底槽清適合泡什么茶？
冬天適合泡什么養(yǎng)生茶。
“拿體力精力與黃金鉆石比較，黃金和鉆石是無用的廢物?！别B(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經(jīng)進入大眾百姓視野，作好了養(yǎng)生我們的生活質量才更好。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“底槽清適合泡什么茶？”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
茶文化以及茶道和茶具都是喝茶的時候必須要具備的東西，一整套完整的工序，才能制作出好喝的茶，底槽清是一種用來制作茶具的的泥料，大家都知道不同的茶葉是不要不同的泥料的泡制的，使用底槽清制作的茶具比較適合沖泡各種普洱系列的茶，比如龍井、花茶、紅茶和綠茶等。
潮州功夫茶，以茶具精致小巧、烹制考究與以茶寄情為特點。據(jù)翁輝東《潮州茶經(jīng)》稱：“功夫茶之特別處，不在茶之本質，而在茶具器皿之配備精良，以及閑情逸志之烹制法?！?/p>
功夫茶一般不用紅茶和綠茶，而用半發(fā)酵的烏龍、奇種與鐵觀音，不必要上等茶，茶葉遠沒有茶具講究。功夫茶的茶具，往往是“一式多件”，一套茶具有茶壺。茶盤、茶杯、茶墊、茶罐、水瓶、龍缸、水缽、紅泥火爐、砂姚、茶擔、羽扇等，一般以12件為常見，如12件皆為精品，則稱“十二寶”，如其中有8件為精品，或4件為精品，則稱“八寶”或“四寶”。
茶具講究名產(chǎn)地、名廠家出品，精細、小巧，質量上乘，儼然一套工藝品，體現(xiàn)潮州茶文化中的高品味的價值取向。功夫茶的茶壺，多用江蘇宜興所產(chǎn)的朱砂壺，要求“小淺齊老”，茶壺“宜小”，“小則香氣氤氳，大則易于散燙”，“獨自斟酌，愈小愈佳”；茶杯也宜小宜淺，猶如半只乒乓球，色白如玉，杯小則一啜而盡，淺則水不留底。
功夫茶之功夫，全在茶之烹法，雖有好的茶葉、茶具，而不善沖，也全功盡廢。潮州功夫茶的烹法，有所謂“十法”，即活火、蝦須水、揀茶、裝茶、燙盅、熱罐、高沖、蓋沫、淋頂與低篩。也有人把烹制功夫茶的具體程序概括為：“高沖低灑，蓋沫重眉，關公巡城，韓信點兵?！被蚍Q“八步法”。
底槽清紫砂壺適合泡什么茶
原礦的底槽青屬于一種伴生礦，產(chǎn)于江蘇宜興黃龍山系，在紫泥原礦的礦層底部，塊狀中有青綠色的“雞眼”、“貓眼”，色呈偏紫泛青，細而純正，十分稀少，所以比較珍貴。
底槽青燒制出來原色偏紅，越用底色越發(fā)紫的，應該說各種茶都適合，不容易養(yǎng)臟了的。用綠茶養(yǎng)得，光澤度變化最快，因為綠茶“油性”大；用紅茶養(yǎng)出來的，顏色變化最明顯，顏色好看；烏龍茶介于兩者之間。
其實用什么茶養(yǎng)都可以，不過建議一直用同一種茶水養(yǎng)比較好。
底槽青為原礦紫砂，產(chǎn)于江蘇宜興，由于產(chǎn)于紫砂最底層，質地特純，泥質細膩、成色穩(wěn)重，呈棕色，在近代制壺名家廣泛使用。
適合沖茗：普洱、鐵觀音最佳，綠茶、紅茶、黑茶、烏龍也不錯。
一旦確定泡什么茶就不能再換了。
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對于喜歡茶壺的朋友來說，大家不但是用茶壺來喝茶更多的時候還是收藏，茶壺的材質可以分成很多種，不同材質的茶壺在質感上是不一樣的，比如說底槽清和紫泥，兩個材質不一樣的茶壺自然手感就不會一樣，下面的文章我們要說的就是底槽清和紫泥的區(qū)別，希望大家能在這里找到自己想要的答案!
底槽清和紫泥的區(qū)別之原礦紫泥
紫砂礦土主要由石英、粘土、水云母和赤鐵礦組成，其制成紫砂成品泥具有可塑性好、生坯強度高、干燥、燒成收縮率小等良好的工藝性能而成為舉世名陶。其良好的結合性和穩(wěn)定的可塑性，也賦予了紫砂茗壺手工成型、拍、壓、括、塑、鏤、刻等多種工藝手法。紫砂礦土包括紫泥、本山綠泥、紅泥等幾大類。
紫泥是甲泥礦層的一個夾層，礦體呈薄層狀、透鏡狀，礦層厚度一般在幾十公分到一公尺左右，穩(wěn)定性差，原料外觀顏色呈紫色、紫紅色，并帶有淺綠色斑點，燒后外觀顏色則呈紫色、紫棕色、紫黑色。紫泥主要成份為水云母，并含有不等量的高嶺土、石英、云母屑及鐵質等。綜合分析，紫砂泥屬于粒土--石英云母系，頗類制瓷原料的特點，因此單種原料即具有理想的可塑性，泥坯強度高，干燥收縮率小，為多種造型提供了良好的工藝條件。
綠泥是紫砂泥中的夾脂，故有“泥中泥”之稱(團山泥則是紫泥和綠泥混雜共生一起的泥料)。綠泥產(chǎn)量不多，泥質較嫩，耐火力也比紫泥為低，一般多用作胎身外面的粉料或涂料，使紫砂陶器皿的顏色更為多彩。
泥料特性
【窯溫】：約1180度C。
【收縮比】：約11%。
【礦產(chǎn)地】：江蘇宜興丁山黃龍山紫泥系。
【泥性】：穩(wěn)定性佳，易掌控;緊密結實，可塑大型塑像，成型較易，作家最喜愛使用之泥料。
【難度】：易生氧化鐵融點、跳砂、及花泥。
【特點】：泥色成熟穩(wěn)重、端莊肅穆，作品大小皆宜，呈棕紫色調，能安定心靈，親和力甚佳。
【沖茗特性】：使透氣性佳，熱淋變色率高，親茶性頗符中庸之道，易掌控沖泡時間，養(yǎng)成后更顯高貴迷人，雅俗共賞之泡茶利器也!
【沖泡建議】：烏龍茶生茶(輕焙火系列)特好、普洱茶各種系列等。
底槽清和紫泥的區(qū)別之底槽清
原礦底槽清，產(chǎn)于江蘇宜興黃龍山系，紫泥原礦大致可分：頭糟青、二糟青、底糟青等三類，本名泥產(chǎn)于紫泥最底層，質量之佳，為歷代陶人推崇之首，亦為數(shù)百年來經(jīng)典名器，及已故顧景舟大師最鍾愛之名泥;此泥礦名稱，因宜興產(chǎn)地方言沿用已久，為恐溷淆，故用其音直譯文字，以“底糟青”名之。最早產(chǎn)于黃龍山四號井，后來是黃龍山五號井和臺西礦。由于產(chǎn)于紫砂最底層，質地特純，泥質細膩、成色穩(wěn)重，呈棕色，在近代制壺名家廣泛使用。
泥料特性
【窯溫】：約1180度C。
【收縮比】：約12%。
【礦產(chǎn)地】：近年黃龍山四號井，因故塴蹋而封井，礦源日益短缺，殘留堆積風化之“底糟青”因而愈顯珍貴;宜興紫砂舉世聞名，本泥功不可沒。
【泥性】：底糟青由于產(chǎn)于紫砂最底層，質地特純，泥質細膩、成色穩(wěn)重，呈棕色，在近代制壺名家廣泛使用。近年黃龍山四號井，因故塴蹋而封井，礦源日益短缺，殘留堆積風化之“底糟青”因而愈顯珍貴;宜興紫砂舉世聞名，本泥功不可沒。
【特點】：塊狀中有青綠色的"雞眼"、"貓眼"、色呈偏紫泛青，細而純正，十分稀少燒成的壺呈現(xiàn)紅豬肝色，燒成顏色具體要看礦料的成分構成和燒成溫度。
【沖茗特性】：溫和典雅，茶湯韻味悠揚、沉著持久，養(yǎng)泡日久，泥色由棕變幻為古黯肝色，愈顯古樸素雅，明潤光和也!
【沖泡建議】：普洱茶各種系列，烏龍茶生茶(輕焙火系列)，龍井，花茶，碧螺春，紅茶，綠茶等。
底槽清和紫泥的區(qū)別：兩種泥料雖然各有千秋但也有其共通之處，穩(wěn)定性佳、成色穩(wěn)重，故所制之壺無不為品茗把玩的好選擇，均為雅俗共賞之泡茶利器也!
降坡泥一般是被用來制作紫砂壺的所需要的原料，降坡泥的透氣性比較強，因此降坡泥制作的紫砂壺大多數(shù)被用來泡茶，用紫砂壺來泡茶比較容易掌握時間，而且還很高貴迷人，但是大家在用紫砂壺泡茶喝一定要一茶一壺，這樣是為了防止串味，一般降坡泥適合泡什么茶呢？
紫砂壺能泡什么茶
紫砂壺適應任何茶的沖泡，如：白茶、黃茶、綠茶、青茶、紅茶、黑茶。但其缺點就是不透明，無法觀茶湯的顏色，為補救之，最好采用水晶玻璃杯當作公道杯，能看到晶瑩剔透的的茶湯如琥珀。紫砂壺沖泡太平猴魁等特色茶葉，也無法看到茶葉的豎立于水中的姿態(tài)，用玻璃杯更妙。
紫砂壺，用來泡那種半發(fā)酵茶，或者是全發(fā)酵茶最好。比如說：鐵觀音、凍頂烏龍、或者是普洱，單樅的。因為紫砂壺的保溫性很強，所以不宜用來泡綠茶的話，會因為加熱時間過長，破壞綠茶中的維生素。龍井、毛峰之類的綠茶，都是不能用紫砂壺來泡的！
紫砂壺喝什么茶好
1、紫砂壺泡茶，一般是壺音頻率較高者，適宜配泡重香氣的茶葉，如清茶；壺音稍低者較宜配泡重滋味的茶，如烏龍、鐵觀音。
2、容量在200ml以下的平矮紫砂壺最適合喝鐵觀音，因為茶壺可以在瞬間達到高溫，正好滿足了鐵觀音的沖泡要求。
3、普洱茶、紅茶要求保溫時間長，用較高深、窄長的250ml左右的紫砂壺飲普洱茶、紅茶的最佳。
4、250ml左右的廣口紫砂壺是泡綠茶的較好選擇，因為綠茶不適宜長時間的高溫浸泡，它要求茶具必須盡快散熱。
紫砂壺適合泡什么茶
其實紫砂壺是不挑茶葉的，任何一種茶葉都可以用紫砂壺泡制，不過用來沖泡烏龍茶和普洱茶相對來說多一些。因為烏龍茶和普洱茶對沖泡水溫要求在95-100℃，而且要持久高溫才能突顯茶葉的特點。紫砂壺具有很好的保溫能力，可以讓烏龍茶、普洱茶的香味不容易散失。因此，一般在沖泡這兩種茶的時候，都會用紫砂壺。
烏龍茶在選用紫砂壺的時候，一般都要選擇肚扁、較小的紫褐色紫砂壺;普洱茶沖泡的時候，則要使用肚大、容量較大的朱紅色紫砂壺。但這也不是絕對的，可以根據(jù)個人喜好變通。
紫砂壺開壺的時候，如果是比較好的紫砂壺，要先用細毛小刷將外壁和內壁刷洗干凈，然后用茶水浸泡3-5次，直至沒有泥沙味為止。如果是用于沖泡普洱茶，那就用普洱茶浸泡;如果用于沖泡烏龍茶，可以用綠茶浸泡，不需要用太好的茶葉。最好是一天換一次水，一兩天換一次茶葉。
另外，紫砂中的朱泥一般目數(shù)較高、密度大，對高香型茶葉的香味吸附損失少，是烏龍茶的最佳伴侶。朱泥小壺適合用來沖泡條索狀的安溪鐵觀音，能平順地釋放出鐵觀音的茶韻花香。如果是專門品茶，建議選擇100-200毫升的小壺品飲。而段泥則更適合沖泡綠茶類、臺灣包種茶、烏龍茶生茶等。
普洱茶講究“一壺侍一茶”，意思就是一把紫砂壺只用來沖泡一種茶葉，沖泡過普洱茶的紫砂壺不要用來沖泡烏龍茶，這樣才能保證茶葉味道純正。
選購紫砂壺的注意事項
1、先看壺的外觀是否完整，有沒有破損，再用手摸一下，看里外是否光滑。
2、將壺放在一個平面上，看壺底是否平整。再看壺嘴、壺紐、壺把是否呈“三點一線”。
3、將壺蓋輕輕轉一下，看手感是否流暢。壺蓋與壺身之間的空隙不能太大也不能太小。
4、倒一點水到壺里，看看水從壺嘴流出時是否順暢。
喝茶本身對人身體健康是有益的事情，很多人平時都喜歡喝茶，不同的茶葉對人身體健康的好處是不同的，喝茶其實也是非常講究的，是需要講究茶道的，大多數(shù)人在喝茶的時候都喜歡用玻璃杯泡茶喝，但是有些茶葉適合用玻璃杯泡，有些茶葉是不適合用玻璃杯泡的，那玻璃杯適合泡什么茶呢?
西湖龍井、洞庭碧螺春、君山銀針、黃山毛峰等細嫩的名貴綠茶，適合用透明玻璃杯泡飲，便于觀察茶葉在水中的緩慢舒展、游動、變幻過程，人們稱其為“茶舞”。一二級炒青、珠茶、烘青之類的中高檔綠茶，重在品味或解渴，可用瓷杯泡飲。
中低檔綠茶含纖維素多、耐沖泡、茶味濃，適合用茶壺泡飲。如果用茶壺泡飲細嫩名茶，因水多，不易降溫，會悶熟茶葉，使茶葉失去清新的香味。
泡茶的水質要好：通常選用潔凈的優(yōu)質礦泉水，也可用經(jīng)過凈化處理的自來水。水的酸堿度為中性或微酸性，切勿用堿性水，以免茶湯深暗。煮水初沸即可，這樣泡出的茶水鮮爽度較好。
沏茶的水溫：要求在80℃左右最為適宜，因為優(yōu)質綠茶的葉綠素在過高的溫度下易被破壞變黃，同時茶葉中的茶多酚類物質也會在高溫下氧化使茶湯很快變黃，很多芳香物質在高溫下也很快揮發(fā)散失，使茶湯失去香味。
茶與水的比例要恰當：通常茶與水之比為1:50～1:60(即1克茶葉用水50毫升～60毫升)為宜，這樣沖泡出來的茶湯濃淡適中，口感鮮醇。
一般來說，現(xiàn)在通行的各類茶具中以瓷器茶具、陶器茶具最好，玻璃茶具次之，搪瓷茶具再次之。
瓷器茶具：普請而韻長，以白為貴
瓷器無吸水性，音清而韻長，瓷器以白為貴，約1300度左右燒成，能反映出茶湯色澤，傳熱、保溫性適中，對茶不會發(fā)生化學反應，泡茶能獲得較好的色香味，且造型美觀精巧，具有藝術欣賞價值。適合用來沖泡輕發(fā)酵、重香氣的茶，如文山包種茶。
最常見的瓷器茶杯有白瓷茶杯、青瓷茶杯。瓷器茶杯的花色比紫砂更具觀賞性。它的圖案或清新俊朗或清淡悠揚。另外，目前由于陶瓷新工藝新技術與新材質的深度開發(fā)，瓷器茶杯的家居裝飾的品種也越來越豐富，一些新瓷器茶杯中還加入各式花樣圖案，來滿足青年消費者的喜好。
白瓷以景德鎮(zhèn)的瓷器最為著名，青瓷茶杯則主要產(chǎn)于浙江、四川等地，尤以浙江西南的龍泉縣內的龍泉青瓷最為有名。龍泉青瓷以造形古樸挺健、釉色翠青如玉著稱于世。另外還有產(chǎn)于四川、浙江等地的黑瓷茶杯，廣東等地產(chǎn)的仿古仿舊茶杯都是各具特色。
陶器茶具：造型雅致，保溫性好
陶器茶具，造型雅致，色澤古樸，特別是宜興紫砂為陶中珍品，用來沏茶，香味醇和，湯色澄清，保溫性好，即使夏天茶湯也不易變質。
經(jīng)常喝茶的人都知道，不同種類的茶在沖泡的時候，選用的茶具都是不一樣的，而且每種茶具只能沖泡一種茶葉，茶具不同，沖泡出來的茶所具有的的功效也是不同的，段泥紫砂壺是日常生活中比較常見的一種茶具，那段泥壺適合泡什么茶？下面具體介紹段泥紫砂壺適合沖泡的茶葉。
段泥紫砂壺適合泡的茶：
1.綠茶類。段泥紫砂壺胎輕質疏，好沏綠茶。
2.鐵觀音。段泥紫砂壺高身筒是泡鐵觀音茶利器。
3.烏龍茶生茶。段泥紫砂壺適合泡輕火系列的烏龍茶生茶。
4.黑茶類。段泥紫砂壺泥質疏松。利于吸附黑茶類不好的倉味，其交換作用也可以使茶湯的味道更好，身筒更有悶泡的作用。
5.熟普。段泥紫砂壺適合泡熟普，但是熟普湯色過濃，容易造成段泥吐黑。
6.陳茶。段泥紫砂壺身型淺黃色，荷香散普，能還原出陳茶的內涵和本味。
段泥是紫砂泥料的一種，可分為老段泥、原礦段泥。調制段泥。
老段是經(jīng)過一段陳腐的原礦段泥。調配段泥也不難理解，如芝麻段，就是在本山綠泥中加入紫泥顆粒。調配主要是為了讓泥料的質感更為突出。
通常，在認知段泥紫砂壺的時候要從以下四點出發(fā)：
1、看外表光質。無論什么顏色的壺，都有玉石般的啞光，尤其是段泥，溫軟感很強。
2、聽聲辨器。聲音暗啞較好，不能像瓷器那么清脆。暗啞的聲音說明壺的透氣性好，內部不結晶，對茶味保持較好，茶湯不易變味。
3、手感。段泥紫砂壺表面雖有顆粒，但整體手感還是比較圓潤光滑的。當然，傳統(tǒng)手工石墨粉碎的泥料和機器加工的泥料手感還是有區(qū)別的。
4、養(yǎng)壺效果，段泥屬于養(yǎng)壺比較快的泥料，泡茶養(yǎng)壺見效果通常要比普通紫泥快很多，養(yǎng)泡一個月就能比較直觀的效果。
茶是很常見的，茶的種類比較多，在對茶選擇上，也是不能隨意的進行，否則對自身健康也是有著一些損害，那空腹喝茶不利于人體健康，同時茶在喝的時候，都是要適量選擇，否則對自身方面，都是有著很大的影響，那什么茶清腸呢，對這個也是很多人不太了解的。
很多人對什么茶清腸都是不是很熟悉，這樣的茶也是比較多，在選擇的時候，都是可以根據(jù)自己的喜愛進行，使得在喝茶的時候，也是可以放心選擇。
什么茶清腸：
綠茶、普洱茶、龍井茶是最好的選擇。
菊花茶、荷葉茶能解暑、清腸、補水;荷葉茶水比較清腸，去廁所的次數(shù)會明顯增多，而且不光是小便，大便次數(shù)和便量也會增多。清腸的一般是涼性的，體質不適合的要少喝。
決明子茶，能通便排毒、降火可以有效抑制、去除粉刺。
要特別注意的就是含中藥瀉藥成分的清腸的茶要少喝，原因是容易產(chǎn)生依賴，如果是需要選擇藥物來清腸的話，應該選擇相對比較安全的物理清腸藥物，不如舒泰清之類的，這類就不被人體吸收安全一些。
通過以上介紹，對什么茶清腸呢，也是有著很好的了解，因此對這些茶在選擇上，也是可以放心進行，這些茶對人體健康都是沒有任何損害，而且在減肥上，都是有著很好的幫助，這些茶對調理人體腸胃，效果也是非常不錯的。
肝火旺的危害非常大，一定不能小覷，有些患者喜歡通過藥物療法來治療，不過是藥三分毒，最好采用食療法進行改善，常見的一些花茶功效就不錯，比如菊花茶、綠茶、決明子茶、蜜糖紅茶、枸杞茶等都是最佳選擇;另外要適當進行運動，提高自身免疫力。
1、菊花茶
菊花茶味道微苦，可散寒清熱、清肝明目。不懂門道的人會選擇花朵白晰且大朵的菊花，其實又小又丑且顏色泛黃的菊花反而是上選。飲菊花茶，不用添加其它茶葉，只將干燥后的菊花泡水或煮來喝即可。
用菊花10克，枸杞5克，一同放入鍋加水煎煮成茶。適合肝火旺盛，出現(xiàn)頭暈腦漲、耳鳴、眼睛痛等癥狀飲用。
2、綠茶
綠茶味略苦性寒，具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強心提神的功能。綠茶綠葉綠湯，清鮮爽口，滋味甘香并略帶苦寒味，富含維生素、氨基酸、礦物質等營養(yǎng)成分，飲之既有消暑解熱之功，又具增添營養(yǎng)之效。綠茶中的春茶是一年中品質最好的時候，尤其是在清明、谷雨前后上市的新茶，經(jīng)過一冬營養(yǎng)的積累，茶葉內的游離氨基酸、蛋白質等營養(yǎng)成分含量充足，茶葉的香氣、滋味都很爽。不過，綠茶略偏寒性，脾胃虛弱的人不可大量飲用，以免傷及脾胃。
3、決明子茶
決明子性微寒，泡出的茶有淡淡的青草香，味道較苦，對于肝火大的人，是個降火的良方，主要清熱、疏通肝氣。把單味炒決明子，直接泡茶飲用，直至茶水無色?，F(xiàn)代藥理研究認為，決明子富含大黃酚、大黃素、決明素等成分，具有降壓、抗菌和降低膽固醇的作用。
4、蜜糖紅茶
沖泡紅茶，再根據(jù)個人口味調適量蜂蜜、紅糖。每天飯前喝1次，能溫中養(yǎng)胃、護肝驅寒，適合肝火旺，脾胃功能不佳者。
5、枸杞茶
枸杞子含有豐富的胡蘿卜素，維生素B1、維生素C等，具有補肝、益腎、明目的作用?？梢耘莶栾嬘茫€會緩解眼睛疲勞和酸澀。
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