桃孑的功效與作用
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陽春三月時(shí),桃花開的漫山遍野,吸引了許多游客去觀賞。到了初夏,這一朵朵桃花就變成了一個(gè)個(gè)桃子,飽滿清香,使人食欲大開。桃子的香甜,使得它成為許多人夏天的消暑利器。桃子也有很多營(yíng)養(yǎng)成分,能夠幫助人體新陳代謝的進(jìn)行。這樣一個(gè)在夏天里必備的水果,有什么樣的功效與作用呢?
1、桃有補(bǔ)益氣血,養(yǎng)陰生津的作用,可用于大病之后,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短者;
2、桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物;
3、桃含鉀多,含鈉少,適合水腫病人食用;
4、桃仁有活血化淤,潤(rùn)腸通便作用,可用于閉經(jīng)、跌打損傷等輔助治療;
5、桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中樞而止咳,同時(shí)能使血壓下降,可用于高血壓病人的輔助治療。
食用功效
桃肉味甘酸、性溫,歸胃、大腸經(jīng);具有養(yǎng)陰、生津、潤(rùn)燥活血的功效;主治夏日口渴,便秘,痛經(jīng),虛勞喘咳,疝氣疼痛,遺精,自汗,盜汗等癥。
桃有補(bǔ)益氣血,養(yǎng)陰生津的作用,可用于大病之后,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短者。
桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。
桃含鉀多,含鈉少,適合水腫病人食用。
桃仁有活血化淤,潤(rùn)腸通便作用,可用于閉經(jīng)、跌打損傷等輔助治療。
桃仁提取物有抗凝血作用,并能抑制咳嗽中樞而止咳,同時(shí)能使血壓下降,可用于高血壓病人的輔助治療。??食用功效
桃肉味甘酸、性溫,歸胃、大腸經(jīng);具有養(yǎng)陰、生津、潤(rùn)燥活血的功效;主治夏日口渴,便秘,痛經(jīng),虛勞喘咳,疝氣疼痛,遺精,自汗,盜汗等癥。
藥用價(jià)值
唐代藥物學(xué)家孫思邈稱其為“肺之果”,還說“肺病宜食之”。按中醫(yī)稱肺為“嬌臟”,喜濕潤(rùn),惡干燥。
桃的果肉中富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、磷、鐵和維生素B、維生素C及大量的水分,對(duì)慢性支氣管炎、支氣管擴(kuò)張癥、肺纖維化、肺不張、矽肺、肺結(jié)核等出現(xiàn)的干咳、咳血、慢性發(fā)熱、盜汗等癥,可起到養(yǎng)陰生津、補(bǔ)氣潤(rùn)肺的保健作用。
桃子富含膠質(zhì)物,這類物質(zhì)到大腸中能吸收大量的水分,能達(dá)到預(yù)防便秘的效果。
桃子的營(yíng)養(yǎng)還善走皮表,《大明本草》中說,將桃曬成干(桃脯),經(jīng)常服用,能起到美容養(yǎng)顏的作用。??桃干的含糖量過高,用開水與少量綠茶或花草茶沖服就好得多,還能提高風(fēng)味。
孕婦可以吃桃子
孕婦適當(dāng)?shù)某砸恍┦呛苡泻锰幍?。桃子味道甜美,果肉軟嫩,而且含有豐富的維生素、礦物質(zhì),以及大量的水分,具有養(yǎng)陰生津的作用。
桃子中含有大量的鐵,對(duì)于孕期補(bǔ)鐵是非常好的食物之一,孕中晚期后,胎兒對(duì)鐵的需求量特別大,而桃子中含有大量的鐵,適當(dāng)?shù)某砸恍┦呛苡泻锰幍摹?/p>
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蘇子葉在日常生活中是很常見的東西,蘇子葉不僅可以用來食用,而且還可以治療一些疾病,平時(shí)很多人喜歡食用蘇子葉,將蘇子葉涼拌著吃,是具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的,而且蘇子葉的味道也是非常鮮美的,但是大家平時(shí)在食用的時(shí)候是需要特別注意的,那蘇孑葉的功效與作用有哪些呢?
蘇子葉的功效與作用
1、蘇子葉還可以發(fā)汗解表:以發(fā)散風(fēng)寒為主,適用于惡寒重,發(fā)熱,無汗,頭身疼痛,鼻塞流涕,苔薄白,脈浮緊的風(fēng)寒表證。
2、養(yǎng)胃:暖胃,治療胃寒癥。
3、化痰止咳:對(duì)咽喉部有良好的濕潤(rùn)和物理治療作用,有利于局部炎癥治愈,并能解除局部癢感,從而阻斷咳嗽反射。能稀釋呼吸道炎癥和分泌物的黏稠度,使之易咳出,有利于止咳和祛痰
4、纖維素可以促進(jìn)腸壁的蠕動(dòng),幫助消化,防止大便干燥??梢詽?rùn)滑腸道,刺激排便。保持腸內(nèi)糞便濕潤(rùn),以利通便。
蘇子葉的禁忌
1、氣虛、陰虛的朋友就一定要慎服紫蘇葉。
2、紫蘇葉千萬不能與鯉魚一同食用,否則會(huì)長(zhǎng)毒瘡的。
3、高熱、虛火旺盛的患者也是不能食用紫蘇葉的。因?yàn)樽咸K葉中的主要成分是紫蘇酮等酮類化合物。
紫蘇葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1、理氣,和營(yíng)。治感冒風(fēng)寒,惡寒發(fā)熱,咳嗽,氣喘,胸腹脹滿,胎動(dòng)不安。并能解魚蟹毒。用于感冒風(fēng)寒,發(fā)熱惡寒,頭痛鼻塞,兼見咳嗽或胸悶不舒者。常配伍杏仁、前胡等,如杏蘇散;若兼有氣滯胸悶者,多配伍香附、陳皮等,如蘇散。
2、脾胃氣滯,胸悶,嘔吐之證。本品具行氣寬中,和胃止嘔功效。偏寒者,每與藿香同用;偏熱者,可與黃連同用。偏氣滯痰結(jié)者,常與半夏、厚樸同用。
3、用于妊娠嘔吐,胸腹?jié)M悶,常與陳皮、砂仁配伍,以加強(qiáng)其止嘔、安胎的效果。
4、用于進(jìn)食魚蟹而引起的腹痛、吐瀉,單用或配生姜,白芷煎服。
蘇子葉為一年生直立草本,高常1米余;莖綠色或紫色,方柱形,有4鈍棱,被長(zhǎng)柔毛。葉對(duì)生,草質(zhì).闊卵形或近圓形.長(zhǎng)7~13厘米,寬4.5~10厘米,頂端短尖或驟尖,基部闊楔尖至圓,邊緣有撕裂狀粗鋸齒,兩面紫色.或僅下面紫色,上面紫綠色,被疏柔毛,下面被伏貼柔毛;葉柄長(zhǎng)3~5厘米。
花秋季開放.紫紅色,排成腋生、密花、偏側(cè)的總狀花序;苞片闊卵形或近圓形.長(zhǎng)約4毫米,生有紅褐色腺點(diǎn),無毛;花萼鐘形.直伸.長(zhǎng)約3毫米,10脈,被長(zhǎng)柔毛和腺點(diǎn),萼檐二唇形,上唇3裂,中裂較小.下唇2裂.長(zhǎng)于上唇;花冠長(zhǎng)3~4毫米.冠管短,喉部近鐘狀,冠檐近二唇形.上唇微缺.下唇3裂,中裂特大;雄蕊4.幾與花冠裂片等高。果萼明顯增大.長(zhǎng)1.1厘米,平伸或下垂,基部一邊腫脹;小堅(jiān)果球形,徑1.5毫米,褐色,有網(wǎng)紋。
我們都知道做菜用的油分為很多種類有豆油,瓜籽油,菜籽油,不同的油營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是不一樣的,而且做出來的菜口感也不一樣,很多人在做菜的時(shí)候都會(huì)選擇用菜子油,因?yàn)榇蠹矣X得菜籽油里含有的脂肪比較少,而且菜籽油里面含有的維生素含量比多,那么菜籽油都有哪些作用與功效呢?
營(yíng)養(yǎng)成分
菜籽油中含花生酸0.4-1.0%,油酸14-19%,亞油酸12-24%,芥酸31-55%,亞麻酸1-10%。從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面看,人體對(duì)菜籽油消化吸收率可高達(dá)99%,并且有利膽功能。在肝臟處于病理狀態(tài)下,菜籽酮也能被人體正常代謝。不過菜籽油中缺少亞油酸等人體必需脂肪酸,且其中脂肪酸構(gòu)成不平衡,所以營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比一般植物油低。另外,菜籽油中含有大量芥酸和芥子甙等物質(zhì),一般認(rèn)為這些物質(zhì)對(duì)人體的生長(zhǎng)發(fā)育不利。如能在食用時(shí)與富含有亞油酸的優(yōu)良食用油配合食用,其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值將得到提高。
功效
人體對(duì)菜籽油的吸收率很高,可達(dá)99%,因此它所含的亞油酸等不飽和脂肪酸和維生素E等營(yíng)養(yǎng)成分能很好地被機(jī)體吸收,具有一定的軟化血管、延緩衰老之的功效。由于榨油的原料是植物的種實(shí),一股會(huì)含有一定的種子磷脂,對(duì)血管、神經(jīng)、人腦的發(fā)育十分重要。菜籽油的膽固醇很少或幾乎不含,所以怕膽固醇的人可以放心食用。
吃菜籽油的最佳時(shí)間
1、與其它食用油共同使用效果會(huì)更好。
2、菜籽油適合炒菜,如果是用于涼拌菜,最好是將菜籽油用火燒一燒再放涼后淋在涼菜上,口味會(huì)更好。
菜籽油的選購(gòu)方法
1、觀顏色:純正的菜籽油呈深黃色或者是棕色,而劣質(zhì)菜籽油呈棕紅色、棕褐色或褐色。
2、聞氣味:好的菜籽油有菜籽的香味,但是劣質(zhì)菜籽油味道很淡,甚至?xí)忻刮?、焦昧、干草味等異味?/p>
3、看透明度:優(yōu)質(zhì)菜籽油清澈透明,劣質(zhì)菜籽油會(huì)有懸浮物,甚至液體渾濁。
4、嘗味道:將少許菜籽油放在舌頭上,如果除了一點(diǎn)辛辣味道之外沒有異味,說明是純菜籽油。但是如果滋味平淡,甚至有酸味、焦味、苦味,那么就是不好的菜籽油。
5、冷凍識(shí)別:放一點(diǎn)菜籽油到冰箱的冷凍室,過6個(gè)小時(shí)后取出來,如果被凍成了冰,那就說明不是純菜籽油,肯定是加入了棕櫚油或者其他成分,如果沒有凍成冰,那說明是純正的菜籽油。
菜籽油的副作用
菜籽油中含有芥酸,主要存在于菜油中。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明,大量攝入含芥酸高的菜籽油,可致心肌纖維化引起心肌病變;引起動(dòng)物增重遲緩,發(fā)育不良;生殖力下降,經(jīng)試驗(yàn)公鼠飼料中芥酸含量達(dá)10%時(shí),即出現(xiàn)睪丸變小,無成熟精子等現(xiàn)象;引起血小板下降。
柿子清熱解暑,具有降血壓的作用。但卻不能過量食用,否則會(huì)導(dǎo)致中毒。柿子葉的功效也是很多的,細(xì)說根本就說不完。柿子葉是一個(gè)很好的美容養(yǎng)顏的飲品,它對(duì)皮膚特別的好。柿子葉預(yù)防癌癥的效果也是數(shù)一數(shù)二的,這對(duì)很多患者來說都是非常好的。但是這個(gè)性寒的東西,并不適合過多食用。
柿子葉的功效與作用
1、美容養(yǎng)顏
柿子葉中富含單寧,可以殺滅各種細(xì)菌及真菌,起到清潔、滋潤(rùn)肌膚、消退老年斑的作用。將柿子葉用來泡澡或者用柿子葉泡的水來洗臉,可以讓柿子葉中的有效成分滲透到水中再接觸肌膚起到不錯(cuò)的效果。
2、防癌抗癌
柿子葉含有非常豐富的蛋白質(zhì)、維生素、氨基酸、單寧、蘆丁、膽堿等,這些成分有滅菌消炎、活血降壓的作用,可以提高機(jī)體免疫力,治療壞血病、慢性支氣管炎等疾病,還起到防癌抗癌的效果。
3、清熱止血
柿子葉可以潤(rùn)燥通便、生津止渴、化痰止咳,經(jīng)常飲用柿子葉泡的茶,能治療喉痛咽干、口舌生瘡、肺熱咳嗽等疾病。
4、治療高血壓
柿子葉有去火涼血的作用,飲用柿子葉泡的茶可以促進(jìn)新陳代謝、降壓降脂、軟化血管,防止動(dòng)脈硬化。柿子葉對(duì)于治療高血壓、冠心病等
怎樣制作柿葉茶?
把采回的柿葉用線穿成串,投入85度的熱水鍋中浸15秒鐘,隨即投入冷水缸內(nèi)浸冷,提出后放通風(fēng)處風(fēng)干。充分干燥后的柿葉,再經(jīng)粉碎,裝入密封的容器內(nèi),即成為柿葉茶。
注意事項(xiàng):柿葉茶為弱酸性,飲時(shí)請(qǐng)不要同飲咖啡或紅、綠茶等堿性飲料。浸泡時(shí)間要加長(zhǎng),約需5分鐘。
柿子葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
柿子葉中維生素C含量豐富,高于一般的水果及蔬菜,如果與其他茶葉相比,柿子葉中的維生素C更是高出了好幾倍。而且柿子葉中含有多種氨基酸和豐富的蛋白質(zhì),可以軟化血管、防止動(dòng)脈硬化,還能降壓降脂、增加動(dòng)脈流量、消炎殺菌。
用柿子葉泡茶喝可以治療痰熱咳嗽、大便秘結(jié)、感冒發(fā)熱等癥狀,還能提高機(jī)體免疫力,促進(jìn)新陳代謝,防止動(dòng)脈硬化、穩(wěn)定血壓。
用柿子葉泡澡可以將柿子葉中的有效成分浸泡入水中,可以滋潤(rùn)肌膚。
大家都知道鴿子湯是一種非常好的補(bǔ)品。很多孕產(chǎn)婦、手術(shù)后的病人等都選擇食用鴿子湯,一方面它可以提升自身免疫力,另一方面能夠促進(jìn)恢復(fù),對(duì)老人、婦女和小孩都非常有營(yíng)養(yǎng)。但是除此以外,鴿子湯還有其他作用與功效,接下來就詳細(xì)介紹一下鴿子湯的作用與效果。
鴿子湯是滋補(bǔ)最好的湯能夠滋陰壯陽,男女合適喝的一款湯,而且對(duì)于小孩也起了很好的養(yǎng)生作用,一般鴿子湯都是用燉的方式來煮比較好這樣能原汁原味的把鴿子的營(yíng)養(yǎng)充分熬出味道來,一般都是用中藥材來燉鴿子湯,例如是冬蟲夏草、人參、當(dāng)歸、丹參、紅棗;等等的滋養(yǎng)中藥,例如是起了壯陽滋陰的這款冬蟲草鴿子湯,做法簡(jiǎn)單,但是用的都是名貴藥材,先把鴿子的內(nèi)置都挖出來,然后洗干凈之后砍成一塊塊的,冬蟲草洗干凈然后把它切成一粒一粒的,倒入燉盅里,然后放幾片姜,就可以倒入水和已經(jīng)切好的鴿子了,大約燉3個(gè)小時(shí)即可。
肉鴿肉味鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,還有一定的輔助醫(yī)療作用。古話云“一鴿勝九雞”,是形容鴿子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,鴿肉所含蛋白質(zhì)中有許多人體的必需氨基酸,這些氨基酸的消化吸收率在95%以上,故對(duì)老年人、體虛病弱者、開刀病人、孕婦及兒童有恢復(fù)體力、愈合傷口、增強(qiáng)腦力和視力的功用。
從古至今中醫(yī)學(xué)認(rèn)為鴿肉有補(bǔ)肝壯腎、益氣補(bǔ)血、清熱解毒、生津止渴等功效?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為:鴿肉壯體補(bǔ)腎、生機(jī)活力、健腦補(bǔ)神,提高記憶力,降低血壓,調(diào)整人體血糖,養(yǎng)顏美容,皮膚潔白細(xì)嫩,延年益壽。
鴿肝中含有最佳的膽素,可幫助人體很好地利用膽固醇,防治動(dòng)脈硬化。民間稱鴿子為"甜血?jiǎng)游?,貧血的人食用后有助于恢復(fù)健康。乳鴿的骨內(nèi)含有豐富的軟骨素,可與鹿茸中的軟骨素相媳美,經(jīng)常食用,具有改善皮膚細(xì)胞活力,增強(qiáng)度膚彈性,改善血液循環(huán),面色紅潤(rùn)等功效。鴿肉中還含有豐富 的泛酸,對(duì)脫發(fā)、白發(fā)和未毛先衰等有很好的療效。乳鴿含有較多的支鏈氨基酸和精氨酸可促進(jìn)體內(nèi)蛋白質(zhì)的合成,加快創(chuàng)傷愈合。中醫(yī)認(rèn)為,鴿肉易于消化,具有滋補(bǔ)益氣、祛風(fēng)解毒的功能,對(duì)病后體弱、血虛閉經(jīng)、頭暈神疲、記億衰退有很好的補(bǔ)益治療作用。
番桃是一種有著一定的食用價(jià)值的水果,也因其獨(dú)特的口感而受到很多人的歡迎。番桃中的維生素C的含量非常豐富,經(jīng)常食用,對(duì)于人的皮膚是有著很好的效果的。除此之外,番桃還可以用于防治糖尿病,降低血糖,改善人的體質(zhì)。下面,就為大家詳細(xì)介紹番桃的功效和作用。
一、番桃的作用價(jià)值
番桃營(yíng)養(yǎng)豐富,維生素C含量特高。果實(shí)具有治療糖尿病及降血糖的藥效,葉片也可治腹瀉。果實(shí)除鮮食外,還可加工成果汁、濃縮汁、果粉、果醬、濃縮漿、果凍等。
二、番桃的藥用價(jià)值
【性味歸經(jīng)】甘、澀,平。
【功能主治】收斂止瀉,消炎止血。葉、果:急、慢性腸炎,痢疾,小兒消化不良;鮮葉:外用治跌打損傷,外傷出血,臁瘡久不愈合。
【用法用量】葉、果0.5~1兩;外用適量,鮮葉搗爛敷患處。
番桃藥用價(jià)值高,可防治高血壓、糖尿病,對(duì)于肥胖癥及腸胃不佳之患者,最為理想之食用水果。
果實(shí)無藥害、病害污染,因講究科學(xué)栽植,從小果開始就套裝薄膜袋,直到采果,與藥害蟲害隔絕,是標(biāo)準(zhǔn)的綠色食品。
兒童及有便秘習(xí)慣或有內(nèi)熱的人不宜多吃。肝熱的人應(yīng)慎防便秘,因?yàn)榉窬哂惺諗恐篂a作用。
番桃風(fēng)味獨(dú)特,汁多渣少,味甘甜,可食率達(dá)90.6%,富含維生素C,果實(shí)具有祛風(fēng)熱、清咽潤(rùn)喉、化痰止咳、生津止渴、解酒解毒、開胃消滯等藥用價(jià)值,被譽(yù)為“人間仙果,楊桃之王”。
三、番桃的食用方法
1. 生食,鮮果洗凈(免削皮)即可食用,有些人喜歡切塊置 于碟上,加上少許酸梅粉或鹽巴,風(fēng)味獨(dú)特。如使用家庭式果汁機(jī),自制原汁、原味芭樂果汁,享受人生獨(dú)特口味。
2. 番石榴果實(shí)不但可以鮮食,還可以加工為果汁、果醬、果脯,同時(shí)還可制作成盆景,具有廣闊的市場(chǎng)前景。是目前港澳臺(tái)和東南亞地區(qū)最暢銷的水果之一。
很多人會(huì)把桃漿和阿膠弄混,其實(shí)兩者是不同的,但是會(huì)有相似的功效。桃漿更偏向于一種美容的保健品,可以補(bǔ)血養(yǎng)顏,但是補(bǔ)血的效果并沒有阿膠的效果好。桃漿還有補(bǔ)水、潤(rùn)腸的作用,但是桃漿也會(huì)有很多的禁忌癥。本文介紹了桃膠的一些禁忌適用人群,一起來看看了解一下吧。
1補(bǔ)水:雖然桃膠并不是平民燕窩,也不能真的有多么強(qiáng)大的美容養(yǎng)顏的功效,但是桃膠具有膨脹吸水的功效,因此可以為皮膚及時(shí)補(bǔ)充水分,讓皮膚更水嫩滋潤(rùn),從而可以緩解皮膚干燥,并且喝桃膠制作的湯羹,還可以讓食道、嗓子、消化道都十分滋潤(rùn)。
2潤(rùn)腸:桃膠里面含有水溶性膳食纖維,可以有效潤(rùn)腸通便,預(yù)防和改善便秘的情況。
3瘦身:食用桃膠之后會(huì)提高飽腹感,減少食物的攝入,減少能量和熱量的吸收,從而可以起到瘦身的功效。
桃膠的副作用 哪些人不能吃桃膠
桃膠基本是沒有副作用的,它是眾多中藥材的一種,比一般中藥材的功效和作用更高,大家可以放心食用,不過大家也別認(rèn)為桃膠吃的越多越好,還是需要適量進(jìn)補(bǔ),以免影響身體健康。
因?yàn)樘夷z具有清熱去火、潤(rùn)腸通便的功效,因此不建議濕氣重的人吃,否則容易加重濕氣,而且對(duì)于有腸胃不適的人,也不建議吃桃膠,否則容易影響腸胃健康。除此之外,如果是過敏體質(zhì)的人也要謹(jǐn)慎食用桃膠;并且孩子、孕婦、經(jīng)期女性最好別桃膠。
多久吃一次桃膠最好
桃膠不建議每天都吃,一般一周吃一兩次即可,不過主要還是需要根據(jù)自己的實(shí)際情況而定,可以直接用桃膠泡水清洗干凈,再和皂角米、銀耳一塊燉煮,再用少許冰糖調(diào)味,一般隔3—5天吃一次即可。
黃桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值肯定是相當(dāng)豐富的,但是有很多人更加愿意去吃糖水黃桃的,這種黃桃的味道吃起來就會(huì)更加的美味一些,更甜膩的,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很高的,在攝入以后就可以在一定程度上去改善人們的身體體質(zhì),提高免疫能力,避免自己經(jīng)常容易出現(xiàn)感冒等身體素質(zhì)下降的疾病。
黃桃的營(yíng)養(yǎng)十分豐富,根據(jù)市農(nóng)科院專家檢測(cè):它的主要營(yíng)養(yǎng)成份有:豐富的維生素C和大量的人體所需要的纖維素、胡蘿卜素、番茄黃素、紅素及多種微量元素。如硒、鋅等含量均明顯高于其它普通桃子,還含有蘋果酸、檸檬酸等成分。常吃黃桃不僅能提供維持大腦功能的熱量,還可以調(diào)節(jié)身體中的脂肪代謝,每天吃二只可以起到通便、降血糖、血脂,抗自由基,祛除黑斑、延緩衰老、提高免疫功能等作用,也能促進(jìn)食欲,堪稱保健水果、養(yǎng)生之桃。容易疲倦的人,在污染環(huán)境工作的人、嗜好抽煙的人、從事劇烈運(yùn)動(dòng)和高強(qiáng)度勞動(dòng)的人、長(zhǎng)期服藥的人都很適合常吃黃桃。
黃桃,又稱高山黃桃,以香、脆、甜而聞名于世。生長(zhǎng)于湖南省郴州市桂東縣平均海拔800-1400米的深山之中,低海拔黃桃相對(duì)早熟,唯有郴州桂東縣的黃桃,種植地方都是平均海拔在800米以上的黃桃,吸云霧雨露之精華,日照時(shí)間相對(duì)較短,生長(zhǎng)周期要長(zhǎng),因此比低海拔的黃桃更加香脆甜,是純?cè)鷳B(tài),無公害的保健水果。高山黃桃代表—郴州桂東高山黃桃以外形豐滿、手感圓潤(rùn)、加以桃之清香、吃之響脆、味之甘甜而聞名于世。湖南桂東因此也成為郴州高山黃桃種植基地
黃桃具有鮮食及加工兩用的栽培品種,具有生長(zhǎng)快、結(jié)果早、產(chǎn)量高、品質(zhì)優(yōu)、管理簡(jiǎn)單等特點(diǎn)。隨著罐藏加工事業(yè)的發(fā)展,現(xiàn)華北、華東、東北等地栽培面積也日益擴(kuò)大。主要特點(diǎn):多數(shù)品種樹姿偏直立,花芽著生部位高,果皮、果肉均呈金黃色至橙黃色,肉質(zhì)較緊致密而韌,粘核者多。
黃桃是我么們身邊較為常見的一種水果,但是黃桃相對(duì)于其他的桃子來說相對(duì)較貴,而且不易于保存,所以很多人會(huì)選擇黃桃罐頭,一些人喜歡吃黃桃罐頭只是為了滿足口腹之欲,并不清楚黃桃罐頭本身所具有的功效和作用,如果你喜歡黃桃罐頭不妨看看下面來了解一下黃桃罐頭的功效和作用。
一、食用黃桃罐頭的好處
1、祛斑、抗衰老。黃桃中含有豐富的維生素C、α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、番茄黃素等抗氧化劑,它們能夠有效的清除自由基,有抗衰老、祛除黑斑等功效。
2、通便、防便秘。黃桃果肉中大量的果膠是人體所需要的各種纖維素,每天吃1、2個(gè)黃桃有通便、防便秘的作用。
3、降血糖、血脂、提高免疫力。黃桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,富含維生素C、各種纖維素、胡蘿卜素、微量元素,經(jīng)常吃有降血脂、血糖,提高人體免疫力的功效。
二、食用黃桃罐頭的壞處
1、黃桃罐頭具有一定的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,不過不建議經(jīng)常食用,因?yàn)樗揞^中都含有添加劑,長(zhǎng)期累積對(duì)身體有害。而且很多黃桃罐頭為了增加口感,也會(huì)添加大量的糖,這些糖被攝入人體后,能量較高。同時(shí),可在短時(shí)間內(nèi)導(dǎo)致血糖大幅度升高,胰腺負(fù)荷加重。
2、另外,孕期要慎食。罐頭中的人工合成色素、香精、甜味劑等食品添加劑,對(duì)于孕婦、胎兒的發(fā)育非常不利。因?yàn)樵谔浩鞴俚男纬呻A段,對(duì)有毒物質(zhì)的解毒功能還未健全,很容易受到傷害。同時(shí),母體攝入較多防腐劑后,體內(nèi)各種代謝過程和酶的活性都會(huì)受到影響,從而波及胎兒。
三、黃桃的適用及禁忌人群
一般人群均可食用尤其適合老年體虛、腸燥便秘者、身體瘦弱、陽虛腎虧者食用;內(nèi)熱偏盛、易生瘡癤、糖尿病患者不宜多吃,嬰兒、糖尿病患者忌食。
葡桃干是我們生活當(dāng)中很常見的一種食物。主要是新鮮的葡萄通過陽光照射,晾曬脫水而成。葡桃干具有很好的抗氧化作用,而且基本上保留了葡萄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,但是更容易攜帶。一般我們可以直接食用葡桃干,或者在制作面包、熬粥的時(shí)候加入葡桃干,可以增加不同的口感。
葡萄干的功效與作用
預(yù)防貧血
葡萄干中的鐵含量非常的豐富,很多女性由于體質(zhì)的原因,都會(huì)有手腳冰冷、臉色蒼白的癥狀,其實(shí)這就是貧血的癥狀。貧血的女性不妨嘗試每天食用少許的葡萄干,可以有效起到補(bǔ)血、緩解貧血的作用。葡萄干中的鐵含量是新鮮葡萄的15倍,所以補(bǔ)血還是選擇食用葡萄干效果更好。
提高免疫力
葡萄干中含有維生素、纖維素、礦物質(zhì)元素等營(yíng)養(yǎng)素,可以幫助人體提高免疫力,增強(qiáng)身體對(duì)細(xì)菌和病毒的抵抗力。
保護(hù)血管
有研究發(fā)現(xiàn),如果每天堅(jiān)持食用少量的葡萄干的話,可以將體內(nèi)膽固醇降低8%,而且還能夠抑制血液中壞的膽固醇氧化。
延緩衰老
葡萄干中的類黃酮成分,具有很好的抗氧化、消除自由基的作用。女性朋友如果每天堅(jiān)持吃一點(diǎn)葡萄干的話,可以有效延緩曬老、保護(hù)皮膚。
防癌抗癌
葡萄干中的白藜蘆醇可以通過抑制體內(nèi)癌細(xì)胞的生長(zhǎng),從而起到防癌抗癌的作用。
補(bǔ)充能量
葡萄干中的葡萄糖、氨基酸等,對(duì)人體有很好的補(bǔ)益作用。
不少干果都有其促進(jìn)人體健康的絕招,而葡萄干所含的營(yíng)養(yǎng)成分更是令營(yíng)養(yǎng)學(xué)家贊嘆不已,美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家前不久做過的一項(xiàng)研究表明,如果每天攝食相當(dāng)于400卡熱量的葡萄干,能有效降低血中膽固醇,同時(shí)還能抑制血中壞膽固醇的氧化。此外,葡萄干能改善直腸的健康,因?yàn)槠咸迅珊欣w維和酒石酸,能讓排泄物快速通過直腸,減少污物在腸中停留的時(shí)間。更令人興奮的是,葡萄干中含有一種稱為白藜蘆醇的成分,它能有效地防止細(xì)胞惡變或抑制惡性腫瘤的增長(zhǎng),而且能阻止白血病細(xì)胞的分裂。另外,葡萄干中的纖維能防止果糖在血液中轉(zhuǎn)化成三酸甘油酯———一種血液脂肪,從而降低罹患心臟病的危險(xiǎn)。
記得小學(xué)的時(shí)候?qū)W過一篇關(guān)于楊桃的課文,那時(shí)候?qū)钐业挠洃浘褪情L(zhǎng)得像五角星一樣的水果。長(zhǎng)大之后到了南方才吃到楊桃,充足的水分、酸甜的口感,原來這就是楊桃。楊桃含有豐富的維生素,據(jù)說楊桃具有很高的藥用價(jià)值,一起來了解下?lián)P桃的功效與副作用都有哪些吧~
一、楊桃的功效與作用
楊桃外型美觀、獨(dú)特,顏色呈翠綠鵝黃色,皮薄,果肉脆滑、鮮嫩且酸甜可口,里面含有充足的水分。除了可以鮮吃外,部分地區(qū)的人在吃楊桃時(shí)還會(huì)用一些“獨(dú)特”的方法,比如說海南人吃楊桃習(xí)慣粘上少許的鹽和辣椒,這樣吃起來別有一番風(fēng)味,會(huì)越吃越上癮;三亞人則常用酸楊桃配鮮魚同煮,其湯既甜中帶酸,又可以去除腥味。
楊桃中含有對(duì)人體健康有益的多種成分,如糖份、維生素A、維生素C以及各種纖維質(zhì)、酸素。楊桃的藥用價(jià)值也很大,它對(duì)口瘡、慢性頭痛、跌打傷腫痛的治療有很好的功效。它里面含有的纖維質(zhì)及酸素能解內(nèi)臟積熱,清燥潤(rùn)腸通大便,是肺、胃有熱者最適宜食用的清熱水果。另外楊桃還是醫(yī)治咽痛的能手。楊桃的葉、花和根也有很好的藥用作用:它的葉片利小便;它的花可治寒熱;它的根能治關(guān)節(jié)痛。盡管楊桃的作用很大,但腎臟病患者應(yīng)該少吃楊桃。
楊桃除了對(duì)人體健康有益外,對(duì)女士的美容也有很好的療效。楊桃里面含有特別多的果酸,能夠抑制黑色素的沉淀,能有效的去除或淡化黑斑,并且有保濕的作用,可以讓肌膚變得滋潤(rùn)、有光澤,對(duì)改善干性或油性肌膚組織也有顯著的功效。下面介紹一種楊桃外敷的美容方法:將楊桃搗爛敷面,每次敷面10—15分鐘,這樣有助于消除黑斑及面色的黑色素。另外,楊桃對(duì)減肥有奇效。
二、楊桃有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
楊桃的藥用價(jià)值也高,對(duì)人體有助消化、滋養(yǎng)和保健功能,是非常受歡迎的水果,除腎病患者應(yīng)忌口外,一般人可安心食用!
楊桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值主要有以下幾個(gè):
1、降低血脂、膽固醇
楊桃能減少機(jī)體對(duì)脂肪的吸收,有降低血脂、膽固醇的作用,對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化等心血管疾病有預(yù)防作用。同時(shí)還可保護(hù)肝臟,降低血糖。
2、生津止渴,利小便
楊桃中糖類、維生素C及有機(jī)酸含量豐富,且果汁充沛,能迅速補(bǔ)充人體的水分,生津止渴,并使體內(nèi)的熱或酒毒隨小便排出體外,消除疲勞感。
3、促進(jìn)食物消化
楊桃果汁中含有大量草酸、檸檬酸、蘋果酸等,能提高胃液的酸度,促進(jìn)食物的消化。
4、清熱利咽,防治風(fēng)火牙痛
楊桃含有大量的揮發(fā)性成分、胡蘿卜素類化合物、糖類、有機(jī)酸及維生素B、C等,可消除咽喉炎癥及口腔潰瘍,防治風(fēng)火牙痛。
黃桃罐頭受很多人的喜愛,味道甜而且口感細(xì)膩,只是從超市里購(gòu)買的黃桃罐頭會(huì)有一些添加劑,所以很多人都自己做,做黃桃罐頭時(shí)大多使用冰糖,冰糖煮黃桃功效與作用也是大家都了解的,總得來說,有助于緩解淤血和止血,而且對(duì)于有白內(nèi)障和素斑的人來說也有改善作用。
糖水黃桃的做法
食用糖水黃桃有助于淤血、紫癍、出血等癥狀,而對(duì)于有色素斑、白內(nèi)障、壞血病的患者的治療也有所幫助。而糖水黃桃的做法十分簡(jiǎn)單,相信聰明的各位朋友肯定會(huì)很快學(xué)會(huì)的。那么,快來看看糖水黃桃究竟怎么做吧!
主料:黃桃1000g、清水400ml、冰糖80g
輔料:鹽一小捏、檸檬汁一茶匙
1、用清水沖洗黃桃,拿一把刷子把黃桃表面的毛毛刷洗干凈。
2、削皮,對(duì)半剖開,去核。
3、把去皮去核的黃桃切塊(大小隨意)。
4、把切好的黃桃放入鍋內(nèi),倒入清水,同時(shí)放入冰糖和一小捏鹽。
5、蓋上蓋子,開大火煮開后,轉(zhuǎn)中小火煮15分鐘左右,至黃桃軟,呈透明,此時(shí)滴入檸檬汁。
6、關(guān)火燜著,放涼后入冰箱冷藏后更好吃,吃不完的裝入密封瓶,可保存一周左右。
小貼士:
1、黃桃要軟硬正好的,太硬的做出來不好吃,太軟的煮久會(huì)不成型。
2、如果喜歡吃湯汁多點(diǎn)的,可以增加水和冰糖的用量。
3、鹽是用來提糖味的,量很少,所以吃不出咸味。
3、檸檬汁是用來調(diào)整甜味的,會(huì)讓糖水黃桃口感更清新。
4、做好后不要馬上吃,放冰箱冷藏冰鎮(zhèn)一個(gè)晚上,讓糖水的味道進(jìn)入黃桃,會(huì)更好味。
糖水黃桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
糖水黃桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十分豐富,它富含碳水化合物,儲(chǔ)存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源,調(diào)節(jié)脂肪代謝;提供膳食纖維,節(jié)約蛋白質(zhì);解毒和增強(qiáng)腸道功能。還富含維生素C,對(duì)保護(hù)牙齒健康,預(yù)防動(dòng)脈硬化都有顯著的療效。此外,糖水黃桃的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還有以下幾點(diǎn):
1、黃桃果肉中大量的果膠是人體所需的纖維素,容易吸收,而且鐵、鈣、硒、鋅等多種微量元素明顯。
2、黃桃果肉當(dāng)中含有α-胡蘿卜素,能抑制肺癌、肝癌及皮膚癌;而β—胡蘿卜素是一種抗氧化劑,具有解毒作用,是維護(hù)人體健康不可缺少的營(yíng)養(yǎng)素,在抗癌、預(yù)防心血管疾病、白內(nèi)障及抗氧化上有顯著的功能,并進(jìn)而防止老化和衰老引起的多種退化性疾病。
3、而番茄紅素具有預(yù)防和抑制腫瘤作用,一方面是因?yàn)樗目寡趸饔?另一方面是番茄紅素能夠阻斷組織細(xì)胞在外界誘變劑的作用下發(fā)生基因突變過程,這是腫瘤生成的重要機(jī)制之一。
糖水黃桃的功效與作用
糖水黃桃的功效與作用也是和它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一樣多。糖水黃桃不旦能養(yǎng)陰補(bǔ)虛,夏天食用還能生津止渴,小孩子和老人家甭提多喜歡了。接下來,為大家解答糖水黃桃的功效與作用有哪些!
1、養(yǎng)陰補(bǔ)虛:補(bǔ)虛損,益精氣,潤(rùn)肺補(bǔ)腎,用于肺腎陰虛。適宜久病體虛或是虛勞的人群補(bǔ)益。
2、生津止渴:潤(rùn)喉去燥,使人清爽舒適。適宜口干、眼干、思慮過度、睡眠不足、講話過多的人群。
3、活血祛瘀:促進(jìn)人體氣血運(yùn)行,宜于治療血瘀證。
4、通便:可以潤(rùn)滑腸道,刺激排便。
5、調(diào)經(jīng):緩解痛經(jīng),或是經(jīng)期腰痛。
6、平喘:降低呼吸中樞的興奮性,使呼吸運(yùn)動(dòng)趨于安靜而呈現(xiàn)鎮(zhèn)咳和平喘的作用。
7、其他功效:養(yǎng)陰、生津、潤(rùn)燥活血;主治夏日口渴,便秘,痛經(jīng),虛勞喘咳,疝氣疼痛,遺精,自汗,盜汗等癥。
說到癟桃干人們可能也并不是特別的熟悉,其實(shí)它的名字也被稱之為碧桃干,它的作用可以說是非常的多的,在人們的生活當(dāng)中也可以被廣泛的應(yīng)用到,有的時(shí)候人們身體感到不適,醫(yī)生都有可能會(huì)開這一種藥物,癟桃干的功效與作用到底是什么呢?下面就來關(guān)于它的作用進(jìn)行介紹,讓人們可以了解一下。
一、碧桃干,藥名。見《飲片新參》。別名癟桃干、桃奴、陰桃子。為薔薇科植物桃或山桃未成熟果實(shí)。甘,微溫。斂汗,止血,止痛。治盜汗,吐血,妊娠下血,胃痛。
二、為薔薇科植物桃或山桃的幼果。
碧桃干的功效與作用是:斂汗?jié)?,活血止血,止痛?/p>
功能主治
斂汗?jié)?,活血止血,止痛。主盜汗;遺精;吐血;瘧疾;心腹痛;妊娠下血。
用法用量
內(nèi)服:煎湯6-9g;或入丸、散。外用:研末調(diào)敷或燒煙熏。
附方
①治盜汗不止:樹上干桃子一個(gè),霜梅二個(gè),蔥根七個(gè),燈芯二莖,陳皮一錢,稻根、大麥芽各—撮。水二鐘煎服。(《經(jīng)驗(yàn)方》)
②治內(nèi)傷吐血:桃梟(煅存性)、棕灰、蒲黃、朱砂、京墨。為末,臨臥以童便調(diào)服三錢,小便解,色漸淡為度。(《本草經(jīng)疏》)
③治瘧:樹上自干桃子二七枚,黑豆一兩,巴豆七粒(去皮、心膜,出盡油)。上三昧,搗羅為細(xì)末,滴冷水丸如梧桐子大,丹砂為衣。每服一丸,凌晨井華水吞下。(《圣濟(jì)總錄》干桃丸)
④治伏梁氣,在心下結(jié)聚不散:桃奴三兩。搗細(xì),羅為散,每服食前,溫酒調(diào)下二錢。(《圣惠方》)
⑤治妊娠下血不止:桃梟燒存性,研,水服。(《肘后方》)
⑥治小兒頭瘡:樹上干桃燒研,入膩粉、麻油調(diào)搽。(《圣惠方》)
⑦治食桃成病:桃梟燒灰三錢。水服取吐。(《綱目》)
各家論述
1.《別錄》:療中惡腹痛。
2.《日華子本草》:治肺氣,腰痛,破血,治心痛,酒摩暖服之。
3.汪穎《食物本草》:主吐血,燒存性,研末,米湯調(diào)服。
4.《綱目》:治小兒虛汗,婦人妊娠下血,破伏梁結(jié)氣,止邪瘧,燒煙熏痔瘡,燒黑油調(diào)敷小兒頭上肥瘡軟癤。
5.《本經(jīng)逢原》:療瘀血癥堅(jiān)。
6.《分類草藥性》:治膀脫疝氣,遺精,婦女月經(jīng)閉塞。
7.《飲片新參》:生津,止汗。治勞咳,養(yǎng)胃除煩。
大家都吃過獼猴桃吧,獼猴桃營(yíng)養(yǎng)豐富,那大家知道獼猴桃能夠治病嗎?我們一般吃獼猴桃直接是削皮生吃,獼猴桃還有哪些好吃的做法呢?下面跟著小編一起去看看吧。
獼猴桃的功效與作用
獼猴桃
獼猴桃品種有40多個(gè),以中華獼猴桃、毛花獼猴桃為佳。獼猴桃性味甘、酸,寒。入脾、胃經(jīng)。功效清熱止渴,消癰通淋。可用于熱病傷津、煩熱口渴、婦人乳癰、脫肛、濕熱黃疸、淋濁帶下等癥。
①熱病傷津:新鮮獼猴桃適量服用。
②濕熱帶下:獼猴桃根30-60克,椿根皮15克,加水煎,日服2次。
其他水果
葡萄
葡萄的果、根、莖、葉均可入藥。性味酸、甘,寒,入肺、腎、脾經(jīng)。功效生津止渴,開胃消食,補(bǔ)血安胎。可用于津傷口渴,心煩、尿赤、胃納不佳、血虛心悸等癥。
①胃熱津傷:食用新鮮葡萄。
②關(guān)節(jié)扭傷:鮮葡萄根適量,洗凈搗爛,敷患處。
荸薺
荸薺洗凈去皮蒂即可藥用。性味甘,平。入肺、胃經(jīng)。功效清熱止渴,利濕化痰,降血壓。可用于熱病傷津、口渴食少、便赤便秘、肺熱咳嗽等癥,另外對(duì)濕熱黃疸、腎炎水腫、部分眼疾等也有一定的療效。
①熱病傷津:鮮荸薺150克、雪梨100克、甘蔗一段(50厘米),洗凈取汁飲服。
②肺熱咳痰:鮮荸薺60克、海蜇皮30克,加水少量,燉服。
③濕熱尿少:荸薺30克、車前草20克、茵陳蒿15克,水煎服。
④視力減退:荸薺100克、羊肝100克、加入少許調(diào)料和適量的水,燉服。
⑤咽喉腫痛:荸薺攪汁飲用,每次120克。
橄欖,橄欖又有哪些好處呢?一起來看看下文吧。
性味甘、酸,平。入肺、胃經(jīng)。功效清熱解毒,化痰消積。可用于感冒引起的咽痛、咳嗽有痰。
①咽痛(慢性咽炎):用橄欖放在嘴中,咀嚼后慢慢含咽。
②食積不化:橄欖15克、神曲12克,煎湯飲用。
③醉酒:鮮橄欖適量,生吃或煮茶喝。
④過敏性皮炎:鮮橄欖搗爛絞汁搽患處(有化膿潰爛的可用渣敷之),每日數(shù)次?;蝓r橄欖葉適量,洗凈煎湯洗患處。
桃
性味甘,酸,溫。入肝、大腸經(jīng)。生津、潤(rùn)腸、活血、消積、降壓。未成熟的桃干果稱為碧桃干,可用來止汗、止痛;桃核去皮就是中藥桃仁,可活血化淤、潤(rùn)腸通便。
①腸燥便秘:食新鮮桃子150克,每日一次?;蛴锰胰?2克,水煎,加蜜調(diào)服。
②盜汗、虛汗:碧桃干10克,水煎服用,每晚服一次,一般1-3次即可止汗。
③血淤閉經(jīng):桃仁9克、紅花9克、當(dāng)歸18克,水煎飲服。
④高血壓:每天早晚各吃一次鮮桃,每次1-2個(gè)。
甘蔗
性味甘,涼。入肺、胃經(jīng)。功效清熱生津,下氣,潤(rùn)燥??捎糜跓岵?、口渴、小便短赤、便秘及肺燥咳嗽等。
①熱病傷津:甘蔗去皮榨汁。雪梨50克,洗凈去皮核取汁,兩汁相合,加涼開水適量飲服。
②胃熱嘔吐:甘蔗汁半杯,生姜汁3-5滴和勻,每日飲用。
③醉酒:服用甘蔗汁。
獼猴桃怎么吃
1.獼猴桃怎么吃:獼猴桃羹,這個(gè)要怎么做呢?快跟小編一起看看吧。
獼猴桃200克,蘋果1只,香蕉2 只,白糖、濕淀粉各適量。
將獼猴桃、蘋果、香蕉分別洗凈,切成小丁;將桃丁、蘋果丁、香蕉丁放鍋內(nèi),加適量水煮沸,再加白糖,用濕淀粉勾稀英,出鍋即成。
此羹具有清熱解毒,生津止渴的功效。適用于煩熱,消渴,食欲不振,消化不良,石淋等病癥。常人使用能增強(qiáng)防病抗病能力,澤膚健美。
2.獼猴桃怎么吃:冰糖獼猴桃
獼猴桃(去皮核)250克,冰糖適量。
將獼猴桃洗凈,去皮核,切成小塊,置于碗中,放入冰糖,上籠蒸至桃肉熟爛,取出即可食用。
此食具有生津養(yǎng)陰,降壓降脂的功效,適用于高血壓,高血脂,冠心病,咽喉疼痛,心煩口渴等病癥。常人食之,能滋潤(rùn)肌膚,烏發(fā)養(yǎng)顏。
3.獼猴桃怎么吃:獼猴桃銀耳羹
獼猴桃IOO克,水發(fā)銀耳50 克,白糖適量。
將獼猴桃洗凈,去皮、核切片;水發(fā)銀耳去雜,洗凈撕片,放鍋內(nèi),加水適量,煮至銀耳熟,加入獼猴桃片、白糖,煮沸出鍋。
此羹具有潤(rùn)肺生津,滋陰養(yǎng)胃的功效。適用于煩熱,消渴,食欲不振,消化不良,肺熱咳嗽,痔瘡等病癥。健康人食之能提高抗病能力,預(yù)防癌癥,澤膚健美,延年益壽。
4.獼猴桃怎么吃:獼猴桃醬
鮮獼猴桃1000克,白糖適量。
選用熟透的獼猴桃,洗凈瀝干水分,去皮;將糖放人鍋中,加適量清水,熬成糖液,取出一半,將獼猴桃肉放人糖液中,煮沸15分鐘左右,待果肉煮成透明,無白心時(shí),再倒人另一半糖液,繼續(xù)煮 20分鐘,邊煮邊攪;煮好后,將果肉搗成泥狀,離火,略涼,裝人瓶中貯藏即可。每次食用2O 克,互日3次。
此醬具有清熱通淋,養(yǎng)陰生津的功效。適用于熱淋小便不通,口渴,痔瘡等病癥。
5.獼猴桃怎么吃:蛋酥獼猴桃
獼猴桃500克,精面粉、白糖各 200克,雞蛋2枚,花生油1000毫升。
獼猴桃去毛洗凈,對(duì)半切開;雞蛋磕于碗內(nèi),抽打起泡,調(diào)面粉,加熟花生油30毫升,制成蛋面糊;炒鍋放火上,倒人花生油,燒至七成熱,將獼猴桃逐片掛面糊下鍋,炸至金黃色,撈起裝盤;原鍋放火上,鍋里留油15毫升,加入清水、白糖,溶成糖液,將糖液淋于炸好的獼猴桃片上即成。
總結(jié):文中給大家介紹了許多水果的功效及作用,大家是不是想不到這些水果還能治病呢,其實(shí)我們身邊的好多食物都是有藥用價(jià)值的,只是我們大家沒有去深入了解而已,親們以后一定要多加觀察哦。
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