杯子蛋糕的做法最簡單
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杯子蛋糕是比較美味的一種糕點(diǎn)，它的主要食材有雞蛋，有玉米油，另外牛奶，低筋面粉和白砂糖也是比較常見的食材，也可以加入檸檬汁，他的做法也是比較簡單的，要把蛋白加入細(xì)砂糖，然后打出硬性發(fā)泡，最后要放到烤箱里面170度來烘烤，下面我們就來了解一下杯子蛋糕的做法。
杯子蛋糕的做法最簡單
材料海綿蛋糕配方：雞蛋2只，牛奶25克，黃油15克，細(xì)砂糖60克，低粉60克。烘焙：烤箱中層上下管170度18分鐘做法1、牛奶加黃油小火煮至黃油溶化。2、蛋白加細(xì)砂糖打至硬性發(fā)泡。3、加入蛋黃。4、繼續(xù)打至均勻濃稠。5、一次性篩入低粉。6、用手抽切拌均勻。7、將溫?zé)岬呐Ｄ厅S油沿盆邊淋入面糊中，繼續(xù)用手抽輕輕拌勻。8、蛋糕糊裝入裱花袋。9、入模至8分滿。10、送入預(yù)熱好170度的烤箱。11、烘烤過程中蛋糕會膨發(fā)。12、時間到，取出晾涼后擠上自己喜歡的奶油餡裝飾。
做法二
原料主料雞蛋、玉米油、牛奶、低粉、白砂糖、鹽、檸檬汁輔料淡奶油、白砂糖做法編輯1.蛋黃和蛋白分別放在無水無油的大碗中，蛋黃與玉米油和牛奶和一小部分白砂糖攪拌均勻戚風(fēng)杯子蛋糕戚風(fēng)杯子蛋糕(5張)2.蛋黃混合液攪勻后篩入低粉，加入鹽，用手動打蛋器以N自行快速來回拌勻，面糊達(dá)到光滑無顆粒狀態(tài)3.往裝蛋白的大碗中滴入幾滴檸檬汁，加入一部分白砂糖，用德爾打蛋器中速去打發(fā)蛋白，再陸續(xù)加入白砂糖，持續(xù)打，直到蛋白干性發(fā)泡，拉起打蛋器可以看到直立尖角4.將三分之一打發(fā)好的蛋白與蛋黃糊混合均勻，同時預(yù)熱烤箱，再將混合液，與剩下的蛋白混合，炒菜那樣翻拌均勻，成光滑面糊5.將面糊分裝入紙杯中，每個紙杯大約裝一半左右的量就可以了，多了膨脹起來之后形狀容易失控6.德爾電烤箱預(yù)熱到170攝氏度，紙杯放在烤盤上放入烤箱中層，烤制30分鐘?？竞煤蟮钠蒿L(fēng)杯子蛋糕馬上取出，倒扣在晾架上，直至晾涼后翻過來，有些過度膨脹的部分會回平7.40克淡奶油加入10克白砂糖用打蛋器打發(fā)，然后裝入裱花袋擠出來給杯子蛋糕做奶油裝飾，最后再點(diǎn)綴上幾個小糖花就好了
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健康對我們每個人來講都是極其重要的，而飲食對于健康又是有很大影響的，因此，在生活中我們應(yīng)在飲食方面有所講究，簡單做蛋糕 最簡單的蛋糕?的做法簡單，不需要過多的技巧就可以輕松地做出來，值得推薦。
2、加入三兩面粉，六個蛋黃搖勻放入，上下挑動至均勻
3、鍋300w加熱2分鐘，倒油熱鍋，記得將鍋底和鍋邊都全部滾上油哦
4、將剛攪拌好的倒入鍋中，晃動至一個平面然后蓋上蓋。
5、500w加熱三分鐘，最小火120w二十分鐘，中間記得轉(zhuǎn)動鍋身，加熱完成后一定要等三分鐘再揭開鍋蓋！這就出鍋啦～
6、將這盤香噴噴的圓蛋糕切成塊狀，放入盆中，再加點(diǎn)芝士奶油沙拉醬之類的還有水果～就大功告成啦～～～
簡單做蛋糕 最簡單的蛋糕?這道菜的烹飪過程中，要注意調(diào)料的把握，下了醬油不要再下太多的鹽，否則會影響口感。
健康的生活當(dāng)然離不開營養(yǎng)的美食，營養(yǎng)的美食當(dāng)然離不開嫻熟的烹飪技巧。所以我們經(jīng)常在家里學(xué)做飯，烹飪技術(shù)才會越來越好 ，那么今天小編就為大家來介紹杯子磅蛋糕的做法，趕快來提高一下你的烹飪技術(shù)吧！
3.雞蛋也需要回溫，回溫后均勻的打散。
4.將低筋面粉和泡打粉混合，攪拌均勻后，過篩備用
5.12將室溫軟化的無鹽奶油，放入攪拌盆中，用打蛋機(jī)攪拌至柔軟的乳霜狀。分次加入糖粉。每加入一次都要將糖粉和無鹽奶油攪打均勻。（目的不在于讓糖粉溶化，而是要讓糖粉變細(xì)，并均勻的分布至無鹽奶油各處）分4-5次加入糖粉，最后打至無鹽奶油呈膨松狀即可。
6.21加入自制香草精，攪拌均勻。分次少量加入雞蛋（如一次加入蛋液會造成奶油分離，無法順利乳化）每次加入蛋液后，都要將無鹽奶油和蛋液完全攪拌均勻后，再一點(diǎn)點(diǎn)加入。（如果一下子會倒入很多，建議用小勺舀入）加入之前篩過的粉類，用橡皮刮刀攪拌均勻。
9.將法芙娜黑巧磚切成塊狀后，隔水融化。
10.將磅蛋糕倒扣在涼架上，將融化的巧克力淋面（在一個點(diǎn)淋面），待涼后放入冰箱冷藏至巧克力凝固。
11..用融化的巧克力再做些裝飾（放入冰箱冷藏）
12.巧克力凝固后從冰箱取出
13.將蛋糕翻面，做裝飾。
14.藍(lán)風(fēng)車淡奶油隔冰打發(fā)至可以保持至花紋狀。
15.擠上淡奶油，裝上“手柄”和裝飾物就好了。裝飾好后，放入冰箱冷藏。
今天的介紹杯子磅蛋糕，很高興和您們分享，大家不妨也來試試吧，一定會讓你有所收獲的哦。
最簡單的蛋糕這道菜在做的時候，要準(zhǔn)備需要的食材，注意調(diào)味料的準(zhǔn)備充足，需要用到蔥姜蒜等香菜，而醬油、醋、料酒在出鍋時加入，能夠潤色又豐富味道，是這道菜味道豐富的關(guān)鍵，裝盤后散上蔥花點(diǎn)綴。
2、先攪拌蛋黃。攪拌一會兒后，再加入20克白糖，55毫升菜油，繼續(xù)攪拌，直至蛋黃發(fā)白。
3、在攪拌好的面粉里加入70克面粉，繼續(xù)攪拌。要攪拌到成面糊，就是很粘稠的液體哦。因?yàn)槭堑谝淮巫觯瑳]掌握好度，所以面粉有點(diǎn)干，就隨機(jī)應(yīng)變地加了60毫升牛奶，沒想到加了牛奶還很香，很成功！這步?jīng)]拍照，見諒。
4、攪拌蛋清，在蛋清中加入60克白糖，然后攪拌成奶油狀。因?yàn)槲沂鞘謩哟虻暗模源蛄撕镁?，手很酸，建議你們用電動打蛋機(jī)。
5、把蛋清倒入面糊里，稍微攪拌，就可以烤了。
6、放進(jìn)烤箱后烤30分鐘就ok
享受生活其實(shí)也包括享受美食，最簡單的蛋糕的做法只要掌握好了，享受美食就成了一件簡單的事情。
做飯并不是困難的事情，只要學(xué)會這道海綿杯子蛋糕，輕輕松松征服家人的味蕾，這道菜肴通過清蒸的方式，就能夠讓食客們感受到食材的鮮美，調(diào)料可根據(jù)自己的口味添加，烹飪出屬于自己的菜肴。
2、打蛋盆放在一盆熱水里，用來加速雞蛋的打發(fā)。
3、用電動打蛋器把雞蛋打發(fā)，到提起打蛋器滴落的蛋糊不會消失的程度為止。
4、加入玉米油
5、用刮刀翻拌均勻
6、篩入低筋面粉，翻拌均勻，注意是翻拌不是攪拌。
7、把蛋糊均勻倒入蛋糕模里的紙杯里，我用了兩個六連模。
8、烤箱預(yù)熱后，放入六連模
9、60度上下火25分鐘即可
10、味道很不錯呢！
人活著，無非就是吃穿住行，吃占據(jù)了很大一部分，海綿杯子蛋糕的做法簡單，讓我們在“吃”上又多了一個選擇。
人一輩子要吃很多食物，只有用心的烹飪的美食，才會讓人流連忘返。那么，下面我就來為大家介紹菠蘿杯子蛋糕這道菜的做法。
2.然后用小火煮
3.煮至顏色變黃，加入黃油
4.關(guān)火后即是金黃色
5.然后將菠蘿片放入小紙杯中
6.白糖，加入雞蛋和油
7.再加入牛奶
8.混合均勻
9.低筋面粉加入泡打粉過篩，再倒入雞蛋糊中
10.翻拌均勻，倒入切碎的蔓越莓粒
11.再翻拌均勻
12.然后倒入紙杯中，小紙杯口比較大，可以直接倒，或者用小勺倒，或者放花袋中擠入更方便
13.擠入七八成滿，即可
14.放入預(yù)熱170度的烤箱，烤25分鐘左右
15.烤好后，將蛋糕頭部切掉一點(diǎn)
16.然后倒扣在盤子上，再淋上多出的菠蘿餡即可
看完小編對菠蘿杯子蛋糕的詳細(xì)解析，相信你也了解得差不多了。不過你想要做得好吃、美味，那就看你自己的本事了。每個人對菜譜的理解能力不一樣，所以做出來的菜口味也自然不同。
偶爾在外面吃飯本不是問題，問題是現(xiàn)在有不少人每天都在外面吃飯，他們并不自己做飯，事實(shí)上，這種做法很容易給身體帶來問題或疾病，并不值得提倡，雪人杯子蛋糕的做法簡單，能讓人在享受美味食物的同時維護(hù)健康。
2、加入雞蛋，開始攪拌均勻！
3、把面粉、泡打粉、鹽、糖、蔓越莓干混合均勻，倒入上一步混合物中！
4、翻拌到干性材料全部濕潤即可，此時面糊看上去粗糙多塊，不可過多攪拌！裝入模具，一半或2/3即可，烤箱提前200度預(yù)熱，15分鐘左右即可！
5、烤好的蛋糕脫模，放涼！
6、淡奶油加糖進(jìn)行打發(fā)，裝入裱花袋！
7、蛋糕進(jìn)行裝飾即可！
8、成品！看看可愛嗎！
在飯店吃飯有好處也有壞處，權(quán)衡利弊還是在家做飯好，雪人杯子蛋糕的做法簡單，廚藝欠佳也無需擔(dān)心。
現(xiàn)代小吃店的美食五花八門，有一種食物偏受上班族朋友的喜愛，它就是杯子奶油蛋糕，時間允許的話，朋友們也可以自己做杯子奶油蛋糕，新鮮的雞肉、大米、根據(jù)個人口味放入香菇、牛肉、豬肉等等食材，更適合需要減肥的朋友食用哦。
2、雞蛋磕入盆中，一次性加入糖，備上一盆40度的溫水，然后隔水打發(fā)
3、打到有紋路加入蜂蜜繼續(xù)打發(fā)
4、打到劃八字不會馬上消失，拉起蛋抽有小彎勾
5、然后過篩低粉翻拌無顆粒
6、加入食用油翻拌均勻
7、倒入模具振動幾下
8、送入預(yù)熱170度烤箱，上下火中下層烤15-20分鐘
9、熟后放烤網(wǎng)自然放涼
10、涼后倒扣脫模杯子出來了
11、淡奶油加入糖放無水無油干凈盆中，隔冰水低速打發(fā)
12、打到硬性發(fā)，有清晰紋路，蛋抽有直豎尖角
13、裝入裱花袋，使用個人喜歡裱花嘴
14、然后擠入杯子蛋糕中，擠滿為止
15、裝飾一下，可用應(yīng)季水果或彩色糖珠
16、看到內(nèi)部奶油滿滿，蛋糕杯細(xì)膩喧軟口感棒極了
17、成品擺放完成，有眼緣，有食欲，漂亮^_^
一道簡單的家常菜只需十幾分鐘的時間，杯子奶油蛋糕這道菜好學(xué)易做，準(zhǔn)備好需要的食材，就可以制作出美味。
每次看到電視上的美食節(jié)目，你是不是都垂涎三尺？但是想要跟著做，卻發(fā)現(xiàn)節(jié)目早已結(jié)束。別氣餒，今天小編就先來教您有關(guān)奶油杯子蛋糕的具體方法步驟。
2.121用電動打蛋器低速打到油水混合
3.212然后放入玉米油
4.1可以用電動打蛋器低速打到看不到干粉就停止
5.2面粉過篩后分三次篩入蛋黃糊里，順時針畫圈拌勻，避免四下翻拌面粉出筋
6.1放入玉米淀粉一小勺
7.2蛋白里放入幾滴白醋
8.低速打出魚眼泡，放入三分之一的白砂糖低速打
9.蛋白變細(xì)膩了，再放入三分之一的白砂糖中速打
10.蛋白開始出現(xiàn)明顯紋路放入最后的三分之一白糖低速打
11.蛋白打到拉起有尖角，偏干性發(fā)泡就停止
12.挖三分之一的蛋白放入蛋黃糊里翻版均勻
13.剩下的同樣手法拌勻
14.倒入模具里，輕微的震動幾下。烤箱預(yù)熱，150度中下層烤20分鐘
15.裝好花嘴
16.取出冷藏的淡奶油，加入兩勺白砂糖，打到有稍彎尖角就可以裝入裱花袋了
世界那么大，餐館那么多，奶油杯子蛋糕的味道自然也很多。但是沒有一種味道，能和你自己做出來的一樣，所以趕緊嘗試下吧。
很多人都比較喜歡吃奶油蛋糕，奶油蛋糕是比較有名的一道甜品，可以當(dāng)做餐間甜點(diǎn)來吃，做法也有難有易，作為初學(xué)者來說，可以做成比較簡單的奶油蛋糕，要準(zhǔn)備適量的低筋面粉，準(zhǔn)備雞蛋，把雞蛋蛋白蛋黃分開，電動打發(fā)器把蛋白打發(fā)，我們來了解一下最簡單的奶油蛋糕的做法。
最簡單的奶油蛋糕做法
材料戚風(fēng)蛋糕（8寸或6寸均可）1個，植物鮮奶油（或動物鮮奶油）適量，各類水果或蜜餞適量做法1.植物鮮奶油開封后，可以放入冰凍室冰凍保存1年。剛從冰凍室里取出的奶油；2.打發(fā)奶油需要在2-7度之間。所以需要提前從冷凍室取出放入冷藏室。冷藏8小時后的植物奶油，已呈液態(tài)，此時可打發(fā)；3.用電動打蛋器高速打發(fā)奶油，注意要用較深的盆，否則容易濺出；4.打發(fā)至紋路明顯清晰，奶油體較硬時（9分發(fā)），即可用來做蛋糕的裝飾奶油了。5.水果材料： 罐頭黃桃，圣女果，奇異果（獼猴桃）各適量；6.將水果洗凈或去皮，切成小塊或小片備用；7.將戚風(fēng)蛋糕切成均勻兩片；8.在第一層蛋糕片上用抹刀均勻涂上一層奶油，再鋪上水果粒；9.在水果粒上再鋪上一層奶油抹勻；10.再蓋上另一片蛋糕片；11.用抹刀把奶油在蛋糕表面抹勻，抹平（利用轉(zhuǎn)盤或?qū)Ｓ民鸦ㄅ_），蛋糕周遍也均勻涂上奶油；12.再根據(jù)自己的想法把水果裝飾到蛋糕體上即可。
做法二
材料一個烤好面包（沒有任何的裝飾的，在各個蛋糕店有賣）煉乳純牛奶一點(diǎn)點(diǎn)，不用太多，不然就稀了（像蒙牛的那種)做法1、將牛奶加熱煮熟，再將煉乳用小勺放入一個大碗中（湯勺10-20勺）2、把煮好的牛奶倒進(jìn)去，攪拌均勻，這就是簡單的奶油了！3、把做好的奶油冷卻后，用小刀抹在面包上（要抹整齊，勁量不要讓手抖動，不然就不好看了），一個簡單的奶油蛋糕就做好了
? ?今天要教大家學(xué)習(xí)杯子蛋糕做法。杯子蛋糕相信大家肯定都吃過。在幼兒園的課間餐中也可以看到杯子蛋糕的身影。而且杯子蛋糕對于小孩來說是沒有誘惑力的。而且杯子蛋糕甜而不膩，還能填飽肚子。有想法的還可以在杯子蛋糕上做很多好看的圖案。下面就教大家做杯子蛋糕。
? ?材料
? ?面粉、雞蛋、糖、黃油、芝士、奶油、奶粉、巧克力針
? ?做法
? ?1、三只雞蛋分別將蛋清和蛋黃分開，放進(jìn)兩只容器里。
? ?2、奶鍋里放點(diǎn)水，加入兩片芝士（撕碎）和一塊黃油、三勺糖、兩勺奶粉，放在煤氣上加熱，直到里面的東西都溶解并攪拌均勻。
? ?3、晾涼后倒入蛋黃里，加入適量面粉，攪拌成面糊。
? ?4、蛋清里加一勺糖，用打蛋器打發(fā)到出現(xiàn)粗大泡泡，再加一勺糖繼續(xù)打，直到硬性發(fā)泡、蛋清呈奶油狀為止。
? ?5、將打發(fā)好的蛋清加入面糊里上下攪拌均勻，然后倒進(jìn)鋪好錫紙的烤盤里。
? ?6、烤箱200度預(yù)熱10分鐘，然后把烤盤放進(jìn)去，180度烤20分鐘。
? ?7、烤好的蛋糕拿出來晾涼后，在面上裱上打發(fā)好的奶油，撒上巧克力針就好咯！奶油我是在蛋糕店里買的打發(fā)好的，裱的時候把奶油裝進(jìn)保鮮袋里，一頭剪一個很小的洞就能裱細(xì)的花咯！
? ?以上就是杯子蛋糕的做法。大家在家也可以試著做一做，杯子蛋糕做法簡單，很容易學(xué)會的。杯子蛋糕上面可以根據(jù)自己的幻想擠奶油，相信很多人都會喜歡的。但是愛吃甜點(diǎn)的姑娘們還是不要一日三餐都吃杯子蛋糕，正餐還是要吃些有營養(yǎng)的東西。
做菜可以是很簡單的事，菜倒進(jìn)鍋里，炒一下或是煮一下就好了。但是這樣的菜肴你真的喜歡吃嗎？而要想做好一道菜，就得有固定的方法和技巧。那么，下面就讓小編來教您如何做好乳酪杯子蛋糕。
2.12檸檬榨汁備用
3.21將白糖和室溫軟化的奶酪倒入大碗
4.1磕入雞蛋
5.2攪拌至順滑無顆粒
6.攪拌均勻
7.加入酸奶油，攪拌均勻
8.1加入檸檬汁
9.2加入酸奶，攪拌均勻
10.攪拌均勻
11.倒入模具，放入烤盤
12.烤箱預(yù)熱160度，放入烤盤，中層，在烤盤中加一杯水，烤約35分鐘即可
13.取出晾涼，放入冰箱冷藏
不管你是做菜的新手還是老手，但凡看了乳酪杯子蛋糕的具體方法，你肯定能夠自己獨(dú)立完成。所以，收起你的擔(dān)心，現(xiàn)在就去行動吧，相信你很快就能把“美食”帶出鍋。
吃得好不好在很大程度上影響著我們的健康，也影響著我們的情緒，想擁有好身體、好心情，我們最好是在飲食上多下一些功夫，音符杯子蛋糕的做法并不難，讓我們在享受美食的同時擁有好身體。
2、蛋黃、蛋白分離，蛋白一定要裝在無水無油干凈的容器。
3、將蛋黃打散。
4、加入植物油攪勻。
5、加入10克白糖、牛奶攪勻。
6、篩入低筋面粉。
7、輕輕攪拌成無顆粒面糊。
8、蛋白低入幾滴檸檬汁。
9、剩余白糖分3次加入蛋白，打至粗泡加入1/3白糖。
10、打至細(xì)泡加入1/3白糖。
11、打至有紋路加入最后1/3白糖。
12、打至有小彎鉤就好，不要打過了，否則蛋糕會開裂。
13、取1/3打好蛋白加入蛋黃糊。
14、輕輕從下往上翻拌，不可以圈圈攪拌，以免消泡。
15、將面糊倒入剩余蛋白，同樣從下往上翻拌，不可圈圈攪拌。
16、面糊用勺子打入紙杯，裝8分滿。
17、放入預(yù)熱150度烤箱，中層烤60分鐘，至表面上色即可。（具體時間根據(jù)自家烤箱脾氣決定）
18、取出放涼。
19、黑、白巧克力分別裝入裱花袋，隔溫水融化。
20、用白巧克力在蛋糕上畫五線譜，晾干。
21、用黑巧克力畫上音符。
22、成品。
做飯是一件大事，家庭主婦可能不會享受煮飯的過程，音符杯子蛋糕這道菜的烹飪過程中，可以找到做飯的樂趣，在休息的空檔，就能夠做出美味佳肴，是初學(xué)者的福音。
恐怖杯子蛋糕是一道很多家庭婦女都會做的，這道菜的做法比較多樣，不同的烹飪方式，做出來的味道也是不同風(fēng)味的。而且，這道菜也適用于多種場合，家里請客的時候，也可以做這道菜，彰顯自己獨(dú)特的手藝。
2、雞蛋和砂糖稱量到一起，隔熱水打發(fā)；
3、打發(fā)之后的狀態(tài)，比較粘稠；
4、加入面粉，用硅膠刮刀攪拌均勻；
5、再加入融化的黃油，攪拌均勻；
6、用裱花袋擠入紙杯中，擠到8分滿；
7、放入烤箱烘烤即可，180度，20分鐘；
8、第二步制作奶油餡，準(zhǔn)備好所需要的原料；
9、除君度酒外所有原料快速攪打至均勻無顆粒，再加入君度酒繼續(xù)攪打均勻即可使用：
10、第三步制作淋面，準(zhǔn)備好所需要的原料；
11、融化吉利丁，和其他原料攪拌均勻即可；
12、第四步開始組裝，杯子蛋糕上擠上奶油餡，大致呈圓錐體；
13、用裱花袋基礎(chǔ)彎曲的形狀，并且鋪滿半邊；
14、兩個這樣的半邊合成整體；
15、杯子蛋糕頭朝下沾入樹莓淋面中停留幾秒鐘，表面掛滿淋面即可取出來；
16、成品如圖所示；
17、拓展款1，請大家自行研究吧，萬圣節(jié)快樂！
18、拓展款2，請大家自行研究吧，萬圣節(jié)快樂！
19、拓展款3，請大家自行研究吧，萬圣節(jié)快樂！
20、拓展款4，請大家自行研究吧，萬圣節(jié)快樂！
沒有時間做飯是許多上班族都存在的問題，學(xué)會簡單料理，可以解決這個難題，恐怖杯子蛋糕這道菜只需要十幾分鐘，出鍋前加上適量的醬油提色即可。
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