孕婦可以吃的蔬菜列表
男性養(yǎng)生應(yīng)該吃哪些蔬菜。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高?！彪S著社會的進步，養(yǎng)生不再是一個玄而又玄的學(xué)問，很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們該如何去看待呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細地整理了以下內(nèi)容《孕婦可以吃的蔬菜列表》，相信能對大家有所幫助。
孕婦由于體質(zhì)的特殊，所以需要格外注意飲食，最好能在日常生活中做好合理的膳食搭配，保證營養(yǎng)均衡，這樣對孕婦，對寶寶都是一件很有利的事情，孕婦最好多吃一些蔬菜，這樣可以補充體內(nèi)的維生素。還能增強身體的抵抗力，讓寶寶的身體也變得強壯。下面給大家介紹一下孕婦可以吃的蔬菜列表。
海帶是一種味道可口、營養(yǎng)價值很高的食品，即可涼拌、又可做湯，素有“長壽菜”、“海上之蔬”、“含碘冠軍”的美譽，孕期適當(dāng)吃海帶會使?fàn)I養(yǎng)更均衡。海帶中富含的碘有促進生長發(fā)育、維護中樞神經(jīng)的作用；富含維生素E有護膚養(yǎng)顏以及保胎、護胎的作用。
孕婦吃海帶的好處：
1、保護乳腺，預(yù)防增生
海帶中的碘極為豐富，它是體內(nèi)合成甲狀腺素的主要原料。碘可以刺激垂體，使女性體內(nèi)雌激素水平降低，恢復(fù)卵巢的正常機能，糾正內(nèi)分泌失調(diào)，消除乳腺增生的隱患。而胎兒的甲狀腺開始作用后，能夠自己制造激素時，也需要充足的碘以維持其健康發(fā)育。
2、強健骨骼，潤澤秀發(fā)
海帶含有鈣，可促進胎兒的骨骼發(fā)育。豐富的碘也能使母嬰同時受益，讓孕婦的頭發(fā)有光澤，讓胎兒的頭發(fā)更濃密。
3、利尿消腫www.cndadi.net
海帶中富含鈣、磷、鐵、B族維生素等營養(yǎng)成分，對利尿消腫、潤腸通便的食療作用。孕晚期時，可適當(dāng)吃些海帶，也可用海帶與冬瓜做湯喝，不僅能消毒，還有助于控制體重。
專家提醒：海帶具有散結(jié)化瘀的作用，孕早期的媽媽海帶吃多了可能會增加孕婦的流產(chǎn)風(fēng)險，所以孕早期的孕婦應(yīng)慎吃海帶。孕中期的孕婦不屬于脾胃虛寒、腫脹、腹瀉消化不良者是可以吃海帶的，而且一般孕婦應(yīng)該適當(dāng)?shù)某渣c海帶，補充碘的攝入量，以免造成胎兒發(fā)育不良、智力低下。
所以說孕婦適量的吃海帶是可以的，只要按照正確的使用方法，并且不過量食用，吃海帶身體是沒有壞處的。
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正因為懷孕的孕婦不可以亂吃東西，所以在吃每樣?xùn)|西之前，孕婦都應(yīng)該精挑細選，選擇對自己身體最好能夠補充營養(yǎng)最多的食物來吃。當(dāng)然，蔬菜也不例外，孕婦多調(diào)一些蔬菜吃，能夠補充身體內(nèi)的維生素。但是并不是每一種蔬菜都可以被孕婦接受的。下面來看看孕婦可以吃的蔬菜有哪些？
1、油菜
油菜質(zhì)地脆嫩，略有苦味，含有多種營養(yǎng)素，富含維生素C。其種子含油量達35~50%，可榨油，其菜籽油含有豐富的脂肪酸和多種維生素，營養(yǎng)價值高。油菜的招牌營養(yǎng)素含量及其食療價值可稱得上諸種蔬菜中的佼佼者。油菜中含多種營養(yǎng)素，所含的維生素C比大白菜高1倍多。能活血化瘀，解毒消腫，寬腸通便功效，強身健體，對孕婦便秘有很好幫助作用。
2、茼蒿
苘蒿氣味芳香，含有豐富的維生素、胡蘿卜素及多種氨基酸，具有養(yǎng)心安神、穩(wěn)定情緒、降壓護腦、防止記憶力減退等功效。苘蒿中豐富的膳食纖維有助于促進腸道蠕動，幫助人體及時排除有害毒素，達到通腑利腸、預(yù)防便秘的目的。苘蒿中含有多種揮發(fā)性物質(zhì)，它們所散發(fā)的特殊香味有助于增加唾液的分泌，能夠促進食欲，消食開胃。
3、西蘭花
西藍花中的營養(yǎng)成分，不僅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等。很多人以為番茄、辣椒等是含維生素C最豐富的蔬菜，其實，西藍花的維生素C含量比它們都要高，也明顯高于其他普通蔬菜。而且，西藍花中的維生素種類非常齊全，尤其是葉酸的含量豐富，這也是它營養(yǎng)價值高于一般蔬菜的一個重要原因。
4、茭白
茭白主要含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素B1、維生素B2、維生素E、微量胡蘿卜素和礦物質(zhì)等。嫩茭白的有機氮素以氨基酸狀態(tài)存在，并能提供硫元素，味道鮮美，營養(yǎng)價值較高，容易為人體所吸收，更適宜產(chǎn)后乳汁缺少的婦女。茭白性寒能發(fā)舊病，凡腸胃虛寒及瘡瘍化膿者勿食。
5、海帶
海帶富含鈣元素與碘元素，有助于甲狀腺素合成，這兩種元素搭配不僅能美容，還有延緩衰老的作用。海帶中含有牛磺酸，他對兒童大腦發(fā)育和成長能起到十分重要的作用。海帶表面褐色表層里還含有一種促進兒童發(fā)育的谷氨酸，其含量高出肝油30倍，可健腦補腦，有助于兒童健康地發(fā)育成長。
沙拉在我們生活中是非常常見的食物，一般有蔬菜沙拉和水果沙拉，由于沙拉中含有豐富的維生素和營養(yǎng)元素，所以一只都比較受人們的喜愛。可是有些女性在懷孕后，飲食上就會有很多禁忌，有好多食物都不能吃，可是有些孕婦特別想吃蔬菜沙拉，可以吃嗎？
孕婦可以吃沙拉嗎
可以吃，內(nèi)含維C，建議蔬菜。水果，肉食要搭配好。要注意衛(wèi)生。孕婦宜吃的食物：
1 主食：米、面不要過分精白,盡量采用中等加工程度的米面。主食不要太單一,應(yīng)米面、雜糧、干豆類摻雜食用,粗細搭配,有利于獲得全面營養(yǎng)和提高食物蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價值。
2 蔬菜：應(yīng)多選用綠葉蔬菜或其他有色蔬菜。孕婦膳食中蔬菜的三分之二應(yīng)為綠葉蔬菜。鮮豆類如豇豆、毛豆、四季豆等蛋白質(zhì)含量豐富,并且其中所含鐵吸收率較好也可選用。對竹筍一類無色、價高,且含草酸高的蔬菜應(yīng)盡量少用或不用。
3 水果：柑桔、棗、山楂含抗壞血酸豐富,價格相對低廉,尤其冬季蔬菜少時,可較多選用。
4 動物性食品：盡量選擇蛋白質(zhì)含量高,脂肪含量低的品種。由于畜禽內(nèi)臟,尤其是肝臟維生素A和鐵等微量元素含量豐富,孕中期和孕晚期婦女應(yīng)多選用。禽肉脂肪含量低,肌肉細膩,蛋白質(zhì)含量豐富,雞肉燉湯味鮮美,有刺激消化液分泌的作用,適合孕婦食用。
5 魚類肌肉纖維細嫩,含蛋白質(zhì)豐富,脂肪以不飽和脂肪酸為主,含維生素B2、鋅、硒較豐富,尤其深海魚類脂肪中有豐富的二十二碳六烯酸(DHA),對胎兒腦和神經(jīng)發(fā)育有益,孕婦應(yīng)多食魚類。
6 蛋類蛋白質(zhì)中必需氨基酸的含量和組成較其他動物性食品更為理想,蛋白質(zhì)的生物價值甚高,是已知天然食物中最優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì),蛋黃中還含有豐富的鈣、鐵、維生素B1和B2,故為孕婦比較理想的食物。
7 奶類食品：奶類蛋白質(zhì)主要成分酪蛋白為含磷復(fù)合蛋白質(zhì),具有足夠的必需氨基酸,也是一種完全蛋白質(zhì)。奶中脂肪熔點低,顆粒細小,易于消化吸收;尤其是奶含鈣豐富,易吸收,是膳食中鈣的良好食物來源,為孕婦供鈣更為適宜。糧谷和蔬菜雖含有一定量的鈣,但由于同時含有植酸、磷酸、草酸和纖維素,影響鈣吸收。奶類幾乎含有一切已知的維生素,尤以維生素A和B2突出,是孕婦理想的食品,每日應(yīng)飲用250g以上。
孕婦飲食需注意些什么
1 保證優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的供給 孕早期母體子宮和乳房已開始增大,胚胎、胎盤開始發(fā)育羊水也已產(chǎn)生。所以孕早期必須供給足夠的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。
2 確保無機鹽和維生素的供給 無機鹽、維生素具有建造身體、調(diào)節(jié)生理功能的作用,缺乏易影響胚胎的分化,細胞的分裂和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。
3 食物可口能促進食欲 妊娠初期常有惡心、嘔吐、食欲不振等妊娠反應(yīng),嘔吐嚴重還會失水,所以食物應(yīng)含水分多,含有豐富的維生素和鈣、鉀等無機鹽;可具有一定的酸、辣昧,以促進食欲,烹調(diào)方式以清淡為宜。
4 食物容易消化,少食多餐 選擇易消化的食物如烤面包片、烤饅頭片、餅干、粥等,在胃內(nèi)儲留時間短,可減少嘔吐。少食多餐對減輕惡心、嘔吐有幫助。
孕婦可以吃茄子嗎?孕婦由于身體的特殊情況，自然在很多方面都要特別注意，飲食方面自然不例外。平常人可以吃的東西，孕婦不一定能吃。很多孕婦懷孕前喜歡吃茄子，但懷孕之后還能吃茄子嗎？
孕婦可以吃茄子嗎?
（1）從營養(yǎng)學(xué)的角度來說——
茄子營養(yǎng)是比較豐富的，每100克茄子含蛋白質(zhì)2.3克，脂肪0.1克，碳水化合物3.1克，鈣22毫克，磷31毫克，鐵0.4毫克，胡蘿卜素0.04毫克，硫胺素0.03毫克，核黃素0.04毫克，尼克酸0.5毫克，抗壞血酸3毫克。此外，還含有維生素E。
（2）從藥理學(xué)上來說——
茄子性味甘寒，有活血化淤，清熱消腫、寬腸之功效，適用于腸風(fēng)下血，熱毒瘡癰，皮膚潰瘍等，對內(nèi)痔便血有很好的療效。
茄子還可軟化微細血管，防止小血管出血，對高血壓、動脈硬化、咯血、紫癜(皮下出血、淤血)及壞血病均有一定防治作用。茄子還具有抗氧化功能，可防止細胞癌變；同時能降低血液中膽固醇含量，預(yù)防動脈硬化；可調(diào)節(jié)血壓，保護心臟。
另外，茄子對癌癥有一定的抑制作用，對痛經(jīng)、慢性胃炎及胃炎水腫等也有一定治療作用。
孕婦可以吃茄子嗎？從以上的分析看來，是可以食用的。但由于茄子屬于寒涼性質(zhì)的食物，因此，身體有消化不良、容易腹瀉、脾胃虛寒、便溏癥狀的孕婦朋友不宜多吃。
孕婦吃茄子小建議
孕婦朋友在選擇茄子的時候，也應(yīng)選擇新鮮茄子。最好不要選擇老茄子，特別是秋后的老茄子，含有較多茄堿，對人體有害，不宜多吃。
孕期孕婦不宜吃什么蔬菜
1、胡椒
為大辛大熱的辛辣刺激性食品。《本草經(jīng)疏》中指出：胡椒，其味辛，氣大溫，性雖無毒，然辛溫太甚，過服未免有害?！峨S息居飲食譜》則強調(diào)：多食動火燥液，耗氣傷陰，破血墮胎，故孕婦忌之。因此，懷孕之人切莫多食。
2、花椒
性溫，味辛，古代醫(yī)家還認為它有小毒。根據(jù)前人經(jīng)驗，懷孕婦女不宜多吃花椒。如《隨息居飲食譜》中說：多食動火墮胎?！吨兴幋筠o典》也明確告誡：孕婦慎服。
3、海帶
據(jù)研究，孕婦缺碘會影響胎兒發(fā)育不良，造成智能低下，因此孕婦適宜吃些海帶，以補充體內(nèi)的碘。但應(yīng)注意的是，孕婦若過量地服食海帶，過多的碘又可引起胎兒甲狀腺發(fā)育障礙，這對胎兒會產(chǎn)生不良影響，嬰兒出生后可能會引起甲狀腺功能低下。這猶如水能載舟，亦能覆舟的道理。
4、慈姑
慈姑有活血作用?！峨S息居飲食譜》中明確指出：慈姑功專破血，通淋，滑胎，利竅。多食動血，孕婦尤忌之?！度杖A子本草》中也有懷孕人不可食的告誡。尤其是在懷孕早期和有習(xí)慣性流產(chǎn)史者，更應(yīng)忌食之。因為活血破血，滑胎利竅之品，均對妊娠不利。
5、莧菜
懷孕婦女在臨產(chǎn)期宜食之，因為莧菜性屬滑利，能通竅滑胎。如《本草綱目》即有莧菜滑胎之說?！讹嬍稠氈芬嘣疲呵{，妊婦食之滑胎，臨月食之易產(chǎn)。因此，孕婦足月臨產(chǎn)時，食之最宜。但要指出的是，莧菜既有滑利之性，早期妊娠又當(dāng)忌食?！兜崮媳静荨分姓f它能通血脈，逐瘀血。《本草衍義補遺》還指出：莧，下血而又入血分，且善走。這說明懷孕初期不吃為宜，尤其是有流產(chǎn)傾向或有習(xí)慣性流產(chǎn)史者更忌。
6、馬齒莧
又稱馬齒菜。其性寒滑，故懷孕早期，尤其是有習(xí)慣性流產(chǎn)史者忌食之。如《本草正義》中說兼能入血破瘀。明·李時珍也認為馬齒莧散血消腫，利腸滑胎。近代臨床實踐認為馬齒莧能使子宮平滑肌收縮。所以，孕婦忌吃馬齒莧，但在臨產(chǎn)前又屬例外，多食馬齒莧，反而有利于順產(chǎn)。
7、桂皮
又稱肉桂。性大熱，味辛甘，能補火溫中，但又有破血動胎之弊。如《藥性論》曾說它通利月閉，治胞衣不下?！侗静菥V目》還說：桂性辛散，能通子宮而破血，故《別錄》言其墮胎?！兜门浔静荨酚置餮愿嬲]：……孕婦、產(chǎn)后血熱，四者禁用。由此可見，懷孕婦女切勿食之。
8、木耳菜
又稱滑腹萊、落葵、西洋菜。性屬寒滑，有滑利涼血之弊。如《南寧市藥物志》中告誡：孕婦忌服。尤其是在懷孕早期以及有習(xí)慣性流產(chǎn)(即中醫(yī)所說滑胎)的孕婦，更應(yīng)忌食之。
蘿卜
蘿卜是一種極普通的根莖類蔬菜，它的營養(yǎng)及藥用價值卻很高。俗話說，冬吃蘿卜夏吃姜，別看這諺語土，但確是很有道理的。蘿卜內(nèi)含有豐富的維生素以及磷、鐵等微量元素，是秋冬季節(jié)食用佳品，可潤燥去熱。
同時，蘿卜中的鈣、磷、鐵、糖化酵素及維生素A、B1、B2、葉酸等，都是有益于妊娠的營養(yǎng)。
菜花
菜花的營養(yǎng)較一般蔬菜豐富。它含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、p、U和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。菜花除了營養(yǎng)價值高之外，更大的優(yōu)點是常吃可以防治疾病。它能增強肝臟的解毒能力及提高機體的免疫力，預(yù)防感冒，防治壞血病等疾患。用菜花葉榨汁液煮沸后加入蜂蜜制成糖漿，有止血止咳、消炎怯痰、潤嗓開音之功效，更是預(yù)防新生兒顱內(nèi)出血、皮下出血、上呼吸道感染的藥膳。
準(zhǔn)媽媽產(chǎn)前經(jīng)常吃些菜花，可預(yù)防產(chǎn)后出血及增加母乳中維生素K的含量。
茭白
又稱菱筍，它富含蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素B1、B2、C及鈣、磷、鐵、鋅及粗纖維素等營養(yǎng)成分，有清熱利尿、活血通乳等功效。
用菱白煎水代茶飲，可防治妊娠水腫。用菱白炒芹菜食用，可防治妊娠高血壓及大便秘結(jié)。
野菜
野菜中富含植物蛋白、維生素、纖維素及多種礦物質(zhì)，其營養(yǎng)價值頗高，味道別具一格，是準(zhǔn)媽媽可以選擇的又一營養(yǎng)佳品。野菜不僅以其污染少或無污染而優(yōu)于田園蔬菜，而且具有營養(yǎng)及食療雙重作用。例如：小根蒜有健胃、怯痰之功效。地米菜可補腦明目。馬齒莧有清潔胃腸道的作用，可以防治急、慢性腸炎或痢疾。蕨菜可清熱利濕、消腫止痛，還有活血安神之功效。
我們每天吃的米、面、雜糧、肉、魚、禽、蛋等，在身體內(nèi)多呈酸性反應(yīng)，只有野菜經(jīng)過消化分解后在身體內(nèi)呈堿性反應(yīng)。孕婦間隔地吃些野菜可以中和體內(nèi)的酸性，以維持身體弱堿性的內(nèi)環(huán)境。這對于孕婦優(yōu)境養(yǎng)胎十分重要。吃野菜還可以擴充營養(yǎng)素的來源，調(diào)劑口味，而且促進胃腸道清潔，減少糞便中毒素的吸收，有益于妊娠。
我們都知道，每個女人一生中最幸福的時候莫過于當(dāng)媽媽，但所以呢，在懷孕時期的女人身體狀況是需要高度注意的。在懷孕時期的女人呢，必須多注意飲食和休息，這樣才能保證寶寶在媽媽的肚子中健康成長。接下來呢，就讓小編來告訴各位懷孕的準(zhǔn)媽媽，孕婦適合吃哪些蔬菜。
1、油菜
油菜具有降低血脂、解毒消腫、寬腸通便、強身健體的作用，油菜為低脂肪蔬菜，且含有膳食纖維，能與膽酸鹽和食物中的膽固醇及甘油三酯結(jié)合，并從糞便中排出，從而減少脂類的吸收，故可用來降血脂。中醫(yī)認為油菜能活血化瘀，用于治療癤腫、丹毒。油菜含有大量胡蘿卜素和維生素C，有助于增強機體免疫能力。油菜所含鈣量在綠葉蔬菜中為最高，其所含鈣、鐵、維生素A和C也非常豐富。
2、西紅柿
番茄含的“番茄素”，有抑制細菌的作用;含的蘋果酸、檸檬酸和糖類，有助消化的功能。番茄含有豐富的營養(yǎng)，又有多種功用被稱為神奇的菜中之果。 它所富含的維生素A原，在人體內(nèi)轉(zhuǎn)化為維生素A，能促進骨骼生長，番茄內(nèi)的蘋果酸和檸檬酸等有機酸，還有增加胃液酸度，幫助消化，調(diào)整胃腸功能的作用。 番茄中含有果酸，能降低膽固醇的含量，對高血脂癥很有益處。番茄富含維生素A、C、B1、B2以及胡蘿卜素和鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅、銅和碘等多種元素，還含有蛋白質(zhì)、糖類、有機酸、纖維素。使用這些菜，可以有效的補充孕婦所需的營養(yǎng)成分。
另外，生菜、白菜、芹菜、四季豆、西蘭花等蔬菜都是不錯的選擇，同時孕媽媽要注意秋天的飲食要以營養(yǎng)、新鮮、清淡為主，多吃蔬菜水果以滋陰潤燥;少吃辛辣及刺激性強的食物，以防傷陰上火。
以上呢，就是小編今天要個各位準(zhǔn)媽媽分享的關(guān)于孕婦最適合吃哪些蔬菜，希望對各位準(zhǔn)媽媽有所幫助。同時呢，小編要提醒各位準(zhǔn)媽媽，要多多注意日常飲食和休息，這樣才能讓寶寶健康成長。也希望每位準(zhǔn)媽媽都能夠身體健康。
韭菜這個蔬菜是我們大家都很熟悉的，但是有很少的人知道韭菜有什么樣的一些營養(yǎng)價值，也不知道韭菜對什么的身體有什么樣的好吃，韭菜的營養(yǎng)蛋白質(zhì)含量還是比較高的，胡蘿卜素，維生素c等營養(yǎng)韭菜中也含有，那么在生活里運毒吃韭菜可以嗎？有什么樣的好處與作用呢？我們一切來了解吧。
韭菜里面含有很高的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、胡蘿卜素與維生素C等營養(yǎng)元素，孕婦吃韭菜可以開胃，還能起到益肝健胃、潤腸通便等作用。但韭菜會導(dǎo)致孕婦子宮興奮，加強子宮收縮，故孕婦不宜多吃。
孕婦是可以吃少量韭菜的，不能吃太多，因為韭菜有加強子宮收縮的作用，而且如以上所說，韭菜不易消化，所以孕婦最好是少吃韭菜。最好都要結(jié)合其它食物一同食用。
韭菜的營養(yǎng)價值很高，每100克可食用部分含蛋白質(zhì)2-2.85克，脂肪0.2-0.5克，碳水化合物2.4-6克，纖維素0.6-3.2克。含有豐富的胡蘿卜素，維生素C及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)素，是人們ldquo;嘗春rdquo;時鮮菜品，有利于孕早期胚胎、胎兒對維生素和礦物質(zhì)的需求。
韭菜中這些硫化物還能幫助人體吸收維生素B1及維生素A，因此韭菜若與維生素B1含量豐富的豬肉類食品互相搭配，是比較營養(yǎng)的吃法。
看完以上的介紹，我們都知道，雖然韭菜的營養(yǎng)比較高，但是還是需要適量的吃的，尤其是孕婦，孕婦在飲食上一定要注意，不要吃太多對胎兒有害的東西，要遠離吸煙的環(huán)境，吸二手煙是很傷害胎兒的。
孕婦雖然不可以亂吃東西，但是還是可以適當(dāng)吃一些零食的，有些孕婦比較喜歡吃堅果。堅果里面還有很多對孕婦和孩子身體有益的物質(zhì)，多吃核桃能夠起到補腦的作用，多吃花生能夠補充人體蛋白質(zhì)。多吃腰果還能夠改善皮膚的質(zhì)量。下面給大家介紹一下孕婦可以吃的堅果大全。
1、核桃
核桃含有豐富的磷脂，它能補腦、健腦，促進大腦皮質(zhì)的發(fā)育。500克核桃仁相當(dāng)于2500克雞蛋或者是4500克牛奶所含的營養(yǎng)價值，其中大約有60%為鈉蛋白，還有賴氨酸、谷氨酸、維生素E等。
2、瓜籽
常見的有葵花籽、南瓜籽和西瓜子。多吃南瓜籽可以防治腎結(jié)石病;西瓜籽中醫(yī)認為性味甘寒，具有利肺、潤腸、止血、健胃等功效;葵花籽所含的不飽和脂肪酸能起到降低膽固醇的作用。
3、松籽
含有豐富的維生素A和E，以及人體必須的脂肪酸、油酸、亞油酸和亞麻酸，還含有其它植物所沒有的皮諾斂酸。它不但具有益壽養(yǎng)顏、祛病強身之功效。還具有防癌、抗癌之作用。松子仁含有74%的脂肪油，主要是油酸脂，有潤肺止咳、通便之效。
4、榛子
含有不飽和脂肪酸，并富含磷、鐵、鉀等礦物質(zhì)，以及維生素A、B1、B2、煙酸，經(jīng)常吃可以明目、健腦。有“堅果之王”的稱呼。能補脾益氣，澀腸止瀉。
5、開心果
果仁富含維生素、葉酸、磷、鉀、鈉、鈣，同時還含有煙酸、泛酸、礦物質(zhì)等。由于開心果中含有豐富的油脂，因此有潤腸通便的作用，有助于機體排毒。開心果又是滋補食藥，它味甘無毒，溫腎暖脾，被益虛損，調(diào)中順氣，能治療神經(jīng)衰弱、浮腫、貧血、營養(yǎng)不良、慢性瀉痢等癥。
6、花生
蛋白質(zhì)含量高達30%左右，其營養(yǎng)價值可與雞蛋、牛奶、瘦肉等媲美，而且易被人體吸收?；ㄉみ€有補血的功效。
7、板栗
不僅含有大量淀粉，而且含有蛋白質(zhì)、脂肪、B族維生素等多種營養(yǎng)成分，是一種價廉物美、富有營養(yǎng)的滋補品。是有殼類果實中脂肪含量最低的。板栗各部分均可入藥，板栗能健脾益氣、消除濕熱。
8、南瓜子
含有氨基酸、脂肪油、蛋白質(zhì)和維生素A、B、B2，又含有胡蘿卜素，有驅(qū)蛔蟲、抗血吸蟲的作用，還可防止?fàn)I養(yǎng)不良、百日咳等。有良好的驅(qū)蟲作用?？捎糜诮{蟲、蛔蟲等。若與驅(qū)蟲藥配伍，驅(qū)除絳蟲的效果更好。
9、腰果
腰果營養(yǎng)豐富，含蛋白質(zhì)達21%，含油率達40%，各種維生素含量也都很高。具有補充體力和消除疲勞的良好功效，還能使干燥的皮膚得到改善。同時還可以為孕媽咪補充鐵、鋅等。攝入量：5～8粒。
生姜可以算作是廚房中必不可少的角色，但是在大多數(shù)廚房中，生姜都處于一種不起眼的地位。并且由于生姜中所含有的刺激性味道，導(dǎo)致不少人都不太喜歡吃生姜，但是生姜卻能夠?qū)θ梭w起著非常不錯的營養(yǎng)價值。如果一個人處于身體恢復(fù)期間的話，應(yīng)該盡量少吃生姜，因為生姜會導(dǎo)致色素沉積。那么孕婦可不可以吃生姜呢?
孕婦可以吃生姜嗎
生姜是一種看似不起眼但是帶有很強的刺激性氣味的食物，很多人并不喜歡吃姜，因為生姜太過于辛辣，但是喜歡吃生姜的人也不少，因為生姜的營養(yǎng)價值是很高的，不僅具有食用價值，它的藥用價值更高，經(jīng)常吃生姜有很多好處，特別是在夏天的時候，那孕婦能不能吃生姜呢?孕婦吃生姜會流產(chǎn)嗎?
孕婦可以吃
孕婦是可以吃生姜的，而且吃了有好處，生姜中的營養(yǎng)成分還是比較豐富的，孕婦適量吃一些生姜能起到開胃的效果，特別是孕婦孕吐比較明顯的時候可以吃點生姜來緩解，孕婦如果沒有食欲吃些生姜還能增強食欲，這樣孕婦才能從各種食物中攝取到足夠的營養(yǎng)。
可驅(qū)寒暖身
有很多體質(zhì)偏寒的孕婦就可以適當(dāng)吃一些生姜，一般體質(zhì)偏寒的人手腳經(jīng)常是冰涼的，吃生姜不僅可以暖身還可以暖胃。最好的是煮點生姜紅糖水喝，還能起到強身健體的效果，特別是在吃了寒涼食物后喝點紅糖姜茶可以減輕寒涼食物對身體的傷害，減少感冒的出現(xiàn)，如果有感冒的跡象可以馬上喝點生姜茶，感冒很容易就會好。
溫馨小提醒
盡管孕婦可以吃生姜，但是生姜是熱性的，刺激性還是比較大的，孕婦不能吃多了刺激性大的食物，所以孕婦不能多吃生姜。還要注意孕婦如果是風(fēng)寒感冒就可以喝生姜糖水，如果是風(fēng)熱感冒就不能喝。如果孕婦長了痔瘡、痱子或者是出現(xiàn)呼吸道感染的情況最好不要吃生姜，可能會加重病情。
孕婦懷孕的時候，為了補充營養(yǎng)，家人們會準(zhǔn)備很多營養(yǎng)食物。其中驢肉可以說并不常見，但是也富含豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。那么，孕婦可以吃驢肉嗎？其實是可以的。驢肉的食用并沒有太多的禁忌。但是大家也要注意，驢肉也不能和金針菇、平菇、豬肉、章魚等食材一同食用。
一、驢肉不能和以下食物一起吃：
1、驢肉不能和金針菇一起吃。中醫(yī)認為，驢肉味甘，性涼，含有動物膠等營養(yǎng)成分，而金針菇富含賴氨酸和鋅。即使這樣，驢肉的營養(yǎng)非常豐富，金針菇含有多種生物活性物質(zhì)，但兩者同時食用能引發(fā)心痛，嚴重的話甚至能造成死亡。
2、平菇、草菇等菌類最好也不要和驢肉一起食用，否則容易引發(fā)心絞痛。
3、驢肉不能和豬肉一起吃。驢肉和豬肉同食的話，很容易導(dǎo)致腹瀉。
4、驢肉不能和章魚一起吃。驢肉和章魚同食是很容易會引發(fā)心腦血管疾病的，應(yīng)忌同食。
5、驢肉不能和黃花菜一起吃。驢肉和黃花菜一起吃也是很容易導(dǎo)致心痛的，應(yīng)該忌同食。
6、驢肉最好也不要和狗肉、栗子、姜、槐花等一起吃。狗肉、栗子、姜、槐花等這些食物與驢肉一起吃的話，很容易會因和驢肉產(chǎn)生不同的化學(xué)反應(yīng)而有毒素生成，嚴重影響到身體的健康安全。
選購驢肉的竅門：
新鮮的驢肉色澤呈紅褐色，脂肪顏色淡黃，富有光澤，肌肉組織結(jié)實富有彈性。而質(zhì)量不佳的驢肉肌肉部分呈暗褐色、無光澤，肌肉組織松軟而缺乏彈性。
另外如果選購熟制品，則應(yīng)先看包裝，包裝應(yīng)密封，無破損，無脹袋現(xiàn)象。另外不要選購色澤太艷的驢肉制品，色澤太艷是在加工時放入了合成色素或亞硝酸鹽造成的。
孕婦在平時飲食上會因為自己的身體狀況，有一些食物是不應(yīng)該吃的。可是孕婦可以吃柿子嗎。孕婦吃柿子有哪些注意事項?柿子在平時的食用技巧包含了什么呢?柿子本身就是具備了性寒、潤肺、止渴、鎮(zhèn)咳、生津、怯痰等功效。
對于孕婦可以吃柿子嗎，專家此時回答水，孕婦對柿子是可以吃的，但是對于柿子來說千萬不能夠貪多。小柿子之內(nèi)含有了不少的蛋白質(zhì)還有就是維生素，這樣的食物因為具有了營養(yǎng)價值非常高的水果。小柿子很適合妊娠期高血壓孕婦食用。但是在平時飲食上不可以吃太多,小柿子偏寒涼,不能夠空腹食用。
小柿子是具有豐富礦物質(zhì)及維生素的水果之一。比如:鉀、鐵、鈣、鎂等等,再者它的礦物質(zhì)含量超過蘋果和梨等水果。有效緩解孕期高血壓。小柿子有很多維生素A、和維生素C，幫助養(yǎng)胃，還能預(yù)防心血管病，潤肺生津等功能。
小柿子味道偏澀，如果吃多了，容易造成口澀舌麻。再者容易造成便秘小柿子和螃蟹一樣，屬于寒性食品，兩者不能一起食用。小柿子不能空腹吃，空腹吃容易造成胃柿石癥，適宜在飯后1小時吃。孕婦最好不吃小柿子皮，避免造成胃柿石癥。
孕婦可以吃柿子嗎，柿子之內(nèi)糖分比較高，所以在平時的時候不可以吃的很多，對于柿子只有適當(dāng)?shù)某?，才可以補充孕婦身體上的營養(yǎng)成分的。對于腹中孩子的健康成長，也可以具有了很多的促進措施，這點我們要加以了解。
綠豆是很常見的食品，對它的選擇可以放心進行，它對身體沒有任何損害，而且吃綠豆具體減肥功效，女性減肥的時候，都是可以把綠豆制作成湯，這樣在喝的時候，對身體排毒都是有很好效果，那孕婦綠豆可以選擇嗎，女性在懷孕的時候是不是可以選擇綠豆呢，下面就詳細介紹下。
孕婦可以吃綠豆嗎：
如果將綠豆添加一些相應(yīng)的藥物或食物做成藥膳，不但味美，而且藥用價值也很高，常食能起到養(yǎng)生保健、預(yù)防疾病之目的。那么作為孕婦來說，吃綠豆亦可降火，也可清除胎毒。從這幾個方面來看足夠說明孕婦可以吃綠豆。
那么孕婦在什么情況下不能吃綠豆呢?雖然綠豆的好處很多，但是綠豆畢竟是涼性食物，脾胃虛弱的孕婦不宜多吃。服藥特別是服溫補藥時不要吃綠豆食品，以免降低藥效。未煮爛的綠豆腥味強烈，食后易惡心、嘔吐。
孕婦吃綠豆是可以的，但是建議不要過多的吃，吃多了涼性的食物對自己和胎兒的發(fā)育都不好哦。且綠我們要知道綠豆湯最為健康的食用方法，綠豆不宜煮得過爛，以免使有機酸和維生素遭到破壞、降低清熱解毒功效。
在對孕婦綠豆認識后，女性在懷孕的時候是可以選擇綠豆的，但是對綠豆吃的時候，一定要適量進行，不過過多選擇，否則對身體是會造成影響，這點女性在吃綠豆的時候，也是要進行注意，對它選擇數(shù)量不宜過多。
桑葚的營養(yǎng)價值是非常高的，有很多人都比較喜歡吃桑葚，而且在清明節(jié)前后的時候正是桑椹成熟的季節(jié)，有一些孕婦在懷孕期間的時候會吃各種各樣的水果，而且他們的口味也會發(fā)生改變，但是孕婦應(yīng)該盡量吃一些比較溫暖的水果，這樣對子宮和孩子好，那么孕婦可以吃桑椹嗎?
孕婦能吃桑葚嗎?
孕婦可以吃桑葚嗎?孕婦是可以適量吃桑葚的。桑葚有黑、白兩種，鮮食以紫黑色的為補益上品。因為桑葚維他命含量很高的，而且味甜多汁，許多人都喜歡吃。女性、中老年人及過度用眼者適合食用。
孕婦吃桑葚有什么好處?
1、防癌抗癌：桑椹中所含的蕓香苷、花色素、葡萄糖、果糖、蘋果酸、鈣質(zhì)、無機鹽、胡蘿卜素、多種維生素及煙酸等成分，都有預(yù)防腫瘤細胞擴散的功能。桑葚能提高細胞免疫功能，桑葚煎液有激發(fā)淋巴細胞轉(zhuǎn)化的作用，借由提高細胞的數(shù)量和質(zhì)量，升高免疫球蛋白的濃度，并增強吞噬細胞活性，以促進免疫活性，達到提升身體抗病功能的作用，所以對抗癌是有幫助的。
2、補充營養(yǎng)：桑椹中含有大量的水分、碳水化合物、多種維生素、胡蘿卜素及人體必需的微量元素等，能有效地擴充人體的血容量，且補而不膩，適宜于高血壓、婦女病患者食療。
3、防止血管硬化：桑椹中含有脂肪酸，主要由亞油酸。硬脂酸及油酸組成，具有分解脂肪，降低血脂，防止血管硬化等作用。
4、治療風(fēng)濕?。荷］剡€有治療風(fēng)濕病的作用。本著“治風(fēng)先治血，血行風(fēng)自滅”的道理，桑葚能養(yǎng)血，故能去風(fēng)，因此可用于風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎。
5、健脾胃，助消化：桑椹中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養(yǎng)物質(zhì)，能幫助脂肪、蛋白質(zhì)及淀粉的消化，能加快胃液的分泌，促進胃腸蠕動，故有健脾胃助消化之功，所以消化不良、厭食及飯后腹脹、腸鳴者宜食桑葚，以利消化。
6、烏發(fā)美容：桑椹中除含有大量人體所需要的營養(yǎng)物質(zhì)外，還含有烏發(fā)素，能使頭發(fā)變得黑而亮澤，故可用來美容。由于先天不足或后天肝腎虧損長白發(fā)的人，可長期服用桑麻丸(桑葚、黑芝麻)，使白發(fā)轉(zhuǎn)黑、脫發(fā)再生。
7、治療青春痘：每日飲用桑葚汁，連續(xù)兩個月即可看出功效。尤其是經(jīng)常便秘、火氣大、睡眠不好，致滿臉痘痘者，效果特別顯著。治療期間不熬夜，飲食以清淡為要，忌吃辛辣、燥熱、油炸物、花生、油膩食物。
很多減肥期的女性為了能夠吃到含糖量低、熱量少的食物而研究哪些食物是無糖的，網(wǎng)上流傳出了無糖食物列表，人們把無糖的水果和蔬菜都羅列了出來。像蘋果、檸檬、木瓜、柚子等都是低糖水果，減肥的人經(jīng)常吃也不會長胖。黃瓜、芹菜、苦瓜、絲瓜等都是含糖量低的蔬菜。
一、無糖水果和蔬菜有哪些
1、無糖水果是指含糖量比較低的一種水果，也稱作低糖水果。檸檬、木瓜等都是無糖水果的代表，它們多數(shù)情況下是供糖尿病患者食用。還有雪蓮果，柚子，蘋果，櫻桃，以上這些水果都是生活中極為常見的低糖水果，在生活中就算不小心多吃也不用擔(dān)心會肥胖或者是血糖升高。
2、蔬菜有大白菜、小白菜、菜花、菠菜、韭菜、茄子、卷心菜、龍須菜、番茄、苤藍蒜黃、甘藍菜、萵筍、蓋菜、生菜、冬瓜、萵筍葉、綠豆芽、西葫蘆、黃瓜、茴香、雞毛菜、雪里紅、芹菜、苦瓜、菜瓜、牛皮菜、油菜、絲瓜。
二、無糖水果和蔬菜的優(yōu)點
1、就是低熱量、升血糖慢這兩個好處。然而，只要有糊精或來自大米白面的精制淀粉，就會有熱量，就會升高血糖。因為它們既和白糖一樣會快速升高血糖，又和白糖一樣容易令人發(fā)胖，對于糖尿病人和減肥者來說，一樣是大麻煩。
2、沒有加入蔗糖，并不等于某種食品對人有好處。哪怕是既不升高血糖也不變成熱量的高效甜味劑，研究也發(fā)現(xiàn)它們可能具有刺激食欲、促進肥胖的作用。它們本身沒有營養(yǎng)價值，應(yīng)用于食品當(dāng)中，甚至可能帶來額外的麻煩。
蔬菜里面一般含有豐富的營養(yǎng)成分，含糖量一般都不高，主要還是做菜的時候不要放跟糖有關(guān)的調(diào)料，做出來就不會帶糖了。水果里面相對含糖的比較多一些，基本人們常常吃的水果里都避免不了有很多糖。所以挑的時候一定要注意一些，避開來吃。
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