怎樣炒制蒲公英茶？
怎樣泡養(yǎng)生茶。
“心靜乾坤大，心安理數(shù)明，只有理性的清靜才能大智大慧，大徹大悟?！鄙钪?，不同年齡的人都開始關(guān)注如何養(yǎng)生，只有進(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生，我們才能達(dá)到身心健康的目的。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“怎樣炒制蒲公英茶？”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
蒲公英這種植物是大家比較熟悉的，到了夏天的時候，蒲公英這種植物就會開花，花朵是非常漂亮的，而在生活中，蒲公英是用途很廣的中藥材，比如蒲公英具有抗菌的作用，尤其對金黃色葡萄球菌以及傷寒桿菌具有很好的抑制作用，如果喜歡喝蒲公英茶的話，下面教大家炒制蒲公英茶的方法。
怎樣炒制蒲公英茶？
第一步，采摘新鮮的野菜，可以連根一起挖掘。
第二步，摘掉雜草和枯黃的根葉，保留新鮮食材。
第三步，清洗，瀝水
第四步，切段，晾曬至六成干，也就是葉子出現(xiàn)焉現(xiàn)象。
第五步，用小火邊烘邊炒約十分鐘，至茶干燥泛香。
第六步，聞到淡淡的香氣，即可出鍋攤涼。
蒲公英可以提高身體免疫力，是本人親身經(jīng)歷的事實(shí)，重癥手術(shù)之后的身體免疫力相當(dāng)差，感冒咳嗽是家常便飯，母親心疼身體，在蒲公英剛剛開始發(fā)芽的時候就經(jīng)常采挖了來吃。溫度升溫之后，蒲公英長勢良好。母親，就用來炒制茶葉來喝。開始的時候家人只有自己在喝，后來，女兒的一場病毒性感冒家里人沒能抗過去，只有在蒲公英的幫助下，躲過了感冒，之后的一直保持每天都喝上一杯蒲公英水，多年的咽炎咽干癢咳嗽都沒有了，即使嚴(yán)重的病毒性感冒也可以輕松對抗。
選擇蒲公英
制作蒲公英茶要選擇那些葉子肥肥寬寬的，蒲公英花含苞待放的時候采集的葉子制作蒲公英茶是很好的，這個時候的蒲公英葉子用來制茶其功效比嫩葉功效還好哦。
采摘蒲公英
蒲公英的根與花朵也是極好的一味藥材，但今天做的是用蒲公英的葉子炒的茶，所以采摘蒲公英時直接選取葉子就好，不用連根拔起，直接略掉那些最下面枯萎泛黃的葉子，采摘又肥又綠的，這樣清理起來也方便快捷一些。
清洗蒲公英
蒲公英長在野外，灰塵會很多，所有采摘回來的蒲公英一定要放在水里好好清洗，進(jìn)入口里的一定要健康衛(wèi)生。清洗干凈后，把葉子泡在干凈的水里浸泡一小時。
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蒲公英和枸杞一起沖泡做茶飲，有很好的調(diào)理身體的作用，可以用80度的水來進(jìn)行沖泡，蒲公英是中草藥的一種，枸杞子也具有滋補(bǔ)，養(yǎng)肝的功效，兩種藥材都具有很好的保健身體和養(yǎng)生的效果，在一起制作成蒲公英枸杞茶經(jīng)常的飲用，具有延緩衰老、提高免疫力的作用。
蒲公英枸杞泡茶喝能夠起到清熱解毒的作用，另外能夠去肝火，具有消炎利尿利水的功效，尤其能夠緩解因?yàn)樯匣鸲鴮?dǎo)致的喉嚨腫痛，同時對于貧血有一定的治療和預(yù)防的作用，因?yàn)殍坭骄哂泻芎玫臏匮a(bǔ)作用，富含鐵質(zhì)元素，能夠促進(jìn)血紅蛋白的生長。
蒲公英枸杞茶還有很好的利尿的效果，對于小便不利、泌尿系統(tǒng)有炎癥都有一定的治療和改善的效果，能夠促進(jìn)炎性體液快速的代謝出去，另外蒲公英枸杞茶還有一定的美容養(yǎng)顏的效果，尤其是能夠預(yù)防濕疹，能夠舒緩皮膚炎，能夠促進(jìn)皮膚美白和紅潤。
在沖泡蒲公英枸杞茶的時候，枸杞子數(shù)量不要放得過多，一般放十粒左右就可以，蒲公英也不要放得過多，避免喝得過多導(dǎo)致上火的情況，蒲公英枸杞茶還具有抗輻射的作用，這對于很多白領(lǐng)來說是福音！因?yàn)楹芏喟最I(lǐng)經(jīng)常坐在電腦前工作，在電腦前適當(dāng)?shù)暮纫恍┢压㈣坭讲?，能夠預(yù)防電腦輻射對肌膚的損傷。
以上簡單的了解了蒲公英枸杞茶的功效，蒲公英枸杞茶功效比較好，養(yǎng)生的作用比較明顯，尤其在補(bǔ)氣血、在去肝火方面的作用比較明顯，另外還有很好的利尿利水的作用，對于預(yù)防泌尿系統(tǒng)炎癥還有一定的作用，經(jīng)常喝蒲公英枸杞茶，還有抗輻射和防癌抗癌的效果。
蒲公英是我們比較熟悉的植物，它的功效表現(xiàn)在能泡茶，能做飲食用，在一定的藥用價(jià)值上，它具備一定的藥用功效，很多朋友不知道蒲公英是不是能炒制，如果炒的話炒蒲公英和不炒區(qū)別在哪里，有哪些事項(xiàng)是需要注意的，幫助大家更好了解蒲公英的食用注意事項(xiàng)，下面的文章就專門為大家說說!
蒲公英別名黃花地丁、婆婆丁、華花郎等。菊科多年生草本植物。頭狀花序，種子上有白色冠毛結(jié)成的絨球，花開后隨風(fēng)飄到新的地方孕育新生命。
蒲公英的葉子可生吃，其苦味與味道強(qiáng)烈的油和醋相混合時會產(chǎn)生一種不錯的味道，蒲公英不僅可以生吃，也可烹食，蒲公英炒肉絲具有補(bǔ)中益氣解毒的功效。
蒲公英的價(jià)值
生蒲公英富含維生素A、維生素C及鉀，也含有鐵、鈣、維生素B2、維生素B1、鎂、維生素B6、葉酸及銅。具體的元素含量主要是水分，每60克生蒲公英葉含水分86%，蛋白質(zhì)1.6克，碳水化合物5.3克，熱量約有108.8千焦。
蒲公英植物體中含有蒲公英醇、蒲公英素、膽堿、有機(jī)酸、菊糖等多種健康營養(yǎng)成分。性味甘，微苦，寒。歸肝、胃經(jīng)。有利尿、緩瀉、退黃疸、利膽等功效。治熱毒、癰腫、瘡瘍、內(nèi)癰、目赤腫痛、濕熱、黃疸、小便淋瀝澀痛、疔瘡腫毒，乳癰，瘰疬，牙痛，目赤，咽痛，肺癰，腸癰，濕熱黃疸，熱淋澀痛。治急性乳腺炎，淋巴腺炎，瘰疬，疔毒瘡腫，急性結(jié)膜炎，感冒發(fā)熱，急性扁桃體炎，急性支氣管炎，胃炎，肝炎，膽囊炎，尿路感染等。蒲公英可生吃、炒食、做湯，是藥食兼用的植物。
相信大家對蒲公英有相對了解了，蒲公英的藥用價(jià)值明顯大家可以食用!
碧螺春茶葉是一種深受大眾歡迎的茶葉，對于愛喝碧螺春茶的朋友來說，不妨來了解下碧螺春茶葉的炒制過程哦！那么碧螺春茶葉炒制過程是怎樣的呢？接下來，本文就為大家介紹 ?碧螺春茶葉的炒制過程，感興趣的朋友可以看一下哦！下面請看詳細(xì)的介紹。 ?
據(jù)記載，碧螺春茶葉早在隋唐時期即負(fù)盛名，有千余歷史。傳說清康熙皇帝南巡蘇州賜名為“碧螺春”。由于洞庭山地理環(huán)境獨(dú)特，四季花朵不斷，茶樹與果樹間種，所以碧螺春茶葉具有特殊的花朵香味。碧螺春以江蘇省吳縣太湖之濱的東、西洞庭山出產(chǎn)的茶葉為最佳。碧螺春條索緊結(jié)，蜷曲似螺，邊沿上一層均勻的細(xì)白絨毛。泡在開水中，杯中猶如雪片飛舞，慢慢舒展成一芽一葉。湯色碧綠，味道清雅，經(jīng)久不散。
碧螺春炒制的特點(diǎn)是：手不離茶，茶不離鍋，揉中帶炒，炒中有揉，炒揉結(jié)合，連續(xù)操作，起鍋即成。主要工序?yàn)椋簹⑶?、揉捻、搓團(tuán)顯毫、烘干。
碧螺春茶葉制作要求很高，早春時期，茶芽初發(fā)，芽尖部分，即“一旗一槍”不超過2厘米時采摘下來，經(jīng)過殺青、烘炒、揉搓等一系列特殊工藝加工而成。
1、殺青
在平鍋內(nèi)或斜鍋內(nèi)進(jìn)行，當(dāng)鍋溫190—200℃時投葉500克左右以抖為主，雙手翻炒，做到撈凈、抖散、殺勻、殺透、無紅梗無紅葉、無煙焦葉，歷時3—5分鐘。
2、揉捻
鍋溫70—75℃，采用抖、炒、揉三種手法交替進(jìn)行，邊抖，邊炒，邊揉，隨著茶葉水分的減少，條索逐漸形成。炒時手握茶葉松緊應(yīng)適度。太松不利緊條，太緊茶葉溢出，易在鍋面上結(jié)“鍋巴”，產(chǎn)生煙焦味，使茶葉色澤發(fā)黑，茶條斷碎，茸毛脆落。當(dāng)茶葉干度達(dá)六、七成干，時間約10分鐘左右，繼續(xù)降低鍋溫轉(zhuǎn)入搓團(tuán)顯毫過程。歷時12—15分鐘左右。
3、搓團(tuán)顯毫
是形成形狀卷曲似螺、茸毫滿披的關(guān)鍵過程。鍋溫50—60℃，邊炒邊用雙手用力地將全部茶葉揉搓成數(shù)個小團(tuán)，不時抖散，反復(fù)多次，搓至條形卷曲，茸毫顯露，達(dá)八成干左右時，進(jìn)入烘干過程。歷時13—15分鐘。
4、烘干
采用輕揉、輕炒手法，達(dá)到固定形狀，繼續(xù)顯毫，蒸發(fā)水分的目的。當(dāng)九成干左右時，起鍋將茶葉攤放在桑皮紙上，連紙放在鍋上文火烘至足干。鍋溫約30—40℃，足干葉含水量7%左右，歷時6—8分鐘。全程約為40分鐘左右。
以上就是關(guān)于碧螺春茶葉炒制過程是怎樣的相關(guān)介紹，相信大家看了上面的介紹之后，對 ?碧螺春茶葉炒制過程已經(jīng)有了一定的了解了，這些知識對于愛喝碧螺春茶的朋友來說是很有必要去了解一下的。希望通過上面的介紹，對想要了解碧螺春茶葉炒制過程的朋友有所幫助。
在中國很多種類的茶中，綠茶占據(jù)著非常重要的地位，經(jīng)常喝綠茶有很多好處，比如具有抗癌防癌的功效，尤其現(xiàn)在很多人有減肥的需要，經(jīng)常喝綠茶是可以幫助減肥的，尤其那些經(jīng)常吸煙的人，平時多喝綠茶，可以減輕尼古丁對身體的傷害，如果不知道如何炒制綠茶的話，下面來學(xué)習(xí)方法。
綠茶怎么炒制？
1．殺青
（1）殺青目的要求：殺青是綠茶鮮葉制的第一道關(guān)鍵工序。通過殺青來破壞鮮葉中酶的活化，防止芽葉變紅，形成綠茶“綠葉綠湯”的品質(zhì)特征，并隨著葉內(nèi)水分的散失，增進(jìn)茶香，使葉質(zhì)變軟，為揉捻創(chuàng)造條件。
（2）殺青技術(shù)：目前各地使用的殺青機(jī)，基本上分鍋式殺青機(jī)、滾筒式連續(xù)殺青機(jī)、槽式連續(xù)殺青機(jī)三種。安徽省使用最普遍的為鍋式殺青機(jī)。以微85型雙灶雙鍋式殺青機(jī)為例，殺青溫度應(yīng)掌握“高溫殺青，先高后低”的原則，切忌忽高忽低?！沐仠卣莆赵?20℃～280℃范圍內(nèi)，視鮮葉老嫩與表面水多少而異。晴天嫩葉220℃～230℃，老葉為230℃～240℃；雨水葉為260℃～270℃以上；投葉量一般在5～7千克鮮葉。殺青時間要求高溫快速，一般晴天嫩葉7～8分鐘，老葉5～6分鐘，雨、露水葉10分鐘左右。殺青方法應(yīng)掌握“透悶結(jié)合，多透少悶”的原則，一般晴天嫩葉先悶1～2分鐘，后透炒到適度；老葉先悶殺3分鐘左右，再透炒到適度；雨、露水葉，先透炒，后悶殺，再透炒到適度?？傊?，“嫩葉老殺”、“老葉嫩殺”，殺青到鮮葉變?yōu)榘稻G失去光澤，葉質(zhì)柔軟，用手緊捏成團(tuán)松手不易散開，略有粘性，并顯露清香為適宜程度，此時應(yīng)立即起鍋。
（3）殺青機(jī)械：殺青機(jī)械主要有鍋式、滾筒式、槽式和滾槽式四大類。安徽省各地以鍋式和滾筒式較多見。①鍋式殺青機(jī)。84型鍋殺青機(jī)，以茶鍋的直徑84厘米而命名的，其結(jié)構(gòu)為茶鍋、炒葉手、炒手軸、傳動部分、茶灶等。鍋式殺青機(jī)的優(yōu)點(diǎn)是結(jié)構(gòu)簡單，操作簡便，出葉快，殺青效果良好，而且價(jià)格較低；但不能連續(xù)作業(yè)，易焦邊葉，出葉不干凈，在出葉時需要人員操作。②滾筒式殺青機(jī)。采用一只金屬筒體，在半封閉的情況下，直接加熱金屬筒，鮮葉在筒內(nèi)轉(zhuǎn)動，隨導(dǎo)葉板均勻翻動推向前進(jìn)，具有結(jié)構(gòu)比較簡單，安裝方便，殺青均勻，殺青品質(zhì)符合工藝要求，操作可連續(xù)作業(yè)，功效高，省燃料，使用壽命長等特點(diǎn)，適用于較大型的初制廠。
2．揉捻
（1）揉捻目的要求：揉捻是形成綠茶外形的主要工序，在于揉成緊結(jié)圓直的外形，并使葉細(xì)胞破碎，擠出茶汁附著葉表面，以增進(jìn)茶湯的濃度。
（2）揉捻的技術(shù)：目前使用的揉捻機(jī)種類較多，有鐵木結(jié)構(gòu)的雙桶、四桶揉捻機(jī)、休寧245型、祁門550型、杭州55型、65型揉捻機(jī)等。用于綠茶初制的揉捻機(jī)，其轉(zhuǎn)速控制在每分鐘45～60轉(zhuǎn)之間。揉捻的投葉量根據(jù)不同型號的揉捻機(jī)有所差異，木質(zhì)四桶35～50千克，休寧245型15～17.5千克，祁門550型27.5～35千克。揉捻時間，嫩葉應(yīng)掌握“輕壓短揉”的原則，一般為20～25分鐘；老葉掌握“重壓長揉”的原則，一般為45～50分鐘。加壓的規(guī)律為“輕－重－輕”。具體的時間和壓力為，嫩葉10＇－輕壓－5＇～10＇－松壓5＇－下葉；中等嫩度葉5＇－輕壓—5＇－重壓10＇～15＇－輕壓3＇～5＇松壓5＇－下葉，老葉5＇－輕壓10＇－重壓15＇－輕壓5＇－松壓5＇－下葉。揉捻的程度到嫩葉80％以上成條，老葉60％以上成條，能擠出茶汁為適宜。揉捻后需解塊分篩，即解散揉捻葉團(tuán)塊，便于干燥成形，分出粗、細(xì)茶，將粗茶重復(fù)揉緊成條。
（3）揉捻機(jī)械①揉捻機(jī)。由揉盤、揉桶、棱骨、機(jī)架及傳動部分等組成。主要機(jī)械及工藝性能見表。茶葉揉捻機(jī)的主要機(jī)械及工藝性能6CR-35型6CR-40型皖-45型皖-55型6CR-65型C-90型傳動形式單機(jī)集體、單機(jī)集體、單機(jī)集體、單機(jī)單機(jī)傳動單機(jī)傳動回轉(zhuǎn)形式單桶式單桶式單桶式單桶式單桶式雙動式揉桶規(guī)格（外徑X高）（毫米）350X255400X250450X300550X400650X520909X740揉桶回轉(zhuǎn)工作轉(zhuǎn)速（轉(zhuǎn)/分）5550-6050-5548-5245-4855-60加壓形式桿杠滑塊桿杠滑塊桿杠滑塊絲杠浮動絲杠浮動鏈輪絲桿升降揉桶裝葉量（千克）（殺青葉或萎凋葉）7.5-108-1015-2028-3260280-320配用功率（千瓦）0.751.11.12.25.57.5綠茶揉捻時較紅茶壓力輕，時間短，揉捻數(shù)量要適當(dāng)，一般采用小型的揉捻機(jī)為好，多用40型、45型；而紅茶則用大型的揉捻機(jī)為好，多用55型以上的揉捻機(jī)。
3．干燥
（1）干燥目的要求：這是綠茶初制的最后一道工序，為蒸發(fā)葉內(nèi)過多水分，防止霉變；徹底破壞葉內(nèi)殘余酶的活性；發(fā)展茶香，增進(jìn)滋味以及進(jìn)一步做成緊結(jié)細(xì)長、略彎成眉的條形。
（2）干燥的技術(shù)：炒青綠茶干燥工序分滾濕坯（又稱二青）－炒毛坯（又稱毛鉿或三青）－炒足干（又稱足烘）。目前各地技術(shù)流程還不統(tǒng)一，有滾－炒－滾、烘－炒－炒、全滾、全炒等，各有優(yōu)缺點(diǎn)?，F(xiàn)就滾－炒－滾技術(shù)介紹于下：先用滾筒滾炒濕坯，后揉捻葉10～15千克，溫度掌握在150℃左右，滾炒30分鐘左右，達(dá)五成干無粘手感覺時下葉，攤晾后再鍋炒毛坯。每鍋投葉量5～7.5千克，鍋溫“先高后低”從120℃逐漸降到90℃，炒30分鐘。最后炒足干，投葉量5～7.5千克，鍋溫開始控制在90℃左右，隨著葉內(nèi)水分的減少，逐漸降到60℃左右，炒40～60分鐘，手捻茶條能成粉末就起鍋，即毛茶。稍攤晾后裝袋。
每當(dāng)春天來臨的時候，我們在很多的地方都可以看到蒲公英這種植物。雖然有些地方會種植蒲公英，但是野生的蒲公英也不少見。蒲公英是一種中藥藥材。日常生活當(dāng)中，我們也可以用蒲公英泡水喝。蒲公英怎樣泡水喝呢?想要用蒲公英泡水，其實(shí)我們需要注意的問題也是很多的。
蒲公英也叫婆婆丁，是一種野生草本植物，它既能當(dāng)蔬菜食用，也可以入藥，能清熱解毒，也能消炎殺菌。平時新鮮蒲公英采收以后可以做湯也可以涼拌，而且曬干以后的蒲公英還可以泡水喝，下面是我對它食用方法的具體介紹，大家可以詳細(xì)了解一下。
1、蒲公英蘸醬
新鮮的蒲公英，采收以后去掉老葉和根，用清水清洗干凈，再放在淡鹽水中浸泡20分鐘。另外準(zhǔn)備適量甜面醬，在鍋中放食用油，加熱以后，把甜面醬入鍋炸熟，取出以后裝在小盤中，用洗凈的蒲公英直接蘸食甜面醬就可以。
2、涼拌蒲公英
還可以做成涼拌菜供人們食用，在制作以前，需要把新鮮蒲公英處理干凈以后，放在沸水中焯燙二分鐘，取出以后過冷水降溫，你說去掉水分，加入適量辣椒油和味精，以及香油與蒜泥兒，還有食用鹽，等調(diào)味料調(diào)勻以后直接使用就可以。
3、蒲公英做湯
蒲公英做湯也特別好喝，制作時需要準(zhǔn)備，蒲公英一百克，綠豆50克，白糖適量，把準(zhǔn)備好的蒲公英用清水洗凈以后，去掉雜質(zhì)。把綠豆淘洗干凈以后，放在鍋中加清水煮開，再把洗好以后的蒲公英放在鍋中，與綠豆一起煮，煮到綠豆軟糯熟透以后加白糖調(diào)味，，調(diào)勻以后自制的蒲公英湯也就做好了，它能預(yù)防尿路感染，也能緩解大便燥結(jié)。
1、蒲公英平時可以泡水喝，它能清熱解毒，預(yù)防多種炎癥，用它泡水時，可以把干凈以后的蒲公英切成碎末，放在杯子中，直接沖入沸水，燜泡五分鐘取出以后飲用。
2、蒲公英直接用沸水沖泡，效果沒有煎煮以后得到的藥液功效好，平時大家可以把干燥以后的蒲公英放在鍋中，加適量清水煎煮，煮開以后再煮半小時，取出以后過濾去掉殘?jiān)玫降囊后w代茶飲用。
湯是很常見的，湯的種類比較多，在喝湯的時候，需要注意不能隨意的選擇一些湯，這樣喝的時候，對身體也是沒有任何好處的，那怎樣熬制高湯呢，高湯在制作上，也是有著一些方法，這類湯在制作一些佳肴的時候，有著很好的幫助，高湯對提高食物口感有著很好的幫助。
那怎樣熬制高湯呢，下面就詳細(xì)介紹下，使得對如果熬制這類湯，都是有著很好的認(rèn)識，在制作的時候，也都知道該如何進(jìn)行最佳，使得制作這類湯的時候，能夠放心進(jìn)行。
怎樣熬制高湯：
材料：水5000㏄，洋蔥1顆，高麗菜700公克，姜片20公克，雞骨500公克，豬腿骨800公克，蛤蜊300公克。
做法：
1.蛤蜊洗凈加入冷水和少許鹽(份量外)拌勻，靜置使其吐沙;待約2小時后，再重復(fù)上述作法換水一次，待約2小時后洗凈蛤蜊，瀝干水份備用。
2.將雞骨和豬骨一起汆燙后，洗凈備用。
3.洋蔥去皮洗凈，切對半;高麗菜洗凈，切成4塊，備用。
4.取一湯鍋，放入材料中的水煮至滾沸后轉(zhuǎn)至小火，加入作法1的蛤蜊、作法2的豬骨和雞骨、作法3的洋蔥塊和高麗菜塊以及姜片，以小火熬煮約4小時，過濾后即為基礎(chǔ)高湯。
以上就是對怎樣熬制高湯一些介紹，在熬制這類湯的時候，需要注意要掌握技巧，而且在食材選擇上，也是不能隨意，同時對調(diào)料的選擇，也是需要合理進(jìn)行，這樣對高湯的制作，才能夠順利進(jìn)行，同時也使得喝的時候，利于身體健康。
蒲公英就是具有相當(dāng)好的觀賞性，有許多人都是非常愛看蒲公英的，但是人們卻不知道其實(shí)蒲公英這種東西也是可以加工成中藥材的，這樣的話就可以用來治療很多種疾病的，使得患者感覺到自己的身體有所好轉(zhuǎn)的，尤其是具有一定抗菌的作用，效果是非常好的，基本上是不會出現(xiàn)什么副作用的。
⑴抗菌作用：該品注射液試管內(nèi)對金黃色葡萄球菌耐藥菌株、溶血性鏈球菌有較強(qiáng)的殺菌作用。對肺炎雙球菌、腦膜炎球菌、白喉?xiàng)U菌、綠膿桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌等及卡他球菌也有一定殺菌作用。本品醇提液1 ：400能抑制結(jié)核菌，但煎劑1 ：100無效。其1 ：80的水煎劑能延緩 ECHO11病毒細(xì)胞病變，醇提物(31mg/kg)能殺死鉤端螺旋體，對某些真菌亦有抑制作用。對幽門彎曲桿菌有良好的殺滅作用。[5]
⑵通乳：該品葉有疏通乳脈管之阻塞，促進(jìn)泌乳的作用。[5]
⑶抗腫瘤作用：藥用蒲公英中提取的多糖(Tof一CFr)，以40、2、600mg/kg ip 給于接種MM46腫瘤細(xì)胞的C3H小鼠，前期給藥未見作用，但11～20天和2～20天的后期隔日給藥則有效。對腫瘤細(xì)胞的遲延型過敏反應(yīng)(T一DHR)，在ddy一Ehrlich(同種腫瘤)系和C3H一MM46(同系腫瘤)系中，Tof一CFr后期給藥其足跖反應(yīng)與對照組相比均明顯上升。在ADMC系中，Tof一CFr與已知能活化巨噬細(xì)胞的糖原相比，具有更強(qiáng)的激活能力。[5]
⑷利膽作用：國外研究，該品有利膽作用，臨床上治療慢性膽囊痙攣及結(jié)石癥有效。此外本品尚有利尿健胃，輕瀉等作用。
⑴該品葉表面觀：上下表皮細(xì)胞垂周壁波狀彎曲，表面角質(zhì)紋理明顯或稀疏可見。上下表皮均有非腺毛，3～9細(xì)胞，直徑17～34μm，頂端細(xì)胞甚長，皺縮呈鞭狀或脫落。下表皮氣孔較多，不定式或不等式，副衛(wèi)細(xì)胞3～6個，葉肉細(xì)胞含細(xì)小草酸鈣結(jié)晶。葉脈旁可見乳汁管。
根橫切面：木栓細(xì)胞數(shù)列，棕色。韌皮部寬廣，乳管群斷續(xù)排列成數(shù)輪。形成層成環(huán)。木質(zhì)部較小，射線不明顯;導(dǎo)管較大，散列。
蒲公英枸杞茶是一種養(yǎng)生保健茶，近年來蒲公英的養(yǎng)生價(jià)值受到很多人的重視，很多人都比較喜歡喝蒲公英茶，里面如果能夠加入枸杞，這種養(yǎng)生保健的效果會更好，具有一定的美容養(yǎng)顏的作用，有很好的清熱解毒的效果，能夠發(fā)揮滋陰養(yǎng)血的功效，是不錯的養(yǎng)生保健茶。
蒲公英里面放枸杞有什么好處
美容養(yǎng)顏
蒲公英中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)以及碳水化合物，對于身體新陳代謝很有好處，而枸杞中含有豐富的枸杞多糖和胡蘿卜素，這些物質(zhì)都是超強(qiáng)的抗氧化劑，可以幫助皮膚抵御衰老，美容養(yǎng)顏。
滋陰養(yǎng)血
蒲公英中含有大量的維生素以及礦物質(zhì)，其中的鐵元素具有補(bǔ)血養(yǎng)血的作用，而枸杞中的多糖、維生素、微量元素等都具有造血養(yǎng)血的功效。
蒲公英枸杞治療什么病
因人而異。 蒲公英枸杞泡茶更多的是保健價(jià)值，效果因人而已，治療病癥無法下定論，但是經(jīng)常飲用蒲公英枸杞茶有促進(jìn)身體新陳代謝、提高身體免疫力、美容養(yǎng)顏、滋陰養(yǎng)血的作用。
蒲公英枸杞茶怎么泡
材料：蒲公英、枸杞、熱水。 方法：將蒲公英去泥沙、摘黃葉后用水清洗干凈，放入有枸杞的杯中，倒入熱水醒茶，然后倒入第二遍熱水泡開，待水溫后即可飲用。
蒲公英性寒，第一遍水可以去除蒲公英的寒性，而枸杞在生產(chǎn)過程中很容易沾染泥沙，所以，飲用前最好過水清洗一遍，保證干凈和衛(wèi)生，所以，在泡蒲公英枸杞茶之前醒茶步驟不能少。
喝茶是中國人的一種文化，同時也代表著養(yǎng)生保健的意義哦。如何養(yǎng)生呢，茶品的種類也是有很多的哦。蒲公英大家都見過的吧，它是一種很常見的野菜類型，也是有藥用作用的，可以有治療疾病的作用，蒲公英也是可以泡茶的哦，來看看蒲公英茶的做法，可以抗菌消炎。
營養(yǎng)價(jià)值:
皮膚過敏時、上呼吸道感染時、眼睛疲勞、有炎癥時
適宜人群:
上班族、眼部不適等人群飲用
禁忌人群:
孕婦
蒲公英茶
所需材料
甘草8克，金盞花2克，蒲公英2克
蒲公英茶的泡法
1先在茶杯中放入8克的甘草，2克的金盞花和2克的蒲公英。
2在將煮沸的沸水倒入杯中，蓋上蓋子后悶泡過3-5分鐘后飲用即可。
功效與作用
甘草具有控制高血壓，緩解頭暈、頭疼、胸悶等癥狀。金盞花能有效的促進(jìn)血液循環(huán)，能控制各種炎癥的發(fā)病率，有著抗病、殺菌、消炎之功效。蒲公英有效對抗病菌，具有消除炎癥之功效。甘草蒲公英茶可抗菌消炎，增強(qiáng)機(jī)體抵抗力，輔助治療多種炎癥。這樣的搭配方法可以有清熱解毒的作用，對于經(jīng)常出現(xiàn)上火啊或者是頭暈頭痛等人群是有改善的呢，還可以有控制血壓的作用，對于提高免疫力有好處，還可以促進(jìn)血液循環(huán)。
蒲公英茶的做法大家都學(xué)會了吧，方法簡單，而且營養(yǎng)價(jià)值是比較高的哦，經(jīng)常飲用這樣的茶品可以消炎抗菌消炎降血壓，而且還可以補(bǔ)充各種的營養(yǎng)物質(zhì)和微量元素哦，大家不妨試試吧。是一款具有保健治療疾病的養(yǎng)生茶品，趕緊行動吧。
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