地稔的作用和功效
養(yǎng)生有什么作用與功效。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強(qiáng)所不能耳。”社會(huì)的發(fā)展讓更多人注意到了養(yǎng)生這個(gè)話題，養(yǎng)生關(guān)系著你、我、他的生活質(zhì)量。有沒有更好的方式來實(shí)現(xiàn)飲食養(yǎng)生呢？考慮到您的需要，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“地稔的作用和功效”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
地稔是一種不太常見的果子，也是一種有著一定的要用價(jià)值的多汁漿果，地稔中的維生素C、氨基酸、谷氨酸、花青甙等營養(yǎng)物質(zhì)的含量十分豐富。除此之外，地稔中還含有多種微量元素，經(jīng)常食用，對(duì)于人體也有很好的進(jìn)補(bǔ)作用。下面，就為大家詳細(xì)介紹地稔的功效和作用。
一、食用保健
地菍果實(shí)是一種多汁漿果，近球形，直徑7-11毫米，成熟的果實(shí)中還原糖占總糖的96.34%；果實(shí)中維生素C的含量與傳統(tǒng)水果梨、香蕉等相當(dāng)。地菍果實(shí)中至少含有16種氨基酸，包括蘇氨酸、纈氨酸、蛋氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、苯丙氨酸、賴氨酸等7種人體所必需氨基酸和嬰幼兒所需的組氨酸。谷氨酸具有較高的含量，且必需氨基酸占氨基酸總量32.80%?；ㄇ噙昂恳草^為豐富，達(dá)到300mg/kg。
地菍果實(shí)中含有鉀、鈣、磷、鎂、鈉、鐵、錳、銅、鋅等多種礦質(zhì)元素，且各礦質(zhì)元素的比例適當(dāng)，果實(shí)具有高鉀低鈉的特點(diǎn)，有利于維持機(jī)體的酸堿平衡。同時(shí)，常量元素鈣的含量較高，達(dá)7328.4mg/kg，可作為天然的補(bǔ)鈣食品。
二、藥用價(jià)值
地菍研究早期主要是作為藥草被人們所利用，其味甘、澀，性涼，具有活血止血、消腫祛瘀、清熱解毒之功效。臨床用于治療高熱、腫痛、咽喉腫痛、牙痛、赤白血痢疾、黃疽、水腫、痛經(jīng)、崩漏、帶下、產(chǎn)后腹痛、癰腫、療瘡、痔瘡、毒蛇咬傷等病癥?，F(xiàn)代臨床研究報(bào)道，可將地菍制成制劑，治療消化道出血，其止血功效著。另有報(bào)道，地菍有抗腫瘤、抗衰老、降血糖、降血脂等作用，而對(duì)正常細(xì)胞沒有毒副作用。
三、色素利用
地菍不僅可以直接食用，也可以提取天然色素用于食品加工，地菍果實(shí)的色素?zé)o毒副作用，色價(jià)高達(dá)190，有濃郁的果香味，在酸性條件下顏色鮮艷，性質(zhì)較穩(wěn)定，可用于飲料、冷飲、果酒、糖果和點(diǎn)心的著色，其色素用水或乙醇提取，工藝簡(jiǎn)單，成本低，是一種優(yōu)良的天然食用色素。
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菠蘿的營養(yǎng)價(jià)值比較高，它里面含有一種菠蘿蛋白酶，別小看這種蛋白酶，它能夠分解食物里面的蛋白質(zhì)，能夠有助于人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收。而且菠蘿吃起來味道酸酸的，有很好的促進(jìn)食欲的作用，平時(shí)如果想要減肥的話，吃些菠蘿是比較有好處的，還能夠稀釋血脂，促進(jìn)血液循環(huán)。
地菠蘿的功效和作用
助消化
菠蘿中的菠蘿蛋白酶能夠分解食物中的蛋白質(zhì)，促進(jìn)消化，讓消化不良的病人恢復(fù)正常消化機(jī)能，尤其適合食用過多肉類和油膩食物的人飯后食用。
提升食欲
菠蘿中含有酸丁酯，它是菠蘿香味的主要來源，這種香氣能夠刺激唾液分泌，從而促進(jìn)食欲。
消脂減肥
菠蘿含有豐富的維生素和微量元素，能幫助消化吸收。同時(shí)，菠蘿中的菠蘿蛋白酶可以分解食物中的蛋白質(zhì)、脂肪，防止肉類食物的脂肪沉積。菠蘿蛋白酶還能溶解阻塞在組織之間的纖維蛋白和血凝塊，稀釋血脂，改善血液循環(huán)，消除水腫和炎癥。
防治便秘
菠蘿中的纖維素能夠刺激腸胃蠕動(dòng)，促進(jìn)排便，防止便秘。
預(yù)防心血管疾病
菠蘿中所含的酶有豐富的藥用價(jià)值，國外專家研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常食用菠蘿可以降低心腦血管、糖尿病的患病率，并具有一定抗癌作用。
消除疲勞
菠蘿含有大量的果糖、葡萄糖，可以快速為人體補(bǔ)充能量，有助于消除疲勞。
美容養(yǎng)顏
菠蘿含有豐富的B族維生素和維生素C，能有效淡化色斑，去除角質(zhì)，促進(jìn)皮膚新陳代謝，從而讓肌膚細(xì)膩有光澤。面色暗沉的人長(zhǎng)期用菠蘿汁擦拭面部具有較好的美白作用。
預(yù)防支氣管炎
菠蘿中含有的菠蘿蛋白酶對(duì)支氣管炎有輔助療效，還可以用來緩解嗓子疼和咳嗽癥狀。
山稔的營養(yǎng)價(jià)值比較高，含有豐富的氨基酸、糖類和有機(jī)酸，山稔曬干可以入藥，山稔釀酒也是功效很多，補(bǔ)血養(yǎng)氣、生津止渴、壯陽等作用，對(duì)于身體虛弱，氣血不足的，每天晚上可以飲一杯，對(duì)于健脾補(bǔ)腎有很強(qiáng)的藥效作用。那么山稔酒還有哪些功效和作用呢？
做法與功效
其制作方法簡(jiǎn)單，先把山上采摘的成熟山稔果洗干凈，晾干或曬干，再取適量客家米酒浸泡。浸泡時(shí)因人而異，可選用低度或高度客家米酒，也可放些蜂蜜或冰糖增加風(fēng)味。山稔果，客家人通常叫當(dāng)梨子，瓤厚汁甜、生津止渴，回味甘甜，具有行氣、補(bǔ)血、壯陽之功效。山稔酒酒味甘醇，據(jù)說還有滋陰益腎、保健養(yǎng)生的奇特功效， 對(duì)脾、腎、肝的藥效不錯(cuò)；早晚各飲一杯，對(duì)治療貧血也有良效。
稔子酒的功效與作用體現(xiàn)為：
稔子酒的功效與作用1
據(jù)《本草綱目》和《中藥大辭典》記載："稔子果含有黃酮甙、酚類、氨基酸、有機(jī)酸和多種維生素、糖類等；具有養(yǎng)血、活血、烏發(fā)、壯髓、固精、止血、澀腸、明目、強(qiáng)筋骨、補(bǔ)血安神、祛風(fēng)活絡(luò)、滋陰壯陽功能"。
稔子酒的功效與作用2
稔子有補(bǔ)血安胎、滋補(bǔ)肝腎等功效，是浸酒用藥的佳選，男的喝了稔子酒可壯陽，女的喝了稔子酒可美容。
稔子酒的功效與作用3
稔子酒具有低度高效、固精壯髓、強(qiáng)筋壯骨、補(bǔ)血安神、祛風(fēng)活絡(luò)、烏發(fā)提神、強(qiáng)身壯體、男女佳宜。
稔子酒的功效與作用之稔子酒的做法：
稔子酒的功效與作用之稔子酒的做法1：生浸法
就是把采摘來的稔子洗干凈，晾干后加入白酒直接浸泡，這是最簡(jiǎn)單的一種浸法。如果想喝快點(diǎn)，甚至可以把稔子搗爛，讓鮮果汁跟酒液充分的混合。
稔子酒的功效與作用之稔子酒的做法2：三蒸三曬法
1、把稔子洗干凈，再把稔子蒸熟，然后用太陽曬，曬到稔子果子稍干時(shí)，再把稔子拿來蒸一下，再繼續(xù)曬，最后再蒸一次，再曬干。
2、把曬干的稔子放到壇子或玻璃罐中，輔以枸杞、桂圓、紅棗等藥材，倒入米酒，一般1斤稔子泡3~4斤酒?？煞乓粌深w冰糖，有助于酒的口感更潤(rùn)滑。
3、密封保存。稔子酒一般泡半年即可飲，最少需要3個(gè)月。
稔子酒的功效與作用之稔子酒的做法3：發(fā)酵法
把稔子洗凈蒸熟，晾涼后放進(jìn)消毒好的容器里，搗爛，拌入甜酒曲（本地俗稱酒餅）密封，發(fā)酵兩至三天后即可過濾稔子汁液飲用。
捻子這種果實(shí)是可以直接食用的，在吃起來的時(shí)候人們就會(huì)感覺到味道非常的甜膩，這樣的話就會(huì)深受大家的喜愛，而且捻子還可以制造成酒類的，比如說捻子酒，這種酒喝起來的話酸酸甜甜的，感覺到口感非常的獨(dú)特，最關(guān)鍵的就是捻子酒還具有相當(dāng)豐富的營養(yǎng)價(jià)值，比如說止血和固精的功效。
形態(tài)特征：
植株矮小，高1-2米，葉對(duì)生，葉柄短，4-6mm，葉革質(zhì)，橢圓形或倒卵形，長(zhǎng)3-6cm，寬1.5-3cm，先端鈍，基部楔形，表面深綠色，無毛，背面灰綠色，密披茸毛。聚傘花序腋生，花1-3朵，直徑約2cm，有紅、粉紅、白、玫瑰紅色，狀似梅花，漫山遍野，絢麗多彩。幼枝常呈紅色，密披柔毛。結(jié)紫色漿果，漿果球形或卵形，布滿枝頭，直徑可達(dá)1.4cm，頂上有宿存的萼片，狀似乳頭，味甜可食，花期5-7月，果期7-9月。
其果實(shí)還可釀造稔子酒..
藥用價(jià)值：
桃金娘的功用有養(yǎng)血、止血、澀腸固精的作用。桃金娘不但其果實(shí)有豐富的營養(yǎng)價(jià)值，其根也可入藥，藥性平，味甘澀，活血通絡(luò)，收斂止瀉，主治風(fēng)濕骨痛、腰痛;其葉子也有藥用價(jià)值。小時(shí)，每當(dāng)家人拉肚子，媽媽就上山采摘桃金娘葉煮水當(dāng)涼茶喝，效果相當(dāng)好。
桃金娘灌木在粵、閩山野很多，葉對(duì)生，夏天開淡紅色的花，很好看的?；ê蠼Y(jié)圓形像石榴的紫色果實(shí)。有一個(gè)別名廣東土話叫做“罔拈子”，夏秋之間結(jié)子像小石榴，色碧絳，汁紫，味甘，牧童常摘來吃，市上卻很少見。
主要分布廣東、廣西、臺(tái)灣、福建、湖南、云南、貴州。主要產(chǎn)自廣東、廣西、福建。
*稔子酒*
稔子酒的配制方法，其特征是采用稔子干果50g、枸杞10g、紅棗15g、金櫻子20g、冰糖10g、50°米酒500g，先將稔子果洗凈，蒸熟，曬干，金櫻子去刺蒸熟，曬干，與枸杞、紅棗混合，用50°米酒浸泡30天后，藥液分離，濾液加冰糖漿，勾兌成20°和15°的稔子酒，再經(jīng)清濾即成品。具有活血補(bǔ)血，潤(rùn)肺，滋補(bǔ)肝腎，壯陽等作用。
說起地藕，大家第一反就是不是長(zhǎng)在池塘里的那種蓮藕了，其實(shí)不是的，今天說的這個(gè)地藕并不是蓮藕，這是一種集食用和藥用于一身的植物，大家在超市經(jīng)常可以看到的那個(gè)像小縲絲一樣的涼菜，吃起來脆脆的就是了，它是長(zhǎng)于土中，全身都是寶，莖和葉都可以做為蔬菜食用的，那么這個(gè)作為藥用的話，有什么功效下面一起來了解一下吧。
地藕不但能作為蔬菜食用，而且曬干后入藥，具有提神醒腦、開胃化食、補(bǔ)肝腎兩虛、強(qiáng)腰膝筋骨之效，其功能與冬蟲夏草相當(dāng)。
地藕又名:地參、地瓜兒、地筍子、蟲草參、地蠶子、水三七、旱藕、銀條菜、澤蘭根。地藕含有人體所需的20多種微量元素、18種氨基酸、酚類、糖類等多種營養(yǎng)成分。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明：地藕含有人體所需的20多種微量元素、18種氨基酸、酚類、糖類等多種營養(yǎng)成分。尤其適合婦女產(chǎn)前產(chǎn)后做為蔬菜食用，保健功能極其顯著。
農(nóng)民朋友或許不知道，其實(shí)地藕是一種名貴中藥，全草入藥，具有活血、利尿、通經(jīng)、滋陽、潤(rùn)燥、提神醒腦、開胃化食、補(bǔ)肝腎兩虛、強(qiáng)腰膝筋骨、調(diào)血脂、降血糖等功能。功效與冬蟲夏草相當(dāng)。
香酥油炸地參，風(fēng)味獨(dú)特、脆香無比，堪稱菜中一絕，食之口味清香，與一般油炸食品不同，這道菜的獨(dú)特之處在于不上火，反而祛火。且具有提神醒腦、開胃化食、補(bǔ)肝腎兩虛、強(qiáng)腰膝筋骨之效。
地參粥原料：地參200g，枸杞、冰糖少量，粳米100g做法：將地參洗凈切成長(zhǎng)條狀。同時(shí)放入砂鍋，慢火文煮。
功效：此粥晶瑩剔透、口感細(xì)膩圓潤(rùn)。適用于氣血雙虛，精神疲乏、四肢無力、食欲減退、脾胃虛弱、貧血頭暈。尤適婦女產(chǎn)后食可和血養(yǎng)陰治瘀血不盡，心腹疼痛;衄血、吐血。常食桃面盈腰、精氣神旺。
山稔子還叫做桃金娘、稔子、豆稔子等，山捻子在一般情況下都是用來做酒，也可以煎湯之后作為中藥材使用，山捻子經(jīng)過研末之后也可以外用。在每年的秋天，把山捻子采集之后，經(jīng)過曬干就是中藥材，山捻子具有養(yǎng)血和止血的作用，尤其是對(duì)孕婦貧血和病后虛弱都有很好的療效。
山稔子泡酒的功效與作用：
功效與作用1
據(jù)《本草綱目》和《中藥大辭典》記載："稔子果含有黃酮甙、酚類、氨基酸、有機(jī)酸和多種維生素、糖類等；具有養(yǎng)血、活血、烏發(fā)、壯髓、固精、止血、澀腸、明目、強(qiáng)筋骨、補(bǔ)血安神、祛風(fēng)活絡(luò)、滋陰壯陽功能"。
功效與作用2
稔子有補(bǔ)血安胎、滋補(bǔ)肝腎等功效，是浸酒用藥的佳選，男的喝了稔子酒可壯陽，女的喝了稔子酒可美容。
功效與作用3
稔子酒具有低度高效、固精壯髓、強(qiáng)筋壯骨、補(bǔ)血安神、祛風(fēng)活絡(luò)、烏發(fā)提神、強(qiáng)身壯體、男女佳宜。
功效與作用4
山稔子有滋陰益腎、保健養(yǎng)生的奇特功效，對(duì)脾、腎、肝的藥效不錯(cuò);早晚各飲一杯山稔酒，對(duì)治療貧血也有良效。
稔子酒的做法1：生浸法
就是把采摘來的稔子洗干凈，晾干后加入白酒直接浸泡，這是最簡(jiǎn)單的一種浸法。如果想喝快點(diǎn)，甚至可以把稔子搗爛，讓鮮果汁跟酒液充分的混合。
稔子酒的做法2：三蒸三曬法
1、把稔子洗干凈，再把稔子蒸熟，然后用太陽曬，曬到稔子果子稍干時(shí)，再把稔子拿來蒸一下，再繼續(xù)曬，最后再蒸一次，再曬干。
2、把曬干的稔子放到壇子或玻璃罐中，輔以枸杞、桂圓、紅棗等藥材，倒入米酒，一般1斤稔子泡3~4斤酒。可放一兩顆冰糖，有助于酒的口感更潤(rùn)滑。
3、密封保存。稔子酒一般泡半年即可飲，最少需要3個(gè)月。
稔子酒的做法3：發(fā)酵法
把稔子洗凈蒸熟，晾涼后放進(jìn)消毒好的容器里，搗爛，拌入甜酒曲（本地俗稱酒餅）密封，發(fā)酵兩至三天后即可過濾稔子汁液飲用。
捻子根是一種非常常見的東西，在南方地區(qū)的山坡比較多見，而且生長(zhǎng)旺盛，其果實(shí)也是一種非常美味的東西，可以用來制作各種美味的食物，而人們利用捻子根來泡酒的方法是比較受人青睞的，其養(yǎng)生價(jià)值非常高，非常適合人們飲用，下面就來看看稔子根泡酒功效作用有哪些呢？
中藥稔子根來源于野牡丹科植物地稔，是這種植物的根與根皮，它全年可以采收，中國的廣東和長(zhǎng)江流域是它的主要出產(chǎn)地，這種植物多生長(zhǎng)在一些山野草坡之中。
據(jù)《本草綱目》和《中藥大辭典》記載："稔子果含有黃酮甙、酚類、氨基酸、有機(jī)酸和多種維生素、糖類等；具有養(yǎng)血、活血、烏發(fā)、壯髓、固精、止血、澀腸、明目、強(qiáng)筋骨、補(bǔ)血安神、祛風(fēng)活絡(luò)、滋陰壯陽功能"。
1、中藥稔子根的功效
中藥稔子根性質(zhì)平和，味略酸而澀，能入且經(jīng)和脾經(jīng)以及肝經(jīng)，活血通絡(luò)和收斂止血是它的主要功效，平時(shí)它多用于人類外傷出血以及崩漏帶下還有女性產(chǎn)后腹痛與風(fēng)濕骨痛等多種疾病的治療，治療作用特別明顯。
2、中藥稔子根能治風(fēng)濕骨痛
中能稔子根能活血通絡(luò)也能止痛，更能祛風(fēng)除濕，它對(duì)人類的風(fēng)濕骨痛有很好的治療作用，平時(shí)人們出現(xiàn)風(fēng)濕骨痛以后可以把三十克中藥稔子根加清水煎制，煎好以后取得藥液，再用溫?zé)岬狞S酒送服，能讓風(fēng)濕骨痛很快好轉(zhuǎn)。
3、中藥稔子根能止血
止血也是中藥稔子根的主要功效，平時(shí)人們出現(xiàn)便血時(shí)可以用中藥稔子根進(jìn)行治療，治療時(shí)可以把中藥稔子根半兩加清水兩碗煎制，煎好以后服用，每天一次，連用七天，便血癥狀就能消失。另外中藥稔子根還能治鼻子出血，治療時(shí)需要把中藥稔子根與塘虱魚一起燉制后服用。
地石榴藤全株都是藥材，可見地石榴藤的功效與作用非常強(qiáng)大。很多中醫(yī)用地石榴藤給患者治療風(fēng)濕骨痛、氣管炎以及水腫等很多疾病，可以外敷也可以內(nèi)服。地石榴的根和化都可以用來治療男性遺精的疾病，莖葉和果實(shí)具有清熱散寒、活血解毒的功效，可以治療水閉經(jīng)、咽喉痛等癥狀。
地石榴功效與作用及禁忌地石榴
一、功效作用：
1、地石榴的功效地石榴全株都能入藥，祛風(fēng)除溫以及通經(jīng)活絡(luò)是它最重要的功效，在中醫(yī)中它經(jīng)常會(huì)被會(huì)用于人煩的氣管炎和風(fēng)濕骨痛以及水腫等多種疾病的治療。治療時(shí)既可煎制以后內(nèi)服，也能直接外用。
2、地石榴能止血也能解毒地石榴具不錯(cuò)的止血功效，在人們意外受傷出現(xiàn)流血不止時(shí)，可以直接把它野地外搗碎，外敷在受傷的部位上，就能起到良好的止血作用。地石榴
二、禁忌：
四川一帶有六月六(農(nóng)歷)地瓜熟，七月七地瓜爛的說法，因此，吃地石榴的時(shí)機(jī)是在盛夏。味甜，吃的時(shí)候要把兩頭的疤都去掉，有公母的區(qū)分，吃的是公的，母的不能食用，里面是沒有水分的。
三、地石榴藥用價(jià)值
1、根：苦，寒。清熱利濕。用于泄瀉，黃疸，瘰疬，痔瘡，遺精。
2、莖葉：清熱利濕;活血解毒。用于風(fēng)熱咳嗽，痢疾，水腫，經(jīng)閉，帶下病。
3、花：用于遺精，滑精。
4、果實(shí)：清熱散寒，祛風(fēng)除濕。用于咽喉痛。
四、地石榴的用法用量
地石榴最常見的就是內(nèi)服了，一般用水加入地石榴了煎服，每天的用量應(yīng)該控制在9一15克。
五、地石榴的其它價(jià)值
1、地石榴還有很高的園林價(jià)值。地石榴株形整齊地石榴，在園林植物配置中，是一種優(yōu)良的地被植物，可單獨(dú)用來作為花帶、花叢觀賞，或與地石榴觀花地石榴、彩葉、秋葉植物搭配地石榴，地石榴作為綠化底色來用。地瓜地石榴榕耐半蔭、耐貧瘠，高度適中，在一些大面積裸露平地地石榴可用其來覆蓋，也可用于林下片植、叢植與喬地石榴、灌木搭配構(gòu)成復(fù)合型的生態(tài)結(jié)構(gòu)，形成高、中、低錯(cuò)落有致地石榴的自然立體群落景觀。
2、地瓜榕屬多年生木質(zhì)藤本，生長(zhǎng)迅速，在一些雜草較多的地方，可將其作為優(yōu)勢(shì)種群，來抑制雜草生長(zhǎng)地石榴。具有一定高度的地石榴，若成片種植，在消除城市落葉方面能發(fā)揮很大的作用。
地石榴里面含有的某些成分，在食用之后有治療水腫、止血、治療風(fēng)濕骨痛等好處。用它煎水服用的話，量需要控制好，也不能隨便入藥，最好是咨詢一下當(dāng)?shù)氐尼t(yī)生，聽從醫(yī)生的建議之后在服用。
地旦頭以治療扁桃體發(fā)炎而著稱，見效極快，許多人不了解是地旦頭還可以有效散腫止痛、清熱解毒、治癰腫，除此之外，地膽頭在治急性睪丸炎、頭暈頭痛、乳腺炎、黃疸等疾病方面也有著不錯(cuò)的效果，因此經(jīng)常入藥治療各種疑難雜癥，有需要的朋友們可以多多了解它的藥效。
一、地膽頭的多重作用
1、地膽頭治扁桃體炎，咽喉炎：地苦膽二錢。泡入300毫升熱開水中半小時(shí)，內(nèi)服，每天一劑。亦可制成片劑含服。(廣西《中草藥新醫(yī)療法處方集》)
2、地膽頭治絲蟲病淋巴管炎：地膽草一兩。水煎服。(《福建中草藥》)
3、地膽頭治肺結(jié)核病咳嗽瘓血：地膽頭草根二兩，調(diào)豬赤肉燉服。(《泉州本草》)
4、地膽頭解暑熱：地膽頭根，同白豆、片糖煎。(《牛草藥性備要》)
5、地膽頭治腋下生腫毒，散腫止痛，膿已成者亦安，亦治一切腫毒：天芥菜以鹽醋同搗敷之。(《醫(yī)林集要》)，治癰腫：一鮮地膽草全草煎水，熏洗患處。二地膽草全草七錢，酒、水各半煎服。(《江西民間草藥驗(yàn)方》)
6、地膽頭治跌打損傷：地膽草根五錢至一兩。酒水煎熬后服用。(《福建中草藥》)
7、地膽頭治單腹殿脹：地膽頭二兩。煎水分早晚二次服，或和亦豬肉燉服。(《嶺南草藥志》)
8、地膽頭清熱解毒。治痧氣熱病，搗爛敷熱瘡，煎湯熏洗兼內(nèi)服治眼睛上膜。《廣西中藥志》
9、地膽頭治風(fēng)濕頭痛：鮮地膽草根五錢至一兩。水煎服。(《福建中草藥》)
10、地膽頭治尿閉：地膽草五錢至一兩。水煎服。(《福建中草藥》)
11、地膽頭治熱淋：鮮地膽草三兩，瘦豬肉四兩，食鹽少許。加水同煎，去渣，分四次服用。(《江西民間草藥驗(yàn)方》)
12、地膽頭溫脾利水，寬中下氣。治水腫，腹脹，咳嗽，疳積，疝氣。《閩東本草》
13、地膽頭治牙痛：地膽頭根煲酒含。(《生草藥性備要》)
14、地膽頭治指疔、乳癰：鮮地膽草全草適量，酌加甜酒釀糟同搗爛，敷于患處。(《江西民間草藥驗(yàn)方》)
15、地膽頭治鼻出血：地膽頭、豬肝各酌量。同煎服，連服三至四次。(《嶺南草藥志》)
16、地膽頭治腳氣：地膽頭全草一至二兩，豆腐二至四兩。酌加開水燉服。(《福建民間草藥》)
17、地膽頭散瘡，涼血，消毒，去痰。理鼠咬、蛇傷，亦能止血。治腸風(fēng)下血。《生草藥性備要》
18、地膽頭治急性睪丸炎、慢性腎炎：地膽頭根五至六錢，和鴨蛋一、兩個(gè)燉服。(《福建民間草藥》)
19、地膽頭治蛇傷：天芥菜同金沸草入鹽搗敷之。(《綱目》)
20、地膽頭治乳腺炎：地膽頭根搗爛沖酒敷患處。又可煎水沖酒服。(《嶺南草藥志》)
21、地膽頭治陽黃疸：地膽頭連根葉洗凈，鮮者四至六兩。煮肉食，連服四、五天。(《嶺南草藥志》)
22、地膽頭治頭風(fēng)：鮮地膽頭根二兩，雞一只，酌加開水燉熟后，再加少許紅酒，分兩、三次服。(《福建民間草藥》)
二、地膽頭鴨湯 ：
材料：地膽頭25克，雞肉90克，姜一片，紅棗兩顆，油鹽適量。
做法：
1、洗凈地膽頭，鴨肉洗凈拭干水，切成塊。
2、煲內(nèi)注入清水，放入所有材料大火煮沸后，用勺將浮沫和浮油撇去，改用小火慢煮40——60分鐘，水要一次過，浸過所有材料，不能中間加水。
3、加適量油、鹽調(diào)味即可。
功效：清熱解暑、滋陰補(bǔ)腎、祛風(fēng)除濕、預(yù)防感冒增強(qiáng)免疫之功效、增強(qiáng)抵抗力之作用,常吃不會(huì)感冒。地膽頭鴨湯一般以口味清淡為主，佐以新鮮土鴨，飄香四溢，老少皆益。
山捻子在日常生活中是很常見的，大多數(shù)情況下山捻子都是是用來做酒的，其實(shí)山捻子的還是一種中藥材，一般山捻子研末之后，還可以直接用來服用，對(duì)于養(yǎng)血和止血都是有很好作用的，山捻子尤其是對(duì)于貧血的孕婦和產(chǎn)后身體虛弱的產(chǎn)婦，都有很好的療效，生活中，很多人用山捻子來泡酒，那山稔泡酒的功效與作用是什么呢？
山稔子泡酒的功效與作用：
1據(jù)《本草綱目》和《中藥大辭典》記載："稔子果含有黃酮甙、酚類、氨基酸、有機(jī)酸和多種維生素、糖類等；具有養(yǎng)血、活血、烏發(fā)、壯髓、固精、止血、澀腸、明目、強(qiáng)筋骨、補(bǔ)血安神、祛風(fēng)活絡(luò)、滋陰壯陽功能"。
2稔子有補(bǔ)血安胎、滋補(bǔ)肝腎等功效，是浸酒用藥的佳選，男的喝了稔子酒可壯陽，女的喝了稔子酒可美容。
3稔子酒具有低度高效、固精壯髓、強(qiáng)筋壯骨、補(bǔ)血安神、祛風(fēng)活絡(luò)、烏發(fā)提神、強(qiáng)身壯體、男女佳宜。
4山稔子有滋陰益腎、保健養(yǎng)生的奇特功效，對(duì)脾、腎、肝的藥效不錯(cuò);早晚各飲一杯山稔酒，對(duì)治療貧血也有良效。
稔子酒的做法
1：生浸法
就是把采摘來的稔子洗干凈，晾干后加入白酒直接浸泡，這是最簡(jiǎn)單的一種浸法。如果想喝快點(diǎn)，甚至可以把稔子搗爛，讓鮮果汁跟酒液充分的混合。
2：三蒸三曬法
1、把稔子洗干凈，再把稔子蒸熟，然后用太陽曬，曬到稔子果子稍干時(shí)，再把稔子拿來蒸一下，再繼續(xù)曬，最后再蒸一次，再曬干。
2、把曬干的稔子放到壇子或玻璃罐中，輔以枸杞、桂圓、紅棗等藥材，倒入米酒，一般1斤稔子泡3~4斤酒?？煞乓粌深w冰糖，有助于酒的口感更潤(rùn)滑。
3、密封保存。稔子酒一般泡半年即可飲，最少需要3個(gè)月。
3：發(fā)酵法
把稔子洗凈蒸熟，晾涼后放進(jìn)消毒好的容器里，搗爛，拌入甜酒曲（本地俗稱酒餅）密封，發(fā)酵兩至三天后即可過濾稔子汁液飲用。
地瓜葉即番薯葉，是一道很普通的家常菜。雖然大部分人基本上都吃過這道看似平常的菜，但是對(duì)于地瓜葉的功效應(yīng)該很少有人知道，或者只知道其功效之一二。實(shí)際上，地瓜葉的功效非常神奇，或者我們可以說地瓜葉的功效非常強(qiáng)大，而且地瓜葉做菜的方法也非常簡(jiǎn)單。
一、地瓜葉功效
1、排毒
含豐富葉綠素，能夠“凈化血液”，幫助排毒。
2、提高免疫力
含有比一般蔬菜高5～10倍的抗氧化物，能提高免疫力，“預(yù)防感冒”。
3、預(yù)防貧血
每天攝取300g的地瓜葉，就可補(bǔ)充人體一天所需的鐵質(zhì)及維生素A、C、E。
4、預(yù)防高血壓
富含鉀，有助血壓控制，預(yù)防高血壓。
5、改善便秘
豐富的膳食纖維，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，及痔瘡。
6、抗癌
含有豐富的多酚，能預(yù)防細(xì)胞癌變。
7、改善更年期癥狀
富含植固醇，可以達(dá)到與荷爾蒙類似的調(diào)節(jié)身體機(jī)能的功效。
8、促進(jìn)乳汁分泌
含有黃酮類化合物等物質(zhì)，能促進(jìn)乳汁分泌。
9、強(qiáng)化視力
有豐富維生素A，可強(qiáng)化視力。
二、地瓜葉的食用方法：
1、蒜茸紅薯葉
將嫩紅薯葉莖洗凈，放入沸水鍋中焯后撈出用涼水沖涼，切成段。大蒜剝皮搗成茸。炒鍋置火上，放素油燒至四成熱，放人大蒜茸炒出香味，加入嫩紅薯葉莖翻炒，加入鮮湯、精鹽、黃酒炒入味，加入味精、麻油，撒上剩余的蒜茸拌勻即成。
2、蠔油番薯葉
番薯葉摘去老莖，用清水沖洗干凈;紅辣椒切成絲;蒜頭拍扁去衣;將1/2湯匙生粉和3湯匙清水調(diào)成生粉水;燒開鍋內(nèi)的水，加入1湯匙鹽和2湯匙油，放入番薯葉燙至葉子變軟，撈起瀝干水;燒熱鍋內(nèi)3湯匙油，以小火爆香蒜粒和紅椒絲，倒入1杯清水;加入3湯匙蠔油、1湯匙米酒、1/3湯匙白糖和1/5湯匙鹽拌勻煮沸，倒入生粉水勾薄芡;放入氽燙好的番薯葉翻炒均勻，即可上碟。
3、番薯葉燉冬瓜
鮮番薯葉60克，冬瓜100克，燉煮服。主要治療糖尿病肺胃燥熱型，煩渴多飲、口干舌燥、形瘦善饑，舌邊尖紅，苔黃干，脈數(shù)。
三、溫馨提示：
不是所有人都適合吃番薯葉哦，腸胃消化力不佳的人，腎病患者，都不宜過多食用。
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