魚和荔枝能一起吃嗎
生姜的養(yǎng)生作用能長年吃嗎。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們該如何去看待呢？請您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《魚和荔枝能一起吃嗎》，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
荔枝是生活中比較常見的水果，味道可口，古時更有唐玄宗為博楊貴妃一笑千里送荔枝，可見荔枝的美味。魚在生活中也很常見，含有豐富的蛋白質(zhì)，對補充人體營養(yǎng)有大好處。那么，魚和荔枝能夠一起吃飯嗎？實際上，二者不能夠一起吃的，否則的話可能產(chǎn)生不良的反應(yīng)。
荔枝可以和魚一起吃嗎
一般情況下，荔枝和魚最好不要一起吃。荔枝和魚之間的成分會容易發(fā)生不良反應(yīng)，一起吃會容易引起身體不適。荔枝不能與魚肉同時，最好隔一段時間，吃完魚肉最好隔兩個小時再吃荔枝。
荔枝中含有豐富的鞣酸，魚種含有大量的鈣，兩者融合會產(chǎn)生反應(yīng)生成有害物質(zhì)。荔枝中含有許多維生素，魚中含有大量的砷，兩者會產(chǎn)生反應(yīng)，生成難以消化的物質(zhì)對人體有害。所以荔枝不能和魚一起食用。
但是如果食用了魚之后，隔一段時間是可以吃荔枝的，最好隔一個小時再食用荔枝。如果吃了大量的荔枝之后，再吃許多魚就會對人體造成生命危險。
荔枝不能和什么一起吃
不能和黃瓜同食
荔枝含有豐富的維生素C，黃瓜中含有維生素C分解酶，若二者同時食用，荔枝中的維生素C會遭到破壞，失去原有的營養(yǎng)價值。
不能和胡蘿卜同食
胡蘿卜中含有一種維生素C酵酶的物質(zhì)，該物質(zhì)會破壞荔枝中維生素C，降低荔枝原有的營養(yǎng)價值。
不能和動物肝臟同食
動物的肝臟富含銅、鐵等離子，這些離子可使荔枝中的維生素氧化，使二者的營養(yǎng)價值均降低。荔枝不能和南瓜同食
不能和南瓜同食
荔枝不能和南瓜一起吃的原理與黃瓜和胡蘿卜相同，都是因為另外一種果蔬中含有維生素C溶解酶，同食會影響荔枝的營養(yǎng)價值。
不能和牛奶同食
牛奶有豐富蛋白質(zhì)，而與荔枝同吃的話會使胃中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，影響吸收，降低牛奶的營養(yǎng)價值，個別體質(zhì)吃多還會引起腹瀉。
吃荔枝注意事項有哪些
1、、不宜空腹食用
大家都知道，鮮荔枝的含糖量很高，空腹食用會刺激胃黏膜，因而會出現(xiàn)胃痛、胃脹等不適癥狀。而且，空腹過量食用會因體內(nèi)突然攝入過多糖份，而發(fā)生“高滲性昏迷”。
2、不宜過量食用
過量進(jìn)食荔枝且吃飯過少，容易引發(fā)“突發(fā)性低血糖癥”，此時，會出現(xiàn)頭暈、口渴、惡心、出汗、肚子疼、心慌等現(xiàn)象，嚴(yán)重的會發(fā)生昏迷、抽搐、心律不齊等癥狀。這些癥狀都是過量食用荔枝后產(chǎn)生“突發(fā)性低血糖”，醫(yī)學(xué)上稱為“荔枝急性中毒”，也叫“荔枝病”。
因荔枝所含糖類大部分是“果糖”，被機體吸收后須經(jīng)一系列酶催化才能轉(zhuǎn)化為葡萄糖，被組織細(xì)胞氧化利用。如果一次食用過多，導(dǎo)致機體血糖含量比正常時降低許多而引起低血糖癥。
3、糖尿病人慎吃
荔枝含糖量很高，因此，糖尿病人不宜食用。另外，陰虛火旺、咽喉干疼、牙齦腫痛、肝火旺盛的人也不宜食用。
4、不要吃水泡的荔枝
現(xiàn)在市場上很多荔枝都是用水泡過的，含大量的水分。大量水分進(jìn)入胃腸道后會稀釋消化液，引起消化不良。
5、孕婦吃荔枝要適量
荔枝為溫性食物，長期大量的使用，易引起上火，還會引起高血糖，這樣就容易導(dǎo)致胎兒巨大，體重可達(dá)4千克甚至更多，容易并發(fā)難產(chǎn)、滯產(chǎn)、死產(chǎn)、產(chǎn)后出血及感染等。因此孕婦吃荔枝要適量，孕婦吃荔枝每次以100—200克為宜。
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生活當(dāng)中有不少人經(jīng)常會吃桃子，荔枝和杏這三種水果，這些水果的營養(yǎng)價值都是很高的，不過這三種都屬于不同類型和不同性質(zhì)的水果，另一只是偏寒的，但是吃多容易上火，所以荔枝一次性不能吃太多，另外是要注意這幾種水果，不要混合在一起吃最好是分開。
桃、李、杏各有不同的營養(yǎng)價值。桃、李、杏各有不同的
桃是一種營養(yǎng)價值很高的水果，含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、C等成分。桃中含鐵量較高，在水果中幾乎占居首位，故吃桃能防治貧血。桃富含果膠，經(jīng)常食用可預(yù)防便秘。杏含胡蘿卜素比桃、李均多出10倍以上，特別是黃色的杏，每100克含胡蘿卜素達(dá)1．79毫克。桃、李、杏都含有較多的鐵，它們所含的鐵對人體有特殊生理功能，能促進(jìn)體內(nèi)血紅蛋白的再生。桃、李、杏還有共同之處，即都含檸檬酸。從中醫(yī)上講，它們能起到一定的食療作用，但這些水果在吃時要注意適度。
桃雖好吃，但不可多食。李時珍曾說：“生桃多食，令人膨脹及生癰癤，有損無益?！背Ｑ浴疤茵B(yǎng)人”是指食桃適度恰到好處，但拿桃子當(dāng)飯吃很容易上火，嚴(yán)重的還會令身上起瘡，尤其是平時就有內(nèi)火的人，更不宜多吃。
杏和李子吃多了，同樣會讓腸胃感到難受，這是很多人在實際生活中得來的經(jīng)驗，也是俗話中說的“杏傷人”和“李子樹下埋死人”的原因。中醫(yī)認(rèn)為，杏屬于熱性食物，有小毒，吃多了會傷及筋骨，引起老病復(fù)發(fā)。 現(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)則強調(diào)，鮮杏里較強的酸性會使胃里的酸液激增，引起胃病。而李子屬于寒性食物，多食會使人生痰，甚至發(fā)虛熱，讓胃腸劇烈蠕動，脾胃虛弱和腸胃消化不良者應(yīng)少吃。
所以，在桃、李、杏正當(dāng)季的時候，要適量食用，切不可貪吃傷身。盡量不要一起吃!
小龍蝦是我們非常熟悉的一種海鮮食物。大多數(shù)人都喜歡吃的食物，可是吃小龍蝦之后，也需要注意其他飲食情況。因為小龍蝦是屬于海鮮的一種，如果吃其他食物，比如水果，應(yīng)該注意品種。避免發(fā)生中毒，或者是過敏的現(xiàn)象發(fā)生。平時的生活中應(yīng)該掌握一些常識，吃完小龍蝦能吃荔枝嗎？
我們?nèi)粘Ｉ钪心軌虺缘降拿牢妒澄锸欠浅６嗟?，比如蝦和荔枝就是非常受人們歡迎的美味食物，相信我們大家對于蝦和荔枝也是非常的喜歡吃的，那么小龍蝦和荔枝能一起吃嗎?相信大家也是比較關(guān)注這個問題的，下面我們一起來看看。
能。荔枝性溫，多食易上火，而小龍蝦屬于寒性，恰好可以中和荔枝的熱性。但是，要注意適量，不能過多食用，以免引起身體不適。
荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經(jīng);可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時有補腦健身，開胃益脾，有促進(jìn)食欲之功效。所以尤其是我們脾胃不好的朋友們，在生活中經(jīng)常將小龍蝦和荔枝搭配起來一起食用，那么對于促進(jìn)我們?nèi)梭w的脾胃健康是非常的有幫助的，但是我們的大家不能過多的食用，不然會引發(fā)上火的癥狀的。
成年人每天吃荔枝一般不要超過300克，兒童一次不要超過5枚。
而小龍蝦體內(nèi)的蛋白質(zhì)含量很高，且肉質(zhì)松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調(diào)養(yǎng)的人是極好的食物;蝦肉內(nèi)還富含鎂、鋅、碘、硒等，鎂對心臟活動具有重要的調(diào)節(jié)作用，能保護(hù)心血管系統(tǒng)，它可減少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預(yù)防高血壓及心肌梗塞。小龍蝦含有蝦青素，蝦青素是一種很強的抗氧化劑。
日本大阪大學(xué)的科學(xué)家發(fā)現(xiàn)，蝦青素有助消除因時差反應(yīng)而產(chǎn)生的“時差癥”?？梢钥闯鰜恚↓埼r和荔枝的營養(yǎng)價值和保健功效都是非常好的，如果我們大家有條件將小龍蝦和荔枝一起食用，那么既可以起到不錯的保健功效，更是可以預(yù)防和治療一些病癥的，尤其是對于幫助我們大家緩解咳嗽多痰癥狀的效果更是非常好的。
蝦和荔枝能不能一起食用?
相信我們的大家通過上面的這些介紹，對于這個問題也是有了一定的了解，我們可以知道，蝦和荔枝也是可以一起食用的，但是我們大家千萬不要大量的食用蝦和荔枝，不然也是會導(dǎo)致我們出現(xiàn)上火情況的。
荔枝這種水果是我國南方很常見的一種水果，其口感香甜、果肉Q彈并且還含有比較豐富的營養(yǎng)元素從而非常的受人歡迎。白酒是酒的一種，其度數(shù)比較高而且后勁大對于喜愛喝酒的人來說是寶貝一般的存在。而有一種說法為荔枝和白酒不能一起吃，這是真的嗎？下面就來介紹一下荔枝和白酒能一起吃嗎。
一般情況下，荔枝和白酒是可以一起吃的。荔枝和白酒之間的成分不會發(fā)生不良反應(yīng)，一起吃不會引起身體不適。
荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經(jīng);可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時有補腦健身，開胃益脾，有促進(jìn)食欲之作用，若與白酒搭配食用，對治療胃痛有一定作用。
酒的化學(xué)成分是乙醇，一般含有微量的雜醇和酯類物質(zhì)，食用白酒的濃度一般在60度(即60%)以下(少數(shù)有60度以上)，白酒經(jīng)分餾提純至75%以上為醫(yī)用酒精，提純到99.5%以上為無水乙醇。酒是以糧食為原料經(jīng)發(fā)酵釀造而成的?？捎糜诒宰C，經(jīng)脈不利，肢體疼痛，拘攣;胸痹，胸陽不宣，胸部隱痛，或胸痛徹背;血瘀或陰寒內(nèi)盛的病證;勞累后體倦神疲，肢體酸痛。
1，荔枝不能和黃瓜同食
荔枝含有豐富的維生素C，黃瓜中含有維生素C分解酶，若二者同時食用，荔枝中的維生素C會遭到破壞，失去原有的營養(yǎng)價值。
2，荔枝不能和胡蘿卜同食
胡蘿卜中含有一種維生素C酵酶的物質(zhì)，該物質(zhì)會破壞荔枝中維生素C，降低荔枝原有的營養(yǎng)價值。
3，荔枝不能和動物肝臟同食
動物的肝臟富含銅、鐵等離子，這些離子可使荔枝中的維生素氧化，使二者的營養(yǎng)價值均降低。荔枝不能和南瓜同食
4，荔枝不能和南瓜同食
荔枝不能和南瓜一起吃的原理與黃瓜和胡蘿卜相同，都是因為另外一種果蔬中含有維生素C溶解酶，同食會影響荔枝的營養(yǎng)價值。
5，荔枝不能和牛奶同食
牛奶有豐富蛋白質(zhì)，而與荔枝同吃的話會使胃中的蛋白質(zhì)凝結(jié)成塊，影響吸收，降低牛奶的營養(yǎng)價值，個別體質(zhì)吃多還會引起腹瀉。
李子和荔枝都是夏季常吃的水果。李子口感脆脆的，味道偏酸。荔枝口感綿軟，味道偏甜。這兩種水果一起吃是非常不錯的選擇。夏天本身出產(chǎn)的水果就比較多，荔枝和李子就只有一段時間有，只有應(yīng)季的才最好吃。過了時間，想吃也吃不到了。那李子和荔枝有什么特點呢?
李子功效：
1、去骨節(jié)間勞熱，肝有病的人宜于食用。曬干后吃，去痼熱，調(diào)中。不能經(jīng)常吃，否則會使人發(fā)熱。喝水前吃李子會使人發(fā)痰瘧。不能與麻雀肉同時吃。合蜜吃，會損五臟。在水中不下沉的李子有毒，食用害人，不能吃。
2、摔跌引起的筋折骨傷、骨痛瘀血。使人皮膚好，治女子小腹腫脹、利小腸、下水氣、除浮腫、治療臉上黑斑。
3、小兒壯熱、瘧疾引起的驚癇，則煎湯洗身，效果良好。
4、目翳、鎮(zhèn)痛消腫。
5、將它制成末洗臉，使人面色潤澤、去粉刺黑斑。
6、糖尿病和尿崩癥引起的消渴，止腹氣上沖引起的頭昏目眩。治小兒高熱、解丹毒。煎水含漱，治牙痛。煎湯飲服，治赤白痢?？军S后煎湯，次日再飲，治女人突然帶下赤白。
7、降壓、導(dǎo)瀉、鎮(zhèn)咳：李子核仁中含苦杏仁甙和大量的脂肪油，藥理證實，它有顯著的利水降壓作用，并可加快腸道蠕動，促進(jìn)干燥的大便排出，同時也具有止咳祛痰的作用。
荔枝營養(yǎng)含量：
荔枝營養(yǎng)豐富，含葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素A、B、C等，并含葉酸、精氨酸、色氨酸等各種營養(yǎng)素，對人體健康十分有益。荔枝具有健脾生津，理氣止痛之功效，適用于身體虛弱，病后津液不足，胃寒疼痛，疝氣疼痛等癥。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，荔枝有營養(yǎng)腦細(xì)胞的作用，可改善失眠、健忘、多夢等癥，并能促進(jìn)皮膚新陳代謝，延緩衰老。然而，過量食用荔枝或某些特殊體質(zhì)的人食用荔枝，均可能發(fā)生意外。
食用方法
在吃荔枝前后適當(dāng)喝點鹽水、涼茶或綠豆湯，或者把新鮮荔枝去皮浸入淡鹽水中，放入冰柜里冰后食用。這樣不僅可以防止虛火，還具有醒脾消滯的功效。另外，用荔枝殼煎水喝，能解荔枝熱。成年人每天吃荔枝一般不要超過300克，兒童一次不要超過5枚。不要空腹吃荔枝，最好是在飯后半小時再食用。因進(jìn)食荔枝而引起低血糖者，要適量補充糖水，癥狀嚴(yán)重者及時送醫(yī)院進(jìn)行治療。
食用禁忌
⒈不宜空腹食用;
⒉不宜大量進(jìn)食荔枝;
⒊糖尿病人慎吃;
⒋盡量不要吃水泡的荔枝。
楊貴妃除了留給我們后代一曲《霓裳羽衣舞》，還有一種水果，那就是荔枝。荔枝的肉晶瑩剔透，水分含量很高，解渴作用很好。吃荔枝會忍不住一直吃，因為它每一個果實不是很大，這會讓我們覺得并沒有吃多少的錯覺。荔枝是一種水果，那么雞肉和荔枝能放在一起一起煮著吃嗎？
6月艷陽天,轉(zhuǎn)眼就到了吃荔枝的季節(jié)。怕上火?識食的人早就發(fā)現(xiàn)了新吃法——“荔枝雞”。當(dāng)荔枝遇上雞,你猜它們會擦出什么樣的火花?小小劇透,“火花”隱隱透著清甜哦。
掐準(zhǔn)時間喝湯吃肉
在說荔枝雞之前,相信大家都聽過椰子雞,以椰青水做湯底,文昌雞為主角,搭配幾塊新鮮椰肉,識食的人會加上海南的小馬蹄。吃椰子雞,計時器是標(biāo)配。當(dāng)雞肉下鍋后,計時器就會啟動,當(dāng)大火煮夠2分30秒,鈴聲響起,隨即轉(zhuǎn)小火燜30秒。什么調(diào)料都不加,就這樣“裸烹”,把雞肉燙熟(不是煮熟哦)即可起筷。不過,要夾肉之前,請喝碗湯,椰子的清甜與雞肉的鮮香都融在了湯水里,第一口絕對驚艷。這時雞皮稍稍翻起,口感最好,營養(yǎng)價值也很高。
在這個荔枝的季節(jié),鳳園椰珍也在椰子雞的基礎(chǔ)上推出鳳園荔枝雞。配料與吃法和椰子雞大致相同,不同的是加入了來自增城的桂味荔枝肉,多汁彈牙的果肉在煮過后竟然像果凍一樣軟綿,還搭配滋補的銀耳。一鍋荔枝雞,搭配400克荔枝肉,太多容易膩。最正宗的吃法是遵循“大火煮2分30秒+燜30秒”法則,當(dāng)雞肉被燙熟后,把火關(guān)了,喝湯吃肉,有別于不斷翻煮的傳統(tǒng)火鍋,這樣吃至健康。
文昌雞,180天的最好
一只文昌雞約1斤8兩重,具有“三低一高”的特點,低脂肪低鹽低膽固醇,高蛋白質(zhì)。要這么健康,對飼養(yǎng)方法也有非常高要求。總共養(yǎng)180日,前三個月天然放養(yǎng),后半段時間就圈養(yǎng),飼料里還必須含有椰子油和椰子絲。鳳園椰珍的文昌雞,連雞胸肉都是嫩滑的。吃完一輪后,先別加椰青水,直接在濃郁的湯底里涮肥牛,即使不沾醬,也能吃到牛肉的鮮甜。
另外,每一顆晶瑩剔透的荔枝肉都是廚房的老師傅親手剝的,去皮、去核,還要保持完整的果肉,剝一顆簡單,剝幾百顆就是專業(yè)了。荔枝雞作為夏季限定,從6月~8月都有得吃,接下來登場的還有金耳桂圓雞,據(jù)說煮過的龍眼會讓人驚喜。
Q:愛吃的人A:荔枝雞
Q:你們有想過會遇到對方嗎?還要同煮一鍋。
A(雞):沒想過,但也不驚訝。反正我都經(jīng)常跟椰子一塊兒玩,遲點還有龍眼也要來。
A(荔枝):我還真沒想過,習(xí)慣了被“生吃”,都快忘了自己原來煮過也很可口!
Q:吃荔枝會上火,當(dāng)荔枝+雞,還要做成火鍋,豈不更上火?
A(荔枝):天真。我們是用椰青水作為湯底,本來就清潤消暑。而且,只要把雞燙熟,就不會再不斷煮滾了,直到煮下一樣食材。
荔枝酸甜可口，很多人都喜歡吃，一直當(dāng)中富含維生素C，可以美白肌膚，在陽光照射的情況下可以減少皮膚變黑，而胡蘿卜更是一種高營養(yǎng)物質(zhì)，而且胡蘿卜的價格便宜，很多家庭都會每天吃胡蘿卜，不僅可以美容養(yǎng)顏，而且還可以增加自己體內(nèi)的維生素，讓自己更加健康。那么，荔枝和蘿卜能放在一起吃嗎？
一、荔枝能和蘿卜一起吃嗎？
不能，對身體有一定的傷害。
一般吃完荔枝，起碼要一兩個小時后再吃蘿卜。
荔枝含有大量的維生素C，蝦、蟹等甲殼類不能與大量維生素C同食。
蝦、蟹等甲殼類蘿卜品中含有一定的高濃度“五價砷”，其本身對人體無害，但同時服用大量維生素C時，“五價砷”會轉(zhuǎn)化成“三價砷”(即三氧化二砷，俗稱砒霜)，會導(dǎo)致急性砷中毒，嚴(yán)重者還會危及生命。
荔枝營養(yǎng)豐富，含葡萄糖、蔗糖、蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素A、B、C等，并含葉酸、精氨酸、色氨酸等各種營養(yǎng)素，對人體健康十分有益。荔枝具有健脾生津，理氣止痛之功效，適用于身體虛弱，病后津液不足，胃寒疼痛，疝氣疼痛等癥。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)，荔枝有營養(yǎng)腦細(xì)胞的作用，可改善失眠、健忘、多夢等癥，并能促進(jìn)皮膚新陳代謝，延緩衰老。然而，過量食用荔枝或某些特殊體質(zhì)的人食用荔枝，均可能發(fā)生意外。
二、食用荔枝注意事項
1、咯血患者忌食荔枝
荔枝性溫，味甘酸，易上火助熱?！妒朝煴静荨分性缇椭赋觯骸岸嗍硠t發(fā)熱”;《本草綱目》中也告誡：“鮮者食多，即齦腫口痛，或衄血，火病人尤忌之。”
2、眩暈患者忌食荔枝
荔枝性溫，味甘酸，肝火眩暈和痰濁眩暈患者都應(yīng)忌食或少食?！侗静菥V目》中有記載：“火病人尤忌之。”
3、口瘡患者忌食荔枝
荔枝性溫?zé)幔喑詷O易助熱上火?？诏徎颊?，包括口舌潰瘍、口腔糜爛、齒齦腫痛等，都忌多食荔枝。
4、吃荔枝要適量，忌一次吃荔枝過多
因為荔枝含糖量高，民間有“一只荔枝三把火”的說法，攝入量過多，它不會轉(zhuǎn)化為貯存能量，反而會使人食欲大減，甚至完全不想進(jìn)食。荔枝肉性溫，吃得太多會引起牙齦紅腫、出血;有時會出現(xiàn)惡心、四肢無力、眩暈等病癥，有人將此現(xiàn)象稱為“荔枝病”，不過此病只需用荔枝殼煎湯飲服即可緩解。
土豆可以算是一種蔬菜，土豆對人體有很多的好處，補充人體所必須要的營養(yǎng)元素，土豆可以跟很多的食物一起搭配做成美食，土豆也有很多種吃法，荔枝是我們常吃的水果，很多人不了解荔枝可不可以跟土豆一塊吃，擔(dān)心這兩種食物會相克，土豆和荔枝能一起吃嗎？接下來我們來看看吧。
一.土豆和荔枝能一起吃嗎？
荔枝與土豆是可以同食的。荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經(jīng)；可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時有補腦健身，開胃益脾，有促進(jìn)食欲之功效。因性熱所以荔枝吃多了也就易上火，多喝水注意休息就能恢復(fù)健康。
荔枝與土豆可以同食的。但是在食用土豆時候，一定要煮熟后食用，否則會產(chǎn)生腹瀉等癥狀。遇到這種情況時候，應(yīng)該及時去醫(yī)院門診部就診。
二.土豆功效
1.增強免疫力
土豆中含有豐富的蛋白質(zhì)，其中更有人體所需要的8種氨基酸，它對于增加人體抵抗力，提高免疫力有很好的作用。
2.預(yù)防動脈粥硬化
土豆中可以給人體提供大量有特殊保護(hù)作用的黏液蛋白，能夠保持消化道，呼吸道以及關(guān)節(jié)腔的潤滑，預(yù)防心血管和系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管的彈性，有利于預(yù)防動脈粥樣硬化的發(fā)生。
3.降低血壓
土豆中含有豐富的鉀元素，鉀元素可以促進(jìn)身體內(nèi)鈉的排出，調(diào)節(jié)機體酸堿平衡，有降低血壓的功效，適合于高血壓患者食用。
4.保護(hù)消化系統(tǒng)
土豆中含有豐富的纖維素，能夠減少胃酸分泌，并且這種纖維素比較細(xì)嫩，不會對腸胃粘膜產(chǎn)生刺激作用，經(jīng)常吃土豆
能夠健脾和胃，調(diào)中益氣，促進(jìn)腸胃消化功能，能夠有效防止腸胃疾病。
5.潤腸通便
土豆含有豐富的膳食纖維，可以起到潤腸通便的作用，幫助機體及時排除毒素，防止便秘、及腸道疾病的發(fā)生。
6.抗衰老
土豆中含有豐富的維生素，優(yōu)質(zhì)纖維素以及微量元素，蛋白質(zhì)，脂肪，氨基酸和優(yōu)質(zhì)淀粉，這些除了都是維持身體健康所需要
的重要營養(yǎng)元素之外嗎，還是保養(yǎng)肌膚，抗衰老所不可缺的元素，多吃土豆，或者用土豆敷臉，能夠有效防止皮膚被曬傷，并清除色斑，還能減輕眼部皮膚的浮腫，
緩解痤瘡，青春痘滋生的問題。
7.減脂瘦身
土豆所含的熱量比較低，吃再多也不必?fù)?dān)心攝入脂肪過多，土豆中所含的脂肪只有0.1%，在充饑食物中是脂肪含量最低的，多吃土豆除了能減少脂肪攝入，并代謝掉身體多余的脂肪之外，還能增強飽腹感，能起到明顯的瘦身功效。
8.調(diào)整虛弱體質(zhì)
吃土豆不但能起到排毒瘦身，保護(hù)心腦血管的功效，還能防治神經(jīng)痛，關(guān)節(jié)炎，冠心病等癥，長期肌肉無力或者食欲不振人群，服用利尿劑，輕瀉劑多的人群，都應(yīng)該多吃土豆來補充體內(nèi)缺乏的鉀元素。此外，土豆中的大量蛋白質(zhì)和維生素B群也能起到增強體質(zhì)的功效，而且還能起 到提高記憶力的作用。
9.防治腳氣病
土豆中含有大量的維生素B1，能夠幫助保證機體的正常新陳代謝，對于維生素缺乏引起的腳氣病具有很好的防治效果。
10.補充能量
土豆是世界五大作物之一，除了做菜以外，也可作為主糧，因為土豆富含大量的淀粉，人體食用，可以作為良好的能量來源，有充饑扛餓，補充機體所需能量的功效。
三.注意事項
土豆含有一些有毒的生物堿，主要是茄堿和毛殼霉堿，但一般經(jīng)過170℃的高溫烹調(diào)，有毒物質(zhì)就會分解。而土豆的制作后都是熟食，至少經(jīng)過70℃。當(dāng)然這樣的溫度還不夠。也就是說土豆煮不夠熟或吃的量太多，才會引起拉肚子等不好的癥狀。
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