干柚子皮的功效與作用
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“活動(dòng)有方，五臟自和。”古今的人們對(duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩(shī)句，養(yǎng)生關(guān)系著每一個(gè)的生活質(zhì)量。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的干柚子皮的功效與作用，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
柚子皮是柚子外表的一層厚厚的果皮，很多人在吃柚子的時(shí)候會(huì)把柚子皮扔掉，其實(shí)柚子皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是不錯(cuò)的，尤其是把柚子皮曬干以后，不但能夠吃，而且還能夠用來(lái)泡茶，營(yíng)養(yǎng)功效非常好，它含有檸檬酸，還有一定的精油，還能夠放到水中達(dá)到，改善肩膀酸痛的作用。
干柚子皮的功效作用
柚子皮含有精油中的檸檬醛，可以泡水入浴，有助于改善肩膀酸痛;曬干變硬的柚子皮放在櫥柜、米缸內(nèi)可以防蟲子;柚子皮曬干之后可以用火點(diǎn)著當(dāng)作驅(qū)蚊的好工具;用刺有小孔的塑料袋將曬干變硬的柚子皮裝好保存，還可以做肉類去膻的辛香料;柚子皮有護(hù)發(fā)功用。
柚子皮曬干或陰干后即可做為藥材，其性溫、味辛苦甘、無(wú)毒，具有化痰、消食、下氣之功用，取二至三線煎湯服用，可治療胸悶、腹部冷痛、咳喘、疝氣等;胃食積滯、消化不良時(shí)，將適量的柚子皮切成絲與水同煮，代茶飲服，能消食、開(kāi)胃、勇氣、使人舒暢;少許柚子皮切絲蒸雞吃，可治老年咳嗽氣喘;
柚子皮、艾葉各六克，甘草三克，水煎服用，可漢小兒哮喘;柚子皮九克，水煎服用，可減輕妊娠嘔吐;經(jīng)常感冒、咳嗽、氣管敏感的人，可用鮮柚一個(gè)留皮去核，配以正北杏、貝母、未漂染雪耳(或黃耳)各一兩，加數(shù)瓶蜜糖(最好選用能潤(rùn)肺止咳的蜜糖)燉一日，常服能強(qiáng)健肺部;切完魚后，想除去菜刀與菜板上的魚腥味，則可用柚子皮擦掉;柚子皮可以曬干或陰干變成柚子陳皮，煮水代茶飲用，可開(kāi)胃及紓汗、緩解感冒初期癥狀等。
風(fēng)干的柚子皮能泡水喝嗎
一般選用新鮮的柚子皮，取新鮮柚子皮泡水喝，可以運(yùn)脾健脾，把毒氣排除人體。不過(guò)柚子皮水味道有點(diǎn)甘苦，可放點(diǎn)糖或蜂蜜調(diào)和。將柚子皮洗干凈切絲，用沸水煮熟之后加少許白糖，混合蜂蜜之后便是清爽可口的蜂蜜柚子茶，對(duì)于老年人久咳不愈、支氣管炎以及平日積食難消都有很好的緩解。
相關(guān)閱讀
? ?現(xiàn)在的人越來(lái)越注重自己的日常健康，養(yǎng)生之道也漸漸的被大家所接受，生活中有各種各樣的食物，它可以發(fā)揮不同的功效，比如我們平時(shí)吃的柚子，可以起到保護(hù)的功效，那么柚子皮也能夠發(fā)揮它的功效，下面就讓我們一起來(lái)了解一下，柚子的皮功效與作用都有哪些呢？希望能夠給大家?guī)?lái)一些幫助。
1美容防蚊蟲：
柚子的表皮富含精油，熬成湯汁之后加到洗澡水中，不但可以美容，也能避免受到蚊蟲的騷擾。
2蜂蜜柚子茶。
將柚子洗干凈后剝開(kāi)柚子皮，分成柚子皮、白瓤和柚子肉3個(gè)部分。將皮和瓤切成細(xì)絲，約和土豆絲差不多。再將柚子肉取出來(lái)，去掉皮和核，搗碎。將皮、瓤、果肉、蜂蜜和白糖放在一起進(jìn)行攪拌，放到準(zhǔn)備好的玻璃瓶中，密封后放在冷藏柜中。食用時(shí)，取2-3勺蜂蜜柚子茶，熱水沖泡。
3和胃止嘔
柚汁蜜膏：柚子、蜂蜜、冰糖、姜汁。將柚子去皮核絞取其汁，用文火煎濃稠后，加入蜂蜜、冰糖和姜汁，同熬成膏狀，冷卻后裝瓶備用。每次1湯匙，開(kāi)水沖服。
柚汁蜜膏具有溫中理氣，和胃止嘔的功效，主要用于妊娠惡心嘔吐，胃脘疼痛。
4消食止痛——柚子茶：熟柚子1只，綠茶100克。將袖子頂部平切下一蓋，取出果肉，裝進(jìn)綠茶，然后蓋頂包扎，置陰涼處1年以上，可取茶葉開(kāi)水沖服。
柚子茶可行氣消食止痛，能防治腹痛、腹瀉及消化不良。
5化痰暖胃——食用柚皮：先削去柚子皮的青黃表皮，留下白色的“棉絮”內(nèi)層。用開(kāi)水煮柚子皮10分鐘后撈起，用清水泡浸一段時(shí)間，擠干水分，再用清水浸泡，直到把柚子皮中的青澀味去掉后，切成塊狀食用。具有暖胃、化痰、潤(rùn)喉等食療作用。
袖子的外層果皮為常用中藥橘紅，含檸檬烯和派烯等揮發(fā)性物質(zhì)。這類物質(zhì)可使呼吸道分泌物變多變稀，有利于痰液排出，具有良好的祛痰鎮(zhèn)咳作用，是治療老年慢性咳喘及虛寒性痰喘的佳品。
6冰箱除臭劑：柚皮放在冰箱的角落消除冰箱中的異味，并散發(fā)淡淡的柚子香。
? ?以上就是對(duì)于柚子的皮功效與作用的詳細(xì)解答，那么在經(jīng)過(guò)我的講解之后，相信大家都有了比較充分的了解，柚子皮可以促進(jìn)我們?nèi)粘５男玛惔x，同時(shí)還可以起到美容功效，我們可以將吃剩的柚子皮放在衣服中，也可以用來(lái)泡水。
柚子屬于一種水果，絕大多數(shù)的柚子都會(huì)有點(diǎn)點(diǎn)苦澀的味道，這也是柚子的特色。所以有些人喜歡吃柚子，也有些人不喜歡吃。但不管怎樣，很多人都是一吃完水果都會(huì)習(xí)慣性的把皮扔掉，可柚子皮不一樣，柚子皮對(duì)我們有很大的作用。柚子皮也可以吃，下面就來(lái)看看柚子皮的功效與作用。
1.柚子皮煮水治小兒肺炎
將柚子吃完后，留皮晾干，放進(jìn)鍋里幾塊加水一起煮(塊不要太小，否則藥效減小，但也不宜過(guò)大)，水不要太多(和煎中藥一樣)連開(kāi)幾次后，把煮的湯倒進(jìn)碗里給患兒喝下，連喝幾次就會(huì)好。
2.柚子皮煮水治療凍瘡
用曬干的柚子皮煮水，燒到很濃時(shí)取此水熱敷凍傷處，但破皮之處忌。熱敷的溫度要注意，剛開(kāi)始時(shí)，毛巾溫度不可太燙，可抖抖熱氣再敷。待凍傷處適應(yīng)后逐漸增加溫度，最高時(shí)應(yīng)毛巾從鍋中拿出直接熱敷。這種方法需要耐心和長(zhǎng)期堅(jiān)持(即使好了，也最好堅(jiān)持到這個(gè)冬天完結(jié))，可以促進(jìn)凍傷的恢復(fù)和有效的杜絕來(lái)年的重犯或減輕。如果凍傷處沒(méi)有破皮的話，可以放幾個(gè)干辣椒加入。鍋和毛巾最好是單獨(dú)使用的，煮好的水不需更換，但每次一定要煮開(kāi)，加入新水一定要延長(zhǎng)沸水的時(shí)間。
3.柚子皮沐浴液
自制的柚子皮沐浴液不僅省錢，而且讓皮膚遠(yuǎn)離人工化學(xué)物質(zhì)的傷害，最關(guān)鍵的是美容功效超級(jí)棒。
其實(shí)柚子皮的功效與作用還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些。柚子皮也可以食用，而且不論男女老少都合適。通過(guò)上文的介紹相信大家對(duì)柚子皮也有了一定的了解。柚子皮的功效與作用很大，想知道更多
冬季，是很多人容易上火的季節(jié)，上火后大家會(huì)選擇吃水果，那么吃水果的話，由于天氣冷，有的水果吃進(jìn)肚子里面都是涼涼的，刺激自己的腸胃，這時(shí)候很多人會(huì)選擇去吃柚子，那么您吃柚子的時(shí)候，您剝下的柚子皮干嘛用的呢?是直接的扔掉嗎?還是另有用處的呢?那您知道柚子皮有哪些妙用嗎?下面就一起來(lái)看看吧。
目錄
1、柚子皮的功效與作用 2、柚子皮藥用價(jià)值
3、柚子皮的食用價(jià)值 4、柚子皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
5、柚子皮的實(shí)際運(yùn)用 6、柚子皮的妙用
7、柚子皮泡水喝的功效 8、柚子皮的禁忌
柚子皮的功效與作用
在日常生活中我們經(jīng)常吃的一種水果，它酸甜爽口很是受人們的喜愛(ài)，它就叫柚子。很多人都用柚子皮去除鞋子、房間的異味，那你還知道柚子皮的作用嗎?
柚子的功效與作用 教你使用柚子皮去除異味。
中醫(yī)認(rèn)為，柚子味甘、酸，性寒，有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用?，F(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分，故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效。經(jīng)常食用，對(duì)高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用，對(duì)肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。
柚子還具有健胃、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效，可促進(jìn)傷口愈合，對(duì)敗血癥等有良好的輔助療效。此外，柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙，可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對(duì)腦血管疾病，如腦血栓、中風(fēng)等也有較好的預(yù)防作用。而鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
1、去異味
清新的柚子皮，和其他柚類一樣，能夠有效去除異味。可放一些新鮮柚子皮在冰箱內(nèi)，或是在新裝修的房間內(nèi)，幫助清新空氣。如果球鞋內(nèi)有異味，可以在吃完柚子后，將它那厚厚的皮塞入鞋內(nèi)，最好是塞滿整個(gè)鞋艙。3天后，保準(zhǔn)球鞋內(nèi)的難聞氣味全部消失。
將柚子皮放入水中煮約30分鐘，一邊將煮好的柚子皮水倒入家中的排水孔，一邊用刷子刷，不僅可以去除排水孔周圍的臟污，還能消除難聞的氣味。還可以把半個(gè)柚子的皮加上5碗水煮約30分鐘后放涼，將柚子皮水倒在干凈抹布上并擰干，用來(lái)擦拭木質(zhì)家具，可以讓家具變亮并留有香味，特別適合柚木的家具。還有，用柚子皮的綠色部分蘸少量鹽擦拭鋼琴琴鍵，就可以讓泛黃的琴鍵表面恢復(fù)光亮。值得推薦的是，剛剝下來(lái)的柚子白筋具有很強(qiáng)的吸附能力和去油污能力，用來(lái)洗碗，不用洗潔精就能清潔干凈。
2、驅(qū)蟲
將柚子皮放在櫥柜內(nèi)的角落防止蟲蟻，或放入米缸內(nèi)防小蟲。另外，將柚子皮放在衣柜里雖然可以驅(qū)蟲，但沒(méi)有辦法像樟腦丸那樣一用就是一兩個(gè)月，大概2天至3天就要更換。不是很方便。
3、去角質(zhì)
用柚子皮可有效去除手部的角質(zhì)。你只需用柚子皮摩擦手部，去除角質(zhì)，然后用手霜滋潤(rùn)雙手。
4、去油膩
柚子皮有加速動(dòng)物脂肪分解、去油膩的作用。柚子皮中有一種成分對(duì)心血管有保護(hù)作用。柚子吃完將皮內(nèi)的白筋撕下后，放在通風(fēng)處吹干，再在陽(yáng)光下曬干水分，待干硬時(shí)，用刺有小孔的塑膠袋裝好保存，可用來(lái)做肉類去膻的辛香料。
5、治凍瘡
用曬干的柚子皮煮水，燒到很濃時(shí)取此水熱敷凍傷處，但破皮之處忌。熱敷的溫度要注意，剛開(kāi)始時(shí)，毛巾溫度不可太燙，可抖抖熱氣再敷。待凍傷處適應(yīng)后逐漸增加溫度。
6、抗菌，抗病毒
柚皮甙元和橙皮素在試管內(nèi)能抑制金黃色葡萄球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌和傷寒桿菌的生長(zhǎng)，柚皮甙對(duì)酵母和真菌等有抑制作用，對(duì)病毒感染的小鼠則有預(yù)防保護(hù)作用。柚子中的柚皮甙、橙皮甙與其他黃酮類相似，具有抗炎功效。
7、降低血糖
在新鮮的柚子果汁中，含有胰島素樣成分，能降低血糖，為糖尿病、肥胖癥患者的食療佳品。
柚子皮藥用價(jià)值
1、如果寶寶經(jīng)常感冒、咳嗽或氣管敏感，媽媽可將新鮮蜜柚留皮去核，配正北杏、貝母、未經(jīng)漂染雪耳(或黃耳)各一兩(30克)，加數(shù)瓶蜜糖(最好選用能潤(rùn)肺止咳的蜜糖)燉一日，常服便可強(qiáng)健肺部。
2、當(dāng)寶寶胃食積滯、消化不良時(shí)，將適量的柚皮切成絲與水同煮，代茶飲服，能消食、開(kāi)胃、通氣，就可舒暢。
3、寶寶若大便干燥，也可以多吃些蜜柚，一定會(huì)收到理想的治療效果哦。
4、可防蟲。將成內(nèi)面的白筋撕凈，放在通風(fēng)處吹干，再曬干水份。用刺有小孔的袋子裝好保存，可放于衣柜角落或米桶內(nèi)，防蚊蟲。
5、可以放在房間里驅(qū)除穢味.把柚子皮放在冰箱里，可以去除冰箱異味。
柚子皮煮水治小兒肺炎
將柚子吃完后，留皮晾干，放進(jìn)鍋里幾塊加水一起煮，將其切成塊狀，水不要太多(和煎中藥一樣)連開(kāi)幾次后，把煮的湯倒進(jìn)碗里給患兒喝下，連喝幾次就會(huì)好。
柚子皮煮水治療凍瘡
這種方法需要耐心和長(zhǎng)期堅(jiān)持(即使好了，也最好堅(jiān)持到這個(gè)冬天完結(jié))，食積不化：柚皮和蘿卜籽各15克，煎湯分4次服，每日1劑。
老人久咳不愈：去掉柚皮表層黃皮，將剩下的瓤切碎，加適量冰糖、水蒸至熟爛，每次服食50-100克，早晚各1次。風(fēng)疹：鮮柚皮加生姜，搗爛，外敷患處，每日2次，能止癢消腫。
支氣管炎：蜜柚皮1只洗凈，連黃皮帶白瓤，一起切碎，放入大碗中，加冰糖50-100克、適量水蒸至熟爛，每次吃小半碗，連湯帶皮一起服食，每天2次?？梢?jiàn)，柚子皮，也是良藥，能治病。因此，人們?cè)谑秤猛觇肿拥墓夂螅f(wàn)別把柚子皮丟掉。
江西人不僅吃西瓜皮、冬瓜皮，還吃柚子皮。柚子皮因清澀中微帶點(diǎn)點(diǎn)苦味，做出的菜味道獨(dú)特，別具一格。沒(méi)吃過(guò)的人，不如試試。
柚子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機(jī)酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等 人體必需的元素，這是其他水果所難以比擬的。每100克柚子含有0.7克蛋白質(zhì)、0.6克脂肪、57kcarl熱量。
柚子不但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，而且還具有健胃、潤(rùn)肺、補(bǔ)血、清腸、利便等功效，可促進(jìn)傷口愈合，對(duì)敗血病等有良好的輔助療效。
此外，由于柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙，所以可降低血液的黏滯度，減少血栓的形成，故而對(duì)腦血管疾病，如腦血栓、中風(fēng)等也有較好的預(yù)防作用。而鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。
祖國(guó)醫(yī)學(xué)也認(rèn)為，柚子味甘酸、性寒，具有理氣化痰、潤(rùn)肺清腸、補(bǔ)血健脾等功效，能治食少、口淡、消化不良等癥，能幫助消化、除痰止渴、理氣散結(jié)。
柚子皮的食用價(jià)值
食用價(jià)值
一、香辣柚子皮
做此菜的特點(diǎn)是要辣，如果不辣就與濃味的柚子皮的特點(diǎn)不相稱了。注意了，一定要放辣點(diǎn)的辣椒。
主料：柚子皮。
輔料：辣椒豆豉(或豆豉以及辣椒)、青蒜、芹菜、姜粒、鴨肉汁。
步驟
1、將柚子皮去外層青皮，然后斜刀切薄片，浸入清水三四天，每日換清水一次。此浸水是為去除柚子皮的苦澀味。
2、將浸好水的柚子皮撈出，擠干水，放鍋中干煸。此可除水份亦可再次去皮中的青澀。
3、將煸干水的柚子皮裝起鍋。
4、鍋中放多些油，柚子皮非常吸油的。將油燒熱，放入姜粒、辣椒豆豉(或者放豆豉及辣點(diǎn)的辣椒)，翻炒。(下圖的辣椒豆豉是我湖北的同事從家中帶來(lái)的，味道非常好的。)。
5、將柚子皮放入鍋中，翻炒一陣。
6、倒入兩勺多點(diǎn)鴨肉汁，翻炒。(柚皮有自身獨(dú)特的香味，可與鴨肉的濁味相混，味道特別好。如果沒(méi)鴨肉汁可以用雞汁，使得做好的柚子皮有鮮味)。
7、放入青蒜、芹菜粒，加雞精、白鹽、生抽，翻炒。
8、起鍋。
二、肉醬扣柚皮
材料：五花肉150克，柚皮200克，姜片、柱侯醬、東莞甜面醬適量。
做法
1、五花肉切粒，下姜片、柱侯醬在鑊內(nèi)爆炒大半熟。
2、放入已經(jīng)處理好柚皮;3、放適量的柱侯醬、東莞甜面醬即可上碟。特色：五花肉混合了柚皮的清香，更能提升肉味香味，散發(fā)出濃郁的鄉(xiāng)土氣息。
三、柚皮燜黃牛仔
材料：牛黃仔400克，柚皮100克，青紅椒、蒜苗、冬菇、柱侯醬等適量。
做法：1、黃牛仔洗凈斬件飛水，放鑊內(nèi)爆炒。
2、與冬菇、處理好的柚皮一起放入沙煲，煲至10分。
3、放青紅椒、蒜苗、柱侯醬再燜制6分鐘，讓黃牛仔肉充分吸收冬菇、柚皮的香味。特色：充分烘托出柚子的甘香、黃牛仔的黏滑鮮香與冬菇的清香，口感層次分明而和諧。
四、冰糖柚子皮
食材：柚子1個(gè)、冰糖適量。
做法
1、先將未剝皮的柚子放在清水里浸泡30分鐘，這樣做可以去除柚子皮上的殘留農(nóng)藥，還能避免柚子皮吸收多余的水分。
2、將柚子皮洗凈，切條狀備用。
3、鍋中放清水適量，然后加入冰糖，水與冰糖的比例約為5：1。
4、水燒開(kāi)后，加入柚子皮，柚子皮和水的比例為1：3。
5、約煮20分鐘，當(dāng)柚子皮變透明，糖汁變粘稠即可熄火。
6、等柚子皮冷卻后微微曬干，更利于保存。
五、紅燒柚子皮
材料：蜜柚皮(200克) 青紅辣椒(適量) 瘦肉(200克)。
輔料：生抽(適量) 精鹽(適量) 冰糖(適量) 生粉(適量) 花生油(適量)。
做法
1、柚子皮先削去青黃的表皮，留下白色的棉絮內(nèi)層， 切好浸泡2、3小時(shí)，去苦味。
2、瘦肉切塊用生抽、生粉、鹽等調(diào)味料拌勻腌制一會(huì)兒。
3、青紅辣椒起絲，待用。
4、熱油鍋放肉片炒變色。
5、放柚子皮翻炒下。
6、調(diào)味，生抽，糖，適量鹽(根據(jù)個(gè)人的口味放)。
7、放夠調(diào)料加適量清水混合好。
8、混合好的調(diào)料和水到入鍋里。
9、蓋上鍋蓋燜煮。
10、煮至柚子皮軟綿，放入辣椒絲。
11、翻炒至辣椒絲變色即可起鍋。
柚子皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
柚子皮編輯柚子又名文旦，外皮很厚，大多在10～11月采摘。柚子多見(jiàn)于南方，以福建漳州、廈門所產(chǎn)柚子最為著名。其果實(shí)鮮食甘酸可口，沁人心脾，令人贊不絕口;其果皮、柚花皆可入藥，有天然水果罐頭之稱。
柚子是酸甜性、水分多、果肉鮮嫩的水果，喜歡吃酸的朋友是一大福音，它的外皮對(duì)我們也是有很多用處的。那我們就來(lái)了解一下孕婦可以吃柚子嗎?柚子的功效與作用?柚子皮的功效與作用?
柚子的功效與作用
止咳化痰
我們還可以把柚子制作成柚子茶，特別是柚子皮，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不比果肉差，《本草綱目》中有記載柚子：“飲食，去腸胃中惡氣，解酒毒，治飲酒人口氣，不思食口淡，化痰止咳的作用。
祛斑養(yǎng)顏
柚子茶的維生素C很高，它可以抑制玄色素的合成，從而減少面部的色斑，另外，柚子還含有維生素p，它能增強(qiáng)皮膚毛細(xì)血管功能，幫助受損肌膚組織快速恢復(fù)，防止皮膚毛孔變粗大，令肌膚豐滿平滑。
預(yù)防心血管疾病
柚子中含有一種叫柚皮甙的生理活性物質(zhì)，它具有鎮(zhèn)痛消炎、抗過(guò)敏、降低血液膽固醇、減少血栓形成，可以預(yù)防腦血栓、中風(fēng)等心腦血管疾病，特別適合中老年人食用。
降血糖
以色列科學(xué)家發(fā)現(xiàn)吃柚子有助于降血糖。因?yàn)殍肿由侵笖?shù)低，且柚子中含有的柚皮素能夠提高人體對(duì)胰島素的敏感性，平衡葡萄糖和胰島素水平，還能預(yù)防體重增加，讓糖尿病患者體重保持在正常范圍內(nèi)。故柚子是適合糖尿病患者食用的水果之一。
有利于減肥
柚子熱量低，但是維生素C、水分充足，容易產(chǎn)生飽腹感。并且柚子含有果酸它會(huì)刺激腸胃黏膜，從而抑制營(yíng)養(yǎng)的吸收達(dá)到減肥效果。另外，柚子中的柚皮素能夠燃燒脂肪同時(shí)抑制饑餓感，堅(jiān)持餐前吃四分之一個(gè)柚子，一段時(shí)間后腰圍和小肚子明顯變小，體重變輕。
預(yù)防感冒
每100g柚子含維生素C大約150毫克，比一般柑橘類水果高。維C能有效提高呼吸道黏膜免疫因子，增強(qiáng)人體免疫能力，尤其在感冒流行季節(jié)多食用柚子，能大大減少感冒的發(fā)生。同時(shí)對(duì)口腔潰瘍、牙齦腫痛、粉刺痤瘡、皮膚干燥等癥有不程度的改善作用。
孕婦可以吃柚子嗎
1、答案是肯定的，孕婦是可以吃柚子的，而且如果你喜歡吃酸的話，柚子也是不錯(cuò)的選擇。
2、孕婦吃柚子的時(shí)候，不要多吃，因?yàn)殍肿訉儆跊鲂运侄嗟氖澄?，容易?dǎo)致體寒，或者是多尿，所以平時(shí)吃的時(shí)候一次性不能多吃，建議分頓而食。
百香果很多人都吃過(guò)，它襲人的香氣讓人愛(ài)不釋手，用來(lái)泡茶喝味道酸酸甜甜很是爽口。百香果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，適宜人群多，所以在商場(chǎng)上很暢銷。那么除了泡茶，百香果怎么吃?百香果的功效有哪些?孕婦可以吃百香果嗎?
百香果怎么吃
第一：直接服用
這種方法是最直接、最方便的一種，也是平常我們我們的吃法。將新鮮的百香果用到切開(kāi)，用勺子吃中間的果肉就行。很多人不知道中間的籽可不可以吃，其中百香果的籽含有豐富的高級(jí)蛋白質(zhì)和脂肪，對(duì)我們的身體有很多好處哦。
第二：制作成果汁服用
將新鮮的百香果對(duì)半切開(kāi)之后取出里面的果肉，然后將里面的果肉取出來(lái)。將果肉和水以及白糖一起攪拌，然后服用。除此之外，也可以將果肉放入榨汁機(jī)中攪拌幾秒鐘，這樣再用水以及白糖沖泡服用效果更佳。
建議在夏天的時(shí)候使用這種方法服用百香果，可以用冰水或者是常溫的水，如果是在冬天則一定要選擇溫開(kāi)水。在沖泡的過(guò)程中，小編建議大家也可以適量的放入一點(diǎn)的蜂蜜，這樣效果更好。
百香果的果汁中所含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)密度是不一樣的，例如果漿和天然超纖維的密度就相差非常大。這也導(dǎo)致百香果水在靜置一定時(shí)間之后液體會(huì)出現(xiàn)分層的情況，這屬于一種正常的物理現(xiàn)象，并不是百香果已經(jīng)變質(zhì)所以可放心服用。
第三：開(kāi)水沖泡服用
百香果有改善睡眠的功效，如果夜間的睡眠質(zhì)量不好或是出現(xiàn)失眠的現(xiàn)象時(shí)，可以服用一點(diǎn)百香果。中醫(yī)記載，百香果有寧神鎮(zhèn)靜的功效，對(duì)睡眠有很好的促進(jìn)作用。晚上睡覺(jué)之前喝一杯百香果茶，有助于身體的保健和睡眠哦。
第四：百香果和檸檬汁一起服用
將新鮮的百香果好檸檬汁還有蜂蜜、碎冰、溫開(kāi)水等一起準(zhǔn)備好，然后百香果對(duì)半切開(kāi)取出果肉。將果肉放入果汁機(jī)中，隨后加入冷開(kāi)水。蜂蜜還有檸檬汁等一起攪拌，最后取出來(lái)加上適量的碎冰就可以直接服用了。如果是在冬天服用這種藥方，那議不要加入碎冰，避免腸胃受到影響。
第五：入菜提味
百香果怎么吃效果好，很多人都只知道榨汁以及泡水等服用方法，事實(shí)上百香果也是一種非常不錯(cuò)的提味食物。
將新鮮的百香果洗干凈之后放入高湯一起熬煮，這樣能夠很好的提出高湯的香味，令食譜口感更好。
3、孕婦選擇吃柚子的時(shí)候，最好是在飯前吃點(diǎn)，這樣，能保持柚子的營(yíng)養(yǎng)外，對(duì)孕婦也有極大的好處。
4、孕婦吃柚子不建議多食，一般情況下，一天只食用200克就可以了。
5、孕婦吃柚子，記得，如果太涼的話，可以先把柚子放在屋子里，自然暖和一下再吃，這樣，不至于刺激胎兒。
柚子皮的功效與作用
1、柚子皮放在床頭,能預(yù)防蚊蟲叮咬,還能促進(jìn)睡眠,保證一整晚睡得香甜。
2、把柚子皮放在冰箱里,能去除冰箱里各種腥臭味。還能防止食物串味。放置時(shí)要切成小塊分散開(kāi)放,效果比較好。
3、把新鮮的柚子皮切成碎塊放在房間角落蚊蟲較多的地方,可以有效驅(qū)趕蚊蟲,當(dāng)柚子皮風(fēng)干了時(shí)再換新的即可。
4、取新鮮的柚子皮擦臉,能補(bǔ)充皮膚水分,長(zhǎng)期使用能讓皮膚白皙水嫩有光澤。
5、柚子皮還能炒菜。大體方法是把柚子的表皮削掉,內(nèi)里白色瓤狀物扒掉。在開(kāi)水里煮一下,然后用蔥姜炒熟即可。
6、把上尖下寬的柚子盡量保留其柚子皮,添上眼睛、眉毛、鼻子、嘴巴可以制作成一個(gè)可愛(ài)的娃娃頭。這樣還能鍛煉小朋友的動(dòng)手能力。
總結(jié)：懷孕期間孕媽們都比較喜歡吃酸的食物，柚子是一個(gè)好的選擇。上述有跟大家講到柚子皮的作用，大家在家愛(ài)是也可以實(shí)驗(yàn)一下。總之柚子的好處有很多，希望大家能夠多吃水果，可以預(yù)防疾病哦!
此時(shí)，正是柚子大量上市的季節(jié)，大多數(shù)人在食用柚子的果肉后，往往把柚皮一丟了之，其實(shí)這是很可惜的。因?yàn)殍制な强梢允秤玫?，它不但營(yíng)養(yǎng)豐富，而且還具有暖胃、化痰、潤(rùn)化喉嚨等食療作用。????????
柚子皮的功效有哪些?
1.柚子皮煮水治小兒肺炎
將柚子吃完后，留皮晾干，放進(jìn)鍋里幾塊加水一起煮(塊不要太小，否則藥效減小，但也不宜過(guò)大)，水不要太多(和煎中藥一樣)連開(kāi)幾次后，把煮的湯倒進(jìn)碗里給患兒喝下，連喝幾次就會(huì)好。
2.柚子皮煮水治療凍瘡
用曬干的柚子皮煮水，燒到很濃時(shí)取此水熱敷凍傷處，但破皮之處忌。熱敷的溫度要注意，剛開(kāi)始時(shí)，毛巾溫度不可太燙，可抖抖熱氣再敷。待凍傷處適應(yīng)后逐漸增加溫度，最高時(shí)應(yīng)毛巾從鍋中拿出直接熱敷。這種方法需要耐心和長(zhǎng)期堅(jiān)持(即使好了，也最好堅(jiān)持到這個(gè)冬天完結(jié))，可以促進(jìn)凍傷的恢復(fù)和有效的杜絕來(lái)年的重犯或減輕。如果凍傷處沒(méi)有破皮的話，可以放幾個(gè)干辣椒加入。鍋和毛巾最好是單獨(dú)使用的，煮好的水不需更換，但每次一定要煮開(kāi)，加入新水一定要延長(zhǎng)沸水的時(shí)間。
3.可去穢味
把柚子皮放在冰箱里,可以去除冰箱異味!
4.腌制柚子糖方法： 把外面的表皮削去，注意要把全部青色的都削去，要不會(huì)有點(diǎn)苦的。然后就把它橫著切成一條條，注意切薄點(diǎn)。放在開(kāi)水中煮一下，然后就放在涼水中浸一兩天，其間要換一兩次水，換水時(shí)注意要先擠掉皮的水份，再放進(jìn)新水中(這樣可以去掉苦味)。 一兩天后，把皮擠去水，稍微晾一下，備用。然后就煮些白糖，煮成水一樣后(要吃辣的也可放些進(jìn)來(lái))，放皮進(jìn)去一起煮一會(huì)。這樣就做成了柚子糖了。
5.柚子皮沐浴液
自制的柚子皮沐浴液不僅省錢，而且讓皮膚遠(yuǎn)離人工化學(xué)物質(zhì)的傷害，最關(guān)鍵的是美容功效超級(jí)棒。
6.柚皮扣肉
取五花肉500克，按做扣肉的一般程序：先煮至八成熟--皮上涂甜酒--入鍋?zhàn)哂?-起鍋后入湯稍煮，切片即可。將柚皮也切片，夾在每塊扣肉中間，擺入缽中，均勻地放入精鹽、醬油、豆豉，上籠蒸至軟爛。柚子皮的白瓤入菜，不僅可以降低菜的脂肪含量，還能起到化解油膩的作用。不僅營(yíng)養(yǎng)功效卓越，柚子皮在美容方面更是“一把好手”。
7.可防蟲
將成內(nèi)面的白筋撕凈，放在通風(fēng)處吹干，再曬干水份。用刺有小孔的袋子裝好保存，可放于衣柜角落或米桶內(nèi)，防蚊蟲。
8.柚子“釀”
做法同上面的差不多，不過(guò)就是把皮切成三或是四塊，成三角形，然后每一塊都用小刀小心的剖出一個(gè)小口，用來(lái)把做好的餡放進(jìn)去(這個(gè)餡就隨大家的口味，平時(shí)你們釀豆腐用的就可以了)。記得也是用開(kāi)水煮過(guò)，涼水中浸一兩天，擠去水份再釀。再把它煮熟就可以了。
柚子皮一般人們都會(huì)扔掉，其實(shí)柚子皮的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也比較高，可以把柚子皮曬干以后用來(lái)食用，它具有調(diào)理身體的作用，在健胃消食，預(yù)防腹脹等方面的作用都很好，另外還有一定的，治療咳嗽，緩解氣喘的效果，干柚子皮的做法也比較簡(jiǎn)單，要把里面白色的部分清除，下面我們來(lái)了解一下。
干柚子皮的做法
1.將柚子內(nèi)部白色部分清除干凈，放入大量的開(kāi)水中燙過(guò)后用水洗凈。2.將洗凈的柚子皮切成長(zhǎng)1公分的細(xì)長(zhǎng)條，放入鍋內(nèi)后加水（與柚子皮同高度即可）和一杯半的細(xì)砂糖，以小火慢慢熬。3.將浮在上層的澀味清除掉，并一起煮到水干之后，鋪在盤子上待涼。4.放置幾個(gè)小時(shí)等柚子皮表面稍干之后，灑些細(xì)砂糖在上面即可食用
干柚子皮的功效作用
柚子皮含有精油中的檸檬醛，可以泡水入浴，有助于改善肩膀酸痛;曬干變硬的柚子皮放在櫥柜、米缸內(nèi)可以防蟲子;柚子皮曬干之后可以用火點(diǎn)著當(dāng)作驅(qū)蚊的好工具;用刺有小孔的塑料袋將曬干變硬的柚子皮裝好保存，還可以做肉類去膻的辛香料;柚子皮有護(hù)發(fā)功用。
柚子皮曬干或陰干后即可做為藥材，其性溫、味辛苦甘、無(wú)毒，具有化痰、消食、下氣之功用，取二至三線煎湯服用，可治療胸悶、腹部冷痛、咳喘、疝氣等;胃食積滯、消化不良時(shí)，將適量的柚子皮切成絲與水同煮，代茶飲服，能消食、開(kāi)胃、勇氣、使人舒暢;少許柚子皮切絲蒸雞吃，可治老年咳嗽氣喘;
柚子皮、艾葉各六克，甘草三克，水煎服用，可漢小兒哮喘;柚子皮九克，水煎服用，可減輕妊娠嘔吐;經(jīng)常感冒、咳嗽、氣管敏感的人，可用鮮柚一個(gè)留皮去核，配以正北杏、貝母、未漂染雪耳(或黃耳)各一兩，加數(shù)瓶蜜糖(最好選用能潤(rùn)肺止咳的蜜糖)燉一日，常服能強(qiáng)健肺部;切完魚后，想除去菜刀與菜板上的魚腥味，則可用柚子皮擦掉;柚子皮可以曬干或陰干變成柚子陳皮，煮水代茶飲用，可開(kāi)胃及紓汗、緩解感冒初期癥狀等。
在吃桂圓的時(shí)候，大家習(xí)慣性的會(huì)把桂圓皮丟掉，覺(jué)得桂圓皮已經(jīng)完全干透了，并沒(méi)有什么作用，如果不丟掉的話，會(huì)覺(jué)得很占空間，其實(shí)干掉的桂圓皮，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，不僅如此，桂圓干，桂圓核都有供藥用價(jià)值，可以對(duì)心臟的保護(hù)，肝臟和脾胃的養(yǎng)護(hù)，對(duì)腎臟的調(diào)理都有著很多的功效。
龍眼干，又名桂圓。性平味甘。具有益氣補(bǔ)血，增強(qiáng)記憶，安神定志，養(yǎng)血安胎。
桂圓干的功效：
【科屬】為無(wú)患子科植物龍眼的成熟果實(shí)。
【別名】益智、蜜脾、龍眼。
【性味歸經(jīng)】性平，味甘;入心、肝、脾、腎經(jīng)。
【功能主治】益心脾，補(bǔ)氣血，安神志。主治虛勞羸弱，心悸任忡，失眠健忘，脾虛腹瀉，產(chǎn)后浮腫，精神不振，自汗盜汗等病癥。
【營(yíng)養(yǎng)成分】每1OO克(干品)含水分26.9克，蛋白質(zhì)5克，脂肪0.2克，碳水化合物65.4克，熱量283千卡，粗纖維0.6克，灰分1.9克，鈣30毫克，磷118毫克，鐵4.4毫克，硫胺素O.of毫克，核黃素0.6毫克，尼克酸2.5毫克，抗壞血酸34毫克，并含鉀392毫克，鈉1.O毫克，鎂98毫克。
【食療作用】
1.益氣補(bǔ)血，增強(qiáng)記憶
桂圓含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質(zhì)等，含鐵量也較高，可在提高熱能、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，又能促進(jìn)血紅蛋白再生以補(bǔ)血。實(shí)驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn)，桂圓肉除對(duì)全身有補(bǔ)益作用外，對(duì)腦細(xì)胞特別有益，能增強(qiáng)記憶，消除疲勞。
2.安神定志
桂圓含有大量的鐵、鉀等元素，能促進(jìn)血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圓中含尼克酸高達(dá)2.5毫克(每1OO克)，可用于治療尼克酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、癡呆，甚至精神失常等。
3.養(yǎng)血安胎 桂圓含鐵及維生素比較多，可減輕宮縮及下垂感，對(duì)于加速代謝的孕婦及胎兒的發(fā)育有利，具有安胎作用。
4.抗菌，抑制癌細(xì)胞
動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明，桂圓對(duì)JTC-26腫瘤抑制率達(dá)90%以上，對(duì)癌細(xì)胞有一定的抑制作用。臨床給癌癥患者口服桂圓粗制浸膏，癥狀改善90%，延長(zhǎng)壽命效果約80%。此外，桂圓水浸劑(1∶2)在試管內(nèi)對(duì)奧杜盎小芽孢癬菌有抑制作用。
很多人在吃柚子的時(shí)候會(huì)把柚子皮扔掉，其實(shí)這樣做是比較可惜的，因?yàn)殍肿悠さ臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值完全不輸于果肉，可以把柚子皮曬干以后再食用，具有清熱解毒，潤(rùn)肺止咳的作用，柚子皮晾曬的方法也是比較簡(jiǎn)單的，里面含有檸檬酸，含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。我們來(lái)了解一下這方面的內(nèi)容。
柚子皮干的做法大全
材料2個(gè)葡萄柚的皮，150g細(xì)砂糖，檸檬1/4個(gè)，適量白砂糖（防粘連用）做法1、將柚子皮擦洗干凈，剝下來(lái)切成條狀，切掉內(nèi)側(cè)約1/2的白瓤。2、準(zhǔn)備好的柚子皮倒入鍋里，加入清水沒(méi)過(guò)皮，再加一撮鹽，大火煮開(kāi)。3、將柚子皮瀝干后在清水中浸泡隔夜。4、瀝干水后再倒入鍋里，然后倒入新的清水，大火煮開(kāi)后瀝干。5、將煮好的柚子皮倒入平底鍋，將細(xì)砂糖倒一半的量進(jìn)去。6、擠入檸檬汁，再倒入約150ml清水。開(kāi)火加熱，讓糖全部融化，蓋上鍋蓋轉(zhuǎn)小火煮10-15分鐘。7、將剩下的糖倒進(jìn)去，再次蓋上鍋蓋小火煮10-15分鐘。8、揭開(kāi)鍋蓋，轉(zhuǎn)大火將糖漿收干，到鍋里出現(xiàn)不停翻滾的白色泡沫時(shí)即可關(guān)火。9、揀出柚子皮，放在網(wǎng)架上晾涼至室溫。10、最后在砂糖里滾一圈，至柚子皮表面都沾滿砂糖即可。
干柚子皮的功效作用
柚子皮含有精油中的檸檬醛，可以泡水入浴，有助于改善肩膀酸痛;曬干變硬的柚子皮放在櫥柜、米缸內(nèi)可以防蟲子;柚子皮曬干之后可以用火點(diǎn)著當(dāng)作驅(qū)蚊的好工具;用刺有小孔的塑料袋將曬干變硬的柚子皮裝好保存，還可以做肉類去膻的辛香料;柚子皮有護(hù)發(fā)功用。
柚子皮曬干或陰干后即可做為藥材，其性溫、味辛苦甘、無(wú)毒，具有化痰、消食、下氣之功用，取二至三線煎湯服用，可治療胸悶、腹部冷痛、咳喘、疝氣等;胃食積滯、消化不良時(shí)，將適量的柚子皮切成絲與水同煮，代茶飲服，能消食、開(kāi)胃、勇氣、使人舒暢;少許柚子皮切絲蒸雞吃，可治老年咳嗽氣喘;
石榴是我們平時(shí)很常見(jiàn)的一種水果，石榴皮其實(shí)就是石榴外表的表皮，大多數(shù)人在吃石榴的時(shí)候，基本上都是講石榴皮直接扔掉的，其實(shí)石榴皮是具有很高的藥用價(jià)值的，而且對(duì)于治療很多疾病效果是非常好的，比如腹瀉，痢疾等疾病，那干石榴皮的功效與作用是什么呢?下面具體介紹干石榴皮的功效與作用。
石榴皮果皮呈不規(guī)則的片狀或瓢狀，厚1.5至3毫米，外表面紅棕色，黃棕色或暗紅色，略有光澤，有棕色小點(diǎn)及多數(shù)疣狀突起。以皮厚，棕紅色者為佳。中國(guó)大部分地區(qū)均有栽培。秋季果實(shí)成熟后收集果皮，洗凈，切小塊曬干，生用或炒炭用。果皮含鞣質(zhì)、樹(shù)脂、甘露醇、樹(shù)膠、沒(méi)食子酸及蘋果酸等。
石榴皮營(yíng)養(yǎng)分析：澀腸止遺止血止帶，殺蟲斂瘡。主治久瀉久痢，滑泄漏精，腸風(fēng)下血，崩漏帶下，蟲積腹痛，疥癬，瘡瘍，燙傷。炮制：根據(jù)煉制方法的不同，分為石榴皮、石榴皮炭。
石榴皮即取原藥材，除去雜質(zhì)，去凈殘留的內(nèi)瓤及種子，洗凈，切塊，干燥。石榴皮炭：取凈石榴皮塊，置熱鍋內(nèi)，用武火加熱，炒至表面呈黑色，內(nèi)部棕褐色，噴淋清水少許，滅盡火星，取出涼透。炮制后的石榴皮貯干燥容器內(nèi)，置通風(fēng)干燥處，防潮。石榴皮適合人群：痢疾積滯未清者慎服。
石榴皮食療作用：味酸、澀，溫。有小毒，歸大腸、腎經(jīng)。質(zhì)澀收斂。凡痢下赤白，日夜數(shù)行不減者，可與鍛龍骨等配伍。凡腸風(fēng)下血而屬熱者，可與側(cè)柏葉配伍。凡腸道蛔蟲，絳蟲腹痛者，可與檳榔等配伍。石榴皮的做法指導(dǎo)，該品作收澀宜炒用，作殺蟲宜生用。
石榴皮的功效
1、收斂作用：石榴皮含多含糅質(zhì)，當(dāng)它們與粘膜、創(chuàng)面等接觸后，能沉淀或凝固局部的蛋白質(zhì)，使在表面形成較為致密的保護(hù)層，有助于局部創(chuàng)面愈合或保護(hù)局部免受刺激。
2、抗菌作用：石榴皮煎劑在試管內(nèi)對(duì)志賀、施氏、福氏和宋內(nèi)等4鐘痢疾桿菌均有抗菌作用，對(duì)志賀作用最強(qiáng)，施氏、福氏次之，對(duì)宋內(nèi)痢疾桿菌作用較差。比較400種中藥對(duì)于傷寒桿菌、霍亂弧菌、葡萄球菌等的試管內(nèi)殺菌力，證明石榴皮抑制傷寒桿菌的作用最強(qiáng)。此外，體外實(shí)驗(yàn)證明對(duì)結(jié)核桿菌、大腸桿菌、變形桿菌、綠膿桿菌等多種細(xì)茵均有抑制作用。石榴皮水煎液灌服或石榴皮醇提取物腹腔注射，對(duì)小鼠燙傷后接種綠膿桿菌模型的體內(nèi)試驗(yàn)，無(wú)明顯保護(hù)作用。
3、抗病毒作用：雞胚法實(shí)驗(yàn)證明，石榴皮煎劑稀釋到1：1萬(wàn)-1：10萬(wàn)仍有抑制流感病毒(甲型pR8株)的作用。采用細(xì)胞培養(yǎng)技術(shù)，證實(shí)糅質(zhì)是石榴皮抗生殖器瘡疹病毒的有效成分。其特點(diǎn)不僅能夠抑制病毒在細(xì)胞內(nèi)的增殖，更為重要的是顯示較強(qiáng)的直接殺滅病毒和阻止及吸附細(xì)胞的作用。
4、驅(qū)蟲作用：石榴皮煎劑有驅(qū)腸蟲作用。其機(jī)理系作用于寄生蟲的肌肉，使其陷于持續(xù)收縮，而具驅(qū)蟲之效。
柚子是我們常吃的水果，不僅水分很多還有很多的功效，柚子有厚厚的皮，這種皮也有很大的功效，那么柚子皮的功效和作用有哪些呢?柚子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，吃柚子有什么好處呢?蜂蜜柚子茶是我們常喝的飲品，它的做法你知道嗎?
柚子皮的功效與作用
1、煮水治小兒肺炎
將柚子吃完后，留皮晾干，放進(jìn)鍋里幾塊加水一起煮(塊不要太小，否則藥效減小，但也不宜過(guò)大)，水不要太多(和煎中藥一樣)連開(kāi)幾次后，把煮的湯倒進(jìn)碗里給患兒喝下，連喝幾次就會(huì)好。
2、柚子皮煮水治療凍瘡
將柚子皮曬干，然后放到水中煮，煮到很濃的時(shí)候?qū)⑺疅岱笤趦鰝牟课?，但是凍傷的部位破皮就不要敷了。熱敷的時(shí)候要注意溫度，不能燙傷皮膚。等到凍傷的地方適應(yīng)了溫度之后，再漸漸的增加溫度，這種方法需要長(zhǎng)期的堅(jiān)持，對(duì)于凍傷的恢復(fù)有很好的作用，也可以預(yù)防凍傷再次出現(xiàn)。
3、柚子皮泡腳，消炎止癢治腳氣
柚子皮煎水洗醫(yī)治腳氣效果特別好。將柚子皮放水里煎開(kāi)，然后泡腳。止癢，消炎，愈合傷口。無(wú)妨試試。一定會(huì)有好的效果，消弭奇癢難忍的苦楚。帶來(lái)輕松愉快。植物對(duì)人類的利益又是食物，又是藥療。選擇植物飲食，相對(duì)是無(wú)益于身心的明智之舉。
4、柚子皮化痰暖胃
先削去柚子皮的青黃表皮，留下白色的“棉絮”內(nèi)層。用開(kāi)水煮柚子皮10分鐘后撈起，用清水泡浸一段時(shí)間，擠干水分，再用清水浸泡，直到把柚子皮中的青澀味去掉后，切成塊狀食用。具有暖胃、化痰、潤(rùn)喉等食療作用。
5、柚子皮泡澡美容
將綠皮部分用水煮后，倒進(jìn)浴缸，或是直接將綠色柚皮丟入浴缸，只開(kāi)熱水先把精油逼出。利用柚子皮來(lái)泡熱水澡，人體毛細(xì)孔張開(kāi)，柚子精油成份可以美容，消除一天疲勞，且舒緩神經(jīng)，洗完澡十分容易入睡喔。
柚子皮的其他用處
1、柚子皮去冰箱異味
柚子皮有一種淡淡的香味，放在房間里可以凈化空氣，還有除甲醛的效果。還可以吧柚子皮放在冰箱里，也能除去冰箱中的異味，柚子皮還可以用來(lái)炒，使用未成熟的廣西沙田柚皮，炒出來(lái)香氣會(huì)更加的濃郁，是一種難得的材料。然后放入冰箱中，能快速的祛除冰箱中的異味，是一種很好的除臭劑。
2、柚子皮可以防蟲
柚子吃完將皮內(nèi)的白筋撕下后，放在通風(fēng)處吹干，再在陽(yáng)光下曬干水分，待干硬時(shí)，用刺有小孔的塑膠袋裝好保存，可用來(lái)做肉類去膻的辛香料，也可以放在櫥柜內(nèi)的角落防止蟲蟻，或放入米缸內(nèi)防小蟲。
3、制作精油熏香
將柚子皮剪成小片，放置水中加熱，因柚子精油即從綠色皮中提煉出來(lái)，故這就成了天然的柚子精油，在過(guò)程中可以看到水上浮著一層油脂，即為柚子油?？諝庵猩l(fā)著淡淡的柚子香氣，有安定神精的作用。
4、當(dāng)成蚊香使用
將柚子皮曬干后，用手或是以剪刀剪成絲，將柚子皮當(dāng)成蚊香使用，既天然又無(wú)害，也是具環(huán)保概念的蚊香。柚子皮一定要曬的很干，否則柚子皮不容易點(diǎn)燃，或是點(diǎn)燃后很容易熄滅。
吃柚子有什么好處
柚子果肉性寒，味道甘、酸，有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的功效。一般人都可以食用，患胃病、消化不良者，慢性支氣管炎、咳嗽、痰多氣喘者，心腦腎病患者尤其適合吃柚子。
1、吃柚子還可以養(yǎng)顏美容、防止老化、預(yù)防心血管疾病、降低癌癥罹患率。
2、柚子含有豐富的天然水果纖為與維他命C，是女性朋友瘦身、養(yǎng)顏、保持肌膚柔嫩之抗老化圣品。
3、吃柚子有利于平日養(yǎng)生潤(rùn)肺，增強(qiáng)免疫力。
4、飯后吃柚子有助于消化、通便，維持身體代謝循環(huán)之效。
5、柚子中含豐富的維生素p，具有清除血液中膽固醇的作用，多吃可預(yù)防狹心癥、心臟病的發(fā)生。
蜂蜜柚子茶的做法
1、制作蜂蜜柚子茶時(shí)需要準(zhǔn)備新鮮柚子一個(gè)，蜂蜜五百克，冰糖二百克，食用鹽少許，玻璃瓶子一個(gè)。
2、我們要準(zhǔn)備一盆熱水，然后把準(zhǔn)備好的柚子放在熱水中浸泡，大約十分鐘就可以了，取出柚子之后用食鹽在柚子皮的表面揉搓，這樣就能很好的去除柚子皮表面的蠟型物質(zhì)，后用清水把洗干凈就可以了。要注意的是一定要將蠟型物質(zhì)洗干凈之后才能食用柚子皮。
3、把柚子皮剝下來(lái)，用水果刀把它內(nèi)層的白色物質(zhì)全部去掉，再把得到的柚子皮切成絲狀，加熱水浸泡幾小時(shí)，這樣能去除柚子皮的苦味，泡好以后取出把柚子皮中的水去掉。
4、把柚子果肉用料理機(jī)打碎加冰糖腌制半小時(shí)，然后入鍋熬制，熬的時(shí)候要把柚子皮絲一起入鍋，熬到果肉粘稠柚子皮呈透明狀以后關(guān)火，降溫以后加入好準(zhǔn)備好的蜂蜜調(diào)勻，直接裝到了玻璃的瓶中密封保存。想喝蜂蜜柚子茶時(shí)直接取出適量用溫開(kāi)水沖調(diào)就可以。
結(jié)語(yǔ)：柚子是一種很好的水果，不僅味甜多汁，還有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。柚子皮是天然的除臭劑，能凈化空氣，還能去除冰箱中的異味，還能防蟲。蜂蜜柚子茶是很美味的飲品，做法也介紹給大家了，有興趣的朋友一定要試一試。
柚子皮的功效與作用及食用方法到底是怎么樣子的呢，我們知道柚子皮其實(shí)就是柚子的皮，柚子通常我們都是吃了柚子的肉然后把柚子皮扔掉的， 但是這么做其實(shí)是非常浪費(fèi)的做法，因?yàn)殍肿悠び兄浅ＸS富的營(yíng)養(yǎng)，那么到底柚子皮有什么功效和保健作用呢，我們又該如何食用柚子皮呢?
柚子皮的功效和作用在于能夠止咳和化痰，柚子皮還可以治療小孩肺部的感染，對(duì)于支氣管炎我們也可以求助于柚子皮，柚子皮還對(duì)我們的消化很有幫助。
藥用價(jià)值
1、柚子皮煮水治小兒肺炎
將柚子吃完后，留皮晾干，放進(jìn)鍋里幾塊加水一起煮，將其切成塊狀，水不要太多(和煎中藥一樣)連開(kāi)幾次后，把煮的湯倒進(jìn)碗里給患兒喝下，連喝幾次就會(huì)好。
2、柚子皮煮水治療凍瘡
這種方法需要耐心和長(zhǎng)期堅(jiān)持(即使好了，也最好堅(jiān)持到這個(gè)冬天完結(jié))，
食積不化：柚皮和蘿卜籽各15克，煎湯分4次服，每日1劑。
老人久咳不愈：去掉柚皮表層黃皮，將剩下的瓤切碎，加適量冰糖、水蒸至熟爛，每次服食50-100克，早晚各1次。
風(fēng)疹：鮮柚皮加生姜，搗爛，外敷患處，每日2次，能止癢消腫。
支氣管炎：蜜柚皮1只洗凈，連黃皮帶白瓤，一起切碎，放入大碗中，加冰糖50-100克、適量水蒸至熟爛，每次吃小半碗，連湯帶皮一起服食，每天2次。
可見(jiàn)，柚子皮，也是良藥，能治病。因此，人們?cè)谑秤猛觇肿拥墓夂?，千萬(wàn)別把柚子皮丟掉。
腌制方法
腌制，以下是方法
一、把外面的表皮削去，注意要把全部青色的都削去，要不會(huì)有點(diǎn)苦的。然后就把它橫著切成一條條，注意切薄點(diǎn)。放在開(kāi)水中煮一下，然后就放在涼水中浸一兩天，其間要換一兩次水，換水時(shí)注意要先擠掉皮的水份，再放進(jìn)新水中(這樣可以去掉苦味)。
一兩天后，把皮擠去水，稍微晾一下，備用。然后就煮些白糖，煮成水一樣后(要吃辣的也可放些進(jìn)來(lái))，放皮進(jìn)去一起煮一會(huì)。這樣就做成了柚子糖了。
二、柚子“釀”，做法同上面的差不多，不過(guò)就是把皮切成三或是四塊，成三角形，然后每一塊都用小刀小心的剖出一個(gè)小口，用來(lái)把做好的餡放進(jìn)去(這個(gè)餡就隨大家的口味，平時(shí)你們釀豆腐用的就可以了)。記得也是用開(kāi)水煮過(guò)，涼水中浸一兩天，擠去水份再釀。再把它煮熟就可以了。
上文我們介紹了什么是柚子皮，我們知道柚子皮就是柚子的皮，柚子皮的功效和作用非常全面，我們常吃柚子皮有利于我們的消化并且可以止咳和化痰，柚子皮的吃法有很多種，我們可以將柚子皮腌制也可以用柚子皮來(lái)做成各種菜肴。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《干柚子皮的功效與作用》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生有什么作用與功效”專題。
