炒柚子皮的功效與作用
養(yǎng)生有什么作用與功效。
心亂則百病生,心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。養(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置,養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累,而非一蹴而就!我們該怎么進行科學(xué)的中醫(yī)養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“炒柚子皮的功效與作用”,希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
炒柚子皮的功效與作用有哪些?
柚子是一種比較受歡迎的水果,柚子的果肉屬于寒性,吃起來甘甜可口,對咳嗽有很好的幫助,還可以化痰清熱,柚子皮對人體有很多的好處,可以健脾,有利于人體的消化,還可以降低人體血液的粘滯度,改善心情等等好處,炒柚子皮的功效與作用有哪些?接下來我們來看看吧。
一.延緩衰老
柚子皮中含有柚皮甙和蘆丁等黃酮類物質(zhì),具有較強的抗氧化活性,經(jīng)常和柚子皮煮的水能增強對自由基的清除作用,延緩衰老,尤其對皮膚有很好的保健作用,可美容養(yǎng)顏。
二.治凍瘡
把柚子皮切成小塊后放在盆中加水煮沸,端開稍冷一會兒,將患部浸入水中,并取出一塊柚子皮趁熱輕擦凍瘡部位,具有止癢消腫的作用。
三.防妊娠嘔吐
妊娠嘔吐對于很多孕婦來說是一個陰影般的存在,但其實用柚子皮就可以輕松搞定。將柚子皮煎湯內(nèi)服,每天3次,可以治療妊娠嘔吐。
四.治產(chǎn)后腹痛
產(chǎn)后調(diào)養(yǎng)不當(dāng)容易留下腹痛的隱患,將新鮮柚子皮放在陰處風(fēng)干后,用水煎服,能有效緩解產(chǎn)后腹痛。
五.治口臭
取一只柚子榨汁后,與9克陳皮、6克生姜,加入適量紅糖一起煎水飲用,每天1劑,連飲數(shù)天。
六.治咳喘
取用1個柚子皮,削去皮內(nèi)層的白瓤后,將薄薄的一層柚子皮切碎,放入茶杯中,加適量飴糖或蜂蜜,隔水蒸至爛熟,每天早晚各取用1匙,用少許黃酒沖服,具有止咳平喘的作用。
七.化痰
蒸柚子皮:取30克柚子皮,將柚子皮切碎后加15克雞冠油和適量冰糖,拌勻后蒸熟,分2次使用,尤其適宜體虛咳痰患者。
八.治腳氣
將柚子皮放在沸水中煎煮半小時洗腳,可以殺菌消炎,幫助緩解腳氣病腳癢、腳臭的癥狀。腳上有小水泡的可以用消毒針挑破后再泡腳,治療效果更好。
九.治小兒肺炎
將柚子的果皮放陰涼處晾干,在小兒咳嗽肺炎時,用干的柚子皮煮水喂給寶寶,堅持喝幾天即可好轉(zhuǎn),尤其對肺熱引起的肺炎效果更佳。
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導(dǎo)讀:中藥柚子皮的功效與作用專區(qū),為您詳細(xì)介紹柚子皮的功效與作用、柚子皮圖片、柚子皮的藥用價值、柚子皮的副作用等,要想知道更多柚子皮的功效與作用相關(guān)知識,不妨來關(guān)注一下。
柚子皮簡介柚子皮圖片柚子皮的功效與作用柚子皮的藥用價值柚子皮的用法與用量柚子皮的副作用柚子皮的食用方法柚子皮簡介
柚子皮,入藥部分為蕓香科植物柚的果皮。秋末、冬初收集,剖成5~7瓣,懸起曬干或陰干。
干燥果皮,多為5~7瓣,少有單瓣者。伸長后的皮片直徑約為25~32厘米,每單瓣長10~13厘米,寬5~7厘米,厚0.5~1厘米。皮片邊緣略向內(nèi)卷曲;外表面黃棕色或枯黃色,有時呈微金黃色,極粗糙,有多數(shù)凹下的圓點及突起的油點;內(nèi)表面白色,稍呈棉絮狀。質(zhì)柔軟,有濃厚的柚子香氣。
柚子皮圖片
柚子皮的功效與作用
化痰,消食,下氣,快膈。治氣郁胸悶,脘腹冷痛,食滯,咳喘,疝氣。
1、《列子》:已憤厥之疾。
2、陶弘景:下氣。
3、《綱目》:消食快膈,散憤懣之氣,化痰。
4、《四川中藥志》:解酒毒,治腎臟水腫,宿食停滯,濕痰咳逆及疝氣。
柚子皮的藥用價值
1、治哮喘:柚子皮1個,百合150克,冰糖200克,水煎去渣,每天服用3次,3天服完。
2、治慢性支氣管炎:柚子皮洗凈切碎,開水沖泡代茶飲,頻服。
3、治食欲不振:柚子皮15克,雞內(nèi)金10克,山楂10克,砂仁5克,水煎服,日1劑。
4、治妊娠嘔吐:柚子皮、生姜各10克,萊菔子12克,水煎服,日1劑。
5、治關(guān)節(jié)疼痛:柚子皮300克,生姜50克,切碎后搗爛,外敷患處。
6、治老年咳喘:柚子皮1個切碎,川貝10克,蜂蜜適量,入鍋蒸爛,每天加少量熱黃酒內(nèi)服,早晚各1次,每次1匙。
7、治急性胃腸炎:柚子皮10克,茶葉6克,生姜2片,水煎服。
柚子皮的用法與用量
內(nèi)服:煎湯,2~3錢;或入散劑。
柚子皮的副作用
孕婦及氣虛者忌用。
柚子皮的食用方法
柚子皮的食用方法很多,為避免其味道苦澀,需先削去青黃的表皮,留中間柔軟的白色海綿部分食用。
可切成薄片,放入開水中煮10分鐘,然后和蜂蜜一起煮成茶水喝。
也可當(dāng)菜炒食,如加入蔥、姜、蒜、辣椒、醬油等作料,加少許油下鍋炒后即可食用。
以上就是一些柚子皮的相關(guān)知識,如果想認(rèn)識更多的中草藥,請繼續(xù)關(guān)注中醫(yī)養(yǎng)生頻道。
本文導(dǎo)讀:柚子是南方水果之一,是我們常吃到的,吃柚子的好處有很多,柚子吃完,柚子皮不能扔掉,別小看這柚子皮,可有不少妙用呢,以下就是柚子皮的功效與作用大全。
柚子皮的功效與作用,其實就像桔子一樣,我們都知道桔子皮的作用很多,可以泡水,去火,而柚子皮實際上也具有很多功效,甚至于比起桔子皮來有過之而無不及,而且柚子的皮非常多,我們以后在吃完柚子之后最好不要浪費掉,一皮柚子三兩皮,全都丟掉太可惜了,相信看完本文對于柚子皮的功效與作用介紹后,您以后生活中又多了一個變廢為寶的典型案例。
柚子皮用處多多,可用來洗澡,還可美容又防蚊。柚子的表皮富含精油,熬成湯汁之后加到洗澡水中,不但具有美容效果,也能防止受到蚊蟲的叮咬,因為蚊蟲不喜歡柚子的味道。柚子還可以作為冰箱的除臭劑,把剝下來的柚皮放在冰箱的角落,柚皮的清香可以有效地消除冰箱中的異味。
柚子的幾種吃法》》》性生活對女性的10大好處
鮮柚留皮去核,配以正北杏、貝母、未經(jīng)漂染雪耳各50克,加數(shù)瓶蜜糖,燉后食用。
柚皮的吃法
柚皮的選用
在選料上,最好選用泰國金柚的柚皮。因為泰國金柚的皮比較厚,而且潔白,香氣又濃郁;如果用未成熟的廣西沙田柚皮的話,那就更好了,柚皮更厚、香氣也更濃,那可是難得的好材料。
取柚子皮法
取柚子1只,用水果刀在柚子皮的上打豎刻劃成5瓣船形,然后把皮向四面剝,從中取出柚子瓤。取柚子瓤的時候要小心,最好別將柚子皮弄碎了,以保持完整。
柚子是我們經(jīng)常吃的一種水果尤其是到冬天,那么吃完了柚子你是不是都是隨手一剝?nèi)拥舻?,那么你們可以浪費了食材咯,今天小編就為你了解一下柚子皮的五大功效吧,下面就一起來看看吧。
柚子皮的五大功效
1、柚子皮煮水治小兒肺炎
將柚子吃完后,留皮晾干,放進鍋里幾塊加水一起煮(塊不要太小,否則藥效減小,但也不宜過大),水不要太多(和煎中藥一樣)連開幾次后,把煮的湯倒進碗里給患兒喝下,連喝幾次就會好。
2、柚子皮煮水治療凍瘡
用曬干的柚子皮煮水,燒到很濃時取此水熱敷凍傷處,但破皮之處忌。熱敷的溫度要注意,剛開始時,毛巾溫度不可太燙,可抖抖熱氣再敷。待凍傷處適應(yīng)后逐漸增加溫度,最高時應(yīng)毛巾從鍋中拿出直接熱敷。這種方法需要耐心和長期堅持(即使好了,也最好堅持到這個冬天完結(jié)),可以促進凍傷的恢復(fù)和有效的杜絕來年的重犯或減輕。如果凍傷處沒有破皮的話,可以放幾個干辣椒加入。鍋和毛巾最好是單獨使用的,煮好的水不需更換,但每次一定要煮開,加入新水一定要延長沸水的時間。
3、可防蟲
將成內(nèi)面的白筋撕凈,放在通風(fēng)處吹干,再曬干水份。用刺有小孔的袋子裝好保存,可放于衣柜角落或米桶內(nèi),防蚊蟲。
4、可去穢味
把柚子皮放在冰箱里,可以去除冰箱異味!
5、柚子皮沐浴液
自制的柚子皮沐浴液不僅省錢,而且讓皮膚遠(yuǎn)離人工化學(xué)物質(zhì)的傷害,最關(guān)鍵的是美容功效超級棒。
柚子的功效與作用
中醫(yī)認(rèn)為,柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用?,F(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究發(fā)現(xiàn),柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分,故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效。經(jīng)常食用,對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用,對肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。
柚子還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效,可促進傷口愈合,對敗血癥等有良好的輔助療效。此外,柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙,可降低血液的黏滯度,減少血栓的形成,故而對腦血管疾病,如腦血栓、中風(fēng)等也有較好的預(yù)防作用。而鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。
總結(jié):通過以上小編的敘述相信大家對于柚子皮的五大功效有所了解了吧,那么在之后的日常生活中不妨多吃吃柚子,在解饞的同時亦能幫你養(yǎng)生,本文的知識希望能夠幫到你。
柚子大家都知道吧,個大皮厚的,有話不是說柚子好吃,皮難剝,藏在皮里的果肉是很多人的最愛,酸甜可口,在日常生活當(dāng)中,對于柚子皮,大家都知道的作用就是祛除異味了,冰箱里、剛裝完的房子都能放上柚子皮,但柚子皮其實不光有這一個作用,它還可以食用的,要怎么弄呢?下面就一起來看一下干柚子皮的功效作用吧。
柚子皮含有精油中的檸檬醛,可以泡水入浴,有助于改善肩膀酸痛;曬干變硬的柚子皮放在櫥柜、米缸內(nèi)可以防蟲子;柚子皮曬干之后可以用火點著當(dāng)作驅(qū)蚊的好工具;用刺有小孔的塑料袋將曬干變硬的柚子皮裝好保存,還可以做肉類去膻的辛香料;柚子皮有護發(fā)功用。
柚子皮曬干或陰干后即可做為藥材,其性溫、味辛苦甘、無毒,具有化痰、消食、下氣之功用,取二至三線煎湯服用,可治療胸悶、腹部冷痛、咳喘、疝氣等;胃食積滯、消化不良時,將適量的柚子皮切成絲與水同煮,代茶飲服,能消食、開胃、勇氣、使人舒暢;少許柚子皮切絲蒸雞吃,可治老年咳嗽氣喘;
柚子皮、艾葉各六克,甘草三克,水煎服用,可漢小兒哮喘;柚子皮九克,水煎服用,可減輕妊娠嘔吐;經(jīng)常感冒、咳嗽、氣管敏感的人,可用鮮柚一個留皮去核,配以正北杏、貝母、未漂染雪耳(或黃耳)各一兩,加數(shù)瓶蜜糖(最好選用能潤肺止咳的蜜糖)燉一日,常服能強健肺部;切完魚后,想除去菜刀與菜板上的魚腥味,則可用柚子皮擦掉;柚子皮可以曬干或陰干變成柚子陳皮,煮水代茶飲用,可開胃及紓汗、緩解感冒初期癥狀等。
柚子皮是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常被忽略的一種食材,食用柚子皮可以起到化解油膩的作用,那么你知道柚子皮還有其他的作用嗎?今天小編就為你介紹柚子皮的作用吧,下面就跟隨小編一起來看看吧。
柚子皮的作用
1、能起到化解油膩的作用
柚子皮是柚子的身體的一部分,自然含有柚子的一定營養(yǎng)成分,且其具有通氣孔,能吸收油膩物質(zhì),起到化解油膩的作用。
2、在美容方面是起到顯著作用
柚子皮中含有豐富的果膠,可以使皮膚細(xì)嫩、豐滿。有美容專家將其制成沐浴液用于洗澡。柚子皮外用能防治凍瘡,用曬干的柚子皮煮水,燒到很濃時,用毛巾浸水后熱敷凍傷處,可防來年再犯。
3、消食快膈,散憤懣之氣,化痰等功效
柚皮入藥叫做化橘紅,性溫、味苦、辛。柚皮中含有揮發(fā)油,主要為檸檬酸和芳香醇,能散寒理氣,燥濕化痰,消食寬中,適用于風(fēng)寒感冒咳嗽、喉癢痰多等。
4、柚皮可以加工成菜肴和蜜餞
柚子皮因味道苦澀、辣、嗆,比較難入口,必須經(jīng)過初步加工:先把柚子皮外面那層光滑的皮削掉,然后放入開水中煮34分鐘,待其吸水漲發(fā)后放入冷水中,把里面的苦水?dāng)D出來,反復(fù)擠出多次,再在清水中浸泡2天,吃之前擠干水即可。
研究結(jié)果還發(fā)現(xiàn),到活動結(jié)束時,這些減肥者體內(nèi)胰島素的水平也有了相應(yīng)下降,這表明多吃柚子還能起到預(yù)防糖尿病的作用。英國的糖尿病專家艾瑪邦恩對此表示,如果進一步的科學(xué)分析證明柚子確實能降低人體內(nèi)的胰島素水平,這無疑將是糖尿病治療學(xué)上的重大發(fā)現(xiàn)。
柚子的功效與作用
中醫(yī)認(rèn)為,柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用?,F(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究發(fā)現(xiàn),柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分,故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效。經(jīng)常食用,對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用,對肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。
柚子還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效,可促進傷口愈合,對敗血癥等有良好的輔助療效。此外,柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙,可降低血液的黏滯度,減少血栓的形成,故而對腦血管疾病,如腦血栓、中風(fēng)等也有較好的預(yù)防作用。而鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。
柚子營養(yǎng)分析
1. 柚子中含有高血壓患者必須的天然微量元素鉀,幾乎不含鈉,因此是患有心腦血管病及腎臟病患者最佳的食療水果;
2. 柚中含有大量的維生素C,能降低血液中有膽固醇;
3. 柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平,而且可以減少動脈壁的損壞程度;
4. 柚子還有增強體質(zhì)的功效,它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質(zhì),所含的天然葉酸,對于懷孕中的婦女們,有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生和促進胎兒發(fā)育的功效;
6. 新鮮的柚子肉中含有作用類似于胰島素的成分鉻,能降低血糖。
桔子的功效與作用
橘子可謂全身是寶,其果肉、皮、核、絡(luò)均可入藥。橘子的外果皮曬干后叫陳皮(因入藥以陳的藥效好,故名陳皮)。而橘瓤上面的白色網(wǎng)狀絲絡(luò),叫橘絡(luò),含有一定量的維生素p,有通絡(luò)、化痰、理氣、消滯等功效。橘核性味苦、無毒,有理氣止痛的作用,可以用來治療疝氣、腰痛等癥。就連橘根、橘葉等也可入藥,具有舒肝、健脾、和胃等不同功能。柑橘的果肉還是輕工業(yè)的重要原料,可加工成罐頭、蜜餞、果醬、果糕、果胨、果糖,還可以制成果汁、果酒等飲料。加工過程中,可提取果膠、檸檬酸、橙皮甙、香精油,橘皮可作為提取維生素A、維生素p、維生素C的原料。橘子皮在日常生活中也有很多巧用,妙用,它可以美容護膚,清潔有茶銹的瓷器,除臭,還能當(dāng)肥料。
總結(jié):通過以上小編的敘述相信大家對于柚子的功效與作用及柚子皮的作用有所了解了吧,那么在之后的日常生活中不妨多加試試小編的建議吧,多吃吃柚子和桔子能夠還你苗條身材喲。
柚子的功效與作用
中醫(yī)認(rèn)為,柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用?,F(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究發(fā)現(xiàn),柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分,故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效。經(jīng)常食用,對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用,對肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。
柚子還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效,可促進傷口愈合,對敗血癥等有良好的輔助療效。此外,柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙,可降低血液的黏滯度,減少血栓的形成,故而對腦血管疾病,如腦血栓、中風(fēng)等也有較好的預(yù)防作用。而鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。
食療保健
柚子清香、酸甜、涼潤,營養(yǎng)豐富,藥用價值很高,是人們喜食的名貴水果之一。中醫(yī)認(rèn)為,柚子果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫(yī)療作用;柚皮又名橘紅,廣橘紅性溫,味苦、辛,有理氣化痰、健脾消食、散寒燥濕的作用;柚子為柚的種子,含黃柏酮、黃柏內(nèi)酯、去乙酰鬧米林等,另含脂肪油、無機鹽、蛋白質(zhì)、粗纖維等。功效與橘核相似,主治疝氣;柚葉,含揮發(fā)油,具有消炎、鎮(zhèn)痛、利濕等功效。
食療方法
1、治療老年性咳嗽氣喘
用料:柚子皮。
方法:用開水泡,代茶飲用。
2、治療肺熱咳嗽
用料:柚子100克,大生梨100克,蜂蜜少許。
方法:將上述用料一同洗凈后煮爛,加蜂蜜或冰糖調(diào)服。
3、治療痰氣咳嗽
用料:柚子、酒、蜂蜜。
方法:將柚子去皮除核,切成片放入酒內(nèi)浸泡一夜。煮爛,拌蜂蜜,時時含咽。
4、治療凍瘡
用料:柚子皮50克。
方法:水煎后,用其浸泡凍瘡部位,每日數(shù)次。
柚子皮的腌制方法
1.把外面的表皮削去,注意要把全部青色的都削去,要不會有點苦的。然后就把它橫著切成一條條,注意切薄點。放在開水中煮一下,然后就放在涼水中浸一兩天,其間要換一兩次水,換水時注意要先擠掉皮的水份,再放進新水中(這樣可以去掉苦味)。
一兩天后,把皮擠去水,稍微晾一下,備用。然后就煮些白糖,煮成水一樣后(要吃辣的也可放些進來),放皮進去一起煮一會。這樣就做成了柚子糖了。
2.柚子釀,做法同上面的差不多,不過就是把皮切成三或是四塊,成三角形,然后每一塊都用小刀小心的剖出一個小口,用來把做好的餡放進去(這個餡就隨大家的口味,平時你們釀豆腐用的就可以了)。記得也是用開水煮過,涼水中浸一兩天,擠去水份再釀。再把它煮熟就可以了。
還有像柚子皮扣肉、柚子皮肉絲湯、柚子皮炒瘦肉這些菜,就是大家變著方法做就可以。
柚子是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常吃的一種水果,那么你知道的吃柚子上火嗎?那么今天小編就為你介紹柚子的功效與作用吧以及上火了能不能吃柚子降火,下面就跟隨小編一起來看看吧。
柚子的功效與作用
中醫(yī)認(rèn)為,柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用。現(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究發(fā)現(xiàn),柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分,故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效。經(jīng)常食用,對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用,對肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。
柚子還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效,可促進傷口愈合,對敗血癥等有良好的輔助療效。此外,柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙,可降低血液的黏滯度,減少血栓的形成,故而對腦血管疾病,如腦血栓、中風(fēng)等也有較好的預(yù)防作用。而鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。
柚子營養(yǎng)豐富
柚子營養(yǎng)價值很高,含有非常豐富的蛋白質(zhì)、有機酸、維生素以及鈣、磷、鎂、鈉等人體必需的元素。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)則認(rèn)為,柚子中含有一種生理活性物質(zhì),叫做柚皮甙,可以降低血液的黏稠度,減少血栓的形成。因此,吃柚子可以促進傷口愈合,對敗血病和腦血栓、中風(fēng)等腦血管疾病都有較好的預(yù)防作用,尤其適合中老年人食用。
簡介
中醫(yī)認(rèn)為,柚子味甘酸、性寒,具有理氣化痰、潤肺清腸、補血健脾等功效,是冬季養(yǎng)肺和緩解感冒后咳嗽的良好水果。但吃柚子也有禁忌,柚子不能與某些藥品同吃,高脂血癥病人尤為引起注意,稍有不注意,病人極易發(fā)生中毒,出現(xiàn)肌肉痛,甚至腎臟疾病。
柚子性寒更去火
琯溪蜜柚、沙田柚、玉環(huán)柚等比較有名。柚子清香、酸甜、涼潤,營養(yǎng)豐富,藥用價值很高,富含胡蘿卜素,B族維生素、維生素C以及各種礦物質(zhì)。柚子性偏寒,食用柚子有一定的去火功效。
總結(jié):通過以上小編的敘述相信大家對于上火了能不能吃柚子有所了解了吧,那么在之后的日常生活中小編希望本文的知識能夠幫助你健康快樂的生活養(yǎng)生,上火的朋友們可以多吃吃柚子來幫助降火喲。
柚子是我們經(jīng)常吃的一種水果尤其是到冬天,冬季柚子可是有很大用處的喲,今天小編就為你了解一下冬季柚子妙用有哪些吧,下面就一起來看看吧。
柚子的功效與作用
中醫(yī)認(rèn)為,柚子味甘、酸,性寒,有健胃化食、下氣消痰、輕身悅色等功用?,F(xiàn)代醫(yī)藥學(xué)研究發(fā)現(xiàn),柚肉中含有非常豐富的維生素C以及類胰島素等成分,故有降血糖、降血脂、減肥、美膚養(yǎng)容等功效。經(jīng)常食用,對高血壓、糖尿病、血管硬化等疾病有輔助治療作用,對肥胖者有健體養(yǎng)顏功能。
柚子還具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效,可促進傷口愈合,對敗血癥等有良好的輔助療效。此外,柚子含有生理活性物質(zhì)皮甙,可降低血液的黏滯度,減少血栓的形成,故而對腦血管疾病,如腦血栓、中風(fēng)等也有較好的預(yù)防作用。而鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分,更是糖尿病患者的理想食品。
柚子百合飲
柚子1只(重約500~1000克),去皮、瓤,加百合100克,白糖100克,加水煎2~3小時,去渣留汁,分3天服完。具有化痰下氣、潤肺止喘的功效,適用于屬于熱證的支氣管哮喘患者。
柚子飲
鮮柚子一個,去皮、瓤,榨汁服用,具有下氣消食、化痰健胃的功效,適用于食滯胃痛、熱性胃痛、氣滯腹脹者。
柚皮蜜煎
柚子皮1個,削去內(nèi)層白髓,留下青皮,洗凈切碎,放于有蓋碗中,加適量蜂蜜,隔水蒸至爛熟,每日早晚各食一匙,具有化痰下氣的功效,用于治療慢性咳嗽、痰多氣喘等癥。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,柚子營養(yǎng)豐富,每100克柚子中富含150毫克的維生素C,含量是檸檬和臍橙的3倍;鈣的含量更是比蘋果、梨、香蕉等水果多10倍。
此外,柚子還含有柚子酸、豐富的維生素A、維生素B、胡蘿卜素、磷、鐵、柚皮甙、新橙皮甙、揮發(fā)油、糖類等。
柚子生吃能治氣滯胃脹、小兒食積、解酒等,柚子葉具有辟穢、消風(fēng)腫的作用,民間用新鮮柚子葉煮水外洗用于治療濕疹、蟲咬等皮膚病,具有良好的效果。
總結(jié):通過以上小編的敘述相信大家對于冬季柚子的妙用有所了解了吧,那么在之后的日常生活中不妨多吃吃柚子,在解饞的同時亦能幫你養(yǎng)生,本文的知識希望能夠幫到你。