西瓜花式切法都有哪些?
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吃西瓜無疑是一件非常幸福的事情,不但可以降低體溫,同時(shí)還可以品嘗到非常不錯(cuò)的美食,滿足自己的胃口。從養(yǎng)生方面來說,吃西瓜對于身體還是有一些好處的,最起碼可以幫助我們敗火,利尿,還可以為身體補(bǔ)充維生素等豐富的營養(yǎng)。吃西瓜的時(shí)候肯定是要切開的,那么西瓜簡單的花式切法有哪些?
西瓜果盤第一種切法:
拿起來直接吃~多余的一半瓜皮方便捏握,而且不臟手~
1、取西瓜1/4個(gè)。
2、順著瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片狀。
3、再將西瓜切成大小均勻的6—8等份。
4、取其中一份,用刀切去一半瓜皮即可。
5、依次切好擺盤食用。
西瓜果盤第二種切法:
和第一種略有不同~這樣切出來的西瓜,吃著有天然冰棒的感覺~
1、取西瓜1/4個(gè)。
2、順著瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片狀。
3、再將西瓜切成大小均勻的6—8等份。
4、取其中一塊,把瓜皮等分成三份各去兩端。
5、依次切好擺盤即可。
西瓜果盤第三種方法:
1、取西瓜1/4個(gè)。
2、順著瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片狀。
3、再將西瓜切成大小均勻的4等份。
4、取其中一份,切去瓜皮,再等分成四小塊。
5、依次切好擺盤。
西瓜果盤的前三種做法就可以完美擺出一個(gè)好看的水果拼盤了,下面來一張截圖欣賞一下。
西瓜果盤的第四種切法:
這個(gè)很方便,將西瓜切成1厘米左右厚度的片狀,再沿底部切下即可。看圖就明白啦~去皮很干凈~一點(diǎn)不浪費(fèi)啊~
西瓜果盤第五種方法:
用挖球器或其他模具制作球形或各種異形圖案。
1、挖球器一個(gè)。
2、最好選半個(gè)西瓜取球,這樣西瓜汁不易流出。
3、取西瓜球若干,放入盤中即可,冰鎮(zhèn)一下更好了。
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水果是我們生活中必不可少的一種食物,是我們用來補(bǔ)充身體維生素的有效食物,水果的種類數(shù)量非常多,人們很容易在生活中獲取水果,人們對于吃水果的方法也是千變?nèi)f化,演變出了許多吃水果的方法,例如水果拼盤這種吃法是比較健康的一種,下面就來看看水果拼盤西瓜的切法有哪些的講解吧。
制作花式拼盤的準(zhǔn)備工作
刀:切出漂亮的水果盤少不了鋒利的刀具,準(zhǔn)備一把廚刀用來切大塊的水果,再準(zhǔn)備一把靈巧鋒利的小刀用來做精細(xì)的雕琢。
模具:如果需要將水果片切成特定的造型,適當(dāng)?shù)哪>吆芎糜茫缋没ㄐ蔚哪>呖梢郧谐龌ǘ湫蔚拿酃掀?。這個(gè)模具可以使用薄片型的餅干模具,圖案造型最好選擇比較簡單的,以免切割后水果斷裂,使造型失敗。 ?
花式拼盤的基礎(chǔ)刀法之西瓜船:
1.西瓜縱向切成瓣長條形,沿著瓜皮入刀將瓜肉與瓜皮分離。
2.將瓜肉切成厚度相同的小塊。
3.將瓜肉前后交錯(cuò)地推開成錯(cuò)落有致的造型。
花式拼盤的基礎(chǔ)刀法之西瓜花:
1.西瓜先切成大塊的三角形,然后從尖端向后部入刀將瓜肉取下,留2cm厚的瓜肉作為底座。
2.沿著瓜皮兩側(cè)從尖端向底部的方向入刀,劃出兩條窄條。再沿著剛劃好的刀痕的根部,反向尖端的方向3.再劃出兩道刀痕,注意不要?jiǎng)澋巾敹恕?/p>
4.將瓜皮尖端向下卷至瓜肉處,用牙簽固定。
從以上的講解來看,水果拼盤西瓜的切法是比較多的,制作水果拼盤不需要有多么高超的廚藝,也不需要多么好的藝術(shù)功底,只要把握住了基本的刀工就可以將水果切成自己想要的形狀,所以,希望人們可以學(xué)習(xí)一下。
到了炎熱的夏天,人們經(jīng)常會(huì)喜歡吃一些冰涼的水果來解暑,西瓜就是夏天,所以受歡迎的一種水果,西瓜放在冰箱里,冰鎮(zhèn)之后吃起來口感特別好,而且特別解渴。西瓜可以切成盤,放到桌上當(dāng)成菜吃,但是西瓜切盤也是講究方法的,下面就來帶大家一起了解一下西瓜拼盤的花樣切法。
第一種切法:
拿起來直接吃~多余的一半瓜皮方便捏握,而且不臟手~
1、取西瓜1/4個(gè)
2、順著瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片狀
3、再將西瓜切成大小均勻的6-8等份
4、取其中一份,用刀切去一半瓜皮即可
5、依次切好擺盤食用
第二種切法:
和第一種略有不同~這樣切出來的西瓜,吃著有天然冰棒的感覺~
1、取西瓜1/4個(gè)
2、順著瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片狀
3、再將西瓜切成大小均勻的6-8等份
4、取其中一塊,把瓜皮等分成三份各去兩端
5、依次切好擺盤即可
像不像天然冰棒或是棵樹~
第三種方法:
1、取西瓜1/4個(gè)
2、順著瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片狀
3、再將西瓜切成大小均勻的4等份
4、取其中一份,切去瓜皮,再等分成四小塊。(如下圖)
5、依次切好擺盤
第四種切法:
這個(gè)很方便,將西瓜切成1厘米左右厚度的片狀,再沿底部切下即可。
第五種方法:
用挖球器或其他模具制作球形或各種異形圖案
1、挖球器一個(gè)
2、最好選半個(gè)西瓜取球,這樣西瓜汁不易流出
3、取西瓜球若干,放入盤中即可,冰鎮(zhèn)一下更好了
不同的水果營養(yǎng)價(jià)值各不相同,所以在生活當(dāng)中,我們都盡量多吃一些水果,但是現(xiàn)在人們吃水果,已經(jīng)不僅僅是講究水果中的營養(yǎng),人們越來越追求水果外形上的一個(gè)搭配,比如說水果拼盤,有些水果拼盤觀看的就讓人大飽眼福,而下面為大家來介紹一下,水果拼盤西瓜皮的切法。
材料:西瓜、哈蜜瓜、蘋果、提子、香蕉
西瓜的切法:
1、將西瓜切成適當(dāng)大小的塊狀,用平刀沿著瓜瓤邊緣切去3/4。
2、再將瓜皮的白色部分去除,越薄越好(為了更好的做出造型,果皮切得越薄越好,也可以放入鹽水中浸泡數(shù)分鐘,使瓜皮更柔軟)。
3、將瓜皮的兩邊分別劃出等距離的印痕,要切的好看,關(guān)鍵是要距離相等,刀口要切得深一些,但不能切斷。
4、將切好的瓜皮尖向前彎曲,用牙簽固定在西瓜上,牙簽上放個(gè)提子,擺好造型。
提子的切法:
1、提子蒂頭朝下,用刀切下一小塊提皮。
2、切去提皮部為底部,在提子頂部1/3處劃一刀,提皮切去V形。
3、將提皮插入頂部的劃刀處。
以上就是水果拼盤中,西瓜皮的一種切法介紹,希望通過這些介紹,那么大家在生活當(dāng)中制作水果拼盤的時(shí)候,可以嘗試這樣的切法,當(dāng)然西瓜皮的切法并不是單一的,有的時(shí)候你也可以發(fā)揮自己的想象,自己動(dòng)手制作創(chuàng)造。
相信大家對于西瓜肯定是不會(huì)陌生的吧,西瓜是我們常見的一種水果,西瓜不但賣相很好而且還含有豐富的營養(yǎng),西瓜里面含有豐富的維生素和多種我們?nèi)梭w需要的微量元素,經(jīng)常吃西瓜可以起到很好的養(yǎng)生功效和保健的作用,所以西瓜深受人們的喜愛,吃西瓜是很有講究的,下文我們介紹一下西瓜皮的幾種切法。
第一種切法
1. 取西瓜1/4個(gè)。
2. 順著瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片狀。
3. 再將西瓜切成大小均勻的6—8等份。
4. 取其中一份,用刀切去一半瓜皮即可。
5. 依次切好擺盤食用。
第二種切法
1. 取西瓜1/4個(gè)。
2. 順著瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片狀。
3. 再將西瓜切成大小均勻的6—8等份。
4. 取其中一塊,把瓜皮等分成三份各去兩端。
5. 依次切好擺盤即可。
第三種切法
1. 取西瓜1/4個(gè)。
2. 順著瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片狀。
3. 再將西瓜切成大小均勻的4等份。
4. 取其中一份,切去瓜皮,再等分成四小塊。
5. 依次切好擺盤。
第四種切法
1. 將西瓜切成1厘米左右厚度的片狀,再沿底部切下即可??磮D就明白啦~去皮很干凈~一點(diǎn)不浪費(fèi)啊~
第五種切法
1. 挖球器一個(gè)。
2. 最好選半個(gè)西瓜取球,這樣西瓜汁不易流出。
3. 取西瓜球若干,放入盤中即可,冰鎮(zhèn)一下更好了
在上面的文章里面我們介紹了一種常見的水果,那就是西瓜了,我們知道西瓜不但好看而且還非常好吃,常吃西瓜有利于我們的身體健康,上文為我們詳細(xì)介紹了西瓜皮的幾種切法。
可樂是很多人都比較喝的碳酸飲料,喝可樂的方法也比較多,可樂面世到現(xiàn)在已經(jīng)有一百多年的歷史了,除了直接飲用以外,也可以用可樂做其他的一些食物,比如說可以做可樂布丁,是比較常見的一種甜品,也可以購買雞翅和可樂在一起做成可樂雞翅,吃起來也非常的美味。
可樂花式喝法
一、可樂布丁
材料:
一瓶可樂、寒天粉(瓊脂粉)
做法:
1.把可樂倒入鍋中,倒入適量寒天粉↓;
2.攪拌均勻,靜置至泡沫消散;
3.開火,把可樂煮沸,期間一直攪拌,煮開后關(guān)火,靜置;
4.把可樂瓶標(biāo)簽完整撕下,用刀把可樂瓶子從上至下劃一道口子(注意安全);
5.用保鮮膜包一層,再用透明膠布把刀劃過的地方包起來(怕漏);
6.把可樂倒進(jìn)瓶子,放入冰箱冷藏至凝固;
7.把透明膠和保鮮膜拆開,掀起劃開的口子并用剪刀繼續(xù)橫向剪開瓶子(注意安全);
8.貼上標(biāo)簽,完成。
二、可樂冰淇淋蛋糕
材料:
可樂1瓶、純黑巧150-200g、淡奶油250g、奧利奧餅干、細(xì)砂糖
做法:
1.可樂瓶洗凈吹干(吹風(fēng)機(jī)冷風(fēng)),標(biāo)簽撕下備用;
2.隔熱水融化巧克力,裝入裱花袋中,擠入瓶內(nèi);
3.蓋上蓋子,瘋狂搖晃瓶子,使巧克力均勻黏在瓶壁上,厚度不能過薄,放入冰箱冷凍1小時(shí);
4.加入適量糖粉打發(fā)淡奶油;
5.把奧利奧餅干壓碎,不用壓成粉末,可保留一些顆粒感,但不能太大;
6.奧利奧和打發(fā)的奶油混合攪拌均勻,放入裱花袋;
7.把奧利奧奶油擠入已經(jīng)凝固的可樂瓶里,擠滿,不然容易碎,可以邊擠邊輕輕震蕩瓶子,放入冰箱冷凍6小時(shí)以上;
8.用鋒利的小刀在瓶底劃開,再豎向劃開(注意安全),最后貼上標(biāo)簽。
三、油炸可樂
材料:
可口可樂糖漿、草莓、面粉、肉桂粉、奶油
做法:
1.將草莓用可樂糖漿腌制4~5個(gè)小時(shí);
2.腌好的草莓扔進(jìn)面粉里裹一層面;
3.熱油炸(大約像炸丸子一樣),30s以內(nèi);
4.奶油拌肉桂粉;
5.用剛炸好的草莓扔進(jìn)奶油拌肉桂粉滾一圈。
水果拼盤是用水果所制作而成的拼盤,不僅樣子外觀好看,而且還可以增加食欲,在餐桌上也可以增添一抹色彩,而西瓜拼盤的切法非常簡單,首先需要切好一塊西瓜,沿著西瓜的邊沿去掉多余的瓜皮,將西瓜皮用刀劃出紋路,可以用牙簽擺造型,上面也可以適當(dāng)加上葡萄點(diǎn)綴。
西瓜的切法:
1、將西瓜切成適當(dāng)大小的塊狀,用平刀沿著瓜瓤邊緣切去3/4。
2、再將瓜皮的白色部分去除,越薄越好(為了更好的做出造型,果皮切得越薄越好,也可以放入鹽水中浸泡數(shù)分鐘,使瓜皮更柔軟)。
3、將瓜皮的兩邊分別劃出等距離的印痕,要切的好看,關(guān)鍵是要距離相等,刀口要切得深一些,但不能切斷。
4、將切好的瓜皮尖向前彎曲,用牙簽固定在西瓜上,牙簽上放個(gè)提子,擺好造型。
西瓜果盤第一種切法:
拿起來直接吃~多余的一半瓜皮方便捏握,而且不臟手~
1、取西瓜1/4個(gè)。
2、順著瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片狀。
3、再將西瓜切成大小均勻的6—8等份。
4、取其中一份,用刀切去一半瓜皮即可。
5、依次切好擺盤食用。
西瓜果盤第二種切法:
和第一種略有不同~這樣切出來的西瓜,吃著有天然冰棒的感覺~
1、取西瓜1/4個(gè)。
2、順著瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片狀。
3、再將西瓜切成大小均勻的6—8等份。
4、取其中一塊,把瓜皮等分成三份各去兩端。
5、依次切好擺盤即可。
西瓜果盤第三種方法:
1、取西瓜1/4個(gè)。
2、順著瓜皮用刀切成1.5厘米厚度的片狀。
3、再將西瓜切成大小均勻的4等份。
4、取其中一份,切去瓜皮,再等分成四小塊。
5、依次切好擺盤。
西瓜果盤的前三種做法就可以完美擺出一個(gè)好看的水果拼盤了
西瓜果盤的第四種切法:
這個(gè)很方便,將西瓜切成1厘米左右厚度的片狀,再沿底部切下即可。
西瓜果盤第五種方法:
用挖球器或其他模具制作球形或各種異形圖案。
1、挖球器一個(gè)。
2、最好選半個(gè)西瓜取球,這樣西瓜汁不易流出。
3、取西瓜球若干,放入盤中即可,冰鎮(zhèn)一下更好了。
芹菜的營養(yǎng)價(jià)值是很高的。我們知道,芹菜具有很好的養(yǎng)生功效,能夠?qū)θ呷耸坑幸欢ǖ念A(yù)防效果,三高即為血壓高,血脂高,血糖高的三高人群。它具有很好的通腸道,利消化的效果。芹菜的切法很簡單,如果炒菜可斜切斷,這樣更利于炒制,如果是包餡,也不要切的過碎,因?yàn)檫^碎會(huì)影響口感。
如果是西芹,葉片比較大,應(yīng)該先把芹菜拍下,然后切斜口。如果是山芹,那就直接切段就可以了,切條,拇指那么長,小拇指那么寬,切片,片刀下去,薄度約5毫米.
芹菜可炒、拌、熗或做配料,也可作餡心。俗話說:“家廚眼中無廢料”。很多人只吃芹菜桿,其實(shí)芹菜葉的降壓效果很好,營養(yǎng)成分很高,而且滋味爽口。擇下的芹菜葉可以涼拌,增加個(gè)下酒小菜。
芹菜葉中所含的維生素C比莖多,含有的胡蘿卜素也比莖部高,因此吃時(shí)不要把能吃的嫩葉扔掉。我們可以將芹菜葉做湯,長期食用可以幫助人安眠入睡,使皮膚有光澤。
挑選芹菜時(shí),掐一下芹菜的桿部,易折斷的為嫩芹菜,不易折的為老芹菜。用于高血壓病、眩暈頭痛、面紅目赤、血淋、癰腫等癥??捎悯r芹菜500克,搗取汁,開水沖服,每日1劑。應(yīng)用于大便出血:水芹適量,洗凈搗爛,取汁半碗,調(diào)紅糖適量服。應(yīng)用于痄腮:鮮水芹適量,搗爛取汁,加酸醋服,外搽患處。
通過以上我們看到芹菜良好的營養(yǎng)價(jià)值,另外它的切法很簡單,具有很好的養(yǎng)生效果。也可以打成汁,是比較有營養(yǎng)的蔬菜汁,更有利人體對營養(yǎng)的吸收和促進(jìn)消化,在西方國家,蔬菜汁或果汁都是常喝的飲料,已經(jīng)成為他們的飲食文化不可缺少的內(nèi)容。
在我們的日常飲食中,洋蔥不僅是我們的主菜之一,也是我們常見的調(diào)味菜之一,因?yàn)檠笫[可以去腥,但是呢,我們很多人在切洋蔥的時(shí)候,都會(huì)由于受不了洋蔥的辣味,所以,眼淚就會(huì)流不止。今天呢,小編就和大家介紹一下,如何切洋蔥,才不會(huì)流眼淚,大家可以看一下。
第一種:
1、在水中切,要注意換氣!
2、刀沾水,切!邊沾邊切,注意在自來水管附近,不然會(huì)后悔!
3、用廢水浸泡
4、用沸水浸泡
5、將洋蔥煮熟后切
6、先將洋蔥微熱,之后切
7、將洋蔥放入水中煮沸后切
8、用食鹽水浸泡一段時(shí)間后,待表皮變軟,切
9、在洋蔥表面涂一層醋酸
10、用純堿把洋蔥泡一泡
11、在刀上涂小蘇打溶液
12、在洋蔥上涂一層小蘇打
13、最具權(quán)威性的答案:降溫,降低細(xì)胞中酶的活性,降低洋蔥中化合物的分解
14、物理方法:戴不透氣的透光眼套切。
第二種:
1切洋蔥時(shí),可以把洋蔥放在水里切,這樣洋蔥素就會(huì)減少避免辣到流淚。但是水要深一些才有用,還有就是在水里切比較滑,小心傷到手;
2讓我們眼睛辣的叫洋蔥素,在洋蔥的內(nèi)薄膜比較多。所以我們可以切掉頭尾之后縱向切開扔進(jìn)水里。進(jìn)水里之后一邊扒開洋蔥一邊去掉里邊的薄膜,一定不要離開水盆,這樣去了薄膜的洋蔥也就不會(huì)那么辣了,拿出來洗洗就可以切了;
3把切開的洋蔥放冰箱冷藏一會(huì)兒,也可以減少辣味兒。不過要快切,不然緩到常溫就不好了;
4愛流淚是因?yàn)闇I腺比較敏感,那么我們找個(gè)東西把眼睛蓋上吧!戴個(gè)眼鏡或者一個(gè)透明的眼罩,要緊緊的扣在眼睛上那種比較好,這樣可以適當(dāng)?shù)木徑饬鳒I;
以上呢,就是小編今天要和大家介紹的關(guān)于切洋蔥的切法,這樣,我們在切洋蔥的時(shí)候才不會(huì)流眼淚。也希望小編的分享對大家有所幫助。由于洋蔥有很高的營養(yǎng)價(jià)值,而且,洋蔥還有抗癌的功效,所以大家可以多吃一些洋蔥。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《西瓜花式切法都有哪些?》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“養(yǎng)生湯都有哪些”專題。