吃南瓜藤有什么好處呢
運(yùn)動(dòng)和養(yǎng)生有什么關(guān)聯(lián)呢。
“養(yǎng)生乃長(zhǎng)壽之伴侶，健康是長(zhǎng)壽的朋友。”生活中經(jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。養(yǎng)生達(dá)人是如何進(jìn)行飲食養(yǎng)生的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供吃南瓜藤有什么好處呢，希望能對(duì)您有所幫助，請(qǐng)收藏。
現(xiàn)代社會(huì)人們都開始重視自身的身體健康，尤其是在日常的飲食上面都是講究養(yǎng)生。對(duì)于很多的食物都會(huì)選擇一些對(duì)身體有好處的食物，和合理的膳食搭配。南瓜很多人都會(huì)食用，但是南瓜藤就很少有人食用，因?yàn)椴恢肋@種食物是否可以食用有什么功效。那么，吃南瓜藤有什么好處呢?
第一，吃南瓜藤有什么好處呢?對(duì)于南瓜，很多人都是非常熟悉的，而且在很多人的日常飲食中也是可以經(jīng)?？吹侥瞎系纳碛暗?。但是說到南瓜藤以及南瓜藤的功效，通常大部分人都是不知道的。下面，我們就一起來了解南瓜藤的神奇功效吧。南瓜藤營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，不僅可以上餐桌，也可以入藥。尤其是對(duì)女人非常好，女人可以多食用一些。當(dāng)然，南瓜藤取用的必須是最嫩的部份，這部分藤可吃，嫩葉也可以。
第二，中醫(yī)認(rèn)為，南瓜藤味甘苦，性微寒，無毒。入肝、脾二經(jīng)。清肺，和胃，通絡(luò)。治肺結(jié)核低熱，胃痛，月經(jīng)不調(diào)，燙傷。治泌尿結(jié)石南瓜藤治療泌尿系統(tǒng)結(jié)石有一定的作用，對(duì)于細(xì)小的穩(wěn)定型結(jié)石，不妨一試，畢竟南瓜藤無毒。
吃南瓜藤有什么好處呢?治虛勞內(nèi)熱南瓜藤汁對(duì)治療虛勞內(nèi)熱有效。有清肺、和胃、通絡(luò)之功效?？芍畏谓Y(jié)核低熱、咳嗽、扁桃體發(fā)炎、雙目視物不清、腸熱便秘等。治高血壓對(duì)肝陽(yáng)上亢導(dǎo)致的高血壓有一定效果。對(duì)于肥胖導(dǎo)致的高血壓，減肥亦可。其他類型的高血壓請(qǐng)遵醫(yī)囑。戒煙適量南瓜藤洗凈切碎，搗爛取汁，加紅糖適量，開水沖后代茶飲?；蛘吒赡瞎咸龠m量，煎一碗湯加適量紅糖一次服。能安定神經(jīng)，除掉尼古丁，不過要堅(jiān)持住。除此之外，南瓜枝頭上還有一物，它是營(yíng)養(yǎng)學(xué)家極力推薦的“全能蔬菜”和“微型營(yíng)養(yǎng)寶庫(kù)”，它亦蔬亦藥，它便是南瓜花。ys630.COm精選閱讀
? ?南瓜藤是南瓜的藤蔓，也是給南瓜提供營(yíng)養(yǎng)的傳輸通道，可以說沒有南瓜藤的話，南瓜是得不到正常生長(zhǎng)的，所以對(duì)于南瓜來說，南瓜藤是非常重要的。不過對(duì)于一般人來說，都是只吃南瓜、南瓜葉、南瓜子，而南瓜藤很少吃，其實(shí)南瓜藤也有一定的功效，下面就來簡(jiǎn)單的介紹一下南瓜藤的功效。
? ?現(xiàn)代認(rèn)為有輔助戒煙作用：可補(bǔ)氣扶正、提神醒腦、解毒、祛痰的功效，不僅輔助戒煙，而且改善因吸煙而引起的咳嗽、多痰、口干、舌燥等癥狀。文獻(xiàn)對(duì)南瓜藤入藥的相關(guān)記載中，雖然未明確記載南瓜藤具有“利石”或者“排石”的功效。但南瓜藤的溶石排石作用，應(yīng)是從推斷“根”或者“蒂”功效的延伸而來的，但作用可能較弱，故需要使用量也較大。 ? ?
? ?南瓜根為南瓜的地下部分，蒂為南瓜藤結(jié)菓的部分。南瓜藤的兩端，都有“利”的作用，但它們數(shù)量遠(yuǎn)少于南瓜藤部分。南瓜藤泡水，作為夏季的涼茶飲料，有消暑的作用等?，F(xiàn)在正是秋末，一般南瓜在秋后收割完畢，南瓜藤蔓都將被丟棄或燒掉，可將秋后的南瓜藤蔓，采集刷洗干凈，曬干切成小段，但為了安全起見，建議再蒸一下消毒，涼干收存?zhèn)溆茫缓笾苯优蓍_水喝，放心，免得不干凈染病。最好采集靠根部的藤蔓為好，注意沒有被蟲吃或腐爛的藤蔓。
? ?南瓜藤煮水喝的話味道比較清爽，很適合夏天天氣熱的時(shí)候用來消暑的時(shí)候煮著喝。如果加點(diǎn)糖的話，比較招小朋友的喜歡，喝起來味道甜甜的。還可以放一點(diǎn)南瓜一起煮，這樣一邊喝水，一邊吃南瓜，既解渴，又解餓。而且對(duì)于有糖尿病的人來說，常吃南瓜藤也對(duì)治療有一定的效果。
現(xiàn)代社會(huì)人們的日常飲食都講究口感和養(yǎng)生，都會(huì)食用一些對(duì)自身具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物來達(dá)到養(yǎng)生的效果，而南瓜就是人們?cè)谌粘Ｉ町?dāng)中經(jīng)常食用的一種素食食品，它具有很多對(duì)身體有益的營(yíng)養(yǎng)成分。但很多人都不知道南瓜藤也能夠食用而且對(duì)人體也有益處。那么，南瓜藤怎么炒好吃呢?
第一，南瓜藤怎么炒好吃呢?南瓜藤是一道營(yíng)養(yǎng)而開胃的菜，雖然撕南瓜藤有點(diǎn)費(fèi)時(shí)，但我覺得值得，因?yàn)檫@道菜真的很好吃。但在方法上可要講究的步驟可多了，尤其是在分這道菜的過程，枝必須跟枝選好·葉必須跟葉選好·花必須跟花選好·南瓜必須跟南瓜選好，就是這樣的過程，分好后還得將枝切碎·葉子用手在水里搓洗，這樣是為了能使葉子的毛毛搓掉。而花分開是因?yàn)榛ㄒ谞€，在清洗過程要注意，而南瓜藤中的南瓜是為了要將南瓜切碎才好吃。分好后將是美味炒菜的過程。
第二，將南瓜藤“枝桿表皮毛毛剝掉”南瓜藤“葉子”跟“花”分開選好。將枝桿洗凈切成“小段”。將“花”一朵一朵用水沖下便可，“葉子”用手一邊揉搓一邊洗干凈，然后切碎便可。鍋里放油適量，油熱后，將“肉沫”倒入鍋里炒香一會(huì)，然后將南瓜藤“枝桿”倒入一起炒。放入“五指椒”。南瓜藤“葉子”·“花”分別倒入鍋里炒，然后加入適量“食鹽”·“醬油”·“陳醋”翻炒至均勻即可。
南瓜藤怎么炒好吃呢?南瓜藤吃的部分要枝條的末端，末端的才嫩。摘下后，還要抽筋絲，把藤條上的筋絲抽干凈，葉子去掉，最頂部的嫩芽可以留住，這里才是最美味的地方，洗凈后控干水分;大蒜拍碎切成末;鍋燒熱，放適量油，這里油稍微多放點(diǎn)，因?yàn)槟瞎咸俦容^吸油，油熱后，將切好的蒜末放進(jìn)鍋里煸出香味;大蒜的香味出來了就可以把洗凈的南瓜藤放進(jìn)鍋里煸炒;等南瓜藤都變色了，放入一勺鹽，繼續(xù)煸炒; 最后可以放點(diǎn)雞精提鮮，南瓜藤就要吃的脆脆的，所以不適宜炒時(shí)間太長(zhǎng)，炒的時(shí)候火候大一點(diǎn)，可以縮短煸炒的時(shí)間。
很多人都愛吃南瓜，南瓜既可以作為蔬菜，同時(shí)也可以作為一種糧食, 最主要的就是看一下你的食用方式了，而且南瓜的正確食用，還可以有效的幫助我們治療一些疾病，同時(shí)它可以起到很好的防癌功效，那么現(xiàn)在我們就一起去分析了解一下，生活當(dāng)中很容易接觸得到的南瓜，經(jīng)常吃的話，到底有哪一些意想不到的效果呢！
防癌:南瓜能消除亞硝酸胺的突變作用，制止癌細(xì)胞出現(xiàn)。 杜蟲:南瓜籽具有很好的殺滅血吸蟲幼蟲作用，對(duì)于蟯蟲病、蟯蟲病等患者療效顯著(方法是空腹細(xì)嚼后吞服南瓜籽)。 治高血壓:多吃南瓜(尤其是生食或蒸至半熟)，可降血壓。 治哮喘:蒸熟南瓜混和蜜糖吃，早晚一次，長(zhǎng)期服用。 治久咳:南瓜藤煎去頭，插瓶中，令其汁液流入，廿四小時(shí)后取汁用開水沖服。
治浮腫、腹水、小便不暢:南瓜蒂燒存性研末，溫開水送服，每日三次，每次二克。 治慣性流產(chǎn):南瓜蒂3只，薏米120克，加水煎服，連服數(shù)日。 治燒傷、燙傷:南瓜搗爛取汁，涂敷傷口。也可以用南瓜藤汁涂傷口，每日三次。 治支氣管哮喘及老年慢性支氣管炎:鮮南瓜500克，紅棗20粒，適量黃糖，加水煮湯服食，每日二次。
如果我們?cè)谏町?dāng)中，都能夠關(guān)注自己的飲食，而這些食物的方式，幫助自己調(diào)理和治療一些疾病的話，自然是比較安全的，因?yàn)椴恍枰獡?dān)心像使用一些藥物一樣存在副作用問題，所以想要保證我們的健康，就希望大家都能夠?qū)Υ擞锌茖W(xué)的了解這些營(yíng)養(yǎng)食物。
健康的飲食能夠讓身體獲取到更多的營(yíng)養(yǎng)，但是日常飲食質(zhì)量并不是吃飽了就能得到保證的，我們一定要購(gòu)買一些新鮮和營(yíng)養(yǎng)豐富的食物才可以，所以在購(gòu)買食材的時(shí)候一定要挑選好，那么什么樣的南瓜好呢？一起看一下吧！
生活當(dāng)中，我想大家都肯定喜歡吃南瓜藤，特別是，住在城里的一些人，現(xiàn)在越來越多的人喜歡吃它了，特別是炎炎的夏日，就會(huì)想到挑選南瓜藤做主菜，可是挑不好當(dāng)然炒出來的菜也是不一樣的哦！我們必須在，挑南瓜藤的同時(shí)，首先，要看枝·桿·葉這三樣，枝桿要粗，而葉呢？要比較小而比較嫩的那種，做出來的菜會(huì)清脆·爽口，吃起來又解熱又開胃，雖然南瓜藤毛多，惹人討厭，而且撕起來麻煩費(fèi)時(shí)，可是特別的好吃。
不同的食物會(huì)帶給我們不一樣的味覺體驗(yàn)，上面就是對(duì)什么樣的南瓜好的介紹，這樣在挑選的時(shí)候我們能夠挑選到更新鮮和更美味的食物了，這樣無論再怎么樣吃和制作都會(huì)有更好的口感。
南瓜這種食物，大家并不陌生。冬天的南瓜比較好吃，南瓜作為蔬菜做法是多種多樣的。南瓜屬于溫補(bǔ)的食物，可以起到很好的健胃健脾的功效，可以有效的預(yù)防各種腸胃疾病，南瓜的實(shí)用價(jià)值高，而且也具有一定的藥用價(jià)值，但是凡事具有兩面性，那么您知道吃南瓜有什么好處和壞處呢？
南瓜含有豐富的胡蘿卜素和 維生素C，可以健脾，預(yù)防 胃炎，防治 夜盲癥，護(hù)肝，使皮膚變得細(xì)嫩，并有中和 致癌物質(zhì)的作用。黃色果蔬還富含兩種維生素A和D;維生素A能保護(hù)胃腸黏膜，防止胃炎、胃潰瘍等疾患發(fā)生;維生素D有促進(jìn)鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用，進(jìn)而收到壯骨強(qiáng)筋之功，對(duì)于兒童佝僂病、青少年近視、中老年 骨質(zhì)疏松癥等常見病有一定預(yù)防之效。
南瓜不僅有較高的食用價(jià)值，而且有著不可忽視的食療作用。據(jù)《 滇南本草》載：南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經(jīng)，能潤(rùn)肺益氣，化痰排膿，驅(qū)蟲解毒，治咳止喘，療肺癰便秘，并有利尿、美容等作用。國(guó)內(nèi)外醫(yī)學(xué)專家、學(xué)者研究實(shí)驗(yàn)表明，食南瓜籽，還有緩解前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)癥狀、預(yù)防 前列腺癌、防治動(dòng)脈硬化與胃粘膜潰瘍、化結(jié)石作用。
南瓜分泌的膽汁可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助食物消化，同時(shí)其中的果膠可以讓人免受粗糙食品的刺激，保護(hù)我們的胃膠道粘膜。另外南瓜可以使肝、腎功能得到恢復(fù)以及再生的能力，因?yàn)槟瞎峡梢韵掳┪镔|(zhì)亞硝酸的突變作用。
南瓜中還有一種“鈷”的成分，食用后有補(bǔ)血作用。南瓜含有豐富的維生素A、b、c及礦物質(zhì)，必需的8種氨基酸和兒童必需的組氨酸，可溶性纖維、葉黃素和 磷、 鉀、 鈣、 鎂、 鋅、 硅等微量元素。近代營(yíng)養(yǎng)學(xué)和醫(yī)學(xué)表明，多食南瓜可有效防治高血壓，糖尿病及肝臟病變，提高人體免疫能力。
南瓜中含有豐富的鋅，參與人體內(nèi)核酸、蛋白質(zhì)的合成是腎上腺皮質(zhì)激素固有成分，為人體生長(zhǎng)發(fā)育的重要物質(zhì)。南瓜中對(duì)人體的有益成分有：多糖、氨基酸、活性蛋白、 胡蘿卜素及多種 微量元素等。
? ? 吃南瓜有什么好處和壞處呢？不同的食物因?yàn)楹械臓I(yíng)養(yǎng)成分不同，所以也能充分的發(fā)揮它的功效，當(dāng)然有一些食物會(huì)給身體帶來負(fù)面的影響，南瓜當(dāng)中雖然含有了補(bǔ)血的物質(zhì)，但是也不能吃太多，所以還是要建議打擊愛慎重的選擇，選擇適合自己的食物。
南瓜里面含有很多的營(yíng)養(yǎng)元素，它不僅僅對(duì)于很多的疾病均有一定的防治作，并且還能夠美容養(yǎng)顏，女性朋友在懷孕的時(shí)候很容易出現(xiàn)有便秘，膚色暗沉等等的情況，這時(shí)候適當(dāng)?shù)某砸恍┠瞎蠝?，能夠有效的緩解便秘，下面我們一起來了解孕婦吃南瓜湯的一些主要的好處。
南瓜含有淀粉、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其營(yíng)養(yǎng)豐富，為農(nóng)村人經(jīng)常食用的瓜菜，并日益受到城市人的重視。不僅有較高的食用價(jià)值。而且有著不可忽視的食療作用。據(jù)《滇南本草》載：南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經(jīng)，能潤(rùn)肺益氣，化痰排濃，驅(qū)蟲解毒，治咳止喘，療肺癰與便秘，并有利尿、美容等作用。
近年來，國(guó)內(nèi)外醫(yī)學(xué)專家、學(xué)者研究實(shí)驗(yàn)表明，食南瓜，還有治療前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)、預(yù)防前列腺癌、防治動(dòng)脈硬化與胃粘膜潰瘍、治糖尿病、化結(jié)石等作用。
吃南瓜對(duì)孕產(chǎn)婦的益處南瓜含有一些生物堿、葫蘆巴堿、南瓜子堿等生理活性物質(zhì)，能消除和催化分解致癌物質(zhì)亞硝胺而有效地防治癌癥。南瓜含有豐富的微量元素，是孕期營(yíng)養(yǎng)所必需的。
南瓜中含有豐富的果膠，果膠有極好的吸附性能，能黏結(jié)并有效地消除體內(nèi)的細(xì)菌毒性和重金屬及放射性元素的影響，有抗環(huán)境毒物的功效。南瓜中含有豐富的維生素E和b-胡蘿卜素。維生素E具有很強(qiáng)的抗氧化作用，能有效地保護(hù)肌體免受一些氧自由基和過氧化物的損害，并可能具有一定的抗衰老作用。
b-胡蘿卜素在肌體內(nèi)能轉(zhuǎn)變?yōu)閷?duì)人體具有重要生理作用的維生素A，對(duì)保護(hù)視力、預(yù)防眼疾、維持人體上皮組織的健康、維護(hù)骨骼健康及抗癌防癌等方面均有重要作用。孕婦可以吃南瓜嗎?孕產(chǎn)婦如何進(jìn)食每曰可進(jìn)食100～150克南瓜肥胖孕產(chǎn)婦在進(jìn)食南瓜時(shí)可相應(yīng)減少主食量。
南瓜里面還含有大量的維生素以及微量元素，它對(duì)于孕婦自身的健康以及胎兒的發(fā)育都是很有幫助的，并且它里面所含有的維生素c以及維生素e能夠有效地消除女性朋友在懷孕時(shí)候所出現(xiàn)的妊娠斑，從而有效的改善膚質(zhì)，增強(qiáng)皮膚的彈性。
在市場(chǎng)上我們會(huì)經(jīng)常的遇到有南瓜藤銷售，然而很多人對(duì)其不夠了解，其實(shí)南瓜藤是一種南瓜的植物，它還有很多的名字，比如盤腸草和南瓜苗等等，這種食物中具有很多的胡蘿卜素和粗纖維，南瓜的種子還額可以起到清熱除濕以及驅(qū)蟲的效果，對(duì)于瓜蒂食用可以起到安胎的效果，那么南瓜藤怎么做好吃呢?
第一，南瓜藤怎么做好吃呢?清炒南瓜藤。做法：南瓜藤處理干凈，葉片撕下，將藤上的絨毛撕掉，老莖去掉，藤上的須可保留。用水清洗干凈，掰成小段。葉片一邊用水沖洗，一邊輕輕揉搓去掉絨毛。蒜切片，朝天椒切丁;鍋燒熱后倒入油，下蒜片和朝天椒丁爆香;隨后倒入南瓜藤和葉，不斷翻炒;炒至藤和葉均變軟斷生，調(diào)入鹽和少許胡椒粉炒勻即可。
第二，炒南瓜藤的做法1.將南瓜藤處理干凈，葉片撕下，將藤上的絨毛撕掉，老莖去掉，藤上的須可保留2.處理干凈的藤用水清洗干凈，掰成小段。葉片一邊用水沖洗，一邊輕輕揉搓去掉絨毛。蒜切片，朝天椒切丁3.鍋燒熱后倒入油，下蒜片和朝天椒丁爆香。隨后倒入南瓜藤和葉，不斷翻炒。炒至藤和葉均變軟斷生，調(diào)入鹽和少許胡椒粉炒勻即可。
南瓜藤怎么做好吃呢?南瓜藤吃的部分要枝條的末端，末端的才嫩。摘下后，還要抽筋絲，把藤條上的筋絲抽干凈，葉子去掉，最頂部的嫩芽可以留住，這里才是最美味的地方，洗凈后控干水分;大蒜拍碎切成末;鍋燒熱，放適量油，這里油稍微多放點(diǎn)，因?yàn)槟瞎咸俦容^吸油，油熱后，將切好的蒜末放進(jìn)鍋里煸出香味;大蒜的香味出來了就可以把洗凈的南瓜藤放進(jìn)鍋里煸炒;等南瓜藤都變色了，放入一勺鹽，繼續(xù)煸炒;最后可以放點(diǎn)雞精提鮮，南瓜藤就要吃的脆脆的，所以不適宜炒時(shí)間太長(zhǎng)，炒的時(shí)候火候大一點(diǎn)，可以縮短煸炒的時(shí)間。
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