簡(jiǎn)單甜甜圈的做法大全是什么
女性養(yǎng)生湯的做法大全。
“拿體力精力與黃金鉆石比較,黃金和鉆石是無(wú)用的廢物。”社會(huì)發(fā)展,人們?cè)絹?lái)越接受養(yǎng)生的理念,如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。科學(xué)的飲食養(yǎng)生是怎么進(jìn)行的呢養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“簡(jiǎn)單甜甜圈的做法大全是什么”,僅供您在養(yǎng)生參考。
甜甜圈這種食品大部分人應(yīng)該都食用過(guò),這是一種十分受人們喜愛(ài)的一種甜品,尤其是喜愛(ài)吃甜食的女生對(duì)甜甜圈更是沒(méi)有抵抗力,有一些人們希望可以在自己的家中制作這樣的甜品,但是大部分人都不知道甜甜圈如何制作,怎么制作簡(jiǎn)單一些。那么,簡(jiǎn)單甜甜圈的做法大全是什么?
第一,簡(jiǎn)單甜甜圈的做法大全是什么?甜甜圈,又稱多拿滋、它是一種用面粉、白砂糖、奶油和雞蛋混合之后再經(jīng)過(guò)油炸的甜食。甜甜圈最普遍的兩種形狀是中空的環(huán)狀、或面團(tuán)中間有包入奶油、蛋漿等甜餡料的封閉型甜甜圈。先發(fā)雞蛋加入細(xì)砂糖拌勻,不用打發(fā),只要拌勻即可。然后加入香草精,過(guò)濾好的低筋粉,泡打粉和鹽,攪拌至沒(méi)有顆粒就行了。然后加入玉米油攪拌刀柔滑的狀態(tài)。在模具上抹上薄薄的一層黃油,然后把攪拌好的蛋液倒入模具,倒至三分之二即可。
第二,放入烤箱,烤15倒20分鐘。這里因?yàn)榭鞠涞臏囟炔煌?,所以具體還需要自己觀察。然后就可以拿出來(lái)放涼。用小鍋把巧克力融化,然后把放涼的甜甜圈沾上巧克力,等巧克力凝固后,一個(gè)美味的甜甜圈就做好了!開(kāi)始大快朵頤把.........一定要等甜甜圈放涼以后再上巧克力,不然巧克力是裹不上去的。還可以加入自己喜歡的巧克力豆,葡萄干或者其他干果。然后配上咖啡或者紅茶。
簡(jiǎn)單甜甜圈的做法大全是什么?蛋清分離,蛋黃中加入白砂糖,加入食用油加入清水,攪拌均勻。加入過(guò)篩的低筋面粉,攪拌均, 蛋黃液加入打發(fā)的蛋白中,拌勻,蛋糕液做好啦, 加入模具中。上下火170度烤15分鐘。隔水融化巧克力。沾一下撒上喜歡的裝飾。冰箱冷藏10分鐘。
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很多女生都喜歡吃甜點(diǎn),現(xiàn)在市面上的甜點(diǎn)種類非常多,例如泡芙、甜甜圈、榴蓮酥等。現(xiàn)在許多蛋糕店都開(kāi)了西點(diǎn)課,許多愛(ài)好甜品的人都會(huì)去學(xué)下看看怎么在家制作自己喜歡的甜品,如果家里有烤箱的話做的甜點(diǎn)種類就更多了。下面給大家介紹下甜甜圈簡(jiǎn)單做法烤箱版,可以學(xué)一下哦~
一、甜甜圈的做法
制作食材:
雞蛋 2個(gè)
,白砂糖 50克
,低精面粉 100克,
玉米油 60克,泡打粉6克,香草精幾滴,鹽少許,黃油少許,草莓巧克力適量,裝飾糖珠適量。(ps:此為12個(gè)甜甜圈的用量)
制作方法:
1.黃油隔水融化。
2. 模具洗干凈,用廚房紙擦干;然后刷上一層薄薄的黃油。
3. 雞蛋加糖攪拌均勻,不用打發(fā)。
4. 加入幾滴香草精,攪拌均勻。
5. 用手動(dòng)打蛋器攪拌。
6. 把面粉和泡打粉混合在一起,過(guò)篩進(jìn)入碗里。
7. 加一點(diǎn)鹽,攪拌至順滑無(wú)顆粒。
8. 再加入玉米油。
9. 用刮刀拌勻至順滑狀態(tài)。
10. 然后面糊裝進(jìn)裱花袋里,將面糊擠進(jìn)模具里,6-7分滿。
11. 烤箱提前預(yù)熱5分鐘,然后放入烤箱170度15分鐘,具體時(shí)間依自家烤箱溫度而定。 烤好的甜甜圈放置晾涼。
12. 巧克力隔水融化至順滑,放入甜甜圈使其均勻的蘸滿巧克力,再撒上少許糖珠裝飾即可。
二、【烤箱版肉桂甜甜圈】
材料:
甜甜圈部分:
A:紅薯泥:130g,(熟紅薯,用勺舀出,壓成泥。)
B:高筋面粉:260g
C:牛奶:120ml,干酵母:2 1/4小勺(約5克)
D:細(xì)砂糖:5g,紅糖:35g,鹽:5g,香草精:1/2 小勺(大約40滴),肉桂粉:少許(約1-2克),朗姆酒:7ml,全蛋:一顆,蛋黃:一顆
E:無(wú)鹽黃油:23ml(可以用植物油代替)
抹糖部分:糖粉適量、肉桂粉少許(少許的意思就是很少一點(diǎn),可能也就1克甚至不到,無(wú)鹽黃油:
約15g(融化).
做法:
1、將A,B,C,D四部分混合均勻,放入廚師機(jī)或者或者大碗里;用廚師機(jī)揉的話就用中低速揉幾分鐘,然后稍微增加一點(diǎn)速度,繼續(xù)揉幾分鐘至10分鐘。如果沒(méi)有機(jī)器幫助揉面,就用一只大一點(diǎn)的碗,不過(guò)這個(gè)面團(tuán)比較濕很粘手,用機(jī)器代勞比較輕松一些;面團(tuán)揉到擴(kuò)展階段后加如E:黃油或植物油,揉勻。
2、把揉好的面團(tuán)整理成球形,蓋上蓋子,在溫暖的地方發(fā)酵1.5~2小時(shí),膨脹至2-2.5倍大;
3、把面團(tuán)取出,放在撒過(guò)面粉的案板上,稍微揉幾下排除部分空氣,然后用搟面杖搟平,用你杯子或者模具壓成圓形,然后在中間戳一個(gè)洞,或者用更小的瓶蓋壓出圓形。蓋上保鮮膜或者濕布繼續(xù)發(fā)酵至2-2.5倍大;
4、烤箱預(yù)熱200攝氏度,發(fā)酵后的甜甜圈烤20分鐘左右至顏色金黃即可(最后五分鐘最好在一邊看著,以防拷過(guò)火;
5、烤好的甜甜圈取出,稍微放涼;
6、把抹糖部分所需白糖和肉桂混合均勻,將甜甜圈在融化的黃油里面滾一下,然后篩上肉桂糖粉即可。
甜品不僅外觀看起來(lái)精致,而且能讓人在視覺(jué)得到滿足的同時(shí),讓我們味蕾也跟著得到滿足,特別是上班族,大多數(shù)人上了一天班下班回到家里往往是懶得動(dòng),其實(shí)這個(gè)時(shí)候能夠來(lái)上一個(gè)松軟的甜甜圈甜品,不僅會(huì)讓人精神上得到滿足,而且還能讓人暫時(shí)忘卻煩惱,那松軟甜甜圈怎么制作呢?
甜品里的糖分充足,可以補(bǔ)充人體所需的葡萄糖,還可抵抗低血糖導(dǎo)致的頭暈等癥狀。一份甜品常??梢允谷司癖对?,讓勞累的上班族從中吸收到更多能量。甜品能讓你重新充電,一改先前疲憊的樣子,更加精力充沛地享受休閑時(shí)光。
彩虹甜甜圈的做法步驟:
1.主料材料混合,放入面包機(jī)
2.揉至面團(tuán)表面光滑即可。
3.滾圓,在溫暖處發(fā)酵至面團(tuán)的二倍大。用手指沾面粉,在面團(tuán)中間戳洞,面團(tuán)不回縮不塌陷,表示發(fā)酵完成。
4.排氣,將面團(tuán)幹成長(zhǎng)方形
5.用甜甜圈的模具壓出一個(gè)一個(gè)的甜甜圈。其余面團(tuán)再重新揉在一起,重復(fù)第4部。
6.烤盤(pán)上墊油紙,油紙上再撒些面粉,將一個(gè)個(gè)的甜甜圈放在烤盤(pán)上,中間留出足夠的空隙。
7.放在密封濕潤(rùn)的環(huán)境中進(jìn)行二次發(fā)酵,發(fā)酵至原來(lái)的二倍大。
8.甜甜圈發(fā)酵完成,準(zhǔn)備好油鍋,油熱后放入甜甜圈,每面炸30秒即可盛出。
9.炸好的甜甜圈放置一旁備用。
10.蛋白一個(gè)先用打蛋器打至粗泡。
11.分三次放入糖粉打發(fā)蛋白。
12.然后放入檸檬汁調(diào)節(jié)糖霜的濃稠度,覺(jué)得太濃了就放點(diǎn)檸檬汁,一點(diǎn)一點(diǎn)的加,加到自己滿意的狀態(tài)。
13.將糖霜分成6份,分別用六種不同顏色的色素調(diào)勻。
14.按照赤橙黃綠藍(lán)紫的順序?qū)⑻撬来伟ぶ鴶D在盤(pán)子上。也可用勺子。
15.將甜甜圈在彩色糖霜上沾一下,立刻翻過(guò)來(lái),放在網(wǎng)子上晾干。
16.還可以將巧克力融化,表面沾巧克力。
17.巧克力上面再撒上彩色糖針,也非常漂亮。
甜甜圈雖然好吃,但也要適量哦,而且有高血糖或者體型較胖的人,真的不適合甜食。
現(xiàn)在的甜甜圈在美國(guó)還是最為受歡迎的一種甜品,任何一個(gè)糕點(diǎn)店鋪或快餐店都有出售。從5歲兒童到75歲老人都對(duì)它有著一致的熱愛(ài)。在亞洲,甜甜圈主要是被當(dāng)成點(diǎn)心類的食物,但在美國(guó)則有許多人以甜甜圈作為早餐的主食,甚至還設(shè)立了“甜甜圈日”。
甜甜圈是一種面粉,用面粉、砂糖、的混合物炒。兩種最常見(jiàn)的形狀是空心環(huán)、或具有甜味填充物的封閉類型,甜甜圈的做法烤箱,例如奶油、雞蛋糖漿。在亞洲,甜甜圈主要用作休閑食品,但在美國(guó),許多人在早餐時(shí)使用甜甜圈作為主食,甚至設(shè)立了“甜甜圈日”,非常重視。
做法一
材料
高筋粉200克、蛋液25克、酵母4克、牛奶110克、砂糖25克、鹽2克。
做法
1、牛奶加熱到40度左右,溶解酵母,靜置幾分鐘,所有原料混合均勻,揉成面團(tuán),揉十幾分鐘后至擴(kuò)展階段。
2、把面團(tuán)套保鮮袋放溫暖處發(fā)酵至兩倍大,取出來(lái)排氣,松弛10分鐘,面團(tuán)搟成1厘米左右的方形面餅,用模具在上面印出甜甜圈形狀的餅胚,入發(fā)酵箱二次發(fā)酵40分鐘(設(shè)定溫度35,濕度65),具體還要看發(fā)酵的狀態(tài),即,用手指輕輕按下去,如果快速反彈,說(shuō)明還沒(méi)有發(fā)酵到位,如果按下去不反彈,說(shuō)明已經(jīng)發(fā)酵過(guò)頭了,只有慢慢彈起來(lái)才算發(fā)酵好。
3、油至七八成熱(溫度在180°C),入油鍋里,待激烈反應(yīng)過(guò)后,反面,再炸30秒左右,再反面就可以起鍋濾油。
做法二
材料準(zhǔn)備
高粉200g,干酵母粉9g,鹽2g,牛奶130cc、高粉53g,奶粉8g,蛋21g,鹽2g,砂糖31g,牛奶4cc,奶油30g(此分量可做8—9個(gè)甜甜圈面包)
做法介紹
1、材料A混合均勻揉成團(tuán),并揉至面團(tuán)光亮不粘手;
2、面團(tuán)第一次發(fā)酵90分鐘;
3、將除奶油外的材料B攪拌均勻,并加入做法2發(fā)酵好的面團(tuán)中;
4、做法3的面團(tuán)中再加入材料B中的奶油繼續(xù)揉捏(攪拌);
5、揉捏至面團(tuán)拉起來(lái)有筋性且光亮的擴(kuò)展階段后停止;
6、將面團(tuán)取出,用搟面棍搟成約1—1.5cm厚度的面皮,再以保鮮膜包起來(lái)靜置松弛10—15分鐘;
7、用甜甜圈模型壓出甜甜圈形,用手捏住反面放到盤(pán)子上,最后發(fā)酵40分鐘;(沒(méi)有發(fā)酵箱的同學(xué)可以找泡沫箱,在里面裝一碗熱水,把甜甜圈盤(pán)放進(jìn)去,蓋上蓋子,這樣也能起到發(fā)酵的作用)
8、放入約180度左右的熱油中,一面30秒,炸至兩面外表呈金黃色,起鍋瀝干油。一個(gè)美好而又充實(shí)的童年,必然會(huì)影響人的一生,這是有促進(jìn)作用的。而童年的記憶中,自然少不了媽媽做的飯菜,這是我們最美的回憶。但是,現(xiàn)在一個(gè)人在外想學(xué)著做,卻怎么也做不好。為了解決這個(gè)問(wèn)題,小編現(xiàn)在就來(lái)教教大家如果做基礎(chǔ)甜甜圈吧。
2.粉類原料和糖鹽混合均勻后加入液體原料攪拌
3.攪拌至面團(tuán)表皮光滑細(xì)膩可以拉出薄膜的擴(kuò)展階段后表面覆保鮮膜進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵(約90分鐘)
4.面團(tuán)發(fā)酵至約2倍大時(shí)取出排氣搟成約1-1.5CM厚的面片后松弛15分鐘
5.將面包圈切模進(jìn)行抹油處理
6.用切模在松弛好的面片上進(jìn)行壓切
7.將切好的面團(tuán)進(jìn)行最終發(fā)酵(約20分鐘
8.奶鍋內(nèi)熱油,油溫約5-6成熱時(shí)下入面包圈兩面炸至金黃
9.將炸好的面包圈放在擱網(wǎng)上表面篩糖粉后基礎(chǔ)款制作完成
有很多朋友都覺(jué)得做菜很麻煩,不愿意去動(dòng)手,也有很多菜是比較簡(jiǎn)單的,今天為你介紹基礎(chǔ)甜甜圈就比較適合懶人來(lái)做,大家不妨去試試。
人生在世,每個(gè)人都離不開(kāi)一個(gè)“吃”字,這是我們生存的最基本需求。為了滿足這個(gè)需求,很多人到處尋覓各種美食,殊不知健康也就這么沒(méi)了。但是如果你自己能夠做一些“秀色”的美食,那么不但能夠吃得開(kāi)心,而且還會(huì)吃得健康。那么,下面就給大家介紹一下外焦里嫩甜甜圈的做法。
2.21揉好的面團(tuán)蓋保鮮膜靜置于室溫發(fā)酵至原來(lái)的2至3倍大。
3.發(fā)酵好的面團(tuán)排氣后揉勻,切大劑子,這團(tuán)面可以切出六個(gè)劑子。
4.取一個(gè)劑子揉圓,然后壓扁成厚餅狀。
5.因?yàn)闆](méi)有甜甜圈的模具,此處我用搟面杖的一端在面餅的中心處壓洞。
6.經(jīng)過(guò)手動(dòng)整理,將有洞的面餅整形成甜甜圈的形狀。排入鋪有保鮮膜的盤(pán)子靜置25分鐘醒發(fā),上面也松松的蓋保鮮膜。
7.油鍋預(yù)熱,油溫略高時(shí)即可下鍋,小火慢炸至兩面金黃。
8.晾至微溫的甜甜圈放至糖粉碗內(nèi),沾勻即可。
9.成品:油炸的美食加糖粉自有一種不可比擬的香甜,外焦里嫩的甜甜圈,親手制作,是不是更加香甜無(wú)比?
天天下館子,不僅浪費(fèi)金錢時(shí)間,而且還“浪費(fèi)”了健康。所以在掌握外焦里嫩甜甜圈的做法之后,如果你能獨(dú)自做好它,才能夠活得健康一點(diǎn)。
在生活中有很多的女性特別喜歡在廚房里做菜,把做菜當(dāng)成自己的一種興趣愛(ài)好,每一道菜都是自己成功的作品,當(dāng)自己的美味作品受到家人的稱贊那就是最大的鼓勵(lì),今天就給大家來(lái)介紹夾心甜甜圈的做法,再次讓你體驗(yàn)和享受成功后的喜悅!
2.121將其攪拌均勻
3.212將面粉中加入一勺白糖、半勺食鹽,攪拌均勻,放入一個(gè)雞蛋和一勺油
4.揉成光滑面團(tuán)
5.加蓋布子,讓面團(tuán)松弛30min
6.1切成大小均勻的小劑子
7.2松弛后的面揉成光滑面團(tuán)
8.取一塊劑子壓扁放上黑芝麻
9.將黑芝麻包好,搓成條
10.1同樣的方法還做了QQ糖夾心的,依次做好各種夾心甜甜圈
11.2圈成小圈,捏實(shí)接口
12.碗中加適量油,燒至3成熟,從底部冒小泡泡即可
13.小火放入甜甜圈
14.待甜甜圈浮起油面時(shí),不斷的翻動(dòng)甜甜圈使其均勻受熱上色
15.炸好的甜甜圈
16.再來(lái)一張吧
17.來(lái)張?zhí)貙?xiě)哦
不管你是做菜的新手還是老手,但凡看了夾心甜甜圈的具體方法,你肯定能夠自己獨(dú)立完成。所以,收起你的擔(dān)心,現(xiàn)在就去行動(dòng)吧,相信你很快就能把“美食”帶出鍋。
飯來(lái)張口的生活,固然是每個(gè)人都追求的,但是現(xiàn)實(shí)卻沒(méi)有這么美好。所以活在現(xiàn)實(shí)中的你,難免需要自己動(dòng)手做菜。而要想做好一道菜,你必須要有完善的方法步驟。那么,下面就跟我一起來(lái)學(xué)一下油炸甜甜圈的做法。
2.1.將面粉倒于盆中,中間做一個(gè)窩,倒入打散的雞蛋液,然后邊攪拌邊逐步加入牛奶溶液,揉成均勻的面團(tuán),然后揉至面團(tuán)呈完全階段(即取一小片面團(tuán)用手張開(kāi)能形成堅(jiān)韌的很薄的薄膜,用手捅不易破裂,即使捅破后破口因?yàn)閺埩σ矔?huì)呈現(xiàn)光滑的圓圈形,這個(gè)時(shí)候的面團(tuán)就達(dá)到了完全階段);
3.2牛奶入微波爐加熱30秒,加入糖和酵母攪拌均勻,使其溶化,放涼備用;
4.1取出排氣,重新揉圓,蓋上濕布醒15分鐘;
5.2放入烤箱旁邊放一杯開(kāi)水,上下火28度發(fā)酵1小時(shí),至面團(tuán)發(fā)至原來(lái)的兩倍大,用手指沾高粉在面團(tuán)中間戳個(gè)洞,洞口不回縮、洞口周圍的面團(tuán)不塌陷即發(fā)好了;
6.排氣,砧板和搟面板撲粉,搟成1厘米厚的面皮,用甜甜圈模在面皮上按出形狀,多余的面皮重新?lián){成面皮再按壓成型,如此反復(fù)數(shù)次,至面皮用完(注意面皮壓出圈形后,忌用手拿,用鏟刀或刮刀,以防止面皮變形);
7.烤盤(pán)刷油,將成型好的甜甜圈面壞放在烤盤(pán)上,中間留出空隙,放入烤箱,下邊放一杯開(kāi)水,上下火38度,發(fā)酵35-40分鐘;
8.油鍋燒至八成熱,約180度(油鍋溫度掌控很重要,油溫太熱容易使甜甜圈急速焦黑,油溫過(guò)冷容易使甜甜圈吃油過(guò)多),中火炸至兩面金黃即可。
雖然油炸甜甜圈的詳細(xì)步驟已經(jīng)介紹完,但是以你不同的理解,可以自己進(jìn)行創(chuàng)新改變的。相信你的創(chuàng)新和改變,肯定會(huì)讓這道菜變得更加的完美。
逢年過(guò)節(jié),相信大家都會(huì)回去看看自己年邁的父母,這是關(guān)心,也是孝道。孝敬父母的方法很多,最好的應(yīng)該是默默陪伴他們,自己動(dòng)手給他們做點(diǎn)好吃的。下面,就讓小編帶著大家來(lái)學(xué)習(xí)下關(guān)于微波甜甜圈
2.21打勻(每一次加的時(shí)候,要等前一次打勻再加下一次)
3.粉類過(guò)篩,加入黃油中拌勻
4.浸泡好的酵母倒入面粉中揉至擴(kuò)展階段完成,放入盆內(nèi)蓋保鮮膜,在溫暖處進(jìn)行基礎(chǔ)發(fā)酵。發(fā)至面團(tuán)的2.5倍大,用手指沾高筋粉,插入面團(tuán)中央看看面團(tuán)中的洞有沒(méi)有回縮,如果在十幾秒內(nèi)不回縮,說(shuō)明基礎(chǔ)發(fā)酵完成,反之就沒(méi)有發(fā)好,繼續(xù)放回原處發(fā)酵
5.基礎(chǔ)發(fā)酵完成后取出,面團(tuán)排氣分割成兩份(如果分量少,可以不分開(kāi)),松弛20分鐘,完成后取一塊面團(tuán)用搟面杖把面團(tuán)搟至約0.5左右的厚度面皮,把搟好的面皮蓋保鮮膜繼續(xù)松弛15分鐘,都完成后,取模具沾適量高粉,把相應(yīng)的模型刻出來(lái)即可
6.烤盤(pán)提前撒少許高粉,把刻出來(lái)的面團(tuán)一個(gè)個(gè)的放入烤盤(pán)中,進(jìn)行第二次發(fā)酵,發(fā)至2倍大即可取出
7.油鍋燒熱,倒入約500g左右的色拉油(具體的根據(jù)自家的需要倒吧)用中火燒至160度左右,放入發(fā)酵好的甜甜圈
8.炸至甜甜圈兩面金黃
9.瀝干油份即可起鍋放入墊有油紙的烤盤(pán)上放冷卻
好了,看了小編的介紹,我想主婦們趕快把你手上的微波甜甜圈扔掉吧,來(lái)學(xué)學(xué)今天小編為您介紹的這道菜營(yíng)養(yǎng)健康又好吃的菜肴,加油做起來(lái)。
自制甜甜圈的做法,沒(méi)有大家想的那么復(fù)雜。先把餐具,調(diào)料準(zhǔn)備好。然后按步驟開(kāi)始做,記得控制好火候。
2.黃油在室溫下軟化后,加入細(xì)砂糖,鹽。用打蛋器攪打均勻。成為稍微蓬松的狀態(tài)
3.加入奶粉,攪拌均勻。雞蛋分3次慢慢加入,沒(méi)加一次都攪拌均勻后再加入第二次
4.攪拌好的黃油糊就是這樣的
5.用配方內(nèi)的1/2的水把酵母粉融化
6.把面粉倒進(jìn)黃油糊里,再倒入酵母水和剩下的1/2的水。
7.揉成面團(tuán)。把面團(tuán)放在案板上用力揉,也可借助攪面機(jī)。一直將面團(tuán)揉成可以拉出薄膜的擴(kuò)展階段。然后在面團(tuán)上蓋上保鮮膜,放在室溫下,發(fā)酵至原來(lái)的2.5倍大。
8.烤盤(pán)里鋪上油紙,撒一層干面粉
9.把發(fā)酵好的面團(tuán)排氣后,然后在室溫下繼續(xù)醒發(fā)15分鐘。醒發(fā)好后,把面團(tuán)搟成厚度為1.1cm的面片。搟好后,再醒發(fā)10分鐘。
10.用甜甜圈模切割成甜甜圈的形狀
11.切割好的放進(jìn)鋪了面粉的烤盤(pán)里。切割剩下的面皮可以重新捏成團(tuán),醒發(fā)15分鐘后,再次搟開(kāi)切割。
13.待甜甜圈發(fā)酵好,鍋中倒油。油不能太少,要保持一定的深度,甜甜圈放進(jìn)油鍋里才漂浮的起來(lái)。根據(jù)自己家鍋調(diào)整油量。
15.炸好的甜甜圈放在烤架上瀝干油,然后子讓冷卻。等冷卻后再撒糖分裝飾,也可不撒。
16.冷卻后,也可再放在廚房紙巾上吸一下多余的油脂(這步也可省略)
17.等冷卻后再撒糖分裝飾,不喜歡的也可不撒直接吃。
看完上面的介紹,大家從此以后不用羨慕別人會(huì)做美味的食物了。自己也可以動(dòng)手,根據(jù)上面的步驟做一下自制甜甜圈。
人生在世,說(shuō)短不短說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng),而每天的生活都離不開(kāi)吃飯。吃得好,一個(gè)人心情也好;心情好,自然身體也就健康多了。當(dāng)然,這健康的前提得自己做飯吃,那么,下面就請(qǐng)大家跟著我一起學(xué)做一下巧克力乳酪甜甜圈。
2.另取一盆,加入淡奶油和糖粉一起打發(fā)
3.奶油打發(fā)后加入攪好的奶酪糊
4.奶油和奶酪混合后攪打均勻裝入裱花袋
5.將面包圈從中片開(kāi),擠上一圈兒奶油奶酪糊
6.蓋好上圈后表面刷糖水
7.在面包圈表面兒撒上干果碎
8.淋掛用裝飾巧克力分別隔水融化,趁熱林掛在面包圈表面
9.撒上裝飾彩塘后晾至巧克力凝固制作完成
離開(kāi)了媽媽的襁褓,要你獨(dú)自做飯做菜,似乎不怎么現(xiàn)實(shí)。但是現(xiàn)如今知道了巧克力乳酪甜甜圈的做法,你真的可以動(dòng)手做一下,這不僅美味,而且還很健康。
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