蟲草和燕窩能一起燉嗎
養(yǎng)生燉品。
終生保健，終生康??；終生養(yǎng)生，終生康寧。那些健康而長壽的人，他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。生活質(zhì)量高的人，一般都是懂得養(yǎng)生的人。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“蟲草和燕窩能一起燉嗎”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
蟲草和燕窩都是比較名貴的滋補品，蟲草和燕窩是可以在一起吃的，比較常見的就是蟲草燉燕窩，具有很好的滋補的作用，尤其是對于女性，能夠發(fā)揮很好的美容養(yǎng)顏的作用，在抵抗皮膚衰老方面的效果也是非常好的，能夠美白皮膚，能夠抵抗皮膚的老化，對于提高身體的抗病能力的作用也是很好的。
蟲草和燕窩能一起燉嗎
燕窩和蟲草是可以一起燉的,沒有沖突。除此之外，燕窩的做法有很多，下面就讓我們一起來了解下燕窩的做法：取一盞燕窩放于碗中。碗中加入涼開水，水量要完全覆蓋燕窩。浸2個小時后換水一次。燕窩再繼續(xù)浸發(fā)3個小時，放入過濾網(wǎng)內(nèi)沖洗除去雜質(zhì)保持清潔。注意清洗燕窩時不要全部一次性把水倒完，每次倒掉一半左右，反復多次，直到清洗干凈為止。順岔撕開后放于過濾網(wǎng)內(nèi)繼續(xù)沖洗雜質(zhì)，然后瀝干。燕窩放入燉盅并加入開水到7成滿，蓋好盅蓋。燉盅放入鍋內(nèi)(最好用陶瓷或不銹鋼鍋)，鍋內(nèi)注入開水 (水位至燉盅一半高)隔水小火(慢火)燉45分鐘后即食原味燕窩就做好了。待燕窩冷卻后，就可以用保鮮膜封好，放到冰箱內(nèi)保存,新鮮燉好的燕窩最多可保存一個星期. 做好的即食燕窩可以依自己的喜好變化出多種食法。
吃燕窩有什么好處
燕窩的功效和作用在于可以美白我們的皮膚，燕窩能補虛和用養(yǎng)胃，燕窩還能潤肺并且有益氣的功效，燕窩能抑制癌細胞的擴散并且有安胎的功效。中醫(yī)認為燕窩："養(yǎng)陰潤燥、益氣補中、治虛損、咳痰喘、咯血、久痢，適宜于體質(zhì)虛弱，營養(yǎng)不良，久痢久瘧，痰多咳嗽，老年慢性支氣管炎、支氣管擴張、肺氣腫、肺結(jié)核、咯血吐血和胃痛病人食用。下面我們一起來看看燕窩的十大功效：1.補肺養(yǎng)陰、止肺虛性咳嗽、減少肺氣病變。包括肺陰虛之哮喘、氣促、久咳、痰中帶血、咳血、咯血、支氣管炎、出汗、低潮熱。2. 補虛養(yǎng)胃、止胃寒性、嘔吐。胃陰虛引起之反胃、干嘔、腸鳴聲。3.凡病后虛弱、癆傷、中氣虧損各癥，配合燕窩作食，能滋陰調(diào)中。4. 止汗、氣虛、脾虛之多汗、小便頻繁、夜尿。5.養(yǎng)陰潤燥，使人皮膚光滑、有彈性和光澤，從而減少皺紋。6. 燕窩含多種氨基酸，嬰幼兒和兒童常吃能長智慧、增加思維、抗敏感、補其先后天之不足。
ys630.coM延伸閱讀
燕窩是一種利于身體健康，且老少皆宜的食物。但是如果單單只吃燕窩就顯得有些清淡，所以我們平時可以配著其他的食物一起吃，例如桂圓。很多人不知道燕窩和桂圓能夠放在一起吃，其實二者放在一起食用的效果更好。能夠增強免疫力，特別是免疫力低的中老年，容易生病，而且口感也不錯。
燉燕窩可以放桂圓肉。適量，一般3-5克干燕窩浸泡后，水為150cc，放3粒桂圓肉即可。
①泡發(fā)燕窩3-5小時，過程中換水一次
②將紅棗、桂圓洗凈，紅棗切半后去核，桂圓去皮。
③將泡發(fā)后的燕窩和紅棗、桂圓肉一起放入燉盅，用大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮燉20分鐘即可。
注意事項
桂圓紅棗專注補血，燕窩又是美容滋補的佳品，三者搭配的功效可謂相得益彰。另外喜歡吃甜的人，也可以在取出燉盅前。
桂圓的益處:
1.消除疲勞
桂圓中含有豐富的能直接被人體吸收的葡萄糖，且蛋白質(zhì)、鐵、鉀等礦質(zhì)元素豐富，人體疲勞后食用可以迅速補充能量、恢復精力，幫助消除身體疲勞。
2.安心寧神
桂圓含有大量的鐵、鉀等元素，能促進血紅蛋白的再生以治療因貧血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圓中含煙酸高達2.5毫克(每100克)，可用于治療煙酸缺乏造成的皮炎、腹瀉、癡呆，甚至精神失常等。
燕窩的功效:
1.促進生長發(fā)育
高速成長期的青少年需要補充大量的礦物質(zhì)，而燕窩中的礦物質(zhì)非常豐富，有磷、鈣、鉀、鐵、鎂等，具有促進骨骼生長和發(fā)育的作用。
2.美容養(yǎng)顏
燕窩中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)含量非常豐富，而蛋白質(zhì)是人體皮膚、毛發(fā)、肌肉的主要組成成分，是人體不可或缺的營養(yǎng)物質(zhì)。同時燕窩里面含有一種非常重要的多肽激素-表皮生長因子(EGF)，它能刺激多種細胞的分裂增殖，促進細胞分化，對受損皮膚起到快速修復效果。進食燕窩，可以增加皮膚和毛發(fā)的營養(yǎng)，使其得到滋養(yǎng)。
燕窩和銀耳都是我們?nèi)粘Ｉ钪蟹浅３Ｒ姷囊环N保健品，但是許多人會擔心二者是否可以同食，答案當然是肯定的，而且燕窩和銀耳在一起燉可以起到更好的保健效果，制作方法也非常簡單，人們可以根據(jù)自身的喜好選擇添加合適的調(diào)料等，以更好地滿足個人的口味。
一、可以的，紅棗銀耳燉燕窩。
原料：紅棗、銀耳、枸杞、蓮子、燕窩
制作：
1、將紅棗、銀耳、枸杞、蓮子洗凈，放入溫水中發(fā)好；
2、將發(fā)好的上述原料入鍋，加適量清水、白糖，用大火煮開，期間兩次加少量涼水攪拌，以防結(jié)底；
3、文火燒5到10分鐘，至呈透明稠狀；
4、燒好后加燕窩。
提示：喜歡吃冷的，可放入冰箱中冰鎮(zhèn)
二、燕窩屬于性溫類的補藥,銀耳屬于性平類的藥物，兩者一起燉沒有問題。當然,還要看你到底需要哪方面的補養(yǎng),你可根據(jù)自己的補養(yǎng)需要添加采用,補的話燕窩加銀耳就很好。
燕窩的營養(yǎng)成分里面已經(jīng)包括銀耳了，所以沒有必要放在一起燉煮，當然一去燉煮也沒什么壞處。
三、比如冰糖銀耳燕窩。
做法：將銀耳泡在溫水中泡20分鐘、燕窩用溫開水泡１個半小時待用，將泡好的銀耳洗干凈，去掉雜質(zhì)，泡好的燕窩洗干凈，用手撕成小細絲；準備好冰糖。
將銀耳和燕窩放入煲內(nèi)，放適量水，開中火，等水開后再煮3分鐘，如果喜歡吃軟的銀耳，就多煮會，關(guān)火，放入冰糖，攪拌一下，等待冰糖溶化；就可以吃了。
綜上所述，對于燕窩和銀耳能一起燉嗎這個問題的答案很簡單，它們是可以一起燉的，他家可以根據(jù)自身體質(zhì)進行把關(guān)了。
很多女性喜歡每天食用燕窩，為的是讓自己的皮膚變得更年輕更有彈性，這也是燕窩的功效之一，另外，燕窩還可以潤肺生津，補氣補血，所以長期食用燕窩的人會更健康更年輕。燕窩的做法有多種，也可以與其它食材一起搭配，那么銀耳和燕窩能一起燉嗎？銀耳配燕窩是很合理的，而且做法也簡單。
燕窩和銀耳能一起燉嗎
1、燕窩和銀耳能夠一起燉的。
2、銀耳為銀耳科植物銀耳的子實體,又稱白木耳、雪耳、銀耳子等。性平,味甘、淡、無毒。具有潤肺生津、滋陰養(yǎng)胃、益氣安神、強心健腦等作用。銀耳中含有豐富的膠質(zhì),多種維生素和氨基酸。
3、燕窩含有大量的粘蛋白、糖蛋白、鈣、磷等多種能增強人體對疾病的抵抗力,燕窩作為古老的滋補珍品和養(yǎng)顏圣品,具有滋陰潤肺,滋補養(yǎng)顏的作用,同時能促進人體新陳代謝,長期食用,讓女人由內(nèi)而外煥發(fā)美麗光彩。燕窩性質(zhì)平和,每天早上空腹進食燕窩是人體消化系統(tǒng)能力較強的最佳時機,可拌牛奶、燕麥、湯、粥一同食用。
4、燕窩滋陰潤肺,化痰止咳,益氣補中,去燥潤膚,養(yǎng)胃壯脾,含有豐富的膠原蛋白,銀耳多種維生素和氨基酸,兩者一起燉,能增強免疫力、保健腸道和養(yǎng)顏美容。
燕窩和銀耳的燉法
原料:
銀耳、燕窩、冰糖、葡萄干。
做法:
1、將銀耳泡在溫水中泡20分鐘;
2、將燕窩洗凈,放溫水中泡一個半小時,如果急著想吃,直接用開水泡了燕窩,30分鐘搞定;
3、將泡好的銀耳洗干凈,去掉雜質(zhì);
4、將泡好的燕窩洗干凈,用手撕成小細絲;
5、準備好冰糖和葡萄干,冰糖最好是這種大塊狀的;
6、將銀耳和燕窩放入煲內(nèi),放適量水,開中火,等水開后再煮3分鐘,如果喜歡吃軟的銀耳,就多煮會;
7、關(guān)火,放入冰糖,攪拌一下,等待冰糖溶化;
8、放入葡萄干;
9、放涼后,放入冰箱,感到口渴時,就能從冰箱里拿出來吃了。
上面跟你說了燕窩銀耳的做法，你是否口水直流呢?在炎炎夏日，來一碗清涼的燕窩銀耳，舒服極了。
對于沿海地區(qū)的居民來說，海參是他們?nèi)粘＿x擇的食材之一，在很多家庭的餐桌上都能看見海參的身影，無論是用于清蒸還是紅燒，都有其不同的風味。多吃海參對人體的腎肝等功能也有著非常顯著的功效，而燕窩作為一種十分珍稀的食材，和很多食物搭配在一起都能發(fā)揮其不同的功效。那么海參和燕窩可以一同食用嗎？
燕窩和海參是可以一起吃的，可以燉湯，也可以和其他食材一起熬粥，燉湯都是可以的。
燕窩被譽為“美容基因”，因為其含有的表皮生長因子可刺激細胞分裂、再生，能使皮膚光滑、有彈性。所以準媽媽吃燕窩，等于一人吃兩人補，對妊娠期間多色斑、面色晦暗能起到很好的調(diào)節(jié)作用。燕窩性平味甘，《本草再新》載燕窩大補元氣，潤肺滋陰?！侗静輳男隆份d燕窩，大養(yǎng)肺陰，化痰止嗽，補而能清，為調(diào)理虛損癆瘵之圣藥，一切病之由于肺虛不能清肅下行者，用此皆可治之?！侗窘?jīng)逢原》載燕窩能使金水相生，腎氣滋于肺，而胃氣亦得以安，食品中之最馴良者。因此，食用涼補的燕窩不會出現(xiàn)上火、濕滯或過涼等副作用。感冒期間是唯一我們不建議食用燕窩的時期。不同體質(zhì)的人只要注意搭配燕窩時不要搭配不適合自己體質(zhì)的食物就可以了，如體熱性的人不要將燕窩配高麗參，體寒性的人不要將燕窩配冷粥等。體弱者可適當延長一些燉煮時間以利吸收，但也不能延長太久，那樣會使燕窩溶掉。
燕窩又稱燕菜、燕根、燕蔬菜，為雨燕科動物金絲燕及多種同屬燕類用唾液與絨羽等混合凝結(jié)所筑成的巢窩，形似元寶，窩外壁由橫條密集的絲狀物堆壘成不規(guī)則棱狀突起，窩內(nèi)壁由絲狀物織成不規(guī)則網(wǎng)狀，窩碗根卻堅實，兩端有小墜角，一般直徑6~7厘米，深3~4厘米。主要產(chǎn)于我國南海諸島及東南亞各國。
燕窩的功效與作用而海參，因為含有豐富的鐵和膠原蛋白，具有生血、養(yǎng)血、補血的作用?！皩τ趧倓偵旰⒆拥漠a(chǎn)婦，或者是在懷孕期間，有輕微貧血的準媽媽，可以考慮進補海參?！绷硗?，擔心自己產(chǎn)后母乳不足的準媽媽，也可以通過進食海參，保證乳汁充盈。
燕窩的作用
1、燕窩味甘、性平，入肺、脾、腎經(jīng);可養(yǎng)陰潤燥、益氣補中;清虛熱，治虛損，并且對咯血吐血、久咳痰喘，陰虛發(fā)熱等導致津液脫失的病癥有良好效果。
2、燕窩所含的能促進細胞分裂的激素和表皮生長因子，可促進細胞再生，增強免疫能力，增加身體對X光及其他放射線損害的抵御能力。
3、燕窩獨特的蛋白質(zhì)成分和大量生物活性分子有助人體組織生長發(fā)育，病后復原，可以養(yǎng)陰，潤燥、養(yǎng)顏、延緩衰老。
4、燕窩性質(zhì)平和，功效滲透慢，需堅持服用方有神奇效果。
現(xiàn)如今人們的養(yǎng)生意識是很高的了，會通過食用各種各樣的食品來達到滋補身體的效果。燕窩這就是人們很常食用的一種補品，燕窩是非常適合孕婦以及大病初愈者食用的，其含有豐富的蛋白質(zhì)以及碳水化合物和其他微量元素等等，可以滋陰補陽、補氣潤肺，燉燕窩是可以添加一些其他食品的，下面就來介紹一下燕窩可以和什么一起燉。
一、燕窩怎么吃最好
燕窩可以和枸杞，紅棗，雞腿肉，木瓜等一起燉。
1、干品配料燉燕窩
材料：燕窩一盞約5克，冰糖適量。
加入果干如：龍眼干2-3顆、紅棗2-3顆、枸杞子適量(每次只需加入其中單一配料)可以加入花旗參補氣。
制作燉法：將發(fā)泡好的燕窩加入其中一種干品配料，冷水隔水燉煮水沸騰計時20分鐘，加入冰糖燉5分鐘即可。
2、清燉
材料：燕窩一盞約5克，冰糖適量。
燉法：將發(fā)泡好的燕窩，冷水200c.c.燉煮水沸騰計時20分鐘，加入冰糖燉5分鐘即可。
3、燕窩燉雞湯
材料：燕窩一盞約5克，雞腿一個、鹽適量?？梢约尤肱淞先缂t棗2-3顆。
燉法：將發(fā)泡好的燕窩，加入雞腿及配料，用300c.c冷水燉煮水沸騰計時30分鐘，加入適量鹽調(diào)味即可。
4、燕窩燉木瓜
材料：干燕窩5克，木瓜一個，冰糖適量。
燉法：將發(fā)泡好的燕窩，用冷開水燉煮20分鐘，加入冰糖。木瓜剖開去籽，將燉好的燕窩置于其中。將木瓜蓋好放在盤中隔水在燉10分鐘即可。
功效：豐胸美膚，產(chǎn)婦曾加母乳。
注：木瓜也可以切丁或打成果汁后和燕窩一起隔水燉煮20分鐘后加入適量冰糖燉5分鐘即可。除了木瓜，也可以按照各人喜好加入其它水果切丁，如草莓、芒果、獼猴桃、雪梨、蘋果等。
二、燕窩和什么不能同吃
1、會破壞燕窩營養(yǎng)的食物
含蛋白酶的食物，比如木瓜，開頭講過，在此不再贅述。
酸的食物：比如檸檬、梅子、山楂等等，酸的食物會影響人體對燕窩的吸收。
油膩、辛辣的食物：有窩友喜歡用雞湯、骨頭湯、鯽魚湯等來燉燕窩，最好在燉前先把湯上的浮油撇干凈，《隨園食單》中曾經(jīng)說過這么一句話：“此物至清，不可以油膩雜之;此物至文，不可以武物串之”鯽魚湯燉燕窩雖然下奶，但是切記燉煮要“以柔配柔，以清配清”。
2、破肺氣的食物
荸薺，又稱馬蹄，之前在推薦給寶寶吃的食譜里有一款是馬蹄燉燕窩，馬蹄可以清熱生津，對肺熱引起的咳嗽有很好的緩解作用，同時還可以滋養(yǎng)胃陰，但是馬蹄消積食破氣，不適合肺氣本來就不足的人;
在如今的社會中，人們對于自身的保健意識是越來越高了，經(jīng)常會食用一些具有滋補效果的食品，例如燕窩、蜂蜜、枸杞等等。燕窩這是燕子的唾液在加上其他物質(zhì)制造出來的，具有豐富的營養(yǎng)；蜂蜜是由蜜蜂采集花粉而后在巢穴里釀造出來的，也對人體有許多的好處，那么燕窩和蜂蜜能一起吃嗎？
燕窩和蜂蜜能一起吃嗎
蜂蜜加燕窩可以一起吃。燕窩加水燉，燉好以后可以加入蜂蜜，攪拌均勻，稍冷卻就可以食用了。燕窩配蜂蜜自古就是宮廷貢品，燉好燕窩加入蜂蜜，味道清香甜潤適口，深受人們的喜愛，所以燕窩能和蜂蜜一起吃。
燕窩味甘淡平，大養(yǎng)肺陰，化痰止咳，補而能清，為調(diào)理虛損勞疾之圣藥，而蜂蜜也屬味甘性平；入肺、脾、心、胃和大腸經(jīng)。兩者都屬補陰食物皆可同食。不過根據(jù)不同的體質(zhì)情況，燕窩治咳嗽還可以與貝母、豬瘦肉燉食，治肺部疾患可以用雪梨、冰糖燉食。
燕窩可以護膚養(yǎng)顏，令皮膚滑潤潔白，減少臉部皺紋，清除暗瘡。補血活血，去瘀生新，對婦女經(jīng)期不適、經(jīng)痛、月經(jīng)過多有良好療效。產(chǎn)后服用可促進子宮及體型復原科學家研究發(fā)現(xiàn)，燕窩中就含有一種非常重要的多肽類激素——表皮生長因子，在人體內(nèi)有多種重要的生理功能，如抑制胃酸的分泌、保護十二指腸等。
燕窩搭配蜂蜜的食用方法
1、泡發(fā)燕窩一般用室溫純凈水泡發(fā)，最大限度的保持燕窩營養(yǎng)不流失。
2、泡發(fā)燕窩的水盡量不要倒掉，而且用于蒸燕窩時的用水，這樣可以把燕窩的營養(yǎng)盡可能的保留下來。
3、燉煮燕窩一定要用隔水蒸，而且時間不宜過長，15~25分鐘即可，時間過長也就化成水了。
4、燕窩的味道取決于自己口味，加入適量的蜂蜜。
芒果在廣東廣西地區(qū)會比較常見，因為這是當?shù)靥赜械乃?，芒果的品種有很多，有的芒果可以帶皮吃，也有的芒果是可以直接把皮剝掉后吃里面的果肉，芒果的品種不一樣，大小也是不一樣的，芒果和燕窩是可以在一起吃的，可以把芒果放在燕窩當中用的水果香氣的燕窩口感會更好。
配料
枸杞1枚，蜂蜜1湯匙(15ml)，奶1湯匙(15ml)。
做法
1.將干燕窩放在深碗中，用清水浸泡5個小時，燕窩里可能會有一些細小的毛茸，要將它們小心的去除。枸杞用熱水泡發(fā)。
2.將發(fā)好的燕窩瀝干水分，放入小燉盅中蓋好蓋子，中火蒸制30分鐘，然后取出徹底放涼。
3.芒果削去外皮，從中間貼著果核切開，再剁成小粒放入小碗中。
4.將蜂蜜和奶放入小碗中，與芒果小?；旌暇鶆颉?/p>
5.把芒果小粒放入小碟中，上面放入燕窩，最后綴上枸杞即可。
做法二
用料
芒果1個
燕窩5克
調(diào)料
蜂蜜6克
奶油20毫升
水適量
芒果燕窩的做法
1.燕窩用涼白開或純凈水浸泡6小時，期間換水1-2次，浸發(fā)后去除清洗雜質(zhì)和細毛。然后將燕窩撕成細條，如果是燕角盡量撕開成一片一片的
2.清洗過后的燕窩用漏勺瀝干水份
3.將燕窩全部放入洗凈的燉盅內(nèi)，加入純凈水或涼白開浸過燕窩2厘米
4.將燉盅放入湯鍋內(nèi)，鍋里的水到燉盅的1/2處
5.大火燒開轉(zhuǎn)小火隔水燉30分鐘，燕窩表面呈現(xiàn)少量泡沫，有點沸騰、粘稠感和蛋清香味，即為燉好的標準
6.芒果洗凈去皮切小丁
7.將芒果丁倒入容器，調(diào)入奶油
8.再將蜂蜜淋在芒果上，將其拌勻
9.燉好的燕窩撈出瀝水，堆放在芒果丁上
10.枸杞?jīng)_洗干凈，涼白開浸泡開，將其點綴在燕窩上，一道芒果燕窩甜品就做好了，慢慢享用吧
食物也要講究相生相克原理，并不是所有營養(yǎng)物質(zhì)含量高的東西都可以一起食用，搭配合理能發(fā)揮最大的效用，搭配的不合理則極容易導致生病或者中毒。眾所周知，燕窩的營養(yǎng)價值十分豐富，含許多人體必需的氨基酸和微量元素，屬于溫補類的食物，西瓜主要是含糖和大量的水分，所以兩者是可以同時享用的。
燕窩性平味甘，滋陰降火，消暑解熱，抗黑美白，唯一稱不上缺點的缺點大概是沒味道，那么與甘甜多汁的西瓜搭配再好不過。西瓜的美味，加上燕窩的營養(yǎng)，既飽口福，還能美顏。
比較典型的吃法:西瓜白燕，配料：干燕窩3-5克、西瓜半只。做法：先將白燕浸泡3-4小時，浸泡完畢后挑毛去雜質(zhì)并洗凈濾干。再將浸泡好的燕窩放入燉盅或不銹鋼器皿，內(nèi)加清水（水蓋過燕窩5毫米為宜）隔水文火燉130-40分鐘。將備好的西瓜用挖果球器挖幾個西瓜球，然后將西瓜球放入已燉好的燕窩稍微加熱并加入調(diào)料即可食用（也做冰點）。
還可以加入最近比較收歡迎的西米；西米洗凈，浸泡半個小時后煮熟納涼備用；
西瓜洗凈，去皮去籽，榨成西瓜汁，剩下的切成小粒備用；把西瓜汁倒入大玻璃碗中，放入燕窩、西米和西瓜粒，攪拌均勻后放入冰箱冷藏；待冷藏后，直接食用。
功效：排出體內(nèi)毒素毒，養(yǎng)顏美白，西瓜和燕窩搭配適用于暑熱煩渴，小便不利，咽喉腫痛，口舌生瘡等癥狀。
需要注意的是：燕窩更適合搭配清爽的食物，切勿和酸性、辛辣的食物同吃，不利于人體的吸收。
螃蟹是生活中非常著名的食材，而且大多數(shù)人都非常喜歡吃螃蟹，因為螃蟹吃起來比較享受，比較有樂趣，而且其味道非常的鮮美。螃蟹的營養(yǎng)價值也非常高，富含各種蛋白質(zhì)等等，對身體的好處非常多，但是，吃螃蟹需要禁忌一些其他食材，例如，螃蟹和燕窩能一起吃嗎？
兩者可以一起吃，但是螃蟹屬于涼性食物，燕窩屬于溫補的，吃了可能會鬧肚子，建議分開吃為好。
食用燕窩注意事項
1.一般食用燕窩期間少吃辛辣油膩食物，因為燕窩含有較多的蛋白質(zhì)，因此在吃燕窩的時候，也要少吃酸性的東西，至少要避免同時吃。
2. 吃燕窩的時候不要抽煙或者少抽煙，同時要避免二手煙。
3. 在服用其它藥物的時候，不管是中西藥，期間都可以吃燕窩，只是要避免同時吃，一般要隔開一兩個小時。
4. 吃燕窩要避免同時喝茶，因為茶葉里面含有茶酸，會破壞燕窩的營養(yǎng)，最好就隔開1小時再喝。
5. 吃燕窩講究少吃多餐，保持定期進食，干燕窩每次3-5克，即食燕窩每次20-30克左右，要空腹食用，每天一次或者隔天一次，早上空腹或是晚上臨睡前空腹吃最好。
6. 對于服用阿斯匹林過敏的人，建議不要吃燕窩。
7. 不滿4月的新生兒不能直接吸收燕窩營養(yǎng)，不適合吃燕窩。4月以后就可以食用，食用燉的時間稍長一點，可增加體質(zhì)和食欲，促進身體和智力的生長發(fā)育。
8. 感冒過程中的人不適合吃燕窩。急性疾病高峰期和感冒期，大部分免疫系統(tǒng)功能下降，自身各器官功能都受影響，特別是呼吸道和消化道最明顯。感冒期間如果有發(fā)熱等癥狀時，最好將燕窩等補品暫停，以免影響感冒外邪的疏散驅(qū)除。等急性疾病高峰期過后、感冒好了以后，再進行燕窩等食補調(diào)理，增強人體抵抗力和免疫力。如僅有咳嗽癥狀，沒有感冒其他癥狀可以食用。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《蟲草和燕窩能一起燉嗎》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/yangshengdunpin/">養(yǎng)生燉品”專題。
