楊梅汁怎么做好吃？
五谷養(yǎng)生粥怎么做好吃。
“你有一萬(wàn)種功能，你可以征服世界，甚至改變?nèi)朔N，你沒有健康，只能是空談?！蹦切┙】刀L(zhǎng)壽的人，他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。藥物不能替代養(yǎng)生，只有觀念和行動(dòng)結(jié)合的養(yǎng)生才是有效的。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“楊梅汁怎么做好吃？”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
楊梅具有不僅具有藥理作用，而且還能能夠幫助人體消化，具有養(yǎng)胃健脾的功效，楊梅還能排毒養(yǎng)顏，提高身體免疫力的功效，炎炎夏季如果能飲上一杯新鮮的楊梅汁，不僅能解暑，而且還能幫助我們?nèi)梭w消化，對(duì)身體是有非常多的好處的，那楊梅汁怎么做好吃？下面介紹楊梅汁的做法。
楊梅汁的做法
1、將楊梅用淡鹽水浸泡1小時(shí)，在流水下沖干凈；
2、放入盆中（可以入鍋蒸的盆）將白糖和鹽全部倒入拌勻腌制2個(gè)小時(shí)以上；
3、連盆一起放入蒸鍋中（我的盆子比較高如果放在蒸簾上放入后蓋不上鍋蓋，我直接將盆子放在了水里，效果也非常好）蓋上鍋蓋大火燒開鍋，中小火蒸25分鐘；
4、趁熱將楊梅和濃汁倒入無油無水干燥的瓶中擰緊蓋子涼后可取用（趁熱即裝瓶可以保存的時(shí)間長(zhǎng)一些，可冷藏儲(chǔ)存10天以上，但是只要打開蓋子就要盡快吃完；
5、如果想長(zhǎng)時(shí)間保存可以等涼后再裝瓶然后蓋上蓋子，將瓶子放入加了水的鍋中小火煮15分鐘即可這時(shí)瓶子中已成真空狀態(tài)，所以可以保存很長(zhǎng)時(shí)間，瓶子應(yīng)該選擇以前用過的罐頭瓶子，不會(huì)炸裂；
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6、飲用的時(shí)候可用湯匙盛出2~3顆楊梅，再放入2勺濃汁倒入涼開水純凈水或冰水沖淡即可，加些冰塊會(huì)更冰爽好喝。
楊梅汁的營(yíng)養(yǎng)
楊梅具有良好的藥理作用，它能幫助消化，利尿益腎，去暑解悶。具有養(yǎng)胃健脾，排毒養(yǎng)顏之功效，并能理氣活血抗衰老，提高機(jī)體免疫力的功效。
在炎熱的夏季里，有誰(shuí)不想飲一杯加冰的鮮果汁?用新鮮楊梅榨汁，經(jīng)冰箱冷藏?cái)?shù)小時(shí)。酸酸甜甜的如夢(mèng)幻般的楊梅汁生津止渴!楊梅具有良好的藥理作用，它能幫助消化，利尿益腎，去暑解悶。具有養(yǎng)胃健脾，排毒養(yǎng)顏之功效，并能理氣活血抗衰老，提高機(jī)體免疫力的功效。能消暑開胃，令人氣舒神爽。
楊梅為果中珍品，內(nèi)含豐富的蛋白質(zhì)、鐵、鎂、銅和維生素C、檸檬酸等多種有益成份。每百克中含有0.9克，蛋白質(zhì)79kcarl熱量。 富含纖維素、礦質(zhì)元素、維生素和一定量的蛋白質(zhì)、脂肪、果膠及8種對(duì)人體有益的氨基酸，其果實(shí)中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。楊梅有助消化增食欲，祛暑生津的功效，特別適合夏季食用
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我們?cè)诔詶蠲返臅r(shí)候，總會(huì)或多或少沾上一些楊梅汁在身上，所以掌握一些清洗的小妙招顯得尤為重要，可以在清洗楊梅汁的時(shí)候在污漬處加入食醋、食鹽、花露水、80％左氨水溶液等，可以起到非常好的清潔效果，對(duì)于不同的污漬，可以選取不同的清潔方法。
一、楊梅汁的清洗妙招
1、我們最好在剛剛沾上楊梅汁的時(shí)候，用食鹽抹在污漬上，用手輕搓，用水潤(rùn)濕后浸入洗滌劑溶液中洗凈。
2、將衣服浸濕，先用肥皂洗一洗，不用擰干，然后把花露水大量涂在衣服上有楊梅汁的位置，以能夠保證這塊地方能充分涂滿花露水為準(zhǔn)。然后放在剛才洗過衣服的水里，放置半個(gè)小時(shí)以上，楊梅汁會(huì)褪去些。
3、在沾有污漬的地方滴幾滴食醋，用手揉搓幾次，再用清水洗凈。
4、用80％左氨水溶液浸濕污跡，再使用毛刷蘸取氨水液刷。
5、用3-5%的次氯酸鈉溶液揩拭沾污處，再用清水漂凈。如果是陳跡，將衣服浸泡在次氯酸鈉溶液中1-2個(gè)小時(shí)后，再刷洗、漂凈。
6、比較輕微的話，用冷水洗除，一次洗不凈，再洗一次，洗凈為止。如果很多，用稀氨水和水1:20來 中和果汁中的有機(jī)酸，再用肥皂洗凈。絲綢用檸檬酸或用肥皂、酒精溶液來搓洗。
7、重跡及陳跡清除后，可先用5%的氨水中和果汁中的有機(jī)酸，然后再用洗滌劑清洗。
二、各種污漬的清洗方法
1、桃汁，可用草酸溶液清洗。柿子漬用葡萄酒加濃鹽水揉搓，再用溫洗滌劑溶液清洗，清水漂凈。
2、番茄醬先刮干凈，在用溫洗滌劑清洗。果醬可用水潤(rùn)濕后拿洗發(fā)香波刷洗，再用肥皂酒精液洗，清水沖凈。
3、一沾上果汁，要趕快用濕毛巾拍打污染處，再用洗衣粉洗凈，如果有斑點(diǎn)，可以使用漂白劑漂白，但是最好是白色的衣服。
4、水果汁或紅葡萄酒汁，用蛋黃1只、甘油50克的混合物涂在斑痕上，過半天后，再用25-30攝氏度的溫水洗凈。
5、大面積泛黃的衣物，浸在淘米水中，每天換一次淘米水，大約3天后，黃漬即可脫凈，最后用清水漂洗干凈即可。
6、紅墨水，先用冷水洗，再用溫肥皂液浸泡一會(huì)兒，再用清水漂洗。陳漬先用洗滌劑洗，再用10%的酒精溶液搓擦。
7、墨漬，用飯粒和洗滌劑調(diào)勻，涂在污漬部分搓擦，再用清水漂洗干凈，也可用一份酒精、二份肥皂制的溶液反復(fù)涂擦。
不論在什么時(shí)候，楊梅汁都是非常好喝的果汁，而且在很多大街上，就有人在出售新鮮榨的楊梅汁。尤其是在天氣比較熱的情況下，喝一碗楊梅汁，更是可以解暑去熱，同時(shí)還可以加快腸胃的消化。那么，如果想要在家自己制作楊梅汁，應(yīng)該用什么方法才是最為正確的呢?
楊梅汁制作方法一
1、平時(shí)自己在家中制作楊梅汁時(shí)，需要準(zhǔn)備新鮮楊梅300克，白糖200克。把準(zhǔn)備好的新鮮楊梅用流水沖洗，去掉表面的雜質(zhì)，然后放在鍋中，再加入足量的水水，一定要完全沒過楊梅。
2、開火以后把鍋燒開，再調(diào)成小火然后慢慢煮制，等鍋中的楊梅變軟以后，用勺背不斷把鍋中的楊梅壓扁，等鍋中的楊梅全部被壓碎以后關(guān)火，取出以后過濾。
3、把得到的楊梅汁裝入到準(zhǔn)備好的干凈瓶子中，再加入適量的白糖調(diào)味，調(diào)勻以后直接放入冰箱冷藏，想喝的時(shí)候直接取出就可以。
制作方法二
1、平時(shí)在家中制作楊梅汁可以準(zhǔn)備適量的新鮮楊梅和冰糖，然后再準(zhǔn)備適量的食用鹽。把準(zhǔn)備好的食用鹽加清水調(diào)成淡鹽水，再把楊梅放在里面，浸泡一小時(shí)左右，取出以后用流水沖洗干凈。
2、把洗好的楊梅放在盆中，然后加入白糖和余下的，使用鹽調(diào)勻以后腌制，再入蒸鍋蒸制，開鍋以后再蒸半小時(shí)左右，放楊梅的盆中就能得到一定數(shù)量的楊梅濃汁。
3、把楊梅濃汁取出以后降溫放在可以密封的玻璃瓶子中，存入冰箱，想喝楊梅汁的時(shí)候，取出適量的楊梅濃汁放在杯子中，然后充入適量的涼白開調(diào)勻就能飲用。
楊梅汁在六月份的時(shí)候是很常見的，因?yàn)闂蠲肥橇鲁墒斓乃?，使用楊梅來制作楊梅汁，是很多朋友都愛喝的，并且在炎日的天氣里，喝上一口楊梅汁的話，身體會(huì)更加舒暢和開胃。
楊梅汁的功效
1.楊梅汁可助消化增食欲
楊梅里面含有多種有機(jī)酸和一些維生素C，還有一種鮮果味酸，所以說吃了楊梅汁以后，胃里面的胃酸的含量就會(huì)增加了，這樣有助地消化，自然食欲就好了。
2. 楊梅汁可收斂消炎 止瀉
楊梅是一種性味酸澀的水是要，有很好的收斂消炎功效，同時(shí)楊梅汁對(duì)于大腸桿菌和痢疾桿菌都有很好的抑制作用，所以楊梅汁可以用來能治痢疾腹痛，特別是對(duì)于一些下痢不止的病人效果更好。
3.楊梅汁可以防癌抗癌
楊梅里面的維生素C、B的含量是特別高的，所以說楊梅汁的防癌抗癌效果特別強(qiáng)，也可以抵制癌癥細(xì)服的生長(zhǎng)。
4.楊梅汁可祛暑生津
楊梅的消食和生津止渴的效果是最好好的，特別是在夏天的時(shí)候，多吃楊梅汁可以預(yù)防夏天中暑。
對(duì)于一個(gè)單身的人來說，如果一個(gè)異性主動(dòng)上門找你，這時(shí)候你該做點(diǎn)什么呢？什么！你的想法好污。在這個(gè)時(shí)候，如果你能夠?yàn)樗錾蠋追菘煽诘拿朗?，她必然為你傾心。所以，現(xiàn)在就讓小編來教你如果做冰鎮(zhèn)桂花楊梅汁吧。
2.21楊梅用鹽水泡十分鐘，由于楊梅沒有果皮，而且 特別甜，所以果蠅容易在上面蠶卵，然后慢慢孵化出幼蟲來，所以楊梅買回來想不要馬上放到冰箱，那樣會(huì)把蟲子凍死，而死了的蟲子就是放到水里也泡不出來了，雖然對(duì)人體無害，但是吃到肚子里的總還是不舒服的
3.1鍋內(nèi)上水，把腌好的楊梅倒進(jìn)鍋里，大火熬開后轉(zhuǎn)小火熬邊煮邊攪，繼續(xù)再煮五分鐘左右
4.2用清水多沖洗幾遍楊梅，然后撈出楊梅，上面撒一些白糖，腌大概十分鐘左右
5.嘗一下甜度，喜歡甜一點(diǎn)的可以再放入冰糖............
6.煮好的楊梅糖水放到一個(gè)干凈的容器里，自然冷卻后再放到冷藏室冰凍想吃的時(shí)候來一碗，很爽............
7.1...........
8.2發(fā)到微信朋友圈很多人流口水，然后我自己邊玩電腦邊喝，哈哈，你懂得
9.山腳下順道采了一束野花，哈哈漂亮不
10.我只是摘給自己吃....打醬油的
11.半個(gè)小時(shí)他們摘這么多，厲害吧
12.哇喔，摘了一顆放到嘴里，太甜了，而且汁兒真的好多啊，大顆的感覺自己的嘴巴太小了，你們不信吧，可是有圖有真相哦....
13.你們見過這么大的楊梅樹嗎...........
大家看完小編的介紹，相信朋友們都已經(jīng)迫不及待了，還等什么，那就趕快進(jìn)廚房大顯身手，開始做冰鎮(zhèn)桂花楊梅汁
楊梅是一種很常見的水果類型，酸甜可口，可以做很多的美味食譜，比如說最常見的就是榨汁飲用，還可以選擇做果脯都是不錯(cuò)的選擇，夏季時(shí)節(jié)小編推薦冰糖楊梅汁，具有消暑去熱的作用，一起來看看制作過程。
【冰糖楊梅汁】
主料：楊梅500g
輔料：冰糖適量
步驟：
1.新鮮楊梅備用。
2.冰糖備用。
3.水中加入適量的鹽，放入楊梅泡半小時(shí)，然后沖洗干凈。
4.鍋內(nèi)加入適量的水，倒入洗好的楊梅。
5.煮至顏色變深，倒入冰糖，煮至冰糖融化即可。
6.放涼后入冰箱冰鎮(zhèn)，口感更好。
盛夏時(shí)節(jié)，需要吃些消暑解膩的食物，這時(shí)可以做些冷飲-----冰糖楊梅汁，酸甜適中，顏色靚麗，冰鎮(zhèn)之后，冰爽可口，是夏季最佳祛暑飲品。楊梅含有多種有機(jī)酸，維生素C的含量也十分豐富，鮮果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促進(jìn)食欲。楊梅中含有維生素C、B,對(duì)防癌抗癌有積極作用。楊梅還有防止癌癥的作用哦，有效的抑制癌細(xì)胞的生長(zhǎng)，對(duì)于保持機(jī)體的健康有著很重要的意義和作用的呢，同時(shí)還可以有去火清熱的作用，很適合夏季食用。
冰糖楊梅汁的做法大家都學(xué)會(huì)了嗎，盛夏時(shí)節(jié)清熱去火消暑飲品，比如說經(jīng)常出現(xiàn)的心煩啊，出汗啊，還有智力減退等等的情況有很好的保健的作用和功效哦，而且還可以養(yǎng)血安神，具有補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用。
楊梅大家都愛吃，但是除了直接食用以外就不知道應(yīng)該如何吃好了，其實(shí)楊梅的食用方法有很多，如果受不了直接吃的酸味大的話，可以選擇做酸甜的楊梅汁，也是很受歡迎的，來看看健脾胃消食作用的酸甜楊梅汁的制作方法，看看如何做好吃。
食療功效:消暑止渴、健胃消食、減肥降脂
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、維生素C、維生素E、鈣、鎂、鐵、鉀、磷
適宜人群:尤其適合食欲不振、消化不良、免疫力低下、體弱多病等癥
禁忌人群:潰瘍患者慎食;血糖過高人群忌食
酸甜楊梅汁所需材料
主要食材楊梅、藍(lán)姆汁
酸甜楊梅汁的做法
1、將楊梅洗凈取肉放入攪拌機(jī)中，加入藍(lán)姆汁后一起攪拌均勻。
2、將拌好的汁倒入杯中即可。
酸甜楊梅汁的功效與作用
楊梅鮮果能和中消食，生津止渴，是夏季祛暑之良品。楊梅含有多種有機(jī)酸、維生素C，可增加胃中酸度，消化食物，促進(jìn)食欲。楊梅雖然水分含量很高，但是其它營(yíng)養(yǎng)成分如維生素C、胡蘿卜素等含量在水果中都很低的，所以有助于減肥。楊梅中含有維生素C、維生素B，都對(duì)對(duì)防癌抗癌有積極作用;楊梅具有豐富的維生素和礦物質(zhì)，而且是屬于酸性食物，具有消炎收斂的作用，而且也可以有抑制細(xì)菌滋生的作用，對(duì)下痢不止者有良效。這款酸甜楊梅汁，是不錯(cuò)的滋陰去火的好選擇。
酸甜楊梅汁的制作方法簡(jiǎn)單，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，夏季飲用一杯酸甜楊梅汁可以有消暑降溫解渴的作用，同時(shí)也可以補(bǔ)充豐富的維生素和礦物質(zhì)，對(duì)于緩解腹瀉的問題有改善的作用，而且也可以有去火的功效，這樣的養(yǎng)生湯品可以試試。
楊梅是夏季消暑的食物類型，是不錯(cuò)的養(yǎng)生水果之一，它的口感酸甜，適合多種的人群食用。楊梅可以直接食用，也可以榨汁，是不錯(cuò)的夏季消暑降溫的水果類型之一哦，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多，你知道楊梅汁的做法嗎，來看看這道養(yǎng)生飲品的制作吧。
楊梅汁
食療功效:消暑止渴、健胃消食、減肥降脂
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、維生素C、維生素E、鈣、鎂、鐵、鉀、磷
適宜人群:尤其適合食欲不振、消化不良、免疫力低下、體弱多病等癥
禁忌人群:潰瘍患者慎食;血糖過高人群忌食
楊梅汁所需材料
主要食材楊梅、藍(lán)姆汁
楊梅汁的做法
1、將楊梅洗凈取肉放入攪拌機(jī)中，加入藍(lán)姆汁后一起攪拌均勻。
2、將拌好的汁倒入杯中即可。
楊梅汁的功效與作用
楊梅鮮果能和中消食，生津止渴，是夏季祛暑之良品。楊梅含有多種有機(jī)酸、維生素C，可增加胃中酸度，消化食物，促進(jìn)食欲。楊梅雖然水分含量很高，但是其它營(yíng)養(yǎng)成分如維生素C、胡蘿卜素楊梅含有多種機(jī)酸、維生素C，有助于降血脂。楊梅性味酸澀，具有收斂消炎作用，加之其對(duì)大腸桿菌、痢疾桿菌等細(xì)菌有抑制作用，故能治痢疾腹痛，對(duì)下痢不止者有良效。這樣的一款飲品可以有抗菌抑菌的作用，對(duì)于消暑降溫有好處，而且還可以有降血脂的作用，適合夏季飲用，同時(shí)也可以有減肥瘦身的效果和功效。
楊梅汁的制作方法以及保健的效果，小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了，這樣的一款養(yǎng)生飲品可以有補(bǔ)充氨基酸和礦物質(zhì)的作用，對(duì)于夏季消暑降溫有一定的好處，而且還可以有抗菌的作用，適合很多的人群，對(duì)于腸胃不適也可以起到預(yù)防的作用，趕緊試試吧。
夏季是一個(gè)很炎熱的季節(jié)，這個(gè)時(shí)候很容易出現(xiàn)一些中暑啊或者是消化不良沒有食欲的情況。多因?yàn)檠谉嵩斐傻?。所以首先要做的就是解暑降溫哦。楊梅大家都吃過的，今天推薦的就是冰糖楊梅汁。
【冰糖楊梅汁】
主料：楊梅500g
輔料：冰糖適量
步驟：
1.新鮮楊梅備用。
2.冰糖備用。
3.水中加入適量的鹽，放入楊梅泡半小時(shí)，然后沖洗干凈。
4.鍋內(nèi)加入適量的水，倒入洗好的楊梅。
5、煮至顏色變深，倒入冰糖，煮至冰糖融化即可。
6、放涼后入冰箱冰鎮(zhèn)，口感更好。
楊梅食用宜忌
1、肥胖之人常食楊梅有助于減肥防胖;
2、習(xí)慣性便秘者食用楊梅可得以改善;
3、癌癥患者及放療、化療后食用有利于健康;
盛夏時(shí)節(jié)，需要吃些消暑解膩的食物，這時(shí)可以做些冷飲-----冰糖楊梅汁，酸甜適中，顏色靚麗，冰鎮(zhèn)之后，冰爽可口，是夏季最佳祛暑飲品。楊梅含有多種有機(jī)酸，維生素C的含量也十分豐富，鮮果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促進(jìn)食欲。楊梅中含有維生素C、B,對(duì)防癌抗癌有積極作用。楊梅果仁中所含的氰氨類、脂肪油等也有抑制癌細(xì)胞的作用。楊梅是酸甜可口的食物，它具有解暑解膩的作用，而且還可以有抗癌的功效 ，對(duì)于腸胃的保護(hù)也有一定的作用和功效的，適合各類人群，在夏季清涼解暑飲用。
關(guān)于冰糖楊梅汁的做法，是不是大家也都有所了解了呢，其實(shí)方法簡(jiǎn)單，最重要的是它可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，而且還可以讓身體夏季清涼解暑抗癌消食，適合各類的人群食用，增強(qiáng)抵抗力，促進(jìn)發(fā)育。
在夏天的時(shí)候，剛采摘回來的新鮮楊梅，洗干凈之后就可以吃啦，吃起來具有酸甜味，能夠起到生津止渴的作用，另外楊梅的吃法還有很多，比如可以做成楊梅干，這樣可以保存更長(zhǎng)時(shí)間，另外還可以制作楊梅醬，或者用來泡楊梅酒喝等等，除此之外，楊梅還有下面這些流行的吃法。
楊梅可以怎么做好吃？
楊梅慕斯酸奶杯
材料
楊梅果肉100克，動(dòng)物性淡奶油75克，牛奶25克，白砂糖25克，明膠5G
做法
1.楊梅果肉放到攪拌機(jī)打成果醬。
2.淡奶油加到白糖打至六分發(fā)。
3.牛奶加糖放微薄轉(zhuǎn)10秒，至糖完全融化。
4.將明膠加入牛奶中，隔熱水融化。
5.把牛奶溶液和楊梅果醬混合，再和打發(fā)的奶油混合攪拌均勻成為慕絲陷。
6.把慕絲陷裝到被子里，杯子放進(jìn)冰箱傾斜45度，冷藏至凝結(jié)。
7.把凝結(jié)后的慕絲杯取出，再倒進(jìn)酸奶即可。
小訣竅
1、切楊梅果肉時(shí)，果核不用切太干凈，留一些果肉在上面，因?yàn)楣肆碛兴?。哈哈！預(yù)知詳情，請(qǐng)侯下回分解。2、牛奶可以用楊梅糖水代替，這樣做出來的慕斯杯就會(huì)有三層了，最底下是果汁，然后是慕斯，最后是酸奶，更漂亮。下次再做吧。3、這個(gè)方子可以做楊梅慕斯的。如果要做6寸慕斯，量請(qǐng)翻倍。如果做8寸就翻2倍。
胭脂紅酸甜楊梅水
材料
新鮮楊梅，水，冰糖
做法
1.先將楊梅用清水沖洗2遍，撒入鹽，再倒入清水沒過楊梅表面，攪拌一下，用淡鹽水將楊梅浸泡30分鐘，再用清水反復(fù)沖洗數(shù)次后瀝干
2.鍋中坐水，楊梅放入小火熬煮30分鐘，期間可以用勺子將楊梅碾碎，煮出來的味道更濃。喝時(shí)過濾果肉，并調(diào)入冰糖即可。
布丁楊梅飲+水果魔方
材料
楊梅汁：楊梅500g，糖100g
布丁：牛奶200g，蛋黃1個(gè)，牛奶200g，魚膠粉10g，糖30g。
魔方：布丁，西瓜，淡奶油適量，楊梅汁1勺
做法
1、先把楊梅洗干凈，加糖放入瓶中腌制幾個(gè)小時(shí)。幾個(gè)小時(shí)后會(huì)有楊梅汁滲出。
2、腌制楊梅的時(shí)候，做布丁。把水燒到80度左右關(guān)火，加入魚膠粉和糖攪拌均勻
加入雞蛋、牛奶。
3、攪勻后倒入模具中，冷卻一下放冰箱冷藏。
4、接下來就只要把楊梅汁倒入杯中，布丁切小塊，加入冰塊即成楊梅飲了。
5、剩下的布丁和西瓜切小塊，擺好造型，接下來打發(fā)下淡奶油，澆上楊梅汁，就成了奶油水果魔方。
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