每天早上喝什么粥豐胸
夏季每天喝什么粥祛濕養(yǎng)生。
“你有一萬(wàn)種功能,你可以征服世界,甚至改變?nèi)朔N,你沒(méi)有健康,只能是空談?!彪S著社會(huì)的進(jìn)步,養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問(wèn),只有作好了平日的養(yǎng)生,生活才能更加幸福!有沒(méi)有更好的飲食養(yǎng)生方法呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“每天早上喝什么粥豐胸”,僅供您在養(yǎng)生參考。
如果胸部比較小,這會(huì)使女性感到比較的苦惱,總是希望通過(guò)一定的方法能夠達(dá)到豐胸,其實(shí)平時(shí)生活當(dāng)中有一定的方法,確實(shí)能夠達(dá)到一定的豐胸作用,比如說(shuō)每天早晨可以吃一些豐胸粥,有很好的促進(jìn)胸腺發(fā)育的作用,比如說(shuō)糯米栗子粥,南瓜雞肉粥等等,再通過(guò)別的方法一起,能夠達(dá)到一定的豐胸效果。
每天早上喝什么粥豐胸
必吃豐胸粥一:糯米栗子粥
栗子向來(lái)是最受歡迎的堅(jiān)果之一,營(yíng)養(yǎng)豐富是最適合的,而糯米谷纖維豐富多樣,糯米和栗子結(jié)合而成的糯米栗子粥不僅香甜潤(rùn)滑,各方便營(yíng)養(yǎng)均衡,是豐胸達(dá)人們?cè)绮捅爻缘呢S胸粥之一。
必吃豐胸粥二:柴魚(yú)花生粥
粵菜有名的早點(diǎn)和下午茶系類(lèi)其實(shí)不乏營(yíng)養(yǎng)美味又的單一道粵菜經(jīng)典早點(diǎn)—柴魚(yú)花生粥。魚(yú)和花生都是豐胸美乳食物中常提到的,具有兩廣特色的柴魚(yú)更具嶺南風(fēng)味。所以柴魚(yú)花生粥也適合早餐吃。
必吃豐胸粥三:南瓜雞肉粥
雞肉自古就是女性補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的良好肉品之一,富含優(yōu)質(zhì)蛋白和身體必須的氨基酸。而南瓜可以去濕熱,最適合在燥熱多汗的夏天食用了。南瓜雞肉粥,營(yíng)養(yǎng)美味又健康,感興趣的朋友不防試試。
必吃豐胸粥四:花生紅棗粥
花生和紅棗都是女性朋友補(bǔ)血益氣的佳品,而花生又是蛋白質(zhì)含量很好的食品,適合。將花生和紅棗搭配實(shí)在是很好的組合?;ㄉt棗粥在早晨吃可以養(yǎng)氣又可以豐胸,實(shí)在是不錯(cuò)的選擇。
必吃豐胸粥五:小米山藥粥
山藥是我們常吃的菜也是常見(jiàn)的中藥材之一。適合昨天或者煮粥。有補(bǔ)氣助消化的功效。而小米纖維豐富多樣,是很多沒(méi)事機(jī)構(gòu)推薦的綠色健康五谷雜糧之一。山藥小米粥在的同時(shí)還可以調(diào)理身體。
都說(shuō)一年之計(jì)在于春,一天之計(jì)在于晨。每天早上的早晨對(duì)于人的活動(dòng)來(lái)說(shuō)是很關(guān)鍵的開(kāi)始。早晨起來(lái)吃一碗豐胸粥,相信不僅可以為你補(bǔ)充一天的第一份營(yíng)養(yǎng),還可以給你的豐胸美乳效果一份小小的驚喜。
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酸奶是很常見(jiàn)的一種乳制品,和普通的牛奶、低脂奶、脫脂奶、高鈣奶是一樣的,也是一種奶制品。但是酸奶中除了含有很豐富的蛋白質(zhì)以外,我們都知道酸奶中還含有一些益生菌和乳酸菌,這些細(xì)菌都是對(duì)身體有好處的,不僅可以潤(rùn)腸還可以清理腸胃促進(jìn)排便,那么每天早上喝酸奶對(duì)身體有好處嗎?
現(xiàn)在都市生活,快節(jié)奏,熬夜,通宵生活不規(guī)律,容易口臭。那我們應(yīng)該用什么簡(jiǎn)單的辦法去減少口臭呢?我們可以每天喝酸奶吃蘋(píng)果可消除口臭。
天然的酸奶可以降低口腔中的硫化氫含量,因?yàn)檫@種物質(zhì)正是使口腔異味的罪魁禍?zhǔn)?。按時(shí)喝酸奶還可以阻止口腔中的有害細(xì)菌的產(chǎn)生,含糖的酸奶起不到這種效果。
包括蘋(píng)果(蘋(píng)果食品)、胡蘿卜和芹菜等。這些蔬菜和水果有助于分泌大量唾液。唾液不僅能濕潤(rùn)口腔,還能清除附著在牙齒上面或塞在牙縫中的食物殘?jiān)_@些食物殘?jiān)彩菍?dǎo)致口腔異味的原因之一。
漿果、柑橘、細(xì)化和其他含有大量維生素C的食物能使口腔形成一個(gè)不利于細(xì)菌生長(zhǎng)的環(huán)境。經(jīng)常攝入維生素C對(duì)牙床的健康(健康食品)也非常有用。但要注意,維生素C應(yīng)該從天然食品,而非食品添加劑中攝入,因?yàn)樘砑觿┛赡軙?huì)使消化(消化食品)功能紊亂。
這種草本(草本食品) 植物最有助于消除口中異味,尤其是煙味。如果手邊一時(shí)找不到香芹菜,香菜、薄荷葉能起到取出口腔異味的作用。為了達(dá)到更好的效果,這些東西嚼得時(shí)間越久越好,或者用來(lái)沏茶喝。此外,上述這幾種草本植物對(duì)消化也有好處。
文章中介紹了早上喝酸奶的好處,除了這些好處以外,酸奶還具有瘦身和減肥的作用,但是不能完全靠酸奶減肥,因?yàn)樗崮痰臒崃恳彩潜容^高的,所以要促進(jìn)排便才可以達(dá)到減肥的作用。使用酸奶減肥也有一定的方法,如果大家想要了解減肥的方法的話(huà),下次我們?cè)敿?xì)給大家介紹一下。
姜湯是采用生姜作為原材料的,然后搭配一些其他的配料做出來(lái)的一種湯,姜湯對(duì)身體是很好,姜湯是具有很好的養(yǎng)生作用以及作用,每天喝一些姜湯是可以起到很好的保健作用的,生姜是具有消炎抗菌的作用,而且生姜還可以提高身體的免疫能力,下面我們就一起來(lái)看看每天早上喝姜湯的好處。
姜湯最好是在早上喝,因?yàn)槲覀冎涝缟铣越芷鸬饺藚⒌男Ч砩铣越墒呛统耘粯拥奈kU(xiǎn),所以早上喝姜湯是非常合適的。
現(xiàn)在都市人群白天晚上都呆在空調(diào)房?jī)?nèi),雖然能享受到空調(diào)帶來(lái)的清涼,但卻會(huì)導(dǎo)致陽(yáng)氣壓制,陽(yáng)氣發(fā)散受阻,陰陽(yáng)失衡,而最終影響正氣,導(dǎo)致免疫力下降。
生姜具有解毒殺菌的作用,日常我們?cè)诔运苫ǖ盎螋~(yú)蟹等水產(chǎn)時(shí),通常會(huì)放上一些姜末、姜汁。人體在進(jìn)行正常新陳代謝生理功能時(shí),會(huì)產(chǎn)生一種有害物質(zhì)氧自由基,促使機(jī)體發(fā)生癌癥和衰老。
生姜中的姜辣素進(jìn)入體內(nèi)后,能產(chǎn)生一種抗氧化本酶,它有很強(qiáng)的對(duì)付氧自由基的本領(lǐng),比維生素E還要強(qiáng)得多。所以,吃姜能抗衰老,老年人常吃生姜可除“老年斑”。
生姜的提取物能刺激胃粘膜,引起血管運(yùn)動(dòng)中樞及交感神經(jīng)的反射性興奮,促進(jìn)血液循環(huán),振奮胃功能,達(dá)到健胃、止痛、發(fā)汗、解熱的作用。姜的揮發(fā)油能增強(qiáng)胃液的分泌和腸壁的蠕動(dòng),從而幫助消化;生姜中分離出來(lái)的姜烯、姜酮的混合物有明顯的止嘔吐作用。
生姜提取液具有顯著抑制皮膚真菌和殺來(lái)頭陰道滴蟲(chóng)的功效,可治療各種癰腫瘡毒。生姜有抑制癌細(xì)胞活性、降低癌的毒害作用。
上述中我們介紹了姜湯是什么,以及姜湯的作用,我們都知道姜湯的做法是非常的簡(jiǎn)單,只要幾個(gè)步驟就可以自己制作出來(lái)的,姜湯是具有極好的作用以及貢獻(xiàn),經(jīng)常喝姜湯可以驅(qū)寒而且還可以提高免疫能力,姜湯在早上的時(shí)候喝是最好。
俗話(huà)說(shuō)人是鐵飯是鋼一頓不吃餓得慌,足以證明吃飯是多么重要的一件事,特別是早上,不吃飯的話(huà)對(duì)胃真的是特別不好,在早上的時(shí)候喝上一碗熱乎乎的粥不僅胃好而且還會(huì)讓整天的心情都更好,在早上的時(shí)候可以喝蓮子粥還有薏仁粥和山藥粥等等都是特別好的。
早晚養(yǎng)胃粥的做法一:
材料:粳米50克,大棗10克,蓮子20克。
做法:蓮子用溫水泡軟、去芯,粳米淘洗干凈,大棗洗凈;三者同入鍋內(nèi),加清水適量,旺火煮開(kāi)后,文火熬煮成粥。
功效:養(yǎng)胃健脾,還可防治缺鐵性貧血。
早晚養(yǎng)胃粥的做法二:
原料:紅薯150克,粳米50克,烏梅肉25克,糖適量。
做法:將紅薯削去外皮,洗凈后切成丁,放沸水鍋內(nèi)焯一下,撈出備用;烏梅肉洗凈,切成小塊待用;粳米用清水淘洗干凈,放在盆內(nèi),加上清水250毫升,上屜蒸10分鐘,取出;鍋內(nèi)放入蒸好的粳米,再加入清水600毫升、紅薯丁和烏梅肉,中火煮至濃稠,放入糖煮深化即可。
功效:此粥可健脾開(kāi)胃、補(bǔ)氣安神、清心養(yǎng)血的作用。相關(guān)閱讀:養(yǎng)胃粥:紅棗芡實(shí)糯米粥的做法
早晚養(yǎng)胃粥的做法三:
材料:薏仁、混合麥片、大米各適量。
做法:薏仁洗凈,泡2小時(shí);大米和薏仁先下鍋,加入適量的清水,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火,濃稠為度;放入混合麥片再用中火煮20分鐘,原料煮熟融為一體后即可。
功效:健脾益胃、補(bǔ)肺清熱、祛濕消腫。相關(guān)閱讀:養(yǎng)胃粥:紅豆玉米粥的做法
早晚養(yǎng)胃粥的做法四:
材料:山藥40克,小米50克。
做法:將山藥洗凈搗碎或切片,待用;將山藥、小米放入鍋中,加適量的清水,用大火先煮沸,轉(zhuǎn)小火煮約約半個(gè)小時(shí),至粥稠軟爛即可。
功效:此粥能健脾止瀉,消食導(dǎo)滯。
? ?隨著大家對(duì)健康的越來(lái)越重視,也基本上都知道了早餐對(duì)于我們的重要性是很大的,如果不吃早餐的話(huà)很容易受到胃病的侵害。而大家早上吃早餐的時(shí)候,很多人都有喝粥的習(xí)慣,那么,早上喝什么粥養(yǎng)胃呢?這是許多朋友感興趣的話(huà)題,對(duì)于比較適合早上喝的養(yǎng)胃的粥,請(qǐng)看下面的具體的介紹。
? ?1、八寶粥
? ?八寶粥最適合需要養(yǎng)胃的人群食用。這是由于在八寶粥中國(guó)含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且熱量也非常的高,經(jīng)常食用對(duì)胃具有很好的保護(hù)作用。而且新鮮的花生中還含有大量的蛋白質(zhì)、脂肪等物質(zhì),能夠有效的保護(hù)腸胃。
? ?2、紅豆黑米桂花粥
? ?黑米具有滋陰補(bǔ)腎、益氣強(qiáng)身、健脾開(kāi)胃、補(bǔ)肝明目、養(yǎng)精固澀之功效,是抗衰美容、防病強(qiáng)身的滋補(bǔ)佳品。經(jīng)常食用黑米,對(duì)慢性病人、康復(fù)期病人及幼兒有較好的滋補(bǔ)作用。桂花有散寒破結(jié)、化痰生津的功效。黑米桂花粥非常健康養(yǎng)顏,尤適合老人和體弱者食用。加入紅豆,還有清熱解毒、健脾益胃的功效。
? ?3、玉米南瓜粥
? ?《本草綱目》載:“南瓜性溫,味甘,入脾、胃經(jīng)?!蹦瞎纤z可以保護(hù)胃腸道粘膜,免受粗糙食品刺激,促進(jìn)潰瘍面愈合,適宜于胃病患者。南瓜所含成分能促進(jìn)膽汁分泌,加強(qiáng)胃腸蠕動(dòng)。幫助食物消化。
? ?4、芝麻小米粥
? ?由于小米非常易被人體消化吸收,故被營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家稱(chēng)為“保健米”。小米具有健脾和中、益腎氣、清虛熱、利小便、治煩渴的功效,是治療脾胃虛弱、體虛、精血受損、產(chǎn)后虛損、食欲不振的營(yíng)養(yǎng)康復(fù)良品。由于小米性稍偏涼,氣滯者和體質(zhì)偏虛寒、小便清長(zhǎng)者不宜過(guò)多食用。小米粥是健康食品,可單獨(dú)煮熬,亦可添加各種食材熬成風(fēng)味各異的營(yíng)養(yǎng)粥。添加了芝麻的小米粥更加香濃。
? ?早上喝什么粥養(yǎng)胃呢?上述介紹給大家的這幾種粥都是比較的適合養(yǎng)胃的,希望大家都能夠記住。如果大家每天早上都喝點(diǎn)粥的話(huà),一般都不會(huì)受到胃病的侵害。而工作時(shí)間太忙的話(huà),大家每天早上可以在外面買(mǎi)些早點(diǎn)和粥帶到公司去喝。
可能我們很多人在秋季經(jīng)常容易出現(xiàn)各種各樣的腸胃疾病,每天早上喝一些粥可以有效的幫助我們達(dá)到調(diào)理腸胃的效果,可以有效的降低自身出現(xiàn)腸胃疾病的幾率,還可以有效地幫助我們補(bǔ)充一上午所需要的能量,詳細(xì)的來(lái)為大家普及一下秋季早上喝什么粥吧。
從中醫(yī)角度看,南瓜粥中性偏溫,常喝南瓜粥有補(bǔ)中益氣、清熱解毒的功效,還能平喘、消腫,因?yàn)槟瞎衔陡剩锛咎鞖飧稍?,許多人會(huì)出現(xiàn)不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮膚燥澀等癥狀,中醫(yī)認(rèn)為,秋燥與體內(nèi)津液不足及肺陽(yáng)虛有關(guān),南瓜粥具有清火養(yǎng)胃健脾之功效,把它與一些生津養(yǎng)陰潤(rùn)肺的食物共同煨食服用,對(duì)于改善秋燥癥狀大有裨益。
老人不宜天天喝粥
我國(guó)有句俗話(huà)老人喝粥,多福多壽。人老了,消化系統(tǒng)衰退了,適當(dāng)喝粥的確有利于消化,但如果天天如此,反而對(duì)身體不利。長(zhǎng)期喝粥有以下不利因素:因?yàn)楹戎嗖挥眉?xì)嚼,缺少咀嚼會(huì)加速老年人咀嚼器官的退化;粥類(lèi)食物中纖維含量較低,不利于老年人排毒。
吃飯必須咀嚼,咀嚼不僅要用牙齒把飯粒細(xì)細(xì)咬碎,同時(shí)還促使唾液分泌,唾液中所含的酶對(duì)淀粉也有初步的消化作用。缺乏咀嚼,唾液中的淀粉酶就不能將粥中的淀粉充分分解為麥芽糖,從而影響消化。唾液還有中和胃酸、修復(fù)胃黏膜的作用,喝粥時(shí)口腔幾乎不用分泌唾液,自然也就不利于保護(hù)胃黏膜。
在秋季和一些紅棗枸杞粥對(duì)于我們自身來(lái)說(shuō)是非常有幫助的,女性朋友多喝一些紅棗枸杞粥還可以有效地幫助我們緩解自身容易出現(xiàn)的內(nèi)分泌失調(diào)的癥狀,可以幫助我們降低自身出現(xiàn)腸胃疾病的幾率,大家都要養(yǎng)成喝粥的好習(xí)慣。
年輕人很少喝粥,相比之下,年齡偏大一些的人會(huì)經(jīng)常熬粥來(lái)喝,因?yàn)槟挲g偏大的人都知道養(yǎng)生保健的重要性,很多糧食作物都可以熬出來(lái)喝,與普通的植物相比,粥是更容易消化的一類(lèi)食物,尤其對(duì)腸胃健康有好處,那些腸胃虛弱的人就要多吃粥,孕婦平時(shí)多吃粥好處也很多,那么孕婦應(yīng)該喝什么粥才好呢?
孕婦早上喝什么粥好?
對(duì)準(zhǔn)媽媽而言,身兼兩個(gè)生命體營(yíng)養(yǎng)可以說(shuō)是最重要的。既要吃得好又要吃得飽,那么孕婦早餐喝什么粥最好?
小米紅糖粥
小米中含有比米飯多的蛋白質(zhì),脂肪,鐵等微量元素。小米中的維生素B1,維生素B2,含量也高于大米。小米中還含有少量胡蘿卜素。大米和小米,兩者都提供同樣的熱量。
主料:小米100克,紅糖適量。
做法:
1、將小米淘洗干凈,放入沸騰的水中,大火煮開(kāi),轉(zhuǎn)小火煮至粥粘。
2、進(jìn)食時(shí),加適量紅糖攪拌,然后盛入碗中即成。
特點(diǎn):這種粥粘而甜。
豬肚粥
豬肚中含有蛋白質(zhì),脂肪,無(wú)機(jī)鹽等物質(zhì),具有滋陰虧損,健脾胃的功效。孕婦食用這種粥可以增進(jìn)食欲,補(bǔ)中益氣,使身體素質(zhì)良好。
配料:豬肚250克,大米100克,胡椒粉,鹽,味精適量。
制作方法:
1、將豬肚洗凈,切成細(xì)絲,放入熱鍋內(nèi)炒熟,取出,待用。
2、洗凈米飯和豬肚一起放入鍋內(nèi),加水適量,放在火上,煮沸后加入胡椒粉,煨至豬肚腐爛濃稠,加鹽,味精調(diào)味即成。
3、注意豬肚必須清洗干凈,加鹽,面粉等反復(fù)揉搓,去除異味。
特點(diǎn):厚實(shí)可口。
孕婦早餐食譜大全
今天早餐吃什么好,孕媽媽們?cè)绯科饋?lái)就為這個(gè)問(wèn)題煩惱。孕婦早餐吃什么好?一周有七天,怎樣幫孕婦每天換合適的食譜呢?下面就看看孕婦早餐食譜大全。
1、星期一早餐:饅頭2個(gè)、小米粥1碗、西紅柿炒雞蛋、肉絲炒榨菜、香蕉1個(gè);
2、星期二早餐:牛奶大米粥1碗、胡蘿卜燉牛楠、爽口白菜、蘋(píng)果1個(gè);
3、星期三早餐:掛面臥雞蛋1碗、瘦肉炒芥蘭、攔海帶絲、火龍果1個(gè);
4、星期四早餐:大麥薏米粥1碗、饅頭1個(gè)、拌二筍、清炒肝尖;
5、星期五早餐:桃仁芝麻花生粥1碗、小餅1個(gè)、煮雞蛋1個(gè)、土豆燒牛肉、時(shí)令水果1個(gè);
6、星期六早餐:海米菠菜粥、饅頭1個(gè)、蠔油生菜、土豆拌青椒、水果沙拉;
7、星期天早餐:地瓜粥、蔥油餅1個(gè)、雞蛋炒菠菜、鹵牛肉、橙汁1杯。
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我們都知道早餐能夠提供給我們一上午身體所需要的能量,但是很多人由于早晨起床之后食欲比較差,經(jīng)常會(huì)喝一些粥來(lái)提供身體所需要的營(yíng)養(yǎng),但是粥類(lèi)的品種是多種多樣的,想要更好的保證早餐的質(zhì)量我們一定要搭配好飲食,下面一起了解一下早上適合喝什么粥呢。
早上適合喝什么粥呢
? ?夏秋交替之季,會(huì)有脾胃功能減弱的現(xiàn)象,特別是體虛者。 ?粥是此時(shí)調(diào)節(jié)脾胃最好的飲食,立秋后早晨喝碗粥,既可瀉秋涼,又能防秋燥。
立秋后早晨宜喝哪幾種粥?
秋季最適宜的粥是玉米面紅薯粥。玉米面富含不飽和脂肪酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),紅薯有祛病延年功效。具體做法是:將玉米面100克,先用涼水調(diào)成糊狀,待水燒開(kāi)后放入,然后將切成碎塊的紅薯一并放入,輕輕攪動(dòng)以防止玉米面粘在鍋底。熬粥時(shí)要用文火,中間可點(diǎn)幾次冷水,玉米面紅薯粥以不稀不稠為好。
山芋粥:山芋與粳米同煮,常食可防高血壓、動(dòng)脈硬化、過(guò)度肥胖等癥。
芝麻粥:搗碎芝麻與大米同煮,可治眩暈、記憶力衰退、須發(fā)早白等。
蓮米粥:將蓮米發(fā)漲后,在水中用刷子將表皮擦去,抽出蓮心放清水煮爛,再與粳米同煮食用,具有健脾止瀉、益腎固澀、養(yǎng)心安神之功,適用于脾虛食少,腹虛帶下、遺精尿頻、心煩失眠、健忘多夢(mèng)。
紅棗糯米粥:山藥、苡仁、荸薺、大棗、糯米同煮,放入適量白糖,有健脾胃、益氣血、利濕止瀉、生津止渴之功效,適用于病后體弱及貧血、營(yíng)養(yǎng)不良、食欲不振、慢性腸炎等患者食用。
上面就是對(duì)早上適合喝什么粥呢的介紹,通過(guò)了解以后我們最好根據(jù)自己的身體情況來(lái)搭配好飲食,平時(shí)也要注意飲食的質(zhì)量,早餐也可以用白粥搭配牛奶或者雞蛋等進(jìn)行食用,另外我們想要身體健康在飲食上不能馬虎按時(shí)用餐,并且多吃不同的蔬菜和水果。
粥這是人們?cè)绮捅容^喜愛(ài)吃的一種食品了,其容易消化并且可以搭配不同的輔料營(yíng)養(yǎng)豐富并且口感也非常的棒。雜糧粥這是粥的一種主要的原材料就是雜糧,其對(duì)于人體存在有非常多的好處,有許多人會(huì)選擇每天早上都吃雜糧粥,那么每天吃雜糧粥好嗎?下面就來(lái)詳細(xì)介紹一下。
經(jīng)常吃五谷雜糧是好的,但是天天吃就不好了。對(duì)于中老年人來(lái)說(shuō)要適量、多樣化來(lái)食用。人的腸胃是會(huì)有依賴(lài)性的,如果長(zhǎng)期這樣服用就等同于一種,因?yàn)槟c胃已經(jīng)耐受了。所以所說(shuō)的多樣化應(yīng)該是一段時(shí)間選擇一種雜糧,隔一段時(shí)間選擇另外一種,不斷地變化。
吃五谷雜糧的好處:
搭配食物、均衡營(yíng)養(yǎng)。早在《黃帝內(nèi)經(jīng)·素問(wèn)》中就提出了“五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充,氣味合而服之,以補(bǔ)精益氣”的飲食調(diào)養(yǎng)的原則,同時(shí)也說(shuō)明了五谷雜糧在飲食中的主導(dǎo)地位。 營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為,最好的飲食其實(shí)是平衡膳食。平衡膳食的第一原則就要求食物要盡量多樣化。一個(gè)是類(lèi)的多樣化,就是要盡量吃糧食、肉類(lèi)、豆類(lèi)、奶類(lèi)、蛋類(lèi)、蔬菜、水果、油脂類(lèi)等各類(lèi)食物;另一個(gè)是種的多樣化,就是在每一類(lèi)中要盡量吃各種食物,比如肉類(lèi)要吃豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、魚(yú)肉、兔肉、鴨肉等等。
糧食也如此,只吃精米、白面是不符和平衡膳食原則的,還要吃粗雜糧,如小米、玉米、蕎麥、高粱、燕麥等。對(duì)此中醫(yī)古籍《黃帝內(nèi)經(jīng)》已有認(rèn)識(shí), "五谷為養(yǎng),五果為助,五畜為益,五菜為充"。在五谷里面通常認(rèn)為稻米、小麥屬細(xì)糧;粗雜糧是指除稻米、小麥以外的其他糧食,即前面提到的玉米、蕎麥、燕麥、小米、高粱、薯類(lèi)等。粗雜糧的某些微量元素,例如鐵、鎂、鋅、硒的含量要比細(xì)糧多一些。這幾種微量元素對(duì)人體健康的價(jià)值是相當(dāng)大的。粗雜糧中的鉀、鈣、維生素e、葉酸、生物類(lèi)黃酮的含量也比細(xì)糧豐富。
粗雜糧有利于糖尿病用粗雜糧代替部分細(xì)糧有助于糖尿病患者控制血糖 研究表明,進(jìn)食粗雜糧及雜豆類(lèi)后的餐后血糖變化一般小于小麥和普通稻米,利于糖尿病病人血糖控制。國(guó)外一些糖尿病膳食指導(dǎo)組織已建議糖尿病病人盡量選擇食用粗雜糧及雜豆類(lèi),可將它們作為主食或主食的一部分食用。但是這些粗雜糧和雜豆類(lèi)維持餐后血糖反應(yīng)的能力也是不同的。如燕麥、蕎麥、大麥、紅米、黑米、赤小豆、扁豆等可明顯緩解糖尿病病人餐后高血糖狀態(tài),減少24小時(shí)內(nèi)血糖波動(dòng),降低空腹血糖,減少胰島素分泌,利于糖尿病病人的血糖控制。
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