減肥能吃腰果嗎
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腰果含有較高的熱量,其熱量來源主要是脂肪,其次是碳水化合物和蛋白質(zhì)。腰果的脂肪酸中主要是不飽和脂肪酸,其中油酸占不飽和脂肪酸的90%,亞油酸僅占10%腰果所含的蛋白質(zhì)是一般谷類作物的2倍之多,并且所含氨基酸的種類與谷物中氨基酸的種類互補(bǔ)。
熟腰果的熱量(以100克可食部分計(jì))是594大卡(2485千焦)。每100克腰果(熟)的熱量約占中國營養(yǎng)學(xué)會推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的26%。
腰果仁含蛋白質(zhì)達(dá)21%,含油率達(dá)40%, 脂肪含量高達(dá) 46。5%,含糖 22。3%。中醫(yī)有補(bǔ)腦養(yǎng)血,補(bǔ)腎,健脾,下逆氣,止久渴的功效,可以潤腸通便,潤膚美容,延緩衰老。經(jīng)常食用腰果可以提高機(jī)體抗病能力,增進(jìn)食欲,使體重增加。由于熱量較高,因此,經(jīng)常吃是有可能會長胖的,尤其是晚上的時間
吃腰果是不能減肥的,腰果的脂肪含量還有熱量還是挺高的。要想減肥的話,注意方法,如果過分節(jié)食或者吃藥減肥的話,是很容易反彈的,而且也非常不健康,最有效的方法還是那一句話“閉上嘴,邁開腿?!?/p>
但是注意閉上嘴不是要你過分節(jié)食,只是要管住自己的口,少吃高熱量的食物,這樣不僅對減肥有益,對身體也是很好的。早餐一定要吃好,午餐可以適量,晚飯?jiān)琰c(diǎn)吃,七成飽就行了,之后無論如何也不要吃東西了,少吃米飯。而且不一定不吃肉類就不會長胖,適當(dāng)吃些肉食補(bǔ)充身體的蛋白質(zhì)未必不是件好事。愛吃面的話,可以選擇吃全麥面或蕎麥面,這兩種面很適合需要減肥的人吃。但是千萬別吃方便面,油炸過的方便面極易使人發(fā)胖。
再來想減肥就一定要運(yùn)動,運(yùn)動減肥是最健康的一種方式,可以選擇慢跑,跳繩等,不要老是坐著,能站著就站著,能不躺就不躺,但是一定注意選擇合適自己的運(yùn)動。
其實(shí)每種減肥方式都需要持之以恒,欲速則不達(dá),千萬不要半途而廢。但是也不要減得過分消瘦哦,影響身體健康
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便秘是臨床常見的復(fù)雜癥狀,而不是一種疾病,主要是指排便次數(shù)減少、糞便量減少、糞便干結(jié)、排便費(fèi)力等。便秘是消化系統(tǒng)疾病的常見癥狀,主要是由于生活不規(guī)律造成的,多發(fā)生在不知疲倦的年輕人身上。
其實(shí)大多數(shù)人會采用就醫(yī)用藥物治療的方法來進(jìn)行治療,如果長期服用藥物的話,會對藥物產(chǎn)生依賴,不利于便秘的治療。所以我們除了用藥物治療外還應(yīng)該注意日常飲食,便秘能吃腰果嗎?
根據(jù)專家介紹,腰果中的有益油脂可潤腸通便,腰果所含的脂肪,大部分也是不飽和脂肪酸,其中的亞油酸和亞麻酸可起到預(yù)防動脈硬化、心血管疾病、腦中風(fēng)和心臟病的作用。而對于肉食攝入量極少的素食者來說,這正是他們極易缺乏的有益油脂。腰果所含的蛋白質(zhì)是一般谷類作物的2倍之多。
腰果有軟化血管的作用,對保護(hù)血管、防治心血管疾病大有益處。它含有豐富的油脂,可以潤腸通便,潤膚美容,延緩衰老。 經(jīng)常食用腰果可以提高機(jī)體抗病能力,增進(jìn)性欲,使體重增加。
腰果含油脂豐富,故不適合膽功能嚴(yán)重不良者、腸炎、腹瀉患者和痰多患者食用;
腰果含的脂肪酸屬于良性脂肪酸的一種,雖不易使人發(fā)胖,但仍不宜食用過多,尤肥胖的人更要慎用;
腰果含有多種過敏原,對于過敏體質(zhì)的人來說,可能會造成一定的過敏反應(yīng)。
這樣來看的話,多使用腰果對邊便秘是有好處的,腰果也有非常豐富的營養(yǎng)價值,但是腰果吃多了影響消化系統(tǒng),建議還是不要多吃,以免造成嚴(yán)重后果,如果嚴(yán)重的話,要到醫(yī)院詢問醫(yī)生,還有就是平時要多喝水,規(guī)律自己的生活。
腰果其實(shí)是很常見的一種食物,這是屬于干果類的,很多人都是非常愛吃的,而且生的腰果也是可以去吃的,味道是完全不一樣的,會更加的有水分一些的,對于腰果來說并沒有那么多的禁忌事項(xiàng),很多人都是可以去吃的,不過其中含有比較多的油脂,所以說最好是不要一次性攝入過多的。
腰果是一種營養(yǎng)豐富,味道香甜的干果,即可當(dāng)零食食用,又可制成美味佳肴。
【腰果營養(yǎng)分析】:
⒈ 腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用,對保護(hù)血管、防治心血管疾病大有益處。
⒉ 含有豐富的油脂,可以潤腸通便,潤膚美容,延緩衰老。
⒊ 經(jīng)常食用腰果可以提高機(jī)體抗病能力、增進(jìn)性欲,使體重增加。
【腰果適合人群】:一般人群均可使用
⒈ 腰果含油脂豐富,故不適合膽功能嚴(yán)重不良者、腸炎、腹瀉患者和痰多患者食用;
⒉ 腰果含的脂肪酸屬于良性脂肪酸的一種,雖不易使人發(fā)胖,但仍不宜食用過多,尤肥胖的人更要慎用。
⒊ 腰果含有多種過敏原,對于過敏體質(zhì)的人來說,可能會造成一定的過敏反應(yīng)。
【腰果食療作用】:腰果性味甘、平,有降壓、益顏、延年益壽、利尿降溫之功效。
自制鹽焗腰果
【材料】腰果 鹽 油 不放鹽也很酥脆的
【制作】
1、腰果洗干凈、晾干
2、把腰果放進(jìn)帶蓋子的保鮮盒里
3、加入4克鹽、一勺植物油
4、上下左右搖晃一會
5、30分鐘后放入烤箱
6、180度18分鐘至顏色金黃
pS:鹽和油的用量可自行控制,健康為上。
以500克為例,腰果市場價為25-33元,超市的鹽焗腰果350克,62元
滋補(bǔ)藥膳
蓮薏腰果羹:
【原料】腰果、蓮子、茯苓、薏米、芡實(shí)、藕粉各50克,糯米100克,白糖適量。
【制作】
⒈腰果、蓮子加水煮熟,撈起瀝干。
⒉茯苓、薏米、芡實(shí)、糯米加水煮軟,放入果汁機(jī)中打成糊。
⒊將腰果、蓮子加入米羹中,加白糖拌勻。
⒋藕粉加適量溫水調(diào)勻,加入米羹拌勻即可。
【用法】早晚食用。
【功效】補(bǔ)潤五臟、安神,適用于神經(jīng)衰弱而失眠者。
天麻腰果金菇湯:
【原料】雪蓮子、四兩、生腰果四兩、金菇半斤、姜片少許、天麻1-2錢、鹽適量
【制作】
1、雪蓮子、生腰果先洗凈,泡開。金菇洗凈、切小段。
2、取燉盅,放入腰果和其它材料,加適量鹽調(diào)味,加滿水、蓋上保潔膜封好,蒸1-2小時。
【功效】鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜、抗驚厥作用,降低血壓,明目、增智作用
腰果是非常受歡迎的一種堅(jiān)果,就覺得味道非常好,伴隨著濃濃的香味,而且腰果的營養(yǎng)豐富,中老年人容易出現(xiàn)一些心臟疾病,為了保護(hù)心臟,平時可以吃一些腰果,另外人們喜歡在下午的時候吃點(diǎn)小吃,這時候適當(dāng)吃點(diǎn)腰果也是很有好處的,那么減肥中的人能不能吃腰果呢?
減肥可以吃腰果嗎?
腰果又名雞腰果、介壽果,因其堅(jiān)果呈腎形而得名,是世界著名的四大干果(核桃、扁桃和榛子)之一。腰果熱量大約為552大卡/100克,屬于熱量比較高的食物。其中內(nèi)含百分之四十五左右的脂肪、蛋白質(zhì),另有豐富的維他命A、B1、B2、B6及各種有益的酸、鈣、鎂、鐵、鉀、氨基酸等多種礦物質(zhì),腰果所含的蛋白質(zhì)是一般谷類作物的2倍之多,并且所含氨基酸的種類與谷物中氨基酸的種類互補(bǔ)。
堅(jiān)果類食品,例如腰果、核桃、杏仁、松子、花生、榛子、栗子、葵花子、西瓜子和南瓜子等,是一類營養(yǎng)豐富的食品。除富含蛋白質(zhì)和脂肪外,還含有大量的維生素E、葉酸、鎂、鉀、銅、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸及較多的膳食纖維,對健康有益。研究發(fā)現(xiàn),每周吃少量的堅(jiān)果可能有助于心臟的健康。因此堅(jiān)果可以用來作為減肥期間的優(yōu)質(zhì)脂肪來源。
堅(jiān)果雖為營養(yǎng)佳品,然而因其所含能量較高,也不可過量食用,以免導(dǎo)致肥胖。每天推薦的堅(jiān)果食用量是20-30克,對于腰果來說,就相當(dāng)于10-15粒。可以當(dāng)做下午加餐,或者放在早餐吃、做菜吃。不能當(dāng)做日常零食,一大袋無限量地吃下去。
減肥期間可以吃腰果,但要注意適量。腰果是一種熱量比較高的食物,每100克腰果的熱量大約為552大卡,因此如果是在減肥期間食用腰果的話一定要注意不能多吃。
哺乳期是非常重要的時期,特別是這個時候的飲食,對寶寶的母乳喂養(yǎng)有著非常大的影響。很多我們平時能吃的東西,但是到了哺乳期的時候就不能亂吃了,但這些東西作為普通的產(chǎn)婦是不能辨別的。腰果是很常見的堅(jiān)果,不少產(chǎn)婦擔(dān)心吃腰果會有影響。那么,哺乳期能吃腰果嗎?下面咱們就來看看吧。
哺乳期能吃腰果嗎
腰果是世界四大干果之一,果實(shí)為腎形,原產(chǎn)熱帶美洲,主要生產(chǎn)國是巴西、印度,中國于50多年前引進(jìn)種植。
腰果味道甘甜,清脆可口,而且營養(yǎng)豐富。富含大量的蛋白質(zhì)、淀粉、糖、鈣、鎂、鉀、鐵和維生素a、b1.b2.b6。適當(dāng)攝入這兩種有益油脂可以幫老年人預(yù)防動脈硬化、心血管疾病、腦中風(fēng)和心臟病,由于有益油脂豐富,因而還可以促進(jìn)老年人每天順利排便。
所以,容易維生素攝入不足的老年人平時最好能多吃點(diǎn)腰果??梢悦刻焐衔缁蛘呦挛绯陨?-5粒。平時做飯時,也常加點(diǎn)。比如,做道常見的腰果蝦仁,拌芹菜、腐竹時加一點(diǎn)腰果,另外,喝粥吃早點(diǎn)時,可以往粥里加點(diǎn)腰果碎粒,補(bǔ)充一天所需的能量和不飽和脂肪酸。
腰果含豐富的維生素A,是優(yōu)良的抗氧化劑,能使皮膚有光澤、氣色變好。腰果還具有催乳的功效,有益于產(chǎn)后乳汁分泌不足的婦女。
腰果中含有大量的蛋白酶抑制劑,能控制癌癥病情。經(jīng)常食用腰果有強(qiáng)身健體、提高機(jī)體抗病能力、增進(jìn)食欲、增加體重等作用。
腰果的藥用價值
1. 假果是由花托形成的肉質(zhì)果,又稱“梨果”,有陀螺形、扁菱形和卵圓形,有鮮紅色、橙色和黃綠雜色。果肉脆嫩多汁,含水分87.8%,碳水化合物11.6%,蛋白質(zhì)0.2%,脂肪0.1%,還含有多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物元素。
2. 真果是著生在假果頂端的腎形堅(jiān)果,長約25毫米,由青灰色至黃褐色,果殼堅(jiān)硬,里面包著種仁,這才是我們常說的“腰果”。它的營養(yǎng)十分豐富,含脂肪高達(dá)47%,蛋白質(zhì)21.2%,碳水化合物22.3%,尚含A、B1、B2等多種維生素和礦物質(zhì),特別是其中的錳、鉻、鎂、硒等微量元素,具有抗氧化、防衰老、抗腫瘤和抗心血管病的作用。
3. 中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,腰果味甘,性平,無毒??芍慰饶?、心煩、口渴。 《本草拾遺》云∶腰果仁“主渴、潤肺、去煩、除痰?!薄逗K幈静荨芬嘣啤谩爸鳠┰?、心悶、痰鬲、傷寒清涕、咳逆上氣?!?/p>
4. 由於腰果香美可口,并有一定的食療作用,故頗得青睞,喜食者眾。但食之過多,常會出現(xiàn)一些過敏癥狀,輕者腹痛、惡心,嘴唇、眼瞼水腫,咽部癢痛,眼、耳、鼻發(fā)癢,打噴嚏,流清涕,頭暈心慌;嚴(yán)重者小兒全身起風(fēng)團(tuán),成年人出現(xiàn)過敏性休克;最危險的莫過於呼吸道水腫。
腰果補(bǔ)腎嗎這個問題是需要我們好好研究的,我們只有了解了腰果的營養(yǎng)成分和腰果在養(yǎng)生上面的功效和保健作用,我們才能正確的回到出腰果到底能不能補(bǔ)腎。我們的中醫(yī)講究的是以形補(bǔ)形,而腰果外表很像我們的腎臟,那么腰果真的就可以補(bǔ)腎嗎?
腰果為什么叫做腰果就是因?yàn)檠芟裎覀兊哪I臟,腰果是一種堅(jiān)果,腰果有豐富的營養(yǎng),腰果有很好的抗氧化功能,腰果有催乳的功效適合產(chǎn)婦食用,腰果能提高我們的抵抗力。
腰果的營養(yǎng)十分豐富,含脂肪高達(dá)47%,蛋白質(zhì)21.2%,碳水化合物22.3%,尚含A、B1.B2等多種維生素和礦物質(zhì),特別是其中的錳、鉻、鎂、硒等微量元素,具有抗氧化、防衰老、抗腫瘤和抗心血管病的作用。而所含之脂肪多為不飽和脂肪酸,其中油酸占總脂肪酸的67.4%,亞油酸占19.8%,是高血脂、冠心病患者的食療佳果。無論是油炸、鹽漬、糖餞,皆香美可口,風(fēng)味獨(dú)特。⒊ 由于腰果香美可口,并有一定的食療作用,故頗得青睞,喜食者眾。但食之過多,常會出現(xiàn)一些過敏癥狀,輕者腹痛、惡心,嘴唇、眼瞼水腫,咽部癢痛,眼、耳、鼻發(fā)癢,打噴嚏,流清涕,頭暈心慌;嚴(yán)重者小兒全身起風(fēng)團(tuán),成年人出現(xiàn)過敏性休克;最危險的莫過于呼吸道水腫。如果喉頭水腫,可致喘憋、窒息,搶救不及可致死亡。特別是原有支氣管哮喘的人,病情會更重。在哮喘發(fā)作期間,支氣管對刺激物的易感性增高。腰果內(nèi)的某些成分會引起哮喘病人發(fā)生I型變態(tài)反應(yīng),繼而出現(xiàn)一系列臨床過敏癥狀。
腰果中的脂肪成分主要是不飽和脂肪,而不飽和脂肪主要由單不飽和脂肪酸組成,單不飽和脂肪酸可降低血中膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白含量,增加高密度脂蛋白含量,沒有多不飽和脂肪酸致癌、促進(jìn)機(jī)體脂質(zhì)過氧化等潛在的不良反應(yīng),因此對心腦血管大有益處。腰果含有豐富的油脂,可以潤腸通便,并有很好的潤膚美容的功效,能延緩衰老。
腰果含豐富的維生素A,是優(yōu)良的抗氧化劑,能使皮膚有光澤、氣色變好。
腰果還具有催乳的功效,有益于產(chǎn)后乳汁分泌不足的婦女。
腰果中含有大量的蛋白酶抑制劑,能控制癌癥病情。
經(jīng)常食用腰果有強(qiáng)身健體、提高機(jī)體抗病能力、增進(jìn)食欲、增加體重等作用。
上文我們介紹了什么是腰果,我們知道腰果外表很想腎臟,腰果的營養(yǎng)很豐富,常吃腰果有強(qiáng)身健體的功效,腰果能提高我們的食欲和抵抗能力,常吃腰果確實(shí)有補(bǔ)腎的功效,所以我們可以多吃一些腰果,讓我們的腎功能更加強(qiáng)大。
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