哪些人不宜吃甜角
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甜角是很多人比較喜歡吃的一種食物，但是并不是所有的人都適合，如果體質(zhì)較胖，患有高血壓，糖尿病的人士，盡量不要吃，甜角它有一定的藥用價值，在預(yù)防壞血病方面有很好的作用，另外能夠治療腹瀉，具有很好的促進食欲的作用，當(dāng)然對于胃酸過多的人士來說，盡量少吃。
哪些人不宜吃甜角
1、三高的人好不要吃因為甜三角是屬干燥的并且大部分都是用油炸的，即使不是油炸的也是烘烤干的，還是甜的含糖精很多。三高的病人本身就應(yīng)該少吃或者不吃這一類的食物。這對一般的病人都應(yīng)少食更何況是三高病人了。2、胃酸的人不能吃因為甜酸角的味道是酸甜味，它可以刺激我們的胃，而且甜酸角中含有豐富的鈣物質(zhì)，對于胃酸的人來說，吃了甜酸角就會給自己的身體帶來一定的負擔(dān)。
甜角的副作用
甜角具有一定的藥用價值，它可以防治壞血病，能治腹瀉，氣脹，麻風(fēng)病等，既然甜角已進入到醫(yī)藥行業(yè)，那長久食用是不是會產(chǎn)生副作用呢?甜角是老少皆宜的保健食品，它的應(yīng)用廣泛，如暑熱傷津，煩躁口干。可用本品煎湯取汁，加白糖調(diào)味服;如有食積不消，嘔逆少食。但用甜角，或用山楂、麥芽煎湯服;如大便秘結(jié)而有熱者，可用沸水浸泡服。甜角具備酸角所具備的全部優(yōu)點和功效，富含酸角所含的各種營養(yǎng)成分和微量元素，無論鮮食，還是家庭制作涼飲或工廠制造食品，都對人體具有非常有益的保健作用。但要注意，任何食物都不可以多吃，甜角也不例外。
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黃鱔是大補的食物，特別像身體虛弱，氣血不足的人群就比較適合吃黃鱔，但是食物都有兩面性，適量就行，長期吃或是食用過量對身體的危害還是很大的。就像有些人群是不能吃黃鱔的，有瘙癢性疾病者，腸胃不好的，都是要忌食的，所以說，吃黃鱔前要了解自己的身體情況，以免造成不必要的麻煩。
黃鱔的副作用：
黃鱔不能與菠菜同食，否則會引起腹瀉.
禁忌人群
黃鱔動風(fēng)，有瘙癢性皮膚病者忌食；有痼疾宿病者，如支氣管哮喘、淋巴結(jié)核、癌癥、紅斑性狼瘡等應(yīng)謹慎食用；另凡病屬虛熱，或熱證初愈，痢疾，腹脹屬實者不宜食用黃鱔。
通過飲食對身體的調(diào)理是最安全的一種方法，了解了哪些人不適合吃黃鱔以后，希望大家能夠?qū)ψ约旱娘嬍秤兴苡兴匾暎皶r的調(diào)整，這樣身體才能更加健康。
適合人群：適合一般人食用。
1、特別適宜身體虛弱、氣血不足、營養(yǎng)不良之人食用；脫肛、子宮脫垂、婦女勞傷、內(nèi)痔出血之人也可多食；風(fēng)濕痹痛、四肢酸疼無力、糖尿病患者、高血脂，冠心病、動脈硬化者都可多食；
2、鱔魚動風(fēng)，有瘙癢性皮膚病者忌食；有痼疾宿病者，如支氣管哮喘、淋巴結(jié)核、癌癥、紅斑性狼瘡等應(yīng)謹慎食用；另凡病屬虛熱，或熱證初愈，痢疾，腹脹屬實者不宜食用。
溫馨提示
1、吃鱔魚最好現(xiàn)殺現(xiàn)烹，死鱔不宜食用。鱔魚雖好，也不宜食之過量，否則不僅不易消化，而且還可能引發(fā)舊癥。
2、食物相克：鱔魚不宜于狗肉、狗血、南瓜、菠菜、紅棗同食。
我們中國自古以來就有吃胎盤治病的中醫(yī)偏方，對于這種東西有的人認為具有治療滋補等作用，不過也有的人覺得吃胎盤有些難以接受，但是經(jīng)過如今醫(yī)學(xué)的證實，胎盤是一種藥材，確實有一定的功效與作用，正確的食用可以對于人體有很好的養(yǎng)身保健效果，不過并不是什么人都可以吃的，這是有禁忌的，那么你知道哪些人不宜吃胎盤嗎？
食療價值：
人的胎盤。取健康產(chǎn)婦的新鮮胎盤，除去羊膜、臍帶，洗凈，蒸或置沸水中淖過，干燥。研末用。亦可鮮用。
[性能]味甘、咸，性溫。能補腎益精，補氣益血。
[參考]含多種抗體及干擾素，多種激素，酶類，紅細胞生成素，磷脂，多糖類。
有免疫作用，能增強機體抵抗力；能促進乳腺、子宮、陰道、卵巢、睪丸的發(fā)育；有抗過敏作用。
[用途]用于腎氣不足，精血虛虧，陽痿遺精，腰酸耳鳴，或不孕；肺腎兩虛，喘息短氣；氣血不足，消瘦少食，體倦乏力，或產(chǎn)后乳少。
[用法]一日1個。煨燉，煮湯等。研末食，每日5~10克，分2~3次食。
用藥禁忌：
中醫(yī)認為，胎盤性溫，陰虛患者不宜單用：有實邪者也不宜食用，否則會火上加油。故應(yīng)經(jīng)醫(yī)生辨證后，在其指導(dǎo)下正規(guī)加工，科學(xué)食用。
即使是健康孕婦，除剖腹產(chǎn)外，胎盤的娩出必須經(jīng)過產(chǎn)道，肯定會受到多種細菌污染，被人鮮食后都有不同程度的潛在危險，若不經(jīng)嚴格的消毒，也會傳播一些傳染性疾病。因此，鮮食時熱加工時間要足夠長，以有效殺死病原微生物。此外，并不是所有產(chǎn)婦的胎盤都可以供藥用或食用的，病婦胎盤、霉爛胎盤、不潔胎盤。均不可食用。例如患有血行傳染病的孕婦（如乙型肝炎、丙型肝炎、艾滋?。涮ケP內(nèi)會含有相應(yīng)病原體，由于胎盤中有大量血液。消化系統(tǒng)有潰瘍或其他傷口者食用此類胎盤后，可能導(dǎo)致食源性、血源性傳染病。
藥理作用：
1．增強機體抵抗力作用 人胎盤提取物， 給小鼠皮下注射，可使其游泳時間延長；給大鼠肌肉注射， 對利血平性、緊張性、結(jié)扎幽門下部等造成的實驗性胃潰瘍有一定的預(yù)防和治療作用．給大鼠腹腔注射脫脂后胎盤的鹽酸水解產(chǎn)物，對四氯化碳及乙硫基丁氨酸引起的肝脂肪沉著， 有明顯的抑制作用．胎盤粉給小鼠口服，能使其結(jié)核病變減輕， 而在試管中則反能促進結(jié)核桿菌的生長，故認為其作用主要在于增強機體抵抗力．
2．抗感染作用 胎盤γ-球蛋白含有干擾素， 可用于預(yù)防和控制病毒感染．胎盤γ-球蛋白還含有麻疹、流感等抗體及白喉抗毒素等，可用于預(yù)防和減輕麻疹等傳染病,因胎盤γ-球蛋白系蛋白質(zhì)， 故口服無效，必須注射．
胎盤中含有的溶菌酶， 給小鼠腹腔注射，可防止小鼠因沙門菌、鼠傷寒沙門菌、弗氏痢疾桿菌的內(nèi)毒素引起的死亡；但對大腸桿菌引起的內(nèi)毒素血癥無作用．
3．激素樣作用 胎盤中可能含有絨毛膜促性腺激素、雌激素及孕激素成分， 因而具有這些激素的藥理作用．但絨毛膜促性腺激素是蛋白質(zhì)類物質(zhì)，口服無效， 需要注射．胎盤提取物給哺乳期幼兔注射，似有促進其發(fā)育的作用， 并能顯著促進胸腺、脾臟、子宮、陰道、乳腺的發(fā)育，對甲狀腺、睪丸等也有促進作用， 但對腦垂體、腎上腺、卵巢、胰腺、肝、腎等幾乎無影響．
4．對血凝的影響 胎盤中含有尿激酶抑制物，能抑制尿激酶對纖維蛋白溶酶原的“活化”作用，妊娠時纖溶活性降低與此有關(guān)．有報告指出，妊娠時子宮肌層中纖維蛋白溶酶原活化物與尿激酶抑制物的比例為1∶3.4， 而胎盤中二者之比例則高達1∶1197。人胎盤中含有低分子量的凝血因子Ⅻ（一種糖蛋白），此種凝血因子不僅能穩(wěn)定纖維蛋白凝塊、促進創(chuàng)傷愈合， 在動物實驗中還有抗組胺的作用．臨床上可用來治療因Ⅻ因子缺乏而引起的出血患者．
5．其他作用 在離體試驗中，胎盤提取物能促進受抑制心臟的恢復(fù)．在體外試驗中， 人胎盤中的某種糖蛋白成分，能抑制淋巴細胞中DNA的合成， 但不影響細胞的活力．胎盤提取物大量時能抑制去氧麻黃堿引起的發(fā)熱．
用瓦氏呼吸器測知，冷藏胎盤的胃蛋白酶消化液、水提取液及70%丙酮提取物， 能促進肝、心、腦等數(shù)種組織的呼吸及酵母菌的呼吸，冷藏者較非冷藏者作用強．
胎盤血清對離體豚鼠子宮有興奮作用， 類似垂體后葉激素．
胎盤絨毛膜抽出液對癌癥患者皮內(nèi)反應(yīng)較健康人為顯著，有一定診斷價值， 可繼續(xù)研究，提高其特異性．
枸杞是日常生活中比較常見的中藥材，對于人體的健康有著很重要的作用，因此很多人都特別喜歡吃枸杞或者用枸杞熬粥、泡茶等。其實枸杞并不是每個人都適合吃的，生活中是有四類人群不適合吃枸杞的，大家一定要知道。
一、不適合吃枸杞的人
1、熱性體質(zhì)的人
枸杞滋補的同時有溫?zé)嵘眢w的效果，所以體內(nèi)有濕熱及痰濕中阻的人，表現(xiàn)為高血壓、性情急躁愛發(fā)脾氣、平日里大量吃肉而滿面紅光的人，以及感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人，都最好別吃，否則不但達不到養(yǎng)生效果，還可能加重病情。
2、脾胃虛弱的人
其次，脾胃虛弱、消化不良的人，在炎熱的夏季不宜吃枸杞，否則會出現(xiàn)食欲下降、胃脘滿悶或吐酸水等現(xiàn)象。
3、性欲亢奮者
再次，枸杞補腎益精的作用明顯，民間流傳有“君行千里，莫食枸杞”的諺語；現(xiàn)代研究表明枸杞有興奮性神經(jīng)的作用，可增強性功能，平素性欲亢進的人不宜服用。
4、糖尿病人
另外，枸杞含糖量較高，糖尿病患者不宜過量服用。
枸杞適合體質(zhì)虛弱的人服用
枸杞具有保肝、抗疲勞、抗衰老等功效，能增強免疫力，適合抵抗力低、身體虛弱的人服用。一般來說，免疫力低下的人一年四季皆可吃。
二、枸杞子的十大功效
1、保肝、抗脂肪肝
枸杞子具有保肝補腎的作用，能抑制脂肪在肝細胞內(nèi)沉積，并促進肝細胞的新生。
2、明目
枸杞子含有豐富的胡蘿卜素、維生素A1、B1、B2、C等鈣、鐵等健康眼睛的必需營養(yǎng)，故擅長明目，所以俗稱“明眼子”。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥，常常使用枸杞子。
3、抗癌
枸杞子對癌細胞的生成和擴散有明顯的抑制作用，當(dāng)代實驗和臨床應(yīng)用的結(jié)果表明，枸杞葉代茶常飲，能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能，具有強壯肌體和延緩衰老的作用。對癌癥患者配合化療，有減輕毒副作用，防止白血球減少，調(diào)節(jié)免疫功能等療效。
4、抗疲勞
枸杞子能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量，提高人體活力，有抗疲勞的作用。
5、抗衰老
枸杞全身都是寶，枸杞子富含枸杞蛋白多糖、維生素C、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分，能補虛生精，用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯，如能經(jīng)常飲用，便可強身健體。枸杞的葉、花、根也是上等的美食補品。枸杞果皮中富含的有效成分之一枸杞多糖（LBp）對骨髓造血功能和各項細胞免疫指標有明顯的增強作用，能明顯提高機體血液、肝和肌組織的超氧化歧化酶（SOD）的活性含量，從而有利于活性氧的清除，延緩衰老和抗疲勞。
6、提高免疫力
食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪，不但增強機體功能，促進健康恢復(fù)，而且能提高機體的抗病能力，抵御病邪的侵害。增強機體對各種有害刺激的適應(yīng)能力。
7、降血糖
由于枸杞子含有胍的衍生物，可以降低血糖，因此枸杞子可以作為糖尿病人的保健品。
8、美容肌膚
很多人都不知道常吃枸杞子可以美容。這是因為，枸杞子可以提高皮膚吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。枸杞子對銀屑病有明顯療效，對其他些皮膚病也有不同程度的療效。
9、補腎
枸杞子是古今養(yǎng)生的最佳選擇，有延年益壽之功。歷代醫(yī)家著重于枸杞子的滋補肝腎作用，近代人們對枸杞子的化學(xué)成分和藥理作用有了進一步的認識，在臨床上擴大了其使用范圍。
10、降血壓
用枸杞子可以顯著降低血清膽固醇和三酰甘油的含量，減輕和防止動脈硬化，治療高血壓。是冠心病人的良好保健品。
白果的學(xué)名叫做銀杏，是一種較為珍貴的中藥材，這是因為一顆銀杏樹最少要長五十年才會結(jié)果實，白果的好處也是有很多的，比如它可以保護上呼吸道，預(yù)防很多疾病，但并不是所有的人都適合吃白果，不適合吃白果的人都是哪些呢？下面就讓我們一起來了解一下吧。
一、小孩不宜吃白果
小兒吃白果容易中毒，年齡越小越容易中毒，且中毒越嚴重，2歲以下幼兒不要吃白果，中毒劑量為5-50顆，中毒發(fā)生在吃白果后的1-12小時內(nèi)。如果吃白果中毒不嚴重的話，可以用白果殼30g煎水來解毒，嚴重的立即送醫(yī)院，有少數(shù)幼兒因為吃白果中毒比較重，搶救不及時而死亡。
二、孕婦不宜多吃白果
銀杏中含有微量氫氰酸，是有毒性的，孕婦多食白果對腹中胎兒有一定影響。但是少吃幾粒還是可以的。
三、過敏體質(zhì)的人最好不要吃
有些人吃了大量銀杏果后出現(xiàn)全身過敏，起了一身小豆豆，還有人聽說白果有美容作用，用白果汁水搽臉導(dǎo)致臉部灼傷疼痛，這樣的情況都要及時去醫(yī)院治療，前車之鑒，后人吸取經(jīng)驗，不要重蹈覆轍了。
好了，看完了上文的介紹，相信您已經(jīng)知道了不適合吃白果的人都是哪些了，除此之外，即使是身體很健康的成年人也不適合長期吃白果，因為白果會對身體本身的氣血循環(huán)造成影響，久而久之身體本來具有的抵抗能力就會下降，變得容易生病。
紅棗是日常生活中比較常見的食品，對于人體的健康來講有著很多積極的作用，可是并不是任何體質(zhì)的人都適合吃紅棗，因為它是偏寒性的。那么到底哪些人不適宜吃紅棗呢？首先痰濕偏盛者是最不適合吃的。
一、不適宜吃紅棗的人
1.痰濕偏盛者
這樣的人常表現(xiàn)為舌苔厚膩、口甜或口中發(fā)膩、食欲不振，平時常感覺胃部脹滿，嚴重者會伴有頭暈、惡心、嘔吐、眼瞼及面部浮腫等癥狀。大棗的滋膩之性容易助濕，使得痰濕停留在體內(nèi)難以清除，進而加重上述不適。這種體質(zhì)的人更適合吃薏仁、紅小豆、山藥、絲瓜等健脾利濕的食物。
2.愛上火的人
這類人體質(zhì)偏熱，經(jīng)常出現(xiàn)便秘、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火癥狀，而大棗性味甘溫，偏于溫補，若大量食用，猶如火上澆油。
3.感冒初期患者
感冒初期，入侵人體的風(fēng)寒或者風(fēng)熱之邪正盛，若此時食用大棗，其黏膩的性質(zhì)常常會導(dǎo)致邪氣滯留，造成“閉門留寇”的后果，使得體內(nèi)的病邪難以驅(qū)除，不利于恢復(fù)。
4.糖尿病患者
大棗含糖量較多，會使糖尿病患者血糖增高，病情加重。因此，血糖高的人不宜多吃大棗。
5.燥熱體質(zhì)的人
體質(zhì)燥熱的女性，不適合在月經(jīng)期間喝紅棗水，這會造成月經(jīng)過多。
6.腹脹的人
腹?jié)q的人，不適合喝紅棗水，越喝情況越嚴重。
二、紅棗的食療功效
1.補脾、養(yǎng)血、安神
用鮮紅棗1000克，洗凈去核取肉搗爛，加適量水用文火煎，過濾取汁，混入500克蜂蜜，于火上調(diào)勻取成棗膏，裝瓶備用。每次服15毫升，每日2次，連續(xù)服完，可防治失眠。
2.駐顏祛斑、健美豐肌
紅棗10枚，黑木耳15克，冰糖適量。將紅棗沖洗干凈，用清水浸泡約2小時后撈出，剔去棗核。黑木耳用清水泡發(fā)，摘洗干凈。把紅棗、黑木耳放入湯盆內(nèi)，加入適量清水、冰糖，上籠蒸約1小時即成。每日早、晚餐后各服一次，可以補虛養(yǎng)血。適用于血虛面色蒼白、心慌心驚及貧血者食用。無病者食之，可起到養(yǎng)血強壯的保健作用。經(jīng)常服食，可以駐顏祛斑、健美豐肌，并用于治療面部黑斑、形瘦。注意濕痰及積滯者不宜多食。
3.調(diào)經(jīng)、去便秘
當(dāng)歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。每日早晚溫?zé)岱茫?0日為1個療程。此粥具有補血調(diào)經(jīng)，活血止痛，潤腸通便的功能，適用于氣血不足、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)痛經(jīng)、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥。
4.解郁、除皺、皮膚白嫩細滑
生姜500克、紅棗250克、鹽100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。共搗成粗末和勻備用。每次15--25克，清晨煎服或泡水代茶飲，每日數(shù)次。此茶具有補脾、養(yǎng)血、健胃、安神、解郁之功效，久服令人容顏白嫩、皮膚細滑、皺紋減少。
5.清肝明目
紅棗50克、粳米100克、菊花15克，一同放入鍋內(nèi)加清水適量，煮至濃稠時，放入適量紅糖調(diào)味食用。此方具有健脾補血、清肝明目之功效；長期食用可使面部膚色紅潤，起到保健防病的作用。
6.潤肺健脾、使面色紅潤
紅棗50克、水發(fā)黑木耳100克、白糖適量。將水發(fā)木耳去雜質(zhì)洗凈，切成小塊。紅棗去核，一同放入鍋中加清水適量煮至紅棗、木耳爛熟，放入白糖調(diào)味即可食用。據(jù)本草記載，紅棗具有潤肺健脾、止咳、補五臟、療虛損的作用，配以滋補強身的黑木耳，其補益、滋養(yǎng)、活血、養(yǎng)容的作用增強。常食能使面色紅潤、青春煥發(fā)，此湯尤益于女性。
核桃雖然說是一種營養(yǎng)價值比較豐富的食物，大家應(yīng)該也都吃過核桃的，很多家庭里面需要養(yǎng)生的話就會買核桃來吃的，這樣的話對自己的身體是有一定的滋補作用，并且如果經(jīng)常去吃核桃的話對于人們的心臟是有非常多的好處，還可以去治療失眠的癥狀，但其實核桃并不是所有人都適合去吃的一種食物，還有一些人并不適合去吃核桃，如果是一旦吃的話就會引起一些不良的反應(yīng)。
核桃不能與野雞肉、鴨肉同食。核桃含有較多脂肪，多食會影響消化，所以不宜一次吃得太多。此外，食用時為保存營養(yǎng)也不宜剝掉核桃仁表面的褐色薄皮。多食會引起腹瀉。痰火喘咳、陰虛火旺、便溏腹瀉的病人不宜食。
所謂“誤區(qū)”：
核桃補腦并非最佳補品，而事實是，無論國內(nèi)還是國外的科研機構(gòu)研究都顯示，核桃并不補腦。“迄今為止，尚未發(fā)現(xiàn)任何物質(zhì)能長期改善大腦或補腦益智?！泵袜竞颂?，不如保證充足的睡眠和有氧鍛煉。有氧運動更健腦!
駁斥：英國牛津大學(xué)一項新研究發(fā)現(xiàn)：兒童常吃魚和堅果成績好。兒童血液中歐米伽3脂肪酸(特別是DHA)水平越高，兒童閱讀能力和記憶力就越好，發(fā)生行為問題的幾率也更低。歐米伽3脂肪酸的主要食物來源包括：沙丁魚、鯖魚、三文魚和金槍魚等深海多脂魚、亞麻籽以及核桃等多種堅果。
禁忌人群
腹瀉、陰虛火旺者；痰熱咳嗽、便溏腹瀉、素有內(nèi)熱盛及痰濕重者均不宜服用。
核雕的存放很有講究，最妥當(dāng)?shù)姆椒ㄊ牵捍娣旁诜饪诖蚺涮椎腻\盒內(nèi)，再放置于抽屜、大盒子內(nèi)，如此，冬季的空調(diào)，太陽光的直射，都不會對核雕產(chǎn)生傷害，因為有兩層以上的環(huán)境隔絕了。需注意的是，存放于封口袋內(nèi)，用不著把口袋全部系緊，應(yīng)留一點縫隙，讓空氣內(nèi)外均衡。
如果是經(jīng)常容易出現(xiàn)腹瀉的人們經(jīng)常的就不要去吃核桃的，而且在吃核桃的時候不要去吃鴨肉，因為本身核桃里面就還有非常多的脂肪，如果是吃太多核桃的話就會影響到自己的消化，所以一天最多只能吃一兩個核桃的，這樣就已經(jīng)可以起到養(yǎng)生的作用，不能夠一次去吃很多的核桃，而且吃核桃的時候最好不要剝皮。
菠蘿中富含有豐富的礦物質(zhì)，而且也是被人們熟知。比較常見的菠蘿顏色標注就是代表著菠蘿中富含的元素非常豐富，而且菠蘿中的糖分也并不是很高，酸酸甜甜的能夠開胃促進消化和吸收菠蘿，有些人是不可以吃的，比如說容易過敏的，還有就是身體比較虛弱的。
黃色食物是礦物質(zhì)鉀的代表，被人們熟知的就是香蕉。而菠蘿的顏色也標志著其中含有豐富的鉀，而高鉀食物又是高血壓患者的福音，所以高血壓的人群在這個季節(jié)可以適當(dāng)吃一些菠蘿，況且菠蘿中的糖分含量也不高，對于高血壓合并糖尿病的人群也不會有影響。從菠蘿的口感上可以發(fā)現(xiàn)其含有豐富的纖維，而纖維對我們的好處已經(jīng)人盡皆知了，不管對三高、心腦血管等等疾病都有好處。而菠蘿中豐富的維生素C，也讓菠蘿在水果中的地位更上一層，提到維生素C，想到最多的就是抗氧化、延緩衰老以及維持正常免疫力的作用。初次之外菠蘿含有很多礦物質(zhì)和維生素，正是這些營養(yǎng)素賦予了菠蘿的營養(yǎng)價值。
很多人都知道吃菠蘿都要用鹽水泡一些，其目的一方面是為了改善菠蘿酸澀的口感，使之變得更甜；另一方面降低菠蘿中的苷類、菠蘿蛋白酶以及5-羥色胺等物質(zhì)對皮膚、口腔黏膜的刺激。菠蘿中的蛋白酶可以引起有些人的過敏反應(yīng)，鹽水泡過可以減輕這種反應(yīng)。但是如果反應(yīng)太過強烈，或者吃泡過的菠蘿也會過敏的就不建議吃菠蘿了。
但是現(xiàn)在市面上的菠蘿大都去皮之后直接就吃了，雖說有些酸但是味道還是不錯的。應(yīng)季自然成熟的菠蘿口感上還是比較不錯的，如果不泡鹽水也不會有太大問題，而如果是反季的菠蘿，有可能是沒熟或者催熟的，建議還是用鹽水泡泡更加安全可口一些。
菠蘿的確是不錯的水果，但是由于味道酸，胃酸分泌多或者有胃腸道疾病的人群建議少吃，不要空腹吃以免引起身體的不適。
青橄欖是一種營養(yǎng)價值極高的食物，不僅含有豐富的鈣元素，還有大量的維生素，適當(dāng)食用對人體有極大好處，可以清熱解毒、生津止渴、治療咽炎等，兒童經(jīng)常食用的話可以促進骨骼發(fā)育等。青橄欖的性比較平，適合諸多人食用，但是不能和牛肉同食，否則會出現(xiàn)不適感。
一、橄欖的營養(yǎng)價值
橄欖富含鈣質(zhì)和維生素C。我國是世界栽培橄欖最多的國家。主要分布在福建、廣東(多屬烏欖)，其次廣西、臺灣，此外還有四川、云南、浙江南部。世界栽培橄欖的國家有越南、泰國、老撾、緬甸、菲律賓、印度以及馬來西亞等。
青橄欖藥用檀香營養(yǎng)豐富，果肉內(nèi)含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、維生素C以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，其中維生素C的含量是蘋果的10倍，梨、桃的5倍。其含鈣量也很高，且易被人體吸收。中醫(yī)認為，橄欖性味甘、酸、平，入脾、胃、肺經(jīng)，有清熱解毒，利咽化痰，生津止渴，治咽炎喉嚨嗓子不適問題，除煩醒酒，化刺除鯁之功，冬春季節(jié)，每日嚼食2～3枚鮮橄欖，可防止上呼吸道感染。兒童經(jīng)常食用，對骨骼的發(fā)育大有益處。
二、春季吃青欖的功效?
功效一
“橄欖生津液、止煩渴、治咽喉痛，咀嚼咽汁能解一切蟹毒?！崩顣r珍在其《本草綱目》中對橄欖的這一記載，用現(xiàn)代的話來解釋，就是說橄欖有清熱解毒、利咽化痰、生津止渴的作用，可用于輔助治療各種疾病所引起的咽喉腫痛、煩渴、咳嗽痰血等。
眼下進入冬春干燥的季節(jié)，宜每日嚼2～3枚鮮橄欖，特別是體力勞動或體育運動后，有生津潤燥、防治上呼吸道感染之益，也可防止慢性咽喉炎、上呼吸道感染等疾病。
功效二
據(jù)《日華子本草》記載，橄欖還有“開胃，下氣，止瀉”之功效。日常生活中，不少人愛將橄欖用于配菜，烹制出的菜肴別具風(fēng)味，除了和味之外，還取其養(yǎng)胃之功效。也有不少人將其當(dāng)成茶余飯后消食的佳果。
古代也有醫(yī)書記載，對于胃熱口渴或飲酒過度者，可用橄欖絞汁煎濃湯或熬膏服用，正是取其開胃解酒之效。
功效三
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，橄欖中含豐富的單不飽和脂肪酸與多不飽和脂肪酸，能降低癌腫從血液中提取的亞油酸的數(shù)量，起到抗癌消腫作用。
三、哪些人不宜食用橄欖
1、副作用
牛肉與橄欖相克：同食會引起身體不適。
2、禁忌人群
橄欖性平，諸無禁忌。
雖然能夠吃到自己喜歡吃的東西也是一件讓人心情很好的事情，但是一旦身體出現(xiàn)疾病就會有很多的困擾，通過對哪些人不適合吃橄欖介紹以后，希望大家能夠及時的調(diào)整好自己的飲食。
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? ?燕窩是很好的一種補品，如果一個人生病剛出院，應(yīng)該多吃一些有營養(yǎng)的補品，才能夠保證身體健康的，燕窩目前來說非常的美味，而且自身的營養(yǎng)價值也是很高的，就是因為燕窩深受大家的喜愛，因此在吃燕窩的時候也是有一些注意事項的，那么什么樣的人群是不能夠吃燕窩的呢，下面就具體了解一下。
? ?燕窩有養(yǎng)陰潤肺、益氣補中的作用，還能防癌、降膽固醇、抗衰老，比較適合陰虛體質(zhì)者。它不僅僅是食品，也有一定的輔助治療作用，但不能當(dāng)主藥使用，不能僅靠燕窩來治病。肺結(jié)核、陰虛咳嗽、咳血、陰虛盜汗以及老年人陰虛痰喘，吃點燕窩挺好。
也不是所有人都適合吃燕窩。柯聯(lián)才說，感冒患者、脾胃虛寒濕熱者，以及痰絲多、痰黃、黏稠者是不適合吃燕窩的。脾胃虛濕熱者吃了后，常常小便黃、大便拉不出來。有人說癌癥病人不能吃燕窩，醫(yī)師說無此禁忌。
至于吸煙的人多吃燕窩比較好的說法，醫(yī)師認為要具體分析，雖然燕窩對吸煙者受損的肺有利，但很多吸煙者痰絲多、痰黃，不適合吃。
? 燕窩(燕窩食品)有養(yǎng)陰潤肺、益氣補中的作用,還能防癌、降膽固醇、抗衰老(抗衰老食品),比較適合陰虛體質(zhì)者。它不僅僅是食品,也有一定的輔助治療作用,但不能當(dāng)主藥使用,不能僅靠燕窩來治病。
? 肺結(jié)核、陰虛咳嗽、咳血、陰虛盜汗以及老年(老年食品)人陰虛痰喘,吃點燕窩挺好。也不是所有人都適合吃燕窩?？侣?lián)才說,感冒患者、脾胃虛寒濕熱者,以及痰絲多、痰黃、黏稠者是不適合吃燕窩的。脾胃虛濕熱者吃了后,常常小便黃、大便拉不出來。有人說癌癥(癌癥食品)病人不能吃燕窩,無此禁忌。至于吸煙的人多吃燕窩比較好的說法,要具體分析,雖然燕窩對吸煙者受損的肺有利,但很多吸煙者痰絲多、痰黃,不適合吃。
? 燕窩雖然營養(yǎng)價值很高，但是價格也是很高的，燕窩能夠保證人體的免疫里提升，但是上面的人群還是要特別的注意一下的，因為燕窩的功效再好，也有很大的作用，但是一些不適宜的人群吃了之后，對健康也是沒有保證的，因此吃燕窩的時候一定要注意這一點。
紅棗是很好的補充氣血的食物，女孩子經(jīng)期的時候吃一些紅棗，一些中老年人應(yīng)該多吃一些紅棗，能夠預(yù)防骨質(zhì)疏松，同時也能夠補充各種的鈣質(zhì)還有鐵，是非常不錯的補血食物，但是紅棗雖然有諸多的好處，一些人還是不可以吃的，因為吃了之后對健康不利，哪些人是不宜吃紅棗的呢？
濕重的人不能吃紅棗。濕重女性不能吃紅棗，一般濕重表現(xiàn)為月經(jīng)期間會出現(xiàn)眼腫或腳腫。這些女性不能吃紅棗，因為棗味甘甜，多吃易生濕，濕積于體內(nèi)，水腫的情況會更嚴重。
燥熱體質(zhì)的人不能吃紅棗。體質(zhì)燥熱的女性，不適合在月經(jīng)期間喝紅棗水，這會造成月經(jīng)過多。
糖尿病的人不能吃紅棗。紅棗糖分豐富，不適合糖尿病患者食用，否則易導(dǎo)致血糖升高，使病情惡化。
腹脹的人不能吃紅棗。腹?jié)q的人，不適合喝紅棗水，越喝情況越嚴重。
接下來，還有紅棗的吃法，繼續(xù)往下看看吧。
紅棗的健康吃法
紅棗茶
材料：紅棗12顆；茶葉8克；紅糖適量。
做法：1、將紅棗與茶葉放入鍋中，加入清水與紅糖煮到紅棗熟軟；2、把茶葉過慮掉，飲煮好的茶汁即可。
功效：補血，健脾胃。
紅棗當(dāng)歸粥
材料：當(dāng)歸15克、紅棗50克、白糖20克、粳米50克。
做法：先將當(dāng)歸用溫水浸泡片刻，加水200克，先煎濃汁100克，去渣取汁，與粳米、紅棗和白糖一同加水適量，煮至粥成。
服法：每日早晚溫?zé)岱茫?0日為1個療程。
功效：具有補血調(diào)經(jīng)，活血止痛，潤腸通便的功能，適用于氣血不足、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)痛經(jīng)、血虛頭痛、眩暈及便秘等癥。
其實紅棗的食用人群要特別的小心一些的，有的人肝火旺盛，這樣的人還是要小心吃紅棗，因為紅棗吃多了對健康危害很大，而且一些感冒的病人也需要注意一下的，會導(dǎo)致一些粘性的物質(zhì)滯留，影響呼吸系統(tǒng)，紅棗有好處，但是也需要適度吃，千萬不要過量了，對健康也是一種危害。
現(xiàn)在的一些孩子都喜歡喝酸奶，酸奶對人體的消化功能有促進作用，同時對于胃腸道功能不好的人來說，適當(dāng)?shù)暮纫恍┧崮虒θ梭w還是有幫助的，但是酸奶的適宜人群也需要重點的關(guān)注一下的，那么哪些人不宜吃酸奶呢，下面就針對這樣的一類人群進行全面的了解和認識，看看酸奶適宜的人群到底有哪些？
酸奶含有大量有益人體的益生菌，但不是每個人都適合多喝酸奶。腹瀉或其他腸道疾病患者在腸道損傷后喝酸奶時要謹慎;1歲以下的小寶寶，也不宜喝酸奶。此外，糖尿病人、動脈粥樣硬化病人、膽囊炎和胰腺炎患者最好別喝含糖的全脂酸奶，否則容易加重病情。適合多喝酸奶的人群有：經(jīng)常飲酒者、經(jīng)常吸煙者、經(jīng)常從事電腦操作者、經(jīng)常便秘患者、服用抗生素病人、骨質(zhì)疏松患者、心血管疾病患者等。
早上一杯牛奶，晚上一杯酸奶是最為理想的。但是有些人特別喜愛酸奶，往往在餐后大量喝酸奶，可能造成體重增加。這是因為酸奶本身也含有一定熱量，飯后喝酸奶就等于額外攝入這些熱量，引起了體重上升。對于健康的人來說，每天喝一兩杯，也就是說，一天大約食用250-500克是比較合適的。最好飯后半小時到一個小時飲用，可調(diào)節(jié)腸道菌群，對身體健康有利。
喝一杯冰涼的酸奶，腸胃會很不舒服，想把酸奶加熱后飲用，又有人說加熱會破壞營養(yǎng)。其實，酸奶是可以溫?zé)岷箫嬘玫摹Ｕf酸奶不宜加熱，是擔(dān)心殺死酸奶中最有價值的乳酸菌，它的作用是產(chǎn)生乳酸，使腸道的酸性增加，且可以抑制腐敗菌生長和減弱腐敗菌在腸道中產(chǎn)生毒素若只把酸奶進行加溫處理，反而會增加乳酸菌的活性，其特有的保健作用會更大。因此說酸奶是可以加溫后飲用的?？梢园阉崮踢B包裝放入45左右的溫水中緩慢加溫，隨著加溫晃動，等包裝外手感溫?zé)崃?，就可以飲用了?/p>
酸奶和很多食物搭配起來都很不錯，特別是早餐配著面包、點心，有干有稀，口感好還營養(yǎng)豐富。但千萬不要和香腸、臘肉等高油脂的加工肉品一起食用。因為加工肉品內(nèi)添加了硝，也就是亞硝酸，會和酸奶中的胺形成亞硝胺，是致癌物。酸奶還不宜和某些藥物同服，如氯霉素、紅霉素等抗生素、磺胺類藥物等，它們可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。愛喝酸奶的你請記住，酸奶很適合與淀粉類的食物搭配食用，比如米飯、面條、包子、饅頭、面包等。
酸奶對于一個人的胃腸道消化有很大的功效的，有的孩子平時不愛吃飯，很多家長會給自己的孩子購買一些酸奶來喝，能夠促進食欲，同時也能夠促進胃腸道的功能正常，但是在喝酸奶的時候呢，一定要特別的注意一下牛奶的食用，牛奶過敏的人是不可以吃酸奶的。
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