南紅石的功效與作用
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“活動有方，五臟自和?！惫沤竦娜藗儗︷B(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，養(yǎng)生關(guān)系著每一個的生活質(zhì)量。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？下面的內(nèi)容是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的南紅石的功效與作用，歡迎您參考，希望對您有所助益！
在中國古代，佩戴首飾不僅是地位和外貌的象征，更是祈求平安的寓意。佩戴飾品的材料有很多，多以寓意美好的材料首選。南紅石就是其中一種，魏晉南北朝時期，南紅石文化發(fā)展到頂峰。一度被贊美成不老神藥，當(dāng)然我們都清楚這是夸張的說法，不過南紅石確實有一些藥用價值。
1.南紅石的來歷
南紅在中國古代可用作藥材之風(fēng)盛行于三國魏晉南北朝時期，這一時期出土南紅器極少，可能與人們大量覓南紅有關(guān)。由于古人追求金石之壽，才有了中國的煉丹術(shù)，而南紅瑪瑙，在中國人心目中幾乎成為神化的東西。因此，有些古人認(rèn)為，“南紅瑪瑙亦仙藥，但難得耳”，“服瑪瑙者，壽如南紅”，南紅瑪瑙可以入藥，就是將南紅瑪瑙磨成粉末制成漿汁，或團(tuán)成丸子吞服?！渡褶r(nóng)本草經(jīng)》卷一中也確有記載，它說南紅瑪瑙泉（即瑪瑙屑汁）可以“柔筋強骨，安魄魄，長肌肉，益氣。久服耐寒暑，不饑渴，不老神仙，人死服五斤，死三年色不變”。
2南紅石的功效和作用
1.南紅石中含有可被人體吸收的微量元素，可以入藥早已為醫(yī)家所知。明代著名醫(yī)學(xué)家李時珍在《本草綱目》中記載：“瑪瑙屑甘平、無毒，主治胃中熱，喘息煩滿，止渴，屑如麻豆服之，久服輕身延年。潤心肺，助聲喉，滋毛發(fā)。滋養(yǎng)五臟，止煩燥”。但是，佩戴首飾更主要的是具有保健作用。例如手鐲、耳墜就能按摩穴位，舒經(jīng)活絡(luò)。南紅手串有一定的重量，隨著手臂的揮動，腕上的手串上下移動，移動過程中就按摩了腕部的穴位和脛絡(luò)。醫(yī)學(xué)界認(rèn)為耳朵是倒置的胎兒，每個部位都有相應(yīng)臟腑的反射區(qū)，其中面部經(jīng)絡(luò)的反射區(qū)就在耳垂上。耳垂戴上耳墜，耳墜隨頭部移動而搖擺，既能導(dǎo)致面部經(jīng)絡(luò)通暢永保嬌容，又能因耳垂擺動而帶動整個耳輪活動，從而使人體各部位的經(jīng)脈的臟腑氣血運行通暢，防病作用。
2.南紅的生物、物理作用更為神奇。中醫(yī)倡導(dǎo)頭涼腳溫。制成南紅瑪瑙枕，由數(shù)十片小南紅瑪瑙鑲嵌而成，舒適透氣涼爽，具有靜電磁場，枕之入睡，頭部十余穴處，即可按摩。對腦血栓后遺癥、腦梗死、腦出血后遺癥等頗有治療預(yù)防作用。對神經(jīng)性耳聾、耳鳴、頸椎病，神經(jīng)性頭痛等病癥，亦有療效。制成手串，佩戴手腕，則有按摩功效，可蓄元氣、養(yǎng)精神、除老者視力模糊之患?？诤霞t，借助唾沫所含營養(yǎng)與溶酶之功，能生津止渴，除胃熱而滋心肺，制成項鏈，疏經(jīng)活胳，調(diào)節(jié)陰陽。
3. 據(jù)最新資料顯示，有些南紅的確可以入藥，例如，南紅瑪瑙入藥可以治療驚悸、心熱、赤眼、齒腫、咳嗽、肺痛等。而且佩戴南紅瑪瑙石首飾也有益健康，例如，南紅瑪瑙具有明目、提神、利便、降血壓等功能。經(jīng)常佩戴水晶首飾，可以預(yù)防減輕某些病痛，使人精力充沛，身體各部分更加協(xié)調(diào)。
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經(jīng)常喝茶對人身體是有保健功效的，而且如果長期飲用的話，效果是非常明顯的，紅茶是生活中很常見的一種茶，紅茶對人身體健康是有很多好處的，不過紅茶雖然好處多，但是一定要正確的飲用，正確合理的飲用，才能讓紅茶發(fā)揮最好的功效，下面介紹云南紅茶的功效與作用都有什么。
云南紅茶的功效與作用
第一：消炎殺菌功效
紅茶中的多酚類化合物具有抗炎作用，然后通過實驗發(fā)現(xiàn)，云南滇紅茶中的兒茶素類能與單細(xì)胞的細(xì)菌結(jié)合，使蛋白質(zhì)凝固沉淀，抑制和消除病原體，所以細(xì)菌性疾病和食物中毒患者喝紅茶很有好處，人們也常用濃茶涂傷口和治療褥瘡和香港腳。
第二：利尿功效
紅茶中的咖啡因和芳香物質(zhì)的結(jié)合能增加腎臟的血流量，提高腎小球過濾率，擴張腎微血管，并抑制腎小管對水的重吸收，使尿量增加，有助于排除乳酸、尿酸(相關(guān)痛風(fēng))，過量的鹽(高血壓)、有害物等，以及緩和心臟病或腎炎引起的水腫。
第三：生津清熱功效
夏天喝紅茶可以止渴消暑，那是因為茶中的茶多酚、糖類、氨基酸、果膠和唾液產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，刺激唾液分泌，導(dǎo)致口腔覺得滋潤和清涼感;同時咖啡堿控制體溫中樞，下丘腦調(diào)節(jié)體溫，它也刺激腎臟以促進(jìn)熱量和污垢的排泄，維持機體的生理平衡。
第四：提神消疲功效
通過醫(yī)學(xué)實驗發(fā)現(xiàn)，紅茶中的咖啡因通過刺激大腦皮層刺激神經(jīng)中樞，促進(jìn)大腦的提神和集中思維，使思維反應(yīng)更加敏銳，記憶力增強。它也能刺激血管系統(tǒng)和心臟，增強心臟的跳動，從而加快血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，同時促進(jìn)發(fā)汗、利尿，以加速乳酸排泄(使肌肉感到疲勞物質(zhì))以及其他的老廢物質(zhì)，從而達(dá)到消除疲勞的效果。
第五：解毒功效
通過實驗證明茶多元在紅茶可以吸附重金屬和生物堿沉淀和分解。這是對飲水和食品受到工業(yè)污染的現(xiàn)代人而言，不啻是一項福音。
第六：養(yǎng)胃護(hù)胃
人在還沒有吃飯的時候飲用茶會讓人感到胃部不舒服，這是因為茶葉中含有重要的物質(zhì)——茶多酚，具有一定的收斂性，對胃有一定的刺激胃作用，在空腹的情況下刺激性就更強。紅茶是不同的，它是發(fā)酵烘焙，茶多酚氧化酶的酶促氧化反應(yīng)的作用下，減少對胃的刺激，紅茶含量減少。不僅不會傷胃，還可以養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用紅茶加糖和牛奶可以減少炎癥，保護(hù)胃粘膜。對胃潰瘍的治療也有一定的療效。
石榴，這是很常見的一種水果，并且在我們生活中看到的石榴大多數(shù)都是紅石榴。那紅石榴有什么功效與作用呢?石榴又應(yīng)該怎么吃呢?石榴的吃法又有哪些呢?今天小編就來為大家一一解答一下。感興趣的朋友就來看一下吧。
紅石榴的功效與作用
對于很多人來說，紅石榴雖然很常見，并且也有吃過，但是大多數(shù)人都是不知道紅石榴有什么功效與作用的。既然不知道，那下面我們就一起來看一下吧。
1、廣譜抗菌
紅石榴皮中含有多種生物堿，抑菌試驗證實，紅石榴的醇浸出物及果皮水煎劑，具有廣譜抗菌作用，其對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用，其中對志賀氏痢疾桿菌作用最強，紅石榴皮水浸劑在試管內(nèi)對各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用，紅石榴皮煎劑還能抑制流感病毒。
2、收斂，澀腸
紅石榴味酸，含有生物堿、熊果酸等，有明顯的收斂作用，能夠澀腸止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治療痢疾、泄瀉、便血及遺精、脫肛等病癥的良品。
3、驅(qū)蟲殺蟲
因為紅石榴中也含有石榴皮堿，因此吃紅石榴可以麻醉人體中的寄生蟲，并且對絳蟲具有很強的滅殺作用。
4、止血，明目
紅石榴花性味酸澀而平，若曬干研末，則具有良好的止血作用，亦能止赤白帶下。紅石榴花泡水洗眼，尚有明目效能。
5、防治口臭
用紅石榴籽煎汁后含漱，可以防治口臭和扁桃體炎。
6、止瀉殺菌
果皮為強力治痢藥，有收斂作用。紅石榴皮內(nèi)含有紅石榴根皮堿，對痢疾、傷寒、結(jié)核、綠膿桿菌等和各種皮膚真菌有抑制作用。紅石榴根皮對痢疾桿菌、綠膿桿菌、傷寒桿菌、結(jié)核桿菌以及各種皮膚真菌都有抑制作用，對病毒也有一定的抑制作用。
7、生津止渴
如果當(dāng)你口渴的時候，可以食用一個新鮮的紅石榴，可以導(dǎo)致生津止渴以及解救排毒的作用哦。
8、美化肌膚
臉色蒼白的人可將紅石榴洗凈后切成片涂抹于面部，待汁干后用清水洗凈再敷以護(hù)膚品，可使皮膚紅潤起來。
9、治口腔發(fā)炎
紅石榴子糖漿用以含漱或內(nèi)服，可以治口腔發(fā)炎。
10、治尿血、鼻衄酸
酸紅石榴皮水煎，加紅糖適量服用，可以治尿血、鼻衄。
11、安神除煩
紅石榴富含的碳水化合物可以補充大腦消耗的葡萄糖，緩解腦部葡萄糖供養(yǎng)不足而出現(xiàn)的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪、化紊亂，甚至出現(xiàn)幻覺。
12、防治動脈硬化引起的心臟病
防和治療動脈硬化引起的心臟病，紅石榴汁比紅葡萄酒更佳，通常體內(nèi)的膽固醇被氧化、沉積可導(dǎo)致動脈硬化引發(fā)心臟病，每天飲用紅石榴汁，可減少己沉積的氧化膽固醇，即使停止使用，這種神奇的功效仍可持續(xù)一個月。
肥胖的產(chǎn)生并非只是日常暴飲暴食所致，其原因諸多。在養(yǎng)生論中常闡述道，肥胖是因體內(nèi)宿便所致，想瘦身就要先做到體內(nèi)排宿便，宿便的產(chǎn)生是由于毒素不及時排出體外，它們之間有相關(guān)的聯(lián)系。想減肥首先要根治便秘，排毒是關(guān)鍵。
生活習(xí)慣紊亂，以及飲食不合理，身體出現(xiàn)便秘的現(xiàn)象是再正常不過的事情。便秘的產(chǎn)生，致使毒素在體內(nèi)大量囤積，這些就是引起肥胖的直接原因?？焖倥潘薇慵办畛w內(nèi)毒素，并非只有通過鍛煉及吃相關(guān)的藥物，可以多食用清腸排便食物，讓自身快速清除宿便，健康瘦身。
一、山楂的作用諸多
任何水果的作用都有自身的獨特性，具有抗疾病及排毒瘦身的水果，在市面上諸多。中醫(yī)認(rèn)為，山楂可健脾消積，對減肥有利。由此可見，它具有減肥的功效。它自身含有的營養(yǎng)元素諸多，山楂中含有枸櫞酸、蘋果酸、抗壞血酸、酶和蛋白質(zhì)、碳水化合物，有降血壓、促進(jìn)胃腸消化的作用。
飯后喝山楂水可減肥
飯前喝口湯主要是讓胃有飽腹感，在吃飯時就不會出現(xiàn)暴飲暴食的現(xiàn)象，控制好自身的飯量可有效達(dá)到瘦身的效果。如果飯后半小時再喝山楂水，既能幫助消化，又能起到減肥的功效，切記不要空腹喝，每天泡1-2次即可。雖然山楂水有較好的減肥功效，而且需要堅持每天服用，但對于胃酸過多，經(jīng)常胃不適的人士不宜多喝山楂水。
二、山楂飲品
1、山楂茶
單一食物的效果已經(jīng)無法滿足人們養(yǎng)生的需求，更何況使身體快速排毒。多種材料的搭配是中醫(yī)學(xué)上一直所崇尚的，可更有效發(fā)揮其作用。山楂茶更有利于身體排毒瘦身，它的制作材料是山楂500克、干荷葉200克、薏苡仁200克、甘草100克。
制作
將以上的幾個配料研磨成粉，按照等量的份，分別放入十個小包里，每天可取其中一包作為飲品，沸水沖泡，代茶飲，茶淡為度。水盡量多些，不要為追求口感而喝太濃的茶。
2、山楂銀菊飲品
菊花是日常較為常見的茶飲之一，經(jīng)常以它泡茶喝對身體本身有很好的排毒功效，再加上與山楂的搭配，可起排毒瘦身效果。山楂銀菊茶能減肥、降脂、降壓。其中山楂能化瘀消脂，久服有降低膽固醇和三酸甘油脂的作用。金銀花有減肥養(yǎng)生的功效，尤其對于氣滯血瘀的肥胖者效果顯著?？蓽?zhǔn)備山楂、銀花、菊花各10克。
石榴怎么吃
1、生吃石榴
如果直接吃石榴，需要巧妙的將石榴剝出來，否則一顆顆的吃會比較費力。可以繞著石榴的花蒂(就是突起的像朵花的部分)劃一個正方形的口子，把皮劃透即可，然后從正方形的四個接口處用小刀向下劃到底，把中間的正方形部分掰開，再按照后來劃的印子一掰，這樣石榴籽不會弄破，石榴的汁液也不會流的到處都是。然后將所有的石榴裝到盤子里，來食用。
2、鮮榨石榴汁
將石榴剝開，取出果粒，將石榴果粒到如榨汁機中，倒入一定量的蜂蜜和涼開水，攪拌成汁即可。
石榴的吃法
石榴蝦
原料
蝦仁200克,鱖魚75克,肥膘肉75克,雞蛋清250克,淀粉(玉米)25克,黃酒25克,鹽5克,味精2克,紅曲2克,豬油(煉制)75克。
做法
1、將雞蛋清放入碗中，加青菜汁、精鹽、味精、干淀粉調(diào)成綠色蛋糊。
2、將炒勺放在小火上，用熟豬油分次抹勻，加入蛋糊，攤成直徑8厘米的蛋皮約16張。
3、將蝦仁、鱖魚肉、肥膘肉分別剁成米粒狀，同放入碗中，加黃酒、精鹽、味精、雞蛋清、干淀粉攪和成餡，均勻放在16張蛋皮上，包成石榴形狀，放入抹有熟豬油的盤中。
4、將蝦仁加紅曲水拌勻，分放在石榴口中，上籠用中火蒸約5分鐘至熟，取出。
5、在石榴蝦的側(cè)面刷上少許紅曲水后，放入另一盤中即成。
結(jié)語：以上就是小編為大家介紹的有關(guān)于紅石榴的功效與作用的一些紅石榴應(yīng)該怎么吃的一些方法。相信大家看完之后也發(fā)現(xiàn)了紅石榴是有許多好處的。因此，在平時生活中可以多吃一些紅石榴哦，畢竟其功效與作用是非常強大的，不是嗎?
云南紅糖是比較有名的一種紅糖，它屬于一種特制的紅糖，有很好的養(yǎng)生保健的作用，尤其是對于女性來說，有很好的補氣血的作用，有預(yù)防腹痛的效果，有很好的緩解女性出現(xiàn)痛經(jīng)的作用，對于女性早產(chǎn)或者是流產(chǎn)，也有很好的保健的作用，能夠出演惡露的排出，我們來了解一下云南紅糖的功效。
云南紅糖的功效
中醫(yī)認(rèn)為婦女產(chǎn)后身體多淤,且八脈空虛,每致腹痛。凡偏淤者,醫(yī)生常處以生化湯、失笑散或金鈴子散,并囑在藥煎好后以紅糖調(diào)服,目的在于利用紅糖“通淤”或“排惡露”的作用而達(dá)到止痛的目的?！芭硬豢砂偃諢o糖”,指的就是紅糖。據(jù)說有一女青年,因長期患 病,身體瘦弱。她懷孕后擔(dān)心本身承受不了,經(jīng)采取中國傳統(tǒng)的食療方法,設(shè)計以溫?zé)嵫a虛寒的“對癥之食”:給她吃糯米酒釀臥雞蛋以及加有紅糖和芝麻的小米粥等食物,結(jié)果不僅產(chǎn)下了健 康的嬰兒,而且身體比產(chǎn)前還結(jié)實健康。
中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)認(rèn)為
性溫的紅糖通過“溫而補之,溫而通之,溫而散之”來發(fā)揮補血作用。相對而言,白糖雖味甘,然其色白,性平,故其補血的效果遠(yuǎn)不及紅糖。家庭常備紅糖并食之,對身體是大有裨益的。特別對于女性更為重要,其功效具有清熱解毒、活血調(diào)經(jīng)、經(jīng)期紊亂、補氣養(yǎng)血等。
日本美容界每年花巨資對中國的民間配方進(jìn)行深入研究,力求找到平安又具療效的美容新方法,近年,日本研究人員從中國古方及日本江戶時代歌姬常用的“紅糖排毒美白療法”中得到啟發(fā),對紅糖的天然成分及藥理進(jìn)行分析,發(fā)現(xiàn)從紅糖中提煉的天然成分用在美白功效方面比時下流行的激光祛斑、果酸祛斑等方法更具平安性,療效更徹底。還原健康細(xì)胞,真正做到美白從細(xì)胞開始。
竹園鎮(zhèn),地處云南高原,是云南紅河彌勒縣下屬的一個小鎮(zhèn),風(fēng)景秀麗,屬于熱帶氣候,一年中日照時間長,且水源豐富,是最適宜甘蔗生長的地方。小鎮(zhèn)擁有眾多的龍?zhí)?地下水出口),用水幾乎都來自龍?zhí)?水質(zhì)純凈無污染且富含礦物營養(yǎng)。這樣的山泉水同時也灌溉著這一帶的甘蔗。另外云南高原純凈的空氣也滋補著這些甘蔗。用這樣的新鮮甘蔗制造的紅糖才配稱為“
在現(xiàn)實生活中紅石榴是我們比較常見的一種水果，紅石榴分為很多種類型，不同的類型有著不同的口感，不僅味道好，深受人們的喜愛，而且其中含有大量的營養(yǎng)元素和藥用價值，經(jīng)常食用可以對身體起到軟化血管的作用，同時也有健胃降壓等多種功效，還可以補充身體所需要的微量元素。
紅石榴的作用有哪些?
藥用價值
紅石榴可謂全身是寶，果皮、根、花皆可入藥。果皮中含有生物堿等成分，有明顯的抑菌功能，可有效地治療腹瀉、痢疾等癥。紅石榴的花則有止血、明目的功能。紅石榴的果實含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、軟化血管、降壓、降脂、降膽固醇等多種功能，有健胃提神、增強食欲、益壽延年之功效。
美容價值
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，紅石榴中含有大量的石榴多酚和花青素，抗氧化性高出綠茶3倍，維生素C更是綠茶的20倍，能有效中和自由基，促進(jìn)新陳代謝、排出毒素。
食療作用
紅石榴性溫、味甘，入肺、腎、大腸經(jīng);具有生津止渴，收斂固澀，止瀉止血的功效;主治口燥咽干，煩渴，久瀉，久痢，便血，崩漏等病癥。紅石榴的這一特性被廣泛的應(yīng)用到食療中，可以祛病、保健。
食物禁忌
1、紅石榴不適宜便秘者、尿道炎患者、糖尿病者、實熱積滯者。
2、紅石榴不可與西紅柿、螃蟹同食。
石榴的營養(yǎng)特別豐富，含有多種人體所需的營養(yǎng)成分，果實中含有維生素C及B族維生素，有機酸、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪，以及鈣、磷、鉀等礦物質(zhì)。據(jù)分析，石榴果實中含碳水化合物17%，水份79%，糖13～17%，其中維生素C的含量比蘋果高1～2倍，而脂肪、蛋白質(zhì)的含量較少，果實以品鮮為主。
石榴是石榴科植物石榴的果實。原產(chǎn)于西域，漢代傳入我國，主要有瑪瑙石榴、粉皮石榴、青皮石榴、玉石子等不同品種。成熟的石榴皮色鮮紅或粉紅，常會裂開，露出晶瑩如寶石般的子粒，酸甜多汁，雖吃著麻煩，卻回味無窮。因其色彩鮮艷、子多飽滿，常被用作喜慶水果，象征多子多福、子孫滿堂。石榴成熟于中秋、國慶兩大節(jié)日期間，是饋贈親友的喜慶吉祥佳品。石榴能消除女性更年期障礙。
石榴營養(yǎng)價值分析：
1、廣譜抗菌：石榴皮中含有多種生物堿，抑菌試驗證實，石榴的醇浸出物及果皮煎劑，具有廣譜抗菌作用，其對金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、霍亂弧菌、痢疾桿菌等有明顯的抑制作用，其中對志賀氏痢疾桿菌作用最強，石榴皮水浸劑在試管內(nèi)對各種皮膚真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎劑還能抑制流感病毒;
2、收斂，澀腸：石榴味酸，含有生物堿、熊果酸等，有明顯的收斂作用，能夠澀腸止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治療痢疾、泄瀉、便血及遺精，脫肛等病癥的良品;
3、驅(qū)蟲殺蟲：石榴皮以及石榴樹根皮均含有石榴皮堿，對人體的寄生蟲有麻醉作用，是驅(qū)蟲殺蟲的要藥，尤其對絳蟲的殺滅作用更強，可用于治療蟲積腹痛，疥癬等;
4、 止血，明目：石榴花性味酸澀而平，若曬干研末，則具有良好的止血作用，亦能止赤白帶下。石榴花泡水洗眼，尚有明目效能 。
紅石榴的營養(yǎng)特別豐富，能夠提供們身體所需的很多營養(yǎng)成份，一般人群都可以食用，特別是對：口干舌燥者、腹瀉者、扁桃體發(fā)炎的患者有著很好的作用，平時我們可以把吃剩下的石榴皮存放起來，曬干后磨成粉末狀，可以應(yīng)付日常生活的小傷口，對止血有著很好療效，在夏天屋里擺放一些石榴皮還可以去除蚊子，下面我們來具體的了解一下紅石榴還有那些功效：
紅石榴可謂全身是寶，果皮、根、花皆可入藥。果皮中含有生物堿等成分，有明顯的抑菌功能，可有效地治療腹瀉、痢疾等癥。紅石榴的花則有止血、明目的功能。紅石榴的果實含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、軟化血管、降壓、降脂、降膽固醇等多種功能，有健胃提神、增強食欲、益壽延年之功效。
?現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，紅石榴中含有大量的石榴多酚和花青素，抗氧化性高出綠茶3倍，更是維生素C的20倍，能有效中和自由基，促進(jìn)新陳代謝、排出毒素。紅石榴的這一特性被應(yīng)用到美容領(lǐng)域，生產(chǎn)出：紅石榴飽和純露、紅石榴水果面膜等水果護(hù)膚產(chǎn)品。將紅石榴引入美容市場并開發(fā)出護(hù)膚產(chǎn)品的品牌既有國際品牌雅詩蘭黛，瑞士天然護(hù)理品牌MAGIC CARE 魔法護(hù)理，也有合資品牌相宜本草，更有國貨品牌靚購。
?現(xiàn)在市場上產(chǎn)品琳瑯滿目，石榴的品種也是有很多，良莠不齊，下面我們就來學(xué)習(xí)一下好如何鑒別石榴的好壞，首先外皮要光鮮，外皮如果發(fā)黑發(fā)灰，說明有里邊可能是壞掉了，或者是不新鮮了，不同等個頭下，掂著比較重的就是比較成熟的。
紅石榴的營養(yǎng)特別豐富，能夠提供們身體所需的很多營養(yǎng)成份，一般人群都可以食用，特別是對：口干舌燥者、腹瀉者、扁桃體發(fā)炎的患者有著很好的作用，平時我們可以把吃剩下的石榴皮存放起來，曬干后磨成粉末狀，可以應(yīng)付日常生活的小傷口，對止血有著很好療效，在夏天屋里擺放一些石榴皮還可以去除蚊子，下面我們來具體的了解一下紅石榴還有那些功效：
紅石榴可謂全身是寶，果皮、根、花皆可入藥。果皮中含有生物堿等成分，有明顯的抑菌功能，可有效地治療腹瀉、痢疾等癥。紅石榴的花則有止血、明目的功能。紅石榴的果實含有多種氨基酸和微量元素，有助消化、軟化血管、降壓、降脂、降膽固醇等多種功能，有健胃提神、增強食欲、益壽延年之功效。
?現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)，紅石榴中含有大量的石榴多酚和花青素，抗氧化性高出綠茶3倍，更是維生素C的20倍，能有效中和自由基，促進(jìn)新陳代謝、排出毒素。紅石榴的這一特性被應(yīng)用到美容領(lǐng)域，生產(chǎn)出：紅石榴飽和純露、紅石榴水果面膜等水果護(hù)膚產(chǎn)品。將紅石榴引入美容市場并開發(fā)出護(hù)膚產(chǎn)品的品牌既有國際品牌雅詩蘭黛，瑞士天然護(hù)理品牌MAGIC CARE 魔法護(hù)理，也有合資品牌相宜本草，更有國貨品牌靚購。
?現(xiàn)在市場上產(chǎn)品琳瑯滿目，石榴的品種也是有很多，良莠不齊，下面我們就來學(xué)習(xí)一下好如何鑒別石榴的好壞，首先外皮要光鮮，外皮如果發(fā)黑發(fā)灰，說明有里邊可能是壞掉了，或者是不新鮮了，不同等個頭下，掂著比較重的就是比較成熟的。
紅石榴酒既是以石榴為主要的原料制作而成，其營養(yǎng)價值是非常的高的，具有生津化食、健脾益胃并且軟化血管的效果，是夏季養(yǎng)生的必備品，其中自己制作的紅石榴酒更加的干凈，衛(wèi)生，接下來我教大家如何制作紅石榴酒，口感是很好的，希望大家能夠喜歡。
1.原輔材料及主要設(shè)備 折疊
(1)原輔材料石榴、果酒活性干酵母、果膠酶、二氧化硫、白砂糖、檸檬酸等。
(2)主要設(shè)備高壓滅菌鍋、酸度計、顯微鏡、破碎機、發(fā)酵設(shè)備、過濾機、殺菌設(shè)備、罐裝設(shè)備等。
2.石榴酒的生產(chǎn)工藝流程 折疊
石榴→清洗、剝殼→漂洗→去皮、除隔膜→破碎→加活性干酵母→前發(fā)酵→分離取酒→調(diào)整成分
分離取酒→酒渣→蒸餾→白蘭地
酒渣→后發(fā)酵→過濾澄清→調(diào)配→灌裝→殺菌→成品。
3.操作要點 折疊
(1)原料預(yù)處理收購的鮮果要求完全成熟，顏色鮮紅，無霉?fàn)€，以保證成品的風(fēng)味和色澤。采用手工剝殼、去膜，并盡可能使石榴籽粒與隔膜分離，然后將籽粒進(jìn)行輕微破碎。為防止石榴果汁在發(fā)酵過程中受雜菌污染，需加入質(zhì)量分?jǐn)?shù)為4×lOE5的二氧化硫，靜置12h。二氧化硫具有選擇性的殺菌效應(yīng)，并能保護(hù)基質(zhì)不被氧化。
(2)混合發(fā)酵將石榴汁連同皮渣一同放入發(fā)酵容器中，再加入0.2%的果酒活性干酵母。活性干酵母在使用前要進(jìn)行活化，其活化方法是：稱取需要量的果酒活性干酵母，加入到100mL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為8%的蔗糖溶液中，在30℃條件下活化30min即可。蔗糖溶液的溫度不能過高，以不超過35℃為宜。發(fā)酵溫度不要超過26℃，發(fā)酵過程中要定時進(jìn)行發(fā)酵參數(shù)的檢測，如發(fā)酵液溫度、體積質(zhì)量(用糖度比重計測得的比重)等。當(dāng)發(fā)酵液體積質(zhì)量(比重)下降到1.02g/mL左右時，發(fā)酵基本停止，前發(fā)酵時間約4天~5天。
(3)后發(fā)酵前發(fā)酵結(jié)束后，分離出前發(fā)酵酒。由于石榴中含糖較低，前發(fā)酵結(jié)束后應(yīng)先測定生酒的酒精度，再按18g/L糖可生成1%(酒度)酒精來計算需補加的白砂糖量，使成品的酒精度最終達(dá)到體積分?jǐn)?shù)為12%(酒度)。后發(fā)酵需要在較低的溫度下進(jìn)行，將發(fā)酵容器置恒溫培養(yǎng)箱中，控制溫度為18℃~20℃。由于后發(fā)酵的溫度較低，因此持續(xù)時間相對較長，需20天~25天。在發(fā)酵結(jié)束后，及時分離酒腳。酒液再低溫儲存3個月，即可達(dá)到成熟。
(4)后處理后發(fā)酵結(jié)束后，要進(jìn)行過濾，以除去酒中的沉淀和雜質(zhì)，保證成品酒的質(zhì)量。可采用小型硅藻土過濾機過濾，也可在果酒中加入硅藻土后進(jìn)行真空抽濾。過濾后的果酒要求外觀澄清透明，無懸浮物質(zhì)，無沉淀。澄清的酒液尚需調(diào)配，達(dá)到一定的質(zhì)量指標(biāo)后，進(jìn)行灌裝、壓蓋，然后采用水浴加熱殺菌。殺菌方法為：將酒瓶置于水浴中，緩慢升溫至78℃，并保持25min，然后分段迅速冷卻至室溫，即為成品。
紅石榴酒的做法其實并不困難，只需要在制作過程中注意好各方面的細(xì)節(jié)，是可以制作出很美味的紅石榴酒的，另外養(yǎng)生不僅是要常飲用紅石榴酒，更需要注意養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，多以粗糧為主，對身體是有很大的益處的，希望大家喜歡我的方法，祝您身體健康。
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