駱駝奶粉的營養(yǎng)價值
體育運動的養(yǎng)生價值。
“活動有方，五臟自和。”社會的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個話題，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會遭到生活的報復。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢？下面是小編為大家整理的“駱駝奶粉的營養(yǎng)價值”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
在我國西藏地區(qū)，因為那里養(yǎng)殖駱駝，所以很多那個地區(qū)的孩子在小的時候都會喝一些駱駝奶，駱駝奶也是動物奶中最營養(yǎng)價值最高的，還有一些人喝不到新鮮的駱駝，奶就會選擇喝駱駝奶粉，駱駝奶粉的制作過程和牛奶奶粉的制作過程是一樣的，那么駱駝奶粉都有哪些營養(yǎng)價值呢？
1.駱駝奶粉有哪些營養(yǎng)價值和功效？
駱駝奶粉以其較高的營養(yǎng)價值而聞名，在現(xiàn)代科學的幫助下，駱駝奶粉對人新的有益處不斷被發(fā)現(xiàn)，目前科學家已證實常喝駱駝奶粉具有改善自閉癥及糖尿病等疾病的功效和作用。駱駝奶粉的脂肪含量低，但總熱量和蛋白質含量高。駱駝奶粉中尼克酸的含量明顯高于牛奶粉。駱駝奶粉含有比牛奶粉多五倍的維生素C，維生素C具有抗感染性，對人體健康非常重要，特別是在干燥和荒漠地區(qū)。駱駝奶粉含有胰島素樣蛋白質，駱駝奶粉對于輔助治療糖尿病有顯著的功效和作用。
駱駝奶粉的營養(yǎng)價值很高，其中的鉀，鎂，鐵，銅，錳，鈉，鋅比牛奶粉中的含量高。駱駝奶粉對視力很有好處。它是免疫系統(tǒng)的助推器，含有保護性蛋白質，包括維持免疫系統(tǒng)所必需的免疫球蛋白和大腦發(fā)育的營養(yǎng)優(yōu)勢。繼人奶之后，駱駝奶粉可以成為嬰兒奶粉的最佳替代品。駱駝奶粉是具有潛在抗微生物和保護活性的蛋白質的豐富來源。
2.國內駱駝奶粉什么牌子好？
駱駝奶粉具有哪些營養(yǎng)價值？國內什么品牌好？
產地：中國新疆，品牌：依巴特，名稱：駝乳奶粉，規(guī)格：120克，售價：498元，特點：由天然駱駝奶制成，無任何添加，這種粉末是由100％全脂駱駝奶制成的。所用的冷凍干燥方法可以保護駱駝奶的營養(yǎng)特性。沙漠農場純凈的駱駝奶粉沒有被加熱，所有有價值的酶都不會被觸及，駱駝奶粉的保健功效也得以保存?？梢詫⑵浜唵物嬘没蛱砑拥阶约合矚g的奶昔中，對牛奶粉或羊奶粉敏感者可以食用。
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駱駝奶是很多人喜愛選擇，不過在使用駱駝奶的時候，需要注意要適量進行，過多的選擇后，對身體也是會有一些影響的，尤其是對一些肥胖、三高的人群，都是要注意這點，駱駝奶的營養(yǎng)價值都有什么呢，駱駝奶的營養(yǎng)價值比較高，它含有豐富的營養(yǎng)成分，適量選擇對身體幫助比較大。
駱駝奶的營養(yǎng)價值：
與其奶、水牛奶面世的時候一樣，駱駝奶的營養(yǎng)價值也和牛奶做了一番比較：根據營養(yǎng)學研究資料，100 毫升駱駝奶所含維生素C 是等量牛奶的3.8倍;含鐵量是牛奶的10 倍;1 升駱駝奶含52 單位胰島素，而等量牛奶的胰島素含量僅為0.016 單位。
駱駝奶的功效
從簡單的營養(yǎng)評測數(shù)據來看，駱駝奶似乎確實具有較高的營養(yǎng)價值。由最新的研究表明，每天攝入約一品脫的駱駝奶，可以有效提高血液中葡萄糖水平，減少人體對于胰島素的需求量。相關人士指出，駱駝奶可以用于糖尿病的治療。但令人震驚的，還是“有關人士”對駱駝奶功效的研究結果：駱駝奶富含牛奶中缺少的乳鐵傳遞蛋白和溶解酵素，而這兩種營養(yǎng)素有助于治療癌癥或艾滋病等免疫缺陷疾病。
專家談駱駝奶
對于所宣傳的駱駝奶的神奇功效，奶業(yè)研究所專家表態(tài)不清楚，而且業(yè)內也沒有權威的研究結論可以證實。但專家同時也肯定了駱駝奶的營養(yǎng)價值確實要比牛奶高一些。不過，專家也強調，如果撇開這些所謂的駱駝奶的治療功效，其本身的性價比著實不高：就拿“維生素C含量是牛奶的3.8倍”舉個例子，只要喝400ml的牛奶，維生素C的攝入量就可以和100ml駱駝奶持平了，而一罐400ml的牛奶價格顯然要比駱駝奶低得多。
在對駱駝奶的營養(yǎng)價值認識后，使用駱駝奶的時候，都是可以放心進行，駱駝奶也可以在制作佳肴使用放入，它在提高食欲營養(yǎng)價值上，增強食物口感都是有一些幫助，因此對駱駝奶使用，都是有一些不錯方法。
我們現(xiàn)在吃東西除了追求味道好之外，我們賦予飲食更大的一個功能是需要營養(yǎng)，我們要從飲食上面起到了養(yǎng)生的功效，所以酸牛奶在現(xiàn)在就非常的流行，因為酸奶粉的營養(yǎng)價值非常的高，酸牛奶不但可以幫助我們的消化，而且酸牛奶容易被人體所吸收。
常喝酸牛奶對于我們身體的好處是非常明顯的，酸牛奶能起到延年益壽的效果，所以酸牛奶是老年朋友和兒童最需要吃的食品之一。酸奶粉的營養(yǎng)價值非常的高，我們不妨在生活中多吃一點。
從1969年以來，經過多次試驗研究了酸牛奶生產的新工藝，現(xiàn)已成功地制作了酸奶粉。
此種酸奶粉填補了我國乳制食品的空白，在國外也僅有少數(shù)國家生產。
酸奶粉的銷售過程無需嚴格的冷藏條件，可擴大產品銷售網點。無論是邊遠山區(qū)或分散牧區(qū)皆可用酸奶粉當作菌種制作酸牛奶、酸羊奶、酸乳、豆奶，以及膨化食品，還可用于制作餅干、糖果等多種食品，可供嬰兒斷奶期食用。
酸奶粉的研制成功，有利于使酸牛奶全年生產的均衡化，調劑淡旺季節(jié)的供求關系;運輸、攜帶和食用也很方便，使酸牛奶生產技術前進一步。為發(fā)展旅游和體育事業(yè)提供了即席飲料。在未來的食品工業(yè)中酸奶粉是有前途和生產力的。
上文介紹了酸奶粉是什么，我們掌握了酸奶粉的制作方法，酸奶粉的營養(yǎng)價值非常的高，適合老年朋友和兒童食用，當然任何群體都可以食用酸奶粉來起到補充營養(yǎng)，延年益壽的功能。
豆奶粉是很常見的，這樣的奶粉在含有的營養(yǎng)元素比較多，而且豆奶粉的營養(yǎng)價值也是很高的，因此在對它選擇的時候，也是需要對它進行很好的了解，這樣在吃的時候，都是可以放心進行，不過要注意的是，這類奶粉在沖泡的時候，要講究一些方式方法，這樣使得沖泡的時候，能夠更好些。
那豆奶粉的營養(yǎng)價值具體是什么呢，這也是很多人不太清楚的，下面就詳細的介紹下，使得對它也是有著很好認識，在對它選擇的時候，也能夠放心的進行。
豆奶粉的營養(yǎng)價值：
大豆含有豐富的蛋白質、脂肪、磷脂、胡蘿卜素、多種維生素、氨基酸和礦物質等眾多營養(yǎng)成分，并能有效阻止人體鈣質的流失，經常食用有助于健康還可平衡體內營養(yǎng)結構，減少或避免肥胖病、營養(yǎng)不良等現(xiàn)代兒童常見病的發(fā)生，并可調節(jié)血脂、保護肝臟、防止血管硬化和促進思維能力，大豆中所含的微量成分異黃酮對人體還具有防癌、防止骨質疏松等保健作用。而且豆奶的營養(yǎng)吸收率最高，可以吸收豆類98%的營養(yǎng)物質。
美國食品和藥物管理局已認定豆奶為健康食品并批準實施新的商標法，建議每個成年人每天喝4杯豆奶以降低體內膽固醇并延長壽命。
以上就是對豆奶粉的營養(yǎng)價值詳細介紹，在對它選擇的時候，都是可以放心進行，不過要注意的，在喝這類奶粉的時候，每天都是要堅持的進行，這樣喝的時候，對人體各方面都是有著很好的幫助，使得身體可以健康發(fā)展。
寶寶從生下來到一歲左右自身所需要的食物基本都是從母乳中獲得，但是有的年輕的媽媽奶水不是很充足的時候，都會選購一些好的奶粉，奶粉中含有的大量對嬰兒有益的物質，奶粉的營養(yǎng)價值不言而喻，然而在生活中我們經常會因為買奶粉而頭疼，因為不知道選購什么樣的奶粉，那么奶粉的營養(yǎng)價值到底有哪些呢？讓我們一起來了解一下。
配方奶粉是為了滿足嬰兒的營養(yǎng)需要，在奶粉中加入各種營養(yǎng)成分，以達到接近母乳的效果。與普通奶粉相比，奶粉在配方中去除了部分酪蛋白，增加了乳清蛋白。
去除了大部分飽和脂肪酸，加入了植物油，DHA（二十二碳六烯酸，俗稱腦黃金），AA（花生四烯酸）配方奶粉中還加入了乳糖，含糖量接近人乳；降低了礦物質含量，以減輕嬰幼兒腎臟負擔；另外還添加了微量元素、維生素、某些氨基酸或其他成分，使之更接近人乳。也稱為嬰兒配方奶粉。配方奶粉又稱母乳化奶粉，它是為了滿足嬰兒的營養(yǎng)需要，在普通奶粉的基礎上加以調配的奶制品。它除去牛奶中不符合嬰兒吸收利用的成分，甚至可以改進母乳中鐵的含量過低等一些不足，是嬰兒健康成長所必需的，因此，給嬰兒添加配方奶粉成為世界各地普遍采用的做法。
由于奶粉是由鮮奶加工而成，它保留了奶的主要營養(yǎng)成分，也就是說，奶粉同樣富含優(yōu)質蛋白質、不飽和脂肪酸，還含有豐富的鈣、磷等礦物質及各種維生素。并且由于各奶粉生產廠家根據不同年齡段人群營養(yǎng)健康的需要，設計了不同年齡段人群飲用的奶粉如嬰幼兒奶粉、中老年奶粉、孕婦奶粉等，飲用這些特殊設計的奶粉比直接飲用鮮牛奶（或鮮羊奶）營養(yǎng)攝入更有效。
由于奶粉中含有多種維生素及微量元素，而且奶粉中的這些維生素很容易在高溫下被破壞，所以人們在日常飲用奶粉時應注意：
為了保證奶粉具有與鮮牛奶等同的營養(yǎng)價值，飲用時一定要按適當?shù)谋壤龥_飲，即：一標準量匙（約４．３ｇ奶粉）要加入溫開水約３０ｍｌ，這樣的飲品最接近新鮮牛奶的稠稀程度。２．為了最大限度地保證奶粉的營養(yǎng)價值，沖飲時一定要把沸騰的開水放涼到攝氏７０度以下。３．早上沖飲奶粉時一定要佐以面包、餅干這類干糧，以便消化吸收；晚間沖飲奶粉時應注意少放糖或不放糖，這樣有利于減少糖尿病等病癥的發(fā)生。為了廣大消費者的身心健康，在這里建議大家每天早晚都要飲用一杯乳制品，這將使你終身受益。
奶粉的營養(yǎng)價值滿足了嬰兒的需求，因此在市場上普遍很受歡迎，但是黑心廠家不顧消費者的身心健康，偷工減料生產一些劣質的奶粉流向市場，給嬰兒帶來了極大的影響，因此媽媽們在購買奶粉時，要多加留心和注意，要選擇口碑好且對嬰兒有益的奶粉，不要被便宜蒙蔽了眼睛。
食品技術快速的發(fā)展，人們能夠將其應用到各種食物上面，讓食物在我們的生活中變得更加的適合食用，牛奶就是一種能夠被深加工利用的一種美食，而加工出來的牛奶叫做牛奶粉，這種食物在我們的生活是非常的有營養(yǎng)的，是一種對于牛奶的濃縮，那么，牛奶粉的營養(yǎng)價值有哪些呢？
牛奶粉是將牛奶除去水份后制成的粉末，它適宜保存。奶粉是以新鮮牛奶為原料，用冷凍或加熱的方法，除去乳中幾乎全部的水分，干燥后加工而成的食品?？筛鶕?、制作工藝及飲用人群進行劃分，不同產品具有不用的營養(yǎng)價值。
1.蛋白質：供給機體營養(yǎng);
2.脂肪：供給機體營養(yǎng)及能量，提供牛奶濃香;
3.糖類：牛奶中含有乳糖，乳糖對于幼兒發(fā)育非常重要，它能促進人體腸道內有益菌的成長，仰制腸內異常發(fā)酵，有利腸道健康;
4.維生素：牛奶中含有已知的所有維生素，其作用：維生素A促進正常生長與繁殖維持上皮組織與視力；維生素B參與體內糖及能量代謝；維生素C抗壞血病；維生素D能調節(jié)各代謝骨骼組織中的造骨細胞的鈣化能力；維生素E抗氧化衰老。
從上述的講解來看，牛奶粉的營養(yǎng)價值非常的高，這種食物對于人們的健康是非常有作用的，特別是對于身體較弱的小孩子和中老年人們，常常吃牛奶粉能夠促進身體的健康，因為牛奶粉已經加工成為了一種能夠被人體吸收的最佳狀態(tài)。
嬰兒的營養(yǎng)是很多媽媽都特別關注的，因為嬰兒的身體健康，和補充營養(yǎng)有直接的關系，于是很多的媽媽，就想全面了解一下嬰兒豆奶粉營養(yǎng)價值，下面就詳細介紹了嬰兒豆奶粉營養(yǎng)的價值，如果你想給自己的孩子通過嬰兒豆奶粉補充營養(yǎng)，可以對下面的內容全面的了解一下。
牛奶中含有5種蛋白質，乳白蛋白是主要的過敏原。嬰兒的小腸可吸收5種牛奶蛋白質，所以容易過敏。牛奶過敏又可導致乳糖吸收不良，吃牛奶后有各種胃腸道癥狀，腹瀉、腹脹、腹痛等，由于不能水解乳糖，小腸腔內發(fā)生紊亂，引起酸性產氣性腹瀉。牛奶蛋白過敏與乳糖不耐受常同時存在。
因此，專家建議不能接受正常喂養(yǎng)的孩子應選用嬰兒豆奶粉。大豆本身含有蛋白質35%- 43%，富含鉀、鈣。鎂、磷、鐵元素及維生素B1、B2、泛酸、生物素等營養(yǎng)物質。其所含鐵有80%可為人體利用，遠較牛奶鐵的利用率高。
對1歲以上不愛喝牛奶，或對牛奶過敏的孩子來說，豆奶是一種不錯的替代品。并且大豆還是蛋白質的優(yōu)質來源。豆奶有各種不同的口味，如果愿意，你也可以加入自己喜歡的口味給寶寶喝，那都是非常安全的。 但要注意的是，一定要購買全脂豆奶。因為脂肪對2歲以下孩子的腦部發(fā)育非常重要。
另外，還要確保所購買的是強化維生素A、D和鈣的豆奶。因為豆奶里包含了一種豆類中的天然物質肌醇六磷酸，它可能會削弱寶寶對鈣和其他礦物質的吸收，所以，你可能需要讓他同時吃一些其他富含鈣或強化鈣的食物。比如蝦皮、西蘭花、酸奶、奶酪、強化鈣的果汁、麥片等。
以上就介紹了嬰兒豆奶粉營養(yǎng)價值，通過對嬰兒豆奶粉營養(yǎng)價值的了解，對于很多媽媽，為了保障自己孩子的營養(yǎng)更充分，在嬰兒一歲左右的時候，可以通過補充嬰兒豆奶粉，保障自己孩子的正常的生長和發(fā)育。
豆奶粉也是孩子們早餐的必選品之一。它也是用豆子和牛奶進行加工再添加一些食品添加劑能到的。在每天的早餐中我們除了會選擇豆奶粉還會選擇一些果汁，選擇它們的原因就是因為食用它們可以幫助我們吸收更多的營養(yǎng)元素，不過不同的食物它們的營養(yǎng)價值肯定是不一樣的，對于身體而言是吸收多種營養(yǎng)才是最好。
沖泡豆奶粉的方式對于食用也是很關鍵的，因為如果你的手法正確的話沖泡出來的相對的來說就會改變它的營養(yǎng)成分，它的營養(yǎng)價值都是與沖泡的開水成分相對等的。所以掌握食物的做法對于食用來說也是很重要的。那么豆奶粉的具體營養(yǎng)價值是什么呢?
豆奶粉營養(yǎng)價值
第一，從營養(yǎng)價值上看，大豆蛋白質含量高達40%，是優(yōu)質蛋白質，含有人體所必需的氨基酸，其中賴氨酸的含量高于谷物，是植物性食物當中最合理、最接近干人體所需比例的。另外，牛奶蛋氨酸含量較高，可以補充大豆蛋白質中蛋氨酸的含量，動、植物蛋白的互補，使氨基酸的配比更合理，更利干人體的消化吸收。特別是近年來，美國和英國先后發(fā)布健康聲明:每天食用6.25克大豆蛋白，可以預防心血管疾病，使人們更加重視大豆蛋白的保健作用。
第二，豆奶粉中的脂肪主要是植物脂肪，不飽和脂肪酸含量較高，并含有人體所必需脂肪酸亞油酸，膽固醇含量低，可以預防動脈硬化。
第三，豆奶粉是經過超微粉碎工藝加工而成的，不除豆渣，大豆子葉被全部利用，膳食纖維的含量比同類產品高，膳食纖維有潤腸通便的作用，可以預防直腸癌。
第四，豆奶粉中含有多種礦物質和維生素。
第五，豆奶粉中含有大豆低聚糖，大豆低聚糖對腸道內的雙歧桿菌等益生菌有增殖作用，有潤腸通便的作用，可以預防直腸癌;雙歧桿菌等益生菌可以提高人體免疫力，延緩衰老。
第六，豆奶粉中含有大豆異黃酮，大豆異黃酮是植物雌激素，長期食用可以預防乳腺癌、前列腺癌;可以預防骨質疏松;可以減輕或避免引起更年期綜合癥。
第七，豆奶粉中含有大豆卵磷脂，大豆卵磷脂可以抗衰老，健腦。
上面介紹了豆奶粉的營養(yǎng)價值，原來食用豆奶粉是可以補充充足蛋白質營養(yǎng)元素的，因為它是用大豆制作出來的。對于一些心血管疾病的患者來說吃大豆是可以進行病情調理。經常去食用豆奶粉可以幫助我們提高免疫力，這樣疾病就會遠離我們。
現(xiàn)在奶粉種類是越來越多的，不光是有牛奶，而且還有羊奶的，所以大部分人都是選擇用羊奶的，因為覺得羊奶的營養(yǎng)物質含量可能會比牛奶的營養(yǎng)物質含量更加的高，因此羊奶粉就漸漸的走入到了大家的生活當中，有很多的媽媽們都會給自家寶寶買羊奶喝的，羊奶的營養(yǎng)價值確實也是非常高的，甚至要比牛奶的有些營養(yǎng)價值更加好，但是一定要選擇比較合格的羊奶。
礦物質：羊奶礦物質含量為0.86%，比牛奶高0.14%。羊奶比牛奶含量高的元素主要是鈣、磷、 鉀、鎂、氯和錳等。
維生素：經研究證明，每100克羊奶所含的10種主要的維生素的總量為780微克。羊奶中維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C、泛酸和尼克酸的含量均可滿足嬰兒的需要。
酸度、緩沖性：羊奶的自然酸度（11.46)低于牛奶的自然酸度(13.69)，氫離子濃度分別為190.5和239.9納摩/升（pH6.72和6.62)。羊奶的主要緩沖成分是蛋白質類和磷酸鹽類。羊奶的優(yōu)越緩沖性能使之成為治療胃潰瘍的理想食品。
膽固醇：每100克羊奶膽固醇含量為10-13毫克，每100克人乳可達20毫克。羊奶低含量膽固醇對降低人的動脈硬化和高血壓的發(fā)病率有一定的意義。
核酸：羊奶比牛奶和人乳的核酸（脫氧核糖核酸和核糖核酸）含量都高。構成核酸的基本單位是核苷酸，在羊奶的核苷酸中，三磷酸腺苷（ATp）的含量相當多。核酸是細胞的基本組成物質，它在生物的生命活動中占有極其重要的地位。
脂肪：羊奶脂肪含量為3.6%-4.5%，脂肪球直徑2微米左右，牛奶脂肪球直徑為3-4微米。羊奶富含短鏈脂肪酸，低級揮發(fā)性脂肪酸占所有脂肪酸含量的25%左右，而牛奶中則不到10%。羊奶脂肪球直徑小，使其容易消化吸收。
人們在購買羊奶的時候一定要選擇質量過關的，要不然的話對人體是有一定傷害的，尤其是要給自家寶寶喝的話就更加要選擇比較正規(guī)的羊奶粉，否則的話很可能就會起到一個適得其反的作用，羊奶粉受到大家的喜歡主要就是膽固醇的含量比較的低，就可以很好的去降低人們的動脈硬化的情況。
相信很多人都沒有喝過駱駝奶，駱駝奶也不容易買到，但實際上，駱駝奶的營養(yǎng)價值非常高，比如駱駝奶富含的維生素c就比普通牛奶高很多，另外駱駝奶的在元素含量也非常高，小孩子喝駱駝奶也是很好的補鈣方法，另外現(xiàn)在市場上可以買到駱駝奶粉，可以買回來泡奶粉給寶寶喝，下面介紹駱駝奶粉的諸多好處。
駱駝奶粉的功效和作用：
駱駝奶成分功效
一.甘氨酸（GLY）
1、降低血液中的膽固醇濃度，防治高血壓
2、降低血液中的血糖值，防治糖尿病
3、能防治血凝、血栓
4、提高肌肉活力，防止胃酸過多
5、甜味為砂糖的0.8倍，對人體有補益等營養(yǎng)作用
二.亮氨酸（LEU）
1、降低血液中的血糖值，對治療頭暈有作用
2、促進皮膚、傷口及骨頭有愈合作用
3、如果缺乏時，會停止生長，體重減輕
三.蛋氨酸（MET）
1、參與膽堿的合成，具有去脂的功能，防治動脈硬化高血脂癥
2、有提高肌肉活力的功能
3、促進皮膚蛋白質和胰島素的合成
四.酪氨酸（TYR）
1、造腎上腺激素、甲狀腺激素和黑色素的必需氨基酸
2、可防治老年癡呆癥
3、促進新陳代謝，增進食欲
4、對治療胃潰瘍等慢性疾病、神經性炎癥及發(fā)育不良等效果
5、與色素形成有關系，缺乏時會利白化癥
五.組氨酸（HIS）
1、參與血球蛋白合成，促進血液生成
2、產生組氨、促進血管擴張，增加血管壁的滲透性
3、醫(yī)治胃病、十二指腸等有特效
4、促進腺體分泌，對過敏性疫病有效果
5、可治療消化性潰瘍、發(fā)育不良等癥狀
6、對治療心功能不全、心絞痛、降低血壓、哮喘及類風濕關節(jié)炎有效果
六.蘇氨酸（THR）
人體必需，缺乏時會使人消瘦，甚至死亡
七.丙氨酸（ALA）
1、能促進血液中酒精的代謝（分解）作用增強肝功能，有保肝護肝作用
2、甜味為砂糖的1.2倍
八.異亮氨酸（ILE）
1、能維持機體平衡，治療精神障礙
2、有促進食欲的增加和抗貧血的作用
3、如果缺乏時，會出現(xiàn)體力衰竭，昏迷等癥狀
九.色氨酸（TRY）
1、促進血紅蛋白的合成
2、防治癩皮病
3、促進生長，增加食欲
4、甜味為砂糖的35倍，配制生產的低塘食物等對糖尿病、肥胖病人食用較好
十.胱氨酸（CYS）
1、有治療脂肪肝和解毒效果
2、治療皮膚的損傷，對病后、產后脫發(fā)有療效
十一.賴氨酸（LYB）
1、參與結締組織、微血管上皮細胞間質的形成，并保持正常的滲透性
2、可增加食欲，促進胃蛋白酶的分泌，增強免疫能力，改善發(fā)育遲緩，防止蛀牙，促進兒童生長
3、提高鈣的吸收，促進骨骼生長
4、如果缺乏，會降低人的敏感性，婦女會停經，出現(xiàn)貧血、頭暈、頭昏和惡心等病狀
十二.天門冬氨酸（ASp）
1、降代血氨，對肝有保護作用
2、對肌肉有保護作用，可治療心絞痛，對心肌梗塞等有防治效果
3、增加鮮味，促進食欲
十三.纈氨酸（VAL）
1、促使神經系統(tǒng)功能正常
2、如果缺乏時，會造成觸覺敏感度特別提高，肌肉的共濟運動失調
3、可作為肝昏迷的治療藥物
十四.苯丙氨酸（pHE）
在機體內轉變?yōu)槔野彼幔龠M甲狀腺素和腎和腎上腺素的合成
十五.脯氨酸（pRO）
對高血壓有療效作用
十六.絲氨酸（SER）
1、降低血液中的膽固醇濃度，防治高血壓
2、是腦等組織中的絲氨酸磷脂的組成部分
3、結核細菌病有效果，可治療肺病
十七.谷氨酸（GLU）
1、降低血氨，有解氨毒的作用
2、參與腦的蛋白和塘代謝，促進氧化，改善中樞神經活動，有維持和促進腦細胞功能的作用，促進智力的增加
3、對嚴重肝功能不全，肝昏迷，酸中毒，癲癇精神分裂癥、神經衰弱等有治療效果
4、對治療胃潰瘍、胃液缺乏、消化不良、食欲不振有效果
5、保護皮膚濕潤，防治干裂，如配制的洗滌劑、化妝品，對皮膚、粘膜元刺激，適于幼兒及皮膚病患者使用
十八.精氨酸（ARG）
1、降低血氨，促進體中尿素生成，治療肝昏迷等
2、增加肌肉活力，保持性功能，對治療精子減少癥有作用。
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