：每餐1碗，100克左右。
●不易消化，不宜多食。虛寒癥患者忌食。
●沖泡燕麥片時(shí)，加入少許雞精，味道會很不錯。
●除了一些主打燕(莜)麥牌的餐館，市場上還有很多“燕麥片”、“燕麥鍋巴”等早餐糊和休閑食品。
燕麥片是很多人生活中早餐的首先，而且大多數(shù)人在吃早餐的時(shí)候喜歡一份燕麥，然后在加上一杯牛奶以及水果，這樣吃不僅是吃的健康，而且營養(yǎng)還很豐富，可以滿足人身體一天所需的營養(yǎng)物質(zhì)，燕麥?zhǔn)潜容^常見的一種粗糧，降膽固醇，降血脂等疾病效果是非常好的。
燕麥的功效與作用
1.預(yù)防心血管疾病
燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇，經(jīng)常食用，對心腦血管病起到一定的預(yù)防作用。
2.降血糖
經(jīng)常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效。
3.潤腸通便
燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易導(dǎo)致腦血管意外，燕麥能解便秘之憂。
4.補(bǔ)充鈣質(zhì)
它還可以改善血液循環(huán)，緩解生活工作帶來的壓力;含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效，是補(bǔ)鈣佳品。
5.延年益壽
燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效，對老年人增強(qiáng)體力，延年益壽也是大有裨益的。
6.美白祛斑
燕麥的抑制能力與目前化妝品常用的美白劑——熊果苷接近，這表明燕麥提取物的美白功效與熊果苷相當(dāng)，但燕麥提取物的成本要比熊果苷低得多。此外，燕麥中含有大量的抗氧化成分，這些物質(zhì)可以有效地抑制黑色素形成過程中氧化還原反應(yīng)的進(jìn)行，減少黑色素的形成，淡化色斑，保持白皙靚麗的皮膚。
燕麥的營養(yǎng)價(jià)值
1.燕麥片富含碳水化合物。煮熟后的燕麥片，熱量會變得很低，每碗燕麥粥(約240毫升)僅含130千卡熱量。燕麥內(nèi)含有豐富的維生素B1和維生素E，但煙酸的含量比小麥低得多。
2.燕麥主要含有碳水化合物、蛋白質(zhì)(含有所有人體必需的氨基酸)、脂肪以及大量的植物纖維、維生素B1和維生素B12、少量的維生素E、礦物質(zhì)、核黃素和皂苷。
3.燕麥中含有類似荷爾蒙的物質(zhì)、有興奮和麻醉劑的作用、是一種天然得“興奮食品”。
β-葡聚糖——燕麥的特別奉獻(xiàn)
有一種可溶性纖維，是由一系列葡萄糖分子聚合而成的非淀粉類多糖，這就是β-葡聚糖，它擁有多種獨(dú)特的保健功能：
防感冒
β-葡聚糖可增強(qiáng)免疫戰(zhàn)士——巨噬細(xì)胞的活力，快速殺滅入侵的病毒、細(xì)菌、真菌等致病微生物，幫助你遠(yuǎn)離感冒等感染性疾患。
防癌
β-葡聚糖能殺滅肉瘤細(xì)胞、黑色素細(xì)胞等惡性細(xì)胞，對肝癌，乳腺癌的抑制率可與抗癌藥物比肩，且無任何毒副作用，故有一定的防癌抗癌之功。
燕麥片應(yīng)該有很多種吃法，而且泡制起來非常方便。特別適合上班族，或者是上學(xué)的寶寶食用。尤其是人們的早餐是比較重要的，一定要科學(xué)合理的吃早餐。那么燕麥片就是首選的營養(yǎng)早餐，因?yàn)檠帑溒臓I養(yǎng)是非常豐富的，能夠補(bǔ)充身體的微量元素，所以燕麥片最簡單的吃法有哪些呢？
那么生燕麥片的吃法是怎樣的呢?
一般來說，生燕麥片需要煮20-30分鐘。生燕麥片最普通的做法是早餐的燕麥片粥：首先，用一只小鍋裝上足夠的水(例如500 ML)，把水燒開，再放入燕麥片(例如25克)，攪勻，再用微火保持沸騰狀態(tài)10-15分鐘，即可食用。在食用時(shí)，可以將另外煮好的牛奶倒在一起吃。
當(dāng)然了，生燕麥片也可以做成燕麥粥。首先準(zhǔn)備燕麥少許、雞蛋一個(gè)、綠葉蔬菜一些(白菜，菠菜，生菜皆可，切成碎末);然后將一碗冷水燒開，在水開后放入燕麥，不停攪拌，直到燕麥逐漸粘稠;將蛋液緩緩注入，繼續(xù)順一個(gè)方向攪拌;粥再次開的時(shí)候，放入切好的蔬菜，繼續(xù)攪拌;放入少許鹽，雞精，胡椒和幾滴香麻油調(diào)味。
另外，也可以用麥片代替部分大米，比如在做紅豆粥時(shí)，可以將燕麥片、紅豆、大米按照1:1:1放入高壓鍋中，大概十分鐘就可以食用了。在做米飯時(shí)，加入10——20%麥片，做出的米飯別有風(fēng)味，可以常吃。想要將生燕麥片做出創(chuàng)意的吃法，還可以將牛奶和水果添加進(jìn)去，味道也很不錯。...
快熟燕麥片的吃法
快熟燕麥片，也是燕麥片的一種?？焓煅帑溒c即食燕麥片的不同之處，是燕麥粒沒經(jīng)打碎，而是直接切成薄片。所以，這種燕麥片是需要烹煮的，但因?yàn)橐步?jīng)過烘烤，所以烹調(diào)時(shí)間比生燕麥要短。這種燕麥片一般沒有添加物，比即食燕麥片更為健康一些，但因?yàn)榻?jīng)過加工，營養(yǎng)也會損失一點(diǎn)。不過因?yàn)樗奖愫弥?，仍然值得向繁忙的都市人推薦。
一般來說，快熟燕麥片只需要煮3分鐘就可以食用了?？焓煅帑溒某苑ㄒ矀涫艽蠹业年P(guān)注，那么快熟燕麥片怎么吃好呢?
把一杯快熟燕麥片倒入4杯清水中，邊倒邊攪，然后等水煮沸，再煮2-3分就行了。大家可以根據(jù)自己的口味調(diào)節(jié)粥的干、稀。很多人覺得單獨(dú)煮燕麥片味道不好，那么可以加入牛奶，讓其帶上淡淡的奶香。
另外，快熟燕麥片還可以用來做瘦肉皮蛋粥。按照一杯麥片4杯清水的比例加水熬，邊倒邊攪，然后等水煮沸，放肉絲和皮蛋再煮5分，其間依次加入適量姜末鹽和胡椒粉味精就行了。這里要注意的是，肉絲一定要細(xì)，要不不好煮。燕麥的保健功效價(jià)值比較高，可以幫助降低血脂，降血糖，對于中老年人的身體保健比較有效，不管是作為早餐還是平時(shí)的一些保健食物，都是很好的，但是燕麥的食用也會有它的一些禁忌問題，所以我們在日常飲食上也要遵守和了解。
因?yàn)榧兊难帑?，其?shí)口感并不是很好，所以很多時(shí)候我們所購買的燕麥片更多的是已經(jīng)經(jīng)過多道程序加工改良的，在改善口感的過程當(dāng)中會添加白砂糖、奶精、香精或者是一些堅(jiān)果類，所以雖然此時(shí)食用起來口感好，可是它會無形當(dāng)中增加熱量，如果說想要吃燕麥片減肥的話，那么并不是好的方法。
而且燕麥片本身它沒有什么副作用，但事實(shí)上如果過多的食用的話，也會影響到消化，因?yàn)檠帑溒纳攀忱w維含量比較高，也會影響到其他營養(yǎng)物質(zhì)的吸收，像那些胃潰瘍、12指腸潰瘍以及其他消化疾病的人群來說，并不適宜多吃燕麥。
而且燕麥絕對不適合一次性過多的食用，每天以40克為主就可以了，因?yàn)檫^多的食用越容易引起胃痙攣或者是腹脹等這些問題的發(fā)生，所以好的東西只有遵守它的健康科學(xué)食用原則，才有利于發(fā)揮功效，而不是吃得越多越好。
雖然燕麥片的營養(yǎng)價(jià)值非常充分，可是大家在吃燕麥片的時(shí)候難免會感覺到有些例外，因?yàn)檠帑溒目诟斜容^清淡，吃起來讓人覺得寡淡無味。所以在泡燕麥片的時(shí)候，大家也可以根據(jù)自己的喜好來選擇不同的食材加入燕麥片中，這樣可以讓燕麥片的口感變得更好。下面就一起學(xué)習(xí)泡燕麥片的做法吧。
冷牛奶怎么沖泡燕麥片
有些燕麥片是即食的，無需再經(jīng)過烹煮就可以食用。所以很多孕媽媽都喜歡儲備在家以備不時(shí)之需。那么冷牛奶又該怎樣沖泡燕麥片呢?
1.把適量的燕麥片倒入碗中。
2.把冷牛奶倒入裝有燕麥片的碗中，要讓全部燕麥片都泡在牛奶里。
3. 待燕麥片充分吸收牛奶至發(fā)軟就可以食用。
燕麥片幾種超有營養(yǎng)的吃法
1.燕麥片粥 原料： 燕麥片50克。
制作：
將燕麥片放入鍋內(nèi)， 加清水待水開時(shí)，攪拌、煮至熟軟。或以牛奶250毫升與燕麥片煮粥即可。
2.南瓜燕麥粥 材料：老南瓜2兩，燕麥半碗，米1/4碗，鹽。
做法
(1)把南瓜洗凈去皮切1厘米見方的塊，米、燕麥洗凈備用。
(2)燒半鍋水，水開后把南瓜放進(jìn)去煮，南瓜變軟了之后就放米和燕麥，然后再煮15分鐘就行了，最后撒上少許鹽即可。
本文介紹了冷牛奶怎么沖泡燕麥片和燕麥片幾種超有營養(yǎng)的吃法的
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