喝牛奶上火咋辦呢?
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“養(yǎng)生乃長(zhǎng)壽之伴侶，健康是長(zhǎng)壽的朋友。”養(yǎng)生已經(jīng)成為一個(gè)熱度越來(lái)越高的話題，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識(shí)呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“喝牛奶上火咋辦呢?”，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
疾病在人們的日常生活當(dāng)中是非常常見(jiàn)的，很多在生活當(dāng)中的因素都能夠造成自身疾病的出現(xiàn)，很多人在生活當(dāng)中都會(huì)遇到上火的情況出現(xiàn)，很多人在自身出現(xiàn)這種情況之后都不知道應(yīng)該什么樣子的方法來(lái)緩解這種疾病的情況，不知道如何合理治療。那么，喝牛奶上火咋辦呢?
第一，喝牛奶上火咋辦呢?有傳言“喝牛奶會(huì)上火”，以至于在日常生活中很多人都不敢喝牛奶。什么叫“上火”?一般是指中醫(yī)所說(shuō)的口舌生瘡、咽喉腫痛等“火氣上炎”的癥狀，也泛指頭昏、面紅、失眠等“肝火”癥狀?？墒?，上述“上火”癥狀是其他原因所引起的，與喝牛奶毫無(wú)關(guān)系。中醫(yī)認(rèn)為，牛奶味甘，性微寒，具有潤(rùn)肺胃、補(bǔ)虛、解毒等功效。此外，牛奶中含有多種免疫球蛋白，能幫助人體增強(qiáng)免疫抗病能力。所以，喝牛奶不僅不會(huì)“上火”，還能清熱解毒。喝牛奶之所以會(huì)導(dǎo)致上火現(xiàn)象，這是因?yàn)榕Ｄ痰牡鞍踪|(zhì)含量非常高，而且也含有大量的脂肪，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都屬于凝塊較大的酪蛋白和飽和脂肪酸，身體不那么容易消化吸收。
第二，特別是對(duì)于腸胃功能較弱的嬰幼兒來(lái)講，他們身體吸收牛奶營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的能力更弱。如果只喝牛奶而喝水少的話，牛奶中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)更不容易被消化，會(huì)導(dǎo)致大便干燥，甚至引起便秘等，而這就被人們說(shuō)成是牛奶導(dǎo)致的上火。無(wú)論是成年人還是嬰幼兒，在喝完牛奶之后最好能多喝點(diǎn)溫開(kāi)水。如果是嬰幼兒，還可以在每天下午給他們喂一些果汁、菜湯之類(lèi)富含水分的湯水。除此之外，在牛奶中加蜂蜜也可以解決喝牛奶上火的問(wèn)題。
喝牛奶上火咋辦呢?牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，如果飲用方法不正確，不僅吸收不到牛奶的營(yíng)養(yǎng)成份，反而會(huì)對(duì)身體造成不利。喝牛奶的正確方法，一起來(lái)看看。喝牛奶的正確方法晨起空腹喝奶不宜空腹喝牛奶，其中大量的蛋白質(zhì)往往會(huì)作為熱能消耗掉，喝到胃中又會(huì)形成假飽現(xiàn)象，影響了進(jìn)食量。可在早餐后1至2個(gè)小時(shí)喝，牛奶在胃中停留的時(shí)間較少，不利于人體對(duì)蛋白質(zhì)的消化、吸收和利用。最好吃一些淀粉類(lèi)的食物，如饅頭、面包等再喝牛奶牛奶不宜加糖煮沸牛奶中含有豐富的氨基酸，在高溫條件下牛奶中的賴(lài)氨酸與糖發(fā)生梅拉德反應(yīng)，生成一種新化合物--果糖基氨基酸。這種物質(zhì)非但不能為人體消化吸收，反而影響人體健康，牛奶最好新鮮飲用，如太冷稍稍加熱即可。
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嬰兒在出生后，有些寶媽的奶水并不足夠嬰兒喝，因此很多家長(zhǎng)都想通過(guò)胃嬰兒牛奶的方法來(lái)解決她們的溫飽問(wèn)題?？墒钱?dāng)嬰兒喝牛奶后出現(xiàn)上火該怎么辦呢？很多新手寶媽對(duì)此并不是很了解。其實(shí)嬰兒喝牛奶上火的最好解決辦法，就是讓其多喝水。
一、嬰兒喝奶上火怎么辦
初生嬰兒出生后最好給予母乳喂養(yǎng)并保證足夠的母乳量。因?yàn)槟溉槭菋雰鹤罾硐氲氖澄铮群胸S富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，又不會(huì)“上火”。
另外要想辦法 讓寶寶多喝點(diǎn)水，牛奶里有水不能代替喂溫開(kāi)水的哦，最好給孩子喝的水里加點(diǎn)金銀花，菊花，加的量不宜多。
二、喝牛奶上火怎么辦？
很多寶寶經(jīng)常會(huì)患便秘或者眼角會(huì)有眼屎，這些都是因?yàn)樯匣鹨鸬?。由于寶寶身體內(nèi)部系統(tǒng)還不夠完善不能很好的調(diào)節(jié)睡平衡，所以很容易上火。那么寶寶上火了怎么辦呢？如何預(yù)防寶寶傷上火呢？
寶寶上火對(duì)人工喂養(yǎng)的奶粉寶寶來(lái)說(shuō)是很常見(jiàn)的。因?yàn)槿斯つ谭鄣牡V物質(zhì)比較多，營(yíng)養(yǎng)成分遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如母乳，而且也不大適合寶寶消化，因此長(zhǎng)時(shí)間奶粉喂養(yǎng)就很容易上火。不同的寶寶由于身體體質(zhì)不一樣，因此上火的程度和反應(yīng)也會(huì)有所不同。特別是在秋冬季節(jié)，天氣干燥，鎖不住水分，而且溫度低，寶寶也不經(jīng)常喝水就更容易上火了。
為了防止寶寶上火或者是寶寶上火了，可以采用以下方法給寶寶“降火”。
1、多喝水。
多喝水是可以對(duì)付各種疾病。上火，喝水是首選的必須手段。由于缺水導(dǎo)致上火，在水分損失嚴(yán)重的時(shí)候可以多給寶寶喝水，可以在寶寶睡醒時(shí)就給寶寶喝水，或者在喝奶前給寶寶喝一下，既可以預(yù)防寶寶上火，也可以治療寶寶上火。
2、多吃蔬菜和水果。
寶寶如果不常吃蔬菜和水果，體內(nèi)的維生素容易缺乏，容易造成內(nèi)分泌失調(diào)，一些蔬菜汁和水果汁是有降火功效的，比如梨等。而且寶寶上火容易便秘，蔬菜水果還有豐富的纖維，能有效緩解寶寶的便秘。
3、喝點(diǎn)綠豆湯或吃綠豆粥。
夏天時(shí)候很多家庭都會(huì)煮很多綠豆湯用來(lái)緩解夏天炎熱。綠豆是很好的清火食物。寶寶上火的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)暮赛c(diǎn)綠豆湯，但是不宜過(guò)多。
4、注意寶寶的飲食。
寶寶上火時(shí)要避免給寶寶吃零食，特別是一些油炸的上火或者是辛辣的食物?？梢愿淖兞闶车姆N類(lèi)，準(zhǔn)備一些不上火的食物。
5、養(yǎng)成規(guī)律排便的習(xí)慣。
排便是為了將體內(nèi)的火氣毒素排出體外，這樣可以調(diào)節(jié)體內(nèi)平衡。
6、奶粉寶寶要選擇不上火的奶粉。
如果一種奶粉吃了以后寶寶有上火的跡象就要觀察并且想辦法慢慢更換。
七是培養(yǎng)良好的生活規(guī)律。
一個(gè)好的生活規(guī)律往往能使體內(nèi)各個(gè)系統(tǒng)調(diào)節(jié)平衡，按時(shí)吃飯睡覺(jué)就能保持好體內(nèi)水平衡。晚上不睡覺(jué)就容易火氣大，所以媽媽們要調(diào)節(jié)寶寶的生活規(guī)律，在晚上的時(shí)候讓寶寶好好睡覺(jué)。
奶粉寶寶本來(lái)就容易上火，所以寶寶上火后媽媽們也不要太著急，給寶寶降降火就好了。嚴(yán)重的話就到醫(yī)院咨詢(xún)醫(yī)生，或通過(guò)藥物降火。
牛奶是家家必備的一種非常營(yíng)養(yǎng)的飲品，它富含多種營(yíng)養(yǎng)素和礦物質(zhì)元素，當(dāng)下天氣也逐漸暖和起來(lái)好多人認(rèn)為在夏天喝牛奶很容易出現(xiàn)上火的癥狀，那么究竟是真的嗎？
中醫(yī)認(rèn)為，牛奶味甘性微寒，具有滋潤(rùn)肺胃，潤(rùn)腸通便、補(bǔ)虛作用。明代大醫(yī)藥家李時(shí)珍在《本草綱目》中記載：“牛乳可以治反胃熱噦，補(bǔ)益勞損潤(rùn)大腸，治氣痢，除黃疸。”這說(shuō)明喝牛奶并不會(huì)產(chǎn)生熱氣的。
從營(yíng)養(yǎng)的角度講，牛奶含蛋白質(zhì)、脂肪、礦物質(zhì)和水分等，這些成分沒(méi)有導(dǎo)致中醫(yī)理論中“上火”的因素。而且牛奶中水分含量高，在夏季也是一種良好的水分來(lái)源。
其實(shí)這所謂的上火就是因?yàn)轶w內(nèi)的免疫力不足以及水分缺乏造成的，并不是喝牛奶造成的上火的。
所以人們傳說(shuō)的喝牛奶容易“上火”是沒(méi)有任何科學(xué)道理的，無(wú)論是春夏還是秋冬，牛奶都是比較好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充品。
夏天天氣炎熱，人體出汗較多。牛奶中含有78%左右的水分，其蛋白質(zhì)和脂肪極易被人體消化吸收。因此，夏天喝牛奶不僅可以補(bǔ)充肌體損失的水分，還可以增加營(yíng)養(yǎng)成分，這對(duì)保持身體健康是極為有益的。
牛奶中含有多種免疫球蛋白，如沙門(mén)氏菌抗體、脊髓灰質(zhì)炎病毒抗體等多種抗體，能大大增強(qiáng)人體免疫抗病能力。由此看來(lái)，夏天喝牛奶，不但不會(huì)“上火”，還能解病毒、抗病毒。
現(xiàn)在天氣開(kāi)始熱起來(lái)了，很多人為了解暑，總是喝一些涼的牛奶，其實(shí)這對(duì)胃是最不好的，畢竟牛奶熱過(guò)之后再去食用的話，就會(huì)因?yàn)榧?xì)菌的感染導(dǎo)致引起腸胃疾病。
小編在這里提醒大家，夏季最好不要食用飲冷牛奶，還是飲熱牛奶為好。不要把牛奶凍成冰塊食用，否則很多營(yíng)養(yǎng)成分都將被破壞。
處于幼兒時(shí)期的寶寶在日常的生活當(dāng)中會(huì)受到很多的因素造成自身疾病的出現(xiàn)，寶寶喝牛奶上火就是一種在幼兒時(shí)期的寶寶經(jīng)常出現(xiàn)的事情，很多的媽媽在寶寶出現(xiàn)這種情況的時(shí)候都不知道應(yīng)該怎么給寶寶處理這種情況，應(yīng)該該如何調(diào)理。那么，寶寶喝牛奶上火怎么辦呢?
第一，寶寶喝牛奶上火怎么辦呢?奶粉喂養(yǎng)的寶寶，是很容易上火的，我家是喝奶粉的同時(shí)，一定按照比例來(lái)沖調(diào)，也給他多喝水，再大一點(diǎn)的時(shí)候，喝蔬果汁也是有用的，膳食纖維比較多。但重點(diǎn)是奶粉選得要對(duì)，要選新鮮的，能鎖留天然營(yíng)養(yǎng)小分子的，幫助寶寶不上火不便秘。
第二，奶粉是一種極容易受污染變質(zhì)的食物，比如奶粉開(kāi)蓋后儲(chǔ)存不恰當(dāng)，或者沖調(diào)后沒(méi)有及時(shí)喝掉，就會(huì)導(dǎo)致部分污染物進(jìn)入奶粉，當(dāng)寶寶飲用了這些含有污染物質(zhì)的奶粉后，這些污染物就會(huì)進(jìn)入到寶寶體內(nèi)，從而產(chǎn)生某些反應(yīng)，出現(xiàn)類(lèi)似“上火”的癥狀，而這主要是由于細(xì)菌(或者病毒)在體內(nèi)產(chǎn)生了輕度的感染。牛奶屬?zèng)鲂?，孩子如果比較小的話，盡量不要喝太多，不容易消化，造成食積，食積會(huì)上火，倒不是說(shuō)牛奶會(huì)上火。現(xiàn)在普遍的中醫(yī)養(yǎng)生是不建議和牛奶的，倒不是說(shuō)牛奶有什么不好，是牛奶不適合中國(guó)人的體質(zhì)。
寶寶喝牛奶上火怎么辦呢?由于寶寶自身免疫力不足，而目前多數(shù)家庭給寶寶們提供了一個(gè)相對(duì)衛(wèi)生的環(huán)境，從而導(dǎo)致外界對(duì)機(jī)體的免疫刺激越來(lái)越小，寶寶免疫反應(yīng)會(huì)推遲，從而“累積”起來(lái)就會(huì)出現(xiàn)類(lèi)似“上火”的癥狀。可能是家長(zhǎng)喂養(yǎng)不當(dāng)所致。奶粉含有優(yōu)質(zhì)蛋白并富含多種維生素以及礦物質(zhì)，嬰幼兒配方奶粉根據(jù)寶寶不同的年齡段設(shè)置了營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的成分配比有差別，家長(zhǎng)在購(gòu)買(mǎi)時(shí)，一定嚴(yán)格按照寶寶成長(zhǎng)階段購(gòu)買(mǎi)，并嚴(yán)格遵循奶粉的沖調(diào)配比。如果喂養(yǎng)鮮奶的話，更應(yīng)該遵循稀釋原則了。
有些人拒絕喝牛奶進(jìn)補(bǔ)，認(rèn)為牛奶性熱、常喝會(huì)引發(fā)煩燥、上火，特別是在身體本來(lái)就有上火的情況下更是堅(jiān)決不飲牛奶。其實(shí)這是對(duì)牛奶的一種誤解，牛奶雖然營(yíng)養(yǎng)價(jià)格很高，尤其是蛋白質(zhì)，但并不能因此就認(rèn)定牛奶是引發(fā)上火的原因。
喝牛奶能引起上火嗎
我國(guó)人民很早就開(kāi)始飲用牛奶，在內(nèi)蒙古、新疆、西藏等地甚至以奶代茶。中醫(yī)認(rèn)為，牛奶味甘、性平，不但具有補(bǔ)益身體的作用，還可用來(lái)治療某些病癥。《名醫(yī)別錄》說(shuō)牛奶能“補(bǔ)虛贏，止渴”，《千金要方》認(rèn)為它能“治大病不足，萬(wàn)病虛勞”。在長(zhǎng)期的應(yīng)用和觀察中，對(duì)于上火能喝牛奶嗎這個(gè)問(wèn)題，答案始終是可以喝。
再說(shuō)，所謂“上火”，一般是指中醫(yī)所說(shuō)的“火氣上炎”的癥狀，如目赤腫痛，口舌生瘡，咽喉腫痛，頭目生癤，或是指肝陽(yáng)上亢所引起的頭昏、面紅等癥狀。即使是長(zhǎng)期飲用牛奶，都不會(huì)出現(xiàn)上述“上火”癥狀；如果出現(xiàn)，那是由于其他原因引起的，與喝牛奶毫無(wú)關(guān)系。
可見(jiàn)，無(wú)論是從牛奶性質(zhì)，還是從出現(xiàn)癥狀來(lái)看，喝牛奶都不會(huì)加重“上火”的癥狀。
眾所周知，牛奶中含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種維生素和微量元素，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)促進(jìn)健康，提高體質(zhì)具有良好作用。因此，不能因?yàn)閾?dān)心上火能喝牛奶嗎這類(lèi)問(wèn)題就不喝牛奶。至于什么季節(jié)適宜喝牛奶，一般認(rèn)為一一年四季都可以喝，即使夏季也無(wú)妨。不過(guò)，天熱時(shí)應(yīng)該注意牛奶衛(wèi)生，不能飲服變質(zhì)的牛奶。暫時(shí)不喝的牛奶，最好放在冰箱里貯存，并且不能超出保質(zhì)期。
上火喝牛奶的禁忌
喝牛奶不會(huì)加重上火的癥狀，但確實(shí)有人在喝牛奶后會(huì)出現(xiàn)口干加重、小便變黃等情況。這又是怎么回事呢，怎樣避免呢？
首先，人體為全面有效消化和利用牛奶中的動(dòng)物蛋白，必須消耗大量水分。以一個(gè)人每天喝250克鮮奶為例，要消化和吸收其中的動(dòng)物蛋白，就需要多耗費(fèi)人體內(nèi)幾百克的水分，若水分沒(méi)有及時(shí)得到補(bǔ)充，就會(huì)造成體內(nèi)局部“脫水現(xiàn)象”，表現(xiàn)出口干、生眼屎等所謂的“上火”現(xiàn)象。
其次，喝完牛奶后，若不注意口腔衛(wèi)生，牛奶就會(huì)殘留在牙縫內(nèi)，促使口腔內(nèi)的細(xì)菌繁殖，造成口臭。
因此，喝牛奶后，尤其是在上火的情況下喝牛奶后，要用清水漱口，并有意識(shí)地多喝一些水。
牛奶是現(xiàn)在大多數(shù)家長(zhǎng)給孩子準(zhǔn)備的主要營(yíng)養(yǎng)品之一，喝牛奶可以充分補(bǔ)充幼兒所需的鈣和蛋白質(zhì)及其他營(yíng)養(yǎng)成份。不過(guò)有個(gè)別家長(zhǎng)不愿意讓孩子喝牛奶，理由是孩子喝了牛奶后出現(xiàn)便秘癥狀，認(rèn)為這是牛奶“性熱”引發(fā)的上火現(xiàn)象。
因?yàn)楹扰Ｄ瘫忝囟鴵?dān)心孩子不適合喝牛奶、牛奶會(huì)上火等類(lèi)似的擔(dān)心其實(shí)是完全沒(méi)有必要的。中醫(yī)認(rèn)為，牛奶具有潤(rùn)肺胃、補(bǔ)虛、解毒等功效，而且還能增強(qiáng)人們的免疫力，喝牛奶不僅不會(huì)上火，還能清熱解毒。
喝牛奶會(huì)上火嗎
牛奶是主要飲食之一，營(yíng)養(yǎng)尤其豐富，因此不能因?yàn)橐恍罢钭印?、以及“大便干結(jié)”就將牛奶拒之飲食門(mén)外。因?yàn)榕Ｄ讨械牡鞍踪|(zhì)以及鈣含量高，乳糖量少，因此大便會(huì)比較干，可能會(huì)出現(xiàn)一天排便1~2次，或者是1~2天才排便一次的情況，但其實(shí)這都屬正?，F(xiàn)象。由于牛奶中的糖分少致使大便干硬的時(shí)候，可以在喝的牛奶中適當(dāng)?shù)募尤胍恍┨欠只蛘呤欠涿郏瑔?wèn)題就能夠圓滿(mǎn)解決了。
喝牛奶上火怎么辦
牛奶富含蛋白質(zhì)較多，蛋白質(zhì)在體內(nèi)代謝，需要同時(shí)補(bǔ)充較多的水分。同時(shí)，蛋白質(zhì)的代謝產(chǎn)物從尿中排泄時(shí)，需要帶走相當(dāng)量的水分。還有，牛奶中含有較多的鈉，腎臟排出鈉離子時(shí)也會(huì)帶走一定的水分，人體內(nèi)水分不足，不能滿(mǎn)足營(yíng)養(yǎng)素代謝及排泄的需要.就可能引起上火。可以多喝水，多吃水果、蔬菜，還可以在牛奶里不放糖，而改加蜂蜜，有一定效果。
喝些綠豆湯或綠豆稀飯，綠豆性寒味甘，能清涼解毒，清熱解煩。
多吃些水果，如柚子、梨：性寒味微酸，除能清熱外，其特點(diǎn)是能清潤(rùn)肺。
多吃些水果，如柚子、梨：性寒味微酸，除能清熱外，其特點(diǎn)是能清潤(rùn)肺
多吃些清火蔬菜，如白菜：性微寒，有清熱除煩，利二便的作用。芹菜：性寒涼，能去肝火解肺胃郁熱。萵筍：性微寒質(zhì)地脆嫩、水分多，功效特點(diǎn)為清熱、順氣、化痰。蓮藕：性平寒，最好生食或搗汁，功效是清熱生津、潤(rùn)肺止咳，若與梨汁和勻同服其效更佳。茄子：性寒涼，可以清熱解毒。
? ?羊奶和牛奶是人們經(jīng)常選擇補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的兩種奶。羊奶上火還是牛奶上火很多朋友不一定非常的了解。羊奶脂肪球小，更適合人類(lèi)的消化系統(tǒng)，另外羊奶的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)還有維生素等各方面的指標(biāo)都比較接近人奶，，所以說(shuō)羊奶比牛奶更適合讓人們食用。
? ? 一、羊奶比牛奶好,羊奶不會(huì)上火
? ? 羊奶比牛奶好,羊奶不會(huì)上火。 據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)專(zhuān)家介紹，羊奶在國(guó)際營(yíng)養(yǎng)學(xué)界被稱(chēng)為“奶中之王”，羊奶的脂肪顆粒體積為牛奶的三分之一，更利于人體吸收，并且長(zhǎng)期飲用羊奶不會(huì)引起發(fā)胖。羊奶中的維生素及微量元素明顯高于牛奶，美國(guó)、歐洲的部分國(guó)家均把羊奶視為營(yíng)養(yǎng)佳品，歐洲鮮羊奶的售價(jià)是牛奶的7倍。專(zhuān)家建議患有過(guò)敏癥、胃腸疾病、支氣管炎癥或身體虛弱的人群以及嬰兒更適宜飲用。 與牛奶相比，喝羊奶的人較少，很多人聞不慣它的味道，對(duì)它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不夠了解。其實(shí)，早在《本草綱目》中就曾提到：“羊乳甘溫?zé)o毒、潤(rùn)心肺、補(bǔ)肺腎氣。”中醫(yī)一直把羊奶看作對(duì)肺和氣管特別有益的食物。
? ? 二、羊奶營(yíng)養(yǎng)
? ? 現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，羊奶中的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)，尤其是鈣、磷的含量都比牛奶略高；維生素含量也高于牛奶，對(duì)保護(hù)視力、恢復(fù)體能有好處。和牛奶相比，羊奶更容易消化，嬰兒對(duì)羊奶的消化率可達(dá)百分之九十四以上。對(duì)于婦女來(lái)說(shuō)，羊奶中維生素E含量較高，可以阻止體內(nèi)細(xì)胞中不飽和脂肪酸氧化、分解，延緩皮膚衰老，增加皮膚彈性和光澤。
? ?而且，羊奶中的上皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子對(duì)皮膚細(xì)胞有修復(fù)作用。對(duì)于老年人來(lái)說(shuō)，羊奶性溫，具有較好的滋補(bǔ)作用。上皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子也可幫助呼吸道和消化道的上皮黏膜細(xì)胞修復(fù)，提高人體對(duì)感染性疾病的抵抗力。對(duì)于腦力勞動(dòng)者來(lái)說(shuō)，睡前半小時(shí)飲用一杯羊奶，具有一定的鎮(zhèn)靜安神作用。由于羊奶極易消化，晚間飲用不會(huì)成為消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)，也不會(huì)造成脂肪堆積。 一羊奶中含有二百多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和生物活性因子，其中蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及各種維生素的總含量均高于牛奶。二羊奶中乳固體含量、脂肪含量、蛋白質(zhì)含量分別比牛奶高百分之無(wú)到十。三羊奶中的十二種維生素的含量比牛奶要高，特別是維生素和尼克酸要高1倍。四每一百克羊奶的天然含鈣量是牛奶的兩倍。五羊奶的鐵含量較牛奶低。
? ? 三、羊奶牛奶吸收利用大比拼
? ? 羊奶牛奶吸收利用大比拼：羊奶的脂肪球與蛋白質(zhì)顆粒只有牛奶的且顆粒大小均勻，所以更容易被人體消化吸收。羊奶中乳蛋白含量高，因此蛋白凝塊細(xì)而軟，也有助于被人體吸收利用。羊奶的脂肪結(jié)構(gòu)中，碳鏈短，不飽和脂肪酸含量高，呈良好的乳化狀態(tài)，更有利于機(jī)體直接利用。羊奶的酪蛋白結(jié)構(gòu)與牛奶中的不同；在羊奶中主要含α-2S酪蛋白，β-酪蛋白，這兩種酪蛋白易被酵母分解；而牛奶中主要含α-1S酪蛋白，因此，對(duì)牛奶過(guò)敏和體質(zhì)較弱的人群完全可以接受羊奶。羊奶中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白在人體中的作用是抗生素類(lèi)藥物不能替代的。通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病，抗生素不僅不能有效地殺滅病毒，相反會(huì)給人體帶來(lái)很多副作用，免疫球蛋白則能有效地消滅病毒，保護(hù)人體不受傷害。
? ? 四、羊奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要高于牛奶
? ? 羊奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值要高于牛奶，而且羊奶比牛奶更利于人體吸收。羊奶中的蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與母乳相同，含有大量的乳清蛋白，且不含牛奶中可致過(guò)敏的異性蛋白。所以羊奶比其他奶制品更易消化吸收，不會(huì)引起胃部不適、腹瀉等乳制品過(guò)敏癥狀發(fā)生，是任何體質(zhì)的人都可以接受的乳制品。羊奶的脂肪結(jié)構(gòu)與母乳相同，多飲用也不會(huì)在體內(nèi)形成脂肪堆積。羊奶中含有與母乳相近的豐富的礦物質(zhì)、微量元素、多種維生素、?；撬?、二十二碳六烯酸等。羊奶中富含與母乳相同的上皮細(xì)胞生長(zhǎng)因子對(duì)人體鼻腔、血管、咽喉等黏膜有良好的修復(fù)作用，能夠提高人體抵抗感冒等病毒侵害的能力，減少疾病的發(fā)生。
? ? 五、羊奶pK牛奶 營(yíng)養(yǎng)素含量大盤(pán)點(diǎn)
? ? 羊奶中含有二百多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和生物活性因子，其中蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及各種維生素的總含量均高于牛奶。羊奶中乳固體含量、脂肪含量、蛋白質(zhì)含量分別比牛奶高百分之五到百分之十。羊奶中的十二種維生素的含量比牛奶要高，特別是維生素和尼克酸要高1倍。每一百克羊奶的天然含鈣量是牛奶的兩倍。羊奶的鐵含量較牛奶低。
? ? 六、羊奶牛奶吸收利用大比拼
? ? 羊奶的脂肪球與蛋白質(zhì)顆粒只有牛奶的三分之一，且顆粒大小均勻，所以更容易被人體消化吸收。羊奶中乳蛋白含量高，因此蛋白凝塊細(xì)而軟，也有助于被人體吸收利用。羊奶的脂肪結(jié)構(gòu)中，碳鏈短，不飽和脂肪酸含量高，呈良好的乳化狀態(tài)，更有利于機(jī)體直接利用。羊奶的酪蛋白結(jié)構(gòu)與牛奶中的不同；在羊奶中主要含α-2S酪蛋白，β-酪蛋白，這兩種酪蛋白易被酵母分解；而牛奶中主要含α-1S酪蛋白，因此，對(duì)牛奶過(guò)敏和體質(zhì)較弱的人群完全可以接受羊奶。羊奶中的免疫球蛋白含量很高。免疫球蛋白在人體中的作用是抗生素類(lèi)藥物不能替代的。通常感冒、流感、肺炎等由病毒引起的疾病，抗生素不僅不能有效地殺滅病毒，相反會(huì)給人體帶來(lái)很多副作用，免疫球蛋白則能有效地消滅病毒，保護(hù)人體不受傷害。
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? ?以上就是關(guān)于羊奶上火還是牛奶上火的回答了，由此我們可以知道羊奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比牛奶要高一些，而且羊奶以利于身體吸收。但是在喝奶的過(guò)程中千萬(wàn)不要在里面加一些東西，像是米湯稀飯或者奶粉等物質(zhì)。這樣不但會(huì)破壞羊奶的口感，還會(huì)引起各種胃部不適，多喝純奶，才更利于身體營(yíng)養(yǎng)的補(bǔ)充。
牛奶是一種非常不錯(cuò)的補(bǔ)品，我們的孩子和老人都應(yīng)該多喝一些和牛奶，可以有效地幫助我們補(bǔ)充鈣質(zhì)，可以有效的促進(jìn)孩子的骨骼生長(zhǎng)，老年人經(jīng)常性的喝一些牛奶還可以有效地幫助我們預(yù)防自身出現(xiàn)的骨質(zhì)疏松，等大問(wèn)題，我來(lái)詳細(xì)的為大家介紹一下喝牛奶有什么禁忌呢。
1、牛奶越濃越好 有人認(rèn)為，牛奶越濃，身體得到的營(yíng)養(yǎng)就越多，這是不科學(xué)的。所謂過(guò)濃牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的濃度超出正常的比例標(biāo)準(zhǔn)。也有人惟恐新鮮牛奶太淡，便在其中加奶粉。而如果是嬰幼兒常吃過(guò)濃牛奶，會(huì)引起腹瀉、便秘、食欲不振，甚至拒食，還會(huì)引起急性出血性小腸炎。這是因?yàn)閶胗變号K器嬌嫩，受不起過(guò)重的負(fù)擔(dān)與壓力。
2、牛奶+巧克力 有人以為，既然牛奶屬高蛋白食品，巧克力又是能源食品，二者同時(shí)吃一定大有益處。事實(shí)并非如此。液體的牛奶加上巧克力會(huì)使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，生成“草酸鈣”。于是，本來(lái)具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的鈣，變成了對(duì)人體有害的物質(zhì)，從而導(dǎo)致缺鈣、腹瀉、少年兒童發(fā)育推遲、毛發(fā)干枯、易骨折以及增加尿路結(jié)石的發(fā)病率等。
3、牛奶+雞蛋 專(zhuān)家指出，牛奶加雞蛋的早餐并不科學(xué)，蛋白質(zhì)難以提供能量。現(xiàn)在有超過(guò)9%的孩子早上只吃牛奶加雞蛋，糧食長(zhǎng)期在早餐中缺位。大多數(shù)的家長(zhǎng)們以為這樣的早餐就是與國(guó)際接軌，殊不知這是非常錯(cuò)誤的觀念。牛奶雞蛋是好東西，但是用錯(cuò)了地方。經(jīng)過(guò)一夜十多個(gè)小時(shí)的能量消耗，早晨的人體急需靠含有豐富碳水化合物的早餐來(lái)重新補(bǔ)充能量，而牛奶和雞蛋不能提供足夠的能量。
了解了喝牛奶有什么禁忌呢我們才能夠在以后得生活中發(fā)揮牛奶的好處，趨利避害，更有效的擺脫牛奶給我們帶來(lái)的副作用，都是我們的女性朋友多喝一些牛奶還可以有效地幫助我們達(dá)到美白護(hù)膚的效果，可以有效地促進(jìn)骨骼的發(fā)育。
減肥的方法多種多樣，為了能夠塑造一個(gè)好的身體，日常生活當(dāng)中去滋補(bǔ)的食物，對(duì)于自己的身體健康有很大的幫助作用，牛奶和奶粉當(dāng)中，都含有了很多的蛋白質(zhì)，但是只有合理的搭配飲食，才能夠保證一個(gè)好的身體，那么如果想要減肥的話，是喝牛奶還是奶粉呢。
晚是喝奶的最佳時(shí)機(jī)，早餐時(shí)喝奶，給一天的活力提供充分的營(yíng)養(yǎng)保證;晚上喝牛奶，不但有助于睡眠，而且有助于人體對(duì)其營(yíng)養(yǎng)成份的吸收。
據(jù)美英兩國(guó)醫(yī)學(xué)專(zhuān)家研究發(fā)現(xiàn)，牛奶中含有兩種過(guò)去人們未知的催眠物質(zhì)，其中一種是能夠促進(jìn)睡眠的以血清素合成的色氨酸，由于它的作用，往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡;另外一種則是具有類(lèi)似麻醉鎮(zhèn)靜作用的天然嗎啡類(lèi)的物質(zhì)。所以，如果在早晨飲奶，就必然會(huì)使人的大腦皮層受到抑制，影響白天的工作和學(xué)習(xí)。此外，早晨飲奶也不利于消化和吸收，這是因?yàn)榕Ｄ痰牡鞍踪|(zhì)要經(jīng)過(guò)胃和小腸的分解形成氨基酸后才能被人體吸收，而早晨空腹?fàn)顟B(tài)下，胃、腸的排空是很快的，因此牛奶還來(lái)不及消化就被排到了大腸。再有，食物當(dāng)中被吸收的蛋白質(zhì)只有在熱量充足的基礎(chǔ)上才能構(gòu)成人體組織的一部分，倘若熱量不足，吸收的蛋白質(zhì)就很快變成熱量而被消耗掉了，這無(wú)疑是一種大材小用的浪費(fèi)。
因此營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家們認(rèn)為，牛奶最好在傍晚或臨睡之前半小時(shí)飲用
喝牛奶應(yīng)當(dāng)避誤區(qū)
牛奶含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，其中不但包括必需氨基酸，還有含量高且易吸收的鈣，長(zhǎng)期飲用對(duì)身體非常有好處。不過(guò)，飲用牛奶一定要講究方式，以下是喝牛奶常見(jiàn)的誤區(qū)，你一定要注意避免。
空腹喝牛奶
空腹飲用牛奶會(huì)使腸蠕動(dòng)增加，牛奶在胃內(nèi)停留時(shí)間縮短，使內(nèi)部的營(yíng)養(yǎng)素不能被充分吸收利用。喝牛奶最好與一些淀粉類(lèi)的食物，如饅頭、面包、玉米粥、豆類(lèi)等同食，有利于消化和吸收。
食物搭配不當(dāng)
牛奶不宜與含鞣酸的食物同吃，如濃茶、柿子等，這些食物易與牛奶反應(yīng)結(jié)塊成團(tuán)，影響消化。
偏愛(ài)高度加工的牛奶
高度加工后的牛奶，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不一定比鮮牛奶好。這是因?yàn)榻?jīng)過(guò)多次加工后，牛奶中大多加入了微量元素或無(wú)機(jī)鹽，但這些成分并非每個(gè)人都需要補(bǔ)充，所以也就不一定適合每一個(gè)人。
飲用牛奶的學(xué)問(wèn)
有的人喝了牛奶后，肚子會(huì)咕咕作響，又痛又脹，還伴有腹瀉等癥狀。這是因?yàn)榕Ｄ讨泻幸环N乳糖，人生下來(lái)后，在嬰兒哺乳階段腸內(nèi)都有乳糖酶來(lái)分解牛奶中的乳糖，乳糖就會(huì)在大腸里發(fā)酵、分解，產(chǎn)生水、二氧化碳和乳酸。乳酸不易被人體吸收。二氧化碳是氣體，于是就引起小腸脹氣、腹痛、腸鳴、腹瀉等癥狀。
? ?以上就是減肥喝牛奶還是奶粉呢做出的詳細(xì)解答，那么在經(jīng)過(guò)我的講解之后，建議大家還是會(huì)見(jiàn)牛奶，牛奶含有的營(yíng)養(yǎng)比較豐富，但是空腹喝牛奶，王猛對(duì)于腸道的損傷是比較大的，合理的飲食搭配，才能夠塑造一個(gè)好的身體。
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