榴蓮挑選方法妙招
養(yǎng)生妙招。
“拿體力精力與黃金鉆石比較,黃金和鉆石是無用的廢物。”隨著生活的提升,養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點,養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機,而應(yīng)從年輕開始。如何避免走入有關(guān)飲食養(yǎng)生方面的誤區(qū)呢?下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的榴蓮挑選方法妙招,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
榴蓮,一種讓人又愛又恨的水果。在眾多的水果當中,榴蓮有著“水果之王”的美譽。但是很多的人雖然喜歡吃榴蓮,卻不知道該如何挑選到好的榴蓮。因為榴蓮有著堅硬的外殼,我們很難發(fā)現(xiàn)里面的果肉是否成熟或者飽滿,所以有些時候,挑選的榴蓮不怎么盡人意。下面我們給大家介紹幾種榴蓮挑選方法。
【如何正確的挑選榴蓮】
第一步:看捏尖刺
你找刺少的,你貪吃,果肉多,但是不一定味道好,看顏色可以分辨味道。一般來說,顏色太青的,就是不怎么成熟的,不要買;正常的是土黃色,土黃的顏色越深就越熟;但是土黃趨向于黑色了,就是過于成熟了,要爛了的榴蓮不要買。所以買榴蓮,選土黃。皮??;如果長又尖,則果肉不是很飽滿且皮厚;
如果比較輕松就能讓它們彼此“靠近”,說明榴蓮較軟,比較熟;如果手感非常堅實,根本就無法捏動,說明榴蓮比較生;
第二步:看個頭大小底部
體型比較大的榴蓮會好一些。從外殼的顏色來看,榴蓮顏色較通透的黃色,說明比較熟;如果青色比較多,說明不夠成熟。一般選擇果瓣比較飽滿,且多瓣的;榴蓮底部即“榴蓮屁股”一般不要太尖,選擇平點會比較好,里面肉會比較多;
第三步:看開裂程度
看榴蓮有沒有開口,當然口子也不要太大了,就開一個小口,味道甜美;如果沒有開口,那就說明榴蓮不是很成熟,味道不好。所以買榴蓮選擇開了小口的。如果挑選到比較成熟又剛剛開口的榴蓮,那最好回到家后盡快享用,不能再長時間放置,容易變質(zhì);
第四步:聞氣味
一個好的榴蓮就是聞起越臭越好。如果問起有點淡的話,就說明榴蓮沒有成熟。不成熟榴蓮,有一股“青氣味”聞起來有類似剛剪過的青草的味道;(如果聞起來有一股酒精的味道時,就說明果肉變質(zhì)了)
果肉比較軟的說明成熟了的,但也不要太軟,太軟就要爛了,對于要爛的看它的色澤顏色就可以區(qū)分出來;如果太硬了的話,就不要買了,除非你真的太想吃了,味道很淡,沒成熟。
擴展閱讀
在日常生活中購買食物是再平常不過的事情了,但是有些人如果缺少生活經(jīng)驗買回來的食物可能不是特別的好吃,所以一定要多掌握一些方法,其中什么樣的榴蓮好也是很多人都不太清楚的,下面一起看一下吧。
1、看
(1)看大小。盡量選個頭大的,因為個大的一般都是樹枝上向陽的,吸收陽光養(yǎng)分比較多的。同樣大小的榴蓮輕的榴蓮核小,重的榴蓮核大,輕的榴蓮馬上就可以吃了,重的榴蓮可能只有七、八分熟。
(2)看顏色,選金黃色或土黃色。顏色決定的味道。成熟的好榴蓮呈較通透的黃色.選擇顏色偏黃的,色澤最好是淡黃綠色、金黃色或土黃色,不深不淺為宜。不要挑綠色的,通常未成熟;暗黃的甚至偏褐雖然不好看,但是卻很甜;但顏色不能太深,發(fā)黑了則過熟不好吃
(3)看形狀。外表最好要長形的,尾部的外型是長尖形,如此則皮薄肉豐滿,籽也會比較小。
(4)看瓣數(shù),瓣數(shù)越多里邊的果肉就越多,瓣就是外表丘陵狀突起來的部分。如圖1左側(cè)露出的部分就是圖2剝開的肉,多吧?
健康的身體與日常飲食密不可分,在挑選食物的時候盡量多吃一些新鮮的食物,這樣吃起來才能保證口味更好,通過對什么樣的榴蓮好的介紹,喜歡吃榴蓮的朋友可以去按上面的方法選擇和購買了。
榴蓮聞著味道不好,但是吃起來卻是非常的美味,很多人都特別的喜歡吃榴蓮,平時在購買榴蓮的時候,也一定要了解一些挑選的技巧避免買到不好的榴蓮。榴蓮的挑選方法是比較簡單的,但是要想徹底的挑好榴蓮,要真正到商場去購買,把挑選的一些技巧應(yīng)用到現(xiàn)實當中,我們來簡單的了解一下榴蓮挑選的技巧。
榴蓮挑選技巧
挑選榴蓮有技巧,死記這四點,保證一挑一個準,再也不用愁!很多人都喜歡吃榴蓮,我們一般都會去超市買來吃,但是榴蓮也不便宜。我們在挑選的時候一定要好好挑選的。皮薄肉多的榴蓮,今天教大家?guī)讉€挑選榴蓮的小技巧,包一個挑一個準,一起來看看吧。
第一個我們要看一下榴蓮的尖刺
我們要選擇尖刺比較鼓起來比較多的。尖刺的地方就代表是榴蓮肉,所以說這樣的榴蓮肉就比較多,千萬不要選擇尖刺很細很密集的,這樣的榴蓮基本上沒有什么肉 轉(zhuǎn)載自百家號作者:傾玦聊生活
第二個我們要選擇兩根相鄰的刺把它捏一下
如果是比較軟的話,說明他已經(jīng)成熟了,如果說很硬,說明還沒有成熟,一點都不香 轉(zhuǎn)載自百家號作者:傾玦聊生活
第三個,我們要聞一下味道。
如果是已經(jīng)成熟的榴蓮,會散發(fā)著一股濃郁的清香,特別好聞,但是如果說有酒精的味道,那就不要購買了,那代表他已經(jīng)變質(zhì)了,因為只有變質(zhì)的榴蓮才會散發(fā)這種味道。 轉(zhuǎn)載自百家號作者:傾玦聊生活
然后我們還要看一下榴蓮的蒂,我們要選擇蒂比較青澀的,如果說蒂枯萎了,代表榴蓮已經(jīng)摘下了很久,已經(jīng)不新鮮了,怎么樣你都學(xué)會了嗎,學(xué)會了這幾個挑選榴蓮的小技巧,以后就不會上當。這樣挑的榴蓮果肉香茹又飽滿,一個挑一個中,趕快把它分享給你的家人和朋友吧,以后吃榴蓮都不用愁了
榴蓮有水果之王之稱,屬于聞起來味道大,吃起來味道佳的一種水果。榴蓮營養(yǎng)豐富,買榴蓮的時候一定要先學(xué)會挑榴蓮,挑選方法以及細節(jié)一定要知道。挑榴蓮需要從多方面進行,比如大小、味道等。
一、可以先看榴蓮的開殼程度,這是最直觀的成熟現(xiàn)象,一般來說,殼開的裂縫越大越好,但如果可開的太大,果肉也變得過于稀軟則說明榴蓮已經(jīng)壞了。
二、可以選擇榴蓮的形狀,整體較長的榴蓮會比較好,肉大而且多。
三、看外表的顏色,越成熟的榴蓮?fù)鈿ゎ伾近S,若外殼還有些泛綠,則可能還未完全成熟。
四、聞氣味,聞起來榴蓮味越重的榴蓮越成熟,越好吃,如果聞不到有多大的氣味,則榴蓮味道不會太濃。
五、榴蓮都是連殼一起賣,所以,當然是果肉所占比例越大的榴蓮越劃算啦,一般榴蓮越大果肉越多,仔細看可以看出榴蓮的殼是分成一瓣一瓣的,一般每一瓣里都有一塊果肉,所以可以根據(jù)這個特征來挑選榴蓮。
六、還可以從榴蓮的刺來判斷榴蓮的成熟度,如果刺比較軟,則說明榴蓮已經(jīng)成熟了,如果還還比較硬,則榴蓮還未熟透。
七、看柄,新鮮的榴蓮都有一支比較完好的柄,如果關(guān)節(jié)的地方已經(jīng)脫落(只剩一節(jié))那么就是過熟,氣味會很濃烈,很多人一開始不敢吃榴蓮就是碰到這樣的情況。
榴蓮是一種水果,其外形開起來就好性一個大刺猬一般,外皮上是有刺存在的,所以在搬運榴蓮的過程中,一定要注意不要被刺劃破皮膚。當然了,榴蓮這種食物也是營養(yǎng)價值很高的,人吃了之后對身體也有一些好處。那么,要想去買榴蓮的話,市場上的榴蓮到底該怎么挑選呢?
1、外形
榴蓮?fù)饷婵雌饋矶际怯泊蹋峭ㄟ^外形真的能夠選到美味的榴蓮。如果你看到一個榴蓮,它的頭尾不一致,一邊大一邊小,那這樣的榴蓮?fù)ǔ@锩嫒舛疾粫?。如果你想要買到飽滿的榴蓮,可以選擇圓潤的。越圓潤的里面的榴蓮肉越多,而且中間部位飽滿的最好。
2、聞味道
這是非常重要的一步,因為成熟的榴蓮?fù)ǔ6紩_口。這個時候在開口處聞一聞,如果味道十分的濃郁,并且還有一絲絲的甜味,那這樣的榴蓮?fù)ǔ>筒诲e。而且這樣的榴蓮里面的果肉都比較多,如果聞起來沒什么味道的話,那還是不要購買了,里面的肉會比較少。
3、捏榴蓮刺
雖然榴蓮?fù)饷娴挠泊谭浅5臒┤?,特別是在購買之后,很容易被扎到手。但是我們在挑榴蓮的時候,可以嘗試捏一下他的刺。如果榴蓮上的刺很硬,而且還很細長,并且此次之間的間隔很大的話,這種榴蓮肉就會比較少,并且果肉還沒有成熟好。但相反碰到那種刺比較短,而且一捏就能晃動的,這樣的榴蓮果肉就會很多,吃起來也很美味。
榴蓮果實外形非常巨大,幾乎是其他水果的數(shù)十倍大小,但是榴蓮的果肉占比卻非常小,這讓榴蓮變得非常珍貴,加上高營養(yǎng)價值的屬性讓榴蓮在市場上非常的走俏,而人們購買榴蓮苦于沒有正確的挑選方法而苦惱,下面就來看看榴蓮水果怎么挑選的講解吧。
1、榴蓮的成熟期。
由于榴蓮只有生長在熱帶才會結(jié)果,所以一般我們從市面上買到的榴蓮一般都是從東南亞國家進口的。因為熱帶水果一年四季都有生產(chǎn),所以也無謂成熟期。但是如果是國內(nèi)的種植,成熟結(jié)果期是在9月份左右。
2、看榴蓮刺。
榴蓮皮外多生大刺,在挑選的時候要挑刺寬而扁的,刺根部占面積大的榴蓮。這樣的榴蓮是成熟的,而且里面果肉飽滿。不要挑選刺小而尖的,那樣的榴蓮有可能里面果肉少,可能還沒成熟就被摘下來了。
3、看顏色。
從榴蓮的顏色你可以看出它的成熟度。顏色深而金黃的榴蓮,是熟透的好榴蓮。而顏色發(fā)青的,則是沒有成熟就從樹上摘下的榴蓮,可能和其他榴蓮一樣能吃,但是在味道上要大打折扣。所以皮色金黃的榴蓮為上佳。
4、看裂口。
由于榴蓮的保存期限短,很多榴蓮都只能保存很短的時間。要選裂口小的,不會進入太多細菌,而且裂口太大有可能保存時間過長,里面都壞掉了外面看不見。
5、聞味道。
好的榴蓮自然發(fā)出一種濃香,聞起來會有甜甜的味道。沒味,或者味道太臭的都不好。沒味道可能沒熟透,味道太臭的可能是真的壞掉了。
6、看整體。
整體圓潤、豐滿的榴蓮,說明里面的果肉也是飽滿多汁的。一般是外面有幾個隆起里面就有幾個瓣,所以選擇有五個完整隆起的榴蓮最好,肉比較多。
榴蓮被譽為“水果之王”,是一種營養(yǎng)價值極高的熱帶水果,正因此,榴蓮即使有著令很多人都難以忍受的氣味,但仍有很多人都吃榴蓮。不過,在吃榴蓮的時候,一定要學(xué)會辨別榴蓮的好壞。有人在吃榴蓮的過程中,會發(fā)現(xiàn)其果肉是軟黏的。那么,榴蓮果肉軟黏,是正常的嗎?
榴蓮的果肉是軟黏的嗎?
榴蓮肉不黏的,你看到的黏其實就是果肉纖維而已。通常買到剛好的榴蓮吃起來應(yīng)該是軟糯的,糯感主要來自果肉上面的那層“膜”狀物??诟懈侍鸺毮佊谢匚?。
榴蓮不熟怎么辦?
1、榴蓮開了沒熟也只能保鮮膜包起來放冰箱里了。放冰箱,第一味道會好吃了很多,奶味會重很多的。第二也不會壞,放個一兩天就會熟的
2、跟香蕉、蘋果或者其它熟了的水果放在一塊。熟了的水果會產(chǎn)生出乙烯,乙烯有催熟的作用,所以,讓熟了的水果跟沒熟的榴蓮放在一起,就起到了催熟的作用。
3、放在陽臺上幾天,看見裂開,就可以吃了!要是再放下去,就太干,不好吃了!一般情況下榴蓮開了口就可以吃了。
4、把生榴蓮”放”熟通常是用兩張報紙(保鮮膜、厚毛巾也行,不要用塑料袋,不過報紙更好)把榴蓮整個裹住然后放在陰涼點的地方,不要多接觸氧氣和空氣,這樣榴蓮不會熟得爛掉。放兩天就可以吃了。
5、用保鮮膜包住果肉用微波爐轉(zhuǎn)2分鐘左右就行了,這個辦法有人用過,不是忽悠啊。
6、常溫下,放幾天這個說不準。因為要看榴蓮有多生,或者要它多熟。如果只是有些青一般放2天就好了。如果你想要它熟到自己“開口”的話就放個4-5天吧。但是不要曬它,你千萬別把肉剝出來,要放在它的殼里。
7、沒熟的話也是可以拿來做甜品,放入攪拌機里打爛,做成點心吃,味道也很不錯。
榴蓮的選擇方法
首先要選品種,金枕頭的味道甜而濃烈,特征是屁股那里為突出的。然后選形狀,選接近圓型的,肉多; 其他或長或扁的肉肉一般都不會很多。選好形狀要看成熟度了,一般看,聞,捏三個方面就可以判斷出來。聞:用鼻子聞到榴蓮香的,才是你首選目標;按:捏著刺,向下按,或兩顆刺對捏,能捏得動,按得動的表示熟了;刺小而密:要挑選刺小而密的,這跟皮的厚薄有關(guān);看肉瓣:挑選肉瓣多的,大的。
被譽為“水果之王的”水果榴蓮,在泰國是非常著名的,因為榴蓮的氣味,很多人都拒絕品嘗榴蓮,但是也有些人就此愛上了榴蓮,你知道榴蓮的營養(yǎng)價值有哪些嗎,吃榴蓮注意事項有哪些,如何挑選成熟榴蓮,一起來看內(nèi)容介紹吧。
榴蓮的營養(yǎng)價值
1、滋陰溫陽
榴蓮中具有很高的糖份,而且含淀粉11%、糖分13%、蛋白質(zhì)3%,還有多種維生素、脂肪、鈣、鐵和磷等。對于一些身體虛弱的朋友可以食用榴蓮,榴蓮可以補充身體需要的能量和營養(yǎng),達到強身健體的作用哦,這就是榴蓮最基本的功效。
2、強免疫力
為什么所有人都會強調(diào)榴蓮具有增強免疫力的作用了,主要是因為榴蓮里面含有非常多種類的氨基酸,經(jīng)過有實驗證明,谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質(zhì)的重要前體,參與其合成代謝,能提高機體的免疫功能,調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡,所以榴蓮還是有必要吃一點的。
3、開胃促食欲
由于連連的氣味很特殊,所以一直飽受爭議,不管它的味道如何,終究都掩飾不了榴蓮的營養(yǎng)價值,因為榴蓮的這種馥郁的氣味造就了榴蓮的一大功效,就是開胃、促進食欲。這一點你知道嗎。
4、預(yù)防和治療高血壓
榴蓮果中維生素的生理功能及對某些疾病的療效作用是不可忽視的。榴蓮果中還含有人體必需的礦質(zhì)元素。其中,鉀和鈣的含量特別高。鉀參與蛋白質(zhì)、碳水化合物和能量的代謝及物質(zhì)轉(zhuǎn)運,有助于預(yù)防和治療高血壓。
5、治療痛經(jīng)
它還可以緩解痛經(jīng)哦!因為榴蓮是熱性水果,因此食用后可以起到活血散寒、緩解經(jīng)痛的作用,特別適合體寒痛經(jīng)怕冷的人吃。同時,榴蓮的熱性可以改善腹部寒涼的情況,促進體溫上升。
吃榴蓮注意事項有哪些
1、榴蓮不能和白酒一起同時食用,因為榴蓮和白酒都屬于熱氣的食物,如果患有糖尿病的人同時食用榴蓮和白酒,那么非常容易導(dǎo)致血管阻塞,嚴重的還會導(dǎo)致血管爆裂,從而引發(fā)中風(fēng)情況的出現(xiàn),所以宜小心謹慎的食用。
提子是夏季最常見的水果的之一,不過現(xiàn)在運輸發(fā)達,即使是在其他季節(jié)也能吃到外地運輸過來提子了。提子的口味非常香甜,很多人特別是小孩子都愛吃提子。那么提子除了口感甜美之外,有沒有什么功效和作用呢?想知道的話就請你接著看下文。
提子的功效與作用
抗貧血
提子中含有抗惡性貧血作用的維生素B12,能夠有效的抵抗貧血癥狀,同時,提子中含有豐富的葡萄糖,并且極易被人體吸收,也有助于抵抗貧血癥狀。
預(yù)防心血管疾病
提子中具有強抗氧化性的類黃酮物質(zhì),可以強力清除自由基,進而降低血液粘稠度,同時,提子中含有的微量酸性物質(zhì)能夠軟化血管,防止心血管動脈硬化。
有益心臟
另外提子中含有的鉀和鈣元素有助于人體積累鈣質(zhì),進而增強心臟跳動頻率。
抗衰老
提子中含有豐富的花青素,具有強抗氧化性,有助于自由基的清除,防止蛋白質(zhì)和核酸被自由基所破壞,從而延緩衰老。
消除疲勞
我們知道維生素和氨基酸都是可以刺激大腦神經(jīng)的物質(zhì),而提子中正好含有這些物質(zhì),所以說吃提子可以消除疲勞,需要加班或者備考的朋友們推薦多吃提子哦。
增強免疫力
此外一些本身體質(zhì)較差,容易生病的朋友們,也可以多吃一些提子。提子里面還有多羥基酚類化合物,這是一種能有效的消滅人體內(nèi)的有害細菌和病毒的成分,從而幫助提升免疫力。
消腫安胎
我們知道孕婦常常會出現(xiàn)反胃、想吐的情況,其實孕婦在懷孕的過程中還會出現(xiàn)嚴重的水腫,有些孕婦甚至水腫到正常的鞋子都沒有辦法穿,只能穿拖鞋。這個時候推薦可以吃一些提子哦,因為提子就有消腫、利尿的功能,孕婦吃了就能緩解水腫情況、
提子和葡萄的區(qū)別
看外形
提子的外形多呈橢圓形狀,其果粒大、色澤艷、耐儲運、品味好;相比而言,葡萄外形多呈圓形。
正常健康人士也應(yīng)忌兩者同時食用。甚至曾有過多例榴蓮與白酒同食至死的案例,因此這一點是必須要小心的。
2、榴蓮不能溫性食物同吃,如牛肉,羊肉,狗肉等以及海鮮。因為這些食物皆屬于燥熱之物,同吃會上火發(fā)炎或者由于上火而導(dǎo)致其他的疾病或者誘發(fā)以前的疾病。
如何挑選成熟榴蓮
1、外形
要選長形的,尾部是尖形的。選個頭大的,外表像狼牙棒的,有一股股小山邱鼎起來的。小山越多肉越多,個頭大的水分多。
2、瓣數(shù)
越多越好,越多肉越多。
3、顏色
偏黃的,裂開的,比較熟。
4、裂口
榴蓮一定要看裂口處,皮薄的好,皮薄就意味著榴蓮肉多殼有點開了的是熟了的,比較甜比較好吃,但殼開的時間不能太長,熟過頭了就是腐爛了。
榴蓮不一定是開口的就是好的,現(xiàn)在很多超市里的榴蓮都是生的捂熟開口的,不是自然熟裂,也就不好吃。
5、味道
聞一下夠不夠香,夠不夠臭。自然熟的榴蓮就算沒裂口也會有一股濃郁而不刺激、有厚重。
6、軟硬度
用手捏一下鄰近的兩根刺,很容易挨在一起就是熟了。
結(jié)語:榴蓮是熱帶水果,在南方比較多,但是因為榴蓮本身有著極為特殊的氣味,導(dǎo)致很多人都是望而卻步,始終是不敢嘗試,其實榴蓮的口感是非常軟糯香甜的,而且經(jīng)常吃榴蓮對身體也是大有好處的哦,你可以慢慢試著去嘗試吃榴蓮哦。
春節(jié),人們都會買很多的水果來招待客人,但是市場上的水果很多,人們怎樣才能買到好吃的水果呢?今天小編就為大家推薦一些挑選水果的小妙招,幫助大家買到好吃的水果,馬上跟著小編去看看吧!
●砂糖橘:看顏色
目前市面上出售的砂糖橘從2.5元至5.5元每斤不等。挑選砂糖橘,應(yīng)挑選顏色紅潤飽滿的,這是日照充足的象征,也更甜。偏黃的普遍不甜。與此同時,如果需要多存放幾天,則應(yīng)盡量避免挑選過軟的橘子。
●橙子:買國產(chǎn)
橙子是目前最為推薦的水果。從價格到口感到營養(yǎng)價值,橙子目前性價比最高。目前贛南產(chǎn)的橙子比進口橙味道更好,買國產(chǎn)橙很劃算。公橙和母橙在口感上區(qū)別不大。
選購時,橙子皮的密度越高、薄厚均勻而且有點硬度的橙子,口感較好。
●梨:分公母
相較于橙子,梨子的公母口感差別較多。一般而言,母梨子口感更佳。
具體來說,母梨的外形近似等腰三角形,上小下大,底部有一個深凹且?guī)в袖P斑肚臍眼,且外皮較粗。公梨的肚臍眼處則是突出的,外表沒有銹斑,外皮也較細。但嘗起來,母梨皮粗但柔細,與公梨正好相反。
●香蕉:挑個頭
香蕉是圓潤的好,不要有棱角的,且個兒不要太大。不要挑兩頭綠色的香蕉,那很可能是處理過的。好香蕉應(yīng)該是正常均勻的黃色,略帶芝麻點。
●草莓:別過大
挑選的時候應(yīng)該盡量挑選色澤鮮亮、有光澤,結(jié)實、手感較硬者。太大的草莓忌買,過于水靈的草莓也不能買。不要去買長得奇形怪狀的畸形草莓。最好盡量挑選表面光亮、有細小絨毛的草莓。
●蘋果:看產(chǎn)地
目前市場上出售的蘋果品種都是紅富士。都知道山東蘋果好吃,但更適合在年后3月左右吃,目前最好吃的蘋果產(chǎn)自陜西、甘肅和新疆。相較而言,新疆蘋果最貴,陜西蘋果最便宜。
冬季水果中,最易長久保存的是橙子、蘋果、梨。如果置于冰箱內(nèi),或是寒冷的室溫條件下,一兩個月不會腐壞。
車厘子、草莓、山竹、砂糖橘等水果,室溫條件下只能存放兩三天。皇帝柑雖說可以存放,但超過3天則易導(dǎo)至皮松脫糖,影響口感。
綜合來看,香蕉是最難保存的水果,九成熟的隔天就得吃掉。
幾個水果存儲的秘訣:
蘋果、梨、木瓜、香蕉等水果在成熟過程中會釋放乙烯氣體,加速水果的成熟和老化,所以不要與其他蔬果放在一起。另外,壞掉的水果也會釋放乙烯,一堆水果中如果有一個壞了,就要立即挑出來。
熱帶水果芒果、香蕉、木瓜怕冷,放入冰箱果皮反而會起斑甚至變成黑褐色。冬季溫度比較低,水果放在陰涼的地方即可。
水果放入冰箱冷藏,可以用紙包好后再放入塑料袋,不過要注意塑料袋口不要綁死,維持透氣,別把水果悶壞了。
吃水果的好處:
1、吃草莓培養(yǎng)耐心補充維生素
吃草莓能培養(yǎng)耐心,因為它屬于低矮草莖植物,生長過程中易受污染,因此,吃之前要經(jīng)過耐心清洗:先摘掉葉子,在流水下沖洗,隨后用鹽水浸泡510分鐘,最后再用涼開水浸泡1-2分鐘。之后,你才可以將這粒營養(yǎng)豐富的活維生素丸吃下。
2、吃火龍果緩解重金屬中毒
火龍果營養(yǎng)豐富,功用獨特,對人體健康有絕佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質(zhì)性的物質(zhì),對重金屬中毒具有解毒的功效。
3、吃香蕉保持快樂心情
吃香蕉能幫助內(nèi)心軟弱、多愁善感的人驅(qū)散悲觀、煩躁的情緒,保持平和、快樂的心情。這主要是因為它能增加大腦中使人愉悅的5-羥色胺物質(zhì)的含量。研究發(fā)現(xiàn),抑郁癥患者腦中5-羥色胺的含量就比常人要少。
4、吃葡萄增強免疫抗衰老
葡萄特別適合懶惰的人吃,因為最健康的吃法是不剝皮、不吐子。葡萄皮和葡萄子比葡萄肉更有營養(yǎng)。紅葡萄酒之所以比白葡萄酒擁有更好的保健功效,就是因為它連皮一起釀造。而法國波爾多大學(xué)的專研人員也發(fā)現(xiàn),葡萄子中含量豐富的增強免疫、延緩衰老物質(zhì),進入人體后有85%被吸收利用。
5、吃梨幫助器官排毒
梨是令人生機勃勃、精力十足的水果。它水分充足,富含維生素A、B、C、D、E和微量元素碘,能維持細胞組織的健康狀態(tài),幫助器官排毒、凈化,還能軟化血管,促使血液將更多的鈣質(zhì)運送到骨骼。但吃梨時一定要細嚼慢咽才能較好的吸收。
6、吃柚子維護血管健康
柚子是保證人體健康,使心血管系統(tǒng)健康運轉(zhuǎn)的水果。它含有的果膠能降低低密度脂蛋白,減輕動脈血管壁的損傷,維護血管功能,預(yù)防動脈硬化和心臟病。研究者還發(fā)現(xiàn)吃8只柚子能明顯促進運動中受傷的組織器官恢復(fù)健康。
7、吃蘋果預(yù)防癌癥
每天吃少量的蘋果就能預(yù)防多種疾病,還讓人有飽腹感,不愧是最務(wù)實的水果。美國癌癥研究中心特別建議,人們常吃蘋果來預(yù)防癌癥,因為其中含量豐富的天然抗氧化劑能夠有效消除自由基,降低癌癥發(fā)生率。
8、吃西瓜利尿排毒
西瓜飽含水分與果糖、多種維生素、礦物質(zhì)及胺基酸,除了改善中暑發(fā)燒、汗多口渴、小便量少、尿色深黃外,有口腔炎、便血、酒精中毒者均適宜多吃,療效顯著。
總結(jié):上面介紹挑選水果的方法你都記住了嗎?以后在挑選水果的時候一定要試試這些妙招哦!小編為大家介紹的一些吃水果的好處,大家都了解了吧!在平時要多吃一些水果哦,吃水果對我們的身體有很大的好處哦!
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《榴蓮挑選方法妙招》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/yangshengmiaozhao/">養(yǎng)生妙招”專題。