秋葵怎么給寶寶做輔食
夏天怎么食療養(yǎng)生。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導(dǎo)引關(guān)節(jié)，吐故納新。”古往今來，人們都普通注意養(yǎng)生！養(yǎng)生關(guān)系著每一個的生活質(zhì)量。怎樣才能實現(xiàn)科學(xué)的飲食養(yǎng)生呢？下面是小編為大家整理的“秋葵怎么給寶寶做輔食”，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
秋葵是生長于南方熱帶地區(qū)的一種蔬菜，形狀類似豆角，但是相比于豆角來講，營養(yǎng)價值更高。想要給寶寶做輔食，秋葵就是一種不錯的選擇。應(yīng)該先徹底清洗干凈秋葵，在去掉莖和葉，在開水中浸泡，加一些其他的食物給寶寶做輔食。下面就給大家詳細(xì)介紹一下 秋葵怎么給寶寶做輔食。
一、具體分析：
1、秋葵是一種富含營養(yǎng)的蔬菜，它的各個部分都含有半纖維素、纖維素和木質(zhì)素。
2、秋葵的嫩果中含有豐富的蛋白質(zhì)、磷、鐵、鉀、鈣、鋅、錳等礦質(zhì)元素和由果膠與多糖等組成的粘性物質(zhì)，營養(yǎng)價值堪比人參，在日韓被視為“綠色人參”。所以寶寶吃秋葵對身體有好處。
3、但是因為由于秋葵性偏寒涼，脾胃虛寒、容易腹瀉或排軟便的寶寶，最好別多吃。
4、腸胃功能不太好的寶寶，過食極有可能造成腹瀉。所以，要在寶寶一歲以后，消化系統(tǒng)比較完善的時候才能適當(dāng)吃。
二、
材料：
小米50克，秋葵2根，蝦20克，胡蘿卜一小根，生姜絲適量。
做法：
1、小米洗凈后倒入鍋中，加入適量的清水，大火煮開后轉(zhuǎn)小火慢慢熬煮，鍋蓋留出一條小縫
2、趁煮粥的時間我們來處理下食材，把蝦去掉蝦頭蝦尾，取出蝦線然后剁成蝦泥，加入準(zhǔn)備好的姜絲，腌10分鐘左右
3、煮粥期間我們要多次攪拌，避免糊鍋接著把胡蘿卜去皮，切成小顆粒，秋葵切成薄片放在一旁備用
4、15分鐘后我們的粥已經(jīng)煮得差不多了，加入切好的胡蘿卜丁，煮2分鐘再加入秋葵和剁好的蝦泥，繼續(xù)煮2分鐘左右就可以關(guān)火啦
三、材料：
秋葵3個，雞蛋1個，蝦2只，胡蘿卜半根，鹽少許。
做法：
1、秋葵洗凈，在鹽水中浸泡幾分鐘再沖洗干凈，去頭尾，切小塊;
2、雞蛋打散放少許鹽和香蔥調(diào)味;
3、蝦去頭去蝦線，切碎;
4、胡蘿卜去皮切塊;
5、熱油鍋，倒入雞蛋翻炒均勻，盛出備用;
6、在熱油鍋，倒入胡蘿卜翻炒均勻，入蝦翻炒至變色，加入秋葵翻炒幾下。最后加入雞蛋在繼續(xù)翻炒至熟透;
7、切成小碎末給寶寶食用即可。
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我們都知道當(dāng)寶寶長到三四個月的時候，一些寶媽們就開始給寶寶添加輔食了，因為對于寶寶來說只吃奶粉或者是母乳，他們就感覺吃不飽了，很多寶媽們在給寶寶添加輔食的時候都會選擇既營養(yǎng)又簡單的食物，秋葵就是一種比較營養(yǎng)的蔬菜，那么對于寶寶來說秋葵該怎么做給寶寶吃呢？
寶寶一歲以后可以吃秋葵。
具體分析：
1、秋葵是一種富含營養(yǎng)的蔬菜，它的各個部分都含有半纖維素、纖維素和木質(zhì)素。
2、秋葵的嫩果中含有豐富的蛋白質(zhì)、磷、鐵、鉀、鈣、鋅、錳等礦質(zhì)元素和由果膠與多糖等組成的粘性物質(zhì)，營養(yǎng)價值堪比人參，在日韓被視為“綠色人參”。所以寶寶吃
3、但是因為由于秋葵性偏寒涼，脾胃虛寒、容易腹瀉或排軟便的寶寶，最好別多吃。
4、腸胃功能不太好的寶寶，過食極有可能造成腹瀉。所以，要在寶寶一歲以后，消化系統(tǒng)比較完善的時候才能適當(dāng)吃。
寶寶輔食秋葵做法大全
輔食秋葵的做法之一
材料：胡蘿卜半根，秋葵兩根，洋蔥少許，兒童醬油，鹽少許。
做法：
1.水燒開，加少許鹽，放整顆秋葵綽一分鐘撈出切薄片
2.胡蘿卜切薄片
3.熱鍋下油加洋蔥炒制出香味加胡蘿卜翻炒片刻，加半勺醬油，加水蓋蓋燜至胡蘿卜軟爛
4.加秋葵翻炒片刻，加少許鹽出鍋即可
輔食秋葵的做法之二
材料：秋葵兩根，玉米半根，雞肉50克，黃油小指甲一片
做法：
1、用輔食機(jī)把切下的生玉米粒和雞肉打細(xì)，秋葵洗凈切碎菜。
2、所有材料加點點細(xì)鹽攪勻。
3、最后把黃油放在最上面入鍋蒸十五分鐘即可，奶香四溢!
南瓜中富含有豐富的膳食纖維，維生素ABC含量很好，是極其豐富的氨基酸食物，其中也富含胡蘿卜素，作為小孩子的輔食中，南瓜是很常見的，小孩子吃南瓜可以，每天不要超過一頓的主食量，南瓜泥的輔食，需要取中間最嫩最軟的一塊，把外面的皮和中間的瓤全部去掉，放進(jìn)鍋中蒸熟后搗碎，可以加入蔬菜汁或果泥攪拌。
南瓜的正確食量：
給孩子食用南瓜，每天不要超過一頓主食的量即可。
南瓜食部的含水量較低，干物質(zhì)含量較高，非還原糖和淀粉含量中，淀粉與全糖比率大于1，纖維較少，維生素A、維生素C含量也比較多，是非常好的保健品。此外，南瓜還含有極豐富的氦基酸、胡蘿卜素、維生素B族，是秋季食物中非常好的一種。“南瓜甘溫，能補(bǔ)中益氣，通絡(luò)止痛，解毒殺蟲。”南瓜子在中醫(yī)學(xué)上是具有殺蟲作用的。多吃南瓜可用于兒童蛔蟲、絳蟲的治療。
當(dāng)小朋友吃了太多的南瓜，攝取過量的β-胡蘿卜素時，β-胡蘿卜素會沉積在表皮的角質(zhì)層當(dāng)中，因此像是鼻子、人中、前額、手掌、腳掌、眼睛周圍、指甲旁、關(guān)節(jié)周圍，或身體表皮皺折最多的地方，皮膚會轉(zhuǎn)變成檸檬黃般的顏色，讓小朋友看起來就像是黃疸一樣，這種癥狀被稱為胡蘿卜素黃皮癥。
寶寶輔食南瓜泥的做法
做法一：
南瓜切半圈或一圈，去皮去囊切小塊。量自己調(diào)整。反正多了吃不完的就放冰格凍起來，下次吃的時候蒸一下，營養(yǎng)成分幾乎不受影響。方便。
入鍋隔水蒸。大火開了調(diào)小火十分鐘以上。具體蒸多久看你的量和切的塊大小，覺得差不多了可以掀開用筷子試試，軟軟的就可以。
取出稍微放涼。
放入輔食工具中用搗杵碾成泥。
完成啦。最后倒入冰格用保鮮膜包住放進(jìn)冷凍室。
寶寶輔食南瓜泥的做法
寶寶輔食南瓜泥的做法
做法二：
材料：南瓜100克，沖調(diào)好的配方奶60毫升
做法
1.南瓜洗凈后，去皮
2.將南瓜切成很小的塊
3.將南瓜塊放入過濾網(wǎng)中(這樣過濾網(wǎng)既可以充當(dāng)蒸屜，同時還可以及時把多余的水汽漏掉)，隔水蒸10～15分鐘
4.將南瓜塊倒入研磨碗中，用小勺子碾成泥狀
5.將南瓜泥倒入小碗中，然后倒入沖調(diào)好的配方奶
6.用小勺子攪拌，調(diào)勻就可以了
在對寶寶輔食南瓜泥的做法認(rèn)識后，制作寶寶輔食南瓜泥的時候，每次也都是不能過多進(jìn)行，過多的制作后，寶寶吃不完，下次也是不能在吃的，剩下的輔食在吃，對寶寶身體沒有任何好處，這點家長也是要注意的。
谷物南瓜泥
適用寶寶：6個月起
材料：南瓜50克，燕麥20克，薏米20克
做法：
南瓜去皮、切片，蒸熟，趁熱研成泥狀，放涼備用。
燕麥、薏米洗凈后，放入鍋內(nèi)煮成粥。
將南瓜泥放入燕麥薏米粥內(nèi)混合攪拌，即可。
輕松做：購買南瓜時，要挑選外形完好、色澤光鮮、拿在手里有墜手感的，才更有甜味。
溫馨小提示：媽媽喂養(yǎng)經(jīng)
南瓜含豐富的具抗氧化效果的胡蘿卜素、纖維素;燕麥、薏米等谷物能夠提供豐富的膳食纖維，也有利于寶寶健康。另外，南瓜泥軟爛的口感也很適合寶寶吃。
芝麻南瓜泥的制作方法：
1.南瓜去皮洗凈，先切成塊狀后與少許水一起於果汁機(jī)中攪打成汁后倒出放入小湯鍋中，再以小火慢慢煮開后，加入2大匙砂糖拌至溶解后，再加入太白粉拌成為南瓜泥后保溫備用。
2.將糯米粉和清水一起混合攪拌并用手揉成糯米團(tuán)后，再分成4等份的小糯米團(tuán)。
3.將2大匙的砂糖和黑芝麻粉一起混合攪拌均勻后，用手揉成4個小圓球，再包入作法2的小糯米團(tuán)中作為內(nèi)餡。
4.取一水鍋，將作法3包好芝麻餡料的小糯米團(tuán)放入鍋中，以小火慢慢煮熟后撈起，再放入作法1的南瓜泥中即可。
黃瓜是一種富含多種維生素的蔬菜。黃瓜具有很高的營養(yǎng)價值，是一種老少皆宜的蔬菜。黃瓜除了可以生吃還可以用來炒菜。事實上，黃瓜還可以用來給寶寶做輔食。已經(jīng)輔食對于寶寶來說也是十分重要的。所以要葷素搭配。那么黃瓜怎么給寶寶做輔食呢?下面我們就來看看吧!
黃瓜含有豐富的維生素、膳食纖維、蛋白質(zhì)等多種寶寶所需的營養(yǎng)成分，還可以促進(jìn)腸胃蠕動，有助于寶寶消化，利于排便。不過黃瓜性涼，吃多了反而會引起腹瀉，寶寶會拉肚子，不可多吃。
想要讓寶寶吃黃瓜，可以先將黃瓜榨成汁給寶寶品嘗，待寶寶適應(yīng)習(xí)慣了這個味道，就可以給寶寶做黃瓜泥輔食，循序漸進(jìn)，讓寶寶慢慢適應(yīng)。夏天已經(jīng)到來，天氣越來越熱，寶寶有時胃口不好，沒有食欲，可以適當(dāng)?shù)慕o寶寶喝黃瓜汁水，增加食欲。如果已經(jīng)開始長牙齒的寶寶，可以切成片或者小塊，讓寶寶拿著吃，鍛煉寶寶的自主進(jìn)食能力，又可以幫助寶寶磨牙長牙齒，增強(qiáng)寶寶的咀嚼能力。如果已經(jīng)開始長牙齒的寶寶，可以切成片或者小塊，讓寶寶拿著吃，鍛煉寶寶的自主進(jìn)食能力，又可以幫助寶寶磨牙長牙齒，增強(qiáng)寶寶的咀嚼能力。如果寶寶不愛吃黃瓜，可以做成黃瓜雞蛋羹，將黃瓜切成絲倒入打好的雞蛋液，把黃瓜藏起來，寶寶吃得更開心。
材料：面粉50克，黃瓜150克。 做法： 1、黃瓜去皮，切成小塊，榨成汁或打成糊，大概榨成汁是100g。
2、100克黃瓜汁和50克面粉混合攪拌，攪拌至提起勺子時，呈流水狀即可。
3、上鍋熱油，薄薄的刷一下就好，用小勺子舀入黃瓜面糊，用小火煎至凝固后翻面，再稍微煎一會兒即可出鍋。 小貼士： 1、適合10個月以后的寶寶食用哦。
2、蔬菜汁和面粉的比例是2：1的話做出來的黃瓜餅邊角軟哦，如果寶寶喜歡吃硬一點的，可以再多加一點面粉。 3、一定要全程小火哦，黃瓜餅很容易煎糊的。
一定要多給寶寶吃一點絲瓜，不過絲瓜的中心部分會有籽，籽是不容易消化的，需要把籽清理出來，寶寶做輔食的時候，需要把絲瓜燉的碎一些，只選取外面綠色的部分，把中心的部分切掉，燉煮的酥爛一些，這樣會更容易消化。
絲瓜粥-寶寶輔食
絲瓜含有皂甙、絲瓜苦味素、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素B、維生素C等成分，其味甘性涼，能清熱、涼血、解毒、與粳米、蝦米同用煮粥，有清熱和胃、化痰止咳作用。對治療慢性支氣管炎、咳嗽并發(fā)或咽喉腫痛均有一定效果，可供早晚餐用。
原料：絲瓜500克，粳米100克，蝦米15克，姜、蔥各適量。
制作：
1、絲瓜洗凈，去瓤切塊備用;粳米洗好備用。
2、鍋內(nèi)加水，上火燒開，倒入洗好的粳米煮粥，將熟時，加入絲瓜塊和蝦米及蔥、姜燒沸入味即成。
絲瓜蛋面
材料
絲瓜250g蛋2顆面1束蒜頭3瓣蔥末適量
做法
備料，絲瓜切滾刀塊，蛋打散
取一深鍋，先下1大匙油并爆香蒜頭
將絲瓜放入略炒
加入1大碗公的水(約600cc)，蓋鍋讓他煮滾
湯滾開后下面
面煮到差不多熟度就可將蛋液加入即可調(diào)味關(guān)火
上桌
絲瓜蛤蜊面線
材料
絲瓜2條蛤蜊1包姜絲8～10條面線1把鮮味炒手或鹽適量
做法
姜片切細(xì)條，蛤蜊泡鹽水1-2小時吐沙后再用清水洗凈
絲瓜削皮切片狀，厚度約0.5-1公分就好
取一湯鍋，加入約500cc的水煮滾后下姜絲
再加入絲瓜煮滾(可以蓋鍋蓋省瓦斯)
絲瓜煮滾后，加入蛤蜊蓋鍋蓋，煮到蛤蜊開了就好了，再加入調(diào)味料調(diào)味即可
取另一個湯鍋煮面線，以免絲瓜蛤蜊湯太咸
撈起面線，加入蛤蜊絲瓜湯就是一道絲瓜蛤蜊面線啦!
因為寶寶的消化系統(tǒng)尚未發(fā)育成熟，對食物的改變比較敏感，容易受到食物的刺激，所以最初給寶寶添加新的輔食時一定要對食物進(jìn)行多重加工，避免寶寶對食物不好消化而導(dǎo)致一系列不必要的問題。冬瓜性寒涼，寶寶進(jìn)食后可能會損傷腸胃，所以這就要求家長在制作輔食時對冬瓜的處理要格外仔細(xì)，而且也應(yīng)該控制其添加的量，若進(jìn)食過多可能會導(dǎo)致寶寶消化不良，引起肚子痛、腹瀉等癥狀。
在最初可以考慮給寶寶在輔食里添加冬瓜湯，慢慢的逐步添加冬瓜肉，因為大部分的營養(yǎng)還是在冬瓜肉中。為了讓更小的寶寶也可以吃到冬瓜肉，跟大家分享寶寶輔食冬瓜泥的做法，切記不要投放太多的冬瓜，防止寶寶腸胃的不適反應(yīng)。
純冬瓜泥
1、冬瓜切小塊，取靠近瓜瓤的部分。
2、將冬瓜用熱水焯熟，再用勺子碾成泥
胡蘿卜冬瓜蛋黃泥
1、胡蘿卜和冬瓜切薄片，煮一個雞蛋。
2、胡蘿卜和一起上鍋蒸15分鐘左右，熟了之后，和雞蛋一起用料理機(jī)打成泥即可。
冬瓜肉泥
1、豬肉洗凈、切片或絲;生姜切絲。
2、將豬肉與姜絲拌一下，上鍋蒸熟，蒸熟了把姜揀出來不用。
3、用攪拌機(jī)將肉打成肉泥即可。
鮮蝦冬瓜泥
1、冬瓜去皮、祛瓤，切成小塊;鮮蝦泡水中清洗，剝殼，去蝦線。
2、冬瓜放入鍋中，不用加水直接煮;蝦切成泥，姜切成末。
3、將蝦和姜放入已經(jīng)煮出水的冬瓜中，煮熟。
4、用輔食攪拌棒打碎成泥，晾涼裝盒，吃的時候可以配顆粒面或者粥一起吃即可。
小貼士：鮮蝦冬瓜泥，因為其含有蝦肉，對稍微小一點的寶寶可能消化不了，寶寶那時候的消化系統(tǒng)內(nèi)的酶還有一定的缺乏。適合八個月以上的寶寶。
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