薏米祛濕要炒熟嗎
夏季養(yǎng)生祛濕。
“知生也者,不以害生,養(yǎng)生之謂也。”社會(huì)不斷發(fā)展,養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會(huì)性的話題,要作生活的主人,我們必須注意養(yǎng)生。進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理,為您提供薏米祛濕要炒熟嗎,相信能對大家有所幫助。
現(xiàn)在很多人都會(huì)采用食補(bǔ)的方法來調(diào)理身體,這樣既健康又安全。薏米是人們經(jīng)常食用的一種利水除濕、祛風(fēng)解毒的一味中藥。薏米的食用方法有很多:薏米紅豆粥、薏米蓮子羹等,那么薏米祛濕要炒熟嗎?生薏米和熟薏米的區(qū)別在于,生薏米性寒,經(jīng)常食用的話會(huì)有損脾胃,如果食用前先稍微炒制下,可以改變其性狀為微溫,適合長期食用。
薏米祛濕要炒熟嗎
薏米不管炒不炒熟都有去濕熱的作用。薏米性味寒涼,具有利水滲濕、去濕除風(fēng)、清熱解毒的作用,但是未經(jīng)過炮制的薏米,食用過多會(huì)傷脾臟,傷元?dú)?,對身體不利。但是炒熟的薏米性味轉(zhuǎn)平,食用不傷害身體,所以用炒熟薏米去濕熱比較好。
薏米怎么吃去濕熱效果好
將薏米用文火炒1個(gè)小時(shí)左右,炒熟炒香,每天晚上抓一小把炒薏米,放在杯子里,加200到300毫升的水,開水涼水都行,浸泡一夜,第二天早上起床,空腹將薏米水喝下即可,既方便又有效。
炒熟薏米去濕熱一次吃多少
炒熟薏米去濕熱一次食用一小把就可以了。去濕是一件需要長期堅(jiān)持的事情,氣候潮濕程度、飲食因素,到會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)出現(xiàn)濕熱的情況,所以需要長期堅(jiān)持使用,一次食用約20克就可以起到去濕利水的作用了。
炒熟薏米去濕能長期吃嗎
用炒熟薏米去濕能長期吃。
炒熟的薏米沒有了性味的偏向性,性味變平和,具有還有一定健脾的作用,長期食用不會(huì)影響身體,但是天氣轉(zhuǎn)涼之后濕熱情況基本沒有了,所以一般食用到立冬之前就可以停止了。
用炒熟薏米去濕適合什么人
用炒熟的薏米去濕,一般人群都適用,但是特別適合脾胃寒涼的人群。因?yàn)槌词斓霓裁撞辉儆泻疀鲋畾?,所以不?huì)加重脾胃的寒涼程度,對于脾胃寒涼的人群而言食用炒熟的薏米,既可以去濕熱,又不傷害脾胃,還有健脾胃的作用,非常合適食用。
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薏米是薏苡果實(shí)的果仁,又名五谷米、薏仁米、苡米、六谷子、回回米等,關(guān)西地區(qū)也叫糜子米。古代人把薏米看作是自然之珍品,用來祭祀,薏米多種于山地,我國的武夷山地區(qū)就一直盛產(chǎn)薏米。
薏米是營養(yǎng)豐富的盛夏消暑佳品,被譽(yù)為“生命健康之友”,如果你一直對它不是很了解,不妨一食。
【營養(yǎng)成分】
薏米含有多種維生素和礦物質(zhì),含有豐富的維生素B1,并含有一定的維生素E。此外,薏米富含亮氨酸、精氨酸、賴氨酸、酪氨酸等多種氨基酸,并含有一定的脂肪油、糖分等。
【藥用功效】
(1) 現(xiàn)代藥理研究證明,薏米有防癌的作用。其所含的硒元素,能有效抑制癌細(xì)胞的繁殖,可用于胃癌、子宮頸癌的輔助治療。健康人常吃薏米,能使身體輕捷,減少腫瘤發(fā)病幾率。
(2) 薏米有清熱去濕的功效,天氣燥熱或胸中煩悶時(shí),煲些白果薏米粥吃,能清除燥熱,使身體舒暢。
(3) 薏米中含有維生素B1、維生素E,是一種美容食品,常食對防治腳氣病十分有益,也可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩,消除粉刺、色斑,改善膚色,并對由病毒感染引起的贅疣等有一定的治療作用。
(4) 薏米有促進(jìn)新陳代謝和減輕胃腸負(fù)擔(dān)的作用,可作為病中或病后體弱患者的滋補(bǔ)食品。經(jīng)常食用薏米食品對慢性腸炎、消化不良等癥也有較好效果。
【食用方法】
薏米的食用方法很多,最普通的方法是煮粥。煮時(shí)先用旺火燒開,再改用溫火熬,熟爛后即可食用,有人食用薏米粥時(shí),喜歡放糖,也有人喜歡加紅棗、糯米一起煮,增加薏米的美味。
【食用宜忌】
便秘、尿多者及懷孕早期的婦女應(yīng)忌食。
【適用量】
每餐50~100克。
薏米的營養(yǎng)價(jià)值是很高的,薏米不僅可以熬粥喝,而且還可以磨成粉做薏米粉來進(jìn)行食用。炒薏米粉在臺(tái)灣等地經(jīng)常被見到,很多的臺(tái)灣人喜歡這樣吃。熟的薏米粉對皮膚有很好的美白的作用,還能夠?qū)⑥裁追叟莶栾嬘?,這樣不僅味道好喝,而且薏米粉對人體的功效都可以被人體吸收,很有好處的。
熟薏米粉的功效
可能大家不太了解,其實(shí)薏米粉在臺(tái)灣被稱為“藝人粉”,
是因?yàn)楹芏嗯嚾硕际窒矏?,可見有極高的美容和保健價(jià)值。熟薏米粉不但可以抹去你的斑點(diǎn)及青春痘使你苗條又健康,更是治療多項(xiàng)疾病及抗癌的高手。那么熟薏米粉的功效具體有哪些呢?
熟薏米粉除了美白的功效外,還具有其他功效,例如治療粉刺、防止脫發(fā)、瘦臉等等。不過熟薏米粉的功效與作用大致可分為兩類,一是美容養(yǎng)顏,二是保健功效。
熟薏米粉是一種美容食品,是常用的中藥.又是普遍、常吃的食物,性味甘淡微寒,有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。常食可以保持人體皮膚光澤細(xì)膩,消除粉刺、斑雀、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑,對脫屑、痤瘡、皸裂、皮膚粗糙等都有良好療效。首先,薏米本身所具有的潤澤肌膚、美白補(bǔ)濕、行氣活血、調(diào)經(jīng)止痛等功效十分卓著,應(yīng)用于皮膚上又具有自然美白效果,其次,能提高肌膚新陳代謝與保濕的功能,可以有效阻止肌膚干燥又可使身體輕捷,還可減少患癌的機(jī)率。中醫(yī)認(rèn)為,薏苡仁性涼,味甘、淡,具有清熱利濕排毒的功效,其中所含的薏苡仁酯、亞油酸甲酯等成分,能改善和增進(jìn)體內(nèi)細(xì)胞的氧化還原能力,促進(jìn)皮膚細(xì)胞的新陳代謝,減少脂褐質(zhì)的形成,從而減少和消除老年斑。
熟薏米粉怎么吃
薏米不僅美容保健,吃起來也會(huì)非常美味,可以將炒過的熟薏米當(dāng)作茶泡來喝,或是將炒熟后的熟薏仁磨碎,每天服熟薏米粉。也可以和綠豆一起煮,煮成綠豆薏米粥。.接下來為大家介紹熟薏米各種神奇妙用作法。
薏米茶:早晚兩次,每次5克左右熟薏米粉,用溫開水沖服。飯后服用。能潤澤肌膚,美白補(bǔ)濕,行氣活血,調(diào)經(jīng)止痛。根據(jù)本店主的經(jīng)驗(yàn),加點(diǎn)糖或蜂蜜口味就更好了,很香的,又好吃又美容又減肥!
解暑茶:將熟薏米粉5克泡500毫升溫開水,做茶水飲料飲用,能降署解渴,利水消腫,清熱解毒。具有營養(yǎng)頭發(fā),防止脫發(fā),并使頭發(fā)光滑柔軟。
現(xiàn)代生活人們在日常的生活飲食當(dāng)中越來越就中自身的養(yǎng)生,薏米就是養(yǎng)生人士非常喜愛的一種食品,中醫(yī)認(rèn)為薏米在炒熟之后在食用對人體具有除濕的效果,而且在薏米炒熟之后自身的味道也會(huì)更好,但是很多人不知道薏米為什么在炒熟之后可以祛濕。那么,薏米要炒過才去濕嗎?
第一,薏米要炒過才去濕嗎?薏米煮水或是熬粥之前要炒一下嗎?很多人用薏米熬粥的時(shí)候都是直接將薏米和紅豆等去濕的東西一起在直接煮的,但大多數(shù)買回來的薏米都是生的,沒有炒熟的,專家稱,薏米吃之前最好稍微炒一下。薏米這個(gè)東西是微寒,女性的體質(zhì)天生就是偏寒涼的,吃一個(gè)月兩個(gè)月沒事,但是長期服用,不但對胃不好,而且還會(huì)引發(fā)月經(jīng)不正常等問題。所以使用前應(yīng)該把薏米炒熟。當(dāng)然搭配一些暖胃溫性如紅棗、枸杞、桂圓這樣更好。
第二,以水煮軟或炒熟薏米后,比較有利于腸胃的吸收,身體常覺疲倦沒力氣的人,可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質(zhì)分解酵素,能使皮膚角質(zhì)軟化,對皮膚贅疣,粗糙不光滑者,長期服用也有療效。中藥炒制,機(jī)理是要使其性味改變,更適合用者。如炒薏米,炒后的健脾作用比生的強(qiáng),但利水功能卻不如生的強(qiáng),且炒后性平甚至偏微溫。中藥炒制,機(jī)理是要使其性味改變,更適合用者。如炒薏米,炒后的健脾作用比生的強(qiáng),但利水功能卻不如生的強(qiáng),且炒后性平甚至偏微溫。扁豆也是,炒的減其涼性,有健脾祛濕之功,但無生的解暑和解酒作用。還有白術(shù)炒制也是加強(qiáng)健脾功能。
薏米要炒過才去濕嗎?其實(shí)特別簡單,在超市買回薏米,稍微挑揀一下,把壞的去掉。準(zhǔn)備一個(gè)鐵鍋,不放油,放在火上,調(diào)到最小,直接將挑好的薏米放進(jìn)鍋里。用筷子攪拌,待到薏米局部變成金黃色,嘗嘗熟了就行了。整個(gè)過程大概20分鐘。薏米的功效與作用《本草綱目》謂薏米“ 健脾益胃,補(bǔ)肺清熱、祛風(fēng)勝濕,養(yǎng)顏駐容、輕身延年 ”。
黑豆的營養(yǎng)價(jià)值是非常高的,而且用醋泡黑豆還能夠預(yù)防人的高血壓,對于一些白頭發(fā)的人來說,也可以吃一些黑豆來補(bǔ)充黑色素,甚至有一些人會(huì)加黑豆研磨成粉沖泡喝,但是在沖泡之前,黑豆一定要煮熟,或者炒熟,不然很可能就會(huì)導(dǎo)致瀉肚,那么黑豆磨粉要炒熟嗎?
五谷雜糧磨粉前需要炒熟。五谷雜糧炒熟后再磨粉的原因有五谷雜糧在運(yùn)輸、儲(chǔ)存過程會(huì)接觸到一些細(xì)菌、寄生蟲、污染物,以及產(chǎn)生霉菌,炒熟后,可以殺死這些對人體有害的物質(zhì);五谷雜糧炒熟后,口感更好更香,更有食欲;炒熟之后會(huì)更加容易消化吸收。
沖泡是只需要取粉適量放于杯中,倒入3倍的開水;不要攪拌,泡一、兩分鐘;然后用勺子將粉和水?dāng)噭?,加入白糖或蜂蜜就可以喝了。提示:選擇大一點(diǎn)的杯或碗,這樣在攪拌時(shí)會(huì)更得心應(yīng)手。
糧食也如此,只吃精米、白面是不符和平衡膳食原則的,還要吃粗雜糧,如小米、玉米、蕎麥、高粱、燕麥等。在五谷里面通常認(rèn)為稻米、小麥屬細(xì)糧;粗雜糧是指除稻米、小麥以外的其他糧食,即前面提到的玉米、蕎麥、燕麥、小米、高粱、薯類等。
粗雜糧的某些微量元比細(xì)糧多一些。這幾種微量元素對人體健康的價(jià)值是相當(dāng)大的。粗雜糧中的鉀、鈣、維生素e、生物類黃酮的含量也比細(xì)糧豐富。
粗雜糧有利于糖尿病用粗雜糧代替部分細(xì)糧有助于糖尿病患者控制血糖
研究表明,進(jìn)食粗雜糧及雜豆類后的餐后血糖變化一般小于小麥和普通稻米,利于糖尿病病人血糖控制。
粗雜糧和雜豆類維持餐后血糖反應(yīng)的能力也是不同的。如燕麥、蕎麥、大麥、紅米、黑米、赤小豆、扁豆等可明顯緩解糖尿病病人餐后高血糖狀態(tài),減少24小時(shí)內(nèi)血糖波動(dòng),降低空腹血糖,減少胰島素分泌,利于糖尿病病人血糖控制。
紅豆薏米祛濕消腫、健脾利尿,是很多人都喜歡吃的。但很多人吃薏米紅豆直接是將生的買回來放鍋里煮來吃,有人說其實(shí)紅豆薏米炒一下可能功效會(huì)更好。因?yàn)檗裁资切院氖澄?,炒一炒可能不?huì)那么寒涼。但炒薏米紅豆也是需要方法的,炒薏米紅豆需要加油嗎?
一、薏米紅豆炒熟后需要加油嗎
買回薏米,稍微挑揀一下,把壞的去掉。準(zhǔn)備一個(gè)鐵鍋,不放油,放在火上,調(diào)到最小,直接將挑好的薏米放進(jìn)鍋里。用筷子攪拌,待到薏米局部變成金黃色,嘗嘗熟了就行了。整個(gè)過程大概20分鐘。
二、薏米炒熟后還能祛濕嗎
以水煮軟或炒熟薏米后,比較有利于腸胃的吸收,身體常覺疲倦沒力氣的人,可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質(zhì)分解酵素,能使皮膚角質(zhì)軟化,對皮膚贅疣,粗糙不光滑者,長期服用也有療效。
中藥炒制,機(jī)理是要使其性味改變,更適合用者。如炒薏米,炒后的健脾作用比生的強(qiáng),但利水功能卻不如生的強(qiáng),且炒后性平甚至偏微溫。
三、紅豆薏米怎么炒熟
1、將赤小豆和薏米洗干凈,分別浸泡2個(gè)小時(shí)左右,
2、將赤小豆和薏米晾干,取一個(gè)干凈無油的鍋。洗干凈之后一定要晾干,否則水汽大很容易炒糊。
3、將赤小豆倒入鍋中,小火慢炒,炒20分鐘左右。
4、將赤小豆盛出備用,將薏米倒入鍋中,小火翻炒20分鐘左右。
5、炒好后將赤小豆和薏米散熱晾涼后,把薏米和紅豆混起來裝密封罐就好了。
tips:一次性炒多一點(diǎn),每天取一點(diǎn)泡,真的很方便。每天泡一把,味道很贊,有股大麥茶的味道,配著豆香,很不錯(cuò)的。
薏米大家都吃過的,它是五谷中的一種是很有滋補(bǔ)作用的,一般都是做粥食用的,皮蛋大家都不陌生,一般涼拌或者是做粥都是不錯(cuò)的選擇哦,很多人都喜歡喝皮蛋瘦肉粥,而且它的營養(yǎng)很豐富,下面美味就來介紹皮蛋瘦肉薏米粥的做法和相關(guān)的內(nèi)容。
皮蛋瘦肉薏米粥
材料:
皮蛋1只,瘦肉30克,薏米40克,大米60克,清水2000ml,鹽少許
做法:
1、豬肉洗干凈后,用鹽腌至少一天;
2、皮蛋去殼,切成小塊;
3、薏米和大米洗干凈加入適量的清水,然后大火燒開以后放入瘦肉,轉(zhuǎn)成小火煮半個(gè)小時(shí),然后放入皮蛋在繼續(xù)煮十五分鐘,放入鹽和調(diào)味品就可以了,方法簡單,而且很有味道。
提示:
怎樣才可以挑選到質(zhì)量好的皮蛋?
一掂:就是將皮蛋放在手掌中輕輕地掂一掂,顫動(dòng)大的皮蛋品質(zhì)好,無顫動(dòng)則品質(zhì)差;二搖:用手拿皮蛋,放在耳朵旁邊搖動(dòng),品質(zhì)好的無響聲,如果是質(zhì)量比較差的是有聲音的,聲音越大的說明品質(zhì)越不好,所以在挑選的時(shí)候一定要注意這個(gè)問題,不要上當(dāng)哦。
薏米含有大量的維生素B1,可以改善粉刺,黑斑,雀斑和皮膚粗糙等等現(xiàn)象。薏米含淀粉非常豐富,易溶于水而易被消化吸收。薏米還有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效,為常用的利水滲濕藥。薏米是保健米,而且還有健脾祛濕的作用,而且薏米還有抗癌的作用哦,常喝皮蛋瘦肉薏米粥可以補(bǔ)充營養(yǎng)增強(qiáng)身體的抵抗力,特別是冬季的時(shí)候適合腸胃不好和身體虛弱的人群食用,是一款很不錯(cuò)的養(yǎng)生粥品。
關(guān)于皮蛋瘦肉薏米粥的做法,上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了,可以看出它的做法一點(diǎn)都不復(fù)雜,而且還是非常有營養(yǎng)而且很養(yǎng)生的一種食材哦,平時(shí)的時(shí)候大家都可以在家做皮蛋瘦肉粥,適合很多人群食用,很健康的一種粥品。
因?yàn)樘鞖獾脑?,或者是因?yàn)槿梭w自身的原因,患有風(fēng)寒濕熱的人們越來越多。所以大家也都在想辦法,如果不用打針吃藥,養(yǎng)生的方法可以祛除濕熱就會(huì)更加理想了。當(dāng)前紅豆薏米是比較流行的一種預(yù)防疾病的食物。兩種食物搭配,能夠抗癌,養(yǎng)生??墒羌t豆薏米怎么煮祛濕呢?
去濕氣的紅豆薏米湯怎么做
1.紅豆和薏米清洗干凈,提前用清水泡4小時(shí),否則不容易煮爛。
2泡好后直接放入奶鍋中,加入清水開火煮,這里需要注意的是,泡豆子的水千萬不要倒掉,因?yàn)榕莸倪^程中,部分營養(yǎng)物質(zhì)已經(jīng)溶入了水中,如果倒掉那就浪費(fèi)了。
3大火煮開,少加點(diǎn)涼水繼續(xù)煮開,然后加涼水再次煮開,反復(fù)兩次,這樣做的目的是縮短煮制時(shí)間,豆子容易成熟開花。
4等再次開鍋后關(guān)小火,煮20分鐘左右關(guān)火。
5不要揭開鍋蓋,燜10分鐘就可食用了。
注意事項(xiàng)
豆子和薏米都不易煮熟,所以要提前泡發(fā)。
祛濕時(shí)煮紅豆薏米最常犯的四個(gè)錯(cuò)誤
首先,紅豆錯(cuò)了!
中醫(yī)上講的“紅豆”指赤小豆,紅豆養(yǎng)心,而赤小豆才去濕,赤小豆用藥,紅豆作食。市場上所售大多為紅豆,我們購買時(shí)可以從外形上來區(qū)分,紅豆較圓,赤小豆細(xì)長,不要買錯(cuò)哦,否則吃再多也沒用。
其次,薏米錯(cuò)了!
薏米性寒,如果直接煮很傷脾,尤其是每天都煮紅豆薏米水喝的朋友。第一,一定不要天天喝,脾胃承受不了;第二,將薏米干炒后,再熬粥或煮水,這樣能一定程度上減輕薏米的寒性。因?yàn)槠⑹秦?fù)責(zé)運(yùn)化體內(nèi)水分的,如果脾傷了,濕氣更易滯留體內(nèi),出現(xiàn)越去濕濕越重的情況。
只去濕不健脾錯(cuò)了
“脾虛濕盛”濕氣隨分為內(nèi)濕和外濕,但是,當(dāng)脾虛了,不但抵御不了外濕的侵襲,還會(huì)不斷的滋生內(nèi)濕,所以去濕一定要健脾,另一方面,如果濕氣不祛,又會(huì)加重脾虛。二者相互影響,互為因果,所以去濕的關(guān)鍵在于健脾。
最后,去濕不分寒濕濕熱錯(cuò)了!
六邪之一的濕邪形成后,一般不單獨(dú)存在,極易與寒、熱勾結(jié)為寒濕、濕熱,也因其復(fù)雜的屬性,有“千寒易祛,一濕難除”之說。如何判斷濕氣屬性?很簡單,觀察舌苔,如果舌苔發(fā)黃則說明體內(nèi)有熱,發(fā)白則說明體寒。
不去醫(yī)院,自己在家用一些飲食方子調(diào)理去濕氣的時(shí)候,一定要弄清楚食物的作用,否則會(huì)起不到一點(diǎn)效果,甚至加重癥狀。
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在現(xiàn)在的這個(gè)社會(huì)中有很多的人由于飲食習(xí)慣不規(guī)律,身體內(nèi)的濕氣都會(huì)比較重,而且由于長期的工作壓力,導(dǎo)致身體的毒素也是非常多的,所以經(jīng)常喝紅豆薏米湯,不僅可以排毒養(yǎng)顏,而且還可以驅(qū)寒祛濕,對人體的健康是很有好處的。下面給大家介紹一下紅豆薏米湯的功效以及做法。
在當(dāng)今社會(huì),由于人們生活不規(guī)律,并且生活壓力較大,所以大多數(shù)人都或多或少的出現(xiàn)過濕氣重的現(xiàn)象,長期濕氣嚴(yán)重,就會(huì)導(dǎo)致身體出現(xiàn)各種不適癥狀!并且眾所周知,經(jīng)常喝紅豆薏米粥能夠有效祛濕。紅豆薏米粥的做法非常簡單,但是大部分人在做紅豆薏米粥時(shí)易出現(xiàn)這4個(gè)誤區(qū),趕緊看看你中了幾個(gè)!
1.紅豆買錯(cuò)了
一般情況下來說,人們說的紅豆薏米粥中的紅豆是指的赤小豆,因?yàn)樗念伾尸F(xiàn)紅色,所以大多人俗稱紅豆!中醫(yī)認(rèn)為,經(jīng)常食用紅豆,能夠幫人起到消腫解毒,祛濕的效用。但是大多數(shù)人在買紅豆時(shí)卻忽略了這一點(diǎn),買錯(cuò)了紅豆!如果紅豆買錯(cuò),就會(huì)大大的降低祛濕效果。所以我們在購買豆子時(shí)時(shí)要購買形狀為細(xì)長型的,避免購買到比較圓的紅豆!
2.薏米吃錯(cuò)了
眾所周知,薏米祛濕效果非常好,但是薏米屬于寒涼特性,如果一味的注重祛濕,而過量食用薏米就會(huì)導(dǎo)致人體產(chǎn)生脾胃虛弱的現(xiàn)象。如果疲憊受損,就導(dǎo)致濕氣無法揮發(fā)。從而加重身體濕氣。這就會(huì)導(dǎo)致,越想去反而越是到學(xué)校。
3.煮法錯(cuò)誤
眾所周知,赤小豆和薏米仁都是非常難煮爛的,所以大多數(shù)人在,熬紅豆薏米粥時(shí),會(huì)蒸煮比較長的時(shí)間。其實(shí)這樣的做法是不正確的!長時(shí)間的蒸煮過程中就導(dǎo)致粥中的營養(yǎng)成分被破壞。所以,我們在做紅豆薏米粥時(shí),應(yīng)事先將赤小豆和薏米,浸泡兩小時(shí)左右再蒸煮。這樣能夠有效的將紅豆和薏米中的營養(yǎng)物質(zhì)被激發(fā)出來!
4.不注重脾胃的保護(hù)
很多人在得知自己身體濕氣重時(shí),就會(huì)想盡各種辦法祛濕!但是,導(dǎo)致人體濕氣重的一個(gè)重要原因,可能是因?yàn)槿梭w脾胃虛弱,使人體內(nèi)的濕氣無法揮發(fā)而形成的。因此,如果我們身體內(nèi)的濕氣較重,我們要做的不僅僅是祛濕,脾胃的保護(hù)也是非常重要的!
薏米仁富含有多種的維生素,可以有效的幫助身體緩解疲勞、降低血壓。而薏米最廣為人知的一種功效就是去濕氣了。但是薏米的性質(zhì)偏寒,所以直接使用會(huì)對身體有較大的影響,尤其會(huì)使得本身體寒的人寒氣更重。所以將薏米仁炒熟后再進(jìn)行食用,反而更加的適合身體,所以大家并不需要擔(dān)心這些。
1、 薏苡仁味甘淡,健脾滲濕,除痹止瀉。薏米可用于治療水腫、腳氣、小便不利、濕痹拘攣、脾虛泄瀉。 意見建議:也就是說您喝炒熟的薏米泡水是可以的,而求應(yīng)該是熟薏米,生的補(bǔ)益作用較弱。
2、 要炒熟了磨成粉再用水沖服.薏米有利水滲濕,健脾止瀉,清熱排膿,除痹的功效. 意見建議:可以用于水腫,小便不利,脾虛泄瀉,濕痹筋脈拘攣.常食薏米,可以利水除濕健脾.
3、 薏米清利濕熱,除風(fēng)濕,利小便,益肺排膿,健脾胃,強(qiáng)筋骨 意見建議:脾虛腹瀉可以喝炒熟的薏米泡的水
4、 一般考慮是問題不大,一般是需要在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行復(fù)查就可以了, 建議配合采用中醫(yī)治療。中醫(yī)中藥有扶正祛邪,補(bǔ)氣養(yǎng)血的功效,能提高機(jī)體免疫力,
5、 薏米炒熟以后可以用來泡水喝,薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì),有促進(jìn)新陳代謝和減少胃腸負(fù)擔(dān)的作用,經(jīng)常食用薏米食品對慢性腸炎,消化不良等癥也有效果.
6、 拉肚子不可以吃薏米 意見建議:拉肚子根據(jù)發(fā)病情況分作急性腹瀉和慢性腹瀉,一般來說急性腹瀉多是由于急性感染造成的,慢性腹瀉和患者的個(gè)人體質(zhì),免疫力有一定的關(guān)系,但是總的來說都有腸壁的炎性水腫,薏米性寒,并且薏米仁所含的醣類黏性較高,所以吃太多可能會(huì)妨礙消化,對腸道有刺激作用,所以腹瀉不可以吃薏米
黑芝麻粉是由黑芝麻磨制而成的,由于保存起來方便,而且使用的時(shí)候也比較快捷,所以不少家庭都會(huì)經(jīng)常準(zhǔn)備一些黑芝麻粉。食用黑芝麻粉和直接食用黑芝麻最大的區(qū)別在于,黑芝麻粉更好吸收,對于補(bǔ)充人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)更有幫助。黑芝麻磨粉也比較容易。那么,黑芝麻磨粉要炒熟嗎?
1、黑芝麻磨粉要炒熟嗎
黑芝麻炒熟磨成粉后再吃會(huì)效果會(huì)比較好一些,最起碼吸收上會(huì)能夠好一些,黑芝麻古稱胡麻,含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵質(zhì)等。它還含有多種維生素和芝麻素、芝麻酚、甾醇及卵磷脂等營養(yǎng)素,具有滋補(bǔ)肝腎的功效。
2、黑芝麻的藥用價(jià)值
黑芝麻藥食兩用,具有“補(bǔ)肝腎,滋五臟,益精血,潤腸燥”等功效,被視為滋補(bǔ)圣品。黑芝麻具有保健功效。
3、黑芝麻可以養(yǎng)顏潤膚嗎
研究認(rèn)為,黑芝麻中的亞油酸能夠減少自由基的產(chǎn)生,清除老化代謝產(chǎn)物和提高抗氧化酶活性等。當(dāng)人體缺乏亞油酸時(shí)容易引起皮膚干燥、鱗屑肥厚、生長遲緩和血管中膽固醇沉積等癥狀,因此,亞油酸又有“美肌酸”之稱。
4、黑芝麻為何被稱為生育酚
黑芝麻富含維生素E,而維生素E除了具有良好的抗氧化作用之外,還對人體的生育機(jī)能具有良好的促進(jìn)作用,對于男性可以使精子數(shù)量生成增加、精子活力增強(qiáng),對于女性能夠使雌性激素濃度提高,因此又稱“生育酚” 。黑芝麻還富含鎂元素,這對于男性非常重要,因?yàn)殒V元素可以提高精子的活力,增強(qiáng)男性生育能力,因此,又稱為男性的“保健素”。
餃子在我國的歷史非常的悠久,在北方生活的人都知道,在過節(jié)日的時(shí)候全家人都會(huì)在一起制作餃子的,餃子可以作為主食,也可以作為一種點(diǎn)心,傳統(tǒng)的做法就是使用生肉和菜進(jìn)行拌餡子,還有的人為了提高餡子的味道,就會(huì)提前把餡子爆炒一下,那么包餃子肉餡要炒熟嗎?
第一,包餃子肉餡要炒熟嗎?我們的傳統(tǒng)做法,餃子多半都是生的肉或菜拌餡制作,但也有喜歡探索和追求美食的人進(jìn)行一些不同的嘗試,比如說炒餡餃子。有的地方甚至創(chuàng)新出子餃子宴,采用了一百多種的餡料制作而成,一餃一味,百餃百味。其中有生餡包的,更多的是采用熟餡包的。
第二,如果做炒餡餃子,熟餡的材料也是想當(dāng)廣泛,除了常規(guī)的豬肉餡、牛肉餡、羊肉餡之外。也有海鮮餡,比如說海參、鮑魚、魷魚等等。野味餡、干果餡之類的等等。吃慣了平常做法,偶爾嘗試下也是不錯(cuò)的選擇。熟餡也稱“煸餡”,其肉餡更加香,且容易熟。制作方法是:首先將肉末經(jīng)過煸出香味,然后加調(diào)味炒到7-8成熟,盛出與配菜(生的)攪拌均勻,制成餡料,然后包成餃子。
第三,普通版餃子,不管是家里日常包的餃子,還是外面餃子館里賣的大部分餃子,還是超市賣的速凍餃子,或者街頭餃子攤上的那些餃子,它們的肉餡部分都是沒炒過,都是不需要炒的。
包餃子肉餡要炒熟嗎?大家可以根據(jù)的口味來進(jìn)行選擇, 炒過的肉餡雖然香易熟,但是用炒餡做餃子也會(huì)有一些問題和不足。大家都知道肉餡炒過之后會(huì)蛋白質(zhì)變性收縮,會(huì)使其中的汁液蒸發(fā)或流失,肉餡也因此變得不那么鮮嫩多汁了。那如果還想讓餃子一咬一口鮮美的湯汁,可以嘗試在里面加一點(diǎn)皮凍渣渣,這樣的話包的時(shí)候不會(huì)出湯,但煮的時(shí)候回汁很多、餡更香。
針對體內(nèi)濕氣比較重這個(gè)問題,一定要多加強(qiáng)運(yùn)動(dòng),選擇適合自己的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目,運(yùn)動(dòng)首先可以緩解內(nèi)心的壓力,還具有減肥作用,另外運(yùn)動(dòng)能夠加速身體排出體內(nèi)的濕氣,最常見的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目包括游泳、跑步以及建筑等等,還能夠促進(jìn)氣血循環(huán)等等,除此之外,下面教大家吃薏米赤小豆幫助去濕氣的方法。
薏米赤小豆吃多久祛濕?
現(xiàn)在很多人身體的濕氣比較重,長期如此,對的身體健康是極為不利的。都知道赤豆薏米是有祛濕作用的。那么,赤豆薏米吃多久才祛濕呢?身體祛濕有哪些方法?祛濕的食物有哪些?下面就一起來看看吧。
赤豆薏米吃多久才祛濕
薏米是有很好的利濕作用的,它的營養(yǎng)也很豐富,是十分受歡迎的一種食物。薏米不僅利水、健脾、清熱,它還有美白的作用。
但是紅豆卻更多的是養(yǎng)心,并沒有祛濕的作用,為什么很多人用紅豆呢?那是因?yàn)榧t豆薏米的方子由來已久,中醫(yī)里的“紅豆”指的是祛濕效果非常棒的赤小豆,并不是每個(gè)人都懂中醫(yī),弄錯(cuò)也正常。
紅豆的祛濕作用沒有那么厲害,薏米是寒性食物,紅豆性平,無法中和薏米的寒性。體質(zhì)寒的人吃紅豆薏米容易傷到脾胃。脾胃是幫助祛濕的,因此可能會(huì)讓濕氣加重。
食療是最為徹底的祛濕方法,最為著名的要算《本草綱目》里的赤小豆薏仁茶,很多人一提祛濕就想著去煮紅豆薏米粥,其實(shí)它最初的方子是赤小豆薏仁茶,取赤小豆、薏米仁、芡實(shí)、馬齒莧、淡竹葉、槐米、綠茶等七種食材配制而成,既可以祛濕又可以健脾,對濕氣重導(dǎo)致的痘痘、斑點(diǎn)、口臭、虛胖都有不錯(cuò)的效果。
赤小豆薏仁茶祛濕效果很多,廣東、廣西地區(qū)濕氣重,當(dāng)?shù)厝顺:?,市面上有很多類似的產(chǎn)品出售,不妨自己挑挑看,配料沒錯(cuò)就行。
除了食療,還可以配合其他的祛濕方式。食療勝在徹底安全,但需要堅(jiān)持,一般身體的代謝周期是28天,想祛濕更快的話,不妨配合其他的方式一起來,比如運(yùn)動(dòng)(微微出汗的運(yùn)動(dòng)最好),艾灸拔罐(不可頻繁,一周一次),按摩穴位(陰陵泉穴、地機(jī)穴)。
身體祛濕的方法
避開環(huán)境中的濕氣
人體的濕氣除了和自己的代謝有關(guān),還和周圍的環(huán)境有密切關(guān)系。若是經(jīng)常在潮濕陰冷環(huán)境當(dāng)中,濕氣是容易進(jìn)入體內(nèi)的。平時(shí)生活當(dāng)中要多注意。
1、睡覺不要睡在地板上。地板濕氣重,容易入侵體內(nèi),造成四肢酸痛。
2、潮濕下雨天減少外出。
3、房間內(nèi)的濕氣如果很重,應(yīng)多開窗透氣。
4、不要穿潮濕未干的衣服;不要蓋潮濕的被子;洗完澡后要及時(shí)充分擦干身體,吹干頭發(fā)。
相信很多朋友都知道,芡實(shí)和薏米的功效和作用里面都有著祛濕這一條,然而大家對于芡實(shí)和薏米這兩種玩意兒究竟哪個(gè)祛濕的效果好卻知之甚少?,F(xiàn)在就來告訴大家,其實(shí)芡實(shí)要比薏米的祛濕效果好一些,芡實(shí)被稱作是一種水中的人參,食用后會(huì)對人體健康有著很大的幫助。
芡實(shí)怎么吃祛濕效果最好?
1、蓮子芡實(shí)湯,蓮子芡實(shí)用水泡洗好,姜切片,豬腱肉切件,豬肋骨飛水待用。取一湯鍋,加入適量的水和所有材料,先是大火煲1小時(shí)。轉(zhuǎn)小火煲1.5小時(shí)左右,煲至湯色濃濃的,下鹽調(diào)味即可飲用。
2、芡實(shí)排骨湯,排骨洗凈,然后放入涼水中,大火煮開沸騰3-5分鐘后將水倒掉,目的是去除排骨的血水和減少油脂。洗凈蓮子、芡實(shí)、百合、蜜棗所有材料入鍋,加入適量清水,大火煮開后轉(zhuǎn)小火煲1小時(shí)。出鍋前下鹽調(diào)味即可。
3、山藥薏米芡實(shí)粥,薏米和芡實(shí)洗凈后,用清水浸泡2小時(shí)以上。山藥去皮,切成薄片,放入淡鹽水中浸泡。將浸泡好的薏米,芡實(shí)放入鍋中,加入適量清水,煮大約30分鐘。倒入切片的山藥,繼續(xù)煮20分鐘即可。
4、芡實(shí)赤小豆薏米茶,赤小豆和薏米,本身的確具有祛濕的功效,但真的要祛濕,必須要跟健脾益氣溫中理氣的藥,搭配起來才行的,搭配什么好呢?芡實(shí)!這三者搭配祛濕效果會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)的增強(qiáng)。因?yàn)檐蛯?shí)性平,具有益腎固精等功效。
中醫(yī)上說"濕氣是百病之源",大家一定要引起重視!這里的前三種吃法提供給有空余時(shí)間的朋友在家里自己慢慢做,沒時(shí)間的朋友可以選第四種,直接家里備點(diǎn)用開水泡著喝就行,方便又祛濕!
現(xiàn)在有不少人都有慢性腹瀉的毛病,還有食少納差,或沒有食欲,口發(fā)粘,不欲飲,小便清長,夜尿多,大便溏薄,一日多次,或腹瀉長期不愈。另有畏寒肢冷等癥狀。
把芡實(shí)和蓮子強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,再加上茯苓,做一款芡實(shí)蓮子茯苓粥。就特別適合年老體弱、慢性腹瀉、失眠多夢、夜間多尿的朋友。
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