八月炸好吃嗎？
八月十五這季節(jié)怎么養(yǎng)生。
“養(yǎng)生孰為本，元氣不可虧；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀?！鄙钪?，不同年齡的人都開始關注如何養(yǎng)生，養(yǎng)生不再是停留在紙面，也更是我們生活中必須去實踐的。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“八月炸好吃嗎？”，相信能對大家有所幫助。
八月炸在生活中是很常見的東西，而且八月炸不管是果實還是果皮或者是葉子，根，莖等都是具有一定食療功效的，都會健康是有好處的，八月炸是一種野生的果實，營養(yǎng)物質是非常豐富的，八月炸的果皮和果籽都是可以用來食用的，八月炸雖然營養(yǎng)豐富，但是很多人還是沒有吃過，那八月炸好吃嗎？
八月炸好吃嗎
八月炸它的果肉與籽都很滑，黑白分明又粘得很緊，很多人都說很好吃，因為成熟了的八月瓜味道甘甜清潤，妙不可言。
一口咬下去，它乳白多汁，香甜滑嫩，清潤芬芳，美味可口，遠勝過蜂蜜呢。
它完美的功效下，味道竟是如此的好，沒嘗過的我，也是醉了。
八月炸瓜味道怎樣
八月炸是一種營養(yǎng)價值非常豐富的野生瓜果，其吃起來口感要遠勝于蜂蜜，這是因為八月炸中含有多種可溶性果糖、淀粉、碳水化合物以及人體所需要的微量元素，另外它還含有各種有機酸、蛋白質、多種維生素。
八月瓜果形跟香蕉很相似，又被稱為是“土香蕉”。富含有糖、維生素C以及12種氨基酸，其中包括人體自身不能合成的必需氨基酸纈氨酸、蛋氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸等，是一種沒有污染的綠色食品。
吃八月炸有什么好處
1、八月瓜果皮有疏肝理氣、散淤消結之奇效，可根主治頑癬、斑禿和皮膚病。
2、八月瓜藤莖用于肝郁脅痛、肝胃氣痛、疝氣疼痛、乳房癌、腸癌、胃癌、食道癌、瘰疬腫痛、骨折疼、婦女閉經、痛經、子宮脫垂、痢疾有熱、口干、泌尿道結石、膽囊炎等。
3、八月瓜葉入藥主治孕婦浮腫和腎臟病，能解毒、通經、除溫等。
4、八月瓜果實入藥能疏肝健脾、和胃順氣、生津止渴、并有抗癌作用，可催產、疏肝，用于消化不良、腹痛泄瀉，還可治腰痛、通乳等。
5、八月瓜根有止咳、調經、補虛功效。
6、八月瓜種子有殺蟲、治諸毒作用。
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有的人可能沒有聽過八月瓜，八月瓜又可以叫做八月炸，各個地方的叫法不同，八月瓜有很多的功效，而且也有不同的吃法，對身體的一些小疾病也有一定的治療，下面小編就給大家介紹一下八月瓜。
目錄
1、八月瓜的簡單介紹 2、八月瓜的醫(yī)療價值
3、八月瓜的功效 4、八月瓜的作用
5、八月瓜配知母清胃滋腎 6、八月瓜的食療配方
7、八月瓜性寒不能吃太多 8、八月瓜的營養(yǎng)食譜
八月瓜的簡單介紹
八月瓜又名八月炸。不同地方的叫法有所不同，如福建等地把八月瓜稱為"拉"(音)。
八月瓜是一種野生的瓜，因為是在八月果實才成熟，所以叫做八月瓜，是一種三葉木通的果實。
果形似香蕉，富含糖、維生素C和12種氨基酸。
以及人體不能合成的纈基酸、蛋氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸等。
八月瓜的味道很甜很好吃，而且還是沒有污染的綠色水果，被贊譽為土香蕉。
以湖南張家界天子山景區(qū)居多。
索溪峪、楊家界等山麓谷地、林緣灌木叢中野生資源豐富。
為上乘野果，現(xiàn)被相關部門列為重點開發(fā)項目10000。
八月瓜的木質是藤本的，而且它的莖和枝葉都有明顯的裂紋。
掌狀復葉有小葉3-9片;葉柄稍纖細，長3.5-10厘米。
小葉近革質光滑，卵形、卵狀長圓形、狹披針形或線狀披針形。
長5.5-14厘米，寬(2.5) 3.5-5厘米，先端漸尖或尾狀漸尖。
基部圓或闊楔形，有時近截平，上面暗綠色，有光澤。
下面淡綠色，側脈每邊5-6條，至近葉緣處網(wǎng)結。
與中脈及纖細的網(wǎng)脈均于下面清晰凸起。
小葉柄纖細，長2-4厘米，中間1枚最長。
花數(shù)朵組成傘房花序式的總狀花序。
總花梗纖細，長1-3.5(5)厘米，數(shù)枚簇生于葉腋。
基部覆以闊卵形至近圓形的芽鱗片。
雄花
綠白色，外輪萼片長圓形，長12-15毫米，寬4-5毫米。
先端鈍，內輪的較狹，長圓狀披針形，先端急尖。
花瓣極小，倒卵形，長不及1毫米。
雄蕊長約12毫米，花絲線形，長約7毫米，稍粗。
花藥長約5毫米，頂具短凸頭，退化心皮小。
卵狀錐形，長約1.5毫米。
雌花
紫色，外輪萼片卵狀長圓形，長約22毫米，寬7-8毫米。
內輪的較狹和較短，退化雄蕊小，花藥棒狀。
花瓣小，心皮長圓形或圓錐狀，柱頭無柄，偏斜。
果為不規(guī)則的長圓形或橢圓形，熟時紅紫色。
長(3)5-7厘米，直徑2-2.5厘米，兩端鈍而頂常具凸頭。
外面密布小疣凸;種子多數(shù)，倒卵形，種皮褐色。
花期4-5月，果期7-10月。
八月瓜的醫(yī)療價值
【藥材】
干燥的肉質漿果呈卵狀圓柱形，稍彎曲。
長38厘米，直徑2.53.5厘米。
頂端鈍圓，基部具果柄痕。
表面淺黃棕色至土棕色，皺縮，成熟者皺紋粗大而疏。
未熟者皺紋細小而密。果皮厚，革質或微角質。
種子多數(shù)，包被在絮狀果瓤內，形狀不規(guī)則。
呈圓形、長圓形或卵圓形，略扁平。
外表紅棕色或棕黑色，有光澤，皺紋細密。
果肉氣微香，味澀而淡。
以肥壯、皮皺者為佳。
產江蘇、浙江、安徽、陜西等地。
西藏地區(qū)使用的八月札，為同科植物五風藤的果實。
四川地區(qū)除用白木通的果實外，還使用狹葉八月瓜的果實。
【炮制】
洗凈，稍浸，悶潤至透，切片曬干，或洗凈曬干，用時搗碎。
【主治】
小便短赤，淋濁，水腫，風濕痹痛。
跌打損傷，乳汁不通，疝氣痛，子宮脫垂，睪丸炎。
【功效】
清熱利濕、活血通脈、行氣止痛。
【性味】
苦、涼、
【藥材基源】
為木通科植物五風藤、寬葉八月瓜和小花八月瓜的果實。
【用法用量】
內服，煎湯，3-9g。
【歸經】
膀胱、心、肝經。
常用配方
治淋巴結核
八月札、金櫻子、海金砂根各四兩，天葵子八兩。
煎湯分三天服。
治胃腸脹悶
三葉木通根或果一兩，水煎服。
治大風腹臟有蟲，令人皮膚生瘡，語聲變，眉鬢落。
預知子二兩(搗末)，雄黃二兩(研細)，乳香三兩(研細)。
上件藥，先以乳香末用水一斗，于銀鍋內以慢火煎至五升。
入預知子并雄黃，慢火熬成膏，入瓷器中盛。
每日空心以溫酒調下一茶匙，后有蟲如馬尾隨大便出。
治心氣不足，志意不定，精神恍惚，語言錯妄。
忪悸煩郁，愁憂慘戚，喜怒多恐，健忘少睡。
夜多異夢，寐即驚魘，或發(fā)狂眩，暴不知人，并宜服之。
枸杞子(凈)、白茯苓(去皮)、黃精(蒸熟)、朱砂(研、水飛)。
預知子(去皮)、石菖蒲、茯神(去木)、人參(去蘆)。
柏子仁、地骨皮(去土)、遠志(去心)、山藥各等分。
上一十二味，搗羅為細末，煉蜜丸。
如龍眼核大，更以朱砂為衣。
每服一丸，細嚼，人參湯下，不計時候。
治耳卒聾閉
八、九月，取石榴開一孔，留蓋，入米醋滿中。
蓋定，面裹，煻火中煨熟，取出。
入少仙沼子、黑李子末，取水滴耳中。
腦痛勿驚。如此二夜，又點一耳。
治肝癌方
八月札、石燕、馬鞭草各30克，水煎服。日1劑
八月瓜的功效
用中醫(yī)的專業(yè)術語來說，八月瓜的功效就是清熱利濕、活血通脈、行氣止痛。
八月瓜不但營養(yǎng)豐富，使用價值高，而且藥用價值更高。
所以，這也是我們這些普通人不知道它的存在的原因。
因為它更多地被用作藥，所以對于治療一些疾病的效果是相當?shù)睾谩?/p>
特別對食道消化系統(tǒng)炎癥和腫瘤、乳腺癌。
肺癌、肝癌、前列腺癌等多種疾病都有很多的治療功效呢。
八月瓜食療功效也是很好的。
可以說是藥食界的大熊貓。
八月瓜全身是寶，果肉可以鮮吃。
也可以加工成果醬、果汁、果酒、果醋。
八月瓜的花、嫩葉、嫩硝、鮮果、果皮都可以被加工成為保健茶。
籽還可以榨油是最好的保健食用油。
除此之外，根、莖、葉、花、果、籽、果皮，還可以加工成中藥。
八月瓜的果皮還可提煉果膠，含量高品質好無農殘。
是加工食品、保健品、藥品的重要原材料。
在食品、飲料、保健品、藥品領域聲譽都很高呢。
八月瓜含多種可溶性果糖、淀粉、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、硒等元素。
而且還含有人體所需的各種微量元素。
各種有機酸、蛋白質、多種維生素、12種氨基酸等。
主要有清熱利濕、活血通脈、行氣止痛的功效。
主治小便短赤、淋濁、水腫、風濕痹痛、跌打損傷、乳汁不通、疝氣痛、子宮脫垂、睪丸炎。
一般沒有過歲的寶寶、嬰兒身體的抵抗力都比較差，那么在此時媽媽應該給，幼兒加一些輔食讓他們增加營養(yǎng)有效的讓身體更加健康起來。那么八個月大的寶寶應該有哪些健康食譜呢？媽媽們介紹幾種吧？
八個月寶寶的食譜，合理飲食可以讓你的寶寶茁壯健康的成長。?
1、番茄（西紅柿）汁：將熟透番茄投入開水內，撈起后撕去外皮，放入杯（碗）內，用湯匙將番茄壓碎，即可取汁。
2、菜水：將青菜葉洗凈，放入開水鍋內，滾沸2-3分鐘即可。 ?
3、碎菜：將菜（葉菜、瓜豆等）洗凈，切成細末，放入粥、面內煮熟。
4、香蕉（蘋果）泥：將香蕉（蘋果）洗凈，剝皮（切開去核），用勺輕刮成泥狀，邊刮邊喂給嬰兒。 ?
5、蛋黃：將鮮雞蛋放入冷水，煮沸10分鐘，切開，用匙刮出蛋黃，壓碎放入嬰兒食物中。 ?
6、蛋花湯：將蛋打碎、搗勻，慢慢澆入煮沸的粥湯、米湯中，邊煮邊攪，煮熟即成。 ?
7、豬肝泥：將豬肝洗凈、切開，用刀輕刮或將肝先煮熟、去筋、切碎、剁成泥狀。將肝泥清炒，加適量蔥、姜去腥，煮熟?？勺鞑穗然蚧烊雼雰菏澄镏小?/p>
8、魚肉末：將鮮魚肉洗凈、蒸熟、去皮、去骨刺、壓碎，加適量姜、蔥、鹽即成，可作菜肴，亦可加入嬰兒食物（如粥、爛飯等）。 ?
9、肉末：將精肉剁細，煮熟或加入嬰兒食品中煮熟，供食用。 ?
另外，還有一點需要提醒你的是： 第8個月時，媽媽乳汁的質和量都已經開始下降，難以完全滿足嬰兒生長發(fā)育的需要?？梢宰尯⒆訃L嘗配方奶的味道。輔食方面可以讓寶寶嘗試更多種類的食品。由于此階段，大多數(shù)嬰兒都在學習爬行，體力消耗也較多，所以應該供給更多的碳水化合物，脂肪和蛋白質類食品。 ?
一日食譜 6：00 配方奶200－220毫升，饅頭（面包）片25克 ?9：30 饅頭20克，雞蛋羹20克，配方奶120毫升 ?10：30 果泥50克 ?12：00 小餛飩50克 ?15：00 蛋糕20克，配方奶120毫升 ?18：30 肉沫胡蘿卜湯60克 ?21：00 配方奶200－220毫升 ?另，每天1次適量魚肝油，并保證飲用適量白開水。 ?
以上小編為八個月寶寶介紹的這些營養(yǎng)食譜媽媽們都學會了嗎？孩子正在長身體當然吃得營養(yǎng)了才能對身體的健康有好處，所以媽媽們趕快在家里給孩子嘗試的做一做吧！
我們都知道8月15吃月餅是自古流傳下來的習俗，但很多人都不知道8月15為什么要吃月餅，其實8月15吃月餅是有很多典故的，有些典故是因為后羿要幾點嫦娥飛升月宮，因為嫦娥愛吃月餅，所以后一想他的時候就會在這一天給她送月餅，也有一些人是說吐蕃的商人向皇上進貢的，那么為什么8月15要吃月餅呢？
秋節(jié)這一天人們都要吃月餅以示“團圓”。月餅，又叫胡餅、宮餅、月團、豐收餅、團圓餅等，是古代中秋祭拜月神的供品。相傳我國古代，帝王就有春天祭日、秋天祭月的禮制。在民間，每逢八月中秋，也有左右拜月或祭月的風俗?！鞍嗽率逶聝簣A，中秋月餅香又甜”，這句名諺道出中秋之夜城鄉(xiāng)人民吃月餅的習俗。月餅最初是用來祭奉月神的祭品，后來人們逐漸把中秋賞月與品嘗月餅，作為家人團圓的象征，慢慢月餅也就成了節(jié)日的禮品。
月餅，最初起源于唐朝軍隊祝捷食品。唐高祖年間，大將軍李靖征討匈奴得勝，八月十五凱旋而歸。
當時有經商的吐魯番人向唐朝皇帝獻餅祝捷。高祖李淵接過華麗的餅盒，拿出圓餅，笑指空中明月說：“應將胡餅邀蟾蜍”。說完把餅分給群臣一起吃。
南宋吳自牧的《夢粱錄》一書，已有“月餅”一詞，但對中秋賞月，吃月餅的描述，是明代的《西湖游覽志會》才有記載：“八月十五日謂之中秋，民間以月餅相遺，取團圓之義”。到了清代，關于月餅的記載就多起來了，而且制作越來越精細。
月餅發(fā)展到今日，品種更加繁多，風味因地各異。其中京式、蘇式、廣式、潮式等月餅廣為我國南北各地的人們所喜食。
月餅象征著團圓，是中秋佳節(jié)必食之品。在節(jié)日之夜，人們還愛吃些西瓜等團圓的果品，祈祝家人生活美滿、甜蜜、平安。
據(jù)史料記載，早在三千年前的殷周時代，民間就已有為紀念太師聞仲的“邊薄心厚太師餅”。漢代張騫出使西域，引入胡桃、芝麻等，出現(xiàn)了以胡桃仁為餡的圓形“胡餅”，唐高宗時，李靖出征突厥，于中秋節(jié)凱旋而歸，當時恰有一個吐蕃商人進獻胡餅，李淵很高興，手拿胡餅指著當空的皓月說：“應將胡餅邀蟾蜍（月亮）?！彪S后分給群臣食之。若此說確實，這可能是中秋節(jié)分食月餅的開始。但“月餅”一詞，最早是見于南宋吳自牧的紅菱餅。
月餅是圓的，且被賦予團圓之意的時代是明，劉侗《帝京景物略》說：“八月十五日祭月，其祭果餅必圓。”田汝成《西湖游覽志余》說：“八月十五謂之中秋，民間又以月餅相遺，取團圓之義?！鄙虬裨凇锻鹗痣s記》中還記述了明代北京中秋制作月餅的盛況：坊民皆“造月餅相遺，大小不等，呼為月餅。市肆至以果為餡，巧名異狀，有一餅值數(shù)百錢者?！毙撵`手巧的制餅工人翻新出奇，月餅上做出各種花樣，彭蘊章《幽州土風吟》描述說：“月宮符，畫成玉兔窯臺居；月宮餅，制就銀蟾紫府影。一雙蟾兔滿人間，悔煞嫦娥竊藥年；奔入廣寒歸不得，空勞玉杵駐丹顏。”
清代，中秋吃月餅已成為一種普遍的風俗，且制作技巧越來越高。清人袁枚《隨園食單》介紹道：“酥皮月餅，以松仁、核桃仁、瓜子仁和冰糖、豬油作餡，食之不覺甜而香松柔膩，迥異尋常。”北京的月餅則以前門致美齋所制為第一。遍觀全國，已形成京、津、蘇、廣、潮五種風味系列，且圍繞中秋拜月、賞月還產生了許多地方民俗，如江南的“卜狀元”：把月餅切成大中小三塊，疊在一起，最大的放在下面，為“狀元”；中等的放在中間，為“榜眼”；最小的在上面，為“探花”。而后全家人擲骰子，誰的數(shù)碼最多，即為狀元，吃大塊；依次為榜眼、探花，游戲取樂。
今天，月下游玩的習俗，已遠沒有舊時盛行。但設宴賞月仍很盛行，人們把酒問月，慶賀美好的生活，或祝遠方的親人健康快樂，和家人“千里共嬋娟”。
寶寶在八個月的時候就可以逐漸的添加輔食了。因為在這個年齡奶水已經無法滿足寶寶的身體所需的營養(yǎng)了。所以需要添加輔食，但是需要注意的是輔食的添加應該從單一種類到復雜種類。八月齡的寶寶還是應該以奶水為主，輔食可以適當?shù)奶砑?，八月齡寶寶輔食應該是怎樣呢？
嬰兒在8個月后逐漸向兒童期過渡，此時的營養(yǎng)非常重要，如果跟不上就會影響成年身高。此外，在運動方面，8個月的寶寶一般都能爬行了，爬行的過程中能自如地變換方向。8個月大的寶寶有怯生感，怕與父母尤其是母親分開，這是孩子正常心理的表現(xiàn)，說明孩子對親人、熟人、生人能準確、敏銳地分辨清楚。
番茄(西紅柿)汁：將熟透番茄投入開水內，撈起后撕去外皮，放入杯(碗)內，用湯匙將番茄壓碎，即可取汁。
碎菜：將菜(葉菜、瓜豆等)洗凈，切成細末，放入粥、面內煮熟。
香蕉(蘋果)泥：將香蕉(蘋果)洗凈，剝皮(切開去核)，用勺輕刮成泥狀，邊刮邊喂給嬰兒。
蛋黃：將鮮雞蛋放入冷水，煮沸10分鐘，切開，用匙刮出蛋黃，壓碎放入嬰兒食物中。
蛋花湯：將蛋打碎、搗勻，慢慢澆入煮沸的粥湯、米湯、菜湯中，邊煮邊攪，煮熟即成。
豬肝泥：將豬肝洗凈，橫剖開，去掉筋膜和脂肪，放在菜板上，用刀輕輕剁成泥狀，然后再將肝泥放入碗內，加入香油、醬油及精鹽調勻，上籠蒸20-30分鐘即成，可作菜肴或混入嬰兒食物中。
魚肉末：將鮮魚肉洗凈、蒸熟、去皮、去骨刺、壓碎，加適量姜、蔥、鹽即成，可作菜肴，亦可加入嬰兒食物(如粥、爛飯等)。
·操作:
(1)將魚肉去皮、去骨刺，放入盤內，上鍋蒸熟。
(2)將魚肉取出搗爛，加少許鹽拌勻即可。
(3)同爛米粥或面片一起食用。
制作關鍵： 做此菜要用新鮮的魚，必須把魚刺剔凈。
肉末：將精肉剁細，煮熟或加入嬰兒食品中煮熟，供食用。
注意事項
第8個月時，媽媽乳汁的質和量都已經開始下降，難以完全滿足嬰兒生長發(fā)育的需要。可以讓孩子嘗嘗配方奶的味道。輔食方面可以讓寶寶嘗試更多種類的食品。由于此階段，大多數(shù)嬰兒都在學習爬行，體力消耗也較多，所以應該供給更多的碳水化合物，脂肪和蛋白質類食品。
八月，暑熱未散，一款清心潤肺的甜品，正是這個時節(jié)的恩物，能幫你有效解熱消暑、美膚養(yǎng)顏?？靵硐硎苡H手制作的樂趣吧，你會發(fā)現(xiàn)，原來制造心動美味可以如此簡單！
桂花龜苓膏
特點：清熱、解毒。龜苓膏能清熱解毒、滋陰補腎，特別適合消暑，對于暗瘡、痘痘等也能有效調理。蜂蜜有解毒、養(yǎng)陰、美容等多重功效。搭配食用，口感極佳，而且能有效地清熱、解毒，解除夏季的燥熱。
原料：龜苓粉20克，蜂蜜、桂花糖10克
制作方法
1、先將龜苓粉用25克涼開水化開。
2、然后加入75克熱開水，攪拌均勻后放入冰箱冷藏室，約20分鐘后取出。
3、食用時加入蜂蜜及桂花糖即可。
備注：龜苓粉、蜂蜜及桂花糖在超市均可以買到，桂花糖建議買罐裝的。
鮮果雙皮奶
特點：解燥、益脾。以鮮奶和蛋白為主料的此款甜品，含有豐富的蛋白質、鈣、磷等微量元素，健胃益脾。搭配鮮果，更能清涼解燥。
原料：鮮奶500毫升、白糖150克，蛋白4個，水果適量
制作方法
1、將鮮奶與白糖混合后攪拌均勻，蛋清打勻后，加入混合物中。用紗布或濾網(wǎng)過濾，放在碗中，隔水蒸10分鐘。
2、放入冰箱冷藏室，冷卻后取出，加入水果碎。
備注：如喜愛吃熱的，也可不放入冰箱，蒸好后即可食用。
蓮子紅豆沙
特點：清肺、和胃。紅豆具有清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫、通氣除煩等多重功效，蓮子則能養(yǎng)心安神、清心潤肺，柔滑細膩的蓮子紅豆沙具有清肺、和胃的功效。
原料：紅豆50克，蓮子（去芯）10克，白糖15克
制作方法
1、將紅豆、蓮子洗凈，一起放入清水中煮20分鐘。
2、撈出后瀝干，將紅豆用攪拌機攪成粉末狀。
3、將紅豆沙、白糖加清水在鍋中煮開，最后撒上蓮子即可。
鮮橙燉官燕
特點：美膚、提升免疫力。燕窩具有潤肺、養(yǎng)肝、滋陰等多重功效，更是養(yǎng)顏圣品。橙子含豐富的維生素C，配合食用，更具有提高免疫力的功效。
原料：官燕30克、橙子1個，白糖20克
制作方法
1、把官燕放在碗中，用熱水加蓋浸泡3小時，取出，除去雜質，瀝干。
2、將橙子果肉挖出成空殼狀，將白糖和橙肉加一點溫水煮一下，然后過濾成橙汁。
3、將橙汁倒入橙殼中，再放入燕窩，隔水蒸5分鐘即可。
備注：官燕也可用血燕等來代替。
楊枝甘露
特點：消暑、潤肺。西柚含有豐富的維生素C，可健胃、潤肺、補血、清腸、利便。芒果能潤膚止咳。西米可潤肺、健脾。此款甜品口感清爽，有很好的潤肺功效。
原料：西柚果肉20克，芒果肉30克，白糖20克，鮮奶20克。
制作方法
1、將白糖中加入水攪拌均勻，在鍋中燒開后，涼一下再放入冰箱冷藏約20分鐘。
2、將芒果肉用攪拌機打碎；西米放入鍋中煮至透明狀，然后用涼水泡一下。
3、將鮮奶、芒果茸、西米、西柚果肉和糖水一起攪勻，放入冰箱冷藏室冷卻后即可食用。
雨花石湯圓核桃酪
特點：健腦、養(yǎng)顏。核桃是很好的健腦益智食材，配合糯米、鮮奶等同食，具有很好的健腦及養(yǎng)顏功效。
原料：去皮核桃、鮮奶100克、糯米粉20克，花生10克、白糖30克、可可粉5克
制作方法
1、糯米粉加入清水，揉成面團，將其中1/3混合可可粉，與另外2/3的面團混合捏成湯圓。
2、花生用攪拌機攪碎，包入湯圓，煮約10分鐘。核桃洗油稍炸一下，瀝干后用攪拌機打成茸。
3、將鮮奶、核桃茸、白糖一起混合后，煮沸即成核桃酪，與湯圓一同盛入碗中即可。
備注：可可粉在超市中可以買到。
地球上一年有十二個月，十二個月又分為四個季節(jié)，每個季節(jié)都具有自己的特色，同時不同的季節(jié)也會有不同的水果可以收獲。八月份，正是進入夏季最炎熱的季節(jié)，這個季節(jié)我們需要多吃一點水果來補充體內水分、減低體內的火氣。那么你知道哪些水果水分比較充足，比較適合八月份這個季節(jié)吃嗎？一起來了解下吧。
八月吃什么水果好？
1、西瓜
進入夏季，各種西瓜大量上市?？胺Q“瓜中之王”的西瓜之所以如此受人喜愛，是因為它瓤美汁多，香甜可口，營養(yǎng)豐富，去暑解渴，開味滋身。據(jù)資料介紹，西瓜含水量最高可達96%以上，果汁中包含著人體需要的各種營養(yǎng)成分，如各種糖類、維生素、多量的有機酸和氨基酸，各種礦物質以及蛋白質、脂肪等。吃西瓜能利便解渴，去暑散熱，于人體大有益處。西瓜雖好，也有宜忌。西瓜性寒，食當適量，吃多了會導致過寒而損傷脾胃。產婦的體質比較虛弱，尤應注意。
2、龍眼
每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含葡萄糖、蔗糖、蛋白質、脂肪、多種維生素和鉀、鎂、磷，硒、鈣、鐵等礦物質及酒石酸、煙酸、腺嘌昤、膽堿等成分。因龍眼所含的葡萄糖能被人體直接吸收，對體弱貧血、年老體衰、久病體虛、頭昏、失眠、心悸、健忘者，經常吃些龍眼很有補益。龍眼肉能夠抑制脂質過氧化和提高抗氧化酶活性，具有提高機體免疫功能，抑制腫瘤細胞，降血脂，增加冠狀動脈血流量，增強機體、抗衰老等作用。
3、水蜜桃
夏天正是吃水蜜桃的季節(jié)，水蜜桃香噴噴、甜蜜蜜的味道是誘人的。水蜜桃性味平和、含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機鹽。它的鐵含量為蘋果和梨的4～6倍。桃有補益氣血、養(yǎng)陰生津的作用。桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。桃子的主要成分是蔗糖，而維生素與礦物質的含量較少，但是屬于纖維成分的果膠頗多，其有整腸的功用。將桃子做為漢方藥使用是由于蓓蕾中含有的配糖體，對于利尿或便秘頗具效果。
4、番石榴
番石榴本身富含豐富的營養(yǎng)成分，其中蛋白質和維他命C的含量尤其的高，是可以提升身體免疫力和抵抗力的，另外還含有維生素A、B以及微量元素鈣、磷、鐵、鉀等。而且番石榴除了含有豐富的膳食纖維、胡蘿卜素、脂肪等營養(yǎng)成分外，還含有果糖、蔗糖、氨基酸等營養(yǎng)成分。所以，番石榴是一種非常健康的水果。因為富含纖維素，所以番石榴可以促進腸蠕動緩解便秘，對保護我們的胃腸有幫助。
5、葡萄
葡萄是很多人都喜歡食用的水果，尤其在夏天，剛好是葡萄上市的時候，正是吃葡萄的最佳時期。葡萄中含有非常豐富的果糖和葡萄糖，它們在進入人途后悔隨之轉化成能量，可以快速的增強人體的各項功能和體力，從而有效的消除肉體的疲勞因此疲勞時吃一些葡萄可以快速改善。葡萄含多量果酸能幫助消化，清理腸胃垃圾，并對大腸桿菌、綠膿桿菌、枯草桿菌均有抗菌作用，葡萄中還含有維生素p，可降低胃酸毒性，治療胃炎、腸炎及嘔吐等。
6、火龍果
火龍果產出周期在4月-11月，火龍果里含有非常豐富的花青素，這是一種有著非凡功效的物質?；ㄇ嗨厥且环N強有力的抗氧化劑，強于胡蘿卜素10倍以上，且能在人體血液中保存活性75小時。能夠保護人體免受一種叫做自由基的有害物質的損傷。尤其是紅色的果肉的火龍果更優(yōu)于白色果肉。因此，有抗炎、抗癌的功效，還可以防止衰老。所以，常吃火龍果會讓身體的體質更好。
7、菠蘿蜜
它有著非常豐富的營養(yǎng)，菠蘿蜜的營養(yǎng)價值很高，含有碳水化合物、糖分、蛋白質、淀粉、維生素、氨基酸、鈣、鐵、鉀，并含有一定量的植物脂肪以及對人體有用的各種礦物質，是一種美容益氣的果品。其果肉含有糖分、脂肪、蛋白質；吃起來也很甜，而在果汁中，還含有一種跟胃液相類似的酵素，可以分解蛋白質，因此可以幫助胃腸的消化。因此，菠蘿蜜最好在飯后吃，對消化很有益處。
8、蘋果
蘋果被稱為“全方位的健康水果”含有多種維生素和酸類物質，蘋果酸可代謝熱量，防止下、上身肥胖，蘋果富含多種維生素，具有生津，潤肺、健脾、益胃，養(yǎng)心、解暑，醒酒等功效。蘋果是一種天然美容品，被許多愛美人士奉為美容圣果。蘋果中所含有大量水分和各種保濕因子對皮膚有保濕作用，維他命C能抑制皮膚中黑色素的沉著，常食平均可淡化面部雀斑及黃裼斑。另外，蘋果中所含的豐富果酸成分可以使毛孔通暢。
八月十五最明顯的特征就是吃月餅，吃了月餅團團圓圓，有些朋友十分注重飲食，很多的食物都喜歡自己動手做，月餅也不例外，自己動手做吃起來也放心，蓮蓉蛋黃月餅深受消費者喜愛，想要讓自己在節(jié)日輕松搞定月餅問題，就要掌握蓮蓉蛋黃月餅的做法。
一起來看看蓮蓉蛋黃月餅的做法吧，如果你也想要學習的話，這些步驟一定要掌握哦。
1.枧水，是一種堿性的水溶液，成分較復雜。如果買不到，可以把食用堿面和水按1：3的比例混合調制來代替(比如，10克堿面里兌30克水，可以制成40克的枧水)。在轉化糖漿里加入枧水，攪拌混合均勻。
2.在混合好的糖漿里，加入花生油，并攪拌混合均勻。
3.倒入面粉和奶粉
4.揉成面團。揉好的面團包上保鮮膜靜置1個小時。
5.準備好生的咸蛋黃(注意，不推薦用熟咸蛋黃)。如果你的咸蛋黃比較腥，將咸蛋黃在植物油里浸泡半個小時，可以去除腥味。
6.面團靜置好以后，根據(jù)需要分隔成小份。把蓮蓉餡也分成相應的小份。皮和餡的比例是2：8。比如，如果你要制作100克一個的月餅，就把餅皮面團分成20克一個，蓮蓉餡加蛋黃為80克。
7.把1份蓮蓉餡分成兩塊，在中間夾上蛋黃。
8.夾好蛋黃的蓮蓉餡揉成圓形。取一個餅皮面團，在手掌上壓扁。(餅皮面團比較粘，要在手掌上拍點面粉防粘)把蓮蓉餡放在面團中間。
9.用兩只手把餅皮慢慢往上推，包裹住蓮蓉。
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